Retete usoare si rapide
How to make Cheese Bread Sticks (VIDEO)
Cheese Bread Sticks How to make Cheese Bread Sticks Pofta buna!
How to make Noodle Salad with Grilled Chicken (VIDEO)
Noodle Salad with Grilled Chicken How to make Noodle Salad with Grilled Chicken Pofta buna!
How to Make Blue Cheese Croutons (VIDEO)
Blue Cheese Croutons How to Make Blue Cheese Croutons Pofta buna!
How to Make Creamy Parsnip and Apple Soup (VIDEO)
Creamy Parsnip and Apple Soup How to Make Creamy Parsnip and Apple Soup Pofta buna!
How to make Homemade Caramelized Banana Flambe (VIDEO)
Caramelized Banana Flambe How to make Homemade Caramelized Banana Flambe Pofta buna!
How to make Pineapple Upside Down Cake (VIDEO)
Pineapple Upside Down Cake How to make Pineapple Upside Down Cake Pofta buna!
How to Make Italian Sausage Soup (VIDEO)
Italian Sausage Soup How to Make Italian Sausage Soup Pofta buna!
Reteta zilei: Paste cu ciuperci si sos de smantana
Paste
cu ciuperci si sos de smantana din: paste, ciuperci, usturoi, vin alb,
smantana lichida, supa de pui, piper, ulei de masline, patrunjel. Poate
te intereseaza si: Paste cu legume si ciuperci paste cu ciuperci Paste
cu ciuperci si marar Ingrediente: 1 cană paste 5-6 ciuperci mari,
curatate si feliate 3 catei de usturoi […]
Rulouri din vinete cu orez
Rulouri
din vinete cu orez din: vinete, ceapa, orez, muguri de pin, patrunjel,
ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 vinete mici 1 ceapă albă 100 g orez 1
lingură muguri de pin 1 legătură de pătrunjel 2 linguri de ulei sare
piper Mod de preparare: Orezul se fierbe 10 minute în apă cu sare.
Vinetelor […]
Rulada dulce cu cirese
Rulada
dulce cu cirese din: oua, zahar, faina, praf de copt, cirese, smantana,
branza de vaci, gelatina, gem de cirese. Ingrediente: 4 ouă 180 g zahăr
200 g făină un praf de copt 400 g cireşe 500 ml smântână dulce 50 g
zahăr-pudră un plic zahăr vanilat 400 g brânză de vaci 4 foi gelatină
[…]
Risotto cu fasole, branza pecorino si lamaie
Risotto
cu fasole, branza pecorino si lamaie din: salote, ulei, orez, vin, supa
de legume, fasole, unt, lamaie, branza pecorino, lamaie. Mod de
preparare: Se călesc uşor într-o cub de unt 4 şalote tocate mărunt şi 1
căţel de usturoi pisat până se înmoaie. Se adaugă 200g de orez pentru
risotto şi se amestecă până […]
Spuma de capsuni cu zahar
Spuma
de capsuni cu zahar din: capsuni, zahar, oua. Mod de preparare: Se bat 2
albuşuri spumă şi se adaugă treptat 150g de zahăr fin. Separat, se
pasează 200g de căpşuni foarte coapte. Se încorporează uşor în spumă,
apoi se dă totul la rece, să se întărească. Pofta buna!
Chiftele de miel picant cu raita
Chiftele
de miel picant cu raita din: iaurt, coriandru, menta, ulei, ghimbir,
usturoi, anason, piper, chilli, mazare, carne tocata de miel, ou, sare.
Mod de preparare: Pentru raita, se amestecă 200g de iaurt natural, 1
mână frunze de coriandru tocate şi una de frunze de mentă tocate. Se
lasă la răcit. Se încinge 1 lingură de […]
Crema de iaurt cu cirese
Crema
de iaurt cu cirese din: cirese, biscuiti, suc de cirese, frisca, zahar,
crema de iaurt, suc de lamaie. Ingrediente: 200 g cireşe sau vişine 100
g biscuiţi sfărâmicioşi 100 ml suc de cireşe sau vişinată 50 g nuci
pisate caramelizate 200 g frişcă 2 plicuri zahăr vanilat 500 g cremă de
iaurt o linguriţă […]
Salata de legume fierte
Salata
de legume fierte din: cartofi, conopida, morcovi, salata, rosii, sare,
prosciutto, piper, ulei de masline, otet balsamic. Ingrediente: 6
cartofi 300 g conopidă 4-5 morcovi o salată verde 300 g rosii cherry 200
g prosciutto 200 g mozzarella sare piper roşu ulei de măsline otet
balsamic zeama de la 1-2 lămâi Mod de […]
Inghetata de vanilie si ciocolata
Inghetata
de vanilie si ciocolata din: lapte, esenta de vanilie, ciocolata,
indulcitor. Ingrediente: două căni de lapte rece, degresat 6 linguri de
lapte praf degresat 5 picături de esentă de vanilie ciocolată fără zahăr
(dietetică) răzuită indulcitor lichid Mod de preparare: Se încălzesc
la bain-marie laptele, laptele praf, îndulcitorul şi vanilia pană,
amestecând constant […]
Paella cu orez, pui si sofran
Paella
cu orez, pui si sofran din: orez, sofran, copane de pui, ardei, ceapa,
usturoi, boia, mazare, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 300 g
orez 8 copane o lingură şofran 3 ardei 2-3 cepe o căpătănă usturoi boia
de ardei iute 100 g mazăre fiartă sare piper ulei de măsline Mod de
preparare: […]
Tarta de cirese cu frangipan
Tarta
de cirese cu frangipan din: zahar, migdale, unt, ou, lichior de cirese,
aluat de tarte, cirese, gem, de cirese, apa, smantana. Mod de
preparare: Se pun într-un castron 140g de zahăr fin, 140g de migdale
măcinate, 140g de unt topit, 1 ou întreg şi 1 gălbenuş. Se amestecă până
se obţine o pastă cremoasă. Se […]
Ciuperci umplute cu ficatei de pui
Ciuperci
umplute cu ficatei de pui din: ciuperci, ceapa, ardei, ficatei de pui,
unt, ulei, dafin, piper, sare. Ingrediente: 1 kg ciuperci champignon
mari 1 ceapă medie 2 ardei verzi 1 kg ficăţei de pui 1/2 pachet de unt
ulei foi de dafin boabe de piper piper negru măcinat sare Mod de
preparare: Spală […]
Tocana sarbeasca de porc
Tocana
sarbeasca de porc din: fleica, unt, usturoi, ardei, sare, piper, ulei,
vin, cimbru. Ingrediente: 800 g fleică de porc 50 g unt 1-2 legături
usturoi verde 2 ardei iuţi 2-3 ardei capia sare grunjoasă piper negru şi
roşu 3-4 linguri ulei de măsline 100 ml vin alb dulce cimbru uscat şi
măcinat Mod […]
Inghetata de cocos si migdale
Inghetata
de cocos si migdale din: migdale, rom, lapte, iaurt, cocos.
Ingrediente: 50 g de migdale crude 3 picături de esentă de migdale 4
linguri de esentă de rom 100 ml lapte degresat două iaurturi mici 0%
grăsimi (150 g) 3 linguri de cocos răzuit 2 linguri de îndulcitor pudră
Mod de preparare: Inmoaie […]
Pizza Putanesca cu ton
Pizza
Putanesca cu ton din: auat pentru pizza, sos pentru paste, ansoa,
masline, capere, rucola, ton la conserva. Mod de preparare: Se
încălzeşte cuptorul la 220C/gaz 7. Se face un aluat pentru pizza (din
făină pentru pizza, conform instrucţiunilor de pe pungă) sau se
foloseşte un blat cumpărat. Se întinde aluatul sub formă de disc […]
Inghetata cremoasa de pepene galben
Inghetata
cremoasa de pepene galben din: pepene, iaurt, indulcitor, esenta de
vanilie. Ingrediente: 1 pepene galben mic 1 iaurt mic degresat 1 lingură
de îndulcitor 3 picături de esentă de vanilie bourbon Mod de
preparare: Pune pepenele tăiat bucătele la congelator peste noapte. A
doua zi, adaugă bucătile de pepene congelat în robotul de […]
Chiftele de ton
Chiftele
de ton din: ton din conserva, usturoi, pesmet, parmeza, busuioc, ulei,
lamaie, ou, sos de rosii, paine, paste. Mod de preparare: Intr-un bol,
se pun 400g de ton din conservă, scurs, cu 1 căţel de usturoi
pisat, mână de pesmet, 1/2 legătură mică de busuioc tocat, 25g de
parmezan ras, coaja rasă de la 1/2 […]
Inghetata de suc de grepfruit
Inghetata
de suc de grepfruit din: suc de grefe, ciocolata, indulcitor.
Ingrediente: sucul a 4 grefe 2 linguri de ciocolată albă dietetică
răzuită 50 g de îndulcitor Mod de preparare: Pune sucul de grefe
într-o olicioară, împreună cu îndulcitorul şi lasă să fiarbă la foc mic
timp de 10 minute, până se evaporă […]
Cosulete cu legume si smantana
Cosulete
cu legume si smantana din: faina, unt, oua, lapte, morcovi, dovlecel,
telina, ceapa verde, sare, piper, smantana, cascaval. Ingrediente: 250 g
făină 125 g unt 1 ou 2-3 linguri cu lapte Pentru umplutura: 2 morcovi 1
dovlecel 125 g ţelină 1/2 legătură de ceapă verde sare piper 4 ouă 200
ml smântână 200 g […]
Aperitiv cu surimi
Aperitiv
cu surimi din: aluat, surimi, galbenus, paprika, rosii, salata,
maioneza. Ingrediente: 1 pachet aluat congelat 16 batoane de surimi 1
galbenuş de ou pentru uns paprika roşii salata verde maioneză Mod de
preparare: Lasă, cam 10 minute, aluatul la dezgheţat ca să îl poti
manevra. Preîncălzeşte cuptorul la 180 ° C. Derulează aluatul […]
Reteta salata de telina cu smantana
Reteta
salata de telina cu smantana din: telina, mere, smantana, lamaie, sare,
piper. Ingrediente: 1 ţelină 2 mere 250 g smântână light lămâie sare
piper Mod de preparare: Curăţă apoi dă-o prin răzătoarea mare.
Picură peste fâşiile fine zeama de lămâie, apoi condimentează-le cu sare
şi piper. Lasă ţelina să se înmoaie 3 […]
Reteta bruschete cu rosii
Reteta
bruschete cu rosii din: paine, rosie, usturoi, parmezan, patrunjel,
busuioc. Ingrediente: 4 felii de pâine 1 roşie 1 căţel de usturoi ulei
de măsline parmezan sau caşcaval ras pătrunjel busuloc piper Mod de
preparare: Stropeşte feliile de pâine cu ulei de măsline, apoi lasă-le
să se rumenească la cuptor. Intr-un bol, amestecă roşia […]
Strudel cu visine si sos
Strudel
cu visine si sos din: faina, zahar, ulei, ou, unt, visine, alune,
pesmet, coniac, scortisoara, lamaie, amidon. Ingrediente: Pentru aluat:
200 g făină 2 linguriţe zahăr tos 1 linguriţă ulei 1 ou 100 ml apă rece
unt pentru uns tava 1 lingură făină pentru tava Pentru umplutură: 500 g
vişine fără sâmburi 50 g […]
Fasole verde simpla
Fasole
verde simpla din: fasole verde, salota, ulei, otet. Mod de preparare:
Se taie vârfurile de la 250g de fasole verde, dar nu şi cozile ondulate
(arată mai bine în stil rustic). Se fierb în apă cu sare 3 minute până
ce se înmoaie. Se pregăteşte un castron cu apă foarte rece; când fasolea
este […]
Condimente asiatice
Busuiocul
thailandez Nu are mai nimic în comun cu busuiocul nostru. Frunzele sale
sunt mai tari şi gustul său acru-amărui aminteşte de anason. Cardamomul
Aduce la gust cu scorţişoara sau cuişoarele. Pentru condimentat se
folosesc seminţele acestei plante stufoase. Acesta are, de asemenea, nu
doar proprietăţi culinare, ci şi medicale. Castanele de apă Denumite şi
nuci […]
Sardine pe gratar cu rosii cherry, rucola si fenicul
Sardine
pe gratar cu rosii cherry, rucola si fenicul din: fenicul, sardine,
sare, piper, cimbru, usturoi, rosii, ulei, paine, rucola, lamaie. Mod de
preparare: Se feliază foarte fin 1 bulb de fenicul, apoi se răstoarnă
într-un castron cu apă foarte rece. Se lasă în apă cam 20 de minute
pentru ca feniculul să devină crocant. […]
Reteta legume cu branza la cuptor
Reteta
legume cu branza la cuptor din: vanata, dovlecei, cartofi, rosii,
mozzarella, ulei, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 1 vânătă 2
dovlecei 4 cartofi 4 roşii 3 boturi de mozzarella 100 ml ulei 1 rămurică
de rozmarin sare piper Mod de preparare: Cartofii se spală foarte
bine şi se pun la fiert cu tot cu coajă. […]
Tocana taraneasca cu carne de porc
Tocana
taraneasca cu carne de porc din: pulpa de porc, ulei, ceapa, ardei,
morcovi, ciuperci, cartofi, piure de rosii, sare, piper, cimbru.
Ingrediente: 500 g pulpă de porc 3-4 linguri ulei 2 cepe mari 2 ardei
capia 5 morcovi 300 g ciuperci 6 cartofi 300 ml piure de rosii sare
piper cimbru uscat Mod […]
Reteta zilei: Orez cu piept de pui cu curry
Orez
cu piept de pui cu curry din: ulei de susan, ceapa, mazare, usturoi,
piept de pui, lapte de cocos, pasta de curry, ghimbir, sos de peste, suc
de lime, coriandru, busuioc, orez, lime. Ingrediente: 1 lingura ulei
de susan 1 ceasca ceapa cuburi 2 cani de mazăre 2 catei de usturoi tocat
2 cesti […]
Ciorba de ceapa cu rosii
Ciorba
de ceapa cu rosii din: ceapa, rosii, telina, morcovi, patrunjel, sare,
piper, boia, ulei, smantana. Ingrediente: 4 cepe albe 2 cepe roşii un kg
roşii o telină 2 morcovi frunze de ţelină o legătură pătrunjel sare
piper o lingură boia dulce 2 linguri ulei de măsline 200 ml smântână
Mod de preparare: Se […]
Salata antipasti
Salata
antipasti din: salata, anghinare, ardei copti, celery, usturoi, mustar
de Dijon, ceapa, otet, sare, zahar, piper, paine. Mod de preparare: Se
goleşte într-un bol 1 pungă de amestec frunze de salată împreună cu 100g
inimi de anghinare de la borcan, 50g ardei copţi de la borcan, 1/2
inimă de celery şi 1 ceapă mică roşie […]
Placinta cu hamsii
Placinta
cu hamsii din: malai, chilli, ulei, sare, piper, usturoi, otet.
Ingrediente: 6 linguri cu mălai 1 lingunţă cu chili ulei sare piper
Pentru mujdei: 6 căţei de usturoi 3 linguri cu ulei 1 lingunţă cu oţet
Mod de preparare: Curăţă peştii şi să se zvânte. Amestecă mălaiul cu
sare, piper şi chili. Tavăleşte […]
Miel la gratar cu ardei grasi
Miel
la gratar cu ardei grasi din: unt, piper, usturoi, boia, cimbru, sare,
ardei grasi, cotlete de miel, patrunjel. Mod de preparare: Se amestecă
50g de unt topit cu 1 linguriţă de piper cayenne, 1/2 linguriţă granule
de usturoi, 1 linguriţă de boia, 1 linguriţă de piper alb măcinat şi 1
linguriţă de cimbru uscat. Se adaugă […]
Ton cu spanac si masline
Ton
cu spanac si masline din: conserva de ton, ulei de masline, masline,
ciabatta, rosie, spanac. Mod de preparare: Se amestecă tonul dintr-o
conservă, scurs, cu 4 măsline negre tocate şi se asezonează bine. Se
umple o chiflă ciabatta cu tonul, 1 roşie tăiată felii şi 1 mână de
frunze tinere de spanac; se stropeşte cu […]
75 de milioane de litri de vin de calitate nu pot fi comercializați din cauza clasării
Vinul
din Vrancea se ieftineşte considerabil. Nu pentru că aşa şi-ar dori
viticultorii din zonă, ci pentru că aproape cinci sute de mii de litri
de vin nu au primit clasarea Organizaţiei Naţionale Interprofesionale
Vitivinicole pentru a putea fi îmbuteliate şi vândute la un preţ mai
bun. Igiena vaselor, mirosul de drojdie sau opalescenţa au […]
Reteta zilei: Salata de castraveti cu dressing picant
Salata
de castraveti cu dressing picant din: otet, zahar, ulei de susan, fulgi
de ardei rosu, sare, castraveti, ceapa verde, arahide. Poate te
intereseaza si: Salata de paste orzo cu castraveti, marar si somon
salata de castraveti Salata de ciuperci cu castraveti murati Salata
ardeleneasca de castraveti Salata cu jambon, ciuperci si castraveti
Ingrediente […]
Reteta vinete umplute cu carne
Reteta
vinete umplute cu carne din: vinete, carne de pui, ceapa, oregano,
ardei, rosii, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 vinete 400 g carne
tocată de pui 2 cepe albe, uscate 1 lingurită oregano uscat 4 ardei
capia 2 roşii 100 ml ulei sare piper Mod de preparare: Vinetele se
curăţă de coajă în zebră, […]
Placinta cu spanac si parmezan
Placinta
cu spanac si parmezan din: aluat, spanac, cascaval, oua, unt, pesmet,
sare. Ingrediente: 500 g aluat de foietaj un kg spanac 150 g cascaval
2-3 ouă un ou pentru uns 50 g unt 1-2 linguri pesmet sare Mod de
preparare: Spanacul se alege, se spală şi se opăreşte în apă cu sare.
