Retete usoare si rapide
How to Make Ham and Cheese Quiche (VIDEO)
Ham and Cheese Quiche How to Make Ham and Cheese Quiche Pofta buna!
Reteta zilei: Suc de ananas cu aroma de ghimbir
Suc
de ananas cu aroma de ghimbir din: ananas, ghimbir, zahar, sare, suc de
lamaie, apa rece. Ingrediente: 2 cani ananas cuburi 1 lingurita ghimbir
cuburi zahar, dupa gust 1/4 lingurita sare suc de lamaie, dupa gust apă
rece Mod de preparare: Puneti toate ingredientele in blender. Procesati
pana se omogenizeaza. Se toarnă în pahare […]
Tocanita de iepure la cuptor
Tocanita
de iepure la cuptor din: iepure, vin, morcovi, ceapa, patrunjel, dafin,
usturoi, ulei, sare, piper, sos de rosii. Ingrediente: 1 iepure 1 pahar
vin roşu 2 morcovi 2 cepe roşii pătrunjel verde 1 foaie de dafin
usturoi ulei sare piper 200 ml sos de roşii Mod de preparare: Speli
iepurele tranşat şi îl […]
Cum se prepara Stufatul de miel (VIDEO)
Stufat
de miel: Ingrediente: 300 g carne de miel cubuleţe 6 legături de ceapă
verde 6 legături de usturoi verde 2 linguri bulion 1 pahar vin 1 lingură
oţet 1 linguriţă făină ulei de măsline sare piper Cum se prepara
Stufatul de miel: Pofta buna! Poate te intereseaza si: Stufat de miel cu
usturoi verde […]
Salata de sfecla cu carnaciori
Salata
de sfecla cu carnaciori din: sfecle, hrean, carnaciori, patrunjel,
ulei, smantana, mustar cu hrean, sare, piper, lamaie. Ingrediente: 3
sfecle roşii mici (din soiul lung) 1 rădăcină mică de hrean 2 cârnăciori
semiafumaţi 2 fire pătrunjel verde 3 linguri ulei Pentru sos: 100 g
smântână 1 lingură muştar cu hrean sare piper negru măcinat zeama […]
Prajitura dulce, fara coacere
Prajitura
dulce, fara coacere din: ciocolata, frisca lichida, biscuiti, unt sau
margarina, nuci sau alune. Ingrediente: 2 ciocolate amărui 2 ciocolate
albe 2 ciocolate cu lapte 600 ml frişcă lichidă aproximativ 2 pachete de
biscuiţi 3 linguri unt sau margarină nuci sau alune măcinate (opţional)
Mod de preparare: Topeşti fiecare tip de ciocolată în […]
Frigarui fragede
Frigarui
fragede din: piept de pui, suc de lamaie, lamai, rosii, ulei, sare,
piper. Ingrediente: un piept de pui sucul a două lămâi 2 lămâi pentru
copt 3 roşii în bulion o lingură ulei sare piper Mod de preparare: Se
face o marinată din sucul celor două lămâi, roşiile în bulion tăiate
mărunt, ulei, […]
Budinca de ciocolata neagra
Budinca
de ciocolata neagra din: amidon, zahar, lapte, ciocolata, sare.
Ingrediente: 30 g amidon plus o lingură 100 g zahăr 700 ml lapte 170 g
ciocolată neagră esenţă de vanilie un praf sare Pentru servit:
ciocolată, după gust Mod de preparare: Laptele cu amidonul, sarea şi
zahărul se pun pe foc. Se ţine vasul la […]
Placintele cu carne tocata de pui
Placintele
cu carne tocata de pui din: aluat foitaj, piept de pui, ceapa, ardei,
patrunjel, ou, lapte, ulei, sare, piper. Ingrediente: un pachet aluat
foitaj un piept de pui o ceapă un ardei gras pătrunjel sare piper un ou
pentru copt 2 linguri lapte 2 linguri ulei Mod de preparare: Ceapa şi
ardeiul se pun […]
Prajitura glasata
Prajitura
glasata din: oua, faina, zahar, lapte sau apa minerala, ulei, cacao,
vanilie, praf de copt, inghetata. Ingrediente: 4 ouă 350 g făină 250 g
zahăr 250 ml lapte sau apă minerală 50 ml ulei 3 linguri cacao 2 plicuri
vanilie 1 plic praf de copt 400 g îngheţată de diverse arome Mod de
preparare: […]
Desert delicios: Ecler cu vanilie
Ecler
cu vanilie din: oua, faina, apa, ulei, sare, budinca de vanilie, zahar,
lapte, esenta de vanilie, ciocolata, smantana. Ingrediente: 6 ouă 200 g
făină 250 ml apă 250 ml ulei 1 praf de sare 2 plicuri budincă de
vanilie 6 linguri zahăr 800 ml lapte esenţă de vanilie 250 g
ciocolată 52% cacao 50 g […]
Basra cu miel si masline
Basra
cu miel si masline din: carne de miel, masline, ardei, ceapa, ulei,
cartofi, bulion, oua, sare, piper. Ingrediente: 1 kg carne de miel tocat
200 g măsline fără sâmburi 200 g ardei capia 400 g ceapă 300 g ulei de
măsline 1 kg cartofi 200 g bulion 2 ouă sare piper Mod de […]
Tocanita de vitel cu mazare sote si sos de ciuperci
Tocanita
de vitel cu mazare sote si sos de ciuperci din: carne de vitel, praz,
ceapa, arpagic, ardei, sare, piper, ulei, boia, patrunjel, mazare,
marar, ciuperci, branza topita, smantana, cascaval, concentrat de
legume. Ingrediente: Pentru tocăniţa: 1 kg carne de viţel 1 praz mare,
întreg 2 cepe mari 10 bucăţi arpagic 1 ardei gras roşu […]
Gulas de porc cu ciuperci
Gulas
de porc cu ciuperci din: carne de porc, ceapa, ciuperci, ardei, apa,
ulei, sare, piper. Ingrediente: 600 g cuburi carne de porc 2 cepe 200 g
ciuperci proaspete un ardei gras roşu 4 frunze dafin 150 ml apă 4
linguri ulei sare piper Mod de preparare: Carnea se căleşte în ulei.
Se adaugă […]
Duo vanilie si caramel
Duo
vanilie si caramel din: lapte, oua, amidon, zahar, frisca, vanilie,
unt. Ingrediente: Pentru crema albă: 1/2 l lapte 2 ouă 20 g amidon 75 g
zahăr 30 ml friscă lichidă esenţă vanilie Pentru crema caramel: 200 g
zahăr pudră 20 g unt 200 ml friscă lichidă Mod de preparare: Pentru
crema caramel, într-o […]
Pastrama de miel la gratar
Pastrama
de miel la gratar din: carne de miel, ulei, vin, dafin, sae, pper,
pasta de rosii, busuioc, chimen, menta, usturoi. Ingrediente: 1-1,5 kg
carne de miel (pulpă şi costiţe antricot) Pentru baiţ: 2 linguri ulei 8
linguri vin alb 3-4 foi de dafin sare 1 lingură piper boabe 2 linguri
pastă de roşii 1/2 […]
Supa de linte si naut
Supa
de linte si naut din: naut, ceapa, linte, coriandru, patrunjel, telina,
faina, rosii, ghimbir, curcuma, fidea, ulei, sare, piper. Ingrediente:
250 g năut o ceapă 100 g linte o legătură coriandru o legătură pătrunjel
un fir ţelină 2 linguri făină 300 g roşii în bulion 2 linguri bulion o
linguriţă ghimbir măcinat un vârf […]
Fursecuri cu susan
Fursecuri
cu susan din: susan, zahar, ou, unt, faina, sare, praf de copt,
vanilie, zahar vanilat. Ingrediente: 150 g susan 150 g zahăr brun 4
linguri unt 1 ou 100 g făină 1 praf de sare 1/2 linguriţă praf de copt 1
lingură zeamă de lămâie 1 plic zahăr vanilat Mod de preparare: Dai
[…]
Clatite cu carne si ciuperci
Clatite
cu carne si ciuperci din: oua, lapte, apa minerala, faina, sare, ulei,
ceapa, ciuperci, carne de pui, smantana, marar, piper. Ingrediente:
Pentru clătite: 3 ouă 500 ml lapte 500 ml apă minerală 1/2 kg făină un
praf sare ulei pentru prăjit Pentru umplutură: 4 cepe potrivite 600 g
ciuperci 600 g carne de pui […]
Floare din ciocolata
Floare
din ciocolata din: aluat foitaj, crema de ciocolata, fistic, ou.
Ingrediente: 1 pachet aluat foitaj 300 g cremă de ciocolată 50 g fistic 1
ou Mod de preparare: Dezgheţi aluatul sistai fiecare foaie în
jumătate. Aşezi deasupra o farfurie întinsă şi decupezi cate un cerc din
aluat. Ungi trei foi cu ciocolată şi […]
Placinta ciobanului cu miel
Placinta
ciobanului cu miel din: carne tocata de miel, bulion, lapte, morcov,
ceapa, cartofi, unt, branza de burduf, cimbru, sare, piper, pesmet, oua.
Ingrediente: 700 g carne de miel tocată (sau amestec) 500 ml bulion de
roşii 50 ml lapte 1 morcov 1 ceapă 5 cartofi 1 cub unt 3 linguri ulei
brânză burduf cimbru […]
Ciorba taraneasca cu sunculita
Ciorba
taraneasca cu sunculita din: salate, ceapa, morcov, rosii, kaizer sau
sunculita, oua, smantana, usturoi, ulei, marar, otet. Ingrediente: 2
salate mari 1 ceapă medie 1 morcov 1 cană amestec de roşii pentru ciorbe
200 g kaizer sau şunculiţă ţărănească 3 ouă 100 ml smântână 5 căţei de
usturoi 30 ml ulei de măsline 1 […]
Patratele de ciocolata cu seminte
Patratele
de ciocolata cu seminte din: ciocolata, smantana, fructe, seminte.
Ingrediente: 300 g ciocolată neagră 500 g smântână pentru friscă 300 g
fructe uscate 400 g seminţe descojite (floarea-soarelui, dovleac, alune)
seminţe dovleac, pentru decor Mod de preparare: Topeşti ciocolata pe
baie de aburi împreună cu smântână pentru frişcă şi amesteci până se
omogenizează. Toci […]
Fursecuri glazurate cu mac
Fursecuri
glazurate cu mac din: oua, zahar, ulei, amoniac, lamaie, faina, seminte
de mac, lapte, vanilie, alune, caise. Ingrediente: Pentru fursecuri: 6
ouă 15 linguri zahăr 18 linguri ulei 2 linguri amoniac 1 lămâie făină,
cât cuprinde Pentru glazură: 200 g seminţe de mac 200 ml lapte 100 g
zahăr 1 lingură esenţă de vanilie […]
Ciorba taraneasca de porc cu fasole
Ciorba
taraneasca de porc cu fasole din: carne de porc, morcovi, patrunjel,
telina, ardei, mazare, fasole verde, cartofi, ceapa, bors cu legume,
leustean. Ingrediente: 500-600 g carne de porc 2 morcovi 1 pătrunjel
ţelină mică 1 ardei gras mic roşu 100 g mazăre verde 200 g fasole verde 2
cartofi ceapă 1 plic borş cu […]
Budinca de smantana cu cocos
Budinca
de smantana cu cocos din: smantana, zahar, gelatina, vanilie, nuca de
cocos, fructe. Ingrediente: 500 ml smântână lichidă 50 g zahăr 3 foi
gelatină o păstaie vanilie sau esenţă de vanilie Pentru servit: nucă de
cocos fructe, după gust Mod de preparare: Smântână, zahărul şi vanilia
se pun pe foc. Când începe să fiarbă, […]
Prajitura cu mere, nuca si scortisoara
Prajitura
cu mere, nuca si scortisoara din: mere, miez de nuca, zahar,
scortisoara, faina, unt, oua, praf de copt. Ingrediente: 2-3 mere golden
100 g miez de nucă 100 g zahăr pudră scorţişoară Pentru aluat: 15o g
făină 150 g zahăr 150 g unt 3 ouă un plic zahăr vanilinat un plic praf
de copt […]
Paste cu ciuperci si branza topita
Paste
cu ciuperci si branza topita din: ciuperci, unt, branza topita, paste,
marar, piper. Ingrediente: 300 g ciuperci proaspete 50 g unt un tub mic
de brânză topită o pungă paste câteva fire mărar piper Mod de
preparare: Ciupercile se curăţă, se taie mărunt şi se pun să se călească
în unt topit. Se lasă […]
Prajitura cu piersici si mac
Prajitura
cu piersici si mac din: piersici, cirese, unt, oua, zahar, iaurt, mac,
faina, praf de copt, fulgi de migdale. Ingrediente: 400 g piersici, din
compot 50 g cirese, din compot 50 g unt 6 ouă 100 g zahăr 100 g iaurt 50
g seminţe de mac 300 g făină 1 praf de copt 50 […]
10 Retete Pentru Masa de Pasti 2016
Pentru
Masa de Pasti: Reteta zilei: Pulpe de pui cu unt la cuptor Pulpe de pui
cu unt la cuptor din: pulpe de pui, unt, condimente. Ingrediente: 2
pulpe de pui 1 lingura de unt la temperatura camerei ½ lingura de
condimente Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 150C. Ungeti un
vas termorezistent. Spalati […]
Bors de putina
Bors
de putina din: tarate, faina, huste, crenguta visin, marar, leustean,
cimbru. Ingrediente: 750 g tărâţe de grâu 300 g făină porumb 1 kg huşte o
crenguţă vişin o crenguţă mărar o crenguţă (o tijă cu frunze) leuştean o
crenguţă cimbru Mod de preparare: Intr-o oală de opt litri torni apa
la clocotit, în care […]
Friptura de miel cu usturoi verde
Friptura
de miel cu usturoi verde din: carne de miel, ulei, usturoi verde,
verdeata, condimente, sare, piper, boia, dafin, usturoi, vin.
