Retete usoare si rapide
How to make Spicy chicken and chorizo quinoa (VIDEO)
Spicy chicken and chorizo quinoa How to make Spicy chicken and chorizo quinoa: Pofta buna!
How to make Glazed Doughnut Hole Pie (VIDEO)
Glazed Doughnut Hole Pie How to make Glazed Doughnut Hole Pie: Pofta buna!
How to make Crispy coated turkey (VIDEO)
Crispy coated turkey How to make Crispy coated turkey: Pofta buna!
How to make Sausage ragu and tagliatelle pasta (VIDEO)
Sausage ragu and tagliatelle pasta How to make Sausage ragu and tagliatelle pasta: Pofta buna!
How to make Chicken and sweetcorn soup (VIDEO)
Chicken and sweetcorn soup How to make Chicken and sweetcorn soup: Pofta buna!
How to make Malaysian chicken soup (VIDEO)
Malaysian chicken soup How to make Malaysian chicken soup: Pofta buna!
Reteta zilei: Prajitura cu gem de caise si migdale
Prajitura
cu gem de caise si migdale din: migdale, sare, zahar, unt, ou, esenta
de vanilie, faina, gem de caise. Poate te intereseaza si: Prajitura de
biscuiti Prajitura cu cacao si rom Prajitura cu nuca de cocos si nuci
pecan Ingrediente: 1/2 ceasca migdale 1/2 linguriță sare 3/4 cană
zahar 1 cana unt nesarat […]
Burgeri din falafel si halloumi
Burgeri
din falafel si halloumi din: naut, chimion, coriandru, ardei iuti,
usturoi, ceapa verde, sare, faina, halloumi, lipie, humus, salata verde.
Ingrediente: 2 conserve de 400g de năut, scurs 2 linguriţe de chimion,
măcinat 1 linguriţă de coriandru, măcinat 2 ardei iuţi verzi, tocaţi 2
căţei de usturoi 1/2 legătură de ceapă verde 1/2 legătură […]
Bautura cu ghimbir
Bautura
cu ghimbir din: ghimbir, grenadine, coniac, lichior de cirese, suc de
limeta. Ingrediente: 1 parte (lingură) cu sirop de ghimbir (din
conservă) grenadine 2 părţi (linguri) cu coniac 1 parte (lingură) cu
lichior de cireşe 1-2 linguri cu suc de limetă Maraschino cherry Mod
de preparare: Intr-un pahar transparent de mărime medie, pune […]
Peste prajit cu salsa de rosii
Peste
prajit cu salsa de rosii din: ananas, rosii, ceapa, coriandru, suc de
lamaie, file de peste, sare, piper, ulei de masline, lamaie.
Ingrediente: 1/2 ananas, curăţat şi tăiat în bucăţi 100 g roşii murate,
tăiate mărunt 3 cepe verzi, tăiate fin 10 g coriandru proaspăt, tăiat
sucul de la 1/2 lămâie Pentru peste: 4×200 […]
Salata de linte Puy cu ceapa rosie si verdeata
Salata
de linte Puy cu ceapa rosie si verdeata din: ceapa, lamaie, zahar,
chimion, usturoi, linte Puy, coriandru, patrunjel. Ingrediente: 1 ceapă
roşie mică, tăiată pe jumătate şi feliată fin sucul de la 2 lămâi 2
linguriţe de zahăr fin 1 linguriţă de chimion măcinat 1 căţel de usturoi
pisat 300g de linte Puy 1 […]
Painici cu spanac
Painici
cu spanac din: spanac, chimen, coriandru, ulei, ceapa, usturoi, ardei,
telemea, zeama de lamaie, lipii. Ingrediente: 450 g spanac 2 linguriţe
cu chimen 1 linguriţă cu boabe de coriandru 1 lingură cu ulei de măsline
1 ceapă 2 căţei de usturoi 1 ardei iute verde 300 g telemea 2 linguri
cu zeamă de lămâie […]
Creme brulee de vara
Creme
brulee de vara din: zmeura, smantana, galbenus, zahar. Ingrediente: 36
bucăţi de zmeură 660 ml de smântână dulce pentru frişcă 6 gălbenuşuri
70g de zahăr tos 3 linguri de zahăr fin Mod de preparare: Se încinge
cuptorul la 160° C. Se pun şase forme mici termorezistente într-o tavă
adâncă. Se aşază şase bucăţi […]