După […]
Biscuiti cu unt si vanilie
Biscuiti
cu unt si vanilie din: faina, zahar, sare, unt, lamaie, migdale,
smantana. Ingrediente: 300 g făină 8 gălbenusuri un plic zahăr vanilat
un praf sare 375 g zahăr 300 g unt coaja de la o lămâie şi de la o
portocală zahăr pudră 100 g migdale măcinate 3-4 linguri smântână Mod
de preparare: […]
Sos de avocado si lamaie, cartofi picanti si chipsuri tortilla
Sos
de avocado si lamaie, cartofi picanti si chipsuri tortilla din:
avocado, iaurt, lime, lamaie, sare, piper, cartofi, ulei de masline,
boia, chimion, tortilla. Mod de preparare: Se cojesc 4 1/2 fructe de
avocado, iar pulpa jumătăţii rămase se amestecă într-un blender cu 250g
de iaurt natural, sucul de la 1 lime şi de la […]
Tarta pescareasca cu hamsii
Tarta
pescareasca cu hamsii din: hamsii, smantana, cas, oua, faina, unt,
nucsoara, lamaie, sare. Ingrediente: 300 g hamsii 200 g smântână 200 g
caş 3 ouă 1 linguriţă cu coajă rasă de lămâie pătrunjel Pentru aluat:
300 g făină gălbenuş 100 g caş 100 g unt 2 linguri cu smântână nucşoară
sare Mod de […]
Sandviciuri din pricomigdale cu nuca de cocos si inghetata
Sandviciuri
din pricomigdale cu nuca de cocos si inghetata din: oua, vanilie, faina
de migdale, zahar, faina, lime, nuca de cocos, inghetata de capsuni,
capsuni. Mod de preparare: Se încinge cuptorul la 150° C/gaz 2. Cu un
mixer, se bat spumă 4 albuşuri. Se adaugă treptat 225g de zahăr fin şi 1
linguriţă de vanilie […]
Sandvis cu hamsii
Sandvis
cu hamsii din: hamsii, paine, cascaval, usturoi, castravete, sare,
ulei. Ingrediente: 150 g hamsii 4 felii de pâine 4 felii de caşcaval 4
căţei de usturoi 1 castravete murat sare ulei Mod de preparare: Curăţă
peştii, condimentează-i cu sare şi rumeneşte-i în baie de ulei.
Separat, freacă feliile de pâine cu usturoiul. Pe […]
Salata de ton si fasole alba
Salata
de ton si fasole alba din: fasole, ceapa, usturoi, rosii, spanac,
rucola, conserva de ton, lamaie, ulei. Mod de preparare: Se amestecă
200g de fasole albă din conservă, 1/2 ceapă roşie tocată, 1 căţel de
usturoi strivit, 1 mână de roşii cherry, 100g de spanac tânăr şi 50g de
rucola. Se adaugă 200g de […]
Topping de ciuperci cu patrunjel
Topping
de ciuperci cu patrunjel din: ciuperci, unt, usturoi, patrunjel. Mod de
preparare: Se toacă 250g de ciuperci în bucăţi mari, se prăjesc într-un
cub de unt pentru 5-6 minute până capătă o uşoară culoare aurie. Se
adaugă 1 căţel de usturoi pisat şi se mai prăjesc un minut. Se iau de pe
foc şi […]
Unt de arahide, banane si miere
Unt
de arahide, banane si miere din: paine, unt de arahide, banane, miere.
Mod de preparare: Se prăjesc uşor 4 felii de pâine de dimensiune mică,
chiflele sunt recomandate. Se unge fiecare felie cu 1 lingură unt de
arahide gros, apoi se acoperă cu jumătate de banană feliată. Se
stropeşte cu un strat subţire de […]
Gogosi glazurate, cu levantica
Gogosi
glazurate, cu levantica din: faina, apa, drojdie, zahar, unt, oua,
levantica, sare, ulei, ciocolata, cafea zahar pudra. Ingrediente: Pentru
maia: 4 linguri cu făină 50 ml apă 1 pliculeţ cu drojdie Pentru aluat:
360 g făină 120 g zahăr tos 80 g unt 2 ouă + 2 albuşuri 2 plicuri cu
zahăr vanilat 1 […]
Antreu cu branza si ceapa
Antreu
cu branza si ceapa din: ulei de masline, ceapa, unt, faina, lapte,
mustar, sos Worcestershire, branza Cheddar, bagheta. Mod de preparare:
Se încinge 1 lingură de ulei de măsline într-o tigaie mică şi se căleşte
uşor o ceapă tăiată mărunt, aproximativ 5 minute, până se înmoaie. Se
goleşte tigaia, în care se pun apoi […]
Rosii prajite, mozzarella si rucola
Rosii
prajite, mozzarella si rucola din: rosii, ulei de masline, otet,
cimbru, paine, mozzarella, busuioc, rucola. Mod de preparare: Se pun
într-o tavă 350g de roşii cherry tăiate în două, cu jumătatea tăiată în
sus, şi se stropesc cu 1 lingură de ulei de măsline, 1 lingură de oţet
balsamic; se presară câteva fire de […]
Spuma de sparanghel cu sunca si salata de ceapa rosie
Spuma
de sparanghel cu sunca si salata de ceapa rosie din: unt, sparanghel,
smantana, lapte, usturoi, spanac, gelatina, oua, sunca, ceapa, ulei,
lamaie, nasturel. Ingrediente: 1 lingură de unt 250g de sparanghel tăiat
fin 300ml de smântână pentru friscă 200ml de lapte 1/2 căţel de
usturoi, tăiat felii 1 mână de spanac tânăr 2 1/2 […]
Desert: tiramisu
Desert:
tiramisu din: mascarpone, galbenus, zahar, whisky, sare, frisca,
ciocolata, cafea, piscoturi, boabe de cafea. Ingrediente: Pentru cremă:
350 brânză mascarpone 4 gălbenusuri 250 g zahăr pudră 1-2 plicuri zahăr
vanilat 2-3 linguri whisky sau coniac un praf sare 200 ml frişcă 200 g
ciocolată 300 ml cafea 40 pişcoturi boabe de cafea pentru ornat […]
Linguini cu ton, lamaie si marar
Linguini
cu ton, lamaie si marar din: linguini, ton la conserva, ceapa, almaie,
marar, ulei de masline. Mod de preparare: Se pregătesc 150g de linguini
conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Intr-un bol, se amestecă 200g de
ton mărunţit de la conservă, scurs de ulei, 1/2 de ceapă roşie feliată
mărunt, coaja rasă şi sucul unei […]
Avocado cu hamsii
Avocado
cu hamsii din: hamsii, avocado, faina, sare, nucsoara, ulei, smantana,
mustar, piper. Ingrediente: 150 g hamsii 1 avocado 2 linguri cu făină
nucşoară sare Pentru sos: 2 gălbenuşuri 200 ml ulei 100 g smântână mai
grasă 1 linguriţă cu muştar 2 linguriţe cu zeamă de lamaie sare piper
alb Mod de preparare: Freacă […]
Floricele dulci pentru Ziua Femeii
Floricele
dulci pentru Ziua Femeii din: unt, zahar pudra, sare, ou, faina,
vanilie, fondant, colorant, bomboane de ciocolata. Ingrediente: Pentru
aluat: 25 g unt nesărat, moale 150 g zahăr pudră un praf de sare 1 ou
mediu 250 g făină câţiva stropi de esenţă de vanilie Pentru decor: 500 g
fondant de diferite culori 500 […]
Salata Nicoise rapida
Salata
Nicoise rapida din: cartofi, oua, fasole verde, salota, ton la
conserva, otet, mustar, ulei de masline, salata verde, rosii cherry. Mod
de preparare: Se fierb 200g de cartofi noi 15 minute, până se înmoaie.
Se fierb 2 ouă timp de 8 minute, se decojesc sub un jet de apă rece şi
se taie pe […]
Ardei cu cuscus
Ardei
cu cuscus din: ardei, cuscus, ceapa, apa, carne de vita, miere, lamaie,
patrunjel, sare, ulei de masline. Ingrediente: 4 ardei graşi 150 g
cuşcuş 1 ceapă 150 ml apă 200 g carne de vită din supă 1 lingurită cu
miere 1 lămăie 1 legătură de pătrunjel sare ulei de măsline Mod de
preparare: […]
Bruschete cu ton, patrunjel si ardei iute
Bruschete
cu ton, patrunjel si ardei iute din: ciabatta, usturoi, ulei de
masline, ardei, aptrunjel, capere, lamaie, ton in conserva. Mod de
preparare: Se taie 8 felii subţiri dintr-o ciabatta. Se coc sub grill,
pe ambele părţi, apoi se freacă cu un căţel de usturoi tăiat şi se
stropesc cu ulei de măsline. Se amestecă […]
Mancare de orez rapida
Mancare
de orez rapida din: oua, orez, ceapa, unt, fulgi de ardei iute, ton la
conserva, patrunjel, lamaie. Mod de preparare: Se fierb 2 ouă timp de 8
minute şi se decojesc. Se fierb 250g de orez conform instrucţiunilor de
pe ambalaj. Se prăjesc cepe verzi tocate într-un cub de unt, cu 1 vârf
de cuţit […]
Tonnato cu pui prajit
Tonnato
cu pui prajit din: piept de pui, conserva de ton, maioneza, lamaie,
capere, salata. Mod de preparare: Se feliază doi piepţi de pui prăjiţi
şi se aranjează pe farfurii. Se mixează în blender 85g de ton din
conservă, scurs, 5 linguri de maioneză, suc de lămâie şi 2 linguri de
capere mici până se […]
Peste si fructe de mare la wok
Ţările
din Asia sunt înconjurate de mare, din acest motiv, in bucătăria
asiatică, peştele şi fructele de mare joacă în mod tradiţional un rol
important. Pentru preparare la wok sunt perfecte toate tipurile de peşte
oceanic şi de râu, precum şi scoicile, crevetele, homarii şi racii, şi
în mod special, calmarii. Peştele se taie în bucăţi potrivite […]
Topping cu ou si kaizer
Topping
cu ou si kaizer din: kaizer, oua, sare, piper, lapte. Mod de preparare:
Se perpelesc în tigaie, fără ulei, 4 felii de kaizer, tăiate cubuleţe,
până devin crocante. Se bat 6 ouă cu sare, piper şi 2 linguri de lapte.
Se răstoarnă peste kaizerul din tigaie şi se amestecă uşor până devine
omogen şi […]
Fritatta cu cartof dulce, bacon si rucola
Fritatta
cu cartof dulce, bacon si rucola din: cartofi, boia, bacon, rucola,
oua, smantana, mozzarella. Ingrediente: 650g de cartofi dulci 1
linguriţă de boia dulce 6 felii de bacon, tăiate mărunt 50g de rucola 8
ouă 150ml de smântână lichidă 75g de mozzarella Mod de preparare: Se
decojesc cartofii şi se fierb timp de […]
Prajitura Victoria cu capsune sau zmeura
Prajitura
Victoria cu capsune sau zmeura din: unt, zahar, oua, faina, praf de
copt, lapte, zahar pudra, gem de capsune sau de zmeura, bombonele sau
zahar colorat. Ingrediente: 140g de unt, moale 140g de zahăr fin 2 ouă
140g de făină obişnuită 1 linguriţă praf de copt 2 linguri de lapte
Pentru umplutura: 100g de […]
Reteta zilei: Gnnochi cu carne si legume
Gnnochi
cu carne si legume din: ulei de masline, carnati, ciuperci, ceapa,
rosii uscate, salata, vin alb, supa de pui, gnnochi, parmezan. Poate te
intereseaza si: Gnocchi de casa cu branza Gnocchi cu sos de rosii si
ciuperci Gnocchi umplute cu spanac si ricotta Gnocchi cu masline si
busuioc Gnocchi de cartofi Ingrediente: 1 […]
Pui cu curry si tartar de mazare
Pui
cu curry si tartar de mazare din: ulei vegetal, curry, pui, kaizer,
mazare, salota, maghiran, chives, ulei de masline, ghimbir. Ingrediente:
2 linguri de ulei vegetal 1 linguriţă praf de curry puţin iute 1 pui de
l,5kg, curăţat şi spălat Pentru mazare: 3 felii de kaizer sau bacon
afumat, tăiat în bucăţele 250g de […]
Butoiase din dovlecei
Butoiase
din dovlecei din: dovlecei, morcovi, telina, porumb, mazare, cartofi,
ou, unt, smantana, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 2 dovlecei 2
morcovi 1 telină mică 1 lingură cu porumb 3 linguri cu mazăre 2
cartofi fierţi 1 ou 50 g unt 100 g smântână rozmarin piper sare Mod
de preparare: Topeşte untul într-o tigaie. Pune […]
Prajitura ciocolatie
Prajitura
ciocolatie din: gem de cirese, unt, zahar, faina, oua, cacao, sare,
coaja de portocala. Ingrediente: 1 borcan cu gem de cireşe Pentru blat:
160 g unt 110 g zahăr tos 300 g făină 2 ouă 30 g cacao coaja rasă
de la o portocală sare Mod de preparare: Freacă untul moale cu […]
Placinta cu branza de vaci si leurda
Placinta
cu branza de vaci si leurda din: foi de placinta, branza de vaci,
telemea de bivolita, patrunjel leurda, oua, ceapa verde, lapte, unt,
ulei. Ingrediente: 1 pachet foi de plăcintă subţiri 500g brânză de vaci
uşor sărată 250g telemea de bivoliţă 1 legătură de pătrunjel legături de
leurdă ouă cepe verzi tocate mărunt (doar […]
Reteta sos de ou
Reteta
sos de ou din: galbenus, vin alb, unt, lamaie, sare, piper.
Ingrediente: 3 gălbenuşuri 3 linguri cu vin alb 1/2 ceşcuţă cu unt
toptit 1/2 lămâie sare piper Mod de preparare: Aşază un castron
deasupra unui vas cu apă fierbinte. Pune gălbenuşurile şi vinul şi bate
energic pentru ca ouăle să nu se […]
3 Cocktailuri de vara (2016)
Cocktailuri
de vara: Reteta zilei: Cocktail cu rom alb, capsuni si piersici
Cocktail cu rom alb, capsuni si piersici din: gheata, piersici, capsuni,
suc de limeta, rom alb, zahar. Poate te intereseaza si: Cocktail cu rom
alb si ananas Cocktail cu vin alb si suc de grapefruit Cocktail cu rom
alb si ghimbir Ingrediente: 3 […]
How to make Delicious Buttermilk Pancakes (VIDEO)
Buttermilk Pancakes How to make Delicious Buttermilk Pancakes Pofta buna!
How to make Blueberry Pancakes (VIDEO)
Blueberry Pancakes How to make Blueberry Pancakes Pofta buna!
How To Make No Bake Cherry Cheesecake (VIDEO)
Cherry Cheesecake How To Make No Bake Cherry Cheesecake Pofta buna!
How to make Delicious Strawberry Cheesecake (VIDEO)
Strawberry Cheesecake How to make Delicious Strawberry Cheesecake Pofta buna!