Ingrediente: 2 kg carne de miel 1/2 I Unisol, din ulei de primă presă 1
legătură de usturoi verde 1 legătură de verdeaţă condiment pentru carnea
de miel sare piper boia dulce foi de […]
Reteta zilei: Oua fierte in sos de soia
Oua
fierte in sos de soia din: oua, apa, sos de soia, mirin, zahar, ceapa
verde, usturoi, ghimbir. Ingrediente: 4 oua 1 cană cu apă ½ ceasca sos
soia ½ ceasca mirin 1 lingura zahar 2 tulpini de ceapa verde cuburi 2
catei de usturoi tocat 1 lingura ghimbir tocat Mod de preparare: Într-o
cratiță, […]
Fursecuri cu seminte de dovleac
Fursecuri
cu seminte de dovleac din: piure de dovleac, ou, vanilie, zahar, faina,
fulgi de ovaz, sare, praf de copt, scortisoara, nucsoara, cuisoare,
seminte de susan, seminte de dovleac, fructe. Ingrediente: 100 g piure
de dovleac 1 ou 1 lingură esenţă de vanilie 100 g zahăr 50 g făină 150 g
fulgi de ovăz 1 […]
Reteta traditionala: Mucenici moldovenesti
Mucenici
moldovenesti din: faina, zahar, lapte, oua, drojdie, ulei, vanilie,
sare, esenta de rom, miere, nuci, lamaie si portocala. Ingrediente: 1 kg
făină 300 g zahăr 250 ml lapte 6 ouă 50 g drojdie 50 ml ulei 1 baton
vanilie 1 linguriţă cu sare 1 fiolă esenţă de rom 150g miere 200 g nuci
măcinate […]
Ciorba de gasca cu iaurt
Ciorba
de gasca cu iaurt din: gasca, sare, ceapa, patrunjel, morcovi, telina,
cartofi, dovlecei, marar, iaurt, faina, oua, ulei, lamaie. Ingrediente: 1
gâscă întreagă sare 1 ceapă 1 rădăcină pătrunjel 2 morcovi 1 ţelină
mică 2 cartofi 2 dovlecei 1 legătură de mărar 200 g iaurt 80 g făină 2
ouă ulei de măsline zeama […]
Mucenici moldovenesti I
Mucenici
moldovenesti din: faina, drojdie, ulei, zahar, sare, lapte, apa, zahar
vanilat, miere, nuci, ou. Ingrediente: 500 g făină 20 g drojdie 1
linguriţă ulei 1 linguriţă zahăr 1 linguriţă sare 300 ml lapte îndoit cu
apă Pentru sirop: 1 ceaşcă zahăr zahăr vanilat 2 ceşti apă Pentru
decor: 2-3 linguri miere zahăr vanilat 250 […]
Mucenici moldovenesti (varianta)
Mucenici
moldovenesti din: aluat de cozonac, miere, nuca, zahar, zahar vanilat.
Ingrediente: aluat de cozonac miere nucă pisată zahăr zahăr vanilat
Mod de preparare: Modelezi din cocă mucenicii, sub formă de 8, îi aşezi
în tava de copt şi îi laşi să crească 10-15 minute. Introduci tava în
cuptor, la foc potrivit, pentru 30-35 de […]
Budinca de galbiori cu legume
Budinca
de galbiori cu legume din: galbiori, sare, vanata, praz, rosii, ceapa,
usturoi, ulei, supa de legume, oua, branza Gouda. Ingrediente: 500 g
gălbiori sare 1 vânătă 1 tijă de praz 3 roşii cărnoase 1 ceapă 1 căţel
de usturoi 3 linguri de ulei 200 ml supă de legume 2 ouă 150 g brânză
Gouda […]
Copanele de pui cu naut
Copanele
de pui cu naut din: copane de pui, ciuperci, ceapa, ardei, ulei,
patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 2 copane de pui o conservă ciuperci
feliate o ceapă un ardei gras 2 linguri ulei pătrunjel sare piper Mod
de preparare: Carnea se porţionează şi se rumeneşte în ulei. Se scoate
şi se pun ceapa si […]
Prajitura cu seminte si fructe uscate
Prajitura
cu seminte si fructe uscate din: mix de fructe, stafide, alunw, caju,
seminte de pin, cirese, caise, macese, brandy, unt, zahar, oua,
portocala, lamaie, faina, praf de copt, sare. Ingrediente: 250 g mix de
fructe exotice deshidratate 300 g stafide mari şi mici 50 g alune de
pădure prăjite 70 g migdale prăjite 10 […]
Ciorba de peste cu hrean
Ciorba
de peste cu hrean din: peste, ceapa, ardei, rosii, cartofi, hrean,
bors, leustean, sare, piper. Ingrediente: 1,250 kg peşte (crap, caras
sau roşioară) 2-3 cepe 2-3 ardei (verde şi roşu) 3-4 roşii 1 cartof 1
rădăcină de hrean 500 ml borş 1 legătură leuştean sare piper Mod de
preparare: Cureţi peştele (se curăţă uşor […]
Placintele-aperitiv
Placintele-aperitiv
din: lapte, apa minerala, ulei, zahar, sare, drojdie, faina, telemea,
branza de vaci, oua, chimen, susan, mac, negrilica. Ingrediente: 1
ceaşcă lapte cald 1/2 ceaşcă apă minerală 1/2 ceaşcă ulei 1 lingură
zahăr 1/2 lingură sare 1 cub drojdie (42 g) 2 căni făină Pentru
umplutură: 250 g telemea 250 g brânză de vaci […]
Ciorba radauteana cu praz
Ciorba
radauteana cu praz din: piept de pui, pastarnac, morcovi, ceapa, praz,
dafin, usturoi, smantana, oua, faina, patrunjel, piper, otet.
Ingrediente: 1/2 piept de pui (aripi sau spate) 1 păstârnac 2 morcovi 2
cepe mari 1 praz 2 foi de dafin 3-4 căţei de usturoi 200 g smântână 3
gălbenuşuri 2 linguri făină 1 legătură […]
Sparanghel cu sos de portocale
Sparanghel
cu sos de portocale din: sparanghel, unt, oua, apa, lamaie, portocala,
sare, piper. Ingrediente: 30-36 bucăţi sparanghel 175 g unt 3
gălbenuşuri 1 lingură apă rece 1 lingură suc proaspăt, stors de la
lămâie sucul şi coaja rasă de la o portocală sare piper Mod de
preparare: Pui la bain-marie gălbenuşurile bătute, apa, […]
Salata cu rucola si portocale
Salata
cu rucola si portocale din: rucola, portocale, avocado, oua, feta, pui,
nuca, sare, ulei, otet. Ingrediente: 1 cutie cu rucola 2 portocale mari
3 avocado 2 ouă fierte 100 g feta 1 piept de pui la grătar 1 mână miez
de nucă sare câteva picături de ulei de susan sau de măsline zeamă de
[…]
Inghetata raw cu lavanda si mure
Inghetata
raw cu lavanda si mure din: apa de cocos, caju, nuca de cocos, mure,
miere, vanilie, sare, ulei de cocos, lavanda. Ingrediente: 1 ceaşcă apă
de cocos 2 ceşti caju crud (înmuiat cel puţin 4 ore) 2 ceşti pulpă de
nucă de cocos (tăiată mărunt) 2 ceşti mure (proaspete sau congelate) 1/2
ceaşcă miere […]
Reteta rapida: Salata asortata
Salata
asortata din: salata, ridichi, ardei gras, castravete, ceapa verde,
iaurt, ulei de masline, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1 salată
verde 2 legături ridichi 1 ardei gras galben 1 castravete 1 legătură
ceapă verde Pentru sos: 200 ml iaurt 2 linguri ulei de măsline 2 căţei
de usturoi sare piper alb măcinat Mod de […]
Salata de legume cu hrean si smantana
Salata
de legume cu hrean si smantana din: morcovi, cartofi, telina, mar,
marar, porumb, hrean, smantana, sare, piper. Ingrediente: 2 morcovi 4
cartofi roşii 1 ţelină 1 măr 1 legătură mărar 4 linguri boabe de porumb 2
linguri hrean în oţet 200 ml smântână sare piper Mod de preparare:
Cureţi legumele de coajă şi le […]
Cum se prepara Drob de miel (VIDEO)
Drob
de miel: Ingrediente: 2 kg organe de miel, 10 legături de ceapă verde, 5
ouă, 1 prapure, 3 linguri smântână, 2 legături de mărar, 2 legături de
pătrunjel, 2 linguriţe zahăr, sare, piper Cum se prepara Drob de miel:
Pofta buna!
Mancarica de spanac
Mancarica
de spanac din: spanac, ardei, ceapa, telina, ulei, bulion, cascaval,
boia, sare, piper. Ingrediente: 1,25 kg spanac 4 ardei graşi 3 cepe
roşii mari 1/2 rădăcină ţelină 4 linguri ulei 150 ml bulion 200 g
caşcaval 1/2 lingură boia sare piper Mod de preparare: Cureţi
spanacul, îl speli, îl scurgi de apă, apoi […]
Supa de praz cu verdeata si iaurt
Supa
de praz cu verdeata si iaurt din: telina, patrunjel, praz, iaurt,
lamaie. Ingrediente: 1 legătură frunze de ţelină 1 legătură mare frunze
de pătrunjel 6 bucăţi praz 1 cană iaurt slab zeama de la jumătate de
lămâie coaja rasă de la 1 lămâie Mod de preparare: Inlături rădăcinile
prazului, le toci rondele şi […]
Urda de vaca cu praz si mamaliguta
Urda
de vaca cu praz si mamaliguta din: zer, lapte, malai, unt, apa, sare,
praz sau ceapa. Ingrediente: Pentru urdă: 10 I zer rezultat din
închegarea laptelui 1 I lapte Pentru mămăliguţă: 300 g mălai 1 lingură
unt 1 I apă sare praz sau ceapă verde Mod de preparare: Pregăteşti
urda aşa: Pui zerul […]
Peste la cuptor cu sos de castravete
Peste
la cuptor cu sos de castravete din: peste congelat, ciuperci, cascaval,
castravete, smantana, usturoi, sare, piper, lamaie. Ingrediente: 1 kg
file de peşte congelat sau proaspăt (somon alaska) 250 g ciuperci
proaspete 200 g caşcaval ementaler ras 1 castravete 200 ml smântână
usturoi sare piper lămâie Mod de preparare: Peştele îl decongelezi la
temperatura camerei, îl […]
Tocanita de vita cu masline
Tocanita
de vita cu masline din: carne de vita, masline, ceapa, morcovi, bulion,
ulei, sare, usturoi, patrunjel. Ingrediente: 500 g carne de vită 200 g
măsline 2 cepe 4-5 morcovi 2 linguri bulion 2 linguri ulei sare 3 căţei
usturoi pătrunjel Mod de preparare: Carnea si ceapa tăiată peştişori
se călesc în ulei, direct […]
Reteta tocana de pui
Reteta
tocana de pui din: piept de pui, vanata, dovlecel, ceapa, ardei,
curcuma, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: un piept de pui 1/2
vânătă un dovlecel 2 cepe 2 ardei graşi de culori diferite un vârf de
cuţit curcuma 2 linguri ulei pătrunjel sare piper Mod de preparare:
Carnea se taie cuburi care se […]
Cum se prepara Friptura de miel marinata in iaurt cu menta (VIDEO)
Friptura de miel marinata in iaurt cu menta: Cum se prepara Friptura de miel marinata in iaurt cu menta: Pofta buna!
Salata cu carne de vita si busuioc
Salata
cu carne de vita si busuioc din: carne de vita, ardei, morcov, rosii,
porumb, busuioc, salata verde, ulei, sare, lamaie. Ingrediente: 1 bucată
de carne de vită friptă 1 ardei capia 1/2 ardei gras verde 1/2 morcov
200 g roşii cherry 2-3 linguri de porumb fiert 1 mână de busuioc verde
2-3 frunze de […]
Sandvis cu vinete
Sandvis
cu vinete din: vanata, gogosar, rosii, boia, ulei, ceapa, usturoi,
sare, piper, paine. Ingrediente: 1 vânătă 1 gogoşar 1 roşie 200 g roşii
cubuleţe (1/2 cutie) 1 linguriţă de boia iute/dulce 1 lingură de ulei 1
ceapă mică 1 căţel de usturoi sare piper pâine neagră Mod de
preparare: Toacă mărunt ceapa şi […]
Snitel din piept de curcan
Snitel
din piept de curcan din: piept de curcan, fulgi de porumb, boia, mac,
ulei, seama de lamaie, sos de soia, rosii, sare, piper, valeriana.
Ingrediente: piept de curcan la cuptor 6 linguri de fulgi de porumb 1/2
linguriţă de boia 1 linguriţă de mac 2 linguri de ulei de măsline 3
linguri de zeamă […]
Sandvis cu sfecla
Sandvis
cu sfecla din: sfecla, hrean, sare, usturoi, ulei, otet, zahar, piper,
paine. Ingrediente: 2 sfecle roşii mari 1/2 rădăcină de hrean 1/2
linguriţă de sare 1 căţel de usturoi 1 lingură de ulei 1 lingură de oţet
balsamic 1/2 linguriţă de zahăr 1/2 linguriţă de piper pâine neagră/cu
seminţe Mod de preparare: Spală […]
Tocanita cu fasole boabe
Tocanita
cu fasole boabe din: piept de pui, fasole, telina, ceapa, usturoi,
pasta de rosii, morcov, ardei, ulei, sare, piper, ardei, verdeata.
Ingrediente: 1 piept de pui fiert/la cuptor 1 cutie de fasole boabe (400
g) 1 fir de ţelină apio 1 ceapă mică 2 căţei de usturoi 1 lingură de
pastă roşii 1 morcov […]
Alimente recomandate persoanelor care sufera de hepatita
Daca
suferi de hepatită, este indicat să consumi legume (spanac, fasole
verde, ardei gras, dovlecei, etc.), cartofi natur, carne de vită, de pui
ori de curcan, peşte, unt, ouă fierte, lapte degresat, iaurt, lapte
bătut, telemea desărată, paste făinoase, dulciuri cu puţine ouă, fructe.
Elimină din alimentaţie: supele şi ciorbele grase, mazărea, varza,
vinetele, ciupercile, prazul, […]
Sandvis cu ciuperci si mozzarella
Sandvis
cu ciuperci si mozzarella din: usturoi, ciuperci, mozzarella, unt,
ulei, patrunjel, patrunjel, sare, bagheta. Ingrediente: 6 căţei de
usturoi 200 g ciuperci champignon mici 100 g mozzarella 1 cub de unt
topit 1 lingură de ulei pătrunjel săre 1/2 baghetă Mod de preparare:
Unge feliile de pâine cu unt topit, sărează şi dă-le […]
Pulpe de pui cu mere
Pulpe
de pui cu mere din: pulpe de pui, busuioc, mere, ceapa, ulei, sare,
piper. Ingrediente: 4 pulpe mici de pui 1 crenguţă de busuioc 10 mere
verzi acrişoare 8 cepe 70 ml ulei sare piper Mod de preparare:
Crestează pulpele ca să se pătrundă mai repede şi freacă-le cu sare şi
piper. Inlătură […]
7 Retete Pentru Masa de Pasti 2016
Pentru
Masa de Pasti: Reteta zilei: Supa crema de legume cu crutoane Supa
crema de legume cu crutoane din: unt, ceapa usturoi, morcovi, telina,
vin alb, broccoli, supa de pui, sare, piper, smantana, branza, nucsoara,
paine, unt topit. Ingrediente pentru supa: 3 linguri unt nesărat 2
cepe tocate 4 catei de usturoi, zdrobit 2 morcovi, […]
Sandvis cu avocado
Sandvis
cu avocado din: avocado, sfecla, branza, usturoi, lamaie, otet, zahar,
rucola, sare, piper. Ingrediente: 2 avocado 1 sfeclă roşie mică 200 g
brânză cremoasă de capră 1 căţel de usturoi 1/2 lămâie 1 lingură de
oţet 1 linguriţă de zahăr rucola sare pâine neagră Mod de preparare:
Fierbe sfecla circa 20 de minute, […]
Cum se prepara Salata de oua cu legume (VIDEO)
Salata
de oua cu legume: Ingrediente: 3 ouă, 1/2 cutie frunze de valeriană
(150 g), 5-6 roşii cherry, 1 castravete, 1 legătură ceapă verde, 1 ardei
capia, ardei iute, mix de seminţe Pentru dressing: 1 1/2 lingură muştar
de Dijon 3 linguriţe muştar cu boabe 2 linguriţe ulei de măsline sucul
de la 1 lămâie […]
Reteta strudel cu visine
Reteta
strudel cu visine din: drojdie, zahar, lapte, faina, unt, ou, sare,
amidon, martipan, suc de potocale, cuisoare, visine, fulgi de migdale.