Mojito cu menta si zmeura
Mojito
cu menta si zmeura din: menta, suc de lamaie, zahar, rom, apa minerala,
zmeura. Ingrediente: câteva frunze de mentă 15 ml suc de lămâie 1
linguriţă de zahăr fin 60 ml de rom alb (sau cachaga) 90 ml de apă
minerală câteva bucăţi de zmeură Mod de preparare: Se pun menta, sucul
de […]
Deserturi cu inghetata (2016)
Deserturi
cu inghetata: Desert cu cirese si inghetata de vanilie Desert cu
cirese si inghetata de vanilie din: oua, fulgi de migdale, zahar pudra,
unt, cacao, faina, coaja de lamaie, sare, inghetata de vanilie, sirop de
ciocolata, sirop de cirese, cirese pietroase. Ingrediente pentru blat: 4
oua 100 g fulgi de migdale 5 linguri zahar pudra 150 g […]
Mousse de ciocolata alba si zmeura
Mousse
de ciocolata alba si zmeura din: ciocolata, albus, zahar, smantana,
zmeura. Ingrediente: 150 g de ciocolată albă, ruptă în bucăţi 4 albuşuri
60 g de zahăr tos 160 ml de smântână pentru frişcă 6 linguri de zmeură,
pasate sau mixate într-un robot 1 mână de zmeură proaspătă, pentru
decor Mod de preparare: Se […]
Raita de castraveti
Raita
de castraveti din: castravete, smantana, iaurt, coriandru, menta,
ardei, sare, piper, seminte, coriandru, menta. Ingrediente: 1 castravete
de salată 200 g smântână grasă 200 g iaurt 4 linguri de creme double
1/2 de legătură de coriandru 1/2 de legătură de mentă 2 ardei iuţi verzi
1 ardei iute roşu sare piper 1 lingură de […]
Omleta cu ciuperci si verdeata
Omleta
cu ciuperci si verdeata din: oua, sare, cascaval, ciuperci, ceapa,
marar, patrunjel, piper, pesmet, ulei. Ingrediente: 8 ouă sare 75 g
caşcaval sau parmezan ras 75 g unt 300 g ciuperci o legătură ceapă o
legătură mărar o legătură pătrunjel piper negru măcinat o lingură pesmet
ulei pentru prăjit Mod de preparare: Se […]
Cum se prepara Desert cu zmeura (VIDEO)
Desert
cu zmeura: Ingrediente: 4 linguri iaurt simplu 1 plic zahăr vanilat 4-6
linguri zmeură 2-3 biscuiţi cu ovăz Cum se prepara Desert cu zmeura:
Pofta buna!
Piept de curcan cu ardei copti
Piept
de curcan cu ardei copti din:piept de curcan, lamaie, ulei, unt, sare,
piper, zahar, boia, cimbru, ardei, salata, otet. Ingrediente: 800 g
piept de curcan o lămâie 3-4 linguriţe ulei de măsline 50 g unt sare
grunjoasă piper măcinat o lingură zahăr o linguriţă boia iute cimbru
uscat 2-3 linguriţe coniac un kg ardei […]
Reteta tocana de vita
Reteta
tocana de vita din: carne de vita, ulei, ceapa, usturoi, morcov, pasta
de rosii, boia, ardei, cartofi, seminte, sare, piper. Ingrediente: 600 g
cuburi carne de vită 2 linguri ulei 2 cepe medii 2 căţei de usturoi 1
morcov 1 lingură pastă de roşii 1 linguriţă boia dulce sau iute 1 ardei
gras verde […]
Reteta ghiveci cu gulii
Reteta
ghiveci cu gulii din: ceapa, dovlecei, fasole, gulie, cartofi, morcovi,
usturoi, ulei, tarhon, pasta de rosii, rosii, sare, piper. Ingrediente:
2 legături de ceapă verde 2 dovlecei 1 cutie mică de fasole păstăi,
albă sau verde 1 gulie medie 1/2 kg cartofi noi 2 morcovi 3 căţei de
usturoi 3 linguri ulei 3-4 frunze […]
Martini din ciocolata alba
Martini
din ciocolata alba din: votca, martini, ciocolata alba, lichior de
ciocolata alba, frisca. Ingrediente: 35 ml votcă de vanilie 25 ml
Martini 50 ml lichior de ciocolată albă 1 ciocolată albă 35 ml friscă
Mod de preparare: Ţii ingredientele la temperatura camerei peste noapte.