Reteta zilei: Cocktail cu votca, ananas si bere cu ghimbir
Cocktail
cu votca, ananas si bere cu ghimbir din: ananas la gratar, votca, bere
cu ghimbir, limeta. Poate te intereseaza si: Cocktail Pina Colada
Cocktail cu aroma de cimbrisor Cocktail Margarita Ingrediente: ¼ ceasca
de ananas la gratar 240ml vodca 720ml bere cu ghimbir 2 lămâi verzi
Mod de preparare: Se adaugă câteva […]
Reteta ardei umpluti cu ciuperci
Reteta
ardei umpluti cu ciuperci din: ceapa, ciuperci, ulei, patrunjel,
chifla, lapte, orez, sare, ou, ardei, branza, cimbru, piper.
Ingrediente: 1 ceapă 200 g ciuperci 4 linguri de ulei 1 mănă de
pătrunjel 1 chiflă 100 ml lapte 200 g orez 1 ou sare 4 ardei graşi 100 g
brânză tare cimbru piper negru proaspăt […]
Prajiturele cu agrise
Prajiturele
cu agrise din: faina, praf de copt, zahar, oua, iaurt, sirop de soc,
unt, sare, agrise sau afine, smantana. Mod de preparare: Se pun 12 forme
de hârtie în tava de brioşe. Se amestecă într-un castron mare 225g
făină cu agent de creştere, 1 linguriţă praf de copt şi 200g de zahăr
fin. Se […]
Cheesecake dietetic cu capsuni
Cheesecake
dietetic cu capsuni din: biscuiti, crema de branza, iaurt degresat,
zahar, vanilie, gem de capsuni, capsuni. Mod de preparare: Se pun 85g de
biscuiţi digestivi într-o pungă de plastic şi se strivesc cu un făcăleţ
până se obţin firimituri. Se împart în 4 pahare sau boluri mici. Se bat
200g cremă de brânză light, […]
Votca cherry
Votca
cherry din: cirese, zahar, apa, votca, sifon. Mod de preparare: Se scot
sâmburii de la 400g de cireşe, dar fără a le tăia în jumătăţi. Se pun
într-o tigaie cu 200g de zahăr şi 150ml de apă, se încălzesc amestecând
uşor, până ce zahărul se dizolvă. Se iau de pe foc şi se pun cu […]
Salata de fasole verde, rosii si anghinare
Salata
de fasole verde, rosii si anghinare din: fasole verde, rosii,
anghinare, ceapa, masline, mustar de Dijon, otet, ulei de masline, sare,
piper, busuioc. Mod de preparare: Se opăresc 200g de fasole verde fină;
se scurg, apoi se usucă pe un prosop; se pun într-un castron mare,
împreună 10 roşii mici tăiate pe jumătate, 400g […]
Pui cu curry si cirese
Pui
cu curry si cirese din: pui, cirese, pasta curry, miere, lamaie, crema
de branza, menta, sare, piper. Mod de preparare: Se rup în bucăţi cât o
înghiţitură 600g de pui fiert şi se scot sâmburii de la 350-450g de
cireşe. (Se taie cireaşa în jumătate şi se foloseşte vârful unui cuţit
mic şi ascuţit […]
Rulouri cu somon, castravete si avocado
Rulouri
cu somon, castravete si avocado din: foi tortillas, somon, crema de
branza, marar, avocado, castravete, sare, piper. Ingrediente: 3 foi de
tortillas 200g de somon afumat 200g de crema de branza (de tip
Philadelphia) 1 legatura de marar 1/2 avocado 1 castravete lung sare si
piper Mod de preparare: Se taie castravetele si […]
Salata picanta de naut
Salata
picanta de naut din: garam masala, ulei, lamaie, naut, fasole, rosii,
castravete, ceapa, patrunjel. Ingrediente: 1 linguriţă de garam maşala 4
linguri ulei de măsline 2 linguri zeamă de lămâie 400g de năut 200g de
fasole verde 250g de roşii cherry 1 castravete lung, tăiat în felii
subţiri 2 fire de ceapă verde, tăiate […]
Mazare inabusita in unt cu salata si menta
Mazare
inabusita in unt cu salata si menta din: supa de legume, unt, mazare,
capere, salata verde, salata aisberg, menta, germeni de mazare, paine.
Ingrediente: 150ml supă de legume 25g de unt sărat 140g de mazăre
proaspătă, din păstaie (aproximativ 750g de păstăi) 1 lingură de capere,
clătite 1 inimă de salată verde, tăiată în […]
Sparanghel cu susan la gratar
Sparanghel
cu susan la gratar din: sparanghel, ulei de susan, sos de soia, susan,
usturoi. Ingrediente: 20 tulpini de sparanghel, aproximativ 500g 2
linguri ulei de susan 1 lingură sos de soia căţel de usturoi linguri
seminţe de susan Mod de preparare: Cu o mână se ţine o tulpină de
sparanghel de la bază […]
Friptura de porc cu sorici crocant
Friptura
de porc cu sorici crocant din: costa de porc cu sorici, usturoi, dafin,
cimbru, rozmarin, ulei, otet, telina, morcov, sare. Ingrediente: 2 kg
coastă de la porc, cu şorici 4 căţei de usturoi 3 frunze de dafin 1
linguriţă cimbru 1 linguriţă rozmarin 2 linguri ulei 4 linguri oţet 1
ţelină mică 1 morcov […]
Supa de macrou afumat si cartofi noi cu sirop de artar
Supa
de macrou afumat si cartofi noi cu sirop de artar din: macrou afumat,
ceapa, unt, cartofi noi, supa de pui, lapte, smantana, pancetta, sirop
de artar, chives. Ingrediente: 1 bucată mare de macrou afumat,
aproximativ 300g, fără oase 1/2 ceapă tăiată cubuleţe 25g de unt 200g de
cartofi noi, curăţaţi de coajă si tăiaţi […]
Quiche din cartofi noi, ceapa verde si branza cheddar
Quiche
din cartofi noi, ceapa verde si branza cheddar din: faina, unt, zahar
pudra, oua, cartofi noi, ceapa verde, branza cheddar, lapte, smantana.
Ingrediente: 225g de făină obişnuită, plus extra pentru presărat 140g
unt rece, tăiat cubuleţe 1 linguriţă de zahăr pudră 1 gălbenuş Pentru
umplutura: 250g de cartofi noi, curăţaţi, fierţi şi tăiaţi în […]
Capsuni imbracate in ciocolata
Capsuni
imbracate in ciocolata din: ciocolata, capsuni, fistic. Ingrediente: 1
ciocolată (cu 55% cacao) 20 de căpşuni, spălate şi uscate bine 60g de
fistic, tocat fin Mod de preparare: Se topeşte ciocolata la
bain-marie, într-un bol aşezat deasupra unei cratiţe în care fierbe apă
(apa nu trebuie să atingă fundul bolului). Se amestecă din […]
Reteta ciuperci cu branza de capra
Reteta
ciuperci cu branza de capra din: ciuperci, branza de capra, bacon,
ceapa, pesmet, vin, ulei, busuioc, sare. Ingrediente: 8 ciuperci 150 g
brânză de capră 200 g bacon sau kaizer 4 cătei de usturoi 1 ceapă 1
lingură cu pesmet 1 ceşcuţă cu vin alb ulei de măsline busuioc sare
Mod de preparare: […]
Salata cu somon, capsuni si fenicul
Salata
cu somon, capsuni si fenicul din: somon afumat, fenicul, rucola,
capsuni, ulei de masline, otet, mustar cu boabe, miere. Ingrediente:
200g de somon afumat, rupt în fâşii 1 bulb mare de fenicul, curăţat, cu
mijlocul înlăturat, tăiat pe jumătate, apoi feliat fin 50g de rucola
200g de căpşuni, curăţate şi tăiate pe jumătate Pentru […]
Ciorba de pui cu chimen
Ciorba
de pui cu chimen din: carne de pui, ceapa, morcov, chimen, telina,
patrunjel verde, sare, piper, bors, lamaie, apa, mazare, fasole verde.
Ingrediente: 1 kg carne de pui 2 cepe 1 morcov 2 linguri chimen 1 ţelina
2 rădăcini de pătrunjel verde sare piper 1/2 l borş zeama de la o
lămâie 4 I […]
Budinca indesata
Budinca
indesata din: cuscus, oua, rosii, cascaval, ulei de malsine, unt,
oregano, sare. Ingrediente: 150 g cuscus 2 ouă 500 g roşii 1 cutie cu
ciuperci 200 g caşcaval 3 linguri cu ulei de măsline 1 lingură cu unt
oregano sare Mod de preparare: Opăreşte roşiile, decojeşte-le şi
pasează-le. Incinge uleiul de măsline. Adaugă […]
Humus cu ceapa rosie si condimente indiene
Humus
cu ceapa rosie si condimente indiene din: ulei de masline, ceapa,
chimion, coriandru, fenicul, naut, lamaie, pasta de susan, lipie.
Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline 1 ceapă roşie tăiată fin 1
linguriţă seminţe de chimion 1 linguriţă seminţe de coriandru 1/2
linguriţă seminţe de fenicul 1 conservă de 400g de năut, clătit şi […]
Ceapa cu sufleu de branza
Ceapa
cu sufleu de branza din: ceapa, telemea, cascaval, parmezan, oua,
nucsoara, ulei, sare, piper. Ingrediente: 6 cepe roşii mari 150 g
telemea 100 g caşcaval 30 g parmezan ras 2 ouă 1 lingurită cu nucşoară
ulei sare piper Mod de preparare: Curăţă cepele şi opăreşte-le în apă
cu un praf de sare. Taie […]
Cocktail cu capsuni si apa de trandafiri
Cocktail
cu capsuni si apa de trandafiri din: capsuni, zahar pudra, apa de
trandafiri, Prosecco. Ingrediente: 100g de căpşuni, curăţate şi tăiate
pe jumătate 50g de zahăr pudră 2 linguri apă de trandafiri 1 sticlă de
Prosecco sau alt spumant, rece Mod de preparare: Se mixează
căpşunile împreună cu zahărul şi apa […]
Desert cu fructe de padure si lamaie
Desert
cu fructe de padure si lamaie din: zahar brun, capsuni, suc de lamaie,
mandarina, fructe de padure, custard sau budinca de vanilie, smantana,
biscuiti. Ingrediente: 4 linguriţe de zahăr brun 6 căpşuni, curăţe şi
tăiate în patru 1 linguriţă suc de lămâie sucul de la 1 mandarină 300g
mix fructe de pădure 150ml de […]
Carne la wok
Prin
modul special de preparare in wok, carnea în general şi carnea de
pasăre sunt nu doar rumene şi crocante în exterior, ci rămân fragede şi
suculente în interior. Prăjite la foc mare, cu puţină grăsime, nu există
o modalitate mai sănătoasă pentru prepararea diferitelor feluri de
carne. Deoarece gătitul la wok merge foarte repede, […]
Salata cu leurda si branza de capra
Salata
cu leurda si branza de capra din: rulou cu branza de capra, leurda,
salata verde, nuci, ulei, lamaie. Ingrediente: 1 rulou cu brânză de
capră 1 legătură de leurdă jumătate de salată verde nuci ulei de măsline
lămâie Mod de preparare: Se spală şi se taie salata verde şi leurda
şi se aşază […]
Prajitura fructata
Prajitura
fructata din: cuscus, oua, zahar, caise, cirese, suc de caise, unt.
Ingrediente: 150 g cuscus 3 ouă 3 linguri cu zahăr 3 caise sau
piersici 250 g cireşe sau vişine 200 ml suc de caise 5 g linguriţă cu
unt Mod de preparare: Pune cuşcuşul într-un castron mai adânc. Toarnă
peste el sucul […]
Sos de rosii cu vin
Sos
de rosii cu vin din: rosii, ceapa, otet, ulei, vin, suc de lamaie,
busuioc, unt, sare, piper. Ingrediente: 6 roşii 1 ceapă 6 linguriţe cu
oţet de vin alb 1/4 ceşcuţă cu ulei 2 ceşcuţe cu vin alb 3 linguri cu
suc de lămâie 1 legătură de busuioc 3 linguriţe cu unt sare piper
[…]
Reteta zilei: Orez cu carne de porc si legume
Orez
cu carne de porc si legume din: unt de arahide, sos sriracha, sos de
soia, ghimbir, zahar brun, apa calda, ulei, usturoi, porc, ciuperci,
morcov, ardei, sos hoisin, sos de soia, ulei de susan, orez, ceapa
verde, arahide. Ingrediente sos picant: ¼ ceasca unt arahide 1 lingura
sos sriracha 1 linguriță de sos de […]
Ardei capia umpluti cu mazare si cas
Ardei
capia umpluti cu mazare si cas din: ulei vegetal, seminte de mustar,
curcuma, piper, chimion, boia, coriandru, cas, mazare, rosie, ardei.
Ingrediente: 2 linguri de ulei vegetal cate 1/2 linguriţă seminţe de
muştar, curcuma şi piper negru câte 1 linguriţă seminţe de chimion,
boia, coriandru măcinat şi chimion măcinat 225g de caş nesărat, tăiat
[…]
Spuma de branza cu visine
Spuma
de branza cu visine din: visine, branza, lapte, vanilie, zeama de
lamaie. Ingrediente:t vişine brânză de vaci (urdă) lapte condensat
vanilie zeamă de lămâie Mod de preparare: La 300 de grame de urdă,
respectiv 300 de grame de brânză de vaci, am folosit în total o cutie de
lapte condensat (jumi-juma). Şi câte […]
Salata cu ton si porumb
Salata
cu ton si porumb din: ton, cartofi, ceapa, ou, rosii, fasole, porumb,
masline, marar, rucola, salata, ulei, mustar, sare, piper. Ingrediente: 1
conservă ton în suc propriu 2 cartofi fierţi în coajă, curăţaţi 1 ceapă
verde 1 ou fiert tare 5 roşii cherry 50 g fasole verde din conservă 50 g
boabe de porumb […]
Reteta sos de ciocolata
Reteta
sos de ciocolata din: ciocolata, smantana, zahar, coniac, frisca.
Ingrediente: 100 g ciocolată fină 5 linguri cu smântână 1 linguriţă cu
zahăr 2 linguriţe cu coniac 4 linguri cu frişca bătută Mod de
preparare: Cu ajutorul unui cuţit cu lama lată, taie ciocolata nu prea
mărunt. Pune-o într-o crăticioară la foc mic ca […]
Broccoli gratinat cu telemea
Broccoli
gratinat cu telemea din: telemea, cascaval, oua, smantana, sunca,
broccoli, sare, piper. Ingrediente: 300 g telemea de vacă 100 g caşcaval
2 ouă 300 g smântână 200 g şuncă presată 500 g broccoli sare piper
Mod de preparare: Se fierbe broccoli în apă puţin sărată, 2 minute. Se
scurge bine şi se aşază […]
Remedii pentru durerile de spate
Durerea
de spate a devenit una dintre cele mai comune afecţiuni ale
prezentului. Statul îndelungat la birou, lipsa de mişcare, stresul şi
alţi factori contribuie la apariţia lor. Iată câteva sfaturi, remedii
prin care ameliorați sau eliminați durerea de spate. Nu sta întins! Nu
este tocmai un remediu, ci mai degrabă un avertisment. Opinia generală
[…]
How to make Fudge Brownies (VIDEO)
Fudge Brownies How to make Fudge Brownies Pofta buna!
How to make Tortellini with Prosciutto and Mushrooms (VIDEO)
Tortellini with Prosciutto and Mushrooms How to make Tortellini with Prosciutto and Mushrooms Pofta buna!
How to Make Your Own Starbucks Frappuccino (VIDEO)
Starbucks Frappuccino How to Make Your Own Starbucks Frappuccino Pofta buna!
How to make Queso con Carne Dip (VIDEO)
Queso con Carne Dip How to make Queso con Carne Dip Pofta buna!
How to make Delicious Broccoli Cheese Soup (VIDEO)
Delicious Broccoli Cheese Soup How to make Delicious Broccoli Cheese Soup Pofta buna!
How to make Swiss Miss Hot Cocoa Mix (VIDEO)
Swiss Miss Hot Cocoa Mix How to make Swiss Miss Hot Cocoa Mix Pofta buna!
Reteta zilei: Prajitura cu ciocolata si lapte
Prajitura
cu ciocolata si lapte din: faina, zahar, cacao, praf de copt, sare,
unt, lapte, ou, vanilie, chips-uri de ciocolata, apa. Poate te
intereseaza si: Cum se prepara Prăjitură cu dovleac și ciocolată (VIDEO)
Prajitura cu ciocolata in patru straturi Prajitura cu crema de cocos si
glazura de ciocolata Prajitura cu ciocolata si martipan Prajitura […]
Pui brasovean
Pui
brasovean din: piept de pui, sote de ciuperci, cascaval, sare, piper.
