Retete usoare si rapide
Tocanita de vita cu sos de soia si nucsoara
Tocanita
de vita cu sos de soia si nucsoara din: muşchi de vită, ceapă Salota,
usturoi, galangar, praf coriandru, praf nucşoară, zahăr brun, zeamă de
lămâie, sos dulce de soia, apă, sare, morcov, ţelină Apio, ridiche,
ceapă verde, tăiţei de orez. Ingrediente: 1 kg de muşchi de vită tăiat
în bucăţele de 50 g 100 g ceapă […]
Desert de fructe exotice cu budinca si ciocolata
Desert
de fructe exotice cu budinca si ciocolata din: ananas din compot sau
proaspăt, mango, kiwi, rodie decojită, bobiţe pentru ornat, budincă de
ciocolată din comerţ (gata preparată), fistic, ciocolată neagră.
Ingrediente: 200 g ananas din compot sau proaspăt (100 g pentru piure
şi 100 g rondele pentru ornat) 200 g mango decojit (100 g […]
Chiftelute picante cu carnati si verdeata
Chiftelute
picante cu carnati si verdeata din: cârnaţi proaspeţi, paine, cartof,
oua, pesmet, ulei, sare, piper, mărar verde, patrunjel verde.
Ingrediente: 500 g cârnaţi proaspeţi 2 felii pâine cartof ouă linguri
pesmet ulei sare piper pătrunjel verde mărar verde Mod de preparare:
Desfaci cârnaţii proaspeţi din pieliţă, îi amesteci cu pâinea înmuiată
în apă, cu ouăle şi […]
Placinta delicioasa cu mere, rom si scortisoara
Placinta
delicioasa cu mere, rom si scortisoara din: făină, unt rece, sare, oua,
zahăr, mere acrişoare, rom, scorţişoară, lămâie, amidon alimentar,
lapte. Ingrediente: 250 g făină 125 g unt rece sare 1 gălbenuş 5
linguri de zahăr 750 g mere acrişoare 2 linguri rom 1 linguriţă
scorţişoară 1 lămâie 1 lingură amidon alimentar 3 linguri […]
Ciuperci umplute cu cascaval si marar
Ciuperci
umplute cu cascaval si marar din: ciuperci, caşcaval afumat, mărar
verde. Ingrediente: 20 de ciuperci potrivite ca mărime 200 g caşcaval
afumat mărar verde Mod de preparare: Speli ciupercile, le scurgi şi le
scoţi codiţele, pe care le opăreşti rapid în puţină apă cu sare. Apoi le
toci mărunt. Razi caşcavalul afumat, apoi introduci din […]
Friptura de vita cu bacon si boia
Friptura
de vita cu bacon si boia din: antricoate de vită, ceapă, mujdei (sau
căţei de usturoi tăiaţi), bacon, vin roşu, pătrunjel verde, ulei,
smântână, boia, sare, piper. Ingrediente: 4 antricoate de vită de 250
g fiecare 100 g ceapă tăiată 50 g mujdei (sau căţei de usturoi tăiaţi)
100 g bacon tăiat feliuţe 100 […]
Reteta zilei: Supa de rosii cu bacon si busuioc
Supa
de rosii cu bacon si busuioc din: ulei de masline, ceapa, usturoi,
rosii, smantana, parmezan, busuioc, sare, piper, bacon. Poate te
intereseaza si: Supa de rosii cu pepene rosu Supa de rosii cu galuste de
peste si patrunjel verde Supa de rosii cu branza Supa de rosii cu
clatite Supa de rosii cu taitei […]
Carne la cuptor cu mere si nuca
Carne
la cuptor cu mere si nuca din: cartofi, carne de pui sau de porc,
ceapă, ardei gras roşu, mere acrişoare, nucă, cabanos, smântână,
caşcaval ras sau caş. Ingrediente: 600 g cartofi 5-6 bucăţi de carne de
pui sau de porc 1 ceapă 1 ardei gras roşu 2 mere acrişoare 2 linguri
nucă 150 g cabanos […]
Prajitura de cartofi cu coaja de lamaie
Prajitura
de cartofi cu coaja de lamaie din: cartofi, faina, zahar pudra, unt,
zahar vanilat, ou, albus, praf de copt, coaja de lamaie. Ingrediente:
250 g cartofi fierţi în coajă 250 g făină 100 g zahăr pudră 60 g unt 2
plicuri zahăr vanilat 1 ou 1 albuş 1 plic praf de copt coaja rasă […]
Piept de pui cu fasole verde si gogosari
Piept
de pui cu fasole verde si gogosari din: piept de pui, fasole verde,
gogoşari, vin alb, ulei de măsline, pătrunjel verde, cimbru, lămâie,
sare. Ingrediente: 500 g piept de pui 500 g fasole verde 2 gogoşari 100
ml vin alb 2 linguri ulei de măsline 1 legătură pătrunjel verde 1
lingură cimbru 1/2 lămâie […]
Desert cu ciocolata, frisca si migdale
Desert
cu ciocolata, frisca si migdale din: ciocolata cu lapte, frisca,
whisky, ciocolata amaruie, migdale. Ingrediente: 250 g ciocolată cu
lapte 50 ml frişcă 35 ml whisky 250 g ciocolată amăruie 50 g migdale
pisate Mod de preparare: Se toacă ciocolata cu lapte şi se topeşte
în frişcă, la bain-marie; se lasă să […]
Peste cu crema de mustar si smantana
Peste
cu crema de mustar si smantana din: fileuri de cambulă sau de ton, suc
de lămâie, sare, piper măcinat, mântână solidă, smântână pentru gătit,
muştar franţuzesc, praf de muştar, cherry sec (sau vermut), zahăr.
Ingrediente: 1-2 fileuri de cambulă sau de ton (a câte 80 g fiecare) 2
linguri suc de lămâie sare piper […]
Reteta zilei: Bezele
Bezele
din: albus de ou, zahar pudra, esenta de vanilie, crema de tartar,
sare. Ingrediente: 4 albușuri de ou 1/4 ceasca + 2 linguri zahar pudra
1/2 linguriță esenta de vanilie 1/4 linguriță cremă de tartar 1/8
linguriță de sare Mod de preparare: In doua tavi asezati hartie de
copt si preincalzti […]
Tocana cu varza dulce si chimen
Tocana
cu varza dulce si chimen din: carne de viţel (sau de berbecuţ), ceapă,
ulei, sare, piper negru, supă, foi de dafin, chimen măcinat, varză,
morcovi, cartofi, pătrunjel verde. Ingrediente: 500 g carne de viţel
(sau de berbecuţ) 1 ceapă mare 6 linguri ulei sare piper negru 4 pahare
de supă 3 foi de […]
Platica umpluta cu ciuperci si tavalita prin migdale si bulgur
Platica
umpluta cu ciuperci si tavalita prin migdale si bulgur din: plătică,
ulei, apă, ciuperci, bulgur, migdale, sare, piper, miere. Ingrediente:
1 plătică frumoasă 1 pahar de ulei şi unul de apă 5-6 ciuperci frumoase
3 linguriţe bulgur (grâu zdrobit) 3 linguriţe migdale măcinate (dar nu
praf) sare piper 2 linguriţe de miere Mod de […]
Carnati cu bere, ardei si oregano
Carnati
cu bere, ardei si oregano din: ulei de măsline, cârnaţi proaspeţi,
ardei graşi roşii, ardei graşi verzi, ceapa roşie, usturoi, bere, pastă
de tomate, oregano, sare, piper. Ingrediente: 3 linguri ulei de
măsline 1 kg cârnaţi proaspeţi 3 ardei graşi roşii 2 ardei graşi verzi 2
cepe roşii mari 3 căţei de usturoi […]
Inghetata de mure cu lamaie si iaurt
Inghetata
de mure cu lamaie si iaurt din: oua, sare, zahăr pudră cu aromă de
vanilie, coaja si zeama de lamaie, iaurt gras, mure inghetate
Ingrediente: 2 albuşuri un praf de sare 20 g zahăr pudră cu aromă de
vanilie coaja rasă şi zeama de la1 lămâie 140 g iaurt gras 600 g mure
inghetate Mod de preparare: Baţi […]
Saramura de pui la gratar cu cimbru si patrunjel
Saramura
de pui la gratar cu cimbru si patrunjel din: pulpe de pui, fire de
usturoi verde, usturoi uscat, cimbru, pătrunjel, sare, piper.
Ingrediente: 4 pulpe de pui 2-3 fire de usturoi verde 2 căţei de
usturoi uscat cimbru câteva fire de pătrunjel sare piper Mod de
preparare: Faci un jar din lemne şi frigi […]
Piept de curcan umplut cu masline si carnat
Piept
de curcan umplut cu masline si carnat din: piept de curcan, roşie,
slănină, cârnat fript, măsline curăţate de sâmburi umplute cu ardei,
boia dulce, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 piept de curcan 1 roşie
2 felii subţiri de slănină 130 g cârnat fript 5 măsline curăţate de
sâmburi umplute cu ardei 1 vârf […]
Prajitura cu mere, scortisoara si smantana
Prajitura
cu mere, scortisoara si smantana din: mere, zahăr, zahăr vanilat,
scorţişoară, făină, sare, praf de copt, unt, untură, smântână.
Ingrediente: 2 kg mere 100 g zahăr 1 plic zahăr vanilat scorţişoară
(pentru cine o preferă) Pentru cocă: 500 g făină 2 gălbenuşuri 100 g
zahăr un strop de sare 1 praf de copt […]
Despre usturoi
Despre
usturoi Valoarea mistică a usturoiul ca amuletă contra duhurilor rele
de tot felul şi mai ales a vampirilor a fost confirmată în mai multe
culturi. Se pare că la baza proprietăţilor „respingătoare” ale
usturoiului stă mirosul lui puternic. Pentru om, însă, ustutoiul este o
plantă de leac importantă mai ales în sezonul rece. Usturoiul […]
Supa de cartofi cu chimen si maghiran
Supa
de cartofi cu chimen si maghiran din: ciuperci uscate, apa rece, ulei,
ceapa, morcovi, telina, patrunjel, faina, supa de legume, cartofi,
chimen, maghiran, sare, piper, usturoi. Ingrediente: 1 mână ciuperci
uscate 120 ml apă rece 3 linguri ulei l ceapă 200 g rădăcinoase
(morcovi, ţelină, pătrunjel) 2 linguri faina 1100ml supa de legume 300
[…]
Prajitura cu cafea, nuci si glazura de cacao
Prajitura
cu cafea, nuci si glazura de cacao din: ouă, zahăr, praf de copt, nuci
măcinate, pesmet, cafea, unt, zahăr pudră, nes, cacao. Ingrediente: 6
ouă 150 g zahăr 1 plic praf de copt 140 g nuci măcinate 2 linguri pesmet
2 linguri cafea Pentru cremă: 1 pachet de unt 2 gălbenuşuri 150 g zahăr
pudră 2 linguri nes […]
Usturoi murat cu tarhon
Usturoi
murat cu tarhon din: usturoi, otet, zahar, sare, dafin, boabe de
coriandru, boabe de mustar, boabe de piper verde, boabe de ienibahar,
cimbru, rozmarin, tarhon, ulei. Ingrediente: 500 g usturoi proaspăt 500
ml oţet 50 g zahăr 1 linguriţă de sare 2 foi de dafin 2 linguriţe boabe
de coriandru 2 linguriţe boabe de […]
Turta de cartofi cu cascaval
Turta
de cartofi cu cascaval din: cartofi, ceapa, sare, ulei, cascaval,
lapte. Ingrediente: 1 kg cartofi 1 ceapă sare ulei 100 g caşcaval 100
ml lapte Mod de preparare: Cu o zi înainte de preparare, cartofii se
spală bine. Se fîerb, se scurg şi se trec prin jet de apă rece. A doua
zi se […]
Prajiturele cu somon, iaurt si legume
Prajiturele
cu somon, iaurt si legume din: carne de somon, cartofi , ou, morcov,
ceapă, iaurt, ardei iute roşu, pesmet, sare, boia, ulei, zeama delămâie.
Ingrediente: 400 g carne de somon 400 g cartofi decojiţi 1 ou 1 morcov 1
ceapă 2 linguri iaurt 1 ardei iute roşu puţin pesmet sare 1/2 linguriţă
boia ulei […]
How to make Cherry cheesecake cupcakes (VIDEO)
Cherry cheesecake cupcakes How to make Cherry cheesecake cupcakes
How to make Mini parmesan breadsticks (VIDEO)
Mini parmesan breadsticks How to make Mini parmesan breadsticks
How to make Chicken wings with hot sauce (VIDEO)
Chicken wings with hot sauce How to make Chicken wings with hot sauce
How to make Sirloin steak taco bake (VIDEO)
Sirloin steak taco bake How to make Sirloin steak taco bake
How to make Fried cheddar cheese cubes (VIDEO)
Fried cheddar cheese cubes How to make Fried cheddar cheese cubes
How to make Homemade spinach salad (VIDEO)
Spinach salad How to make Homemade spinach salad
How to make Steak with onion mushroom gravy (VIDEO)
Steak with onion mushroom gravy How to make Steak with onion mushroom gravy
How to make Sweet and hot mixed nuts (VIDEO)
Sweet and hot mixed nuts How to make Sweet and hot mixed nuts
How to make Meringue shell with fresh fruit topping (VIDEO)
Meringue shell with fresh fruit topping How to make Meringue shell with fresh fruit topping
How to make Green onion and bacon cheese ball (VIDEO)
Green onion and bacon cheese ball How to make Green onion and bacon cheese ball
Reteta zilei: Supa de legume cu pancetta si paste
Supa
de legume cu pancetta si paste din: supa de pui, apa, ulei de masline,
ceapa, pancetta, cartofi, morcovi, parmezan, sare, piper, paste, rosii.
Poate te intereseaza si: Supa de legume clasica Supa de legume si cuscus
Supa de legume cu galuste si verdeturi Supă de legume cu perişoare Supa
de legume cu parmezan […]
Pui cu mere coapte si miere
Pui
cu mere coapte si miere din: pui, unt, sare, dafin, mere, patrunjel,
usturoi, miere, boia dulce. Ingrediente: un pui 200 g unt sare piper 3-4
frunze dafin 1 kg mere o legătură pătrunjel 5-6 căţei usturoi o
linguriţă miere o linguriţă boia dulce Mod de preparare: Se ia puiul, se
spală bine, se curăţă în interior […]
Conserva de macrou cu pasta de tomate
Conserva
de macrou cu pasta de tomate din: macrou, apă, ulei, oţet, pastă de
tomate (facultativ), sare, boabe de piper, foi de dafin. Ingrediente: 3
kg macrou 1 cană apă 1 cană ulei 1 cană oţet 1 borcan de 400 g pastă de
tomate (facultativ) 1 lingură sare 20 boabe de piper 3-4 foi de dafin
[…]
Tarta cu prune si smantana
Tarta
cu prune si smantana din: unt sau margarină, sare, coaja de la o
lămâie, smântână, făină, zahăr pudră, prune, apă minerală, zeama de la o
lămâie, zahar tos, zahăr vanilat. Ingrediente: 200 g unt sau margarină
un praf sare coaja de la o lămâie 2 linguri smântână 400 g făină 50 g
zahăr pudră 500 g prune […]
Pateuri cu branza de oi si oua ochiuri
Pateuri
cu branza de oi si oua ochiuri din: făină, drojdie, ou, sare, zahăr,
margarină sau ulei sau untură topită, apă călduţă, lapte, ouă, brânză
frământată de oi. Ingrediente: 1 kg făină 1 cub de drojdie 1 ou 1
linguriţă sare 1 linguriţă zahăr 3-4 linguri margarină sau ulei sau
untură topită 1 cană cu apă călduţă sau […]
How to make Creamy tortellini carbonara (VIDEO)
Creamy tortellini carbonara How to make Creamy tortellini carbonara
How to make Baked sliced country ham (VIDEO)
Baked sliced country ham How to make Baked sliced country ham
How to make Meringue topping for pies (VIDEO)
Meringue topping for pies How to make Meringue topping for pies
How to make Roasted red potatoes with smoked paprika (VIDEO)
Roasted red potatoes with smoked paprika How to make Roasted red potatoes with smoked paprika
Supa de lapte cu ciuperci si hrean
Supa
de lapte cu ciuperci si hrean din: supă de vită, lapte gras
3,5%,crenvurşti de vită afumat, ciuperci de prun (sau champignon),
morcov, usturoi, hrean, smântână, ouă, zeamă de gogoşari în oţet, zeamă
de castraveţi în oţet, oţet de mere, leuştean. Ingrediente: 2 l supă de
vită din extract 2 l lapte gras 3,5% 800 g […]
Sos brun cu bulion si rozmarin
Sos
brun cu bulion si rozmarin din: oase de porc fără măduvă, bulion,
morcov, ceapă, ţelină, păstârnac, făină, sare, piper, rozmarin.
Ingrediente: 2 kg oase de porc fără măduvă 200 ml bulion 200 g morcov
200 g ceapă 100 g ţelină 100 g păstârnac 200 g făină sare piper rozmarin
Mod de preparare: Oasele se sparg şi […]
Piept de curcan cu prune si alune
Piept
de curcan cu prune si alune din: piept de curcan, prune, ciuperci,
alune, sare, piper negru şi roşu, vin alb dulce, ceapă roşie, unt, ulei
de măsline, boia dulce şi iute, cimbru verde. Ingrediente: 500 g piept
de curcan 400 g prune 300 g ciuperci 150 g alune sare piper negru şi
roşu Pentru sos: 100 ml vin alb […]
Tort de pilaf umplut cu carne si verdeata
Tort
de pilaf umplut cu carne si verdeata din: orez, smantana, sare, piper,
verdeata, pipet de pui, bulion, oua, unt. Ingrediente: 200 g orez 200 g
smântână sare piper verdeaţă 1 piept de pui 1 lingură bulion 4 ouă 25 g
unt Mod de preparare: Faci un pilaf obişnuit cu carne de pasăre şi-l
fierbi […]
Retete gustoase si usoare (2015)
Retete
gustoase si usoare: Reteta zilei: Mere coapte umplute cu fructe uscate
Mere coapte umplute cu fructe uscate din: mere, scortisoara, zahar,
zahar brun, nuci, fructe uscate, unt, suc de mere. Poate te intereseaza
si: Mere coapte in aluat fraged Mere coapte… Read more » Reteta zilei:
Chiftelute de cartofi cu mazare Chiftelute de cartofi […]
Reteta zilei: Sparanghel copt
Sparanghel
copt din: sparanghel, ulei de masline, sare, piper, lamaie. Poate te
intereseaza si: Sparanghel copt cu sos de esalote caramelizate Risotto
copt cu sparanghel Minitarte cu sparanghel, chilli si crab Tarta cu
sparanghel si rosii Somon în pergament cu sparanghel şi cartofi
Ingrediente: 1 buchet de sparanghel 1-2 linguri de ulei de măsline […]
Mamaliga cu branza si smantana
Mamaliga
cu branza si smantana din: apă, mălai, brânză de capră, smântână, ouă,
sare mare, unt, piper. Ingrediente: un litru de apă 400 g mălai 300 g
brânză de capră 300 g smântână 4 ouă o lingură cu sare mare 50 g unt
piper Mod de preparare: Ouăle se fierb 7-10 minute, se lasă să se […]
Sos alb cu unt si lapte
Sos
alb cu unt si lapte din: făină albă, unt, lapte, supă de oase.
Ingrediente: 350 g făină albă 150 g unt 500 ml lapte 250 ml supă de oase
Mod de preparare: Intr-o soteuză înaltă se căleşte făina în unt, până
începe să prindă foarte puţină culoare. Se stinge cu supa de oase şi
[…]
Crap umplut cu prune si lamaie
Crap
umplut cu prune si lamaie din: crap, prune, ulei, vin alb demisec,
sare, piper negru boabe şi măcinat, lămâi, foi de dafin. Ingrediente: un
crap de 1-2 kg 500 g prune 30 ml ulei 150 ml vin alb demisec sare piper
negru boabe şi măcinat 1-2 lămâi 2- 3 foi dafin Mod de preparare: Se
curăţă […]
Ghebe in otet cu boabe de mustar si usturoi
Ghebe
in otet cu boabe de mustar si usturoi din: ghebe, oţet, apă, sare,
zahăr, foi de dafin, boabe de piper, boabe de muştar, usturoi.
Ingrediente: 2 kg ghebe 2-3 linguriţe sare 500 ml oţet 500 ml apă 2
linguri sare 2 linguri zahăr pentru marinată foi de dafin boabe de
piper boabe de muştar căţei […]
Legume la gratar cu carne si verdeata
Legume
la gratar cu carne si verdeata din: dovlecel verde gros, dovlecel
pentru plăcintă (galben), ciuperci champignon mari, roşii cherry, carne
tocată de pui, usturoi, sare, piper, ouă, pesmet, verdeaţă, ulei.
Ingrediente: 1 dovlecel verde gros 1 dovlecel pentru plăcintă (galben)
12 ciuperci champignon mari 12 roşii cherry 500 g carne tocată de pui 2
căţei […]
Budinca din branza cu nuci, stafide si ciocolata
Budinca
din branza cu nuci, stafide si ciocolata din: brânză de vaci, coaja
rasă de lămâie, oua, zahăr, stafide, fulgi de ciocolată, nuci, zahăr
vanilat. Ingrediente: 1 kg brânză de vaci coaja rasă de la 2 lămâi 6-8
gălbenuşuri 300 g zahăr 100 g stafide fulgi de ciocolată nuci tocate fin
1 plic de zahăr […]
Reteta zilei: Chifle de casa
Chifle
de casa din: faina, gris, drojdie, zahar, sare, apa. Poate te
intereseaza si: Chifle cu branza, arpagic si unt Chifle marmorate cu
ciuperci si broccoli Chifle umplute cu cascaval, oua si sunca Chifle cu
tarate si seminte Chifle umplute cu pasta de spanac Ingrediente: 3
cesti făină 1 cană griș 2 1/4 lingurite […]
Retete gustoase cu Pui (2015)
Retete
gustoase cu Pui: Reteta zilei: Pui cu ciuperci in sos aromat Pui cu
ciuperci in sos aromat din: pulpe de pui, sare, piper, unt, usturoi,
ciuperci, supa de pui, cimbru, oregano, busuioc, smantana, parmezan,
seminte de mustar. Ingrediente: 8 pulpe de… Read more » Reteta zilei:
Pui in sos de lapte la cuptor Pui […]
Musca de vinete cu marar si patrunjel
Musca
de vinete cu marar si patrunjel din: vinete, carne de porc, ceapa, ouă,
sare, piper, roşii, mărar, pătrunjel verde. Ingrediente: 2 kg vinete 1
kg carne de porc 4 cepe 3 ouă sare piper 3 roşii 1 legătură mărar
pătrunjel verde tocat Mod de preparare: Tai vinetele felii şi le
prăjeşti într-o tigaie […]
Cum se prepara Galuste de cartofi (VIDEO)
Galuste de cartofi: Cum se prepara Galuste de cartofi: Pofta buna!