Amesteci votca de vanilie cu lichiorul de ciocolată albă […]
Triunghiuri cu pasta de linte
Triunghiuri
cu pasta de linte din: usturoi, ulei de masline, linte, busuioc, pasta
de tomate, parmezan, sare, piper, spanac, toast. Ingrediente: 1 căţel de
usturoi 3 linguri de ulei de măsline 75 g linte roşie 200 ml supă de
legume 16 de legătură de busuioc 1 lingură de pastă de tomate 2 linguri
de parmezan […]
Aripioare cu sos si legume
Aripioare
cu sos si legume din: aripi de pui, ceapa, telina, cartofi, rosii,
usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 casoletă de aripi de pui 1
ceapă uscată, mare 1 tijă de ţelină 2 cartofi mari 1 conservă mică de
roşii în bulion câteva roşioare prospete 2 căţei de usturoi 1 lingură
ulei sare piper […]
Friptura cu usturoi si sos de rosii
Friptura
cu usturoi si sos de rosii din: carne de porc, usturoi, vin, supa de
carne, ulei de masline, cimbru, paprika, curry, piper, condiment
vegetal, sos de soia, pasta de rosii. Ingrediente: 1 kg carne de porc 1
căpăţănă de usturoi 1 pahar de vin rosu de ţară 1 pahar supă de carne
ulei de […]
Cum se prepara Salata de vinete (VIDEO)
Salata de vinete: Cum se prepara Salata de vinete: Pofta buna!
Tort aperitiv cu somon (varianta)
Tort
aperitiv cu somon din: crema de branza, ceapa verde, smantana, somon
afumat, oua, lapte, ulei, bere, faaina, sare, zahar. Ingrediente: Pentru
cremă: 2 pachete cremă brânză 1 legătură ceapă verde 2 linguri smântână
300 g somon afumat Pentru clătite: 3 ouă 1 cană lapte 1 lingură ulei 1
cană bere făină sare zahăr […]
Retete de post: salata de fasole verde
Retete
de post: salata de fasole verde din: fasole, ulei, suc de lamaie, sare,
usturoi. Ingrediente: 1 kg fasole verde 3 linguri ulei de măsline 1
lingură suc de lămâie sare 2-3 căţei de usturoi Mod de preparare:
Fasolea se curăţă, se spală şi se pune la fiert cu apă fierbinte şi
puţină sare. […]
Retete de post: baclava
Retete
de post: baclava din: foi de placinta, margarina, nuci, pesmet, zahar,
miere, coaja de lamaie. Ingrediente: 500 g foi de plăcintă de post 250 g
margarină Pentru umplutură: 350-400 g nuci pisate 25 g pesmet Pentru
sirop: […]
Pancakes cu mere
Pancakes
cu mere din: apa minerala ulei, zahar, vanilie, faina, praf de copt,
lamaie, mere, nuca, scortisoara, sare, ulei, esenta de rom. Ingrediente:
400 ml apă minerală 5 linguri de ulei 4 linguri de zahăr 1 linguriţă
extract de vanilie 18 linguri de făină 1 plic praf de copt 2 linguri
zeamă de lămâie 2 […]
Deserturi cu inghetata
Deserturi
cu inghetata: Reteta zilei: Desert cu avocado si inghetata de vanilie
Desert cu avocado si inghetata de vanilie din: avocado, lapte, lapte de
cocos, lapte condensat, inghetata de vanilie. Ingrediente: 1 avocado
120 ml de lapte 60 ml lapte de cocos 60 ml de lapte condensat inghetata
de vanilie, pentru servire […]
Reteta zilei: Pulpe de pui cu sos sriracha
Pulpe
de pui cu sos sriracha din: pui, sare, piper, amidon, sriracha, unt,
miere. Poate te intereseaza si: Pulpe de pui cu sos de castraveti Pulpe
de pui cu sos Pulpe de pui cu sos de mere si lamaie Pulpe de pui cu sos
de rosii la cuptor Ingrediente: 6 pulpe de pui 1 […]
Salata verde cu legume si verdeata
Salata
verde cu legume si verdeata din: salata verde, loboda, busuioc, spanac,
ridichi, morcovi, ceapa, castraveti, usturoi, marar, ulei, sare, piper,
ardei, miere, muguri de pin, seminte. Ingrediente: salată verde lobodă
busuioc spanac ridichi morcovi castraveţi ceapă roşie 1 fir de usturoi
verde mărar ulei de măsline sare piper zeama de lamaie l linguriţă de
[…]
Salata de fasole verde cu ardei si ceapa
Salata
de fasole verde cu ardei si ceapa din: fasole, ulei, mustar, ceapa,
usturoi, ardei, rosii, suc de lamaie, marar, sare, piper. Ingrediente: 1
kg fasole păstăi fideluţă 1 cescută ulei 1 linguriţă de muştar 1 ceapă
tăiată fideluţă 2-3 căţei de usturoi 2 ardei copţi tăiaţi felii 2 roşii
feliate sucul de la o lămâie […]
Cum se prepara Inghetata de iaurt cu zmeura (VIDEO)
Inghetata
de iaurt cu zmeura: Ingrediente: 250 g zmeură 100 g zahăr tos 90 ml suc
de lămâie 250 ml iaurt simplu 150 ml frişcă bătută opţional: frunze de
mentă şi dulceaţă pentru ornat Cum se prepara Inghetata de iaurt cu
zmeura: Pofta buna!