Ingrediente: un piept de pui 150 g de sote de ciuperci 50 g caşcaval
ras sare piper Mod de preparare: Mai întâi pregătim soteul de
ciuperci. lntr-o cratiţă încinsă punem un pic de ulei în care călim o
ceapă tăiată mărunt. Când […]
Cheesecake cu biscuiti
Cheesecake
cu biscuiti din: biscuiti, unt, zahar, branza, frisca, gelatina.
Ingrediente: Pentru blat: 300 g biscuiţi 200 g unt topit 2 linguri zahăr
Pentru crema de brânză: 5 cutii brânză Philadelphia 200 g frişca
lichidă 2 pachete gelatină pentru prăjituri 4 linguri zahăr 400 g fructe
de pădure Mod de preparare: Se macină biscuiţii […]
Supa frantuzeasca cu ceapa
Supa
frantuzeasca cu ceapa din: unt, ceapa, cartofi, cimbru, maghiran, supa
de pui, smantana, sare, piper. Ingrediente: 1 linguriţă unt 3 fire ceapă
verde, rondele 1 ceapă, felii 5 cartofi, felii subţiri 1 vârf cuţit
cimbru uscat 1/2 linguriţă măghiran uscat 1 frunză dafin 5 căni supă de
pui 1/4 ceaşcă smântână sare piper […]
Reteta desert: tarta cu mere
Reteta
desert: tarta cu mere din: oua, faina, zahar, unt, mere, lapte, sare.
Ingrediente: ouă făină zahăr unt mere lapte condensat un pic de sare
Mod de preparare: Pentru aluat am folosit două căni de făină, două
linguri de zahăr, două gălbenuşuri, două treimi dintr-un pachet de
unt. Pentru umplutură am folosit mere acrişoare, un […]
Salata asiatica cu carne de vita
Salata
asiatica cu carne de vita din: taietei de orez, sos de soia, lamaie,
ghimbir, ulei, carne de vita, ardei iute, castravete, coriandru. Mod de
preparare: Se înmoaie 250g tăieţei de orez conform instrucţiunilor de pe
pachet, până devin fragezi. Se amestecă 4 linguri sos de soia, sucul de
la 1 lămâie, 1 bucată de ghimbir […]
Tabbouleh de feta cu vinete
Tabbouleh
de feta cu vinete din: bulgur, usturoi, ulei de masline, vinete, sare,
piper, naut, rosii, ceapa, feta, menta, lamaie. Mod de preparare: Se
prepară 140g de grâu bulgur conform instrucţiunilor de pe pachet, apoi
se scurge bine. Se amestecă 2 căţei de usturoi pisaţi şi 4 linguri ulei
de măsline într-un bol mic. Se […]
Supa crema de legume servita cu crutoane
Supa
crema de legume servita cu crutoane din: morcovi, pastarnac, telina,
ceapa, conopida, cartof, broccoli, sare, piper, mirodenii, paine, ulei
de masline. Ingrediente: 3 morcovi 3 bucăţi de păstârnac o bucată de
ţelină 2 cepe un bucheţel de conopidă un cartof un bucheţel de broccoli
sare piper mirodenii pâine ulei de măsline Mod de […]
Salata cu legume si cuscus
Salata
cu legume si cuscus din: cuscus, apa, rosii, dovlecel, morcov, ardei,
ceapa, scortisoara, anason, ulei de masline. Ingrediente: 1 ceşcuţă de
cuşcuş 1 ceşcuţă cu apă 4 roşii cherry 1/2 dovlecel 1 ardei gras 1
morcov 2 fire de ceapă verde scorţişoară anason ulei de măsline Mod
de preparare: Pune cuşcuşul într-un castron. […]
Rulada de pui cu alune
Rulada
de pui cu alune din: cuscus, piept de pui, alune, caise, bacon, ceapa,
ou, patrunjel, menta, sare, unt. Ingrediente: 100 g cuşcuş 1 kg piept de
pui dezosat 100 g alune 100 g caise uscate 100 g bacon 1 ceapă 1 lămâie
1 ou 1 mână de pătrunjel verde 2 linguri cu mentă verde […]
Desert cu dulceata
Desert
cu dulceata din: dulceata de visine, faina, miere, zahar, unt, lapte,
ou, rom, bicarbonat. Ingrediente: 1/2 borcan cu dulceaţă de vişine 400 g
făină 150 g miere 150 g zahăr 50 g unt 50 ml lapte 1 ou 1 fiolă cu
esenţă de rom 1 linguriţă cu bicarbonat Mod de preparare: Intr-o
crăticioară, pune […]
Ciorba de telina si slanina afumata
Ciorba
de telina si slanina afumata din: telina, supa de legume, slanina sau
kaizer, smantana, faina, ulei, sare, piper, condiment vegetal,
patrunjel. Ingrediente: 2 rădăcini de ţelină 1,5 l supă din cuburi de
legume 150 g slănină afumată sau kaizer 150 dl smântână 1 linguriţă
făină ulei sare piper condiment vegetal pătrunjel tocat fin […]
Tzatziki cu leurda si menta
Tzatziki
cu leurda si menta din: iaurt de bivolita, castravete, leurda, menta.
Ingrediente: 200g iaurt de bivoliţă 1 castravete, curăţat de coajă şi de
seminţe 4-5 frunze de leurdă 4 frunze de mentă Mod de preparare: Se
taie castravetele cubuleţe mici şi se amestecă apoi cu leurda şi menta
tăiate foarte fin. Se adaugă […]
Portofele umplute
Portofele
umplute din: cuscus, supa, piept de pui, faina, lapte, drojdie, ulei,
zahar. Ingrediente: 1 ceşcuţă de cuşcuş 1 ceşcuţă cu supă de pui sau
legume 1 piept de pui afumat Pentru aluat: 300 g făină 200 ml lapte 20
g drojdie 60 ml ulei 1 linguriţă cu zahăr Mod de preparare: Dizolvă
drojdia […]
Supa-crema de leurda (varianta)
Supa-crema
de leurda din: meurda, ceapa, faina, smantana, unt, sare. Ingrediente:
4-5 legături de leurdă, tăiată fin 1 ceapă albă 3 linguri de făină 200ml
de smântână lichidă 50g de unt sare piper alb Mod de preparare Se
taie mărunt ceapa şi se căleşte în unt, timp de 4 minute. Se adaugă
făina […]
Sos de avocado
Sos
de avocado din: avocado, iaurt, patrunjel, suc de lamaie, ceapa,
usturoi, ardei, ulei de masline, sare. Ingrediente: 2 avocado 150 g
iaurt 4 fire de pătrunjel 1 lingură cu suc de lămâie 1 lingură cu
ceapă tocată 1/2 căţel de usturoi 1/2 ardei iute 2 linguri cu ulei de
măsline sare Mod de […]
Oua picante pane
Oua
picante pane din: oua, usturoi, cimbrisor, ghimbir, ceapa, pesmet,
morcov, boia, caju, pasta de rosii, alune, sare, curry. Ingrediente: 6
ouă fierte 2 căţei de usturoi 3-4 frunze de cimbrişor 1 ou crud 1
vârf de linguriţă de ghimbir 1 ceapă 200 g pesmet 1 morcov 1/2
linguriţă cu boia iute 400 g caju […]
Reteta de salata greceasca
Reteta
de salata greceasca din: salata verde, ceapa, masline, ardei, gogosar,
rosii, castravete, feta, ulei de masline, oregano, lamaie, piper.
Ingrediente: 1 salată verde creaţă 1 ceapă roşie, felii 1 ceaşcă măsline
negre 1 ardei gras, tăiat fâşii 1 gogoşar, fâşii 2 roşii feliate 1
castravete, rondele 1 ceaşcă cubuleţe feta 6 linguri ulei măsline […]
Placinta cu sfecla de zahar
Placinta
cu sfecla de zahar din: apa, oua, ulei, otet, sare, zahar vanilat,
faina, sfecla de zahar, lapte, zahar. Ingrediente: Pentru cocă: 2 căni
apă călduţă 2 ouă 3 linguri ulei 2 linguri oţet 1 praf de sare 2
pliculeţe zahăr vanilat făină cât cuprinde Pentru umplutură: 2 bucăţi
sfeclă de zahăr 3 plicuri zahăr […]
Smoothie cu spanac
Smoothie
cu spanac din: spanac, strugure, morcov, castravete, ghimbir, telina,
curmale, gheata, apa. Ingrediente: 2 frunze mari spanac 8 boabe de
strugure negru 1 morcov mediu 1 castravete mic 2 bucăţi mici ghimbir 1
frunză de ţelină 2 curmale cuburi de gheaţă apă Mod de preparare:
Intr-un blender, se pun frunzele de ţelină, spanac, […]
Rulouri cu ciuperci si carne
Rulouri
cu ciuperci si carne din: ciuperci, ulei, sare, piper, coaste de porc,
carnati, pesto, galbenus. Ingrediente: 8 ciuperci champignon 15 ml ulei
de măsline sare şi piper negru măcinat 6-8 coaste de porc prăjite, cu
carnea scoasă de pe oase 2 cârnaţi de porc prăjiţi, tăiaţi în bucăţi 2
pachete de aluat foietaj (400 g), dezgheţat […]
Somon in hartie
Somon
in hartie din: somon, lamaie, marar, ceapa, ulei de masline, sare,
piper. Ingrediente: 2 fileuri de somon 2 felii de lămâie câteva crenguţe
de mărar 3-4 cepe verzi, feliate ulei de măsline sare şi piper negru
măcinat Mod de preparare: Preîncălzeşte cuptorul la 200°C. Taie 2
pătrate din hârtie de copt şi pune fileurile în mijlocul […]
Retete dietetice: Supa frantuzeasca de ceapa
Supa
frantuzeasca de ceapa din: ceapa, unt, faina, praz, vin, parmezan,
bagheta, sare, piper. Ingrediente: 3 cepe mari 100 g unt 2 linguri de
făină un fir de praz 100 ml vin alb 100 g parmezan o felie de baghetă
sare piper Mod de preparare: Intr-o cratiţă, pune la încins untul,
după care căleşte […]
File de miel cu sos de portocale (varianta)
File
de miel cu sos de portocale din: muschiulet de miel, ulei de masline,
unt, sare, piper, rozmarin, usturoi, vin, portocale, smantana, coniac.
Ingrediente: 1 kg muşchiuleţ de miel 2 linguri ulei de măsline 30 g unt
sare piper 2 buc. rozmarin 3 buc. usturoi tocat mărunt 1200 ml vin alb
sec 2 portocale puţină […]
Pastele – aliment esential
Pastele
promit viaţă lungă şi aduc fericirea. Aşa spune un vechi proverb
chinezesc, cunoscut pretutindeni în Asia. Pastele sunt în bucătăria
asiatică la fel de îndrăgite ca şi orezul. In anumite ţinuturi ele
reprezintă alimentul de bază. Desigur că nu ar putea înlocui total
orezul, şi în parte se obţin din făină de orez. Fideaua, […]
Gratin de conopida, broccoli si branza maturata
Gratin
de conopida, broccoli si branza maturata din: broccoli, conopida,
smantana, branza, chives, legume. Mod de preparare: Se fierb 250g
bucheţele de broccoli şi 250g bucheţele de conopidă până devin fragede,
cam 5-6 minute. Se amestecă 100g de smântână, 50g de brânză maturată
dată prin râzătoare şi 1 grămăjoară de chives tocate, apoi se combină
[…]
Salata de dovlecei marinati cu seminte de pin si parmezan
Salata
de dovlecei marinati cu seminte de pin si parmezan din: dovlecei,
seminte de pin, salote, ardei iute, ulei de masline, lamaie, busuioc,
parmezan. Mod de preparare: Se taie în fâşii 4 dovlecei cu un curăţător
de legume şi se prăjesc 4 linguri seminţe de pin. Se prepară dressingul
amestecând două şalote tocate mărunt cu 1 […]
Cartofi dulci wedges
Cartofi
dulci wedges din: cartofi dulci, ulei de masline, sare, boia.
Ingrediente: 4 cartofi dulci mari cu coajă, tăiaţi în felii lungi ulei
de măsline 3 linguriţe de sare grunjoasă 3 linguriţe de boia Mod de
preparare: Se încinge cuptorul la 200° C/gaz 6. Feliile de cartofi se
dau prin ulei şi se aranjează […]
Reteta zilei: Salata de quinoa cu vinegreta de lamaie
Salata
de quinoa cu vinegreta de lamaie din: quinoa, apa, edamame, ridichi,
ceapa verde, patrunjel, menta, ceapa rosie, lamaie, usturoi, otet, sare,
piper. Ingrediente: 1 cană quinoa 2 cani apa 1 ceasca edamame 1/2
ceașcă ridichi tăiate în felii subțiri 4 fire ceapa verde, tăiata în
felii subțiri 1/3 cană pătrunjel tocat 2 linguri de […]
Inele de calamar prajite
Inele
de calamar prajite din: amidon, faina, piper, ulei, inele de calamar,
lamaie, sare, sos. Ingrediente: 100 g amidon de porumb 100 g făină 1
lingură cu boabe de piper zdrobite ulei pentru prăjit 500 g inele de
calamar 1 albuş de ou mediu felii de lămâie sare sos chilii
dulce, pentru a servi Mod de preparare: Amestecă făina cu amidonul,
[…]
Pachetele cu branza feta si rosii coapte
Pachetele
cu branza feta si rosii coapte din: rosii, feta, rozmarin, ulei, otet.
Ingrediente: 500g de roşii cherry întregi 200g de brânză feta, sfărâmată
câteva fire de rozmarin ulei de măsline oţet balsamic Mod de
preparare: Se fac şase pachete din folie de aluminiu dublă punându-se
câte două pătrate de folie unul deasupra celuilalt. […]
Ciuperci invelite in kaizer
Ciuperci
invelite in kaizer din: cciuperci, bacon, nasturel, frigarui de lemn.
Ingrediente: 12 pălării de ciuperci 12 felii de bacon năsturel (sau altă
salată), pentru servit frigărui de lemn înmuiate în apă 20 de minute
Mod de preparare: Se înveleşte în bacon fiecare pălărie de ciupercă şi
se prinde cu un băţ de frigăruie. […]
Reteta prajitura cu mac si lamaie
Reteta
prajitura cu mac si lamaie din: oua, suc de lamaie, zahar, apa, faina,
praf de copt, amidon, seminte de mac. Ingrediente: Pentru blat: 4 ouă
mari coaja şi sucul de la 1 lămâie 150 g zahăr pudră 3 linguri cu apă
100 g făină 10 g praf de copt 40 g amidon 2 linguri […]
Deliciu parizian
Deliciu
parizian din: unt, zahar, migdale, ciocolata. Ingrediente: 250 g unt
250 g zahăr pudră 125 g migdale 100 g ciocolată amăruie Mod de
preparare: Decojeşte migdalele şi zdrobeşte-le cu sucitorul. Bate untul
cu zahărul până devine cremos. Adaugă apoi migdalele zdrobite şi
ciocolata topită la bain-marie, după care amestecă energic. Compoziţia
astfel obţinută toarn-o […]
How to make Jell-O Sky Parfaits (VIDEO)
Jell-O Sky Parfaits How to make Jell-O Sky Parfaits Pofta buna!
How to make French Toast Roll Ups (VIDEO)
French Toast Roll Ups How to make French Toast Roll Ups Pofta buna!
How to make Beef stew with dumplings (VIDEO)
Beef stew with dumplings How to make Beef stew with dumplings Pofta buna!
How to Make and Can Homemade Applesauce (VIDEO)
Homemade Applesauce How to Make and Can Homemade Applesauce Pofta buna!
How to make Almond tartlets with poached rhubarb (VIDEO)
Almond tartlets with poached rhubarb How to make Almond tartlets with poached rhubarb: Pofta buna!
How to make Thai Chicken Noodle (VIDEO)
Thai Chicken Noodle How to make Thai Chicken Noodle Pofta buna!
How to make English breakfast frittata (VIDEO)
English breakfast frittata How to make English breakfast frittata: Pofta buna!
How to make Lemongrass and Ginger Pork (VIDEO)
Lemongrass and Ginger Pork How to make Lemongrass and Ginger Pork: Pofta buna!
How To Make Cream Profiteroles (VIDEO)
Cream Profiteroles How To Make Cream Profiteroles: Pofta buna!
How to make Lamb and Rosemary Skewers (VIDEO)
Lamb and Rosemary Skewers How to make Lamb and Rosemary Skewers: Pofta buna!