Ingrediente: Pentru aluat: 20 g drojdie 3 linguri zahăr 60 ml lapte
călduţ 250 g făină 1 lingură unt 1 ou sare Pentru umplutură şi glazură:
200 g masă de marţipan 150 ml […]
Trufe cu caise si curmale
Trufe
cu caise si curmale din: curmale, caise, ceai Rooibos, cocos, cacao,
miere, alune. Ingrediente: 500 g curmale, tăiate mărunt 50 g caise,
tăiate mărunt 125 ml infuzie de ceai Rooibos 1/2 ceaşcă cu nucă de cocos
deshidratată 1/4 ceaşcă cu cacao 15 ml miere 100 g alune întregi cacao
alune măcinate sau nucă de […]
Cozonac cu lamaie si stafide
Cozonac
cu lamaie si stafide din: faina, lapte, drojdie, unt, zahar, lamaie,
stafide, migdale. Ingrediente: 500 g făină 250 ml lapte 1 plic drojdie
uscată 120 g zahăr 150 g unt coaja rasă de la 1/2 lămâie 100 g stafide 3
gălbenuşuri 50 g coajă de lămâie glasată şi tocată 60 g migdale tocate
200 […]
Panettone cu stafide
Panettone
cu stafide din: faina, lapte, drojdie, oua, zahar, unt, vanilie,
stafide, sare, rom. Ingrediente: 500 g făină 60 ml lapte 12 g drojdie
uscată 4 ouă 3 gălbenuşuri 160 g zahăr 160 g unt miezul de la 1 păstaie
de vanilie 40 g coajă de portocală confiată 40 g portocale confiate
coaja rasă de […]
Reteta chec glazurat
Reteta
chec glazurat din: unt, zahar, scortisoara, oua, faina, cacao, praf de
copt, fructe, ciocolata. Ingrediente: 150 g unt 125 g zahăr 1/2
linguriţă scorţişoară 4 ouă 250 g făină 3 linguri cacao 1/2 plic praf de
copt 200 g fructe uscate tăiate bucăţele (smochine, caise, curmale) 100
g ciocolată amăruie 75 g ciocolată albă […]
Retete de Paste (2016)
Retete
de Paste: Anghemacht cu carne de miel Anghemacht cu carne de miel din:
carne de miel, morcov, patrunjel, ceapa, ulei, faina, sare, piper, zeama
de lamaie, cartofi, pasta de rosii. Ingrediente: 1,5 kg came de miel 1
morcov 1 rădăcină de pătrunjel 2 cepe 150 ml ulei 120 g făină sare piper
zeamă de […]
How to Make Zucchini Chocolate Chip Muffins (VIDEO)
Zucchini Chocolate Chip Muffins How to Make Zucchini Chocolate Chip Muffins Pofta buna!
Sugestii pentru masa de Pasti (2016)
Sugestii
pentru masa de Pasti: Papricas din carne de miel Papricas din carne de
miel din: carne de miel, pasta de rosii, boia iute, ulei, ceapa, sare,
piper, cimbru, smantana, patrunjel, faina, oua, unt. Ingrediente: 1 kg
carne de miel 1 lingură pastă de roşii 1/2 linguriţă boia de ardei iute
150 ml ulei 2-3 […]
How to Make Bacon Wrapped Corn on the Cob (VIDEO)
Bacon Wrapped Corn on the Cob How to Make Bacon Wrapped Corn on the Cob Pofta buna!
How to Make Watermelon Sangria (VIDEO)
Watermelon Sangria How to Make Watermelon Sangria Pofta buna!
How to Make Strawberry Topping (VIDEO)
Strawberry Topping How to Make Strawberry Topping Pofta buna!
How to Make Bacon Jalapeno Pepper Chicken Bites (VIDEO)
Bacon Jalapeno Pepper Chicken Bites How to Make Bacon Jalapeno Pepper Chicken Bites Pofta buna!
Cateva Retete pentru Masa de Pasti
Cateva
Retete pentru Masa de Pasti: Antricot de miel umplut cu rosii si
usturoi Antricot de miel umplut cu rosii si usturoi din: antricot de
miel rosii, usturoi verde, ceapa verde, folie aluminiu, vin, miere,
usturoi, ulei, lamaie, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 2 kg antricot
de miel cu os cu tot 300 g roşii cherry […]
How to Make Hashbrown Casserole (VIDEO)
Hashbrown Casserole How to Make Hashbrown Casserole Pofta buna!
How to Make Chicken in a Waffle (VIDEO)
Chicken in a Waffle How to Make Chicken in a Waffle Pofta buna!
How to Make Skewered Grilled Potatoes (VIDEO)
Skewered Grilled Potatoes How to Make Skewered Grilled Potatoes Pofta buna!
How to Make S’Mores Frappuccino (VIDEO)
S’Mores Frappuccino How to Make S’Mores Frappuccino Pofta buna!
How to Make Steak and Potato Salad (VIDEO)
Steak and Potato Salad How to Make Steak and Potato Salad Pofta buna!
How to Make Frozen Strawberry Squares (VIDEO)
Frozen Strawberry Squares How to Make Frozen Strawberry Squares Pofta buna!
How to Make Chicken Mexicana Kabobs (VIDEO)
Chicken Mexicana Kabobs How to Make Chicken Mexicana Kabobs Pofta buna!
How to Make Strawberry Angel Food Dessert (VIDEO)
Strawberry Angel Food Dessert How to Make Strawberry Angel Food Dessert Pofta buna!
Sugestii pentru masa de Paste (2016)
Sugestii
pentru masa de Paste: Muschi de miel cu varza Muschi de miel cu varza
din: muschi de miel, varza, sare, ceapa, piper, ulei, faina, supa de
legume, cimbru, smantana, mustar, cimbru, busuioc, patrunjel.
Ingrediente 1 varză creaţă mică sare 1 ceapă 500 g muşchi de miel 1
lingură piper boabe 100 ml ulei de […]
How to Make Paleo Dark Chocolate Bites (VIDEO)
Paleo Dark Chocolate Bites How to Make Paleo Dark Chocolate Bites Pofta buna!
How to Make Grilled Pepper Zucchini (VIDEO)
Grilled Pepper Zucchini How to Make Grilled Pepper Zucchini Pofta buna!
How to Make Cheesecake Brownies (VIDEO)
Cheesecake Brownies How to Make Cheesecake Brownies Pofta buna!
How to Make Grilled Pork Chops (VIDEO)
Grilled Pork Chops How to Make Grilled Pork Chops Pofta buna!
How to Make Mozzarella Stuffed Chicken Breasts (VIDEO)
Mozzarella Stuffed Chicken Breasts How to Make Mozzarella Stuffed Chicken Breasts Pofta buna!
How to Make Penne and Vodka Sauce (VIDEO)
Penne and Vodka Sauce How to Make Penne and Vodka Sauce Pofta buna!
How to Make Raspberry Lemon Muffins (VIDEO)
Raspberry Lemon Muffins How to Make Raspberry Lemon Muffins Pofta buna!
How to Make Smoky Grilled Pork Chops (VIDEO)
Smoky Grilled Pork Chops How to Make Smoky Grilled Pork Chops Pofta buna!
How to Make Sesame Chicken Salad (VIDEO)
Sesame Chicken Salad How to Make Sesame Chicken Salad Pofta buna!
How to Make Cinnamon Sour Cream Biscuits (VIDEO)
Cinnamon Sour Cream Biscuits How to Make Cinnamon Sour Cream Biscuits Pofta buna!
How to Make Cheddar Bay Biscuits (VIDEO)
Cheddar Bay Biscuits How to Make Cheddar Bay Biscuits Pofta buna!
How to Make Chicken Salad with Bacon and Lettuce (VIDEO)
Chicken Salad with Bacon and Lettuce How to Make Chicken Salad with Bacon and Lettuce Pofta buna!
Sugestii pentru masa de Paste
Sugestii
pentru masa de Paste: Coaste de miel, legume la gratar si sos pesto
Coaste de miel, legume la gratar si sos pesto din: orez, coaste de miel,
vanata, dovlecei, ceapa, rucola, sos pesto. Ingrediente: 3 ceşti de
orez parfumat Thai 650 g de coaste de miel (într-o singură bucată) 1
vanătă 2 dovlecei 1 ceapă […]
Sugestii pentru masa de Pasti
Sugestii
pentru masa de Pasti: Coaste de miel, legume la gratar si sos pesto
Coaste de miel, legume la gratar si sos pesto din: orez, coaste de miel,
vanata, dovlecei, ceapa, rucola, sos pesto. Ingrediente: 3 ceşti de
orez parfumat Thai 650 g de coaste de miel (într-o singură bucată) 1
vanătă 2 dovlecei 1 ceapă […]
Reteta zilei: Smoothie de mango cu ovaz
Smoothie
de mango cu ovaz din: mango, faina de ovaz, iaurt lapte, zahar, miere.
Ingrediente: 1 ceasca mango, cuburi 2 linguri faina de ovaz 1/2 cana
iaurt 1/2 cana lapte zahăr sau miere, dupa gust Mod de preparare: Puneti
toate ingredientele in blender. Procesati pana se omogenizeaza. Se
toarnă în pahare și se servește. Smoothie […]
Terina cu legume si branza de capra
Terina
cu legume si branza de capra din: dovlecei, ardei, branza de vapra,
branza de vaci, unt, marar, patrunjel, piper. Ingrediente: 3-4 dovlecei
3-4 ardei capia 250 g brânză de capră 250 g brânză de vaci 1 lingură cu
unt mărar pătrunjel piper în patru culori Mod de preparare: Coace
ardeii şi curăţă-i de […]
Quiche cu spanac si halloumi
Quiche
cu spanac si halloumi din: faina, unt, oua, ulei, ceapa, spanac,
patrunjel, cimbru, sare, piper, halloumi, smantana. Ingrediente: Pentru
aluat: 175 g făină 90 g unt 1 gălbenuş 1 albuş de ou, bătut Pentru
umplutura: 1 lingură cu ulei de măsline 1 ceapă curăţată şi tăiată
mărunt 500 g frunze de spanac, spălate bine […]
Cozonac cu prune
Cozonac
cu prune din: faina, drojdie, unt, sare, zahar, lapte, nuci, mac,
amidon, scortisoara, prune, peltea. Ingrediente: 375 g făină 1 plic
drojdie uscată 4 gălbenuşuri 100 g unt moale sare 70 g zahăr 350 ml
lapte călduţ 50 g nuci prăjite şi măcinate 75 g mac măcinat 1 linguriţă
amidon 1/4 linguriţă scorţişoară 750 […]
Casuta din turta dulce
Casuta
din turta dulce din: miere, zahar, unt, faina, oua, scortisoara,
anason, coriandru, cuisoare, nucsoara, ienibahar, praf de copt, lapte.
Ingrediente: Pentru aluat: 175 g miere 70 g zahăr 70 g unt 350 g făină 1
ou scorţişoară anason coriandru cuişoare nucşoară ienibahar 1/2
linguriţă praf de copt In plus: 1 lingură lapte 1 albuş […]
Legume la wok
Legume
la wok In wok se pot prepara legumele in doar câteva minute, fără să
işi piardă aromele, vitaminele şi componenţii nutritivi naturali.
Legumele rămân ferme şi cu un gust bogat, îndeplinind astfel cerinţa de
bază a bucătăriei asiatice: prospeţime şi simplitate. In wok sunt
preparate obligatoriu şi ciupercile asiatice, cum ar fi păstrăvul de […]
Rasucite cu sos de branza
Rasucite
cu sos de branza din: aluat, susan, branza gorgonzola, smantana,
amidon. Ingrediente: 400 g aluat foitaj 2 linguri cu susan 1 gălbenuş
Pentru sos: 100 g brânză gorgonzola 70 ml smântână dulce 1 linguriţă cu
amidon Mod de preparare: Pentru sos, pune pe foc mic brânza, smântână
dulce şi amidonul dizolvat într-o lingură cu […]
Buchete din bezele
Buchete
din bezele din: bezele, bombonele colorate, zahar pudra, bete de
acadea, panglica colorata. Ingrediente: 14 bezele roz 14 bezele albe 1
linguriţă cu bombonele colorate puţin zahăr pudră 4 beţe de acadea o
pungă mică de ornat panglică colorată Mod de preparare: Unge cu apă
partea plată a 2 bezele roz şi 2 […]
Tarta cu frisca si ciocolata
Tarta cu frisca si ciocolata din: unt, faina, zahar, apa, sare, frisca,
sare, ciocolata de menaj, cacao, oua, piper. Ingrediente: Pentru aluat:
100 g unt 1 pahar cu făină 2 linguri cu zahăr 2 linguri cu apă rece 1
praf de sare Pentru crema: 500 ml frişcă lichidă 300 g ciocolată de
menaj 2-3 […]
Tort cu sampanie
Tort cu sampanie din: oua, zahar vanilat, zahar, faina, praf de copt,
unt, gelatina, oua, lamaie, sampanie, frisca, cirese confiate,
ciocolata. Ingrediente: Pentru blat: 5 ouă 2 plicuri cu zahăr vanilat
150 g zahăr 175 g făină 1 plic praf de copt 1 linguriţă cu unt Pentru
crema: 15 g gelatină 3 ouă 100 g […]
Rulada de spanac cu branza si sunca
Rulada
de spanac cu branza si sunca din: spanac, oua, cascaval, branza de
vaci, ricotta, sunca, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 500 g spanac
fiert 1 ou mare 200 g caşcaval ras 200 g brânză de vaci 200 g
brânză ricotta 200 g şuncă de Praga 1 căţel de usturoi sare piper Mod
de preparare: Bate oul cu […]
Baclava cu seminte de floarea-soarelui si susan
Baclava
cu seminte de floarea-soarelui si susan din: foi de placinta, seminte
de floarea-soarelui, susan, glucoza lichida, apa, scortisoara.