Retete de post: salata de conopida
Retete
de post: salata de conopida din: conopida, ulei, zeama de lamaie.
Ingrediente: 1 conopidă de mărime medie 4 linguri ulei 2 linguri zeamă
de lămâie Mod de preparare: Se spală conopida, se îndepărtează
frunzuliţele verzi şi se fierbe în apă cu sare, fără să se lase prea
mult ca să nu se […]
Reteta zilei: Prajitura cu gem de rubarba
Prajitura
cu gem de rubarba din: ovaz, faina, faina integrala, nuca de cocos,
sare, unt topit, gem de rubarba, migdale. Poate te intereseaza si:
Prajitura cu gem, branza si nuci Prajitura cu visine si gem de gutui
Prajitura cu lamaie si gem Prajitura cu gem de capsuni si vanilie
Prajitura cu gem de caise si […]
Homar pe pat de rucola
Homar
pe pat de rucola din: creveti, homar, rucola, spanac, rosii, sare,
piper. Ingrediente: 10 creveţi întregi 1 homar 200 g rucola 100 g baby
spanac 4 roşii cherry sare piper Mod de preparare: Creveţii întregi se
fierb în apă clocotită cu sare până se înroşesc. Se lasă la fiert 8-9
minute. Homarul se […]
Crema fina cu fructe
Crema
fina cu fructe din: mascarpone, oua, zahar, rom, nuci, capsuni.
Ingrediente: 250 g mascarpone 2 ouă 250 g zahăr 1 fiolă cu rom 200 g
nuci 300 g căpşune Mod de preparare: Intr-un vas, topeşte 150 g de
zahăr. Adaugă nucile, tocate nu foarte mărunt, şi amestecă uşor până
când sunt îmbrăcate complet […]
Salata de morcovi cu ridichi
Salata
de morcovi cu ridichi din: morcovi, ridichi, ceapa, ulei de malsine,
suc de lamaie, busuioc, sare. Ingrediente: 4 morcovi de mărime mijlocie 1
cană ridichi 4 cepe verzi 1 lingură ulei de măsline 2 linguri suc de
lămâie 1/2 linguriţă busuioc uscat sau 1 linguriţă busuioc proaspăt sare
Mod de preparare: Se curăţă […]
Tagliatelle de spanac cu sos de cascaval
Tagliatelle
de spanac cu sos de cascaval din: tagliatelle, piept de pui, dovlecel,
cascaval, lapte, unt, smantana, galbenus, rozmarin, ulei, sare, piper.
Ingrediente: 300 g tagliatelle verzi 1 piept de pui 1 dovlecel 120 g
caşcaval ras 200 ml lapte 1 lingură cu făină 35 g unt 50 g smântână
1 gălbenuş rozmarin ulei de […]
Ochiuri pe pat de cartofi
Ochiuri
pe pat de cartofi din: cartofi, sunca, oua, faina, ulei, sare, piper.
Ingrediente: 500 g cartofi 4 felii de şuncă de praga 5 ouă câteva
linguri cu făină ulei sare piper Mod de preparare: Curăţă cartofii
şi dă-i pe râzătoare. Lasă-i câteva minute să se scurgă, apoi adaugă un
ou, sare şi piper […]
Dovlecei cu branza la cuptor
Dovlecei
cu branza la cuptor din: dovlecei, rosii, telemea, parmezan, oua, crema
de branza, smantana, unt, pesmet. Ingrediente: 2 dovlecei 4 roşii 200
g telemea de vacă 50 g parmezan 3 ouă 2 linguri cu cremă de brânză
2-3 linguri cu smântână 1 lingură cu unt 1 lingură cu pesmet 1
legătură cu mărar sare […]
Tarte cu crema de lamaie si zmeura
Tarte
cu crema de lamaie si zmeura din: aluat, zmeura, lamaie, unt, oua,
sare. Ingrediente: 375 g de aluat dulce pentru tartă 150g de zmeură,
pentru decor Pentru crema de lamaie: coaja rasă de la 3 lămâi 125 g de
unt, moale 4 ouă sucul de la 4 lămâi zahăr (o dată şi jumătate volumul
[…]
Reteta sos de busuioc
Reteta
sos de busuioc din: ulei de masline, ceapa, usturoi, rosii, busuioc,
sare, piper. Ingrediente: 50 ml ulei de măsline 2 cepe mici tăiate
mărunt 1 căpăţână usturoi tăiat mărunt 1,5 kg roşii decojite, făcă
seminţe 25 g busuioc tocat mărunt piper negru proaspăt macinat sare
Mod de preparare: Se încinge uleiul într-o cratiţă […]
Deserturi cu frisca (2016)
Deserturi
cu frisca: Desert cu mix de fructe uscate si frisca Desert cu mix de
fructe uscate si frisca din: oua, miere, zahar pudra, faina, ciocolata
neagra, unt, frisca, mix de fructe uscate. Ingrediente: pentru blaturi: 4
oua x2 10 g miere x2 80 g zahar pudra x2 80 g faina x 2 pentru […]
Retete de post: salata de praz
Retete
de post: salata de praz din: praz, ulei, zeama de lamaie, sare, piper.