Reteta zilei: Prajiturele cu ciocolata si vanilie
Prajiturele
cu ciocolata si vanilie din: ciocolata, unt, zahar, oua, vanilie,
faina, cacao, praf de copt, sare, zahar pudra. Ingrediente: 60 gr
ciocolata 200gr unt 2 căni de zahăr 3 ouă 1 lingura esenta de vanilie 2
1/4 cani de faina 1 1/4 cană de cacao 1 lingurita praf de copt 1/2
linguriță sare zahăr […]
Chiftelute din cartofi cu verdeata
Chiftelute
din cartofi cu verdeata din: cartofi, oua, ceapa, sare, piper,
nucsoara, ulei, patrunjel, bacon, salata verde. Ingrediente: 6 cartofi
fierţi, curăţaţi de coajă 2 ouă, bătute 6 cepe verzi, tăiate mărunt sare
şi piper negru măcinat un strop de nucşoară 30 ml ulei 20 g pătrunjel
tăiat mărunt 6-8 felii de bacon o mână […]
Salata cu rodie si branza la gratar
Salata
cu rodie si branza la gratar din: branza grill, salata verde, ciuperci,
rodie, rosii, ardei gras, chives, ulei, lamaie. Ingrediente: 250g de
Brânză Grill Akadia, scursă bine, tăiată în felii subţiri 1 salată verde
mică, ruptă în bucăţi 1 mână de ciuperci champignon mici, curăţăte bine
s2 roţii 1/2 rodie 1/2 ardei gras roşu […]
Budinca de varza murata
Budinca
de varza murata din: varza, cotlet de porc, ardei, ceapa, usturoi,
patrunjel, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 1 varză murată 500 g cotlet
de porc 1 ardei gras 1 ceapă 4-5 căţei de usturoi 2 căni cu supă de
legume pătrunjel cimbru piper sare ulei Mod de preparare: Taie ceapa
mărunt şi înăbuş-o în […]
Tarta gustoasa cu legume
Tarta
gustoasa cu legume din: paine, unt, legume, oua, lapte, sare, piper,
mazare. Ingrediente: 8-10 felii de pâine 30 g unt topit 1 kg legume
fierte (cartofi dulci, dovleac, morcovi, arde, ciuperci, ceapă, usturoi)
4 ouă 2 gălbenuşuri 250 ml lapte gras sau smântână 5 g sare piper negru
proaspăt măcinat 100 g mazăre fiartă […]
Ciorba de potroace cu zarzavat
Ciorba
de potroace cu zarzavat din: maruntaie, carne, zarzavat, zeama de
varza, ceapa, orez, leustean, sare. Ingrediente: 300 g măruntaie de
pasăre 300 g carne cu os de pasăre 400 g zarzavat (morcov, păstârnac,
ţelină) 1 l zeamă de varză 2 cepe albe, medii 2 linguri cu orez cu bobul
mediu leuştean verde sare […]
Pui aromat la gratar
Pui
aromat la gratar din: piept de pui, sare, piper, lime. Mod de
preparare: Se presară 4 bucăţi piept de pui cu sare grunjoasă, piper şi
coajă rasă de la 1 lime. Se încălzeşte grătarul timp de 10 minute, apoi
se aşază puiul pe grătar şi se ţine timp de 30-45 de minute. Dacă vrei
[…]
Paine cu mozzarella si busuioc
Paine
cu mozzarella si busuioc din: unt, mozzarella, usturoi, busuioc,
baghete. Ingrediente: 150g de unt foarte moale 250g de mozzarella,
tăiată în bucăţi 2 căţei de usturoi pisaţi mână mică de busuioc tocat
baghete Mod de preparare: Se amestecă untul, mozzarella, usturoful
şi busuiocul şi se potriveşte de sare şi piper. Se fac […]
Friptura de porc cu broccoli
Friptura
de porc cu broccoli din: cotlet de porc, broccoli, morcovi, arpagic,
vin alb, piper, sare, ulei. Ingrediente: 1 kg cotlet de porc fără os
câteva bucheţele de broccoli 1 legătură de carote (morcovi tineri) 6-7
bucăţi de arpagic 1 cană cu vin alb 1 linguriţă cu rozmarin 1/2
linguriţă cu piper negru măcinat 3 […]
Rulouri cu prune uscate
Rulouri
cu prune uscate din: bacon, prune. Ingrediente: 300 g bacon feliat 200 g
prune uscate afumate Mod de preparare: Spală bine fructele sub
câteva jeturi cu apă caldă şi pune-le apoi la înmuiat pentru 3-4 ore.
Scoate-le sâmburii şi lasă-le să se scurgă. Incinge o tigaie teflonată
şi perpeleşte la foo domol feliile […]
Cotlet la cuptor cu sos
Cotlet
la cuptor cu sos din: cotlet de porc, coniac, unt, mustar, ceapa,
cartofi, usturoi, cimbru, legume, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cotlet
fără os 200 ml coniac 150 g unt 300 ml supă de legume 3-4 linguri cu
muştar 2-3 cepe 2-3 cartofi 1 usturoi cimbru legume asortate sare piper
Mod de preparare: […]
Salata de cartofi cu castraveti murati
Salata
de cartofi cu castraveti murati din: cartofi, castraveti murati, sunca
sau parizer, sare, piper, oua, ulei. Ingrediente: 1 kg cartofi 4-5
castraveţi muraţi 4-5 felii de şuncă de Praga sau parizer sare piper 2
gălbenuşuri 150 ml ulei Mod de preparare: Din gălbenuşuri şi ulei faci
o maioneză. Fierbi cartofii în coajă, îi […]
Reteta frigarui asortate
Reteta
frigarui asortate din: carne, slanina, ardei, rosii, ciuperci, ceapa,
boia, sare piper, ulei de masline, vin. Ingrediente: 500 g carne de porc
500 g carne de vită 500 g carne de pui 200 g slănină afumată sau kaizer
4 ardei graşi 30 roşii cherry 20 ciuperci proaspete 4 cepe sare boia
piper ulei de […]
Costite dulci-iuti
Costite
dulci-iuti din: costite de porc, sos de soia, zahar brun, vin de orez,
ghimbir, ketchup, usturoi, mustar iute. Ingrediente: 2kg şiruri de
costiţe de porc, tăiate în bucăţi de câte 4 50ml sos de soia Pentru
marinada: 100g de zahăr brun 100ml vin de orez sau Sherry 100g de
ghimbir, cojit şi ras fin 200ml […]
Tocanita aromata de miel
Tocanita
aromata de miel din: ulei de masline, ceapa, usturoi, sare, piper,
cotlete de berbec, busuioc, rosii, fasole, masline, patrunjel.
Ingrediente: 15 ml ulei de măsline 1 ceapă, tăiată 1 căţel de usturoi,
zdrobit sare şi piper negru măcinat 6-8 cotlete de berbec, prăjite sau
fripte pe grătar 250 g busuioc proaspăt 1 conservă (410 […]
Peste la gratar in stil indian
Peste
la gratar in stil indian din: ghimbir, usturoi, dorade, steak de peste,
iaurt, ulei de masline, turmeric, chilli, chimion. Ingrediente: 2
linguri rădăcină de ghimbir proaspătă, rasă fin 4 căţei de usturoi, daţi
pe râzătoare sau zdrobiţi 2 dorade (în jur de 900g fiecare) sau 6
bucăţi (steakuri) de peşte (cum ar fi tonul) […]
Creveti cu sos de zmeura
Creveti
cu sos de zmeura din: creveti, lime, coriandru, chilli, sos
Worcestershire, otet de orez, zahar brun, zmeura, ardei gras.
Ingrediente: 500g de creveţi decorticaţi Pentru marinada: sucul şi coaja
rasă de la 1 lime 1 linguriţă de coriandru, măcinat 1 praf fulgi de
chilii (sau 1-2 chilii mici, pisaţi în mojar) sos Worcestershire Pentru
[…]
Stelute delicioase
Stelute
delicioase din: faina, unt, zahar, lamaie, sare, scortisoara, ou.
Ingrediente: Pentru blat: 260 g făină 170 g unt 100 g zahăr pudră 2
gălbenuşuri 1 linguriţă cu scorţişoară 1/2 lămâie sare Pentru glazura: 1
albuş 150-200 g zahăr 15 ml zeamă de lămâie Mod de preparare: Freacă
untul cu zahărul, adaugă scorţişoara, coaja […]
Supa de rosii cu razalai
Supa
de rosii cu razalai din: bulion, morcov, ulei, ceapa, dafin, apa, pasta
de ardei, usturoi, busuioc, sare, zahar, oua, gris, faina. Ingrediente:
Pentru supă: 500 ml bulion de casă 1 morcov 2 linguri ulei 1 ceapă foi
de dafin 1 cană apă 1 lingură pastă de ardei 2 căţei de usturoi busuioc
tocat sare […]
Tartine cu trei paste
Tartine
cu trei paste din: paine, ardei, ulei, tofu, migdale, nucsoara, sare,
piper, ton, pate, vinete, usturoi, ulei, marar. Ingrediente: 200 g felii
de toast cu secară Pentru pasta 1: 1 ardei 1 lingură ulei 100 g tofu 2
linguri zeamă de lămâie 2-3 linguri migdale fin măcinate 1 praf de
nucşoară sau coriandru măcinat […]
Pate cu seminte
Pate
cu seminte din: seminte, miez de nuca, alune, ceapa, branza, smantana,
telina, zeama de lamaie, sare. Ingrediente: 1 lingură seminţe de susan 1
lingură seminţe de dovleac decojite 1 lingură seminte de
floarea-soarelui decojite miezul de la 3 nuci 1 lingură alune măcinate 1
ceapă mică 1 lingură brânză dulce 1 lingură smântână 1 […]
Ciorba de fasole verde cu smantana
Ciorba
de fasole verde cu smantana din: fasole verde, ceapa, morcovi,
pastarnac, telina, ulei de masline, sare, piper, lamaie, smantana.
Ingrediente: 500 g fasole verde 2 cepe mijlocii 2 morcovi un păstârnac o
bucată de ţelină ulei de măsline sare piper lămâie 2 linguri de
smântână Mod de preparare: In uleiul încins căleşte toate […]
Pui umplut cu ciuperci si sunca
Pui
umplut cu ciuperci si sunca din: pui, ceapa, ciuperci, unt, chifle,
patrunjel, carne de porc, sunca, lapte, sare, piper, nucsoara.
Ingrediente: 1 pui 1 ceapă 300 g ciuperci 100g unt 4 chifle (200 g) 1
mână de pătrunjel 80 gcarne de porc 100g şuncă 2 ouă 100 ml lapte sare
piper negru proaspăt măcinat […]
Ciorba dietetica de linte
Ciorba
dietetica de linte din: linte rosie, ceapa, ulei de masline, usturoi,
lamaie, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 300 g linte roşie 1 ceapă 50
ml ulei de măsline 3 căţei de usturoi zeamă de lămâie o linguriţă de
cimbru uscat sare piper Mod de preparare: Alege bine lintea şi pune-o
la fiert. Separat, într-o […]
Cum se prepara sosul de ciocolata
Cum
se prepara sosul de ciocolata din: cacao, zahar, apa, ciocolata.
Ingrediente: 70 g cacao 200 g zahăr 300 ml apă 50 g ciocolată amăruie
Mod de preparare: Toate ingredientele, mai puţin ciocolata, se pun să
fiarbă la bain-marie, amestecând continuu, iar când începe să dea în
clocot, se adaugă ciocolata ruptă bucăţele. Se […]
File de porc in sos dulce-acrisor
File
de porc in sos dulce-acrisor din: file de porc, lapte de cocos, supa de
peste, ardei iute, ghimbir, chimen, frunze de lamaie, ulei, sare,
piper. Ingrediente: 600g muşchi file de porc 150ml lapte de cocos 3
linguri supă de peşte 2 ardei iuţi, proaspeţi 1 bucăţică rădăcină de
ghimbir proaspăt, cam de 4cm 1 […]
Sandvici deschis cu friptura si salote
Sandvici
deschis cu friptura si salote din: ulei de masline, salote, otet
balsamic, file de vita, smantana, crema de hrean, paine taraneasca,
rucola. Ingrediente: ulei de măsline 8 şalote (sau cepe mici), feliate
mărunt 2 linguri de oţet balsamic 2 fileuri de vită pentru friptură,
fiecare de aproximativ 100g, curăţate de grăsimea în exces 1 […]
Pui toscan fript sub caramida incinsa
Pui
toscan fript sub caramida incinsa din: pui, ulei, cimbru, rozmarin,
oregano, usturoi, sare, lamaie, piper, caramizi, folie de aluminiu.
Ingrediente: pui întreg 1/2 cană ulei de măsline linguri de cimbru
verde, tocat mărunt 2 linguri de rozmarin sau oregano proaspăt, tocat
mărunt 2 căţei de usturoi pisat 2 linguriţe de sare marină 2 liguriţe
coajă […]
Reteta zilei: Piept de pui aromat la gratar
Piept
de pui aromat la gratar din: rozmarin, oregano, cimbru, usturoi, ulei
de masline, suc de lamaie, sare piper, piept de pui. Poate iti place si:
Piept de pui la gratar cu salata Piept de pui la gratar cu ardei iute
si usturoi Piept de pui la gratar cu salata de rosii cherry
Ingrediente: […]
Salata de linte Puy cu rosii coapte
Salata
de linte Puy cu rosii coapte din: rosii, ulei de masline, linte Puy,
lamaie, usturoi, sare, piper, ceapa, franzela. Mod de preparare: Se
încinge cuptorul la 200° C/gaz 6. Se pun pe o tavă 4 roşii tăiate pe
jumătate, cu partea tăiată în sus. Se stropesc cu ulei de măsline, se
asezonează. Se coc […]
Frittata cu cartofi, ceapa verde, marar si branza
Frittata
cu cartofi, ceapa verde, marar si branza din: ulei de masline, cartofi
noi, oua, ceapa, marar, sare, piper, branza Cheddar. Mod de preparare:
Se încing 2 linguri ulei de măsline la foc mediu într-o tigaie de
teflon. Se adaugă 400g de cartofi noi fierţi şi feliaţi şi se prăjesc
până încep să devină crocanţi. […]
Curry de vinete cu rosii proaspete si coriandru
Curry
de vinete cu rosii proaspete si coriandru din: ceapa, ulei, vinete,
turmeric, coriandru, chimion, seminte de nigella, ceapa, rosii cherry,
sare, frunze de coriandru, paine naan, iaurt. Mod de preparare: Se
căleşte 1 ceapă tocată în ulei până se înmoaie, apoi se răstoarnă pe o
farfurie. Se mai adaugă ulei în tigaie şi se […]
Branza halloumi cu fasole si anghinare
Branza
halloumi cu fasole si anghinare din: ulei, ceapa, fasole, mazare,
anghinare, lamaie, apa, menta, halloumi, paine, cuscus. Mod de
preparare: Se încinge un pic de ulei într-o tigaie largă şi se căleşte
1/2 ceapă tocată mărunt până se înmoaie, dar nu prinde culoare. Se
adaugă 350g de fasole (flageolot sau altă fasole uscată, din […]
Reteta zilei: Afine in crusta de zahar
Afine
in crusta de zahar din: zahar si afine. Poate te intereseaza si:
Biscuiti cu afine uscate Cum se prepara Inghetata cu afine si mascarpone
(VIDEO) Rulada cu capsuni si afine Ingrediente: 2 cani de zahar 350
gr afine Mod de preparare: Se combină 1/2 cană de zahăr și […]
Chec cu masline si carnati
Chec
cu masline si carnati din: oua, carnati, cascaval, rosie, masline,
ulei, vin, faina, praf de copt, ierburi, sare, piper. Ingrediente: 4
ouă 150 g cârnaţi semiafumaţi 150 g caşcaval 1 roşie 150 g măsline fără
sâmburi 4-5 linguri ulei 100 ml vin 240 g făină 1 plic praf de copt
ierburi uscate (cimbru, coriandru […]
Peste alb cu legume
Peste
alb cu legume din: peste, ceapa, rosie, ardei, vin, lamai, patrunjel,
ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g peşte alb 2 cepe roşii 1 roşie 1
ardei gras roşu 1 pahar cu vin alb 2 lămâi 1 legătură de pătrunjel ulei
de măsline sare piper unt pentru uns tava Mod de preparare:
Condimentează fileurile […]
Salata de primavara (varianta)
Salata
de primavara din: branza grill, lamaie, rucola, ulei, fulgi de chilli,
otet. Ingrediente: 125g de Brânză Grill Akadia, scursă bine, tăiată în
felii subţiri 1/2 lămâie 1 mână mare de rucola Pentru sosul vinegreta: 1
lingură ulei de măsline extravirgin 1 vârf de cuţit fulgi de chilii
(sau boia) 1 linguriţă de oţet din […]
Rulada cu nuca si ciocolata
Rulada
cu nuca si ciocolata din: oua, zahar, faina, cacao, sare, lapte,
ciocolata, unt, amidon, nuca. Ingrediente: 4 ouă 4 linguri cu zahăr 6
linguri cu făină 1 lingură cu cacao sare Pentru crema: 500 ml lapte 100 g
zahăr 4 gălbenuşuri 200 g ciocolată 1 lingură cu unt 1 linguriţă cu
amidon 3 plicuri […]
Salata calda de fasole
Salata
calda de fasole din: fasole, piept de porc, ceapa, rosii, porumb, vin,
sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 cutie cu fasole boabe 300 g piept de
porc 1 ceapă 1-2 roşii 2 linguri cu boabe de porumb 1 ceşcuţă cu supă de
legume 3 linguri cu vin sare piper ulei Mod de preparare: Taie […]
Budinca de broccoli cu branza albastra
Budinca
de broccoli cu branza albastra din: broccoli, smantana, branza, unt,
pesmet, oua, sare. Ingrediente: 1/2 kg broccoli 1/2 kg smântână 100 g
brânză albastră 1 lingură cu unt 1 lingură cu pesmet 4 ouă sare Mod de
preparare: Desfă broccoli în bucheţele mai mici şi fierbe-le în apă cu
sare. Când sunt gata, […]
Ciorba cu afumatura si varza
Ciorba
cu afumatura si varza din: varza, zeama de varza, carnati, ulei, faina,
ceapa, smantana, boia, sare, piper. Ingrediente: 1/2 varză mică acră 2
căni cu zeamă de varză 4 cârnaţi afumaţi 2 linguri cu ulei 1 lingură cu
făină 2 cepe potrivite 3-4 linguri cu smântână boia de ardei sare piper
1,5 l apă […]
Budinca de peste si mazare
Budinca
de peste si mazare din: peste, morcovi, telina, mazare, fasole,
conopida, pesmet, smantana, oua, unt, cascaval, sare, piper.