Ingrediente: foi de plăcintă (un pachet mare) 300 g seminţe
floarea-soarelui 200 g seminţe susan 350 g glucoză lichidă 100 ml apă
clocotită 3 linguri scorţişoară Mod de preparare: Prăjeşti seminţele
în tigaie, adaugi scorţişoara […]
Peste umplut cu calamar
Peste
umplut cu calamar din: dorada, calamri, ulei, lamaie, usturoi, unt,
vin, oregano, sare, piper. Ingrediente: 1 peşte dorada 2 calamari 50 ml
ulei 1 lămâie 2 căţei de usturoi 3 linguri cu unt 1 ceşcuţă cu vin
oregano sare piper Mod de preparare: Intr-un castron, pune uleiul,
zeama de lămâie, usturoiul zdrobit şi […]
Tort de clatite cu ciuperci si cascaval
Tort
de clatite cu ciuperci si cascaval din: oua, faina, lapte, vin, sare,
ulei, ciuperci, cascaval, ceapa, ulei, dafin, vin , smantana,
cimbru,patrunjel, marar. Ingrediente: Pentru clatite: 2 ouă 100 g făină
200 ml lapte 50 ml vin alb sare ulei Pentru umplutura: 500 g ciuperci 50
g caşcaval 2 cepe 3 linguri cu ulei […]
Pandispan vanilat cu fulgi de ciocolata
Pandispan
vanilat cu fulgi de ciocolata din: oua, faina, zahar, zahar vanilat,
lapte, fulgi de ciocolata, cacao. Ingrediente: Pentru blat: 6 ouă 1 cană
cu făină 1 cană cu zahăr 3 pliculeţe cu zahăr vanilat Pentru crema: 5
ouă 5 linguri cu făină 250 g zahăr 2 pliculeţe cu zahăr vanilat 1 I
lapte 1 […]
Rulouri din clatite cu somon si branza
Rulouri
din clatite cu somon si branza din: lapte, faina, oua, zahar, ulei,
sare, somon file, branza de vaci, iaurt, marar, piper. Ingrediente:
Pentru clatite: 500 ml lapte 200 g făină 2 ouă 1 lingură cu zahăr 1
ceaşcă cu ulei sare Pentru umplutura: 200 g somon file prefeliat (afumat
sau nu, după gust) 100 […]
Tarta de vanilie cu bezea
Tarta
de vanilie cu bezea din: faina, zahar pudra, unt, oua, zahar, zahar
vanilat, amidon, apa, portocala, lamaie. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g
făină 100 g zahăr pudră 125 g unt moale 1 ou Pentru crema: 3 ouă 100 g
zahăr 3- 4 plicuri cu zahăr vanilat 120 g unt 15 g amidon Pentru bezea:
2 […]
Cinnamon Margarita
Cinnamon
margarita din: tequila silver, lichior de scortisoara, lichior triplu
sec, suc de lime, ou. Ingrediente: 40 ml tequila silver 20 ml lichior de
scorţişoară 10 ml lichior tip triplu sec 15 ml suc proaspăt de lime 1/2
albuş de ou proaspăt Mod de preparare: Pune toate ingredientele într-un
shaker plin cu gheaţă, agită energic […]
Salata de linte cu praz
Salata
de linte cu praz din: morcov, linte, telina, rosii, usturoi, ciuperci,
praz, lamaie, chimen, sare, ulei, patrunjel. Ingrediente: 1 morcov fiert
1 conservă mică cu linte 1 fir de ţelină 2 roşii 2 căţei de usturoi 300
g ciuperci partea albă a unui fir de praz 1/2 linguriţă seminţe de
chimen 1 linguriţă ulei […]
Supa crema de pui cu costita
Supa
crema de pui cu costita din: ulei, pulpe de pui, ceapa, cartofi,
conopida, cimbru, smantana, lapte, parmezan, pesmet, costita.
Ingrediente: 1/2 lingură ulei 500 g pulpe de pui, fără pieliţă şi os 1
ceapă mică, tocată 350 g cartofi, tăiati bucăţi 350 g conopidă, tăiată 1
crenguţă cimbru 1 litru supă limpede de pui […]
Placinta creata cu spanac
Placinta
creata cu spanac din: ulei de masline, ceapa, marar, spanac, feta, oua,
piper, nucsoara, foi de placinta, unt. Ingrediente: 15 ml ulei de
măsline 1 ceapă mare, tăiată mărunt 3 linguri cu mărar, tăiat mărunt 750
g spanac proaspăt, spălat şi tăiat mărunt 300 g feta, mărunţită 2 ouă
mari, bătute piper negru măcinat […]
Supa de spanac cu mazare si soia
Supa
de spanac cu mazare si soia din: soia, mazare, supa de legume, ceapa,
busuioc, spanac, lapte, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 200 g boabe
de soia fierte 200 g mazăre congelată 600 ml supă de legume fierbinte 5
cepe verzi, curăţate şi tăiate mărunt 2 frunze de busuioc 1 mână plină
cu frunze de spanac proaspăt […]
Reteta creme caramel
Reteta
creme caramel din: zahar, apa, lapte, vanilie, oua. Ingrediente: 100 g
de zahâr 2 linguri de apa 500 ml de lapte 1 păstaie de vanilie 100 g de
zahâr 2 ouâ 4 gălbenuşuri Mod de preparare: Pune 100 g de zahăr cu apa
într-o cratiţă pe plita cu inducţie şi topeşte-l până când […]
Chec cu merisoare si nuci
Chec
cu merisoare si nuci din: merisoare, nuca, faina, zahar, sare,
portocala, unt, oua, esenta de vanilie, Ingrediente: 1/2 cană cu miez de
nucă tocată cană cu merişoare căni cu făină 1 cană cu zahăr Vi
linguriţă cu sare lingură cu coajă rasă de portocală 4 linguri cu unt
rece tăiat bucăţi albuşuri 180 ml […]
Trucuri culinare
Andive
gustoase Andivele îsi pierd din amăreală dacă, după ce li se scoate
tulpina tare, se pun în apă amestecată cu lapte. Anghinare fiartă Odată
fiartă, anghinarea trebuie consumată imediat. Dacă este păstrată mai
multe zile, chiar şi la frigider, oxidează şi devine toxică. Păstrarea
bananelor Ţinute la frigider, bananele se înnegresc repede şi se […]
Reteta de souvlaki
Reteta
de souvlaki din: piept de pui, lamaie, ulei, oregano, sare, piper,
rosii, masline, feta, castravete, ceapa, pita, sos tzatziki, coriandru.
Ingrediente: 4 piepţi de pui cu piele şi os sucul de la 1 lămâie 1/2
ceaşcă cu ulei de măsline 1 linguriţă cu oregano uscat sare de mare
piper negru Pentru salata: 4 roşii […]
Chiftelute din dovlecei
Chiftelute
din dovlecei din: dovlecei, oua, branza, faina, usturoi, marar,
patrunjel, ulei, piper, sare. Ingrediente: 2 dovlecei 2 ouă 3 linguri cu
brânză telemea (sau de vaci) 4 linguri cu făină 2 căţei de usturoi 1
legătură de mărar 1 legătură de pătrunjel ulei pentru prăjit piper sare
Mod de preparare: Curăţă dovleceii şi dă-i […]
5 Retete Pentru Masa de Pasti 2016
Pentru
Masa de Pasti: Reteta zilei: Piept de curcan la cuptor pe pat de
pastarnac Piept de curcan la cuptor pe pat de pastarnac din: pastarnac,
ulei de masline, sare, piper, unt, rozmarin, cimbru, curcan.
Ingrediente: 3-4 bucati pastarnac, decojit ulei de masline sare piper
negru grosier 3 linguri unt nesărat 1 linguriță frunze de […]
Cartofi crestati
Cartofi
crestati din: cartofi, oua, ardei, ceapa verde, ulei, sare, piper.
Ingrediente: 3-4 cartofi mari 3-4 ouă 1 ardei gras roşu 1 ardei gras
galben legătură de ceapă verde linguri cu ulei sare piper Mod de
preparare: Spală cartofii şi pune-i la fiert, la foc mic, în apă caldă
cu sare. Din când în […]
Reteta zilei: Supa de broccoli cu usturoi
Supa
de broccoli cu usturoi din: broccoli, ulei de masline, ceapa, usturoi,
apa, lapte, amidon, sare, piper. Poate te intereseaza si: Supa de
broccoli cu branza cheddar Supa crema de broccoli cu branza Supa cu
broccoli si conopida Ingrediente: 2 cani broccoli, buchețele 2
lingurite ulei de masline 1 ceapa 2 catei usturoi tocat […]
Curmale in bezea
26Curmale
in bezea din: curmale, albus, zahar, rom, scortisoara, nuci, ciocolata.
Ingrediente: Pentru bezea: 100 g curmale 2 albuşuri 100 g zahăr 1 plic
zahăr vanilinat 1/2 fiolă esenţă de rom 1 vârf de cuţit scorţişoară 50 g
nuci măcinate 50 g nuci tocate 300 g ciocolată amăruie Mod de
preparare: Curmalele se taie […]
Batoane cu ghimbir
Batoane
cu ghimbir din: faina, praf de copt, ghimbir, scortisoara, ienibahar,
sare, unt, miere, zahar, ou, fulgi de cocos. Ingrediente: Pentru aluat:
250 g făină 2 linguriţe praf de copt 2 linguriţe ghimbir măcinat 1 1/2
linguriţe scorţişoară 1/2 linguriţă ienibahar 1 praf sare 80 g ghimbir
confiat 100 g unt 3 linguri miere 175 […]
Fursecuri cu ciocolata si martipan
Fursecuri
cu ciocolata si martipan din: faina, amidon, unt, zahar, migdale,
martipan, ciocolata. Ingrediente: Pentru aluat: 150 g făină 50 g amidon
100 g unt 125 g zahăr 2 gălbenuşuri 3 linguri migdale măcinate 400 g
masă de marţipan Pentru ornat: glazură de ciocolată albă şi neagră
elemente de decor din zahăr Mod de […]
Cocktail cu rom si lichior de portocale
Cocktail
cu rom si lichior de portocale din: rom, lichior de portocale, suc de
lamaie, ceai rece, petale de trandafir. Ingrediente: 20 ml rom alb 20 ml
lichior de portocale 10 ml suc proaspăt de lămâie 50 ml ceai rece
petale de trandafir Mod de preparare: Toarnă toate ingredientele
într-un pahar tip old fashioned, […]
Rulouri delicioase cu frisca
Rulouri
delicioase cu frisca din: faina, unt, oua, vin, smantana, zahar
vanilat. Ingrediente: 500 g făină 500 g unt 3 gălbenuşuri 3 linguri cu
vin alb 500 g smântână dulce 2-3 pliculeţe cu zahăr vanilat 1 ou Mod
de preparare: Amestecă bine cu furculiţa jumătate din cantitatea de
făină cernută cu untul. Răstoarnă compoziţia […]
How to Make Sopapilla Cheesecake Bars (VIDEO)
Sopapilla Cheesecake Bars How to Make Sopapilla Cheesecake Bars Pofta buna!
How to make Jalapeno Popper Taquitos (VIDEO)
Jalapeno Popper Taquitos How to make Jalapeno Popper Taquitos Pofta buna!
How to Make Mexican Pinto Beans (VIDEO)
Mexican Pinto Beans How to Make Mexican Pinto Beans Pofta buna!
How to Make Restaurant Style Potato Skins (VIDEO)
Restaurant Style Potato Skins How to Make Restaurant Style Potato Skins Pofta buna!
How to Make Grilled Pork Loin Chops (VIDEO)
Grilled Pork Loin Chops How to Make Grilled Pork Loin Chops Pofta buna!
How to Make Green Tea Chocolate Cookies (VIDEO)
Green Tea Chocolate Cookies How to Make Green Tea Chocolate Cookies Pofta buna!
How to Make Ramen Noodle Salad (VIDEO)
Ramen Noodle Salad How to Make Ramen Noodle Salad Pofta buna!
How to Make Cilantro Lime Dressing (VIDEO)
Cilantro Lime Dressing How to Make Cilantro Lime Dressing Pofta buna!
Cateva Retete pentru Masa de Paste
Cateva
Retete pentru Masa de Paste: Miel cu rozmarin si sos tomat Miel cu
rozmarin si sos tomat din: pulpa de miel, ulei de masline, usturoi,
rozmarin, pasta de tomate, lamaie, marar, vin, sare, piper, castraveti,
paine. Ingrediente: două kilograme pulpă de miel 50 ml ulei de măsline 3
căţei de usturoi 6 fire de […]
How to Make Sriracha Roasted Cauliflower (VIDEO)
Sriracha Roasted Cauliflower How to Make Sriracha Roasted Cauliflower Pofta buna!
How to Make Oven Chicken Drumsticks (VIDEO)
Oven Chicken Drumsticks How to Make Oven Chicken Drumsticks Pofta buna!
How to Make Chicken and Mushrooms (VIDEO)
Chicken and Mushrooms How to Make Chicken and Mushrooms Pofta buna!
How to Make Chicken on Linguine (VIDEO)
Chicken on Linguine How to Make Chicken on Linguine Pofta buna!
How to Make Gluten-Free Brownies (VIDEO)
Gluten-Free Brownies How to Make Gluten-Free Brownies Pofta buna!
How to Make Roasted Teriyaki Chicken (VIDEO)
Roasted Teriyaki Chicken How to Make Roasted Teriyaki Chicken Pofta buna!
How to Make Taco Meat Seasoning (VIDEO)
Taco Meat Seasoning How to Make Taco Meat Seasoning Pofta buna!
How to Make Strawberry Shortcake (VIDEO)
Strawberry Shortcake How to Make Strawberry Shortcake Pofta buna!
How to Make Chocolate Potato Chips (VIDEO)
Chocolate Potato Chips How to Make Chocolate Potato Chips Pofta buna!
How to Make Oven Baked French Toast (VIDEO)
Oven Baked French Toast How to Make Oven Baked French Toast Pofta buna!
How to Make Loaded Cauliflower (VIDEO)
Loaded Cauliflower How to Make Loaded Cauliflower Pofta buna!
How to Make One Skillet Mexican Quinoa (VIDEO)
Mexican Quinoa How to Make One Skillet Mexican Quinoa Pofta buna!