Ingrediente: 1 legătură de praz 2 linguri ulei zeamă de la o lămâie
piper sare Mod de preparare: Prazul se poate face salată crud sau
fiert. Dacă se fierbe, se pune la foc prazul curăţat şi tăiat în bucăţi
de […]
Chiftelute cu somon si salata de castraveti
Chiftelute
cu somon si salata de castraveti din: somon, ou, lamaie, marar, seminte
de mustar, pesmet, castravete, otet balsamic, zahar, sare, iaurt.
Ingrediente: 300 g file de somon, tăiat în cubuleţe 1 ou mediu, bătut
uşor coaja şi sucul de la 1 lămâie 1 lingură cu mărar tăiat mărunt câte
1/2 linguriţă cu seminţe de […]
Bomboane cu stafide
Bomboane
cu stafide din: stafide, apa, miez de nuca, coaja de lamaie, nuca de
cocos. Ingrediente: 1 cană stafide 1/2 cană apă 2 căni miez de nucă
coajă de lămâie 30 g nucă de cocos Mod de preparare: Stafidele se
toacă mărunt şi apoi se înmoaie în apă la foc mic, timp de 5 […]
Cum se prepara Pui la cuptor (VIDEO)
Pui
la cuptor: Ingrediente: 2 pui la mai puțin de 1 kg boabe de muștar
boabe de piper roșu boabe de piper verde sare 1 crenguță cimbru verde
1/2 limă 1/2 lămâie ulei de măsline oțet de vișine 1 pahar apă Cum se
prepara Pui la cuptor: Pofta buna!
Retete de prajitura rapida
Retete
de prajitura rapida din: mere, faina, gris, zahar, margarina.
Ingrediente: 1 kg mere 200 g făină 200 g griş 200 g zahăr 50 g margarină
Mod de preparare: Se unge o tavă cu margarina. Se amestecă făina,
grisul şi zahărul (fără apă) şi se toarnă în tavă. Deasupra se întind
în strat uniform […]
Biscuiti cu fulgi de cocos
Biscuiti
cu fulgi de cocos din: fulgi de cocos, faina, sare, apa. Ingrediente: 2
ceşti fulgi de cocos 2 ceşti făină 1/2 linguriţă sare 1 ceaşcă apă
Mod de preparare: Se amestecă toate ingredientele. Se întinde aluatul în
foaie subţire în tava de prăjitură. Se înţeapă din loc în loc cu
furculiţa. Se taie […]
Pasta de prune
Pasta
de prune din: prune, nuci. Ingrediente: 500 g prune 50 nuci Mod de
preparare: Se spală bine prunele, se curăţă de sâmburi şi se dau prin
maşina de tocat carne. Se sparg nucile, se curăţă şi se dau prin maşina
de tocat nuci. Se amestecă eele două ingrediente formând o pastă bună de
întins […]
Retete de post: melcisori
Retete
de post: melcisori din: zahar, apa, drojdie, faina, sare, margarina,
lamaie, stafide, nuca. Ingrediente: Pentru aluat: 1 ceaşcă zahăr 3/4
ceaşcă apă caldă 4 linguriţe drojdie uscată 500 g făină un praf de sare
100 g margarină coaja rasă de la o jumătate de lămâie Pentru umplutură:
2/3 ceaşcă stafide albe 2/3 ceaşcă nucă […]
Chifle cu creveti
Chifle
cu creveti din: chifle, marar, salata, creveti, crema de branza, sare,
piper. Ingrediente: 4 chifle integrale 1/2 de legătură de mărar 1/2 de
salată iceberg 100 g creveţi 100 g cremă de brânză proaspătă sare piper
Mod de preparare: Se spală mărarul, sa şterge şi se toacă mărunt.