Ingrediente: 1 kg file de peşte alb 3 morcovi 3-4 cozi de ţelină 2 mâini
de mazăre verde (congelată) 2 mâini de fasole verde (congelată sau din
conservă) 1 conopidă mică (congelată) 1 ţelină 2 linguri […]
Cartofi indieni picanti
Cartofi
indieni picanti din: cartofi dulci, ardei iute, ulei de masline,
chimion, garam masala, ceapa, lime, zahar, lipii sau tortillas, iaurt,
coriandru. Ingrediente: 4 cartofi dulci, tăiaţi în felii groase 1 ardei
iute roşu, tocat fin 2 linguri ulei de măsline 2 linguriţe seminţe de
chimion 1 lingură de garam masala 1 ceapă roşie, feiiată […]
Bomboane cu alcool si nuca de cocos
Bomboane
cu alcool si nuca de cocos din: biscuiti, nuca, unt, zahar, cacao, rom,
visine, nuca de cocos. Ingrediente: 250 g biscuiţi simpli 100 g nucă
măcinată (ori alune nesărate) 50 g unt 100 g zahăr 25 g cacao esenţă de
rom vişine din vişinată nucă de cocos Mod de preparare: Pune biscuiţii
într-o […]
Carne de vita, pregatita ca in Grecia
Carne
de vita, pregatita ca in Grecia din: carne slaba de vita, vin, unt,
rosii, pasta de tomate, ulei de masline, branza feta, apa, ceapa,
usturoi, scortisoara, oregano, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 500 g
carne slabă de vită (viţel) 1 ceaşcă vin roşu 20 g unt 100 g roşii
tăiate cubuleţe 2 linguriţe pastă de […]
Budinca de gris la cuptor
Budinca
de gris la cuptor din: gris, lapte, zahar, margarina, oua. Ingrediente:
40 g gris 200 ml lapte dulce pasteurizat 60 g zahăr 20 g margarină sau
unt 2 ouă 1 plic zahăr vanilinat Mod de preparare: Pui laptele la
fiert, iar când clocoteşte, torni grişul sub formă de ploaie. Laşi să
fiarbă 5-10 […]
Paine indiana naan
Paine
indiana naan din: faina, lapte, zahar, drojdie, praf de copt, ulei,
iaurt, ou, sare, piper. Ingrediente: 500 g făină 150 ml lapte 50 g zahăr
brun 1 linguriţă drojdie uscată 1 lingurită praf de copt 2 linguri ulei
150 ml iaurt gras 1 ou piper negru sare Mod de preparare: Din laptele
călduţ, […]
Pasta mozaic cu hrisca
Pasta
mozaic cu hrisca din: hrisca, masline, ceapa, ardei, sare, patrunjel.
Ingrediente: 100 g hrişcă 100 g măsline naturale 2 cepe 2 ardei graşi
diferit coloraţi sare frunze de pătrunjel pentru decor Mod de
preparare: Pui hrişca să se înmoaie de seara, în 300 ml apă călduţă. A
doua zi, o scurgi bine, în […]
Salata de paste orzo cu castraveti, marar si somon
Salata
de paste orzo cu castraveti, marar si somon din: fileuri de somon,
ceapa verde, marar, lamaie, paste orzo, ulei de masline, maioneza,
castravete. Ingrediente: 2 fileuri de somon fără piele 5 cepe verzi, 3
întregi, 2 feliate mărunt 1 legătură mică de mărar, jumătate tocată 1
lămâie, jumătate stoarsă, jumătate feliată 125g de paste […]
Frigarui din pui cu harissa si fattoush
Frigarui
din pui cu harissa si fattoush din: lipie, piept de pui, harissa, ulei
de masline, lamaie, usturoi, sumac, ridichi, castravete, salata verde,
menta. Ingrediente: lipie tăiată pe jumătate piepţi de pui fără piele,
tăiaţi în bucăţi mari 1 lingură de harissa ulei de măsline sucul de la o
jumătate de lămâie 1 căţel de […]
Chiftele picante de porc cu supa cu taietei
Chiftele
picante de porc cu supa cu taietei din: carne tocata de porc, usturoi,
ceapa, ardei iute, ulei, supa de pui, sos de stridii, ciuperci, varza
chinezeasca, taietei. Ingrediente: 400g carne tocată de porc 2 căţei de
usturoi pisaţi 6 cepe verzi, 3 tocate mărunt, 3 feliate pentru ornare 2
ardei iuţi roşii, unul tocat […]
Reteta chec din albusuri
Reteta
chec din albusuri din: albus, ulei, stafide, zahar, sare, faina.
Ingrediente: 350 g albuşuri 100 ml ulei 100 g stafide puse la înmuiat
într-o lingură rom coajă rasă de la o portocală 200 g zahăr 1 plic de
zahăr vanilat 1 vârf de cuţit de sare 200 g făină Mod de preparare:
Incălzeşti […]
Friganele din morcov, chimion si branza feta cu iaurt
Friganele
din morcov, chimion si branza feta cu iaurt din: iaurt, coriandru,
faina, chimion, morcov, ceapa, branza feta, ulei vegetal, lipii, salata.
Ingrediente: 4 linguri de iaurt cu 0% grăsime 2 linguri de coriandru
tocat 4 linguri de făină cu agent de creştere 1 linguriţă de chimion
măcinat 1 ou mediu 125g de morcov dat […]
Salata de paste cu sos de mozzarella, menta si rosii proaspete
Salata
de paste cu sos de mozzarella, menta si rosii proaspete din: lamaie,
ceapa, sare, piper, penne, ulei, capere, ardei iute, zahar, condimente,
rosii, mennta, chives, mozzarella. Mod de preparare: Intr-un castron
mare se pun sucul şi coaja rasă de la 1 lămâie, 1 ceapă roşie tocată
mărunt, sare şi piper. Se lasă 10 minute […]
Franzela umpluta italieneste
Franzela
umpluta italieneste din: ciabatta, ulei de masline, otet, usturoi,
rucola, mozzarella, ceapa, ardei capia, salam, sare, piper. Mod de
preparare: Se taie 1 ciabatta sau 1 franzelă cu coaja crocantă în două
pe orizontală. Se amestecă 2 linguri ulei de măsline, 2 linguriţe de
oţet din vin roşu şi 1/2 căţel de usturoi pisat […]
Reteta de ravioli
Reteta
de ravioli din: faina, oua, amestec de carne de vita si porc, ceapa,
cartofi, ulei, sare, piper, patrunjel, rosii, parmezan. Ingrediente:
Pentru aluatul de paste: 400g de făină 4 ouă mari de ţară Pentru
umplutura: 500g amestec carne de vită şi porc 2 ceape 2 cartofi ulei de
măsline sare piper pătrunjel proaspăt Pentru […]
Chec gustos cu pere
Chec
gustos cu pere din: pere, vin, apa, zahar, scortisoara, faina, zahar,
cacao, unt, oua, praf de copt, bicarbonat, lapte, ciocolata.
Ingrediente: 2 pere 75 ml vin alb sec 75 ml apă 1 lingură cu zahăr 1
baton de scorţişoară Pentru chec: 200 g făină 100 g zahăr 2 linguri cu
cacao 2 linguriţe cu […]
Piept de pui pe pat de praz
Piept
de pui pe pat de praz din: piept de pui, sare, piper, boia, praz,
marar, ulei. Ingrediente: 1 piept de pui dezosat sare piper boia dulce
4-5 fire praz 1-2 legături mărar 2-3 linguri ulei Mod de preparare:
Cureţi de pieliţe pieptul de pui şi-l feliezi. îl dai cu sare, piper şi
boia, […]
Tarta cu legume si masline
Tarta
cu legume si masline din: faina, oua, unt, sare, ardei, morcovi,
dovlecel, vanata, ceapa, masline, ulei, sare, piper, usturoi.
Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină 1 gălbenuş 125 g unt sare apă
Pentru umplutură: 1 ardei gras galben 1 ardei gras roşu 1-2 morcovi 1
dovlecel 1/2 vânătă 1 ceapă 10-15 măsline ulei sare piper […]
Pateuri umplute cu soia si tofu
Pateuri
umplute cu soia si tofu din: foi de placinta, soia, branza tofu, ulei,
suc de rosii, zahar, condiment, piper. Ingrediente: 1 pachet foi pentru
plăcintă 200 g soia granule 200 brânză tofu 4 linguri ulei 1 ceaşcă
suc de roşii 2 linguriţe zahăr condiment din legume uscate piper Mod
de preparare: Fierbi soia timp […]
Reteta zilei: Pizza cu pui, mozzarella si ceapa rosie
Pizza
cu pui, mozzarella si ceapa rosie din: aluat de pizza, piept de pui,
sos de pizza, mozzarella, ceapa rosie, coriandru, ceapa verde. Poate te
intereseaza si: Pizza calzone cu chiftele Pizza cu salata de porumb si
dovlecei Pizza cu blat de mamaliga Ingrediente: 400gr aluat de pizza 1
piept de pui, fara os, […]
Tocana cu carne de berbecut
Tocana
cu carne de berbecut din:pulpa de berbecut, ceapa, rosii, rozmarin,
boia, vin, patrunjel, ulei, sare, piper, unt, cartofi. Ingrediente: 1
pulpă de berbecuţ 1 kg ceapă uscată 1 kg roşii mici, cherry 1 crenguţă
de rozmarin 1 linguriţă de boia dulce 300 ml vin roşu, sec câteva fire
de pătrunjel 3 linguri ulei sare […]
Sandvici cu pui
Sandvici
cu pui din: castravete, salata aisberg, menta, ceapa, lipii, pui,
iaurt. Mod de preparare: Se amestecă 1/4 castravete tocat grosier, 1/4
salată aisberg 1 mână frunze de mentă rupte în bucăţi şi 2 cepe verzi
tăiate felii. Se umplu 4 lipii mici (tăiate în jumătăţi) cu salata şi
130g de pui copt, rupt în […]
Pogacele sarate cu cas
Pogacele
sarate cu cas din: faina, unt, cas, drojdie, ou, sare, seminte.
Ingrediente: 500 g făină 250 g unt 250 g caş de oaie 1 plic drojdie
uscată 1 ou sare seminte de mac sau de chimen negru 1 lingură ulei sau
altă grăsime pentru uns tava Mod de preparare: Laşi untul să se […]
Fursecuri glazurate cu ciocolata si capsuni
Fursecuri
glazurate cu ciocolata si capsuni din: margarina, zahar, miere, oua,
scortisoara, faina, amidon, cacao, sare, zahar vanilat, nuca, capsuni,
ciocolata de menaj. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g margarină 100 g
zahăr brun 2 linguri cu miere lichidă 1 ou 2 gălbenuşuri 1/2 linguriţă
de scortisoară 250 g făină 150 g amidon de porumb 1 […]
Prajitura cu suc de portocale si crema de branza
Prajitura
cu suc de portocale si crema de branza din: oua, cacao, faina, zahar,
ulei, praf de copt, otet, branza de vaci, stafide, esenta de lamaie,
coaja de lamaie, unt, zahar, budinca de vanilie, suc de portocale.
Ingrediente: Pentru blat: 6 ouă 2 linguri de cacao 4 linguri de făină 6
linguri de zahăr 1 […]
Sfaturi care te scapă de burtă
Exercițiile
pe care le facem săptămânal au un rol important dacă vrem să avem un
abdomen plat la plajă, însă în cele din urmă tot rutina zilnică și
obiceiurile din bucătărie sunt mai importante. n program susținut de
exerciții fizice respectat săptămânal vă va modela corpul în timp prin
creșterea masei musculare, însă rezultatele vor […]
How to make Spatchcock chicken (VIDEO)
Spatchcock chicken How to make Spatchcock chicken Pofta buna!
How to make Easter Basket Cupcakes (VIDEO)
Easter Basket Cupcakes How to make Easter Basket Cupcakes Pofta buna!
Bauturi Racoritoare
Bauturi
Racoritoare: Bautura racoritoare cu grapefruit rosu si struguri O
reteta simpla si delicioasa de bautura racoritoare cu grapefruit rosu si
struguri din: grapefruit rosu, struguri negri, suc de struguri si iaurt
natural. Un suc acidulat, cu bucăţi de struguri şi grapefruit proaspăt,
poate constitui cel mai bun început pentru o zi. Il puteţi consuma […]
How to make Beetroot and Bean Pasta (VIDEO)
Beetroot and Bean Pasta How to make Beetroot and Bean Pasta: Pofta buna!
How to make Spinach, caramelised pear salad (VIDEO)
Spinach, caramelised pear salad How to make Spinach, caramelised pear salad: Pofta buna!
How to make Pork and Apple Sausage Rolls (VIDEO)
Pork and Apple Sausage Rolls How to make Pork and Apple Sausage Rolls: Pofta buna!
How to make Mushy Peas With Mint (VIDEO)
Mushy Peas With Mint How to make Mushy Peas With Mint: Pofta buna!
How to make Vampire Teeth Cookies (VIDEO)
Vampire Teeth Cookies How to make Vampire Teeth Cookies Pofta buna!
How to make italian breadcrumbs (VIDEO)
Italian breadcrumbs How to make italian breadcrumbs Pofta buna!
How to make Fish Finger Sandwich (VIDEO)
Fish Finger Sandwich How to make Fish Finger Sandwich Pofta buna!
How to make Cracker Barrel Hashbrown Casserole (VIDEO)
Cracker Barrel Hashbrown Casserole How to make Cracker Barrel Hashbrown Casserole Pofta buna!
How to make Sweet Potato Chips (VIDEO)
Sweet Potato Chips How to make Sweet Potato Chips Pofta buna!
How to make T-Shirt Sugar Cookies (VIDEO)
T-Shirt Sugar Cookies How to make T-Shirt Sugar Cookies: Pofta buna!
How to make 4th of July Cookie Pops (VIDEO)
4th of July Cookie Pops How to make 4th of July Cookie Pops Pofta buna!
How to make Roast Pork With Rejina (VIDEO)
Roast Pork With Rejina How to make Roast Pork With Rejina Pofta buna!
How to make Cheesy Pasta Primavera (VIDEO)
Cheesy Pasta Primavera How to make Cheesy Pasta Primavera Pofta buna!
How to make Scary Cookies for Halloween (VIDEO)
Scary Cookies for Halloween How to make Scary Cookies for Halloween Pofta buna!
How to make Brie and Cranberry Cups (VIDEO)
Brie and Cranberry Cups How to make Brie and Cranberry Cups Pofta buna!
How to make Snowflake Biscuits (VIDEO)
Snowflake Biscuits How to make Snowflake Biscuits Pofta buna!
How to make Snickerdoodle Cookie (VIDEO)
Snickerdoodle Cookie How to make Snickerdoodle Cookie: Pofta buna!