How to Make Marinated Pork Tenderloin (VIDEO)
Marinated Pork Tenderloin How to Make Marinated Pork Tenderloin Pofta buna!
How to Make Grilled Asian Asparagus (VIDEO)
Grilled Asian Asparagus How to Make Grilled Asian Asparagus Pofta buna!
How to Make Delicious Grilled Pork Chops (VIDEO)
Grilled Pork Chops How to Make Delicious Grilled Pork Chops Pofta buna!
How to Make Grilled Chicken Teriyaki (VIDEO)
Grilled Chicken Teriyaki How to Make Grilled Chicken Teriyaki Pofta buna!
Reteta zilei: Smoothie de papaya cu lapte
Smoothie
de papaya cu lapte din: papaya, zahar, miere, lapte. Poate iti place
si: Smoothie de visine si mar Smoothie de pere si nectarine Smoothie cu
rubarba, mar si semnite de psyllium Smoothie de banane cu migdale
Ingrediente: 2 cani papaya cuburi zahar sau miere, dupa gust 2 cani
lapte rece […]
Quiche cu spanac
Quiche
cu spanac din: faina, unt, oua, apa, sare, spanac, ceapa, branza
sarata, piper, oregano. Ingrediente: Pentru aluat: 200 g făină 100 g
unt, moale 1 gălbenuş 2 linguri cu apă rece sare Pentru umplutura: 500 g
spanac 1 ceapă mică 200 g brânză sărată 2-3 ouă piper oregano Mod de
preparare: Frământă o […]
Cocktail Sophie
Cocktail
Sophie din: lichior de zmeura, vermut rosu, bitter. Ingrediente: 30 ml
lichior de zmeură 30 ml vermut roşu 30 ml bitter italienesc Mod de
preparare: Amestecă toate ingredientele cu lingura de bar într-un pahar
de amestec până ce toate ingredientele sunt bine amestecate şi răcite.
Strecoară în pahar şi serveşte cu un zâmbet! […]
Supa cu creveti
Supa
cu creveti din: ulei, ceapa, telina, usturoi, ardei, boia, cimbru, sos
de rosii, carnati, creveti, orez, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1
lingură ulei 1 ceapă mică, tocată 1 codiţă de ţelină, tocată 2 căţei de
usturoi 1-3 bucati ardei iute, tocat 2 1/2 linguriţe boia dulce 1 foaie
de dafin 3 crenguţe cimbru 1,25 […]
Tocanita de miel cu spanac
Tocanita
de miel cu spanac din: lamaie, iaurt grecesc, cotlete de miel, ulei,
ceapa, cartof dulce, pasta Balti, naut, supa de legume, spanac, paine.
Ingrediente: coaja şi sucul de la 1 lămâie 150 g iaurt grecesc 400 g
cotlete de miel, fără os, tăiate în bucăţele 1 lingură cu ulei 1 ceapă
curăţată şi feliată […]
Cartofi cu spanac si usturoi
Cartofi
cu spanac si usturoi din: cartofi, ceapa, spanac, ardei gras, usturoi,
rosii, ulei, sare. Ingrediente: 500 g cartofi 2 cepe 300 g spanac 1
ardei gras 5 căţei de usturoi 1-2 roşii ulei sare Mod de preparare:
Spală bine cartofii şi pune-i la fiert în apă cu sare. Spală bine
spanacul şi opăreşte-l. […]
Tortilla cu spanac si ou
Tortilla
cu spanac si ou din: spanac, faina, praf de copt, nucsoara, chives,
sare, piper, oua, branza cottage, pesto de coriandru, morcovi,
castravete, macrou afumat, avocado, lamaie. Ingrediente: Pentru tortilla
cu ou: 200 g spanac fiert si stors bine 60 g făină 5 g praf de copt 2 g
nucşoară măcinată 2 linguri cu chives […]
Prajitura cu fructe uscate
Prajitura
cu fructe uscate din: faina, zahar, fructe uscate, praf de copt,
bicarbonat, nucsoara, scortisoara, unt, lapte, sare, dulceata.
Ingrediente: 450 g faina 125 g zahăr 450 g fructe uscate diverse, după
gust o linguriţă praf de copt o linguriţă bicarbonat o linguriţă amestec
de nucşoară si scortisoarâ 125 g unt 250 ml lapte un praf […]
Placinta cu spanac si feta (varianta)
Placinta
cu spanac si feta din: unt, spanac, ceapa, usturoi, piper, feta, ulei,
foi de placinta. Ingrediente: 80 g unt, topit 400 g spanac 1 ceapă mare,
tăiată mărunt 2 căţei de usturoi, tăiaţi mărunt piper negru proaspăt
măcinat 300 g brânză feta, fărâmiţată 50 ml ulei 1/4 pachet de foi de
plăcintă, decongelate […]
Batoane cu fructe uscate si cereale
Batoane
cu fructe uscate si cereale din: unt, zahar, miere, banane, musli,
fulgi de orez, stafide, nuci, migdale. Ingrediente: 4 linguri unt 50 g
zahar brun 50 g miere 245 g amestec fulgi de migdale si miere 3 banane
25 fulgi de orez 25 g muşli 150 g amestec stafide, nuci, caise uscate
Mod […]
Reteta spanakopita
Reteta
spanakopita din: foi de placinta, unt, susan, Taramasalata, unt, ceapa,
usturoi, spanac, marar, patrunjel, feta, oua, sare, piper. Ingrediente:
1 pachet cu foi de plăcintă 100 g unt topit 2 linguri cu seminţe de
susan 1 tub Taramasalata, pentru a servi Pentru umplutura: 1 lingură cu
unt 4 cepe verzi, tăiate mărunt 3 căţei […]
Zacusca dietetica cu vinete
Zacusca
dietetica cu vinete din: rosii, ceapa, ardei, vinete, piper, sare,
zahar, ulei, otet. Ingrediente: 2 kg roşii 1 kg ceapă 2 kg ardei capia
roşu 3 kg vinete 1 lingură piper 2 linguri sare 6 linguri zahăr 800 ml
ulei oţet Mod de preparare: Vinetele le coci şi le laşi la scurs.
Ardeiul, […]
Rulouri cu miere si stafide
Rulouri
cu miere si stafide din: faina, zahar, unt, lapte, oua, stafide, sare,
miere. Ingrediente: 375 g faina 25 g zahâr 25 g drojdie proaspăta 15 g
lapte 2 ouă 115 ml apă 40 g unt moale 250 g unt rece 400 g stafide miere
un praf sare Mod de preparare: Făina, zahărul, sarea […]
Budinca de urzici cu ceapa si cartofi
Budinca
de urzici cu ceapa si cartofi din: urzici, ceapa, cartofi, gris, ulei,
oua, lapte, ulei, smantana, unt, pesmet, sare, faina. Ingrediente: 8-10
grămăjoare de urzici 2 cepe mijlocii 2-3 cartofi 2-3 linguri cu griş 50
ml ulei 6 ouă 1/2 cană cu lapte 1/2 ulei 1 cană cu smântână unt pesmet
sare 2 linguri […]
Reteta chiftele din quinoa
Reteta
chiftele din quinoa din: quinoa, paine, ceapa, faina, ulei, sare,
piper. Ingrediente: 200 g boabe de quinoa 3 felii pâine o ceapă o
lingură făină ulei pentru prăjit sare piper Mod de preparare: Quinoa
se pune la fiert cu dublul cantităţii de apă. Se lasă 20 de minute, apoi
se scurge şi se […]
Începe Săptămâna Patimilor. Ce mâncăm în Săptămâna Mare
Nutriționistul
Lygia Alexandrescu le recomandă celor care doresc să postească în
Săptămâna Mare să includă în meniu fructe, legume, cereale, nuci și
semințe ce acoperă necesarul zilnic nutritiv de proteine. “Este aprilie
și se simte parfumul unic al Sărbătorilor de Paște. Și la nivel
alimentar mulți dintre noi, din diverse motive, religioase sau de
sănătate, […]
Chiftele de pui cu paste
Chiftele
de pui cu paste din: carne de pui, ceapa, ou, bacon, nucsoara, pesmet,
usturoi, suc de rosii, paste, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente:
500 g carne de pui tocată 2 cepe un ou 2 felii bacon puţină nucşoară
100 g pesmet un căţel usturoi 250 ml supă de pui 250 ml suc de roşii […]
Prajitura cu scortisoara si curmale
Prajitura
cu scortisoara si curmale din: faina, praf de copt, zahar, scortisoara,
margarina, coniac, curmale. Ingrediente: Pentru aluat: 300 g făină un
plic praf de copt 2 linguri zahăr brun 30 g migdale măcinate 1/2
linguriţă scorţişoară 200 g margarina rece 3 linguri apă rece Pentru
umplutură: 4 linguri coniac 200 g curmale Mod […]
Vita cu ghimbir
Vita
cu ghimbir din: unt, faina, lapte, muschi de vitel, ghimbir, ulei,
ciuperci, salata, sare, piper. Ingrediente: 150 g unt 200 g făină 250 ml
lapte piper sare 500 g muşchi de vitel 2 linguriţe pudră de ghimbir
ulei pentru prăjit ciuperci sotate salată de castraveţi cu roşii Mod
de preparare: Topeşti untul într-o […]
Reteta cordon bleu
Reteta
cordon bleu din: piept de pui, sunca, branza topita, ou, pesmet, ulei,
sare, piper. Ingrediente: 4 felii piept de pui 4 felii şuncă 4 felii
brânză topită sau caşcaval un ou pesmet ulei pentru prăjit sare piper
Mod de preparare: Fiecare bucată de carne se taie în două pe lung şi se
presară […]
Retete simple pentru Paste (2016)
Retete
simple pentru Paste: Cartofi la tava cu carne de ied Cartofi la tava cu
carne de ied din: cartofi albi, unt, usturoi, sare, piper, oregano,
carne de miel, sau de ied, condiment vegetal. Ingrediente: 1,5 kg
cartofi albi 60 g unt 2 căţei de usturoi sare piper oregano 1,5 kg carne
de miel sau […]
Reteta clatite cu sunca
Reteta
clatite cu sunca din: faina, lapte, bere, oua, sare, ulei, sunca, crema
de branza, cascaval. Ingrediente: Pentru clătite: 250 g făină 250 ml
lapte 250 ml bere 4 ouă un praf sare ulei pentru prăjit Pentru
umplutură: 200 g şuncă 250 g cremă de brânză 25 g caşcaval Mod de
preparare: Pentru clătite, […]
Risotto cu ciuperci si verdeata
Risotto
cu ciuperci si verdeata din: orez, ciuperci, vin, smantana de soia,
ceapa, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 250 g orez cu bob
rotund 250 g ciuperci albe proaspete 200 ml vin alb 100 ml smântână de
soia 2 cuburi concentrat de legume o ceapă pătrunjel 3 linguri ulei sare
piper Mod de preparare: […]
Reteta varza cu carnati
Reteta
varza cu carnati din: varza, ceapa, morcov, carnati, bulion, ulei.
Ingrediente: o varză acră medie o ceapă un morcov 4 cârnati de casă 4
cârnati afumaţi o linguriţă bulion 2 linguri ulei o foaie dafin Mod de
preparare Varza se gustă şi, în funcţie de cât este de sărată, se lasă
la desărat […]
Reteta muschi de porc dulce-acrisor
Reteta
muschi de porc dulce-acrisor din: muschi de porc, faina, otet, ardei,
ananas, usturoi, ketchup, ceapa verde, sare, piper. Ingrediente: 600 g
muşchi de porc 2 linguri făină 3 linguri otet un ardei gras verde un
ardei gras tosu o conservă mică ananas în sirop un căţel usturoi 3
linguri ketchup sare piper o legătură […]
Pentru Masa de Pasti (2016)
Pentru
Masa de Pasti: Berbecut cu rodie Berbecut cu rodie din: usturoi,
scortisoara, chimen, oregano, lamaie, pulpa de berbecut, ceapa rosie,
suc de rodie, iaurt, miere, seminte de rodie, frunze de menta, sare,
piper. Ingrediente: 4 catei de usturoi 2 lingurite scortisoara macinata 2
lingurite chimen macinat 1 lingura oregano uscat 1 lamaie taiata in […]
Pachetele de primavara cu ghimbir
Pachetele
de primavara cu ghimbir din: carne tocata, ghimbir, praf de usturoi,
faina, varza, morcovi, mazare, foi, ulei. Ingrediente: 450 carne tocată
de porc o linguriţă ghimbir măcinat o lingurita praf de usturoi 2
linguri făină 2 linguri apă 200 g varză tocată 200 g morcovi raşi 100 g
mazăre 8 foi pentru pachetele de […]
Rata cu miere
Rata
cu miere din: rata, miere, sos de soia, usturoi, otet, vin, amidon,
praf de copt, sare. Ingrediente: o raţă de circa 2 kg Pentru lac: o
lingură praf de cinci arome 100 ml miere lichidă 50 ml sos de soia 2
căţei usturoi 5 linguri oţet alb 2 linguri vin alb dulce 2 linguri […]
3 Retete Pentru Masa de Pasti 2016
Pentru
Masa de Pasti: Reteta zilei: Paste cu vita si sos de smantana Paste cu
vita si sos de smantana din: unt, ciuperci, ceapa, usturoi, vita, sare,
piper, boia, supa de vita, smantana lichida, paste, smantana, parmezan,
patrunjel. Reteta zilei: Midii cu coriandru Midii cu coriandru din:
midii, unt, ulei, usturoi, ceapa, vin alb, supa, […]
Eclere cu crema de vanilie si glazura de ciocolata
Eclere
cu crema de vanilie si glazura de ciocolata din: faina, ulei, apa, oua,
lapte, zahar, vanilie, ciocolata. Ingrediente: 200 g făină 100 ml ulei
200 ml apă 5 ouă Pentru cremă: 500 ml lapte 100 g zahăr 2 ouă 140-150 g
făină esenţă de vanilie Pentru ornat: glazură de ciocolată Mod de
preparare: […]
Reteta zilei: Tocanita de miel cu rosii si curry
Tocanita
de miel cu rosii si curry din: carne de miel, ulei, seminte de fenicul,
ceapa, fruze de curry, pasta de ghimbir cu usturoi, ardei iute, rosii,
apa, orez, iaurt, praf de ardei iute, coriandru, chimion, turmeric,
garam masala, piper, sare. Ingrediente: 1/2 kg carne de miel, cuburi 3
linguri ulei 2 lingurite seminte de […]
Supa de peste cu tofu
Supa
de peste cu tofu din: file de cambula, castravete, ulei de susan, sos
de soia, rachiu de anason, tofu. Ingrediente: 600 g file de cambulă 1
castravete 3-4 linguri ulei de susan 100 g amestec de ceapă cu usturoi
(congelat) 1 pachet de amestec din 8 feluri de plante (congelat) 1 l
fond de […]
Crema rece de visine
Crema
rece de visine din: chefir, zahar, scortisoara, alune, visine, stafide.