Prajitura cu miere, nuci si ciocolata
Prajitura
cu miere, nuci si ciocolata din: nuci, ouă, făină, miere, bicarbonat
stins cu oţet, zahăr pudră, zahăr vanilat, smântână, cremă de
ciocolată, ciocolată cu lapte. Ingrediente: 30 nuci măcinate 4 ouă 500
gr făină 2 linguri miere 2 linguriţe bicarbonat stins cu oţet 300 g
zahăr pudră Pentru cremă: 3-4 linguri cu vârf de zahăr pudră […]
Vinete umplute cu carne, ciuperci si cascaval
Vinete
umplute cu carne, ciuperci si cascaval din: vinete, ciuperci, carne de
vită tocată, ceapa, sare, piper negru, caşcaval, parmezan, roşii, ulei
de măsline, pesmet, unt, smântână, cimbru. Ingrediente: 3-4 vinete 200 g
ciuperci 500 g carne de vită tocată 2-3 cepe sare piper negru 100 g
caşcaval 50 g parmezan 400 g roşii 3-4 linguri ulei de măsline 3-4
linguri pesmet […]
Budinca de mere cu cuscus si banane
Budinca
de mere cu cuscus si banane din: mere, banană, cuşcuş, ouă, zahăr,
scorţişoară. Ingrediente: 1 kg mere 1 banană 125 g cuş- cuş (1/2 pachet)
6 ouă 8 linguri zahăr 1 linguriţă scorţişoară Mod de preparare:
Intr-o cratiţă de 2,5 – 3 l topeşti 6 linguri de zahăr, amestecând bine
să nu se ardă. […]
Pandispan de lamaie cu zmeura si vanilie
Pandispan
de lamaie cu zmeura si vanilie din: oua, zahăr pudră, coaja rasă de
lămâie, sare de lămâie, vanilie, făină, suc de portocale, zmeură
proaspătă sau congelată. Ingrediente: 12 albuşuri la temperatura camerei
250 g zahăr pudră coaja rasă de la 3 lămâi 1 1/4 linguriţă sare de
lămâie 1 linguriţă esenţă de vanilie 140 g făină Pentru […]
Reteta zilei: Salata de spanac cu portocale si branza feta
Salata
de spanac cu portocale si branza feta din: spanac baby, portocale,
ceapa rosie, branza feta, ulei de masline, sare de mare, otet. Poate te
intereseaza si: Salată de spanac şi mere Salata de spanac cu branza feta
Salata de spanac cu parmzan si arahide Salata de spanac cu bacon si ou
fiert Salata de […]
Betisoare delicioase cu nuci si stafide
Betisoare
delicioase cu nuci si stafide din: gălbenuşuri, făină, unt, sare, nuci
măcinate, zahăr, albuşuri, stafide, esenţă de rom. Ingrediente: 6
gălbenuşuri 280 g făină 280 g unt sare Pentru cremă: 200 g nuci măcinate
160 g zahăr 6 albuşuri bătute spumă 50 g stafide esenţă de rom Mod de
preparare: Amesteci untul cu făina, adaugi gălbenuşurile, sarea,
frămânţi, […]
Ardei umpluti cu sarmalute delicioase
Ardei
umpluti cu sarmalute delicioase din: ardei graşi, sare, piper boabe si
macinat, foi de dafin, ulei, carne amestec (sau de pui, porc sau vită,
simplă), orez, ceapa, foi de viţă de vie, foi de varză acrăsau de varză
dulce opărită. Ingrediente: 4-5 ardei graşi mari,diferiţi la culoare
sare piper boabe piper măcinat foi de dafin 2-3 linguri ulei 400 […]
Supa-crema bicolora cu morcov si cartof
Supa-crema
bicolora cu morcov si cartof din: morcovi, cartofi, ceapă, ţelină,
sare. Ingrediente: 3-4 morcovi 3-4 cartofi potriviţi 1 ceapă potrivită 1
rădăcină mică de ţelină un praf de sare Mod de preparare: Fierbi
legumele întregi în apă cu sare. Când sunt fierte, le scurgi de zeamă,
apoi le pasezi (eu le-am dat la […]
Biscuiti cu nuca si rom
Biscuiti
cu nuca si rom din: oua, zahar, ulei, apă, praf de copt, esenţă de
rom, făină, gem călduţ, nucă măcinată sau nucă de cocos. Ingrediente: 1
ou şi 1 gălbenuş 120 g zahăr 120 ml ulei 1 lingură apă 1/2 linguriţă
praf de copt 2 linguri esenţă de rom 300 g făină o ceşcuţă […]
Oua cu cascaval si smantana la cuptor
Oua
cu cascaval si smantana la cuptor din: caşcaval, ouă, unt, smântână,
sare, piper. Ingrediente: 300 g caşcaval 6 ouă 30 g unt 1 pahar cu
smântână sare piper Mod de preparare: Razi pe răzătoarea mică caşcavalul
şi aşterni jumătate din cantitate într-un vas de inox, bine uns cu unt.
Peste caşcaval spargi ouăle, cu atenţie, să […]
Retete gustoase si usoare
Retete
gustoase si usoare: Reteta zilei: Supa crema de broccoli cu branza
cheddar Supa crema de broccoli cu branza cheddar din: ceapa, broccoli,
supa de legume, branza cheddar. Poate te intereseaza si: Supa crema de
conopida cu parmezan Cum se prepara Supa crema… Read more » Reteta
zilei: Cartof dulce copt Cartof dulce copt din: […]
Retete gustoase cu Pui
Retete
gustoase cu Pui: Reteta zilei: Pui in crusta de boia Pui in crusta de
boia din: boia de ardei, boia de ardei afumat, sare, praf de ceapa,
cimbru uscat, praf de usturoi, piper cayenne, piper negru, ceapa,
rozmarin, lamaie, usturoi,… Read more » Reteta zilei: Pui cu ghimbir si
sos de soia Pui […]
Reteta zilei: Smoothie de menta cu fulgi de ciocolata
Smoothie
de menta cu fulgi de ciocolata din: lapte de migdale, iaurt, menta,
spanac, indulcitor, fulgi de cicocolata, gheata, frisca. Poate te
intereseaza si: Smoothie de cirese cu banane Smoothie de pepene galben
cu nectarine Smoothie de banane cu sirop de ciocolata Smoothie de
dovleac cu aroma de scortisoara Smoothie de kiwi Ingrediente: 1 […]
Musaca de vinete cu rosii, cascaval si smantana
Musaca
de vinete cu rosii, cascaval si smantana din: vienete, carne de porc,
ceapa, grasime, oua, patrunjel, rosii, cascaval, ardei capia (proaspeţi,
congelaţi, la borcan), sare, piper, smantana, făină. Ingrediente: 2-3
vinete mai lungi 500 g carne de porc 4 cepe 3 linguri grăsime 3 ouă 2
legături pătrunjel 500 g roşii 300 g caşcaval 6-8 ardei capia
(proaspeţi, […]
Salata verde cu ficatei de pui, miere si nuca
Salata
verde cu ficatei de pui, miere si nuca din: salată verde, ceapă
roşie, mere, oţet de mere, sare, piper, zahăr, muştar, linguri ulei,
măghiran uscat, sâmburi de nucă, ficăţei de pui, făină. Ingrediente: 150
g salată verde 1 ceapă roşie 3 mere (450 g) 4 linguri oţet de mere sare
piper zahăr 1 linguriţă muştar 8 […]
Mancare de hribi cu oua si untura
Mancare
de hribi cu oua si untura din: hribi, untură, ouă, sare. Ingrediente: 1
kg hribi 1 lingură de untură 6 ouă sare Mod de preparare: Cureţi
hribii, îi speli, îi tai felii mai grosuţe şi îi speli din nou în mai
multe ape. încingi untura într-o cratiţă, adaugi hribii şi sare după […]
How to make Milk chocolate meringue pie (VIDEO)
Milk chocolate meringue pie How to make Milk chocolate meringue pie
How to make Sausage meatballs in sauce (VIDEO)
Sausage meatballs in sauce How to make Sausage meatballs in sauce
Chisalita olteneasca
Chisalita
olteneasca din: corcoduşe roşii, zahăr, făină (sau amidon) Ingrediente:
1 kg corcoduşe roşii 6 linguri zahăr 2 linguri făină (sau amidon) Mod
de preparare: Culegi corcoduşele roşii, cu grijă să nu fie stricate, le
speli bine şi le scoţi sâmburii. Pui apoi corcoduşele la fiert în apă
cu 6 linguri de zahăr. Când […]
Piept de pui cu cartofi in sos alb
Piept
de pui cu cartofi in sos alb din: piept de pui, cartofi, smântână
slabă, unt, pătrunjel. Ingrediente: 1 piept de pui 4-5 cartofi 200 g
smântână slabă 2-3 linguri unt 1 legătură pătrunjel Mod de preparare:
Speli şi fierbi cartofii în coajă, îi cureţi şi îi tai cubuleţe, apoi îi
aşezi într-un vas de […]
Reteta zilei: Ciocanele de pui cu legume si cimbru la cuptor
Ciocanele
de pui cu legume si cimbru la cuptor din: ciocanele de pui, sare,
piper, ardei iute, rosii cherry, ceapa, ardei gras, praz, ienibahar,
ulei de masline, patrunjel, cimbru, sos worcestershire, ghimbir,
usturoi. Poate te intereseaza si: Pulpe de pui cu sos de mere si lamaie
Rulouri de pui cu spanac si sos de rosii […]
Rulada cu mure, mascarpone si glazura de ciocolata
Rulada
cu mure, mascarpone si glazura de ciocolata din: oua, zahar, faina,
cacao, zahăr vanilat bourbon, mascarpone, frisca, zahar pudra, dulceaţă
de mure (sau de afine), ciocolată, frişcă lichidă, unt. Ingrediente: 4
ouă 4 linguri zahăr 3 linguri făină 1 lingură cacao 1/2 plic zahăr
vanilat bourbon Pentru cremă: 125 g mascarpone 125 g frişca 100 g zahăr
pudră 1/2 plic zahăr […]
Sarmale cu urda, marar si patrunjel
Sarmale
cu urda, marar si patrunjel din: orez, urdă, ceapă, pătrunjel, mărar,
verza sau frunze de viţă de vie, sare, piper. Ingrediente: 250 g orez 1
kg urdă 200 g ceapă 1 legătură pătrunjel 2 legături mărar 2 verze sau
frunze de viţă de vie sare piper Mod de preparare: Speli orezul, îl
opăreşti şi […]
How to make Prosciutto wrapped melon (VIDEO)
Prosciutto wrapped melon How to make Prosciutto wrapped melon Pofta buna!
Aperitiv din clatite cu salata verde
Aperitiv
din clatite cu salata verde din: ouă, lapte, zahăr, făină, sare, ulei
pentru aperitiv, salată verde, maioneză, salata preferată, pe care o
consumi de regulă. Ingrediente: 2 ouă 2,5 pahare lapte 1 linguriţă zahăr
1,5 pahar făină un praf de sare 1 linguriţă ulei pentru aperitiv salată
verde maioneză, salata preferată, pe care o consumi […]
Zacusca de dovlecel cu ardei si boia iute
Zacusca
de dovlecel cu ardei si boia iute din: dovlecei, ardei gras roşu,
ceapă, bulion de roşii, ulei de floarea-soarelui, sare, piper, boia
iute. Ingrediente: 1 kg dovlecei 1 kg ardei gras roşu 1/2 kg ceapă 1,5 l
bulion de roşii 250 ml ulei de floarea-soarelui sare piper boia iute
(sau praf chilii) Mod […]
Reteta zilei: Supa de sparanghel cu naut
Supa
de sparanghel cu naut din: ulei de masline, usturoi, ceapa, sparanghel,
naut, sare, piper, apa, suc de lamaie. Poate te intereseaza si: Supa cu
legume si bacon Supa crema de dovlecei cu legume Supa de praz cu
smantana si crutoane Supa crema de telina cu usturoi Supa cu cartofi,
praz si telina Ingrediente: […]
How to make Homemade sour cream rolls (VIDEO)
Homemade sour cream rolls How to make Homemade sour cream rolls
Ciuperci cu smantana si usturoi
Ciuperci
cu smantana si usturoi din: urechiuse (ciuperci), ceapă, usturoi, ulei,
smântână, făină albă, lapte, sare, frunze de pătrunjel. Ingrediente:
500 g urechiuse (ciuperci) 1 ceapă mare 3 căţei de usturoi 50 ml ulei
150 g smântână 1 lingură făină albă 100 ml lapte sare frunze de
pătrunjel Mod de preparare: Speli urechiuşele în 2-3 […]
Balmos bucovinean cu lapte si cas de oaie
Balmos
bucovinean cu lapte si cas de oaie din: lapte (smântână sau lapte
amestecat cu smântână), brânză de oi frământată, caş de oaie, făină de
porumb, unt, sare. Ingrediente: 1,5 l lapte (smântână sau lapte
amestecat cu smântână) 250 g brânză de oi frământată 250 g caş de oaie
500 g făină de porumb 150 g […]
Supa italiana cu macaroane si branza
Supa
italiana cu macaroane si branza din: fasole uscată, morcov, pătrunjel
rădăcină, ceapă, fasole verde, cartofi, varză, conopidă, dovlecel, roşii
sau bulion, macaroane, brânză telemea, ulei, usturoi, măghiran.
Ingrediente: 1/4 kg fasole uscată 1 morcov 1 pătrunjel rădăcină 1 ceapă
1/4 kg fasole verde 2-3 cartofi 1/4 varză 1 conopidă 1 dovlecel 2-3
roşii sau […]
Crenvursti in alaut
Crenvursti
in alaut din: crenvurşti, ouă, lapte gras, apă minerală, mălai, făină,
sare, piper, făină pentru crenvurşti, ulei. Ingrediente: 16 crenvurşti 2
ouă 1 ceaşcă lapte gras 1 ceaşcă apă minerală 3/4 ceaşcă mălai 2 ceşti
făină sare piper 2 linguri făină pentru crenvurşti ulei pentru prăjit
Mod de preparare: Amesteci ouăle cu laptele, apă […]
Salata cu kaizer, carnati si ciuperci
Salata
cu kizer, carnati si ciuperci din: frunze de salată, ceapa verzde,
cârnaţi afumaţi, kaizer, oţet din vin, suc de lămâie, usturoi, ciuperci
marinate, caşcaval, smântână, muştar, maioneză, sare, piper, ketchup.
Ingrediente: 2 frunze de salată 2 cepe verzi 200 g cârnaţi afumaţi 150 g
kaizer 1 lingură oţet din vin 1 lingură suc de lămâie […]
Reteta zilei: Morcovi copti
Morcovi
copti din: morcovi, uleide masline, praf de curry, sare, coriandru.
Poate te intereseaza si: Morcovi copţi cu sos de maioneză Morcovi copti
cu mozzarella si coriandru Morcovi copţi cu brânză de capră şi rodie
Ingrediente: 7-8 morcovi 1 lingura ulei de masline ½ lingura praf de
curry ¼ linguriță de sare coriandru proaspăt […]
Vinete cu rodie si migdale
Vinete
cu rodie si migdale din: vinete, roşii, migdale sau fistic, zeama de
lămâie, usturoi, ulei de măsline, pătrunjel verde, boabe de rodie, sare,
piper. Ingrediente: 1 kg vinete 3 roşii mari 1 pahar migdale sau fistic
zeama de la 2 lămâi 1 căpăţână de usturoi potrivită 1 pahar de ulei de
măsline 2 linguri de pătrunjel verde […]
Mancare de gulii cu morcov si ardei gras
Mancare
de gulii cu morcov si ardei gras din: gulie, morcovi, ardei gras verde,
ceapa, orez, pătrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 gulie mare crudă 2
morcovi 1 ardei gras verde 2 cepe 3 pumni mici de orez frunze de
pătrunjel sare piper Mod de preparare: Cureţi ceapa şi o tai mărunt.
într-o tigaie mare, căleşti ceapa în puţin ulei, apoi […]
Cartofi la tigaie cu costita afumata si boia dulce
Cartofi
la tigaie cu costita afumata si boia dulce din: untură de porc,
cartofi, costiţă afumată, ceapă, sare, piper, cimbru, boia dulce.
Ingrediente: o lingură de untură de porc 250 g cartofi fierţi în coajă
100 g costiţă afumată 500 g ceapă sare piper cimbru boia dulce Mod de
preparare: Cartofii se despieliţează şi se […]
Vinete gratinate cu carne si cascaval
Vinete
gratinate cu carne si cascaval din: vinete, ulei, sare, ceapa, carne
tocată de porc, bulion, piper boabe şi măcinat, caşcaval, frunze de
salată pentru ornat, cimbru uscat. Ingrediente: 2 vinete medii 3 linguri
ulei sare 2 cepe 500 g carne tocată de porc 2 linguri bulion piper
boabe şi măcinat 150 g caşcaval frunze de […]
Salata de gogonele cu mustar
Salata
de gogonele cu mustar din: ulei, gogonele, ceapă, ardei graşi,
gogoşari, morcovi, rădăcină de pătrunjel, muştar dulce, oţet, sare,
piper măcinat, foi de dafin. Ingrediente: 250 ml ulei 3 kg gogonele 500 g
ceapă 6 ardei graşi mari 6 gogoşari mari 6 morcovi mari 6 bucăţi mari
rădăcină de pătrunjel 1 borcan de muştar […]
How to make Bacon chocolate chip cookies (VIDEO)
Bacon chocolate chip cookies How to make Bacon chocolate chip cookies
How to make Tomato and basil couscous (VIDEO)
Tomato and basil couscous How to make Tomato and basil couscous
Placinte cu mere, scortisoara si coaja de lamaie
Placinte
cu mere, scortisoara si coaja de lamaie din: aluat pentru
foietaj, mere, unt, scorţişoară, zahăr, coaja de lamaie, zahăr vanilat,
zeama de lamaie, pesmet alb, ou. Ingrediente: aluat pentru foietaj 800 g
mere 100 g unt o linguriţă scorţişoară 100 g zahăr coaja de la o lămâie
1-2 pliculeţe zahăr vanilat zeama de la o lămâie 2-3 linguri pesmet […]
Supa cu spanac, sfecla rosie si boabe de mustar
Supa
cu spanac, sfecla rosie si boabe de mustar din: sfeclă roşie, spanac,
rădăcini de pătrunjel, extract de carne, usturoi, hrean ras, smântână,
lămâie, pătrunjel verde, sare, piper, cimbru, dafin, boabe de muştar sau
muştar cu hrean. Ingrediente: 1 kg sfeclă roşie 1 kg spanac 1 kg
rădăcini de pătrunjel 100 ml extract de carne o […]
Reteta zilei: Tocanita de fasole cu legume
Tocanita
de fasole cu legume din: praz, ardei gras, morcov, cartof dulce, rosie,
ardei iute, usturoi, seminte de telina, fasole uscata, supa de legume,
boia de ardei afumat, spanac, paine, orz. Poate te intereseaza si:
Tocanita de fasole verde cu piept de porc Tocanita de fasole cu carnati
de pui Tocanita de fasole cu pui […]
Extract de vita cu morcov si pastarnac
Extract
de vita cu morcov si pastarnac din: oase sparte de vită cu
măduvă, morcov, ceapă întreagă, păstârnac, piper boabe, pătrunjel verde,
sare. Ingrediente: 4 kg oase sparte de vită cu măduvă 300 g morcov 200 g
ceapă întreagă 50 g păstârnac piper boabe pătrunjel verde (buchet) sare
Mod de preparare: Toate produsele se pun la fiert într-o oală […]
Perisoare de pui in sos tomat
Perisoare
de pui in sos tomat din: pipet de pui, paine, lapte, pătrunjel, marar,
oua, ceapa, usturoi, sare, piper, ulei de măsline, suc de roşii, apa,
foi de dafin, busuioc proaspăt (facultativ). Ingrediente: 1 piept de pui
(400 g) 2 felii de pâine 2 linguri de lapte 2 linguri de pătrunjel
tocat 1 lingură de mărar tocat 2 […]
Prajitura delicioasa cu crema de ciocolata si rom
Prajitura
delicioasa cu crema de ciocolata si rom din: oua, zahar pudra, zahar
vanilat, unt, praf de copt, faina de patiserie, budincă de
ciocolată, esenţă rom, cacao, zahar, apa. Ingrediente: 6 ouă 150 g zahăr
pudră un plic zahăr vanilat 2 linguri unt o jumătate linguriţă praf de
copt 150 g făină de patiserie Pentru cremă: 2 plicuri […]
Retete culinare de Post (2015)
Retete
culinare de Post: Bruschete cu rosii si busuioc Bruschete cu rosii si
busuioc din: paine, rosii, ulei de masline, usturoi, busuioc, sare,
piper. Ingrediente: 1 paine feliata 4 rosii 4-5 linguri ulei de masline 5
catei de usturoi… Read more » Tocanita de legume cu rozmarin Tocanita
de legume cu rozmarin din: rosii, […]
Bors rosu de peste cu leustean
Bors
rosu de peste cu leustean din: peşte (crap, somn, ştiucă sau peşte de
mare), morcov, patrunjel, telina, ceapă, ardei graşi, roşii, borş (zeamă
de lămâie, de varză, oţet), leustean, untdelemn, sare. Ingrediente: 1
kg peşte (crap, somn, ştiucă sau peşte de mare) morcov pătrunjel ţelină 1
ceapă mare 1-2 ardei graşi 2 roşii de mărime mijlocie borş, sau […]
Pui la tigaie cu prune si nuca
Pui
la tigaie cu prune si nuca din: prune, ceapa, piept de pui, ulei, boabe
ienibahar, boabe de piper, sare, piper măcinat, supă de pui, oţet, miez
de nucă, brânză. Ingrediente: 150 g prune proaspete 2 cepe 4 fileuri de
piept de pui 2 linguri ulei 2 boabe ienibahar 2 boabe de piper sare
piper măcinat […]
Reteta zilei: Paste cu ciuperci si parmezan
Paste
cu ciuperci si parmezan din: unt, usturoi, ciuperci, salata creata,
supa de pui, paste, sare, parmezan, piper. Poate te intereseaza si:
Paste cu mazare si sunca Paste cu piept de pui si legume la tigaie Paste
la cuptor cu ciuperci, kaizer si smantana Paste la cutor cu cas de oaie
si usturoi verde Paste […]
Placintele de cartofi cu jambon si carnati afumati
Placintele
de cartofi cu jambon si carnati afumati din: cartofi, cârnaţi afumaţi,
jambon afumat, pătrunjel verde, sare, piper, chimion. Ingrediente: 150 g
piure din cartofi fierţi în coajă 50 g cârnaţi afumaţi 100 g jambon
afumat pătrunjel verde sare piper chimion Mod de preparare: Se taie
jambonul în 3-4 felii care se prăjesc foarte puţin la […]
Retete Prajituri
Retete
Prajituri: Reteta zilei: Gogosi cu piure de dovleac si glazura de sirop
de artar Gogosi cu piure de dovleac si glazura de sirop de artar din:
faina, praf de copt, bicarbonat, condimente pentru dovleac, sare, unt,
ulei de canola, lapte batut, ou, galbenus, zahar… Read more » Reteta
zilei: Prajituri cu fulgi de ciocolata […]
Vinete si dovlecei cu sos bechamel
Vinete
si dovlecei cu sos bechamel din: vinete, dovlecei, rosii, sare, piper
negru macinat, ulei de masline, unt, pesmet, lapte dulce,
faina, nucsoara, cimbru macinat. Ingrediente: 3 vinete medii 2 dovlecei 4
rosii sare piper negru macinat 3-4 linguri ulei de masline Pentru sosul
bechamel: 200 g unt 3-4 linguri pesmet 200 ml lapte dulce 2 lingurite
faina un praf nucsoara cimbru macinat […]
Lichior de vin negru cu nuci
Lichior
de vin negru cu nuci din: vin roşu bun, nuci verzi, alcool, zahăr.