How to make Chicken Club Sandwiches (VIDEO)
Chicken Club Sandwiches Chicken Club Sandwiches: Pofta buna!
Reteta zilei: Prajitura de bezea cu crema de mascarpone si capsuni
Prajitura
de bezea cu crema de mascarpone si capsuni din: albus de ou, zahar
pudra, sare, cacao, otet, ciocolata amaruie, mascarpone, smantana,
vanilie, capsuni. Ingrediente bezea: 3 albușuri de ou ¾ cana + 1
lingura zahar pudră 1 vârf de cuțit de sare 1.5 linguri de pudră de
cacao ½ linguriță oțet 28 g ciocolată […]
Fasole verde cu salote
Fasole
verde cu salote din: fasole verde, unt, salote. Ingrediente: 400g de
fasole verde 25g de unt 3 şalote, tocate mărunt Mod de preparare: Se
fierbe fasolea verde în apă clocotită cu sare timp de 3-4 minute până
devine fragedă. Se scurge şi se răceşte sub jet de apă. Aceasta se poate
face cu […]
Retete Culinare pentru Weekend
Retete
Culinare pentru Weekend: Reteta zilei: Noodles cu carne si sos Noodles
cu carne si sos din: noodles, varza, carne, ulei, ketchup, sos
worcestershire, sos de stridii. Poate te intereseaza si: Noodles de
dovlecei cu sos de ardei copt Somon cu noodles Noodles cu pui si legume
Ingrediente: 300 g noodles ½ varza, tocata […]
Rulada de porc cu slaninuta si patrunjel
Rulada
de porc cu slaninuta si patrunjel din: pulpa de porc, slaninuta,
usturoi, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g pulpă de porc
200 g slăninuţă 3 căţei de usturoi 1 cană cu supă de legume 1 legătură
de pătrunjel ulei sare piper Mod de preparare: Taie slăninuţă
mărunt şi amestec-o bine cu usturoiul zdrobit şi […]
Aspic de fructe de mare
Aspic
de fructe de mare din: fructe de mare, rechin, gelatina, portocala,
mandarina, limeta, unt, verdeata, piper, sare. Ingrediente: 200 g
cockteil de fructe de mare congelate 4 cotlete de rechin 1 plic cu
gelatină 1 portocală 1 mandarină 1 limetă 1 lingură cu unt verdeaţă
pentru decor piper negru boabe piper roşu boabe 1 […]
Ceafa baituita
Ceafa
baituita din: ceafa de porc, carnati, slaninuta, cimbru, rozmarin,
boia, vin, praz, morcov, telina, usturoi, cuisoare, piper, cimbru.
Ingrediente: 1 kg ceafă 400 g cârnaţi afumaţi 200 g slăninuţă afumată
cimbru uscat rozmarin boia iute sau dulce Pentru bait: 500 ml vin roşu
sec 1 praz 1 morcov 1 ţelină mică 4 căţei de […]
Miile feuille cu note fructate
Miile
feuille cu note fructate din: foitaj, ou, zahar, frisca, zahar pudra,
capsuni, busuioc, lamaie, ciocolata alba, vanilie, lichior de vanilie.
Ingrediente: 400g de foitaj congelat (nu este greu de făcut în casă, dar
procesul consumă destul de mult timp) ou 100g de zahăr tos 500ml de
frişcă lichidă cu 30% grăsime 250g de zahăr […]
Reteta placinta cu carne de miel
Reteta
placinta cu carne de miel din: faina, margarina, apa, otet, sare, carne
de miel, oua, ciuperci, smantana, lamaie, patrunjel, sare, piper.
Ingrediente: 350 g făină 250 g margarină 7 linguri cu apă 1 lingură cu
oţet sare Pentru umplutura: 400 g carne de miel 4 ouă 1/2 cutie cu
ciuperci 200 ml smântână 1 […]
Pate in crusta
Pate
in crusta din: pulpe de pui, carne de rata, muschi de porc, file de
curcan, foie gras, ceapa, morcovi, patrunjel, telina, stafide, ciuperci,
sare, piper, nucsoara, oua, zahar, coniac, vin, gelatina, amidon, unt.
Ingrediente: 1 kg pulpe de pui 1 kg carne de raţă feliată 500 g muşchi
de porc 500 g file de […]
Ceafa de porc cu branza cu mucegai
Ceafa
de porc cu branza cu mucegai din: ceafa de porc, rozmarin, salvie,
cimbru, usturoi, crema de branza, branza, ceai, vin, pere, mere, amidon.
Ingrediente: 3 kg ceafă de porc, fără os rozmarin, salvie şi crenguţe
de cimbru usturoi, tăiat în fâşii 1 tub de cremă de brânză 50 g brânză
cu mucegai 500 ml […]
Beneficiile consumului de nuci
Nucile
sunt, probabil, unele dintre cele mai vechi alimente cultivate pe
planetă. Acestea sunt cunoscute și apreciate de mai bine de 7.000 de ani
î.Hr. Chiar dacă sunt bogate în calorii, conțin foarte multe substanțe
nutritive, necesare pentru buna funcționarea a organismului. Ce
beneficii au după ce le consumi Consumul regulat de nuci reduce riscul
[…]
Bautura racoritoare cu limeta
Bautura
racoritoare cu limeta din: limeta, kiwi, suc de grepfrut, limonada.
Poate te intereseaza si: Bautura racoritoare cu piersici, pepene si
caise Bautura racoritoare cu rosii, mango si citrice Bautura racoritoare
cu castravete Ingrediente: coaja şi sucul de la 2 limete 4 kiwi,
curăţate şi mărunţite 400 ml suc din grepfrut alb, pere şi […]
Salata de cartofi si mustar
Salata
de cartofi si mustar din: cartofi, maioneza, mustar, salote, chives.
Ingrediente: 1kg de cartofi noi mici, tăiaţi pe jumătate dacă e nevoie 4
linguri de maioneză 2 linguri muştar de Dijon 4 şalote, tocate mărunt 1
legătură mică de chives, tocat mărunt Mod de preparare: Se fierb
cartofii până devin fragezi, 10-15 minute. Se […]
Piept de rata in sos de ardei
Piept
de rata in sos de ardei din: piept de rata, physalis, ardei, iute, ulei
de masline, coniac, vin, sare, piper. Ingrediente: 4 bucăţi piept de
raţă 300 g physalis 200 g ardei iute, verde 50 ml ulei de măsline 50 ml
coniac 100 ml vin alb, demisec sare piper Mod de preparare: Presari
pieptul […]
Salata de rosii, castravete si coriandru
Salata
de rosii, castravete si coriandru din: rosii, castravete, ceapa,
coriandru. Ingrediente: 6 roşii coapte, fără sâmburi şi tăiate 1
castravete mic, tăiat în cuburi 1 ceapă roşie, tăiată foarte fin 6
linguriţă de coriandru, tocat Mod de preparare: Se amestecă roşiile,
castravetele, ceapa şi coriandrul. Se asezonează exact înainte de a
servi. […]
Cartofi insiropati cu cidru
Cartofi
insiropati cu cidru din: cartofi, ulei de masline, usturoi, cimbru,
cidru, supa de pui. Ingrediente: 6 cartofi făinoşi medii 25g de unt 2
linguri ulei de măsline 2 căţei de usturoi striviţi câteva fire de
cimbru 300ml de cidru 300ml supă de pui Mod de preparare: Se curăţă
cartofii şi se taie un […]
Broccoli si conopida cu sos de branza
Broccoli
si conopida cu sos de branza din: conopida, broccoli, unt, faina, praf
de mustar, lapte, branza cheddar, chives. Ingrediente: 1 conopidă mică,
desfăcută în bucheţele 1 căpăţână mică de broccoli, desfăcută în
bucheţele Pentru sosul de branza: 50g de unt 50g de făină 1 linguriţă
praf de muştar 500ml de lapte 100g de brânză […]
Omleta pufoasa cu porumb
Omleta
pufoasa cu porumb din: oua, porumb, unt, ceapa verde, sare, piper.
Ingrediente: 4 ouă 150g boabe de porumb din conservă linguri de unt fire
de ceapă verde sare şi piper Mod de preparare: Untul se pune la topit
într-o tigaie. Boabele de porumb se scurg şi se prăjesc în untul încins
timp de […]
Prajituri intoarse de cocos si ananas
Prajituri
intoarse de cocos si ananas din: unt, zahar brun, rom, ananas, cirese
glasate, zahar, oua, faina, praf de copt, cocos, lapte, crema de
vanilie. Ingrediente: Pentru topping: 50g de unt, plus extra pentru uns
50g de zahăr brun 2 linguri rom (opţional) 6 rondele de ananas de la
conservă 6 cireşe glasate Pentru blat: […]
Piept de rata afumat
Piept
de rata afumat din: piept de pui, piper, sare, lamaie, orez, zahar,
scortisoara, sos, taitei, fasole verde. Ingrediente: 4 piepţi de pui 1
lingură cu piper negru boabe 2 linguriţe cu fulgi de sare de mare coaja
rasă de la 1 lămâie 1 25 g orez basmati sau orice fel de orez 50 g […]
Briose cu sunca si praz
Briose
cu sunca si praz din: sunca, praz, oua, ulei, sare, piper, nucsoara,
crema de branza, zara, faina, praf de copt, bicarbonat. Ingrediente: 4
felii de şuncă fiartă 2 fire de praz 2 ouă 80 ml ulei de rapiţă sare
piper negru 1 priză de nucşoară 100 g cremă de brânză proaspătă cu
verdeaţă 100 […]
Tort cu ricotta si lamaie
Tort
cu ricotta si lamaie din: oua, zahar, faina, praf de copt, lapte,
lamaie, ricotta, frisca, alune, smochine. Ingrediente: Pentru blat: 6
ouă mari, separate 190 g zahăr pudră seminţele de la 1 păstaie de
vanilie 150 g făină 20 g praf de copt Pentru crema: 500 ml lapte coaja
întreagă de la 1 lămâie […]
Mini frittate cu prosciutto si sparanghel
Mini
frittate cu prosciutto si sparanghel din: prosciutto, ulei, ceapa,
sparanghel, oua, lapte, parmezan. Ingrediente: 12 felii de prosciutto 1
lingură ulei de măsline 1 ceapă tocată 125g vârfuri de sparanghel 6 ouă
100ml de lapte 85g de parmezan, dat prin râzătoare Mod de preparare:
Se încălzeşte cuptorul la 180° C/gaz 4. Se unge […]
Salata de taietei cu alune
Salata
de taietei cu alune din: taietei, fasole, ardei rosu, ridichi,
castravete, ceapa verde, unt de arahide, sos de chilli, sos de soia,
ulei de susan. Ingrediente: 300g de tăieţei cu ou 100g de fasole
mangetout, opărită şi tăiată în jumătate pe lungime 1 ardei roşu, feliat
1 legătură mică de ridichi, feliate 1/2 castravete, […]
Reteta vin fiert
Reteta
vin fiert din: vin, zahar, scortisoara, cuisoare. Ingrediente: vin
fiert 500 ml vin roşu zahăr scorţişoară cuişoare Mod de preparare:
Pune vinul într-o cratiţă şi adaugă zahărul, scorţişoara şi cuişoarele.
Acoperă cu un capac şi lasă pe foc mic până când dă în clocot. Strecoară
băutura, toarn-o în căni şi serveşte-o fierbinte. Reteta […]
Salata cu rosii si sparanghel
Salata
cu rosii si sparanghel din: rosii, ceapa, ierburi, sare, piper, ulei,
sparanghel, bacon, lamaie. Ingrediente: 1 kg roşii de diferite mărimi şi
culori 8 cepe verzi, tăiate mărunt o mână de ierburi proaspete
(busuioc, pătrunjel şi asmăţui) sare şi piper negru proaspăt măcinat 90
ml ulei de măsline de bună calitate 500 g suliţe […]
Aperitiv din fructe
Aperitiv
din fructe din: ananas, kiwi, banane, capsuni, pomelo, oua, zahar,
faina, lapte, frisca, brandy. Ingrediente: 1 ananas 4 kiwi 4 banane 600 g
căpşuni 1 pomelo Pentru cremă: 2 gălbenuşuri 80 g zahăr 20 g făină 4 dl
lapte 2 dl friscă 1/2 pahar brandy Mod de preparare: Mixezi
gălbenuşurile cu zahărul şi […]
Tocana cu fasole boabe
Tocana
cu fasole boabe din: fasole, carne tocata, ceapa, morcovi, rosii, ulei,
sare, piper. Ingrediente: 500 g fasole boabe 300 g carne tocată (vită,
porc, etc.) 2 legături de ceapă verde 3 morcovi 1 cutie de roşii în
bulion 1 lingură de ulei sare piper Mod de preparare: Fasolea aleasă
şi spălată se pune […]
Reteta cheesecake cu zmeura
Reteta
cheesecake cu zmeura din: zahar, oua, zmeura, unt, ciocolata, crema de
branza, vanilie. Ingrediente: 125 g de făină 250 g de zahăr pudră 180 g
de unt, tăiat cubuleţe 180 g de ciocolată, tocată 1 mână de zmeură 420 g
cremă de brânză 1 linguriţă extract de vanilie 5 ouă Mod de
preparare: […]
Reteta zilei: Fritatta cu carnati si cartof dulce
Fritatta
cu carnati si cartof dulce din: ulei de masline, ceapa, carnati, cartof
dulce, oua, branza, coriandru. Ingrediente: 2 linguri de ulei de
masline 1/2 ceasca ceapa tocata 3-4 carnati, taiati felii 1 cartof
dulce, ras 6 oua 1/2 ceasca branza rasa 2 linguri coriandru tocat Mod de
preparare: Se incalzeste cuptorul la 170C. Într-o […]
Minitarte picante
Minitarte
picante din: faina, oua, ulei, lapte, cascaval, ardei, marar, praf de
copt, sare, unt, pate de ficat, smantana, patrunjel. Ingrediente: Pentru
aluat: 200 g făină 2 ouă 50 ml ulei 100 ml lapte 100 g cascaval 1 ardei
iute 1 legătură mărar 1 vărf de cuţit praf de copt 1/2 linguriţă de
sare 1 […]
Cherry chocolate
Cherry
chocolate din: liichior cirese, ciocolata, frisca, cireasa.
Ingrediente: 40 ml lichior cireşe ciocolată caldă puţină frişcă o
cireaşă Mod de preparare: Se preîncălzeşte o cană înaltă, apoi se
toarnă în aceasta ingredientele. Se completează cu frişcă (instant), se
aşază o cireaşă în vârf şi se serveşte cu un pai gros. Pofta buna!
Inghetata cu cirese amare
Inghetata
cu cirese amare din: zeama de cirese amare, apa, gheata. Ingrediente:
500 ml zeamă de cireşe amare 500 ml de apă 500 g de zahăr Mod de
preparare: Se aleg cireşe amare bine coapte şi se curăţă de sâmburi. Se
pasează prin sită sau mixer, iar sucul rezultat se pune într-un vas […]
Clafoutis de cirese
Clafoutis
de cirese din: cirese, oua, zahar, lapte, smantana, faina, praf de
copt, sare. Ingrediente: 500 g cireşe 3 ouă 50 g zahăr pudră 100 ml
lapte 200 ml smântână pentru frişca 100 g făină 1/2 linguriţă praf de
copt un praf de sare Mod de preparare: Cireşele se spală şi se curăţă
de […]
Sponj-chec
Sponj-chec
din: zahar, oua, faina, scortisoara, praf de copt, sare, apa calda,
coaja de lamaie, unt. Ingrediente: 1 ceaşcă de zahăr 4 ouă 1 1/4 cească
de făină 1 vârf linguriţă scortişoară 2 vârfuri linguriţă praf de copt 1
praf de sare 2 linguri de apă caldă coajă de lărnăie puţin unt pentru
uns tava […]
Tort “Louise”
Tort
“Louise” din: ciocolata, oua, unt, zahar, zahar vanilat, sare, migdale,
praf de copt, budinca de cacao, lapte, smantana. Ingrediente: 100 g
ciocolată amăruie 5 ouă 330 g unt 130 g zahăr 2 plicuri zahăr vanilat 1
priză de sare 20 g migdale măcinate 2 linguriţe praf de copt 1 plic praf
de budincă de […]
How to make Cherry tomato and pea frittata (VIDEO)
Cherry tomato and pea frittata How to make Cherry tomato and pea frittata: Pofta buna!
How to make Chocolate Cake in a Cup (VIDEO)
Chocolate Cake in a Cup How to make Chocolate Cake in a Cup Pofta buna!