Salata se spală, se usucă prin […]
Melcisori cu nuca si stafide
Melcisori
cu nuca si stafide din: zahar, apa, drojdie, faina, sare, margarina,
lamaie, stafide, nuca, zahar pudra. Ingrediente: Aluat: 1 ceaşcă zahăr
3/4 ceaşcă apă caldă 4 linguriţe drojdie uscată 500 g făină un praf de
sare 100 g margarină coaja rasă de la o jumătate de lămâie Umplutură:
2/3 ceaşcă stafide albe 2/3 ceaşcă nucă […]
Penne cu pesmet
Penne
cu pesmet din: penne, ulei, pesmet, zahar. Ingrediente: 1 pungă penne
fără ou 4 linguri ulei 100 g pesmet 100 g zahar Mod de preparare: Se
fierb pennele in apă cu puţină sare. Se lasă 30 de minute să se
umfle. Se scurg bine şi se amestecă cu pesmetul bine rumenit. Intr-o
tigaie se pune uleiul […]
Cum se prepara Supa de varza (VIDEO)
Supa de varza: Cum se prepara Supa de varza: Pofta buna!
Prajitura cu biscuiti si nuci
Prajitura
cu biscuiti si nuci din: biscuiti, margarina, nuci, rom, cacao,
stafide, zahar. Ingrediente: 500 g biscuiţi simpli 1 1/2 pachet
margarină 200 g nuci măcinate 1 lingură esenţă de rom sau coniac 6
linguri cacao 4 linguri apă 200 g stafide 1 ceaşcă zahăr pudră Mod de
preparare: Se amestecă biscuiţii sfărâmaţi cu […]
Sparanghel cu somon fume
Sparanghel
cu somon fume din: sparanghel, somon, smantana, branza, unt, fistic,
prosciutto, lamaie, mac, sare, piper. Ingrediente: 10 fire de sparanghel
verde 300 g somon fume 100 g smântână dulce 30 g brânză cu mucegai 30 g
unt 20 g fistic 4 felii de prosciutto ulei măsline zeamă de lămâie mac
sare piper Mod […]
Placinta cu urda in foaie subtire romaneasca
Placinta
cu urda in foaie subtire romaneasca din: faina, sare, apa, ulei, urda,
unt, oua, smantana, marar verde. Ingrediente: Pentru foi: 500 g făină 1
linguriţă sare 1/2 pahar apă caldă 1 lingură ulei Pentru umplutură: 500 g
urdă 50 g unt 2 ouă sare 100 g smântănă puţin mărar verde tocat Mod
de […]
Muschi de vita la gratar, marinat in sos de soia
Muschi
de vita la gratar, marinat in sos de soia din: muschi de vita, sos de
soia, sake, sare, miere, chilli, ceapa, piper. Ingrediente: 2 felii de
muşchi de vită (aprox. 500 g) 100 ml sos de soia 50 ml sake 1 linguriţă
de sare 2 linguri de miere 1 lingură de chilli 3 fire […]
Deserturi cu frisca
Deserturi
cu frisca: Desert cu pepene si frisca Desert cu pepene si frisca din:
oua, zahar, faina, cacao, frisca, ciocolata, pepene. Ingrediente:
Pentru blat: 5 ouă 120 g zahăr 120 g făină 20 g cacao Pentru crema de
cacao: 300 ml frişcă lichidă 20 g cacao 20 g zahăr pudră Pentru crema:
200 ml […]
Reteta zilei: Salata de somon cu oua fierte si parmezan
Salata
de somon cu oua fierte si parmezan din: paste, salata verde, somon, oua
fierte, parmezan, sos. Poate te intereseaza si: Salata cu somon,
castraveti murati si cartofi Salata cu somon la gratar Cum se prepara
Salata cu somon (video) Salata cu somon si penne Salată cu somon afumat
Ingrediente: 240 gr paste 180gr […]
Fidea cu lapte si sofran
Fidea
cu lapte si sofran din: fidea, lapte, fistic, migdale, zahar, miere,
portocala, scortisoara. Ingrediente: 250 g fidea 750 ml lapte 50 g
fistic 50 g migdale 1 ceaşcă cu zahăr 2 linguri de miere 1 baton de
scorţişoară 1 portocală Mod de preparare: Fierbe fideaua împreună cu
laptele, batonul de scorţişoară şi un […]
Reteta prajitura cu visine
Reteta
prajitura cu visine din: faina, unt, iaurt, oua, zahar, sare, branza de
vaci, lamaie, vanilie, zahar. Ingrediente: făină unt iaurt ouă zahăr
sare brânză de vaci lămâie vanilie vişine Mod de preparare: Am
folosit o cană şi jumătate de făină, un pachet de unt (200 de grame),
trei linguri de iaurt, două gălbenuşuri, […]
Retete de post: salata de ciuperci cu usturoi
Retete
de post: salata de ciuperci cu usturoi din: ciuperci, zeama de lamaie,
ulei, marar, usturoi. Ingrediente: 500 g ciuperci zeama de la o lămâie
50 g ulei 1 legătură mărar 1 căpăţână usturoi zeama în care au fiert
ciupercile Mod de preparare: Se aleg ciuperci mici, tinere şi albe,
care se spală bine […]
Cum se prepara Varza noua calita (VIDEO)
Varza
noua calita: Ingrediente: 2 verze semințe de mărar boabe de piper
verde, roșu și negru semințe de chimen 3 frunze dafin cimbru verde
bulion ulei de măsline sare Cum se prepara Varza noua calita: Pofta
buna!