Ingrediente: 1 l vin roşu bun 8-10 nuci verzi 1/4 l alcool 1/4 kg zahăr
Mod de preaprare: Amesteci alcoolul cu vinul şi cu nucile verzi într-un
borcan şi laşi amestecul la macerat timp de 40 de zile, mişcând zilnic
borcanul. […]
Budinca rece italiana cu fructe rosii
Budinca
rece italiana cu fructe rosii din: smântână dulce (32% grăsime), lapte,
zahar, gelatina, zahăr vanilat, sare, ulei, lamaie, zahăr, zmeură sau
alte fructe, dulceaţă de fructe. Ingrediente: 450 ml smântână dulce (32%
grăsime) 200 ml lapte 60 g de zahăr 1 lingură de gelatină (20 g) 1 plic
zahăr vanilat (opţional) 1 vârf de cuţit de sare 1 lingură de […]
Rosii in frunze de vita cu marar
Rosii
in frunze de vita cu marar din: frunze de viţă, roşii, mărar verde,
sare. Ingrediente: 1 kg frunze de viţă 4 kg roşii 1/2 kg mărar verde 5
linguri sare Mod de preparare: Alegi roşii potrivite, le speli şi le
înveleşti în frunze de viţă de vie. Iei roşiile astfel învelite şi le
pui în borcane, […]
Sandwich cu pui la gratar, branza si ananas
Sandwich
cu pui la gratar, branza si ananas din: piept de pui dezosat şi
degresat, sos Teriyaki, branză elveţiană, ananas, chifle din făină
integrală, ceapă roşie, ardei iute. Ingrediente: 4 bucăţi de piept de
pui dezosat şi degresat (120-170 g fiecare) sos Teriyaki 4 felii de
branză elveţiană 4 felii de ananas (ccal cm grosime) 4 chifle din făină
integrală, tăiate […]
Ardei la tava cu peste si vin rosu
Ardei
la tava cu peste si vin rosu din: ardei graşi rosii, ardei graşi verzi,
ardei graşi galbeni, ceapa, usturoi, patrunjel, vin rosu, conserve de
peşte în ulei, sare, piper, puţin ulei. Ingrediente: 6 ardei graşi de
culori diferite pentru un aspect deosebit: 2 roşii, 2 galbeni şi 2
ardei verzi 2 cepe, 4 căţei de usturoi […]
Reteta zilei: Salata de legume cu dressing de iaurt
Salata
de legume cu dressing de iaurt din: mazare, conopida, castraveti,
ridichi, menta, praz, iaurt, suc de lamaie, ulei de masline, sare,
piper, miere, usturoi, fulgi de chili, verdeata. Poate te intereseaza
si: Salata de pui cu vinegreta de lamaie Salata de cartofi cu maioneza
Salata de gutui cu ceapa caramelizata Salata de quinoa cu […]
Retete culinare de Post
Retete
culinare de Post: Macaroane cu tofu la cuptor Macaroane cu tofu la
cuptor din: macaroane, legume, branza tofu, ulei, sare, piper.
Ingrediente: 500 g macaroane 1 punga de legume congelata 500 g branza
tofu ulei sare piper … Read more » Drob de soia cu albusuri Drob de
soia cu albusuri din: snitele de […]
Salata cu mere, varza si crutoane
Salata
cu mere, varza si crutoane din: mere ionatane, varza rosie, ceapa
rosie, chimen, branza feta, ulei de măsline, oţet de mere, oţet
balsamic, sare, piper alb şi negru, crutoane, miere, unt, vin, usturoi,
pătrunjel verde. Ingrediente: 5-6 mere ionatane o varză roşie o ceapă
roşie 10 g chimen 200 g brânză feta 3-4 linguriţe ulei de măsline 2
linguriţe oţet de […]
Prajitura cu mere, biscuiti si scortisoara
Prajitura
cu mere, biscuiti si scortisoara din: ulei, frojdie, zahar, faina,
mere, esenţe de vanilie ( migdale, lămâie, rom, portocale), zahăr
vanilat, miere de albine, scorţişoară măcinată, biscuiţi petit beurre
(griş), zahăr pudră, ciocolată amăruie. Ingrediente: o cană ulei un cub
drojdie o cană şi jumătate apă 2-3 linguri zahăr făină cât cuprinde
Pentru umplutură: 1,3 kg mere esenţe de vanilie, […]
Vinete cu susan si cimbru in saramura
Vinete
cu susan si cimbru in saramura din: vinete, susan, unt, ulei de
măsline, cimbru verde, roşii, sare, piper boabe şi măcinat, usturoi,
otet balsamic, soia. Ingrediente: 4 vinete 100 g susan 30 g unt Pentru
saramură: 4 linguri ulei de măsline 2 crenguţe cimbru verde 2-3 roşii
sare piper boabe şi măcinat 6 căţei usturoi 30 ml oţet […]
Parjoale cu ou si maghiran
Parjoale
cu ou si maghiran din: oua, carne tocată de porc, pâine, sare, ulei,
usturoi, maghiran, unt, piper, pătrunjel. Ingrediente: 6 ouă 500 g carne
tocată de porc 2 felii de pâine sare 50 ml ulei un gălbenuş 5-6 căţei
de usturoi un vârf de cuţit maghiran 50 g unt piper o legătură pătrunjel
Mod de preparare: Se […]
Reteta zilei: Burger de peste
Burger
de peste din: somon, ardei gras, ceapa, mustar dijon, capere, pesmet,
marar, maioneza, ulei de masline, sare, piper. Poate te intereseaza si:
File de pastrav cu ierburi aromatice si ardei gras Midii cu sos si foi
de dafin Chiftelute de peste cu verdeata si boia Somon cu sos de ardei
iute Paste cu scoici […]
Retete Peste (2015)
Retete
Peste: Salata de praz cu masline si peste Salata de praz cu masline si
peste din: măsline negre, castraveţi muraţi, fir de praz, peşte alb
afumat, fulgi de migdale, ulei de măsline. Ingrediente: 50 g măsline
negre 4-5 castraveţi muraţi 1 fir de praz… Read more » Chiftele de
peste cu patrunjel si sos Chiftele de peste cu patrunjel si […]
Retete delicioase cu Peste (2015)
Retete
delicioase cu Peste: Peste la cuptor cu mazare si linte Peste la cuptor
cu mazare si linte din: crap, mazăre congelată, linte, ceapă, ulei,
lamaie, sare, piper. Ingrediente: un crap de circa 1,5 kg 250 g mazăre
congelată 200 g linte o ceapă 2 linguri… Read more » Tocanita
delicioasa de peste Tocanita delicioasa de peste din: ulei de […]
How to make Cream of pimiento soup (VIDEO)
Cream of pimiento soup How to make Cream of pimiento soup
Retete delicioase cu Peste
Retete
delicioase cu Peste: Tocana de peste cu dovlecel si masline Tocana de
peste cu dovlecel si masline din: cod decongelat, dovlecei, ardei graşi,
ceapa, morcovi, usturoi, rosii, masline, ulei, sare, piper.
Ingrediente: un kg cod decongelat 2 dovlecei 2 ardei graşi o ceapă…
Read more » File de peste pe pat de legume File de peste pe […]
Retete usoare cu Peste (2015)
Retete
usoare cu Peste: Somon cu susan, ghimbir si sos teriyaki Somon cu
susan, ghimbir si sos teriyaki din: ulei de susan, sos
teriyaki, usturoi, ghimbir proaspăt, coaja si zeama de lamaie, file de
somon, ulei de floarea soarelui, seminţe de susan, orez fier, fasole
fiarta, lamaie, pătrunjel… Read more » Peste cu mere, legume si rozmarin
Peste cu mere, legume si […]
How to make Parmesan creamed spinach (VIDEO)
Parmesan creamed spinach How to make Parmesan creamed spinach
How to make Chocolate cashew scones (VIDEO)
Chocolate cashew scones How to make Chocolate cashew scones
How to make Quinoa muffins (VIDEO)
Quinoa muffins How to make Quinoa muffins
Retete usoare cu Peste
Retete
usoare cu Peste: Reteta zilei: Somon pe pat de legume cu sos wasabi
Somon pe pat de legume cu sos wasabi din: maioneza, pasta wasabi,
ghimbir, usturoi, file de somon, sare de mare, piper, bok choy, varza,
ciuperci, ulei de masline, ceapa. Poate… Read more » Reteta zilei: Somon
cu sos picant de rosii […]
Desert cu biscuiti, pepene si rodie
Desert
cu biscuiti, pepene si rodie din: limetă, biscuiţi cu cremă, caise
confiate, kiwi, scorţişoară, pepene verde, rodie. Ingrediente: 4 felii
subţiri de limetă doi biscuiţi cu cremă două caise confiate o felie de
kiwi 2 batoane de scorţişoară două triunghiuri subţiri de pepene verde
câteva boabe de rodie Mod de preparare: Ţineţi caisele confiate în […]
Extract de pasare cu morcov si pastarnac
Extract
de pasare cu morcov si pastarnac din: tacâmuri de pasăre, morcov,
ceapă, păstârnac, piper boabe, pătrunjel verde, sare. Ingredinte: 4 kg
tacâmuri de pasăre 300 g morcov 200 g ceapă întreagă 50 g păstârnac
piper boabe pătrunjel verde (buchet) sare Mod de preparare: Toate
produsele se pun la fiert într-o oală cu 10 litri […]
Reteta zilei: Supa cu legume si bacon
Supa
cu legume si bacon din: ceapa, telina, morcov, usturoi, cartofi, varza,
supa de legume, bacon, dafin, piper. Poate te intereseaza si: Supă de
legume cu găluşte gustoase Supa de legume cu usturoi Supa de legume cu
fidea si verdeata Supa de legume cu carne de carnati si parmezan Supa de
legume cu smantana Ingrediente: […]
Salata de taitei cu sunca si ciuperci
Salata
de taitei cu sunca si ciuperci din: paste făinoase (tăiţei, dar
şifusilli sau rigatone), mazăre din conservă, castraveţi în oţet,
ciuperci din conservă sau în stare proaspătă, cremvurşti de vită, şuncă
de porc afumată, salată verde, smântână grasă, oua, ulei, muştar iute,
zeama de lămâie, sare, piper alb, tarhon, pătrunjel verde. Ingrediente:
800 g paste […]
Cum se prepara Balmos din porumb alb sau galben, cu oua si carnati de casa (VIDEO)
Balmos
din porumb alb sau galben, cu oua si carnati de casa: Cum se prepara
Balmos din porumb alb sau galben, cu oua si carnati de casa:
Rulada de porc cu caise si sos de mure
Rulada
de porc cu caise si sos de mure din: fleică de porc, conopida, caise
tari, broccoli, sos de mure, unt, ulei, zeama de lămâie, sare, piper.
Ingrediente: 800 g fleică de porc, groasă de 4 degete o conopidă mică
12 caise tari un broccoli sos de mure 100 g unt 100 ml ulei […]
Prajitura cu migdale si scortisoara
Prajitura
cu migdale si scortisoara din: amidon de porumb, dzahar, apă, unt
topit, ulei de floarea-soarelui, migdale crude, scorţişoară.
Ingrediente: 1 pahar de amidon de porumb 2 pahare de zahar 2-3 pahare de
apă 2 linguri unt topit 5-6 linguri ulei de floarea-soarelui 2 pahare
de migdale crude (fără coajă şi bine mărunţite cu cuţitul) scorţişoară
Mod de preparare: Intr-un […]
Cele mai bune Retete cu Peste (2015)
Cele
mai bune Retete cu Peste: Reteta zilei: Salata calda cu peste sarat
Salata calda cu peste sarat din: salata chinezeasca, cod sarat, piper,
ardei iute, ceapa, usturoi, ulei de masline, caju, migdale.
Ingrediente: 2 salate chinezesti 1 cana cod sarat 1/2… Read more »
Reteta zilei: Mancare de varza murata cu peste Mancare […]
Miel cu prune si ghimbir
Miel
cu prune si ghimbir din: pulpa de miel, ceapa, usturoi, ghimbir,
sofran, patiunjel, ulei de masline, prune uscate, miere. Ingrediente:
2 kg de pulpa de miel 2 cepe 2-3 catei de usturoi 2 linguri de ghimbir
dat prin razatoare sofran o tegatura de patiunjel ulei de masline
2 maini de prune uscate o jumatate de cana cu miere […]
Supa cu ficat de pasare si patrunjel
Supa
cu ficat de pasare si patrunjel din: ficăţei de pasăre (preferabil de
gâscă sau de pui), pâine uscată, ouă, supă din extract de vită,
pătrunjel verde, sare, piper. Ingrediente: 500 g ficăţei de pasăre
(preferabil de gâscă sau de pui) 200 g pâine uscată 13 ouă supă din
extract de vită două legături de pătrunjel […]
Retete simple cu peste (2015)
Retete
simple cu peste: Reteta zilei: Peşte spada la grătar cu garnitura de
cartofi noi O reteta de peste spada la gratar cu garnitura de cartofi
noi din: fileuri de peste spada, vin alb, ulei de masline, rozmarin,
ardei iute, lamaie, sare, piper, cartofi, unt… Read more » Reteta zilei:
Rosii umplute cu pasta de […]
Reteta zilei: Sote de cartofi si fasole verde
Sote
de cartofi si fasole verde din: cartofi, fasole verde, ulei de masline,
usturoi, sare, oregano, piper. Poate te intereseaza si: Sote de mazare
si fasole verde cu cimbru Sote de ciuperci cu usturoi Sote de legume cu
ciuperci Sote de rinichi Sote de ficat de porc Ingrediente: 1 kg
cartofi, cuburi 500gr fasole […]
Sos de hrean cu lamaie
Sos
de hrean cu lamaie din: sos alb, oţet de mere, hrean ras, smântână,
zeamă de lămâie. Ingrediente: sos alb oţet de mere hrean ras smântână
zeamă de lămâie Mod de preparare: Diluăm o cantitate de sos alb cu
oţet de mere, în proporţia de unu la doi. Adăugăm hrean ras din belşug,
smântână şi zeamă de lămâie. […]
Cele mai bune retete cu Peste
Cele
mai bune retete cu Peste: Reteta zilei: Peste la tigaie cu salata de
legume coapte Peste la tigaie cu salata de legume coapte din: ceapa,
vanata, ardei, ulei de masline, otet sherry, sare de mare, unt, file de
biban, piper, fulgi de ardei rosu, suc… Read more » Reteta zilei: Peste
la tigaie cu […]
Extract de porc cu morcov si pastarnac
Extract
de porc cu morcov si pastarnac din: oase de porc fără măduvă, morcov,
ceapă întreagă, păstârnac, piper boabe, pătrunjel verde, sare.
Ingrediente: 4 kg oase de porc fără măduvă 300 g morcov 200 g ceapă
întreagă 50 g păstârnac piper boabe pătrunjel verde (buchet) sare Mod
de preparare: Toate produsele se pun la fiert într-o oală […]
Retete cu peste
Retete
cu peste: este cu caise, alune si cuscus Peste cu caise, alune si
cuscus din: peşte alb, praz verde, morcov, cuscus, caise uscate, alune
de padure, unt, usturoi, coriandru, patrunjel, sare, piper, ulei.
Ingrediente: 600 g peşte alb 1 fir… Read more » Somon cu sos de smantana
si struguri Somon cu sos de smantana si […]
Retete simple cu peste
Retete
simple cu peste: Reteta zilei: Peste in folie de aluminiu Peste in
folie de aluminiu din: peste, usturoi, unt, capere, salvie proaspata,
vin alb, sare, piper, cartofi si piure de mazare. Ingrediente: 300-400 g
pește (2 pesti) 2 catei de… Read more » Reteta zilei: Peste la cuptor
pe pat de fenicul Pește la […]
Reteta zilei: Gogosi cu piure de dovleac si glazura de sirop de artar
Gogosi
cu piure de dovleac si glazura de sirop de artar din: faina, praf de
copt, bicarbonat, condimente pentru dovleac, sare, unt, ulei de canola,
lapte batut, ou, galbenus, zahar brun, piure de dovleac, esenta de
vanilie, sirop de artar. Poate te intereseaza si: Gogosi cu dulceata de
visine Gogoşi cu glazura de ciocolată albă […]
File de peste cu sos de ardei iute
File
de peste cu sos de ardei iute din: ardei iute, rosii, usturoi, mustar,
ulei, apa, seminte de mustar, curcuma, file de peste, chili, amidon,
ulei, coriandru. Ingrediente: 2 ardei iuţi verzi 150 g roşii 2 căţei de
usturoi 3 linguri muştar 5 linguri ulei 150 ml apă 1 lingură seminţe de
muştar negru 1 […]
Cartofi in crusta de cascaval
Cartofi
in crusta de cascaval din: cartofi, cascaval, sare, piper, muraturi.
Ingrediente: 750 g cartofi curăţaţi 500 g cascaval piper, sare murături
asortate (cepe, ştiuleţi de porumb, castraveţi) Mod de preparare:
Cartofii se fierb în apă cu sare cca 20 min. Se păstrează la cald. Se
lasă să se topească feliile de caşcaval […]
Mancare de vinete cu rosii si patrunjel
Mancare
de vinete cu rosii si patrunjel din: vinete, ceapa, rosii, ulei,
patunjel, sare, piper. Ingrediente: 2 vinete medii 1 ceapă 3 roşii ulei
pătrunjel sare piper Mod de preparare: Taie vinetele cubuleţe. Presară
deasupra sare şi lasă-le să se scurgă. Separat, taie ceapa mărunt şi
căleşte-o în ulei. Adaugă cubuleţele de vinete şi […]
Tocana olteneasca cu praz si ciolan afumat
Tocana
olteneasca cu praz si ciolan afumat din: cioian afumat fiert, cartofi
mici, praz, ardei graşi, pastă de tomate, ardei iute, vin alb, smântână,
patrunjel. Ingrediente: bucăţi de cioian afumat fiert 1 kg cartofi mici
1 fir de praz 2 ardei graşi 3 roşii mari 2 linguri cu pastă de tomate 1
ardei iute 1 pahar cu vin alb 200 g […]
Bezele cu kiwi, pepene si lime
Bezele
cu kiwi, pepene si lime din: bezele, kiwi, pepene verde, limeta.
Ingrediente: 4 bucăţi de bezele (din comerţ) 1 buc. kiwi o felie subţire
de pepene verde feliuţe subţiri de limetă Mod de preparare: Curăţaţi
şi zdrobiţi uşor bucata de kiwi. Tăiaţi jumătate din felia de pepene,
scoateţi miezul şi-l feliaţi fideluţă. Cu imaginaţie şi […]
Frigarui de fructe cu menta
Frigarui
de fructe cu menta din: boabe mari de struguri albi, de struguri negri,
pepene verde, dulceaţă de fructe de pădure, frunze proaspete de mentă,
beţişoare de frigărui. Ingrediente: boabe mari de struguri albi boabe
mari de struguri negri sfere mici din miez de pepene verde dulceaţă de
fructe de pădure frunze proaspete de mentă beţişoare […]
Fasole scazuta cu ciolan afumat
Fasole
scazuta cu ciolan afumat din: ciolan afumat fiert, cârnaţi, fasole
fiartă, vin roşu, ceapă, morcov, bulion, foi de dafin, pătrunjel.
Ingrediente: bucăţi de ciolan afumat fiert 2-3 cârnaţi 500 g fasole
fiartă 1 păhărel cu vin roşu 1 ceapă 1 morcov 1 lingură cu bulion 1
foaie de dafin pătrunjel Mod de preparare: Căleşte ceapa în ulei.
Adaugă fasolea fiartă […]
Lichior de macese cu tuica de pere
Lichior
de macese cu tuica de pere din: boabe de măceşe, zahăr candel, ţuică de
pere, mere sau cireşe. Ingrediente: 500 g boabe de măceşe 1250 kg
zahăr candel 1 sticlă de ţuică de pere, mere sau cireşe Mod de
preparare: Se spală măceşele, se lasă să se zvânte, se taie în două […]
Salata de naut cu ciolan afumat si scortisoara
Salata
de naut cu ciolan afumat si scortisoara din: ciolan afumat fiert, năut
fiert, ceapă, morcov, roşii, scorţişoară, pătrunjel, salvie.