Ingrediente: 1 l chefir 60 g zahăr 1 linguriţă de scorţişoară măcinată
50 g alune de pădure măcinate 200 g vişine fără sâmburi (la borcan) 2
linguri de stafide Mod de preparare: Se amestecă chefirul, zahărul,
scorţişoara şi alunele de pădure. Crema se ţine […]
Supa rece de fructe de padure
Supa
rece de fructe de padure din: mix de fructe, zeama de lamaie, zahar,
fulgi de ovaz, alune. Ingrediente: 500 g mix de fructe de pădure (de ex.
zmeură, mure, coacăze negre, afine) 3 linguri de zeamă de lămâie 1
pliculeţ de zahăr vanilat 75 g zahăr 500 ml zară (lichid albicios şi
acrişor care […]
Salata in stil portughez
Salata
in stil portughez din: rosii, ardei, morcovi, ceapa, ridichi,
patrunjel, salata verde, marar, ulei, otet, sare, piper. Ingrediente: 2
roşii mari tari 2 ardei graşi verzi 3 morcovi 1 ceapă 1 ou 1 legătură de
pătrunjel 5 ridichi 1 salată verde 1 lingură de mărar proaspăt tocat 5
linguri de ulei 5 linguri de […]
Salata de cartofi cu capere
Salata
de cartofi cu capere din: cartofi, ceapa, telemea, capere, masline,
chives, menta, ulei, lamaie, iaurt, marar, mustra, sare, piper.
Ingrediente: 500 g cartofi 5 fire de ceapă verde 150 g telemea de oaie 1
lingură de capere 80 g măsline negre fără sâmburi 3 linguri de chives
şi 2 linguri de mentă proaspăt tocate […]
How to make Roast Beef with Peppercorn Crust (VIDEO)
Roast Beef with Peppercorn Crust How to make Roast Beef with Peppercorn Crust Pofta buna!
How to make Delicious Grilled Steak (VIDEO)
Delicious Grilled Steak How to make Delicious Grilled Steak Pofta buna!
How to Make Delicious Chocolate Cake (VIDEO)
Delicious Chocolate Cake How to Make Delicious Chocolate Cake Pofta buna!
Retete Culinare pentru Weekend #3
Retete
Culinare pentru Weekend: Reteta zilei: Cartofi dulce-sarati copti
Cartofi dulce-sarati copti din: cartofi dulci, sare, apa calda. Poate te
intereseaza si: Cartofi copti cu rozmarin si usturoi Cartofi copti cu
mustar Cartofi copti la cuptor cu usturoi Ingrediente: 4 cartofi
dulci 1 ceasca sare 8 cani apă caldă Mod de […]
How to make Rice Pudding with Mango (VIDEO)
Rice Pudding with Mango How to make Rice Pudding with Mango Pofta buna!
How to make Beef Barley Vegetable Soup (VIDEO)
Beef Barley Vegetable Soup How to make Beef Barley Vegetable Soup Pofta buna!
How to Make Grilled Tuna Steaks (VIDEO)
Grilled Tuna Steaks How to Make Grilled Tuna Steaks Pofta buna!
How to make Blueberry Cheesecake Popsicles (VIDEO)
Blueberry Cheesecake Popsicles How to make Blueberry Cheesecake Popsicles Pofta buna!
Retete Culinare pentru Weekend #2
Retete
Culinare pentru Weekend: Reteta zilei: Somon cu sparanghel la cuptor
Somon cu sparanghel la cuptor din: miere, mustar dijon, sos de soia,
usturoi, somon, sparanghel, lamaie. Poate te intereseaza si: Sparanghel
cu somon fume Paste cu somon si sparanghel Medalion de somon cu
sparanghel si muguri de mazare Ingrediente : 2 linguri de […]
How to make Crab with Sweet and Spicy Chili Sauce (VIDEO)
Crab with Sweet and Spicy Chili Sauce How to make Crab with Sweet and Spicy Chili Sauce Pofta buna!
How to make Garlic Parmesan Rolls (VIDEO)
Garlic Parmesan Rolls How to make Garlic Parmesan Rolls Pofta buna!
How to make Garlic Basil Mayonnaise (VIDEO)
Garlic Basil Mayonnaise How to make Garlic Basil Mayonnaise Pofta buna!
How to Make Tzatziki Sauce (VIDEO)
Tzatziki Sauce How to Make Tzatziki Sauce Pofta buna!
How to Make Chicken Tikka Masala (VIDEO)
Chicken Tikka Masala How to Make Chicken Tikka Masala Pofta buna!
How to make Eggs Poached in Spicy Tomato Sauce (VIDEO)
Eggs Poached in Spicy Tomato Sauce How to make Eggs Poached in Spicy Tomato Sauce Pofta buna!
How to make Turkey Spicy Tacos (VIDEO)
Turkey Spicy Tacos How to make Turkey Spicy Tacos Pofta buna!
How to Make Pasta with Sardines (VIDEO)
Pasta with Sardines How to Make Pasta with Sardines Pofta buna!
How to make Strawberry Ice Cream (VIDEO)
Strawberry Ice Cream How to make Strawberry Ice Cream Pofta buna!
Duminica Floriilor e cu dezlegare la pește
Duminica
pe care poporul o numește a Floriilor, Biserica o reclamă ca fiind „a
Intrării Domnului Hristos în Ierusalim”, spre Patima cea de bună-voie și
mântuitoare. Postul Mare este încheiat și, de luni, ne pregătim de
Săptămâna Patimilor, timp liturgic de mare adâncime și intensitate
duhovnicească, prilej pentru fiecare dintre noi de a ne pregăti […]
Reteta zilei: File de peste in crusta de unt aromat
File
de peste in crusta de unt aromat din: peste, lamaie, unt topit,
usturoi, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 4 fileuri de peste alb
1/2 lamaie, stoarsa 3 linguri de unt topit 1 cățel de usturoi, tocat 2
linguri patrunjel proaspat tocat 1/2 linguriță sare piper negru, dupa
gust Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la […]
Salata de cartofi cu fasole verde
Salata
de cartofi cu fasole verde din: cartofi, fasole, rosii, costita, sare,
rozmarin, ulei, otet, piper. Ingrediente: 500 g cartofi pentru fiert 300
g fasole verde sare 50 g roşii uscate în ulei 40 g costiţă 1 lingură de
ace de rozmarin 3 linguri de ulei de măsline 4 linguri de oţet de vin
roşu […]
Clatite umplute cu cartofi
Clatite
umplute cu cartofi din: faina, oua, lapte, sare, piper, cartofi,
ricotta, chives, ceapa. Ingrediente: 150 g făină 7 gălbenuşuri 2 ouă 375
ml lapte sare 6 cartofi de mărime medie 150 g ricotta piper 1/2 de
legătură de chives 1 ceapă mică ulei de unt Mod de preparare: Făina,
gălbenuşurile şi ouăle se amestecă […]
Salata de cartofi si morcovi
Salata
de cartofi si morcovi din: cartofi, morcovi, dovlecei, otet, mustar,
usturoi, sare, piper, ulei, patrunjel. Ingrediente: 500 g cartofi 400 g
morcovi 600 g dovlecei 4 linguri de oţet 1 linguriţă de muştar 1 căţel
de usturoi sare de mare 1 vârf de cuţit de piper 6 linguri de ulei
presat la rece (de […]
Apple pie
Apple
pie din: faina, sare, mere, zeama de lamaie, sirop de artar, zahar,
amidon, scortisoara, nucsoara, cuisoare. Ingrediente: 250 g făină 1
linguriţă de sare 190 g grăsime de cocos 1 albuş 6-8 mere 2 linguri de
zeamă de lămâie 2 linguri de şirop de arţar 100-150 g zahăr brun 1
lingură de amidon 1 linguriţă […]
Salata de valeriana cu pui
Salata
de valeriana cu pui din: piept de pui, sare, piper, boia, ulei, pepene,
valeriana, rosii, ceapa, miere, ulei, otet. Ingrediente: 4 fileuri de
piept de pui sare piper boia dulce 2 linguri de ulei vegetal 1/2 de
cantalup mic 1 pepene galben mic 4 fire de ceapă verde 2 roşii 400 g
valeriană 1 […]
Cartofi cu caviar negru
Cartofi
cu caviar negru din: cartofi, sare, ulei, castravete, caviar, marar,
lamaie. Ingrediente: 4 cartofi mari sare ulei 1/2 de castravete 2
linguri de creme fraîche 50 g caviar negru mărar pentru ornat 1 lămâie
Mod de preparare: Cartofii se spală bine şi se taie cu tot cu coajă
felii de circa 2 cm […]
Salata cu stafide
Salata
cu stafide din: salata, sherry, otet de sherry, ulei, mustar, stafide,
branza, masline, dovlecei, sare, piper. Ingrediente: 2 linguri de sherry
2 linguri de oţet de sherry 4 linguri de ulei de măsline 1 linguriţă de
muştar sare piper 100 g stafide 150 g brânză de oaie 200 g măsline
negre fără sâmburi 500 […]
Tarte de cartofi cu caviar rosu
Tarte
de cartofi cu caviar rosu din: cartofi, sare, ou, piper, peste afumat,
lamaie, castravete, ridichi, caviar. Ingrediente: 5-6 cartofi mari sare 1
ou 2 fileuri de peşte afumat 2 linguri de zeama de lămâie 400 g creme
fraîche piper negru 1 bucată de castravete 6 ridichi sare de mare
grunjoasă puţin mărar puţin caviar roşu […]
Salata de andiva si ridichi
Salata
de andiva si ridichi din: andive, ridichi, germeni de fasole, chives,
patrunjel, otet, ulei, sare, piper. Ingrediente: 200 g andivă creaţă 1
legătură de ridichi 200 g germeni de fasole mungo 4 linguri de seminţe
de floarea-soarelui 1/2 de legătură de chives 1/2 de legătură de
pătrunjel 4 linguri de oţet cu ierburi aromatice […]
10 Retete cu Peste pentru Meniul de Florii
Retete
cu Peste pentru Meniul de Florii: Chiftele de ton Chiftele de ton din:
ton din conserva, usturoi, pesmet, parmeza, busuioc, ulei, lamaie, ou,
sos de rosii, paine, paste. Mod de preparare: Intr-un bol, se pun 400g
de ton din conservă, scurs, cu 1 căţel de usturoi pisat, mână de pesmet,
1/2 legătură mică de busuioc […]
Omleta cu cartofi si masline
Omleta
cu cartofi si masline din: cartofi, masline, ardei, capere, ulei,
harissa, oua, lapte, smantana, sare, piper, roinita. Ingrediente: 450 g
cartofi 100 g măsline negre fără sâmburi 3 ardei iuţi verzi câte 1 ardei
gras roşu şi verde 1 lingură de capere (la borcan) 4 linguri de ulei de
arahide 1 lingură de ulei […]
Prajitura cu struguri albi
Prajitura
cu struguri albi din: struguri albi, smantana, lapte, oua, zahar pudra,
vanilie, margarina. Ingrediente: 500 g struguri albi, fără sâmburi 200 g
smântână 150 ml lapte dulce 2 ouă 100 g zahăr pudră 1 1/2 lingură făină
esenţă de vanilie margarină pentru uns forma zahăr pudră Mod de
preparare: Speli strugurii şi îi […]
Salata colorata
Salata
colorata din: salata, dovlecei, toast, unt, cascaval, struguri, rosii,
mustar, ulei, otet, sare, piper. Ingrediente: 250 g salată frisee 250 g
salată frunze de stejar 200 g dovlecei 100 g toast integral 2 linguri de
unt 200 g caşcaval 100 g struguri negri 250 g roşii cherry 1 lingură de
muştar sare piper 3 […]
Chiftele de dovlecei cu nucsoara
Chiftele
de dovlecei cu nucsoara din: cartofi, dovlecei, nucsoara, sare, piper,
ulei. Ingrediente: 750 g cartofi sare piper 250 g dovlecei 1 priză de
nucşoară măcinată 1/2 de linguriţă de oregano uscat 4 linguri de ulei
Mod de preparare: Cu o zi înainte, se fierb cartofii circa 20 de minute
în apă clocotită cu sare, […]
Supa rece de castraveti cu ridichi
Supa
rece de castraveti cu ridichi din: castraveti, avocado, ceapa, usturoi,
iaurt, zara, sare, piper, chimion, ridichi. Ingrediente: 2 castraveţi
de salată (Fabio) 2 avocado 3 cepe 2 căţei de usturoi 1 l supă de legume
1 lingură de zeamă de lămâie 250 g iaurt 250 ml zară sare piper
Cayenne praf de chimion 3 […]
Salata de conopida si broccoli
Salata
de conopida si broccoli din: broccoli, conopida, otet, sare, piper,
nucsoara, zahar, ulei de nuci. Ingrediente: 750 g broccoli 250 g
conopidă sare 6 linguri de oţet de vin alb piper 1 vârf de cuţit de
nucşoară 1/2 linguriţă de zahăr 6 linguri de ulei de nuci Mod de
preparare: Se spală conopida […]
Raita cu legume
Raita
cu legume din: iaurt, ceapa, rosii, castravete, boia, mix condimente,
sare, coriandru. Ingrediente: 400 g iaurt integral 2 cepe 3 roşii 1/2 de
castravete de salată (Fabio) 1 linguriţă de boia iute 1 linguriţă de
mix de condimente garam maşala sare 1 lingură de frunze tocate de
coriandru Mod de preparare: Iaurtul se amestecă […]
7 Retete cu Peste pentru Meniul de Florii
Retete
cu Peste pentru Meniul de Florii: Mancare de ceapa cu peste Mancare de
ceapa cu peste din: file de salau, ceapa, rosii, gogosari, vin, ulei,
faina, sare, piper, oregano. Ingrediente: 400 g file de şalău 5 cepe 3
roşii 2 gogoşari 50 ml vin alb 50 ml ulei 50 g făină sare piper oregano
[…]
Valeriana in sos
Valeriana
in sos din: valeriana, salote, cartof, verdeata, mustar, otet, ulei de
rapita, sare, piper. Ingrediente: 500 g valeriană 2 şalote mici 1 cartof
mare proaspăt fiert 1/2 de legătură de verdeaţă pentru salată (de
exemplu pătrunjel, chives, roiniţă) 1-2 linguriţe de muştar picant 2
linguri de oţet 4-6 linguri de ulei de rapiţă presat la […]
Mancare de porc cu cartofi
Mancare
de porc cu cartofi din: carne de porc, cartofi, mazare, ceapa, usturoi,
supa, ulei, cimbru, rozmarin, patrunjel, sare, piper, bulion.