How to make miso steak and chilli chips (VIDEO)
Miso steak and chilli chips How to make miso steak and chilli chips: Pofta buna!
How to make Southern Pecan pie (VIDEO)
Southern Pecan pie How to make Southern Pecan pie: Pofta buna!
How to make mexican pork burrito (VIDEO)
Mexican pork burrito How to make mexican pork burrito: Pofta buna!
How to Make Delicious Lamb Kebabs (VIDEO)
Lamb Kebabs How to Make Delicious Lamb Kebabs: Pofta buna!
How to make Brownies for Halloween (VIDEO)
Brownies for Halloween Brownies for Halloween: Pofta buna!
Reteta zilei: Desert cu seminte de chia si fructe
Desert
cu seminte de chia si fructe din: sirop de artar, ulei de cocos, miere,
esenta de vanilie, sare, ovaz, nuca de cocos, seminte de dovleac,
seminte de chia, faina de in, albus, fructe, lapte, iaurt. Poate te
intereseaza si: Deserturi Simple si Rapide Deserturi cu ciocolata
Deserturi cu fructe Deserturi cu frisca Ingrediente: […]
Pastrav umplut aromat
Pastrav
umplut aromat din: pastrav, ulei, lamaie, unt, ceapa, orez, condimente,
scortisoara, migdale, alune. Ingrediente: 1 păstrăv de aprox. 1 kg 12
frunze de viţă-de-vie mari, spălate 30 ml ulei 1 lămâie şi 1 limetă,
feliate, pentru a servi Pentru umplutura: câte 15 ml ulei de măsline şi
unt 1 ceapă, mărunţită 200 ml orez […]
Cotlete de porc si carnati oltenesti
Cotlete
de porc si carnati oltenesti din: cotlet de porc, carnati, apa, malai,
vin, amidon, cuisoare, zahar, faina, scortisoara, boia, maghiran,
cimbru, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 cotlete de porc 3 cârnaţi
olteneşti 1 ceaşcă cu apă 1 cană cu mălai 1 cană cu vin alb 1 linguriţă
cu amidon 1 cuişor 1 linguriţă cu […]
Briose cu seminte, stafide si banane
Briose
cu seminte, stafide si banane din: faina integrala, faina alba, praf de
copt, zahar brun, banane, oua, ulei, stafide, seminte de in, seminte de
floarea-soarelui. Ingrediente: 125g de făină integrală 125g de făină
albă linguriţă praf de copt 100g de zahăr brun 3 banane coapte ouă 100ml
ulei de floarea-soarelui 1 mână de stafide […]
Miel cu verdeturi
Miel
cu verdeturi din: iaurt, coriandru, usturoi, ardei iute, ghimbir,
chimion, coriandru, turmeric, file de miel, rosii, ceapa, menta, lipie,
iaurt. Ingrediente: 250g de iaurt natural 1 legătură mare de coriandru
tocată (cu tot cu tulpini) 2 căţei de usturoi tocaţi 4 ardei iuţi verzi
tocaţi 1 bucată mare de ghimbir, decojită şi tocată 2 […]
Desert: indiana
Desert:
indiana din: frisca, ciocolata, unt, oua, faina, lapte, sare.
Ingrediente: 500 ml frişca lichidă 100 g ciocolată cu lapte Pentru chou:
200 g unt 6 ouă 300 g făină 300 ml lapte sare Mod de preparare:
Intr-un vas, fierbe laptele împreună cu untul şi un praf de sare. Ia
vasul de pe foc […]
Bautura inflacarata
Bautura
inflacarata din: suc de limeta, suc de portocale, grenadine.
Ingrediente: 3 linguri cu suc de limeta 15 linguri cu suc proaspăt de
portocale 1 lingură cu grenadine Mod de preparare: Toarnă sucul
de limetă şi sucul de portocale într-un pahar înalt, amestecă cu o
lingură, apoi toarnă siropul de rodie. […]
Costite de porc picante
Costite
de porc picante din: ceapa verde, ienibahar, costite de porc, supa de
pui, ardei iute, usturoi, ghimbir, lamaie, cimbru, coriandru,
scortisoara, zahar brun, ulei de arahide. Ingrediente: 1 legătură de
ceapă verde 1 linguriţă boabe de ienibahar 2 şire costiţe de porc sau
2kg costiţe, gata tăiate supă de pui Pentru marinada: 3 ardei […]
Martini chilli vodka
Martini
chilli vodka din: ardei iute, votca, vermut, ceapa. Ingrediente: 1
ardei iute roşu 600 ml votcă vermut sec ceapă murată sau castraveciori
muraţi şi rondele subţiri de ardei iute Mod de preparare: Pentru a
face votca cu chilli, taie ardeiul iute pe lungime în sferturi. Pune
votca într-un borcan mare, împreună cu chilii. […]
Salata de varza cu seminte de fenicul
Salata
de varza cu seminte de fenicul din: maioneza, otet, fenicul, varza,
morcovi, ceapa. Ingrediente: 4 linguri de maioneză 4 linguriţe oţet din
vin roşu 1 linguriţă seminţe de fenicul, prăjite într-o tigaie, fără
ulei 1/2 varză albă, tăiată sau ruptă în fâşii 4 morcovi, curăţaţi şi
tăiaţi fâşii 1 ceapă roşie tăiată în jumătate […]
Cherry pie
Cherry
pie din: faina, praf de copt, esenta de lamaie, apa, unt, cirese,
anason, amidon, zahar. Ingrediente: Pentru blat: 250 g făină 1 praf de
copt 2 linguri esenţă de lămâie 8 ml apă caldă 100 g unt Pentru
umplutură: 400 g cireşe zeamă de la compot 1 anason stelat 2 ml de
amidon 2 […]
Chiftelute cu sunca, cartofi si menta
Chiftelute
cu sunca, cartofi si menta din: cartofi, sunca, menta, ulei, ou,
pesmet, sos olandez, salata verde. Ingrediente: 500 g cartofi pisaţi 200
g şuncă tocată 2-3 linguri cu frunze de mentă proaspete, tocate ulei de
flobrea-soarelui, pentru prăjit 1 ou, bătut 60-75 g pesmet alb Pentru
servire: 3-4 ouă mari 3-4 linguri cu sos olandez […]
Salata de morcovi cu masline
Salata
de morcovi cu masline din: morcovi, zahar, suc de lamaie, masline,
coriandru, sare, piper. Ingrediente: 2 morcovi 1 linguriţă de zahăr 1
lingură suc de lămâie 1 ulei de măsline 1 linguriţă coriandru măcinat
piper sare Mod de preparare: Se dă morcovul prin râzătoare şi se
amestecă cu toate ingredientele. Pofta buna!
Bezea cu capsune
Bezea
cu capsune din: albus, zahar, frisca, capsune, lamaie, esenta de
migdale. Ingrediente: Pentru foile de bezea: 8 albuşuri 500 g zahăr 2
plicuri zahăr vanilat un kg frişca 500 g căpşune zeama de la o lămâie
esenţă de migdale Mod de preparare: Se pun albuşurile într-un bol şi
se bat spumă. Se adaugă […]
Desert: tort cu cafea
Desert:
tort cu cafea din: oua, zahar, apa, ulei, cacao, faina, cafea,
ciocolata, frisca, ciocolata, unt. Ingrediente: Pentru blat: 6 ouă 200 g
zahăr 30 ml apă 30 ml ulei 30 g cacao 8 linguri cu făină 200 ml cafea
preparată Pentru crema: 500 g ciocolată cu cafea 350 ml frîşcă lichidă
esenţă de cafea […]
Friptura de pui cu guacamole
Friptura
de pui cu guacamole din: ulei, piept de pui, rosii, ceapa, chilli,
Tabasco, lime, avocado, coriandru, busuioc, patrunjel. Ingrediente: 4
linguri ulei de măsline 6 piepţi de pui, cu tot cu piele 4 roşii mari
coapte, tăiate în bucăţi de 2cm 1 ceapă roşie mică, tăiată fin 1 ardei
chilii roşu lung, fără seminţe, […]
Câteva reguli care te scapă de burtă
Exercițiile
pe care le facem săptămânal au un rol important dacă vrem să avem un
abdomen plat la plajă, însă în cele din urmă tot rutina zilnică și
obiceiurile din bucătărie sunt mai importante. n program susținut de
exerciții fizice respectat săptămânal vă va modela corpul în timp prin
creșterea masei musculare, însă rezultatele vor […]
Crema de cafea cu frisca
Crema
de cafea cu frisca din: votca, lichior de cafea, gheata, frisca, cacao.
Ingrediente: 2 linguri cu votcă 1 lingură cu lichior de cafea gheaţă
zdrobită 1-2 linguri cu frişcă cacao, pentru decor Mod de preparare:
Pune votca şi lichiorul de cafea într-un shake, cu gheaţă. Amestecă
bine. Toarnă lichidul într-un pahar cu gheaţă. […]
Play it cool cocktail
Play
it cool cocktail din: lamaie, clementina, frunze de dafin. Ingrediente:
1 lămâie şi 1 clementină, tăiate în felii subţiri câteva frunze de
dafin proaspete Mod de preparare: Umple o treime dintr-un vas înalt
cu cuburi de gheaţă.Toarnă vinurile şi lichiorul şi amestecă. Adaugă
fructele feliate şi frunzele de dafin. Pentru a obţine […]
Briose cu branza si verdeata
Briose
cu branza si verdeata din: oua, ulei, iaurt, faina, sare, praf de copt,
bicarbonat, verdeturi, crema de branza. Ingrediente: 2 ouă 120 ml ulei
de rapiţă 200 g iaurt 200 g făină 1/2 de linguriţă de sare 200 g făină
de grâu integrală 2 linguriţe de praf de copt 1 linguriţă de bicarbonat
de […]
Salata de andive cu sos vinegreta
Salata
de andive cu sos vinegreta din: otet, ulei, verdeata, andive.
Ingrediente: 3 linguri oţet de vin alb 6 linguri ulei de măsline
extravirgin 2 linguri de verdeaţă cu aromă delicată, ca pătrunjel sau
chives, tocate 4 andive, desfăcute Mod de preparare: Se amestecă
oţetul cu sare şi piper. Treptat, se adaugă prin amestecare […]
Bautura cu avocado
Bautura
cu avocado din: gheata, suc de avocado, crema de cirese, limonada,
limeta. Ingrediente: câteva cuburi de gheaţă 4 părţi (linguri) suc de
avocado 1 parte (lingură) lichior cremă de cireşe sau suc de limetă
limonadă felii subţiri de limetă Mod de preparare: Pune câteva cuburi
de gheaţă într-un pahar. Toarnă sucul de avocado, […]
Salata ruseasca cu patrunjel
Salata
ruseasca cu patrunjel din: cartofi, morcov, ciuperci, telina,
castraveti, maioneza, patrunjel, sare. Ingrediente: 5-6 cartofi 1 morcov
1 cutie cu ciuperci 1 ţelină mică 2 castraveţi muraţi 200 g maioneză
pătrunjel sare Mod de preparare: Spală cartofii şi pune-i la fiert în
apă cu un praf de sare. Separat, fierbe morcovul.şi ţelina. După ce […]
Friptura de vita cu sos alb
Friptura
de vita cu sos alb din: muschi de vita, hrean, smantana, branza cu
mucegai, unt, vin alb. Ingrediente: 500 g muşchi de vită 3 beţe de hrean
rase 200 g smântână 100 g brânză cu mucegai 100 g unt 2 pahare cu vin
alb Mod de preparare: Spală muşchiul şi usucă-l pe hârtie […]
Prajitura cu martipan si capsune
Prajitura
cu martipan si capsune din: oua, zahar, nuca, sare, faina, mascarpone,
frisca, capsunie, ciocolata. Ingrediente: Pentru blat: 8 ouă 250 g
zahăr 250 g nucă măcinată un plic zahăr vanilat un praf sare 3-4
linguri făină Pentru cremă: 400 g mascarpone 250 g frişcă 4
gălbenuşuri 200 g zahăr un plic zahăr vanilat 500 […]
Retete de post: ciorba de dovlecei
Retete
de post: ciorba de dovlecei din: dovlecei, morcovi, mazare, ceapa,
ardei, telina, patrunjel, sare, piper, ulei. Ingrediente: 3 dovlecei 2
morcovi 100 g mazăre 3 fire ceapă 2 ardei o ţelină frunze de ţelină o
legătură pătrunjel sare piper negru măcinat 2 linguri ulei de măsline
Mod de preparare: Se curăţă toate legumele […]
Tarta savuroasa cu capsuni
Tarta
savuroasa cu capsuni din: unt, zahar, faina, sare, galbenus, capsuni.
Ingrediente: Pentru aluat: 200 g unt sau margarina 2 linguri zahăr 350 g
făină un praf sare 2 gălbenuşuri Pentru umplutură: un kg căpşune 200 g
zahăr un plic zahăr vanilat un gălbenuş pentru uns Mod de preparare:
Se cerne făina într-un bol. […]
Desert: mere umplute
Desert:
mere umplute din: mere, stafide, zahar, scortisoara, paine, oua, sirop.
Ingrediente: mere stafide zahăr scorţişoară pâine înmuiată în lapte şi
stoarsă bine ouă sirop de zahăr ars Mod de preparare: Se spală merele,
se taie câte un capac şi se scobesc. Miezul merelor se amestecă cu
ouăle, stafidele, miezul de pâine, scorţişoară şi zahăr […]
Reteta zilei: Noodles cu carne si sos
Noodles
cu carne si sos din: noodles, varza, carne, ulei, ketchup, sos
worcestershire, sos de stridii. Poate te intereseaza si: Noodles de
dovlecei cu sos de ardei copt Somon cu noodles Noodles cu pui si legume
Ingrediente: 300 g noodles ½ varza, tocata 100 g carne, dupa
preferinta, taiata fasii ulei Ingrediente sos: 2 […]
Inghetata cu iaurt si frisca
Inghetata
cu iaurt si frisca din: iaurt, zahar pudra, lamaie, frisca.
Ingrediente: 1 l iaurt proaspăt 500 g zahăr pudră 1 lămâie 300 g friscă
bătută Mod de preparare: Pui într-un bol mai mare pentru mixer
iaurtul, zahărul, sucul de la lămâie, coaja rasă si mixezi până la
omogenizare. Apoi adaugi frisca bătută, amestecând […]
Tortilla cu cirese
Tortilla
cu cirese din: tortilla, cirese, apa, unt, zahar, scortisoara.
Ingrediente: 5 tortillas (lipii din grâu, porumb) 600 g cireşe fără
sâmburi 1/2 cană apă 1/2 cană unt 1/2 cană zahăr 2 linguri zahăr 1/2
linguriţă scorţişoară Mod de preparare: Pe fiecare tortilla se pun 4-5
linguriţe de fructe şi se rulează ca o […]
Retete de post: salata de orez
Retete
de post: salata de orez din: orez, ardei, rosii, ceapa, zeama de
lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1 cană de orez 4 ardei graşi copţi 4
roşii mari 4 cepe potrivit de mari zeamă de lămâie sare piper Mod de
preparare: Orezul fiert în apă cu puţină sare se scurge şi se pune
într-un […]
Prajitura caramel cu nuci
Prajitura
caramel cu nuci din: oua, zahar, nuca, faina, praf de copt, ciocolata
alba, unt, apa. Ingrediente: Pentru blat: 6 albuşuri 200 g zahăr 100 g
nucă tocată 2 linguri făină 1 praf de copt 4 cuburi de ciocolată de
menaj albă Pentru cremă: 6 gălbenuşuri 12 linguri zahăr 1 pachet unt 2
linguri apâ […]
Retete de post: salata cu masline
Retete
de post: salata cu masline din: masline, paine, ceapa, ulei, suc de
lamaie. Ingrediente: 200 g măsline 1 felie de pâine albă 1 ceapă mică
ulei suc de lămâie Mod de preparare: Se curăţă măslinele de sâmburi şi
se dau prin maşina de tocat, împreună cu miezul de pâine, înmuiat în
apă, după care, […]
How to make Flour Crumbed Fish (VIDEO)
Flour Crumbed Fish How to make Flour Crumbed Fish: Pofta buna!
How to make Smoked Bacon and Souffle Frittata (VIDEO)
Smoked Bacon and Souffle Frittata How to make Smoked Bacon and Souffle Frittata Pofta buna!
How to make Roasted garlic and tarragon mushrooms (VIDEO)
Roasted garlic and tarragon mushrooms How to make Roasted garlic and tarragon mushrooms: Pofta buna!
How to make Chicken Broccoli Alfredo (VIDEO)
Chicken Broccoli Alfredo How to make Chicken Broccoli Alfredo: Pofta buna!