Ingrediente: bucăţi de ciolan afumat fiert 250 g năut fiert 1 ceapă 1
morcov 2 roşii 2 bucăţi de scorţişoară pătrunjel salvie Mod de
preparare: Căleşte ceapa cu morcovul tăiat cubuleţe. Adaugă bucăţile de
ciolan şi boabele de năut fiert. Stinge […]
Marmelada de macese
Marmelada
de macese din: măceşe, zahăr, apă. Ingrediente: 5 kg măceşe 5 kg zahăr 5
l apă Mod de preparare: Măceşele se culeg toamna, cât mai târziu,
ca să fie moi, sau se lasă întinse pe hârtie, 10 zile, după ce se culeg,
să li se înmoaie coaja. Se spală bine în apă multă […]
Reteta zilei: Tacos cu pui, sos de legume si sos de iaurt
Tacos
cu pui, sos de legume si sos de iaurt din: sare, boia de ardei,
oregano, piper, piper rosu, chimen, ulei de masline, pui, lamaie,
usturoi, ardei gras, castravete, rosii cherry, ceapa rosie, patrunjel,
iaurt degresat, tortilla, branza feta. Poate te intereseaza si: Tacos cu
pui si ardei iute Tacos de pui cu chili şi […]
Prajitura caramelizata cu pere si scortisoara
Prajitura
caramelizata cu pere si scortisoara din: făină, zahăr, unt, coajă rasă
de lămâie, pere, zahăr, zahăr vanilat, unt, nucşoară, scorţişoară.
Ingrediente: 250 g făină 50 g zahăr 100 g unt 1 linguriţă coajă rasă de
lămâie Pentru umplutură: 5-6 pere tari 100 g zahăr 1 pilculeţ zahăr
vanilat 150 g unt 1 praf de nucşoară 1/2 linguriţă scorţişoară măcinaţă
Mod […]
Pulpe de pui cu sos de mere si lamaie
Pulpe
de pui cu sos de mere si lamaie din: mere, pulpe de pui, lămâie, ulei,
pătrunjel, sare, piper, unt, miere. Ingrediente: 6 mere 6 pulpe de pui o
lămâie ulei pătrunjel sare piper 200 g unt 4 linguri miere Mod de
preparare: Pulpele se spală, se sărează şi se piperează, apoi se pun la
marinat […]
Prajitura cu mere, migdale si vanilie
Prajitura
cu mere, migdale si vanilie din: mere, oua, zahar, ulei, faina, fulgi
de migdale, esenta de vanilie, zahar pudra. Ingrediente: 6 mere mari 5
oua 5 linguri zahar 5 linguri ulei 1 cana faina 30 g fulgi migdale 1
esenta de vanilie zahar pudra pentru decor Mod de preparare: Bati
albusurile spuma cu […]
Ciorba de fasole uscata cu verdeata si legume
Ciorba
de fasole uscata cu verdeata si legume din: fasole, morcovi, radacina
de patrunjel, telina, ardei, ceapa, ulei, sare, pasta de rosii, bors,
leustean verde. Ingrediente: 2 cani de fasole cu bob mic 2 morcovi 1
radacina de patrunjel 1 telina mica 1 ardei tocat 2 cepe 2 linguri ulei 1
lingurita sare 3 linguri […]
Rechin cu bame in sos tomat
Rechin
cu bame in sos tomat din: fileuri de rechin, bame, ulei, ceapa,
usturoi, ardei gras, bulion sau suc de roşii, zeamă de oase, verdeata,
oregano, oţet, vin roşu, sare, piper. Ingrediente: 600 g fileuri de
rechin 500 g bame 4 linguri ulei 2 cepe 4 căţei de usturoi 2 ardei
graşi 3 linguri bulion sau suc de roşii […]
Retete de Chiftele (2015)
Retete
de Chiftele: Chiftele cu masline si ardei gras Chiftele cu masline si
ardei gras din: carne tocată de vită, ardei gras roşu, rosii, sos
pesto, muguri de pin, măsline negre, sare, piper, cartofi, legume.
Ingrediente: 400 g carne tocată de vită un ardei… Read more » Chiftele
de pui cu cartof si cascaval Chiftele de pui cu cartof si […]
Reteta zilei: Supa de vita cu orz si fasole
Supa
de vita cu orz si fasole din: ulei de masline, faina, supa de vita,
pasta de peste, dafin, cuburi concentrat, orz, morcov, cartofi, ceapa,
usturoi, fasole, mazare, porumb, cimbru, piper, sare. Poate te
intereseaza si: Supa de vita cu dovleac si cartofi dulci Supa de vita cu
orez Supa de vita cu legume si […]
Placinta cu struguri si nuci
Placinta
cu struguri si nuci din: oua, faina, zahar, unt, lapte, struguri
rosii si albi, zahar vanilat, nuci, zahar pudra. Ingrediente: 3 oua 200 g
faina 80 g zahar 180 g unt 30 ml lapte 300 g struguri rosii si albi 1
pachet zahar vanilat 100 g nuci zahar pudra pentru decor Mod de
preparare: Separi galbenusurile de albusuri. Amesteci faina […]
Rulada de carne de pui cu sos de fructe si slavie
Rulada
de carne de pui cu sos de fructe si slavie din: fileuri de piept de
pui, caise proaspete, conopidă, sare, piper, unt, ulei, sos de mure,
salvie, lămâie, vin alb demisec. Ingrediente: 6 fileuri de piept de pui
12 caise proaspete, mai tari o conopidă potrivită sare piper 100 g unt
100 ml ulei sos de […]
Prajitura cu prune, scortisoara si rom
Prajitura
cu prune, scortisoara si rom din: prune, oua, ulei sau unt
topit, făină, zahăr vanilat, zahar, esenţă de rom, scorţişoară, sare.
Ingrediente: 400 g prune 5 ouă 5 linguri cu ulei sau unt topit 1 cană cu
făină 1 cană cu zahăr 2 pliculeţe cu zahăr vanilat esenţă de rom
scorţişoară sare Mod de preparare: Curăţă prunele […]
Ceafa la cuptor cu chimion
Ceafa
la cuptor cu chimion din: ceafa fara os, sare, piper, chimion.
Ingrediente: o ceafă întreagă fără os (2,2- 2,5 kg) sare piper chimion
Mod de preparare: Ceafa se unge din belşug cu ulei se freacă cu sare şi
piper, amestecate. Se aşază într-o tavă în care se toarnă apă în aşa fel
încât ceafa […]
Galuste cu prune si zahar cubic
Galuste
cu prune si zahar cubic din: prune, cartofi, faina, ulei, sare, zhar,
pesmet, unt, zahar cubic. Ingrediente: 600 g prune 400 g cartofi 100 g
făină 1 linguriţă cu ulei 1/2 linguriţă cu sare 1/2 linguriţă cu zahăr 1
lingură cu pesmet 1 lingură cu unt zahăr cubic Mod de preparare: Fierbe
cartofii şi zdrobeşte ca […]
Ciorba de ciuperci cu varza acra
Ciorba
de ciuperci cu varza acra din: ciuperci, varza murata, ceapa, morcovi,
radacina de patrunjel, telina, cartofi, ulei, bulion, nucsoara, cimbru,
sare, piper, marar. Ingrediente: 250 g ciuperci mici 1 varza murata mica
1 ceapa 1-2 morcovi 1 radacina de patrunjel 1 telina 2 cartofi 3
linguri ulei 1 lingura bulion 1 varf lingurita de […]
Gogosi aromate cu gem de capsuni
Gogosi
aromate cu gem de capsuni din: făină, lamaie, zahar vanilat, apa
minerala, ulei, droidie, gem de căpşuni, zahăr pudră. Ingrediente: 500 g
făină 1 lămâie 1 plic zahăr vaniliat 200 ml apă minerală 50 ml ulei 1
cub de droidie (25 g) 1 borcan gem de căpşuni 3 linguri zahăr pudră
Mod de preparare: Se […]
Reteta zilei: Paste cu branza si ou
Paste
cu branza si ou din: paste, branza cheddar, ou, lapte, unt topit, sos
worcestershire, pesmet, sare, piper. Poate te intereseaza si: Paste cu
branza si smantana Paste cu branza si piept de pui la gratar Paste cu
branza si bacon Paste cu branza, creveti si homar Paste cu branza topita
si bacon Ingrediente: […]
Cum se prepara Smaren bucovinean (VIDEO)
Smaren bucovinean: Cum se prepara Smaren bucovinean:
Retete de Chiftele
Retete
de Chiftele: Chiftele caramelizate de naut cu fenicul Chiftele
caramelizate de naut cu fenicul din: naut, usturoi, coriandru (sau
pătrunjel), faina, ceapa, sare, piper, ulei, zahăr brun, apa, sos de
soia, ghimbir, fenicul, ardei gras verde, ardei gras roşu, ceapa
verde, ulei de măsline, orez… Read more » Chiftele cu sos rosu si
usturoi Chiftele cu sos rosu si usturoi din: […]
Gem de prune cu mieji de caise
Gem
de prune cu mieji de caise din: prune bine coapte, zahar, miji de
caise. Ingrediente: 1 kg prune bine coapte 100 g zahăr mieji de caise
Mod de preparare: Spală bine prunele, taie-le pe jumătate şi
îndepărtează sâmburii. Pune prunele în tingirea de dulceaţă, la foc
domol, dar nu direct pe plită, ci pe […]
Ciorba de cartofi cu fidea
Ciorba
de cartofi cu fidea din: cartofi, ceapa, verdeata, rosii, ardei grasi,
fidea, zeama de lamaie, sare. Ingrediente: 1 kg cartofi 4 cepe verdeata
(patrunjel, leustean) 1 cutie rosii cuburi in suc 2 ardei grasi 2-3
papusi de fidea zeama de lamaie sau 1 cana de bors sare Mod de
preparare: Cartofii curăţaţi şi […]
Chiftele de cascaval cu ou si pesmet
Chiftele
de cascaval cu ou si pesmet din: caşcaval, oua, faina, pesmet, ulei,
sare. Ingrediente: 500 g caşcaval 2 ouă 4 linguri cu făină pesmet ulei
sare Mod de preparare: Dă caşcavalul pe răzătoarea mică. Presară apoi
făina, amestecând uşor. Adaugă gălbenuşurile şi albuşurile bătute spumă
cu un praf de sare. Cu palmele umezite […]
How to make Chia seed green smoothie (VIDEO)
Chia seed green smoothie How to make Chia seed green smoothie
How to make Chocolate ice cream topping (VIDEO)
Chocolate ice cream topping How to make Chocolate ice cream topping
How to make Stuffed manicotti with marinara sauce (VIDEO)
Stuffed manicotti with marinara sauce How to make Stuffed manicotti with marinara sauce
Reteta zilei: Briose cu tarate si piure de banane
Briose
cu tarate si piure de banane din: tarate, apa clocotita, faina, ovaz,
scortisoara, sare grunjoasa, bicarbonat de sodiu, unt nesarat, zahar
brun, oua, piure de banane, miere, iaurt cu vanilie, lapte. Poate te
intereseaza si: Briose cu cartofi si sparanghel Briose cu dovleac si
glazura de crema de branza Briose cu glazura de portocale […]
Supa de legume cu sofran
Supa
de legume cu sofran din: ceapa, usturoi, ulei de masline, fasole,
dafin, supa de legume, sunca, boia, sofran, salam picant, otet.
Ingrediente: 1 ceapă 4 căţei de usturoi 4 linguri ulei de măsline 1
conservă de fasole albă (500 g) 1 foaie de dafin 100 ml supă de legume
50 g şuncă 1/2 linguriţă […]
Tacos cu pui si ardei iute
Tacos
cu pui si ardei iute din: piept de pui, chimen, rosii, ceapa rosie,
coariandru, ardei iute, limeta, avocado, tortilla, salata, sos de chili,
ulei, sare, piper. Ingrediente: 300 g piept de pui dezosat 1 linguriţă
chimen pisat 3 roşii 1/4 ceapă roşie coriandru verde 1 ardei iute verde
(golit de seminţe) 2 limete 1 […]
Retete de fripturi delicioase (2015)
Retete
de fripturi delicioase: Friptura din pulpa de porc cu crusta rumenită O
reteta delicioasa de friptura din pulpa de porc cu crusta rumenita din:
cotlet de porc, otet de mere, sare grunjoasa, ienibahar, boia, oregano,
zeama de lamaie si ulei de… Read more » Cum se prepara friptura de
muschi de vita (video) O […]
Tarta cu gem, struguri si jeleu
Tarta
cu gem, struguri si jeleu din: făină, unt, sare, apa rece, gem de
coacaze, struguri de masa albi si negri, jeleu de tort. Ingrediente: 300
g făină 50 g unt 1 praf de sare 80 ml apă rece Pentru umplutură: 1
borcan gem de coacăze 700 g struguri de masă albi şi neguri 1 […]
Cum se prepara Mamaliga bucovineana (VIDEO)
Mamaliga bucovineana: Cum se prepara Mamaliga bucovineana:
Tort cu pere glasate si crema de iaurt
Tort
cu pere glasate si crema de iaurt din: făina, zahăr brun, coajă rasă de
lămâie şi de portocală, frişcă vegetală, cremă de iaurt, brânză de
vaci, zahăr brun, zeamă de lămâie, zahăr vanilat, gelatină, pere, zahăr
brun, unt, vin roşu. Ingrediente: 3 linguri făina 3 linguri zahăr brun
3 ouă coajă rasă de lămâie şi de portocală Pentru cremă: 500 ml frişcă
vegetală 200 g […]
Cum se prepara Chiftele de legume cu ciuperci (VIDEO)
Chiftele de legume cu ciuperci: Cum se prepara Chiftele de legume cu ciuperci:
Prajitura spumoasa cu gem, vanilie si fistic
Prajitura
spumoasa cu gem, vanilie si fistic din: zahar pudra, faina, unt, oua,
praf de copt, mere, branza de vaci, gem de fructe, esenta de
vanilie, fistic. Ingrediente: 300 g zahar pudra 500 g faina 200 g unt 4
oua 1 praf de copt Pentru umplutura: 6 mere 400 g branza de vaci 50 g
zahar pudra 100 g gem de fructe […]
Retete de Snitele (2015)
Retete
de Snitele: Snitel vienez cu ganitura Snitel vienez cu ganitura din:
muschi de porc, oua, boia dulce, sare, piper negru, fulgi de porumb,
ulei, cartofi, unt, lapte, salata verde, masline, ulei de masline,
rosii, castraveti, patrunjel.… Read more » Şniţel din şuncă de pui
Şniţel din şuncă de pui din: sunca de pui, telema, […]
Gem de piersici cu lamaie
Gem
de piersici cu lamaie din: piersici, zahar, lamaie. Ingrediente: 2 kg
piersici 1,5 kg zahăr 1 lămâie Mod de preparare: Speli piersicile şi
le laşi la scurs. Le tai în jumătate, le descojeşti şi le scoţi
sâmburii. Jumătăţile le tai cubuleţe, le amesteci cu zahărul şi le pui
într-o cratiţă pe foc mic aproximativ […]
Reteta zilei: Creveti in crusta
Creveti
in crusta din: creveti, foi de placinta, ulei, sos sriracha,
condimente, ketchup, sos de soia, ulei de susan, limeta, zahar. Poate te
intereseaza si: Creveti la tigaie cu sote de fasole verde Creveti cu
orez si sofran Salata de creveti cu avocado Cum se prepara Creveți cu
noodles (video) Creveti la gratar cu salata […]
Suc racoritor de mere
Suc
racoritor de mere din: mere frumoase cu gust acrisor, apa, zahar.
Ingrediente: mere frumoase cu gust acrisor apa 1 lingura zahar la litru
de lichid (optional) Mod de preparare: Alegi mere frumoase,
sanatoase si proaspete. Le speli, le tai felii snbtiri, cu coaja cu
tot. Asezi merele intr-un vas smaltuit, adaugi peste ele apa, atata cat
[…]
Tarta aromata cu prune si frisca
Tarta
aromata cu prune si frisca din: unt, faina, zahar, sare, oua, lapte,
frisca lichida, oua, zahăr vanilat, prune. Ingrediente: 150 g unt 200 g
făină 80 g zahăr 1 praf de sare 2 gălbenuşuri Pentru umplutură: 200 ml
lapte 200 ml frişca lichidă 3 ouă 100 g zahăr 1 plic zahăr vanilat 200 g
prune Mod de preparare: Tai untul […]
Sos tzatziki cu marar si lamaie
Sos
tzatziki cu marar si lamaie din: iaurt gros si gras (sau
smântână), castravete, zeamă de lămâie, usturoi, ulei de măsline, mărar,
sare, piper. Ingrediente: 150 ml iaurt gros si gras (sau smântână) 1
castravete potrivit 1-2 linguri zeamă de lămâie 1 căţel de usturoi 1
lingură ulei de măsline 1 linguriţă mărar tocat fin sare piper Mod de
preparare: Cureţi castravetele […]
Frigarui de curcan cu ciuperci
Frigarui
de curcan cu ciuperci din: piept de curcan, usturoi, miere, lamaie
verde, verdeata, iaurt, ciuperci. Ingrediente: 500 g file de piept de
curcan 1 căţel de usturoi pisat 2 linguri miere fluidă coaja rasă şi
sucul de la 1 lămâie verde 3 linguri verdeaţă tocată (pătrunjel, cimbru,
salvie, tarhon) 150 g iaurt 300 g […]
Gem de pepene galben cu lamaie si zahar vanilat
Gem
de pepene galben cu lamaie si zahar vanilat din: pepene galben, lamai,
zahar, zahar vanilat. Ingrediente: 2 pepeni de aproximativ 1 kg fiecare 2
lămâi 1 kg zahăr 2 picuri zahăr vanilat Mod de preparare: Speli
pepenii, îi tai felii, le îndepărtezi coaja si seminţele şi tai miezul
cubuleţe. Amesteci într-o cratiţă pepenele cu […]
Spuma de ciocolata amaruie cu fructe
Spuma
de ciocolata amaruie cu fructe din: ou, zahar pudra, ciocolata amaruie,
frisca, fructe. Ingrediente: 1 ou 1 lingura zahar pudra 150gr
ciocolata amaruie 200ml frisca fructe, dupa preferinta Mod de
preparare: Se bate oul spumă cu zahăr. Se rupe bucăţi ciocolata şi se
aşază într-un bol de metal. Acesta, la rândul […]
Reteta zilei: Rosii umplute cu pasta de peste
Rosii
umplute cu pasta de peste din: rosii, oua, ton in ulei de masline,
arpagic, capere, maioneza, sare, piper. Poate te intereseaza si: Rosii
umplute cu pasta de branza si boia Rosii umplute cu orez, stafide si rom
Rosii umplute cu piept de curcan si busuioc Rosii umplute cu carne de
oaie si coriandru Rosii […]
Prajitura rapida cu mere si alune
Prajitura
rapida cu mere si alune din: oua, ulei, lapte, zahar, faina, stafide,
mere, praf de copt, alune neprajite, zeama de la o lamaie, esenta de
vanilie, esenta de rom. Ingrediente: 4 oua 100 ml ulei 100 ml lapte 200
g zahar 2 cani faina 100 g stafide 7 mere 1 praf de copt 30 g
alune neprajite zeama de la o lamaie 1 […]
Budinca cu orez cu piure de zmeura
Budinca
cu orez cu piure de zmeura din: orez, zmeura, lapte, zahar, zahăr
vanilat. Ingrediente: 200 g orez 400 g zmeură 600 ml lapte 3-4 linguri
de zahăr 1 pliculeţ de zahăr vanilat Mod de preparare: Pui laptele la
fiert, la foc mic. Când dă în clocot, adaugi orezul, pe care l-ai
spălat bine în […]
Must de iarna
Must
de iarna din: struguri, zahar. Ingrediente: 5 kg boabe de struguri
1,750 kg zahăr Mod de preparare: După ce storci boabele de struguri,
le pui imediat la fiert împreună cu zahărul, într-un vas mai mare.
Fierbi timp de o oră, la foc mic, adunând mereu spuma formată deasupra.
Laşi mustul să se răcească, după […]
Dulceata de caise cu fructoza
Dulceata
de caise cu fructoza din: caise, fructoza. Ingrediente: 1 kg caise 250 g
fructoză Mod de preparare: Speli bine caisele şi le îndepărtezi,
eventual, zonele stricate. Le rupi, le scoţi sâmburii şi pui jumătăţile
într-un vas. Pui fructoza peste ele şi le ţii câteva ore până când
fructele îşi lasă sucul. Aşezi vasul la […]
Ciorba cu Pleurotus, legume si paste
Ciorba
cu Pleurotus, legume si paste din: ciuperci, ceapa, morcovi, dovlecel,
pastarnac, paste, bors, patrunjel, ulei, leustean, sare, piper.
Ingrediente: 1,5 kg de ciuperci Pleurotus 2 cepe mijlocii 2 morcovi 1
dovlecel 1 fir de praz 1 pastarnac 50 g paste spirale 1 l de bors
proaspat 1 legatura de patrunjel 4-5 linguri de ulei […]
Sos guacamole cu ardei iute
Sos
guacamole cu ardei iute din: avocado, usturoi, limeta, rosie, ceapa
rosie, sare, ardei iute. Ingrediente: 3 fructe de avocado 2 căţei de
usturoi tocat 1 limetă 1 roşie 1/2 ceapă roşie, tocată sare 1/4 ardei
iute tocat (optional) Mod de preparare: Se taie fructele de avocado în
jumătate, se îndepărtează sâmburii şi cu lingura […]
Desert cu mac, scortisoara si prune
Desert
cu mac, scortisoara si prune din: unt, oua, zahar, faina, praf de copt,
zahar vanilat, lapte, seminte de mac, scorţişoară, amidon, prune.