Ingrediente: 500 g carne de porc 4 cartofi mari 100 g mazăre verde 1
ceapă mare 5-6 cepe mici 2 căţei de usturoi 150 ml supă limpede de
legume 2 linguri ulei cimbru rozmarin […]
Salata cu paste si legume
Salata
cu paste si legume din: paste, castravete, salata, morcovi, ardei,
iaurt, patrunjel, maioneza, zahar, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 500
g paste (de exemplu penne sau farfaile) 300 g castravete de salată
(Fabio) 1 salată verde 4 morcovi 1 ardei gras verde 1 ardei gras galben 1
legătură de pătrunjel 250 g iaurt natural 3 […]
Retete simple pentru Pasti (2016)
Retete
simple pentru Pasti: Frigarui marinate cu carne de miel Frigarui
marinate cu carne de miel din: miel, ceapa, usturoi, lamaie, ulei,
cimbru, boia, ardei iute, chimion, patrunjel, menta, ardei gras.
Ingrediente: 1 kg carne de miel (pulpă) 1 ceapă 4 căţei de usturoi 3
linguri de zeamă de lămâie 75 ml ulei de măsline […]
Retete simple pentru Meniul de Florii
Retete
simple pentru Meniul de Florii: Macrou la cuptor cu vin Macrou la
cuptor cu vin din: macrou, cartofi, ceapa, vin, ulei, sare, piper.
Ingrediente: 4 bucăţi macrou 6 cartofi o ceapă 150 ml vin alb 2 linguri
ulei 2 foi dafin sare piper Mod de preparare: Cartofii se taie cuburi
si se pun […]
Cannelloni umpluti cu carne
Cannelloni
umpluti cu carne din: cannelloni, carne tocata de manzat, cascaval,
unt, ou, usturoi, ceapa, ulei, busuioc, busuioc, rozmarin, vin, rosii
decojite, sare, piper. Ingrediente: 12 tuburi de cannelloni 300 g carne
tocată de mânzat 150 g caşcaval 40 g unt 1 ou 1 căţel de usturoi 1 ceapă
2 linguri cu bulion busuioc verde […]
Paste la cuptor cu masline, spanac si branza
Paste
la cuptor cu masline, spanac si branza din: spanac, ulei, ciuperci,
mascarpone, camembert, masline, paste in forma de scoici, parmezan.
Ingrediente: 300 g baby spanac 15 ml ulei de măsline 400 g ciuperci 250 g
mascarpone 1 camembert, tăiat în cuburi 100 g măsline negre fără
sâmburi 400 g paste în formă de scoici, […]
Peste alb cu sos
Peste
alb cu sos din: peste alb, morcovi, atrunjel, dafin, unt, faina, oua,
smantana, vin, lamaie, mustar, merisoare, sare, coriandru. Ingrediente: 2
bucăţi de peşte alb 1-2 morcovi 1 rădăcină de pătrunjel 1-2 frunze de
dafin 2-3 linguri cu unt 1 lingură cu făină 2 gălbenuşuri 100 ml
smântână de gătit 200 ml vin alb […]
Retete delicioase pentru Meniul de Florii
Retete
delicioase pentru Meniul de Florii: Reteta zilei: Somon cu sparanghel
la cuptor Somon cu sparanghel la cuptor din: miere, mustar dijon, sos de
soia, usturoi, somon, sparanghel, lamaie. Poate te intereseaza si:
Sparanghel cu somon fume Paste cu somon si sparanghel Medalion de somon
cu sparanghel si muguri de mazare Ingrediente : 2 […]
Reteta supa crema de cartofi dulci
Reteta
supa crema de cartofi dulci din: cartofi, ardei, salote, usturoi, unt,
zahar, ardei iute, sparanghel, otet, sare, piper. Ingrediente: 500 g
cartofi-dulci 2 ardei graşi roşii 2 şalote 1 căţel de usturoi 4 linguri
de unt 1 lingură de zahăr brun 600 ml supă de legume 1 ardei iute roşu 1
foaie de dafin […]
Pentru Masa de Paste (2016)
Pentru
Masa de Paste: Vinete umplute cu legume si carne tocata de berbecut
Vinete umplute cu legume si carne tocata de berbecut
din: vinete, usturoi, ceapa verde, ulei de masline, carne tocata de
berbecut sau mixta, cumin, boia, orez fiert, ardei gras rosu, ardei gras
galben, rosii, patrunjel, suc de lamaie, sare, piper, supa.
Ingrediente: 4 vinete mici 1 catel de usturoi 2 cepe verzi […]
Friptura cu legume de primavara
Friptura
cu legume de primavara din: otet, zahar pudra, piper roz, dafin,
morcovi, ceapa, ulei, sare, piper, muschi de porc. Ingrediente: 200 ml
oţet de vin alb 150 g zahăr pudră 1 linguriţă cu boabe de piper roz 1
frunză de dafin 8 morcovi mici 8-12 cepe verzi ulei de măsline sare
piper 4 felii […]
Supa simpla de legume
Supa
simpla de legume din: ceapa, morcovi, telina, dovlecei, cartofi, unt,
sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 1 ceapă 3 morcovi 1 tijă de ţelină
verde (apio) 2 dovlecei 2 cartofi 4 linguri de unt 1/2 de litru de supă
de legume sâre piper 2 linguri de pătrunjel proaspăt tocat Mod de
preparare: Ceapa şi morcovii se […]
Retete gustoase pentru Meniul de Florii
Retete
gustoase pentru Meniul de Florii: Reteta zilei: Saramura de peste
Saramura de peste este o mancare delicioasa si usoara, pe care o puteti
face din orice fel de peste. Puteti face saramura doar din peste, dar
noi in aceasta reteta am adaugat si niste calamar. Trebuie sa incercati
saramura de peste, are un gust […]
Pastrav aromat
Pastrav
aromat din: pastravi, usturoi, vin, lamaie, nucsoara, rozmarin,
patrunjel, ulei, sare, piper, boia, ciuperci, porumb, telina, ardei,
marar, unt, nucsoara. Ingrediente: 4 păstrăvi 1-2 căţei de usturoi 1
pahar cu vin alb 1 lămâie nucşoară rozmarin verde pătrunjel verde ulei
de măsline sare piper boia Pentru umplutura: 3-4 ciuperci proaspete 1
conservă mică de […]
Reteta zilei: Fritatta cu rosii si branza de capra
Fritatta
cu rosii si branza de capra din: oua, lapte, sare, piper, ulei de
masline, ceapa, ardei gras, dovlecei, rosii cherry, ciuperci, spanac,
branza de capra, busuioc. Ingrediente: 8 oua 1/2 cana lapte 1 vârf de
cuțit de sare 1/8 linguriță piper negru proaspăt măcinat 2 linguri ulei
de masline 1/2 cana ceapa cubulete 1/2 […]
Supa de spanac cu spelta
Supa
de spanac cu spelta din: spelta, ceapa, ulei, lapte, spanac, amidon,
sare, nucsoara. Ingrediente: 50 g speltă 1 ceapă 1 lingură de ulei 500
ml supă instant de carne 125 ml lapte 300 g spanac congelat 175 ml lapte
bătut 1 linguriţă de amidon alimentar sare nucşoară proaspăt rasă Mod
de preparare: Spelta […]
Ciorba de porc cu tarhon si smantana
Ciorba
de porc cu tarhon si smantana din: ou, carne de porc, cartofi,
smantana, morcov, pastarnac, ceapa, tarhon. Ingrediente: 1 ou 300 g
carne proaspătă de porc 300 g carne afumată de porc 4 cartofi 200 g
smântână 1 morcov 1 păstârnac 1 ceapă 1 legătură tarhon sare Mod de
preparare: Tai carnea în […]
Iahnie de fasole cu carnati afumati
Iahnie
de fasole cu carnati afumati din: ulei, carnati afumati, morcov,
telilna, ardei, ceapa, rosii, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 150
ml ulei 5-6 cprnaţi afumaţi 1 morcov 1 ţelină 1 ardei gras 1 ceapă 2
roşii 1 legătură pătrunjel sare piper 3 crenguţe cimbru Mod de
preparare: Speli bine fasolea, o pui la fiert […]
Retete pentru Meniul de Florii
Retete
pentru Meniul de Florii: Crochete de peste cu sos de lime si mango
Crochete de peste cu sos de lime si mango din: file de cod, faina, oua,
pesmet, pudra de curry, sare, ulei, crema de branza, maioneza, mango,
lime, coriandru. Ingrediente: 4 fileuri de cod de aproximativ 85 g, fără
piele 50 g […]
Mancare de vita cu paste
Mancare
de vita cu paste din: usturoi, supa de legume, morcovi, telina, nap,
fusili, maghiran, sare, piper, ulei, carne de vita, ceapa, rosii, pasta
de tomate. Ingrediente: 2 căţei de usturoi pisaţi 1 litru supă de legume
3 morcovi mari, tăiaţi rondele 4 tije de ţelină, feliate 1 nap mic, de
circa 400 g, tocat […]
Cornuri cu dovleac
Cornuri
cu dovleac din: faina, lapte, smantana, ou, zaha, unt, drojdie, zahar
vanilat, sare, oua, zahar granule, dovleac, scortisoara. Ingrediente:
500-550 g făină 150 ml lapte 125-150 ml smântână lichidă pentru frişcă 1
ou mediu 80 g zahăr tos fin 100 g unt moale 20 g drojdie proaspătă/5 g
drojdie deshidratată 1 plic zahăr vanilat […]
5 Retete cu Peste pentru Meniul de Florii
Retete
cu Peste pentru Meniul de Florii: Salata calda cu peste si legume
Salata calda cu peste si legume din: file de peste, cartofi, morcov,
broccoli, mazare, porumb, fasole, unt, spanac, zeama de lamaie, sare.
Ingrediente: 300 g file de peşte alb 2 cartofi potriviţi 1 morcov 150 g
broccoli 2 linguri de mazăre 2 […]
4 Retete cu Peste pentru Meniul de Florii
Retete
cu Peste pentru Meniul de Florii: Biban de mare la tava Biban de mare
la tava din: fenel, sos pesto, unt, bibani de mare, ulei, rosii,
masline, busuioc. Ingrediente: 2 bulbi de fenel, feliaţi 1 -2 linguriţe
cu sos pesto verde 75 g unt, moale 4 bibani de mare, evisceraţi ulei de
măsline 150-200 […]
Retete pentru Florii
Retete
pentru Florii: Reteta zilei: Pasta de peste afumat Pasta de peste
afumat din: condimente pentru peste, macrou, maioneza, coriandru,
lamaie, ardei iute, sare, piper alb, ceapa murata. Ingrediente:
condimente pentru peste 12 fileuri macrou 1 cană maioneza 3 linguri de
coriandru tocat 1 lamaie 2 ardei iuti, cubulete 1/2 linguriță sare 1/2
lingurita piper […]
Preparate culinare pentru masa de Florii
Preparate
culinare pentru masa de Florii: Peste alb cu legume Peste alb cu legume
din: peste, ceapa, rosie, ardei, vin, lamai, patrunjel, ulei, sare,
piper. Ingrediente: 500 g peşte alb 2 cepe roşii 1 roşie 1 ardei gras
roşu 1 pahar cu vin alb 2 lămâi 1 legătură de pătrunjel ulei de măsline
sare piper […]
Meniu pentru Duminica Floriilor
Meniu
pentru Duminica Floriilor: Aperitive cu icre de cod Aperitive cu icre
de cod din: icre de cod, lamaie, limeta, ulei, faina, lapte, oua,
drojdie, unt, sare. Ingrediente: 200 g icre de cod 1 lămâie 1 limetă 300
ml ulei de floarea-soarelui 250 g făină 300 ml lapte 3 ouă 12 g drojdie
20 g […]
Retete pentru masa de Florii
Retete
pentru masa de Florii: Reteta zilei: Peste alb cu fetuccini si sos de
arahide Peste alb cu fetuccini si sos de arahide din: sos de peste,
miere, otet de orez, fulgi de ardei rosu, unt de arahide, lapte de nuca
de cocos, pasta de curry, paste fettucini, suc de lamaie, otet de vin
alb, […]
Reteta zilei: Smoothie de banane cu mango si portocale rosii
Smoothie
de banane cu mango si portocale rosii din: banana, mango, ananas,
portocala rosie, kiwi, apa rece. Ingrediente: 1 banana, congelata 1/2
ceașcă mango, cuburi 1/2 cana ananas, cuburi 1 portocala rosie, feliata 1
kiwi, fara coaja si taiat cuburi 1/2 cana apa rece Mod de preparare: Se
combină fructele într-un blender. Se adaugă 1/2 […]
Supa-crema de ceapa cu verdeata
Supa-crema
de ceapa cu verdeata din: ceapa, ulei, supa, faina, smantana, verdeata,
sare. Ingrediente: 500 g ceapă 4 linguri ulei 500 g supă de legume sau
de oase 2 linguri făină 1/2 pahar smântână verdeaţă sare Mod de
preparare: Ceapa curăţată şi spălată o tai peştişori şi o rumeneşti în
ulei. Stingi ceapa cu […]
Salata rapida de cruditati
Salata
rapida de cruditati din: morcovi, mar, ridiche neagra, sfecla rosie,
sare, ulei, otet. Ingrediente: 2 morcovi 1 măr 1 ridiche neagră 1 sfeclă
roşie sare 2-3 linguriţe ulei 1 linguriţă oţet de mere Mod de
preparare: Cureţi legumele, le speli bine, apoi le dai prin răzătoarea
cu găuri mari. Amesteci legumele într-un castron, […]
Sos intens aromat
Sos
intens aromat din: ulei, usturoi, rozmarin, masline, rosii, cinzano,
sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 2 linguri ulei 2 căţei de usturoi 1
lingură cu rozmarin proaspăt tocat 75 g măsline negre 400 g roşii
cherry 75 ml cinzano sare piper pătrunjel proaspăt tocat Mod de
preparare: Incingi uleiul, adaugi rozmarinul şi usturoiul şi laşi […]
Mancare simpla
Mancare
simpla din: cartofi, morcov, varza, ulei, condiment vegetal, cas.