Salata cu cartofi si masline
Salata
cu cartofi si masline din: cartofi, gogosari, ceapa, masline, ulei de
masline, sare, piper. Ingrediente: 10 cartofi 3 gogoşari muraţi în
saramură 3 cepe roşii 2-3 linguri măsline tăiate sare piper ulei de
măsline Mod de preparare: Cartofii se fierb în coajă în apă cu sare.
Apoi se curăţă, se taie rondele şi […]
Zece proprietăţi ale ghimbirului
Numeroase
studii arată că există numeroase proprietăţi ale ghimbirului care ajută
organismul. Printre altele, unul dintre cele mai importante beneficii
ale consumului este faptul că este foarte bogat în antioxidanţi.
Proprietăţile ghimbirului sunt studiate încă din antichitate. Pe lista
de proprietăţi ale ghimbirului trebuie notat faptul că este o sursă
exceletă de vitamine şi minerale. […]
How To Make Delicious Crispy Duck (VIDEO)
Delicious Crispy Duck How To Make Delicious Crispy Duck Pofta buna!
How to make Cheesy Au Gratin Potatoes (VIDEO)
Cheesy Au Gratin Potatoes How to make Cheesy Au Gratin Potatoes: Pofta buna!
How to Make Meringue Coconut and Lime Cake (VIDEO)
Meringue Coconut and Lime Cake How to Make Meringue Coconut and Lime Cake Pofta buna!
Reteta zilei: Briose cu scortisoara
Briose
cu scortisoara din: faina, zahar, praf de copt, sare, nucsoara, ou,
lapte, unt topit, scortisoara. Ingrediente: 1 1/2 cani de faina 1/2
cană de zahăr 1 1/2 lingurite praf de copt 1/8 linguriță sare 1/4
linguriță nucșoară 1 ou 1/2 cana de lapte 1/3 cana unt topit Ingrediente
topping: 1/2 cana de unt topit […]
Salata de fasole boabe cu marar
Salata
de fasole boabe cu marar din: fasole, ceapa, ulei, suc de lamaie,
marar, sare, piper. Ingrediente: 400 g fasole 2 cepe mijlocii 5 linguri
ulei sucul de la o lămâie 1 legătură mărar sare piper Mod de
preparare: Se fierbe fasolea schimbând trei ape. Când este bine fiartă,
coaja este crăpată, se pune […]
Salata de porumb cu mustar
Salata
de porumb cu mustar din: porumb, suc de lamaie, mustar, ulei,
patrunjel, sare. Ingrediente: 1 cană de porumb boabe 1 lingură suc de
lămâie 1 lingură muştar picant 3 linguri ulei 1 legătură pătrunjel tocat
sare Mod de preparare: Se amestecă într-un castronel sucul de lămâie
cu muştarul şi sarea, se adaugă uleiul […]
Reteta sos de ciuperci
Reteta
sos de ciuperci din: ciuperci, apa, faina, usturoi, patrunjel, ulei,
sare, vegeta. Ingrediente: 1 cană ciuperci fierte 1 cană apă 1 lingură
făină 3 căţei de usturoi 2 linguri pătrunjel verde 2 linguri ulei sare
vegeta Mod de preparare: Se pune usturoiul la călit cu ciupercile,
vegeta şi două linguri de apă. Se […]
Cornulete crocante cu nuca
Cornulete
crocante cu nuca din: margarina, nuci, praf de copt, lamaie, sare,
faina, zahar pudra. Ingrediente: 1 pachet margarină 1 cană de nuci
măcinate 1 praf de copt zeamă de lămâie sare făină zahăr pudră Mod de
preparare: Se amestecă margarina cu nucile, praful de copt stins cu
zeamă de lămâie, un praf de sare şi […]
Chiftele de ghebe la cuptor
Chiftele
de ghebe la cuptor din: ghebe, ardei, ceapa, morcov, orez, pesmet,
faina, usturoi, patrunjel, piper, sare, pesmet. Ingrediente: 1 kg ghebe
(fierte, tocate şi stoarse) 300 g ardei copt 150 g ceapă (curăţată) 150 g
morcov (curăţat) 200 g orez fiert 100 g pesmet 15 g făină 5 căţei
usturoi zdrobit 1/2 legătură pătrunjel […]
Gogosi de post cu miere
Gogosi
de post cu miere din: faina, zahar, miere, scortisoara, drojdie, ulei.