Ingrediente: 220 g unt 3 ouă 220 g zahăr 350 g făină 1/2 plic praf de
copt 1 plic zahăr vanilat Pentru umplutură: 400 ml lapte 220 g zahăr
400 g seminte de mac 1 linguriţă scorţişoară […]
Reteta zilei: Cartofi copti cu topping de branza cheddar
Cartofi
copti cu topping de branza cheddar din: cartofi, ulei, porumb, sos
iute, branza cheddar, fasole neagra, ceapa verde, ardei iute. Poate te
intereseaza si: Cartofi copti umpluti cu branza si bacon Cartofi copti
in untura de gasca Cartof umplut Ingrediente: 4 cartofi 2 lingurite de
ulei 1 cană boabe de porumb ½ cantitate […]
Gem delicios de caise cu lamaie
Gem
delicios de caise cu lamaie din: caise, zahar, lamaie. Ingrediente: 2
kg caise 1 kg zahar 1 lamaie Mod de preparare: Speli caisele si le pui
la scurs. Le rupi in doua si le indepartezi samburii. Este bine sa
alegi fructe bine coapte, deoarece acestea sunt mai dulci si mai
aromate. Amesteci fructele cu zaharul […]
Tarta cu salam si maghiran
Tarta
cu salam si maghiran din: faina, ou, unt, sare, apa rece, varza, ceapa,
ulei, salam uscat, mar, lapte, nucsoara, maghiran. Ingrediente blat:
250 g făină 1 ou 100 g unt 1 linguriţă sare 2 linguri apă rece
Ingrediente umplutură: 700 g varză 1 ceapă 1 lingură ulei 80 g salam
uscat feliat 1 măr […]
Gem de struguri cu lamaie
Gem
de struguri cu lamaie din: struguri, zahăr, sare de lămâie, lămâie.
Ingrediente: 1 kg de struguri măcinaţi 600 g zahăr un vârf de cuţit de
sare de lămâie feliuţe subţiri de lămâie (opţional) Mod de preparare:
Strugurii se spală, se lasă la scurs, apoi se culeg de pe ciorchine
boabă cu boabă, ce […]
Cum se prepara Malai cu dovleac la cuptor (VIDEO)
Malai cu dovleac la cuptor: Cum se prepara Malai cu dovleac la cuptor:
Retete de Cozonaci (2015)
Retete
de Cozonaci: Cozonac cu lapte si stafide Cozonac cu lapte si stafide
din: faina alba, faina integrala,drojdie uscata, zahar, zahar brun,
condimente pentru prajituri, scortisoara, lapte, unt, oua, stafide.
Ingrediente: 225g de faina alba 350g de faina… Read more » Cozonac de
casa cu mac Cozonac de casa cu mac din: drojdie, zahar, lapte, […]
Retete de Snitele
Retete
de Snitele: Şniţel cu parmezan şi piure de cartofi Şniţel cu parmezan
şi piure de cartofi din: cartofi, sare, snitele de porc, piper, oua,
pesmet, parmezan, faina, ulei, unt, lapte, nucsoara. Ingrediente: 1 kg
cartofi albi sare 4 nistele… Read more » Şniţele de miel cu salsa
picantă de legume Şniţele de miel cu […]
How to make Cheddar cheese and tomato sandwich (video)
Cheddar cheese and tomato sandwich How to make Cheddar cheese and tomato sandwich
How to make Creamy chicken paprikash (video)
Creamy chicken paprikash How to make Creamy chicken paprikash
How to make Oreo cheesecake cupcakes (video)
Oreo cheesecake cupcakes How to make Oreo cheesecake cupcakes
How to make Roasted corn and tomato salsa (video)
Roasted corn and tomato salsa How to make Roasted corn and tomato salsa
How to make Tomato bourbon mayonnaise (video)
Tomato bourbon mayonnaise How to make Tomato bourbon mayonnaise
How to make Meatloaf cheeseburgers (video)
Meatloaf cheeseburgers How to make Meatloaf cheeseburgers
How to make Watermelon and feta cheese with spring greens (video)
Watermelon and feta cheese with spring greens How to make Watermelon and feta cheese with spring greens
Reteta zilei: Prajituri cu fulgi de ciocolata
Prajituri
cu fulgi de ciocolata din: ciocolata neagra, bere, vanilie, unt, zahar,
oua, faina, cacao, espresso, praf de copt, sare, amidon, fulgi de
ciocolata, sare de mare grunjoasa. Poate te intereseaza si: Prajituri
umplute cu fructe uscate si stafide Prajituri cu topping de scortisoara
Prajituri cu ciocolata, miere si cacao Prajituri glazurate cu vata de
[…]
Cuscus cu rodie, strugure si pepene
Cuscus
cu rodie, strugure si pepene din: cuscus parefiert, ulei de
masline, usturoi, pepene galben, rodie, boabe de strugure, suc
proaspăt de portocale, sare, piper, zeama de lamaie. Ingrediente: 2 cani
cuscus parefiert 1 lingura ulei de masline 1 lingurita usturoi pisat
200 g miez de pepene galben 1 rodie 15-20 boabe de strugure 250 ml suc
proaspăt de portocale sare piper zeama […]
Tarta cu branza, afine si vanilie
Tarta
cu branza, afine si vanilie din: unt, biscuiti digestivi, afine, zahar,
branza de vaci, zahar, esenta de vanilie, oua. Ingrediente: 75 g unt
topit + puţin pentru uns 175 g biscuiţi digestivi 175 g afine 2 linguri
zahăr (pentru afine) 450 g brânză de vaci 150 g zahăr 1 linguriţă esenţă
vanilie 4 ouă puţin […]
Retete pentru Post (2015)
Retete
pentru Post: Chiftele de ghebe Chiftele de ghebe din: ghebe, cartofi,
usturoi, paine, faina, condimente, sare, piper, ulei, marar, patrunjel.
Poate te intereseaza si Chiftele de ciuperci Ingrediente: 1/2 kg de
ghebe 2 cartofi 3… Read more » Mancare de fasole pastai cu dovlecei
Mancare de fasole pastai cu dovlecei din: fasole verde, dovlecei, […]
Spuma de capsuni cu iaurt si cereale musli
Spuma
de capsuni cu iaurt si cereale musli din: căpşuni, iaurt
cremos, cereale cu musli, miere. Ingrediente: 500 g căpşuni 400 g iaurt
cremos 150 g cereale cu musli 3 linguri de miere Mod de preparare:
Cureţi căpşunile de codiţe, apoi le speti bine. Pui jumătate dintre ele
într-un blender şi le pasezi câteva minute. Apoi,într-un […]
Budinca cu gris cu piure de zmeura si portocala
Budinca
cu gris cu piure de zmeura si portocala din: lapte, zmeura, sare, gris,
zahar, portocala, zahar vanilat. Ingrediente: 500 ml lapte 300 g zmeură
sare 100 g griş 2-3 linguri zahăr 2 felii portocală 1 plic cu zahăr
vanilat Mod de preparare: Pui laptele la fiert, cu un praf de sare. Când
dă în […]
Tarta cu caise, alune si miere
Tarta
cu caise, alune si miere din: făină, margarină, zahăr, apă rece, sare,
caise, alune, miere. Ingrediente: 300 g făină 250 g margarină 50 g zahăr
100 ml apă rece 1 vârf cuţit de sare Pentru umplutură: 500 g caise 100 g
alune 5 linguri miere Mod de preparare: Intr-un bol cerni făina. Adaugi
zahărul, sarea şi margarina. […]
Rulouri de pui cu spanac si sos de rosii
Rulouri
de pui cu spanac si sos de rosii din: piept de pui,
ceapa, ciuperci, cepe micuţe, usturoi, şuncă, spanac caşcaval sau
brânză, roşii cuburi în bulion, supă (de pui sau legume), orez, faina,
pesmet, sare, piper, ulei, aţă sau sfoară. Ingrediente: 1 piept de pui 2
cepe potrivite 10 ciuperci 10 cepe micuţe 5-6 căţei usturoi 5-6 felii
şuncă 2 legături spanac 150-200 g […]
Tarta cu zmeura, crema de branza si vanilie
Tarta
cu zmeura, crema de branza si vanilie din: făină, unt nesarat, sare,
zahar tos, oua, brânză de vaci, zahăr, smântână, senţă de vanilie, zeama
de lamaie, zmeură sau căpşuni, unt. Ingrediente: 220 g făină 110 g unt
nesărat 1 vârf cuţit de sare 50 g zahăr tos 1 ou bătut Pentru cremă: 200
g brânză de vaci 100 g […]
Salata greceasca de vinete cu ardei capia si masline
Salata
greceasca de vinete cu ardei capia si masline din: vinete coapte,
ceapa, usturoi, ulei, zeama de lamaie, măsline, frunze de mentă, ardei
capia copt, sare, piper. Ingrediente: 400 g vinete coapte 1 ceapă mică,
tăiată mărunt 5 căţei de usturoi, tăiaţi fin 50 ml ulei zeama de la 1/2
lămâie câteva măsline tăiate câteva frunze de mentă mărunţite […]
Tort tiramisu cu afine
Tort
tiramisu cu afine din: mascarpone, oua, zahăr,
lichior, frişcă, pişcoturi, cafea tare, biscuiti, afine. Ingrediente:
750 g mascarpone 8 gălbenuşuri 150 g zahăr 120 ml lichior 500 ml frişcă
12 pişcoturi 2 căni de cafea tare 8-10 biscuiţi 500 g afine Mod de
preparare: Prepari o cafea tare în care pui câteva picături de lichior
şi laşi la […]
How to make Cream cheese mini biscuits (video)
Cream cheese mini biscuits How to make Cream cheese mini biscuits
Strudel cu struguri si branza
Strudel
cu struguri si branza din: foi de ştrudel (foi de plăcintă cumpărate
din comerţ), struguri, oua, brânză slabă, unt topit, smâitână, zahăr,
făină. Ingrediente: 4 foi de ştrudel (foi de plăcintă cumpărate din
comerţ) 1/2 kg struguri 3 ouă mari 250 g brânză slabă 250 ml unt topit
250 ml smâitână 70 g zahăr 20 […]
Reteta zilei: Creveti la tigaie cu sote de fasole verde
Creveti
la tigaie cu sote de fasole verde din: creveti, condimente, ulei, apa,
ardei, ardei iute, usturoi, ceapa, curry, fasole verde, sare, piper.
Poate te intereseaza si: Creveti cu sos picant, coriandru si garnitura
de orez Creveti la tigaie cu ardei iuti Creveti la tigaie pe pat de
varza de bruxelles Salata de creveti cu […]
Ciorba de legume si verdeata dreasa cu zer
Ciorba
de legume si verdeata dreasa cu zer din: morcovi, rădăcină
de pătrunjel, ceapă, roşie, vegeta, orez, zer acru, ouă, ulei, piper,
sare, pătrunjel, mărar. Ingrediente: 2 morcovi o rădăcină de pătrunjel 1
ceapă 1 roşie 1 lingură vegeta 2 linguri de orez 500 ml zer acru 2 ouă 2
linguri ulei piper sare verdeaţă (pătrunjel, mărar) Mod […]
Dulceata de mere si cirese
Dulceata
de mere si cirese din: mere dulci, cirese, zeamă de lămâie.
Ingrediente: 500 g mere dulci 500 g cireşe 2-3 linguri zeamă de lămâie
Mod de preparare: Cureţi cireşele de codiţe, apoi le speli şi le
scoţi sâmburii. Speli merele şi le bagi în storcătorul de fructe. în
sucul obţinut pui zeama de […]
Legume cu vita la cuptor
Legume
cu vita la cuptor din: friptura de vită (rămasă de ieri), ciuperci,
morcovi, usturoi, ceapă, caş, ulei, oua. Ingrediente: friptura de vită
ciuperci 2 morcovi 2 căţei de usturoi 1 ceapă 250 gr caş, ras ulei 3
ouă patrunjel Mod de preparare: Se marunteste carrnea si se pastreaza
deoparte. Se toaca ceapa, usturoiul si morcovii. Se soteaza intr-o
tigaie […]
Retete de Cozonaci
Retete
de Cozonaci: Cozonaci cu nucă Cozonaci cu nucă din: aluat dospit, nuca,
zahar, albusuri, lapte, cacao, rom, coaja de lamaie. Ingrediente: aluat
dospit Ingrediente pentru umplutura de nuci: 300-400 g miez de nucă
200-300 g… Read more » Cozonac cu glazura de ciocolata si capsuni
Cozonac cu glazura de ciocolata si capsuni din: faina, […]
Must tamaios
Must
tamaios din: struguri din soiul tămâioasă albă, zahar, apa.
Ingrediente: 10 kg struguri din soiul tămâioasă albă 250 g zahăr apă
Mod de preparare: Alegi struguri cu boabe zemoase, foarte bine
copţi. Desprinzi boabele de pe ciorchini, îi treci prin storcător,
filtrezi zeama printr-o sită deasă sau prin tifon şi o […]
Prajitura cu prune, suc de cirese si scortisoara
Prajitura
cu prune, suc de cirese si scortisoara din: făină, unt, zahăr vanilat,
oua, zahar, prune, suc de cireşe, scortisoara, amidon, suc de lamaie,
zahar pudra. Ingrediente: 250 g făină 125 g unt 1 pacheţel zahăr vanilat
1 ou 50 g zahăr Pentru umplutură: 1200 g prune asortate 300 ml suc de
cireşe 100 g zahăr 1 baton scortisoara 1 […]
Reteta zilei: Supa crema de broccoli cu branza cheddar
Supa
crema de broccoli cu branza cheddar din: ceapa, broccoli, supa de
legume, branza cheddar. Poate te intereseaza si: Supa crema de conopida
cu parmezan Cum se prepara Supa crema de dovleac (VIDEO) Supa crema de
linte cu cimbru si chimen Supa crema de legume cu orez Ingrediente: 1
ceapa, tocata 4 căni de […]
Prajitura cu pere, gem de capsuni si mac
Prajitura
cu pere, gem de capsuni si mac din: făină albă, drojdie, lapte, oua,
zahar, unt, sare, coaja de lamaie, gem de căpşuni, pere, vin alb, zeama
de lămâie, mac. Ingrediente: 300 g făină albă 1 plic drojdie 125 ml
lapte 1 ou 50 g zahăr 50 unt 1 praf de sare coaja răzuită de la o lămâie
Pentru umplutură: gem […]
Prajitura cu nuca, lamaie si cacao
Prajitura
cu nuca, lamaie si cacao din: faina, ouă, margarina, zahăr
cristale, praf de copt, otet, coaja de lamaie, nuci, zahăr
pudră, cacao, sare. Ingrediente: 480 g faină 2 ouă 250 g margarina 200
g zahăr cristale 1 pliculeţ praf de copt 2 linguri otet coaja rasă de
la o lămâie 100 g nuci 50 g zahăr pudră 1 lingură cacao 1 praf de […]
Mancare de rosii cu pulpe de pui si patrunjel
Mancare
de rosii cu pulpe de pui si patrunjel din: pulpe de pui, ulei, cepe,
roşii, condimente, zahăr, pătrunjel verde. Ingrediente: 4 pulpe de pui
100 ml ulei 3 cepe 2 kg roşii potrivite 3 linguriţe condimente 2
linguriţe zahăr pătrunjel verde tocat Mod de preparare: Se taie în două
şi se prăjesc uşor în ulei bucăţile […]
Budinca de struguri cu scortisoara
Budinca
de struguri cu scortisoara din: suc de struguri (obţinut din cca 1.400
gr struguri albi sau negri), faina, zahăr, scortisoara, Ingrediente: 1 l
suc de struguri (obţinut din cca 1.400 gr struguri albi sau negri) 4
linguri rase de făină 4 linguri zahăr (dacă strugurii sunt foarte dulci
reduceţi cantitatea) scorţişoară Mod de preparare: Spălăm şi curăţăm
boabele de […]
Vitel in vin alb cu patrunjel
Vitel
in vin alb cu patrunjel din: ossobuchi (felii de pulpă de viţel cu tot
cu os şi măduvă), ceapă, vin alb, suc de roşii, unt, ulei măsline, apa,
sare, piper, faina, patrunjel, usturoi, coaja de lamaie. Ingrediente: 4
ossobuchi (felii de pulpă de viţel cu tot cu os şi măduvă) 1 ceapă mică 1
pahar vin alb 300 g […]
Gogosi umplute cu crema de vanilie
Gogosi
umplute cu crema de vanilie din: faină, lapte, oua,
unt, drojdie, zahăr, coaja de lamaie, zahăr vanilat, zahăr pudră cu
aromă de vanilie, ulei. Ingrediente: 600 faină 250 ml lapte călduţ 6
gălbenuşuri 100 g unt topit 75 g drojdie 80 g zahăr coaja rasă de la o
lămâie zahăr vanilat zahăr pudră cu aromă de vanilie […]
Reteta zilei: Cartof dulce copt
Cartof
dulce copt din: cartof dulce, ulei, sare, piper, cimbru. Poate te
intereseaza si: Cartof copt cu crema de branza Cartofi copti umpluti cu
branza si bacon Cartofi copti cu carnaciori si umplutura picanta Carne
de vita aromata cu cartofi copti Cartofi noi copti cu sare de mare si
rozmarin Ingrediente: 1 cartof dulce […]
Prajitura cu banane si gem
Prajitura
cu banane si gem din: ouă, zahăr, faina, ulei, banane, esenţă de
migdale sau de rom, gem, coaja de portocala, zahăr pudră. Ingrediente: 8
ouă 8 linguri zahăr 8 linguri făină 8 linguri ulei 2 banane 4 linguri
gem esenţă de migdale sau de rom coaja de la o portocală zahăr pudră
pentru decor Mod de preparare: […]
Castraveti la otet dulce-acrisori
Castraveti
la otet dulce-acrisori din: castraveţi, zahăr, otet, apă, sare
grunjoasă, morcovi, ceapa. Ingrediente: 4 kg castraveţi 1/2 kg zahăr 1 l
oţet 1 l apă 2 linguri sare grunjoasă 2 morcovi 2 cepe Mod de
preparare: Amesteci într-o cratiţă mai mare oţetul, apa, sarea şi
zahărul. Pui amestecul pe foc şi Iaşi până dă în clocot. Opăreşti
castraveţii spălaţi foarte […]
Tort cu rom, ciocolata si frisca
Tort
cu rom, ciocolata si frisca din: oua, faina, zahar, sare, ulei, esenta d
vanilie, praf de copt, frisca lichida, margarina, zahăr pudră, crema de
ciocolata, cacao, apă, esenţă de rom sau 1 lingură rom. Ingrediente: 7
ouă 1 1/2 cană zahăr 1 1/2 cană faină praf de sare 7 linguri ulei 1
esenţă de vanilie 1/2 plic praf de […]
Sos de rosii cu busuioc si usturoi
Sos
de rosii cu busuioc si usturoi din: rosii bine coapte, ceapa,
usturoi, frunzede busuioc verde, supă de pui, ulei de măsline, zahăr,
sare, piper. Ingrediente: 10 rosii bine coapte 4 cepe 4 căţei de usturoi
10-12 frunzede busuioc verde 200 ml supă de pui 2 linguri ulei de
măsline 1 lingurita zahăr sare piper Mod de preparare: Opăreşti roşiile
[…]
Reteta zilei: Prajitura cu migdale si lapte de soia
Prajitura
cu migdale si lapte de soia din: migdale macinate, faina, praf de copt,
sare, zahar brun, ulei de porumb, lapte de soia, lamaie, apa de flori
de portocale, esenta de vanilie. Poate te intereseaza si : Prajitura cu
gem de prune, vanilie si scortisoara Prajitura delicioasa cu vanilie,
visine si frisca Prajitura cu afine […]
Sandwich cu pui, avocado si rosii
Sandwich
cu pui, avocado si rosii din: pâine toast cu fructe sau cu
seminte, şuncă de pui, rosii, salată verde, avocado, brânză topită,
unt. Ingrediente: 4 felii de pâine toast cu fructe sau cu seminte 200 g
şuncă de pui 2 rosii 2 foi salată verde avocado 4 felii brânză topită 2
linguri unt Mod de preparare: Tai avocado în jumătate, îi […]
Sufleu cu branza si cartof
Sufleu
cu branza si cartof din: cartofi albi, brânză telemea de
oi, unt, lapte, oua. Ingrediente: 5-6 cartofi albi pentru piure 250 g
brânză telemea de oi 2 linguri unt 200 ml lapte 3 ouă mari Mod de
preparare: Cureţi cartofii de coajă, îi tai cuburi şi îi fierbi în apă
cu puţină sare. Scurgi apa, zdrobeşti cartofii […]
Rulada cu muschi de porc, sunca presata si cascaval
Rulada
cu muschi de porc, sunca presata si cascaval din: muşchi de porc, şuncă
presată, caşcaval, ciuperci din conservă, făină, ulei, castraveţi
muraţi, muştar, ouă, lămâie, tarhon, iaurt, ulei, sare, piper.
Ingrediente: 400 g muşchi de porc 120 g şuncă presată 200 g caşcaval 200
g ciuperci din conservă 80 g făină 40 ml ulei Pentru sos: 200 g
castraveţi muraţi 40 g […]
Sos pesto cu seminte de pin
Sos
pesto cu seminte de pin din: frunze verzi de busuioc, seminţe de
pin, usturoi, ulei de măsline, sare. Ingrediente: 100 g frunze verzi de
busuioc 2 linguri seminţe de pin 1 cătel de usturoi 50 ml ulei de
măsline sare Mod de preparare: Treci prin blender toate
ingredientele, mai puţin uleiul. Dacă nu există blender, […]
Cum se prepara Zeama moldoveneasca (VIDEO)
Zeama moldoveneasca: Cum se prepara Zeama moldoveneasca: Pofta buna!
Omleta cu mezeluri si cartof
Omleta
cu mezeluri si cartof din: oua, cartof, ârnaţi sau salam uscat, costiţă
afumată, ulei, sare, piper. Ingrediente: 3 ouă 1 cartof fiert în coajă
5-6 rondele de cârnaţi sau de salam uscat 100 g costiţă afumată 2
linguri ulei sare piper Mod de preparare: Cureţi cartoful de coajă, îl
tai felii subţiri şi aşezi feliile într-o […]
Prajitura cu ciocolata, mere si alune
Prajitura
cu ciocolata, mere si alune din: oua, faina, zahar, mere, alune de
pădure, praf de copt, ulei, ciocolată neagră. Ingrediente: 8 oua 8
linguri faina 8 linguri zahăr 4 mere 50 g alune de pădure 1 praf de copt
2 linguri ulei 200 g ciocolată neagră Mod de preparare: Baţi albuşurile
spumă tare cu un praf de sare şi cu […]
Vinete cu rosii si parmezan
Vinete
cu rosii si parmezan din: vinete, rosii, usturoi, zahar,
patrunjel, parmezan sau caşcaval de oaie, otet balsamic, sare, piper.