Ingrediente: 1 kg cartofi albi sau roşii (după preferinţă) 1 morcov mare
1 varză mică, verde ulei de floarea-soarelui 1 lingură cu vârf
condiment vegetal 1 felie de caş Mod de preparare: Pregăteşti aşa:
Speli şi fierbi cartofii în coajă, împreună cu morcovul. După […]
Pizza economica
Pizza
economica din: faina, apa, drojdie, ulei, zahar, sare, ardei, ciuperci,
cas, sunca, rosii. Ingrediente: Pentru aluat: 500 g făină 250 ml apă 7 g
drojdie uscată 3 linguri ulei de măsline 1 linguriţă zahăr 1 linguriţă
sare Pentru umplutură: 3 ardei capia 1 conservă ciuperci 4 felii şuncă
presată (mezeluri) 200 g caş sos […]
Oua umplute cu pate
Oua
umplute cu pate din: oua, mustar, ulei, pate de ficat, sare, piper,
ardei capia, marar. Ingrediente: 10 ouă 1 ou crud, pentru maioneză 1
linguriţă muştar ulei pentru maioneză 1 pate de ficat de porc sau de
pasăre de 200 g (de bună calitate) sare şi piper, după gust ardei capia
mărar Mod […]
Tort economic si sanatos
Tort
economic si sanatos din: oua, zahar, unt, lapte, faina, marmelada,
nuci, esenta de rom, vanilie. Ingrediente: Pentru blat: 3 ouă 1 pahar
zahăr (5 linguri) 1 lingură unt proaspăt (50 g) 1 pahar cu lapte (100
ml) 1 pahar cu făină (5 linguri) 3 linguri marmeladă Pentru crema de
nuci: 200 g nuci 50g […]
Legume cu muschiulet de porc la cuptor
Legume
cu muschiulet de porc la cuptor din: muschiulet de porc, cartofi,
ciuperci, ceapa, ardei, rosii, broccoli, sare, piper, maghiran.
Ingrediente: 1 kg muşchiuleţ de porc (solomillo) 4-5 cartofi potriviţi
250 g ciuperci proaspete 1 ceapă roşie 2 cepe albe 1 ardei roşu 1 ardei
verde 100 groşii cherry 300 g broccoli sare piper majoran […]
Mucenici de casa, cu zeama
Mucenici
de casa, cu zeama din: faina, apa, sare, zahar, nuca, miere, zahar
vanilat, esenta de rom, portocala, lamaie, scortisoara. Ingrediente:
Pentru aluat: 300 g făină de grâu 150 ml apă 1/2 linguriţă sare Pentru
adaos: 300 g zahăr tos 200 g nucă zdrobită 50 g miere sare 3 pliculeţe
zahăr vanilat 1 sticluţă esenţă […]
Negresa cu ciocolata amaruie
Negresa
cu ciocolata amaruie din: ciocolata, faina, zahar, praf de copt,
margarina, sare, nuca, apa. Ingrediente: 200 g ciocolată amăruie de post
125 g făină 150 g zahăr pudră o linguriţă praf de copt un praf sare 50 g
margarina 50 g nucă 100 ml apă sau lapte de soia Mod de preparare: Se
[…]
Ciorba de vitel cu fasole
Ciorba
de vitel cu fasole din: carne cu os, apa, ceapa, morcov, patrunjel,
telina, fasole pastai, cartofi, rosii, marar, patrunjel, leustean,
ardei, sare. Ingrediente: 1 kg carne cu os 4 I apă 1 I borş 2 cepe 1
morcov mare 1 rădăcină pătrunjel 1/2 ţelină 1 mână de fasole păstăi 3
cartofi 2 roşii proaspete […]
Retete de Florii
Retete
de Florii: Reteta zilei: Peste la gratar cu vinegreta de lamaie Peste
la gratar cu vinegreta de lamaie din: suc de lamaie, ulei de masline,
usturoi, coaja de lamaie, busuioc, capere, peste alb. Poate te
intereseaza si: Peste la gratar cu sos iute Cum se prepara Peste la
gratar in stil traditional italian Peste […]
Curry cu tofu
Curry
cu tofu din: tofu, usturoi, ulei, cartofi, rosii, ceapa, mazare, ardei,
broccoli, ciuperci, curry, sare, piper. Ingrediente: 250 g brânză tofu 2
căţei usturoi 2 linguri ulei 500 g cartofi 400 g roşii în bulion o
ceapă 100 ml supă de legume 150 g mazăre congelată un ardei 150 g
broccoli 4-5 ciuperci proaspete […]
Tort cu nuca si cafea
Tort
cu nuca si cafea din: oua, zahar, faina, nuci, cafea, unt, rom, visine.
Ingrediente: Pentru blat: 8 albuşuri 200 g zahăr 7 linguri făină 300 g
nuci tăiate mărunt Pentru cremă: 8 gălbenuşuri 8 linguri zahăr 2 linguri
cafea solubilă 200 g unt esenţă de rom vişine Mod de preparare: Se
bat albuşurile […]
Reteta chiftele de naut
Reteta
chiftele de naut din: naut, ceapa, usturoi, patrungel, chimen, ulei,
sare, piper, lipie, salata. Ingrediente: 400 g năut conservat, gata
fiert o ceapă mare 2 căţei usturoi 1/2 legătură pătrunjel o linguriţă
chimen măcinat ulei pentru prăjit sare piper Pentru servit: lipie
maioneză de post salată verde Mod de preparare: In bolul robotului […]
Reteta prajitura cu firimituri
Reteta
prajitura cu firimituri din: gem, faina, praf de copt, margarina,
zahar, banana, iaurt, sare, nuci. Ingrediente: 200 g gem de merişoare
200 g făină o linguriţă praf de copt 60 g margarină moale 200 g zahăr un
pliculeţ zahăr vanilinat 1/2 banană 150 ml iaurt de soia plus o lingură
lapte de soia sare […]
Retete cu Peste pentru masa de Florii
Retete
cu Peste pentru masa de Florii: Reteta zilei: Peste pe pat de spanac
sote cu napi copti Peste pe pat de spanac sote cu napi copti din: napi,
cimbru, unt, ulei de masline, cod, usturoi, spanac, lamaie, sare, piper.
Ingrediente: 5 napi, cuburi 1 lingurita de frunze de cimbru 1 lingură
unt 2 linguri […]
Sfecla coapta cu gem de portocale
Sfecla
coapta cu gem de portocale din: sfecle, gem de portocale, ulei,
usturoi, otet, piper. Ingrediente: 4 sfecle proaspete (cu tot cu frunze)
3 linguri gem de portocale 1 lingură ulei de măsline 1 căţel de
usturoi, zdrobit 1 lingură oţet de vin alb piper negru măcinat proaspăt
Mod de preparare: Speli bine sfecla […]
Reteta cornulete vanilate
Reteta
cornulete vanilate din: margarina, faina, zahar, gem, nuca.
Ingrediente: 100 g margarină 140 g făină 50 g făină de migdale 40 g
zahăr zahăr pudră pentru servit Pentru umplutură: gem 50 g nucă Mod de
preparare: Făina se amestecă bine cu făina de migdale şi zahărul. Se
adaugă margarina moale, tăiată cuburi, şi se […]
Prajitura gustoasa cu gris
Prajitura
gustoasa cu gris din: scortisoara, zahar, placinta, unt, lapte, faina,
gris, oua, vanilie. Ingrediente: 1 linguriţă scorţişoară 4 linguri zahăr
8 foi de plăcintă 1/3 cană unt topit Pentru umplutură: 6 căni lapte 1/3
cană făină 1/2 cană gris 1 1/2 cană zahăr 5 ouă bătute 1/3 cană unt
topit 2 linguriţe vanilie Pentru glazură: […]
Paste vegetariene cu soia
Paste
vegetariene cu soia din: snitele, rosii, maioneza, paste, verdeata,
ulei, sare, piper. Ingrediente: 8 bucăţi şniţele de soia 4 roşii un cub
concentrat legume 4 linguri maioneză de post o pungă paste fără ou
verdeaţă o lingură ulei sare piper Mod de preparare: Şniţelele de soia
se pun la fiert în apă cu […]
Retete de Pasti (2016)
Retete
de Pasti: Frigarui din carne de miel marinata Frigarui din carne de
miel marinata din: carne de miel, ulei, cimbru, oregano, rozmarin,
dafin, vin, lamaie, usturoi, rosii, ardei iute, vanata, dafin, piper,
oregano, frigarui din lemn. Ingrediente: 500 g carne de miel (de la
umăr) 50 ml ulei de măsline 1 vârf de cuţit […]
Vinete umplute cu tofu
Vinete
umplute cu tofu din: branza tofu, vinete, dovlecei, ardei, ulei,
cimbru, sare, piper. Ingrediente: 250 g brânză tofu afumată 2 vinete
mari un dovlecei un ardei gras 2 linguri ulei 2-3 crenguţe cimbru sare
piper Mod de preparare: Vinetele se taie în două pe lung şi cu o
linguriţă se golesc de miez. Dovlecelul […]
Gogosele insiropate
Gogosele
insiropate din: faina, zahar, lapte, unt, praf de copt, cardamom, ulei.
Ingrediente: 3 linguri de făină cu vârf 200 g zahăr 125 g lapte praf 5
linguri unt topit un vârf de cuţit praf de copt 1/2 linguriţă cardamom
ulei pentru prăjit Mod de preparare: Se pune laptele într-un bol, se
adaugă untul topit […]
Tocana cu soia
Tocana
cu soia din: soia, ceapa, ardei, rosii, cartofi, boia, ulei, sare,
piper. Ingrediente: o pungă granule de soia 2 cepe 2 arde graşi 5 roşii
în bulio 4 cartofi o linguriţă boia 2 linguri ulei sare piper Mod de
preparare: Granulele de soia se pun la hidratat o oră, în apă clocotită.
In […]
Savarina cu capsuni
Savarina
cu capsuni din: drojdie, zahar, faina, apa, oua, smantana, unt, sare,
vanilie, vin, lichior. Ingrediente: Pentru aluat: 10 g drojdie uscata 50
g zahar 185 g faina 80 ml apa 2 oua 2 linguri smantana 115 g unt coaja
rasa de la o portocala un praf de sare Pentru sirop: o pastaie vanilie
170 […]
Pentru Masa de Pasti
Pentru
Masa de Pasti: Ciorba de berbec cu ienibahar si nucsoara Ciorba de
berbec cu ienibahar si nucsoara din: cap de berbec, ceafă de
berbec, boabe de ienibahar, boabe de piper, nucşoară, ceapa, morcov,
cartofi, sare, frunze de pătrunjel, leustean. Ingrediente: 1 cap de
berbec 1/2 kg ceafă de berbec 10 boabe de ienibahar 5 boabe de piper 1
vârf de […]
Reteta cataif cu fistic
Reteta
cataif cu fistic din: fidea, unt, nuci, fistic, migdale, zahar,
scortisoara. Ingrediente: 300 g fidea 150 g unt topit Pentru umplutura:
100 g nuci 100 g fistic 125 g migdale 50 g zahar o lingura scortisoara
Pentru sirop: 300 g zahar 200 ml apa apa de flori de portocal Mod de
preparare: Se […]
Carnati cu piure de pastarnac si telina
Carnati
cu piure de pastarnac si telina din: telina, pastarnac, carnati de
porc, ulei, ceapa, varza, otet, supa de vita sau de legume, broccoli,
smantana. Ingrediente: 500 g ţelină, curăţată şi tăiată în cuburi 2
păstârnaci (175 g) 8 cârnaţi de porc 2 linguri cu ulei de măsline 2 cepe
roşii, feliate 1/2 varză roşie, […]
Paste cu carne de iepure
Paste
cu carne de iepure din: pulpe si piept de iepure, ceapa, morcovi, ulei,
usturoi, bulion, apa, sare, concentrat de legume, spaghete.
Ingrediente: 2 pulpe şi 1 piept de iepure 2 cepe 2 morcovi 200 ml ulei 3
căţei de usturoi 5 linguri pastă de bulion 500 ml apă sare concentrat
de legume 500 g […]
Reteta zilei: Paste de orez cu pasta picanta
Paste
de orez cu pasta picanta din: paste de orez, muguri de fasole, arpagic,
ulei, ceapa, usturoi, boabe de soia, ardei iute, creveti, supa de pui,
condimente pentru pui, pasta de tamarind, zahar, sare, piper alb, sos de
peste, lamaie verde, ceapa prajita. Ingrediente: 170 g paste de orez,
inmuiate în apă fierbinte timp de […]
Crochete delicioase de curcan
Crochete
delicioase de curcan din: carne de curcan, morcov, cartofi, telina,
patrunjel, ciuperci, franzela, lapte, oua, sare, piper, malar, ulei.
Ingrediente: 500 g carne de curcan, de pe aripi 1 morcov 2 cartofi
potriviţi 1 ţelină mică 1 rădăcină de pătrunjel 100 g ciuperci 3 felii
franzelă 1 ceaşcă lapte 2 ouă sare piper mărar […]
Supa de morcovi si ghimbir
Supa
de morcovi si ghimbir din: ceapa, usturoi, morcovi, telina, ghimbir,
ulei, coriandru, smantana, sare, piper. Ingrediente: 1 ceapă 2 căţei de
usturoi 3 morcovi 1 tijă de ţelină verde (apio) 1,5 cm rădăcină de
ghimbir 2 linguri de ulei de măsline 1 l supă de legume 1/2 de legătură
de coriandru sare piper 2 […]
Tagliatelle cu creveti si ardei
Tagliatelle
cu creveti si ardei din: ardei, ceapa, usturoi, unt, vin, sare, piper,
boia, creveti, ulei, tagliatelle, oregano. Ingrediente: 200 g ardei gras
roşu 1 ceapă 1 căţel de usturoi 1 lingură de unt 75 ml vin alb 200 ml
fond de homar sare piper boia 2 linguri de creme fraîche 200 g creveţi
decorticaţi […]
Supa de verdeturi
Supa
de verdeturi din: salota, macris, frunze de spanac si de telina,
nasturel, hasmatuchi, patrunjel, cartofi, castravete, unt, piper.
Ingrediente: 1 şalotă 150 g măcriş 100 g frunze de spanac 1 legătură de
frunze de ţelină 1 legătură de năsturel 1 legătură de hasmaţuchi 1
legătură de pătrunjel 1 kg cartofi făinoşi 1 1/2 castravete […]
Peste in stil japonez
Peste
in stil japonez din: spanac, dashi, sake, zahar, mirin, shoyu, peste.
Ingrediente: 100 g komatsuna (spanac japonez) 200 ml dashi 2 linguri de
sake 3 1/2 linguri de zahăr 3 1/2 linguri de mirin 4 linguri de shoyu 4
fileuri de peşte (a 100 g) Mod de preparare: Spanacul japonez se
opăreşte în apă […]
Urzica – aliment şi medicament
Primăvara
este sezonul verdețurilor, cu o mulțime de beneficii pentru sănătate.
Una dintre acestea este urzica, tonifiantul general, considerat atât
aliment cât şi plantă medicinală, de ale cărei proprietăţi diuretice şi
antialergice ar trebui să profiţi cât mai mult. Frunzele conţin
substanţe proteice şi glucidice, steroli, ulei volatil, acid acetic,
acid formic, vitaminele A, B2, […]
How to make Crispy French Fries (VIDEO)
Crispy French Fries How to make Crispy French Fries Pofta buna!