Ingrediente: 2 vinete mari 4 roşii potrivite 2-3 căţei de usturoi 2-3
linguri cu zahăr 1 legătură de pătrunjel verde 100 g parmezan sau
caşcaval de oaie dat pe răzătoarea mică oţet balsamic sare, piper Mod
[…]
Chutney de mere cu vin si nuca
Chutney
de mere cu vin si nuca din: mere, stafide, nuca, otet de mere, lamaie,
vin alb, zahar, cuisoare, miere, piper. Ingrediente: 800 g mere 100 g
stafide 50 g miez de nucă 150 g otet de mere 1 lămâie (doar sucul) 350 g
vin alb 120 g zahăr 2 cuişoare 120 g miere piper Mod […]
Tarta cu scortisoara, vin rosu si ciocolata
Tarta
cu scortisoara, vin rosu si ciocolata din: unt,
cacao, scorţişoară, cuişoare, ciocolată neagră, ciocolată albă,
faină, praf de copt, oua, vin roşu, zahăr, Ingrediente: 250 g unt 25 g
cacao 1 linguriţă scorţişoară 1/2 linguriţă cuişoare praf 100 g
ciocolată neagră în bucăţi 50 gr ciocolată albă în bucăţi 250 gr faină 1
plic praf de copt 5 ouă medii sau […]
Reteta zilei: Supa de ceapa cu sos worcestershire
Supa
de ceapa cu sos worcestershire din: ulei de masline, ceapa, sare,
usturoi, vin alb, cimbru, sos worcestershire, dafin, piper, supa de
vita, bagheta, branza. Poate te intereseaza si: Supa crema de conopida
cu parmezan Supa de legume cu carne tocata Supa de legume cu patrunjel
si busuioc Supa de varza cu carnati si smantana […]
Cozonaci (2015)
Cozonaci:
Cozonaci cu stafide O reteta delicioasa de cozonaci cu stafide din:
faina, drojdie, oua, ulei, zahar, unt, lapte, sare, rom, vanilie si
stafide. Ingrediente: 1 kg făină 50 g drojdie 6 ouă 4… Read more »
Cozonaci cu nuca, lapte si cacao Cozonaci cu nuca, lapte si cacao din:
faina, oua, drojdie, zahar, zahar […]
Compot delicios de visine
Compot
delicios de visine din: vişine, apa, zahar. Ingrediente: 1,5 kg vişine 5
l apă 400 g zahăr Mod de preparare: Pui apa la fiert şi când dă în
clocot adaugi zahărul. între timp, umpli borcanele cu vişine pe un
sfert, iar când zahărul s-a topit, torni şi siropul. Pui capacele la
borcane, le […]
Paine de casa cu busuioc
Paine
de casa cu busuioc din: apă, făină, drojdie, sare, ulei, frunze de
busuioc. Ingrediente: 250 ml apă 500 g făină 25 g drojdie 1 praf sare
20 ml ulei câteva frunze de busuioc, tăiate mărunt Mod de preparare:
Amesteci toate ingredientele şi aluatul cel puţin 15 minu- apoi adaugi
busuiocul. Acoperi bine vasul şi laşi coca la dospit. Formezi […]
Desert cu vanilie si coaja de lamaie
Desert
cu vanilie si coaja de lamaie din: unt, faina, sare, oua, zahar, coaja
de lamaie, esenta de vanilie. Ingrediente: 125 g unt 130 g făină 1/2
plic praf de copt 1 vârf cuţit de sare 3 ouă mari 130 g zahăr coaja de
la o lămâie esenţă de vanilie Mod de preparare: Topeşti untul şi-l […]
Retete de Pasti (2015)
Retete
de Pasti: Stufat de miel cu marar si usturoi verde Stufat de miel cu
marar si usturoi verde din: carne de miel, ceapa verde, usturoi verde,
ulei, bulion, marar, sare, piper. Ingrediente: un kg carne de miel 3
legături ceapă verde… Read more » Frigarui indiene cu pudra tandoori
Frigarui indiene cu pudra tandoori din: carne […]
Fursecuri delicioase cu caise
Fursecuri
delicioase cu caise din: făină, unt, zahar, ou, lapte, caise.
Ingrediente: 250 g făină 100 g unt 50 g zahăr 1 ou 1 lingură lapte 250 g
caise Mod de preparare: Amesteci făina cernută cu zahărul. Tai untul si
pui peste făină, amestecând până obţii un aluat sfărâmicios. Separat,
baţi oul cu laptele şi-l torni […]
Reteta zilei: Briose cu cartofi si sparanghel
Briose
cu cartofi si sparanghel din: cartofi, oua, faina, ceapa, sare, piper,
ulei, sparanghel, ulei de masline, lapte integral, smantana, nucsoara,
parmezan. Poate te intereseaza si: Briose de cartofi cu ardei gras
Briose de cartofi cu bacon afumat Briose cu carne de vitel si ardei
capia Briose cu carne Ingrediente aluat: 2 cani cartofi […]
Retete de fripturi delicioase
Retete
de fripturi delicioase: Friptura de gasca cu masline si stafide
Friptura de gasca cu masline si stafide din: gâscă tânără (cca 3 kg),
sare, mere acrisoare, pesmet, pelin, stafide, supa de carne, făină,
piper, smochine proaspete, nectarine proaspete, afine, portocale.
Ingrediente: 1 gâscă tânără… Read more » Friptura in sos de vin cu
cascaval Friptura in sos de […]
Melci cu cirese
Melci
cu cirese din: făină, ouă, lapte, zahăr, unt, drojdie uscată, zahăr
vanilat, gălbenuş, lapte, cirese. Ingrediente: 1 kg făină 5 ouă 300 ml
lapte 250 g zahăr 150 g unt 20 g drojdie uscată 2 plicuri zahăr vanilat
Pentru uns: 1 gălbenuş 2 linguri lapte Pentru umplutură: 1 kg cireşe Mod
de preparare: Intr-un bol pui făina cernută, ouăle, laptele, zahărul
tos, […]
Cum se prepara Tocana Moldoveneasca cu coltunasi (VIDEO)
Tocana Moldoveneasca cu coltunasi: Cum se prepara Tocana Moldoveneasca cu coltunasi:
Dulceata de gogonele cu ghimbir
Dulceata
de gogonele cu ghimbir din: gogonele, zahăr, ghimbir ras, zeama de
lamaie. Ingrediente: 500 g gogonele 250 g zahăr 1 linguriţă ghimbir ras
zeama de la o jumătate lămâie Mod de preparare: Speli gogonelele, le
tai jumătăţi, apoi le scoţi codiţele şi seminţele. Le tai felii mai
mari sau mai mici, după gustul tău. Le aşezi […]
Vin de smochine cu lamaie
Vin
de smochine cu lamaie din: smochine, zahar, lamai, drojdie de bere.
Ingrediente: 2 kg smochine 3 kg zahar 3 lamai drojdie de bere cat un
bob de mazare Mod de preparare: Tai smochinele cubulete, le pui
intr-un vas (borcan, damigeana) de 15 litri si torni peste ele 5 litri
de apa rece. Pui zaharul in alti 5 litri de […]
Prajitura cu gem de prune, vanilie si scortisoara
Prajitura
cu gem de prune, vanilie si scortisoara din: faina, zahar, lapte,
drojdie, sare, oua, unt, gem de prune, rom, vanilie sau coaja rasa de
lamaie, scortisoara, zahar pudra. Ingrediente: 500 g faina 100 g zahar
250 ml lapte 40 g drojdie 1 praf de sare 2 galbenusuri 100 g unt Pentru
umplutura: 250 g gem de prune 3 linguti rom vanilie sau coaja rasa […]
Compot de pepene rosu cu lamaie
Compot
de pepene rosu cu lamaie din: pepene rosu, zhar, apa, lamaie.
Ingreiente: 2 pepeni de aproximativ 4-5 kg 700 g zahar 4 l apa 2 lamai
Mod de preparare: Spre deosebire de celelalte compoturi, acesta din
pepene rosu, ca si cel din struguri, fermenteaza foarte repede. De
aceea, trebuie sa speli borcanele cu […]
Reteta zilei: Orez brun in lapte de cocos
Orez
brun in lapte de cocos din: mazare, morcov, telina, orez brun, lapte de
cocos, apa, praz, ardeiiute, piper, ardei gras, patrunjel, cimbru,
usturoi, ghimbir, sare, zahar brun, ulei, sos worcestershire. Poate te
intereseaza si: Orez brun cu dovlecei, ardei iute si ciuperci Orez brun
cu ciuperci Orez brun cu fasole verde Salata de orez […]
Crap cu hasma si ciuperci
Crap
cu hasma si ciuperci din: crap, ulei de măsline, ceapa, hasma,
ciuperci, vin alb parfumat, unt, făină, sare, piper. Ingrediente: 1 crap
de aproximativ 1,2 kg 1 ceaşcă mică cu ulei de măsline 2 cepe mici 1
haşmă 2 ciuperci 250 g vin alb parfumat 20 g de unt 1 lingură de făină
sare piper Mod de preparare: […]
Shake de fructe exotice cu miere
Shake
de fructe exotice cu miere din: portocale, banană, kiwi, miere, esenţă
de rom, suc de portocale natural. Ingrediente: 2 portocale (medii) 1
banană 2 kiwi 4 linguriţe miere 1 sticluţă esenţă de rom 300 ml suc de
portocale natural Mod de preparare: Se curăţă fructele şi se taie
bucăţi potrivite, .apoi se pun în paharul […]
Pateu oriental cu tipar si anghila
Pateu
oriental cu tipar si anghila din: anghile, ţipar de mare, ceapa, ulei
de măsline, unt, faina, rozmarin proaspăt, nucşoară, sare, piper boabe,
vin alb, lapte de capră, pistiluri de şofran, usturoi, măghiran.
Ingrediente: 1 kg anghile 1 ţipar de mare 1 ceapă 2 linguri de ulei de
măsline unt cât 2 nuci 4 linguri de făină câteva fire de […]
Supa de vin, scortisoara si smantana
Supa
de vin, scortisoara si smantana din: pui (fără piept), supă de
pui/vegetală, smântână, oua, vin alb (Pinot
alb), pâine, scorţişoară, unt, sare (numai dacă supa este nesărată).
Ingrediente: 1 pui (fără piept) 1 l supă de pui/vegetală 200 g smântână 3
gălbenuşuri 250 g vin alb (Pinot alb) 4-5 felii mari de pâine
scorţişoară 50 gr unt sare (numai dacă supa […]
Reteta zilei: Mere coapte umplute cu fructe uscate
Mere
coapte umplute cu fructe uscate din: mere, scortisoara, zahar, zahar
brun, nuci, fructe uscate, unt, suc de mere. Poate te intereseaza si:
Mere coapte in aluat fraged Mere coapte umplute Mere coapte cu aroma de
scortisoara Mere coapte Mere coapte umplute cu brânză Ingrediente: 1-2
mere ¼ lingurita de scortisoara 1 linguriță de zahăr […]
Carne si ficat de vita cu alune si rodie
Carne
si ficat de vita cu alune si rodie din: carne de vita, ficat de
vita, unt, alune, usturoi, cimbru uscat, sare, piper, boia,
patrunjel, coriandru, otet rosu, ceapa rosie, seminte de rodie.
Ingrediente: 250 g carne de vita 300 g ficat de vita 2 linguri unt
1/4 cana alune 1 capatana usturoi 1/2 lingurita cimbru uscat sare piper
boia patruniel coriandru 4 linguri otet rosu 1 ceapa […]
Curcan cu mere si busuioc
Curcan
cu mere si busuioc din: piept de curcan, mere acrişoare, morcovi,
ceapa, telina, vin roşu, sare, piper, busuioc proaspăt, cimbru, ulei.
Ingrediente: 800 g piept de curcan 4 mere acrişoare 3 morcovi 2 cepe 100
g ţelină 200 ml vin roşu sare piper busuioc proaspăt cimbru ulei Mod de
preparare: Tai ceapa julien, razi un morcov si le calesti impreuna in
putin […]
Cornulete cu sunca de pui si lapte
Cornulete
cu sunca de pui si lapte din: faina de buna calitate, zahar, lapte,
oua, ulei de masline, drojdie uscata, sunca de pui, unt, sare.
Ingrediente: 500 g faina de buna calitate 2 lingurite zahar 150 ml lapte
3 oua 6 linguri ulei de masline 1 pilc drojdie uscata 300 g felii
subtiri sunca de pui 80 g unt 1 praf de […]
Minipizza cu porumb, legume si cascaval
Minipizza
cu porumb, legume si cascaval din: făină, margarina, apă caldă, drojdje
de bere, sare, dovlecel, ardei gras, caşcaval, şuncă de
pui, ceapă verde sau praz, boabe de porumb dulce, ulei de masline, rosii
cherry, unt, ketchup dulce. Ingrediente: 400 g făină 2 linguri
margarina 1 ceşcuţă apă caldă 10 g drojdje de bere 1 praf de sare Pentru
umplutură: 1 dovlecel 1 ardei gras 50 g […]
Gogosi cu vanilie si miere
Gogosi
cu vanilie si miere din: făină, droidie, lapte, iaurt, oua, zahar,
esenta de vanilie, unt, miere. Ingrediente: 500 g făină 25 g droidie 100
ml lapte 150 g iaurt 2 ouă 6 linguri zahăr 1 esenţă de vanilie Pentru
umplutura: 300 ml lapte 3 linguri făină 6 linguri zahăr 1 esenţă de
vanilie 100 g unt 5 linguri miere […]
Briose cu afine, scortisoara si vanilie
Briose
cu afine, scortisoara si vanilie din: unt, zahar, sare, oua, faina,
praf de copt, lapte, esenţă vanilie, afine, scorţişoară, zeama de
lamaie, zahăr pudră. Ingrediente: 1/2 cană unt 1 1/4 cană zahăr
1/2 linguriţă sare 2 ouă 2 căni făină 2 linguriţe praf de copt 1/2 cană
lapte 1 linguriţă esenţă vanilie 500 g afine 1 linguriţă zahăr (pentru
[…]
Tarta sarata cu carnat si pastrama
Tarta
sarata cu carnat si pastrama din: oua, faina, ulei, lapte, parf de
copt, sare, piper, carnat afumat, pastramă, unt. Ingrediente: 6 ouă 500 g
făină 5 linguri ulei 400 ml lapte 1 praf de copt 1 praf de sare piper 1
cârnat afumat 2 ouă fierte tari 200 g pastramă 1 cubulet unt Mod de
preparare: […]
Placinta cu rosii, branza si broccoli
Placinta
cu rosii, branza si broccoli din: făină, praf de copt, sare, piper,
oua, lapte, broccoli, brânză telemea sau feta, roşii, ulei. Ingrediente:
1/2 cană făină 1/2 linguriţă praf de copt sare piper 3 ouă 1 cană lapte
3-4 bucheţele mici de broccoli 1/3 cană brânză telemea sau feta 6 roşii
ulei Mod de peparare: Incingi cuptorul. Ungi cu ulei […]
Clatite cu miere, fistic si petale de trandafir
Clatite
cu miere, fistic si petale de trandafir din: lapte, oau, faina, sare,
piper, miere lichida, petalele de la 1 trandafir, fistic Ingrediente:
500 ml lapte 2 ouă 25 g făina cernută ulei de măsline 1 praf de sare 1
praf de piper 50 g miere lichida petalele de la 1 trandafir 50 g fistic
Mod de […]
Friptura de porc cu bureti si sos de salvie
Friptura
de porc cu bureti si sos de salvie din: pulpă de porc, ulei, ceapa,
morcov, bureţi „gălbiori”, usturoi, sare, vin alb, zeamă de
lămâie, frunze de salvie proaspete sau uscate, piper, cartofi.
Ingrediente: 600 g pulpă de porc 3 linguri ulei 1 ceapă mică 1 morcov
3-4 bureţi „gălbiori” 2-3 căţei de usturoi sare Pentru sosul mariant: 1
pahar […]
Lapte de capra cu trufe si miere
Lapte
de capra cu trufe si miere din: oua, lapte proaspăt de
capră, miere, trufa albă sau neagră, vin muscat. Ingrediente: 3
gălbenuşuri de ou 1 pahar de lapte proaspăt de capră 3 linguri de miere 1
trufă mică, albă sau neagră 1/2 pahar de vin muscat Mod de
preparare: Se taie trufa în felii foarte […]
Reteta zilei: Chiftelute de cartofi cu mazare
Chiftelute
de cartofi cu mazare din: cartofi, ulei, seminte de mustar, linte,
ceapa, mazare, sare, faina de naut, faina de orez, apa. Poate te
intereseaza si: Chiftele de cartofi cu marar si patrunjel Chiftele de
cartofi cu cascaval Chiftele de cartofi si dovlecei cu patrunjel
Chiftele de cartofi cu ciuperci Chiftele de cartofi cu cheddar […]
Bautura tonica cu caise, miere si alune
Bautura
tonica cu caise, miere si alune din: caise proaspete, oua, miere, vin
alb sec, alune prajite. Ingrediente: 5 caise proaspete 2 gălbenuşuri de
ou 2 linguri de miere 1 pahar de vin alb sec 5 alune prăjite Mod de
preparare: Se scot sâmburii caiselor şi se pisează alunele praf. Se
amestecă toate ingredientele cu mixerul, […]
Paste cu mazare si sunca
Paste
cu mazare si sunca din: paste, boabe de mazare, ardei gras portocaliu,
sunca, unt, smantana, sare, piper. Ingrediente: 150 g paste 300 g boabe
de mazare 1 ardei gras portocaliu 300 g sunca 100 g unt 4-5 linguri
smantana sare piper Mod de preparare: Se fierb pastele al dente in apa
cu sare, se scurg, se trag in […]
Scoici cu ciuperci si crevete
Scoici
cu ciuperci si crevete din: scoici Saint-Jacques, făină, ulei, suc de
lamaie, pătrunjel, moule, crevete, pesmet pisat, ciuperci, ceapă, unt,
sare, piper, nucsoara. Ingrediente: 4 scoici Saint-Jacques 1 lingură de
făină 3 linguri de ulei sucul de la 1 lămâie 1 legătură mică de
pătrunjel 8 moule 8 crevete 1 lingură de pesmet pisat 250 g ciuperci
mici 1/2 ceapă unt cât […]
How to make Mushroom cheese steak sandwich (video)
Mushroom cheese steak sandwich How to make Mushroom cheese steak sandwich
Crap cu salata si dressing de otet
Crap
cu salata si dressing de otet din: crap, faina, pesmet, cartofi, sfecla
rosie, mar, suc de lamaie, ceapa verde, castraveti murati, marar, ulei,
otet, mustar. Ingrediente: 1 crap eviscerat 2 linguri făină 2 linguri
pesmet 500 g cartofi roşii 300 g sfeclă roşie 1 măr acrişor 1 strop suc
de lămâie 2 cepe verzi […]
Placinta cu alac si branza
Placinta
cu alac si branza din: alac (sau făină de grâu), brânză proaspătă,
mere, ou. Ingrediente: 300 g alac (sau făină de grâu) 1 kg brânză
proaspătă 150 g miere 1 ou Mod de preparare: Se pun 300 g de alica
(alac măcinat) în apă şi se lasă să se îmbibe bine. Apoi se răstoarnă
[…]
Reteta zilei: Sos iute, de casa
Sos
iute, de casa din: ulei, faina, praf de chili, apa, pasta de toamte,
chimion, praf de usturoi, piper rosu, sare. Poate te intereseaza si: Sos
iute cu hagina Pui in sos iute Burgeri de vita cu sos iute Sos iute de
rosii Sos iute de ardei capia Ingrediente: 2 linguri de ulei 2 linguri
[…]
How to make Peanut sauce (video)
Peanut sauce How to make Peanut sauce
Anghile cu usturoi si stafide
Anghile
cu usturoi si stafide din: anghile mici,
usturoi, piper-roşu, sare, seminţe de coconar, stafide, ulei de măsline.
Ingrediente: 400 g anghile mici 1 căţel de usturoi 1 praf de piper-roşu
1 praf de sare 50 g seminţe de coconar 50 g stafide ulei de măsline Mod
de preparare: Se spală anghilele. Se rade usturoiul curăţat şi se pune
ulei […]
Compot delicios de piersici cu lamaie
Compot
delicios de piersici cu lamaie din: piersici, lămâi, apa, zahar.
Ingrediente: 6 kg piersici 2 lămâi 3 l apă 1,5 kg zahăr Mod de
preparare: Speli piersicile şi le pui într-o cratiţă cu apă clocotită
3-4 minute, apoi le treci sub jet de apă rece. în felul acesta,
piersicile se vor descoji cu uşurinţă. […]
Sos de mustar cu iaurt si lamaie
Sos
de mustar cu iaurt si lamaie din: mustar, iaurt, ulei, zeamă de lămâie.
Ingrediente: 100 g mustar 1 lingură ulei 2 linguri iaurt 1 lingurtă
zeamă de lămâie Mod de preparare: Pui muştarul într-un bol şi-l
mixezi. Adaugi pe rând iaurtul bătând continuu, apoi uleiul, în fir
subţire şi, la final, zeama de lămâie. Amesteci […]
Parjoale de conopida cu marar
Parjoale
de conopida cu marar din: conopida, pâine, mărar, lapte, ceapa, ulei,
oua, pesmet, sare, piper. Ingrediente: 1 conopida 2-3 felii pâine 1
legătură mărar 100 ml lapte 2 cepe ulei 2 ouă pesmet sare piper Mod de
preparare: Cureti şi speli conopida. O rupi în bucheţele şi o pui la
fiert în apa cu sare, […]
Placinte cu crevete si branza
Placinte
cu crevete si branza din: crevete mari, faina, brânză proaspătă de
capră, oua, untură topită, drojdie de bere, sare, piper, cimbrişor,
pătrunjel, frunză de dafin, ceapa, morcov, telina. Ingrediente: 500 g
crevete mari 250 g făină 100 g brânză proaspătă de capră 1 ou întreg 25 g
untură topită 5 g drojdie de bere sare, piper 1 legătură […]
Supa de peste si raci cu busuioc
Supa
de peste si raci cu busuioc din: ceapa, fire de telina, usturoi, frunze
de busuioc, pătrunjel, ardei iute, sare, merou, raci, peşti de
fript, ulei de măsline. Ingrdiente: 2 cepe albe 2 fire de telină 2 căţei
de usturoi câteva frunze de busuioc 1 legătură de pătrunjel 1 ardei
iute mic puţină sare 300 g de merou (sau, mai bine, un cap […]
Bob uscat cu tapioca si marar salbatic
Bob
uscat cu tapioca si marar salbatic din: bob uscat şi
curăţat, tapioca, mărar sălbatic, piper negru boabe, sare, ulei de
măsline. Ingrediente: 250g bob uscat şi curăţat 250 g tapioca 100 g
mărar sălbatic 20 g piper negru boabe puţină sare 3 linguri de ulei de
măsline Mod de preparare: Intr-o cratiţă, care conţine un litru de apă
[…]
Reteta zilei: Salata de pui cu vinegreta de lamaie
Salata
de pui cu vinegreta de lamaie din: pui, condimente, ulei de masline,
alune, ulei de arahide, suc de lamaie, unt de arahide, zahar, sos de
soia, usturoi, coaja de limeta, coriandru, chimion, salata verde,
curmale, chips-uri tortilla, porumb, fasole neagra, avocado, branza
feta. Poate te intereseaza si: Salata de pui cu caju Cum se […]
Retete de post rapide (2015)
Retete
de post rapide: Vinete umplute cu legume si usturoi Vinete umplute cu
legume si usturoi din: vinete, dovlecel, ţelină, ceapă, morcov, ardei
gras, usutroi, rosii, vin alb sec, ardei iute, ulei de masline, foi de
salată, rosii, sare. Ingrediente: 4 vinete 1 dovlecel… Read more »
Salata de ciuperci cu ceapa rosie si telina Salata de ciuperci cu […]
Suc de smochie cu vin si miere
Suc
de smochie cu vin si miere din: smochine negre bine coapte, oua, vin
roşu plăcut la gust, miere lichidă, piper negru proaspăt măcinat.
Ingrediente: 250 g smochine negre bine coapte 2 albuşuri de ou 200 ml
vin roşu plăcut la gust 1 lingură de miere lichidă 1 praf de piper negru
proaspăt măcinat Mod de preparare: Se […]
Sos cu arici de mare, susan si migdale
Sos
cu arici de mare, susan si migdale din: seminţe de susan, migdale
crude, oţet alb cu tarhon, usturoi, cartofi, pătrunjel, miez de
pâine, piper-roşu, ulei de măsline, sare, arici de mare (sau, în lipsă,
icre de biban de mare sau de peşte-spadă). Ingrediente: 20 seminţe de
susan 100 g migdale crude cojite 1/2 pahar de oţet alb cu tarhon 6 căţei
de usturoi fierţi […]
Anghila la jar cu menta
Anghila
la jar cu menta din: anghile proaspete, făină, ulei de măsline, sare,
piper, frunze de sfeclă albă, mentă proaspătă, sirop de viorele.
Ingrediente: 600 g anghile proaspete 2 linguri de făină 1 bol de ulei de
măsline sare piper 8 frunze de sfeclă albă 1 legătură de mentă
proaspătă 3 linguri de sirop de viorele Mod de preparare: Se […]
Aperitive cu branza, sunca si struguri
Aperitive
cu branza, sunca si struguri din: brânză dulce degresată, telemea de
oaie, pătrunjel verde, caşcaval felii, piper alb, unt, sare, ulei,
sunca, struguri albi şi roşi, miez de nucă, boia dulce. Ingrediente: 250
g brânză dulce degresată 100 g telemea de oaie 2 linguri pătrunjel
verde 2o0 g caşcaval felii piper alb 100 g unt sare ulei 100 g suncă
felii 100 g […]
Cartofi cu rosii, branza si rozmarin la cuptor
Cartofi
cu rosii, branza si rozmarin la cuptor din: cartofi rosii, ceapa,
usturoi, oua, telemea de oi, smantana, ulei, rozmarin, miez de
foarea-soarelui, sare, piper. Ingrediente: 5 cartofi mari 4–5 roşii
mari, bine coapte 1 ceapă 2 căţei de usturoi 3 ouă 150 g telemea de oi 3
linguri smântână 3 linguri ulei rozmarin piper 1 lingură miez […]
Langusta cu alge si mazare
Langusta
cu alge si mazare din: langusta, peşti mici pentru fript, alge
comestibile, mazăre verde proaspătă (sau congelată), sare, piper, ulei
de masline, faina. Ingrediente: 1 langustă de aproximativ 400 g 300 g
peşti mici pentru fript 150 g alge comestibile 150 g mazăre verde
proaspătă (sau congelată) sare, piper 1 legătură mică de pătrunjel ulei
de măsline 2 […]
Peste cu caise, alune si cuscus
Peste
cu caise, alune si cuscus din: peşte alb, praz verde, morcov, cuscus,
caise uscate, alune de padure, unt, usturoi, coriandru, patrunjel, sare,
piper, ulei. Ingrediente: 600 g peşte alb 1 fir praz verde morcov fiert
200 g cuscuş 100 g caise uscate 50 g alune de pădure 50 g unt 3 căţei
de usturoi coriandru boabe […]
Tarta cu branza, miere si fructe uscate
Tarta
cu branza, miere si fructe uscate din: făină de grâu, untura, miere,
oua, branza, seminţe de coconar, nucă pisată. Ingrediente: 150 g făină
de grâu 30 g untură topită 50 g miere 4 gălbenuşuri de ou Pentru
umplutura: 4 albuşuri de ou 3 ouă întregi 500 g brânză albă 100 g miere
60 g seminţe de coconar […]
Rulouri din muschi de porc cu struguri si cascaval
Rulouri
din muschi de porc cu struguri si cascaval din: ciorchine de
strugure, muschi de porc, sunca de Praga, cascaval, supa de legume sau
de carne, vin, rozmarin, unt, sare, piper. Ingrediente: 1 ciorchine de
strugure 400g muschi de porc 4 felii sunca de Praga 4 felii cascaval 1
cescuta cu supa de legume/ de carne 1 cana cu […]
Sufleu cu branza de capra si miere
Sufleu
cu branza de capra si miere din: miez de pâine uscată, oua, branza de
capra, lapte de capră, miere, drojdie de bere, sare. Ingrediente: 100 g
miez de pâine uscată 4 ouă întregi 50 g brânză de capră proaspătă 5o g
lapte de capră 30 g miere 5 g drojdie de bere 1 praf de sare Mod de
[…]
Carne inabusita cu rozmarin si rodie
Carne
inabusita cu rozmarin si rodie din: file de viţel, pui,
iepure, bibilică, porumbel, file de porc, vănat (mistreţ,
căprioară), vin roşu, rozmarin, ceapa, morcov, usturoi, telina, sare,
piper rosu, suc de lamaie, suc de tomate, rodii. Ingrediente: 250 g de
file de viţel 1 pui 1 iepure o jumătate de bibilică 1 porumbel 250 g
file de porc 1 bucată de vănat […]
Desert delicios cu struguri, kiwi si lamaie
Desert
delicios cu struguri, kiwi si lamaie din: ciorchine de strugure
alb, iaurt, gelatina, suc de lamaie, zahar, suc de
struguri, frisca, kiwi, mandarina. Ingrediente: 1 ciorchine de strugure
alb 190 g iaurt 4 g gelatina 1 lingura cu suc de lamaie 25 g zahar
Pentru decor: 1 plic cu gelatina 150 ml suc de struguri 200g frisca 1
kiwi 1 mandarina Mod […]
Sos cald cu vinete si carne de oaie
Sos
cald cu vinete si carne de oaie din: untură topită, vinete, carne de
oaie tocată, ceapă, apă de trandafiri, boabe de piper negru.
Ingrediente: 2 linguri de untură topită 1 kg vinete 300 g carne de oaie
tocată 1 ceapă 1 ceaşcă cu apă de trandafiri câteva boabe de piper negru
Mod de preparare: Se taie vinetele […]
Reteta zilei: Frittata cu bacon si cartofi
Frittata
cu bacon si cartofi din: unt, cartofi, bacon, ceapa, oua, lapte, sare,
piper, smantana. Poate te intereseaza: Frittata cu ceapa si cimbru
Frittata cu dovlecel, rosii si porumb Frittata cu cartofi, ciuperci si
bacon Frittata cu sparanghel, rosii si branza Frittata cu legume si
carnati Ingrediente: 2 linguri unt 8 cartofi 300gr bacon 2 […]
Sos de curmale, iarut si fistic
Sos
de curmale, iarut si fistic din: curmale fără sâmburi, iaurt,
fistic, orez fiert, curry, piper-roşu, sare. Ingrediente: 300 g curmale
fără sâmburi 200 g iaurt 50 g fistic 50 g orez fiert 1 praf de curry 1
praf de piper-roşu 1 praf de sare Mod de preparare: Se taie mărunt şi se
dă prin mixer curmalele şi fisticul, […]
Somon cu sos de smantana si struguri
Somon
cu sos de smantana si struguri din: fileuri somon, lamaie, ulei de
masline, sare, ciorchine de strugure, vin alb sec, unt, amidon, supă de
pui sau concentrat de supă de pui. Ingrediente: 4 fileuri somon 1
lamaie ulei de masline sare Pentru sos: 1 ciorchine de strugure 2
linguri cu vin alb sec 15 g unt 1 lingură cu amidon […]
Turte cu faina de orz si mei
Turte
cu faina de orz si mei din: făină de orz, făină de mei, drojdie de
bere, făină de pisci sciutti (peşti uscaţi), oua, flori şi muguri de
caper, piper-roşu, ulei de măsline, muscat sec de Pantelleria.
Ingrediente: 50 g făină de orz 50 g făină de mei 5 g drojdie de bere 30 g
făină de pisci sciutti (peşti uscaţi) 1 […]
Crema de peste cu patrunjel
Crema
de peste cu patrunjel din: peste, morcovi, pastarnac, radacina de
patrunjel, dafin, ceapa, boabe de piper, ienibahar, apa, unt, faina,
bagheta, patrunjel. Ingrediente: 400 g peşte 400 g zarzavat de supă
(morcovi, rădăcină de păstrârnac, rădăcină de pătrunjel) 2 foi de dafin 1
ceapă tocată 4 boabe piper negru 4 boabe ienibahar 1800 ml […]
Randunici de mare cu alge si curmale
Randunici
de mare cu alge si curmale din: rândunici de mare roşii, ceapa, ulei de
măsline, unt, seminţe de coconar, pulpă de curmale, apa, lămâie, vin
grecesc cu răşină, pătrunjel, alge comestibile, sare, piper.
Ingrediente: 4 rândunici de mare roşii 1 ceapă mare 100 ml ulei de
măsline unt cât 2 nuci 1 lingură de seminţe de coconar 1 lingură de
pulpă […]
Rulada cu gem de caise si fulgi de ciocolata
Rulada
cu gem de caise si fulgi de ciocolata din: oua, zahar, faina, esenta de
vanilie, sare, gem de casie, ciocolata menaj, cacao, ulei, fulgi de
ciocolată. Ingrediente: 5 ouă 5 linguri zahăr 5 linguri făină 1 esenţă
de vanilie 1 praf de sare 400 g gem de caise 100 g ciocolată de menaj 2
linguri […]
Trufe cu raci si crevete
Trufe
cu raci si crevete din: trufe albe, raci, inimi de lăptucă, ficat de
pasăre, unt, vin de Marsala, crevete, sos de maioneză, nucşoară rasă,
sare, piper. Ingrediente: 200 g raci 50 g trufe albe 2 inimi de lăptucă
100 g ficat de pasăre unt cât o nucă vin de Marsala 200 g crevete 150 g
sos de maioneză […]
Briose cu alune, stafide si gem de prune
Briose
cu alune, stafide si gem de prune din: oua, zahăr
pudra, unt, faina, praf de copt, lapte, esenta de
vanilie, stafide, alune măruntite, gem de prune, alune tocate, pesmet.
Ingrediente: 4 oua 150 g zahăr pudra 200 g unt 150 g faina 2 lingurite
praf de copt 8 linguri lapte 1 esenta de vanilie 150 g stafide 150 g
alune măruntite 150 g gem […]
Lapti de peste cu sampanie
Lapti
de peste cu sampanie din: şampanie, ierburi asortate, supă de carne,
ou, lapti de peste, sare, piper. Ingrediente: 1/2 sticlă de şampanie 1
legătură ierburi asortate 500 ml supă de carne 1 albuş de ou lapţi de la
2 peşti de rău sare piper Mod de preparare: Se toarnă vinul într-o
cratiţă împreună cu legătura asortată […]
Cum se prepara Cotlet de porc cu mamaliguta si cartofi (VIDEO)
Cotlet de porc cu mamaliguta si cartofi: Cum se prepara Cotlet de porc cu mamaliguta si cartofi:
Tocana de pui cu anghinare si mazare verde
Tocana
de pui cu anghinare si mazare verde din: supă de pasăre, creste, ficat,
testicule de cocoşi, anghinare, mazăre verde proaspătă, unt, ulei,
vin, mănătărci, oua, faina, sare, piper. Ingrediente: 1 ceaşcă de supă
de pasăre creste, ficat şi testicule de la 2 cocoşi mici 2 funduri de
anghinare 50 g mazăre verde proaspătă unt cât o nucă 2 linguri de […]
Prajitura delicioasa cu vanilie, visine si frisca
Prajitura
delicioasa cu vanilie, visine si frisca din: oua, zahar, faina, esenta
de migdale si de lamaie, praf de copt, sare, budinca de
vanilie, lapte, frisca lichida, visine (pot fi si congelate), gelatina.
Ingrediente: 14 oua 14 liriguri zahar 14 linguri faina esenta de migdale
si de lamaie 1 praf de copt 1 praf de sare Pentru crema: 2 plicuri
budinca […]
Strut fiert cu chimen si curmale
Strut
fiert cu chimen si curmale din: carne de strut, piper, mentă, chimen
prăjit, seminţe de felină, curmale, miere, oţet, ulei. Ingrediente:
carne de strut piper mentă chimen prăjit seminţe de felină curmale miere
oţet ulei Mod de preparare: Fierbi totul într-un vas; se face să se
umfle cu amidon şi, într-o tavă mare, se răstoarnă preparatul […]
Conopida gratina cu parmezan si pesmet
Conopida
gratina cu parmezan si pesmet din: conopidă, oua, smantana, parmezan
sau caşcaval, unt, pesmet, sare, piper. Ingrediente: 1 conopidă de circa
700 g 2 ouă 100 ml smântână 150 g parmezan sau caşcaval 20 g unt 1
lingură pesmet sare piper Mod de preparare: Speli conopida în mai multe
ape, o desfaci în bucheţele şi o […]
Purcelus umplut cu ierburi armatice si curmale
Purcelus
umplut cu iuerburi armatice si curmale din: purcel, plante aromatice,
mirodenii şi pulpă de curmale, ulei de măsline Ingrediente: purcel
plante aromatice mirodenii pulpă de curmale ulei de măsline Mod de
preparare: Se umple purcelul cu plante aromatice, mirodenii şi pulpă de
curmale. Se pune la fript în frigare, fără ca flăcările să fie prea
mari, […]
Reteta zilei: Mancare de fasole neagra cu carne de curcan
Mancare
de fasole neagra cu carne de curcan din: ulei de masline, ceapa,
usturoi, curcan, fasole neagra, rosii, pasta de tomate, praf de chili,
chimion, boia de ardei afumat, oregano, sare. Poate te intereseaza si:
Mancarica de fasole cu carnati Mancare de fasole cu vita, porc si curcan
Mancare de fasole boabe cu galbiori si […]
Cum se prepara Sarmale in dovleac (VIDEO)
Sarmale in dovleac: Cum se prepara Sarmale in dovleac:
Trufe cu ciuperci si vin
Trufe
cu ciuperci si vin din: trufe negre de Perigord, vin alb secrachiu de
drojdie sau de coniac, pastă de peşte, oua, ciuperci, ghimbir, sare,
piper. Ingrediente: 300 g trufe negre de Perigord 100 ml vin alb sec 1
păhărel de rachiu de drojdie sau de coniac 20 g pastă de peşte 2 ouă
proaspete 200 g […]
Fursecuri aromate cu vanilie si cacao
Fursecuri
aromate cu vanilie si cacao din: faină, amidon alimentar, zahăr pudră,
unt, coajă de lămâie, esenţă de vanilie, cacao. Ingrediente pentru
aluatul alb: 250 g faină 60g amidon alimentar 100 g zahăr pudră 225 g
unt 1 lingură coajă de lămâie 1 fiolă esenţă de vanilie Ingrediente
pentru aluatul maro: 200 g făină 50 g amidon alimentar 100 g […]
Budinca cu pui, telemea si marar
Budinca
cu pui, telemea si marar din: cartofi, lapte, smantana, telemea de
vaca, oua, piept de pui, sare, piper, marar, rosie. Ingrediente: 1 kg
cartofi 200 ml lapte 200 ml smântână 400 g telemea de vacă 2 ouă 600 g
piept de pui sare piper 1/2 legătură mărar 1 roşie Mod de preparare:
Cureţi cartofii, […]
Sufleu cu fistic
Sufleu
cu fistic din: făină, lapte, zahar, unt, oua, fistic prajit, zhar praf.
Ingrediente: 125 g făină 1 pahar de lapte 25 g de unt 50 g zahăr 6 ouă
25 g fistic prăjit 25 g zahăr praf Mod de preparare: Se dizolvă făina în
lapte apoi se răstoarnă într-o cratiţă, trecând lichidul prin sită. […]
How to make Sweet potato casserole (video)
Sweet potato casserole How to make Sweet potato casserole
Reteta zilei: Gogosi cu cidru de mere
Gogosi
cu cidru de mere din: cidru de mere, unt nesarat, zahar, oua, esenta de
vanilie, faina, scortisoara, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare,
unt topit. Poate te intereseaza si: Gogosi Gogosi delicioase cu glazura
de ciocolata si zmeura Gogosi cu aroma de scortisoara Gogosi umplute cu
gem Gogosi cu glazura de ciocolata […]
Salata de cartofi cu peste la gratar
Salata
de cartofi cu peste la gratar din: crap, verdeata, usturoi, suc de
lamaie, unt, nuci, cartofi, ceapa verde, capere, ulei, otet de vin alb,
sare, piper. Ingrediente: 1 crap (cca 800 g) 2 linguri verdeaţă tocată 2
căţei de usturoi 2 linguri suc de lămâie 100g unt 2 linguri nuci tocate
Ingrediente salată: 1 […]
Pateuri umplute cu peste
Pateuri
umplute cu peste din: frunze de sfecla, castravete, iaurt, suc de
lamaie, marar, menta, somon, sare de mare, foi de placinta, unt topit.
Ingrediente: 2-3 frunze de sfecla sau o mână de frunze de spanac 1
castravete lung 300 g iaurt gras 1 lingură suc de lămâie 1 fir mărar
tocat 1 vârf de […]
Minitarte cu fragute si vanilie
Minitarte
cu fragute si vanilie din: făină, unt, zahar, oua, sare, coaja de
lamaie, budincă de vanilie, fragute. Ingrediente: 300 g făină 200 g unt
100 g zahăr 3 gălbenuşuri 1 praf de sare coaja rasă de la jumătate de
lămâie 1 plic budincă de vanilie 200 g frăguţe Mod de preparare:
Frămânţi din toate ingredientele (în afară […]
Escalop de vitel cu somon, slanina si cuisoare
Escalop
de vitel cu somon, slanina si cuisoare din: supă de viţel, escalop de
vitel, somon proaspăt, jambon crud, slănină, cuişoare, ceapa, hasme, vin
alb, pătrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 ceaşcă de supă de viţel 2
escalopi de viţel 2 felii de somon proaspăt 2 felii de jambon crud 2
felii de slănină 4 cuişoare 4 cepe mici 2 haşme 1 […]
Salata de rosii cu capere si anchois
Salata
de rosii cu capere si anchois din: foi de placinta, unt topit, masline,
salata verde, rosii, ceapa rosie, anchois, usturoi, ulei de masline,
lamaie, capere, sare, piper. Ingrediente: 2 foi de plăcintă 2 linguri
unt topit 80 g măsline negre fără sâmburi 80 g măsline verzi umplute cu
ardei gras 2 inimi de salată […]
Momite de purcel de lapte cu crevete si vin rosu
Momite
de purcel de lapte cu crevete si vin rosu din: momite de purcel de
lapte, testicule de cocoş, praz, crevete roz, frunză de mentă, ulei de
măsline, vin roşu spumos, sardea, miere, pâine, sare, piper.
Ingrediente: momite de purcel de lapte testicule de cocoş 1 praz 1
crevete roz 1 frunză de mentă ulei de măsline vin roşu spumos 1 sardea
miere bucăţi de pâine […]
Tarta cu crema de vanilie, ciocolata si zmeura
Tarta
cu crema de vanilie, ciocolata si zmeura din: zahăr pudră, ulei, oua,
faina, sare, lapte, zahăr vanilat, cacao, ciocolată, zmeură, fulgi de
migdale. Ingrediente: 250 g zahăr pudră 5 linguri ulei 6 ouă 250 g făină
1 praf sare Pentru creme: 500 ml lapte 50 g zahăr 3gălbenuşuri 50 g
făină 2 pliculeţe zahăr vanilat 2 linguri cacao 50 g […]
Stiuca umpluta cu icre de ton si capere
Stiuca
umpluta cu icre de ton si capere din: stiuca, sardele sărate, arpagic,
anason, faina, unt, capere, vin alb sec, icre de ton, pesmet pisat, ulei
de masline, sos cu iz de peşte, sare, piper. Ingrediente: 1 ştiucă de
aproximativ 1 kg 6 fileuri de sardele sărate câteva fire de arpagic şi
de anason 1 lingură de făină unt 8 […]
Sarlota cu zmeura, mure si lime
Sarlota
cu zmeura, mure si lime din: zmeură, mure, foi gelatină, esenţă
vanilie, lapte, iaurt gras, zahar, lime (lămâi verzi), sirop de
fructe, fructe de pădure. Ingrediente: 200 g zmeură 200 g mure 6 foi
gelatină 2 fiole esenţă vanilie 200 ml lapte 200 g iaurt gras 50 g zahăr
2 lime (lămâi verzi) 50 ml sirop de fructe (pentru ornat) câteva […]
Crema de napi cu ceapa si nucsoara
Crema
de napi cu ceapa si nucsoara din: napi, ceapa alba, ulei, unt,
nucsoara, sare, piper alb. Ingrediente: 350g napi 250 g ceapă alba 3
linguri de ulei unt cât o nucă nucşoară ras sare piper alb Mod de
preparare: Se încălzeşte apă sărătă într-o cratiţă. Se opăresc napii ca
să se poată, după […]
Reteta zilei: Supa crema de conopida cu parmezan
Supa
crema de conopida cu parmezan din: conopida, ulei de masline, sare,
piper, ceapa, usturoi, vin alb, dafin, supa de legume, parmezan,
migdale, stafide, patrunjel, fulgi de ardei rosu. Poate te intereseaza
si: Supa de sparanghel si conopida Supa de conopida cu cartofi Supa de
conopida cu mere si pudra de curry Supa crema de […]
Aperitiv cu langusta si sos de vin alb
Aperitiv
cu langusta si sos de vin alb din: languste, ceapă-ciorască (în lipsă,
cepe unici proaspete), pătrunjel, usturoi, seminţe de coconar, ulei de
măsline, vin alb, sardea, piper-roşu, suc de lamaie. Ingrediente: 2
languste Pentru sos: 1 legătură mică de ceapă-ciorască (în lipsă, cepe
unici proaspete) 1 legătură mică de pătrunjel 3 căţei de usturoi 100 g
seminţe de coconar ulei […]
Ketchup picant cu scortisoara si usturoi
Ketchup
picant cu scortisoara si usturoi din: roşii, ceapa, gogosari, ardei
iuti, foi de dafin, zahar, otet, usturoi, scorţişoară, piper, sare.
Ingrediente: 3 kg roşii 8 cepe 6 gogosari 2-3 ardei iuti 2 foi de dafin
250 g zahăr 150 ml otet 1 căpătână usturoi 1 linguriţă scorţişoară piper
sare Mod de preparare: Roşiile şi gogoşarii se spală, se curăţă şi se
[…]
Crema de ou cu vin si scortisoara
Crema
de ou cu vin si scortisoara din: oua, zahar, vin de
Madera, scorţişoară. Ingrediente: 12 gălbenuşuri de ou 180g zahăr 4
pahare de vin de Madera 1 praf de scorţişoară Mod de preparare: Se bat
energic gălbenuşurile şi zahărul într-un bol mare, se adaugă vinul şi,
bătând în continuare, se aşază pe foc, într-o bain-marie […]
Omleta cu castane si scortisoara
Omleta
cu castane si scortisoara din: oua, zahăr praf
vanilat, amaretti, castane glasate, unt, beţişor de scorţişoară, sare,
piper. Ingrediente: 6 ouă 50 g zahăr praf vanilat 6 amaretti
(prăjiturele uscate italiene) 4 castane glasate 50 g unt foarte proaspăt
1 beţişor de scorţişoară sare piper Mod de preparare: Se sparg ouăle,
separând albuşurile de gălbenuşuri. Se bat gălbenuşurile […]
Salata picanta la borcan cu busuioc si cimbru
Salata
picanta la borcan cu busuioc si cimbru din: rosii, ardei gras su kapia
verde, ceapa alba si rosie, boabe de piper (de toate
culorile), usturoi, ardei iute, crengute de cimbru, crengute de busuioc
proaspat, zeamă de lămâie (sau otet), apa, sare, zahar. Ingrediente: 2
kg rosii 1 kg ardei gras su kapia verde 4 cepe albe 2 cepe roşii 2
linguri boabe de […]
Rulada de peste cu crevete
Rulada
de peste cu crevete din: fileuri de sole, pastă de peşte, făină,
unt, vin alb sec, creveţi decorticaţi, sos cu iz de peşte (sau mai bine
de raci), mânătărci, oua, nucsoara, sare, piper, pătrunjel. Ingrediente:
fileuri de la 2 sole frumoase 60 g pastă de peşte 1 lingură de făină
unt cât 2 nuci 1/2 pahar de vin alb sec 200 g […]
Reteta zilei: Orez cu ceapa caramelizata
Orez
cu ceapa caramelizata din: ulei de masline, ceapa, chimen, ienibahar,
cuisoare, supa de legume, orez, linte. Ingrediente: 2 linguri de ulei de
măsline 4 cepe 1 lingurita chimen 1 lingurita ienibahar ¼ lingurita
cuișoare 2,5 cani supa de legume 1 cană de orez cu bobul lung alb 1 cană
de linte maro Mod […]
Salata de trufe cu raci, ficat de gasca si sampanie
Salata
de trufe cu raci, ficat de gasca si sampanie din: şampanie, trufe
negre, pateu de ficat de gâscă, raci, smântână, miez de
lăptucă, maioneză, ulei de masline, crevete, nucşoară, sare, piper.
Ingrediente: 1/2 sticlă de şampanie 80 g trufe negre 1 pateu de ficat de
gâscă 260 g raci 2 linguri de smântână proaspătă 1 miez de lăptucă 2
linguri de maioneză […]
Ciuperci marinate cu marar si ienibahar
Ciuperci
marinate cu marar si ienibahar din: ciuperci (de fag, champignon,
bureti), sare, otet, boabe de piper, boabe de ienibahar, ardei iuti, foi
de dafin, crengute de marar uscat, ulei, lamaie, apa. Ingrediente: 1 kg
ciuperci (de fag, champignon, bureti) 1 linguri sare 1/2 pahar de otet
5-6 boabe de piper 5-6 boabe de ienibahar 2 ardei iuti 2 foi de dafin
crengute […]
Porumbel cu sofran, maghiran si cimbru
Porumbel
cu sofran, maghiran si cimbru din: porumbel, inimi de ceapă, ulei de
masline, otet, maghiran, bob, pistiluri de şofran, cimbru, piper-roşu,
sare, piper. Ingrediente: 1 porumbel gras şi dolofan 100 g inimi de
ceapă ulei de măsline oţet câteva fire de maghiran 100 g bob 2-3
pistiluri de şofran 150 g cimbru 1 praf de piper-roşu sare piper […]
Ardei umplut cu varza, morcov si hrean
Ardei
umplut cu varza, morcov si hrean din: ardei gras, varză albă, morcovi,
frunze de telină, rădăcină de hrean, ardei iute, boabe de piper, boabe
de ienibahar, seminte de marar, sare grunioasă. Ingrediente: 7 kg ardei
gras 6 kg varză albă 1 kg morcovi frunze de telină rădăcină de hrean
ardei iute boabe de piper boabe de ienibahar […]
Mere cu tapioca si vin
Mere
cu tapioca si vin din: tapioca, lapte, mere calville, zahăr
vanilat, vin de Alicante, suc de lamaie. Ingrediente: 50 g tapioca 5 ml
lapte 4 mere calville zahăr vanilat 1 pahar de vin de Alicante suc de la
1/2 lămâie Mod de preparare: Se pune într-o ceaşcă 150 g de tapioca
de calitate superioară, se înmoaie în apă […]
Cum se prepara Mancare de limba cu praz si masline (VIDEO)
Mancare de limba cu praz si masline: Cum se prepara Mancare de limba cu praz si masline:
Rulada cu struguri si frisca
Rulada
cu struguri si frisca din: ouă, zahăr, făină, praf de copt, boabe de
struguri albi şi roşii, smântână pentm frişcă, agent de îngroşare, zahăr
pudră. Ingrediente: 5 ouă 140 g zahăr 150 g făină praf de copt Pentru
umplutura: 200 g boabe de struguri albi şi roşii 500 ml smântână pentm
frişcă 2 plicuri agent de […]
Sos cu miere, bere si ardei iuti
Sos
cu miere, bere si ardei iuti din: ceapa, ardei iuţi tineri, bere
bolnda, ulei de masline, unt, miere, suc de lămâie, şofran, smântână
proaspătă, piper-roşu, sare. Ingrediente: 2 cepe mici 2 ardei iuţi
tineri 1 pahar de bere blondă ulei de măsline 1 lingură de unt 1 lingură
de miere 1/2 lingură de suc de lămâie 3 pistiluri de […]
Stridii cu linte si crevete
Stridii
cu linte si crevete din: crevete roz, linte, stridii proaspete, frunză
de dafin, ceapa alba, usturoi, sare, piper-roşu, ulei de măsline, apă.
Ingrediente: 250 g crevete roz 100 g linte 24 stridii proaspete
1/2 frunză de dafin 1 ceapă albă 2 căţei de usturoi 1 praf de sare 1
praf de piper-roşu ulei de măsline 500 ml apă Mod de preparare: Se […]
Reteta zilei: Paste cu sos de dovleac
Paste
cu sos de dovleac din: usturoi, unt, piure de dovleac, supa de pui,
nucsoara, praf de chili, piper cayenne, piper negru, smantana, paste.
Ingrediente: 2 catei de usturoi 1 lingura unt 1 cană piure de dovleac 1
cană de supa de pui ⅛ linguriță nucșoară ¼ linguriță praf de chili piper
cayenne piper […]
Ciorba de peste a la grec cu lamaie si patrunjel
Ciorba
de peste a la grec cu lamaie si patrunjel din: stavrid, ou, morcov,
cartofi, ceapa, telina, lamaie, patrunjel, ulei, smantana, sare.
Ingrediente: 600 g stavrid 1 ou 1 morcov 2 cartofi 1 ceapă 1 ţelină 1
lămâie 50 ml ulei pătrunjel verde 1 lingură smântână sare Mod de
preparare: Speli peştele şi îl dai deoparte. […]
Cum se prepara Polonice oltenesti (VIDEO)
Polonice oltenesti: Cum se prepara Polonice oltenesti: Pofta buna!
Melci mici cu ulei si sare
Melci
mici cu ulei si sare din: melci, sare, ulei de masline, maghiran, piper
negru, piper rosu. Ingrediente: melci sare ulei de masline măghiran
piper negru proaspăt măcinat piper roşu Mod de preparare: Se lasă melcii
să se cureţe în apă bine sărată timp de cel puţin 3 ore. Se şterg cu
mare grijă şi, […]
Placinta cu branza, miere si piper rosu
Placinta
cu branza, miere si piper rosu din: oua, miere lichida, brânză
proaspătă de capră, sărată cu apă de mare, piper roşu. Ingrediente: 4
ouă proaspete 150 g miere lichidă 100 g brânză proaspătă de capră,
sărată cu apă de mare 1 praf de piper roşu Mod de preparare: Se
aprinde cuptorul, care trebuie să fie […]
How to make Plantian chips (video)
Plantian chips How to make Plantian chips
How to make Turkey taco salad (video)
Turkey taco salad How to make Turkey taco salad
How to make Spinach salad (video)
Spinach salad How to make Spinach sala
How to make Turkey chili (video)
Turkey chili How to make Turkey chili
How to make Shredded beef stew (video)
Shredded beef stew How to make Shredded beef stew
How to make Chicken parmesan (video)
Chicken parmesan How to make Chicken parmesan
How to make Sausage meatballs (video)
Sausage meatballs How to make Sausage meatballs
How to make homemade tomato sauce (video)
Homemade tomato sauce How to make homemade tomato sauce
How to make Hot and spicy stuffed mushrooms (video)
Hot and spicy stuffed mushrooms How to make Hot and spicy stuffed mushrooms
How to make Creamy and savory gravy (video)
Creamy and savory gravy How to make Creamy and savory gravy
Reteta zilei: Briose cu ciocolata neagra si zahar pudra
Briose
cu ciocolata neagra si zahar pudra din: unt nesarat, zahar, oua, faina,
sare, ciocolata neagra, zahar pudra, frisca, inghetata de vanilie.
Poate te intereseaza si: Briose cu tarate de grau Briose cu smantana si
lapte Briose cu gem de zmeura Briose cu visine si ciocolata neagra
Briose cu capsuni, ciocolata si inghetata Ingrediente: […]
Supe si Borsuri (2015)
Supe
si Borsuri: Bors cu fasole si ciuperci Bors cu fasole si ciuperci
din: fasole albă uscată, manătărci, ceapa, morcov, rădăcină de
pătrunjel, păstarnac, borş, sare. Ingrediente: 300 grame de fasole albă
uscată 200 grame de manătărci 3 cepe… Read more » Bors de peste cu
legume si leustean Bors de peste cu legume si leustean […]
Ardei prajiti cu sos de rosii
Ardei
prajiti cu sos de rosii din: ardei, verdeata, ulei, branza, rosii,
ceapa, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 8 ardei 1 lingură verdeaţă
tăiată mărunt 2 linguri ulei 8 bucăți brînză (la dorință) Pentru sos:
2-3 roşii suculente 3 cepe medii 2 linguri ulei 4 căţei de usturoi sare
piper negru măcinat Mod de preparare: […]
Salata de vinete cu rosii si dovlecel
Salata
de vinete cu rosii si dovlecel din: vinete, rosii, dovlecel, ceapa,
cimbru, ulei, sare. Ingrediente: 4-5 vinete 4 roşii 1 dovlecel 1 ceapă
cimbru ulei sare Mod de preparare: Spală vinetele, şterge-le cu un
şervet şi coace-le pe o tablă încinsă sau pe grătar. După ce s-au
răcorit puţin, curăţă-le de coajă şi lasă-le să […]
Tarte cu sunca si patrunjel
Tarte
cu sunca si patrunjel din: ou, lapte batut, unt topit, faina, praf de
copt, patrunjel, sare, piper, masline, salam, sunca Ingrediente: 1 ou
265 ml lapte bătut 30 g unt topit 250 g făină 1/2 plic praf de copt 4
linguri pătrunjel tocat sare, piper 150 g măsline verzi fără sâmburi sau
umplute cu […]
Prajitura cu tarate si mango
Prajitura
cu tarate si mango din: mango, suc de portocala, tarate de psyllium,
miere, turmeric, scortisoara, ulei de cacao, caju, ulei de cacao, miere,
zeama de limeta, spirulina. Ingrediente strat arămiu: 1 fruct mango
sucul proaspăt stors de la l portocală 3 linguri tărâţe de psyllium 1
lingură miere 1-2 linguriţe turmeric pudră 1 linguriţă […]
Sandwich cu vinete, branza feta si ierburi aromatice
Sandwich
cu vinete, branza feta si ierburi aromatice din: vanata, rosii,
ceapa, smantana, branza feta, pesmet, unt, ierburi aromatice, ulei de
masline, oregano, menta, sare. Ingrediente: 1 vanata 500 g rosii 1 ceapa
200 g smantana 150 g branza feta 4 linguri cu pesmet 1 lingura cu unt
ierburi aromatice ulei de masline oregano menta sare Mod de preparare:
Taie vanata rondele si presara un praf de […]
Mere cu miere, laptisor de matca si scortisoara
Mere
cu miere, laptisor de matca si scortisoara din: miere polifloră
semilichidă, lăptişor de matcă, nucşoară rasă, beţişoare de scorţişoară.
Ingrediente: 2 mere frumoase 30g miere “polifloră”, semilichidă 2
linguriţe de lăptişor de matcă 1 praf (sau 2) de nucşoară rasă 4
beţişoare de scorţişoară pisată Mod de peparare: Se pune la încălzit o
tigaie fără grăsime. Se taie […]
Ostropel de pui cu patrunjel
Ostropel
de pui cu patrunjel din: ciocănele de pui, usturoi, făină, bulion,
sare, patrunjel. Ingrediente: 6 ciocănele de pui 3 căpăţâni de usturoi 1
lingură făină 2 linguri bulion sare pătrunjel Mod de preparare:
Rumeneşti carnea în puţin ulei, după care adaugi usturoiul tocat mărunt
(nu zdrobit) şi îl laşi câteva minute la călit. Acoperi cu […]
Salata de scrumbie marinata cu morcov, ceapa si masline
Salata
de scrumbie marinata cu morcov, ceapa si masline din: scrumbii
marinate, ceapa rosie, morcov, ulei, lămâie, măsline umplute cu
gogoşari, sare, piper. Ingrediente: 2 scrumbii marinate 3 cepe roşii 1
morcov 20 ml ulei 1 lămâie 10 măsline umplute cu gogoşari 1/2 linguriţă
sare 1/2 linguriţă piper Mod de preparare: Bucăţile de scrumbie le tai
fâşii potrivite. […]
Melci cu usturoi si patrunjel
Melci
cu usturoi si patrunjel din: melci, usturoi, patrunjel, piper rosu,
ulei de masline, sare, sare mare marină. Ingrediente: 800 g de melci 3
căţei de usturoi 1 legătură de pătrunjel 1 praf de piper roşu 100 ml
ulei de măsline 1 praf de sare sare mare marină Mod de preparare: Se
pun melcii într-un […]
Reteta zilei: Lasagna cu spanac si branza
Lasagna
cu spanac si branza din: foi de lasagna, ricotta, spanac, mozzarella,
parmezan, patrunjel, unt, usturoi, ciuperci, ceapa, faina, lapte,,
busuioc, oregano, nucsoara, sare, piper. Poate te intereseaza si:
Lasagna de dovlecei cu ricotta Lasagna cu carne de vita si cimbru
Lasagna cu branza de capra Lasagna cu spaghete si sos de vita Cum se […]
Lipie cu zahar
Lipie
cu zahar din: drojdie, zahar, sare, faina, apa calduta. Ingrediente: 1
cubuleţ drojdie 1 linguriţă zahăr un praf de sare făină cât cuprinde 1/2
l apă călduţă Mod de preparare: Dizolvi drojdia împreună cu zahărul
în 3 linguri apă, adaugi o mână de făină şi laşi la crescut. După ce
maiaua a crescut, […]
Placinta cu miere, branza si dude negre
Placinta
cu miere, branza si dude negre din: oua, miere lichida, brânză
proaspătă de capră, sărată cu apă de mare, piper roşu, lapte, făină de
orz şi de mei, sânge de cocoş tânăr, dude negre. Ingrediente: 4 ouă
proaspete 150 g miere lichidă 100 g brânză proaspătă de capră, sărată cu
apă de mare 1 praf de piper roşu 1 pahar […]
Cum se prepara Rosii umplute cu carne de pasare (VIDEO)
Rosii umplute cu carne de pasare: Cum se prepara Rosii umplute cu carne de pasare:
Omleta cu mac, capere si branza
Omleta
cu mac, capere si branza din: oua, seminte de mac, făină de mei şi de
orz, seminţe de coconar pisate praf, petale de flori de mastic şi de
hibiscus, capere proaspete, brânză proaspătă, piper-roşu, sare, ulei de
masline. Ingrediente: 8 ouă proaspete 60 g seminţe de mac pisate 60 g
făină de mei şi de orz 40 g seminţe de […]
Piure de linte cu morcov si telina
Piure
de linte cu morcov si telina din: linte, ceapă, morcovi, ţelină, sare,
paine, unt. Ingrediente: 400 g de linte 35 g de ceapă întreagă 35 g de
morcovi 10 g de ţelină 10 g de sare 15 g de paine 60 g de unt Mod de
preparare: Ia 400 g de linte, spală cu […]
Crema rece cu bere, oua si miere
Crema
rece cu bere, oua si miere din: ouă de nagăf (sau de prepeliţă), bere
blondă, miere, pâine din făină de mei şi orz, iaurt lichid acidulat, suc
de lămâie, piper roşu, sare, şofran. Ingrediente: 4 ouă de nagăf (sau
de prepeliţă) 500 ml bere blondă şi proaspătă 30 g miere 30 g pâine din
făină de mei şi orz 150 g iaurt […]
Melci de mare cu sos de rosii si ardei iute
Melci
de mare cu sos de rosii si ardei iute din: melci de
mare, usturoi, ceapă, roşii bine coapte, ardei iute, ulei de
măsline, sare fină. Ingrediente: 600 g melci de mare 2 căţei de usturoi 1
ceapă 300 g roşii bine coapte 1/2 ardei iute 100 ml de ulei de măsline
sare fină Mod de preparare: Se curăţă foarte bine […]
Mancare de castraveti cu rosii si marar
Mancare
de castraveti cu rosii si marar din: castraveti, ceapa, rosii, ulei,
zeama de lamaie, marar, sare. Ingrediente: 500 g castraveţi 2 cepe 4
roşii 1 ceaşcă ulei zeamă de lămâie mărar sare Mod de preparare:
Cureţi castraveţii de coajă, îi tai cubuleţe şi îi pui la fiert în
apă rece cu spre. Ceapa o […]
Vinete in sos de usturoi cu ardei iute
Vinete
in sos de usturoi cu ardei iute din: vinete, ulei, usturoi, ceapa,
ardei iute, supa de legume, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 2
vinete ulei Pentru sos: 2 capatani de usturoi 2 cepe 1 ardei iute 100
ml supa de legume ulei de masline sare piper Mod de preparare: Spală
vinetele, şterge-le cu un şervet, după […]
Salata de rosii cu iaurt si sos de menta
Salata
de rosii cu iaurt si sos de menta din: rosii, iaurt, usturoi, ceapa
verde, sare, piper, lamaie, patrunjel, ketchup, frunze de mentă.
Ingrediente: 4 roşii mari 200 g iaurt 2 căţei de usturoi 2 fire ceapă
verde sare piper 1/2 lămâie 3 fire pătrunjel 1/2 linguriţă ketchup
frunze de mentă Mod de preparare: Speli roşiile, […]
Vinete umplute cu ciuperci, branza si salvie
Vinete
umplute cu ciuperci, branza si salvie din: vinete, ciuperci, ceapa
rosie, cartofi, salvie, branza feta, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4
vinete 10-12 ciuperci 2 cepe rosii 2 cartofi fierti 1-2 fire salvie 200 g
branza feta ulei sare piper Mod de preparare: Taie vinetele pe
jumătate, pe lungime. Cu ajutorul unei linguriţe, îndepărtează o parte
din pulpă. […]
Broccoli cu carne de miel, carnati si cascaval
Broccoli
cu carne de miel, carnati si cascaval din: broccoli, carne de miel,
carnati, cascaval, ulei, oua, patrunjel, salata verde, foi de dafin,
sare, piper. Ingrediente: 2-3 legaturi de broccoli 500 g carne de miel 2
carnati 50 g cascaval 1 lingura ulei 2 oua 1 legatura de patrunjel 1
salata verde 1 foaie de dafin […]