Ingrediente: 400 g făină zahăr miere scorţişoară 20 g drojdie ulei Mod
de preparare: Drojdia se dizolvă într-o linguriţă de zahăr şi o ceaşcă
de apă, se adaugă 2-3 linguri de făină, se amestecă bine şi se lasă la
crescut. Când a crescut, […]
Gutui la cuptor
Gutui
la cuptor din: gutui, zahar, miere, margarina. Ingrediente: 5 gutui
zahăr miere de albine margarină Mod de preparare: Gutuile se spală, se
taie jumătăţi, se scot sâmburii şi cotoarele, se presară cu zahăr şi
puţinămargarină. Se aşază într-o tavă unsă cu margarină şi se dau la
cuptor până se înmoaie. Când se scot, se […]
Salata de telina cu mar si morcov
Salata
de telina cu mar si morcov din: telina, morcovi, mere, zeama de lamaie,
mustar, ulei. Ingrediente: 3 ţeline 2 mere mari 3 morcovi zeama de la o
lămâie 1 linguriţă de muştar 1 linguriţă ulei Mod de preparare:
Ţelina, crudă, proaspătă, bine spălată şi curăţată, se taie sub formă de
tăieţei sau se […]
Deserturi cu fructe (2016)
Deserturi
cu fructe: Desert de inghetata cu portocale si fructe de padure
Desert de inghetata cu portocale si fructe de padure din: căpşune,
afine, zmeură, coacăze roşii, zeamă de portocale, fructoză, smântână
lichidă pentru frişcă, zahăr, lapte, zeamă de lămâie. Ingrediente pentru
blatul de îngheţată de la bază: 500 g căpşune şi afine 4 linguri zeamă
de portocale proaspăt stoarse 130 g fructoză […]
Sos de usturoi cu ulei de masline
Sos
de usturoi cu ulei de masline din: usturoi, ulei de masline, mustar,
sare. Poate te intereseaza si: Sos dulce-acrisor picant Sos italian cu
miere sos napoletan Ingrediente: 6 căţei de usturoi 100 ml ulei de
măsline 1 linguriţă muştar sare Mod de preparare: Se pisează
usturoiul cu un praf de sare. […]
Curcan cu sos alb (varianta)
Curcan
cu sos alb din: aripa de curcan, vin, zeama de curcan, unt, ulei,
faina, sare, piper. Ingrediente: 1 aripă de curcan fiartă 1 pahar cu vin
alb 1 cană cu zeamă de curcan 1 lingură cu unt 3 linguri cu ulei 2
linguri cu făină sare piper măcinat Mod de preparare: Scurge carnea
[…]
Briose cu porumb
Briose
cu porumb din: nuca de cocos, malai, faina, apa, sare. Ingrediente: 1/4
cană nucă de cocos 1 1/2 cană mălai 1/4 cană făină 1 1/3 cană apă 1
linguriţă sare Mod de preparare: Amestecaţi toate ingredientele.
Lăsaţi să stea 20-30 minute înainte de a forma brioşele. Coaceţi 45
minute. Rezultă 6 brioşe mici. Pot fi […]
Fasole facaluita
Fasole
facaluita din: fasole, sare, patrunjel, ceapa, usturoi, ulei, bulion.
Ingrediente: 500 g fasole sare pătrunjel verde 5 cepe potrivite 1
căpăţână de usturoi ulei pentru călit ceapa 200 g suc de roşii/bulion
Mod de preparare: Se pune fasolea la fiert într-o oală de 4 litri,
având grijă să înlocuim apa cel puţin o […]
Salata de varza alba cu ardei
Salata
de varza alba cu ardei din: varza, telina, ardei, ceapa, mustar, ulei,
zeama de lamaie, marar, sare, piper. Ingrediente: 1 varză mică 1 telină
mică rasă 1 ardei tăiat cuburi 1 ceapă tăiată solzişori 1 linguriţă
muştar 5 linguri ulei zeama de la o lămâie 1 legătură mărar, tocat fin
sare piper Mod […]
Sos dulce-acrisor picant
Sos
dulce-acrisor picant din: usturoi, ulei de masline, pasta de tomate,
boia, apa minerala, sare, piper, menta. Ingrediente: 1 căpăţână de
usturoi 5 linguri ulei de măsline 2 linguri pastă de tomate 1 linguriţă
boia iute 100 ml apă minerală piper sare mentă uscată zeama de lămâie
Mod de preparare: Se curăţă usturoiul şi […]
Budinca de orez cu fructe
Budinca
de orez cu fructe din: orez, stafide, ananas, vanilie, esenta de
migdale, apa, nuci, suc de portocale, banana. Ingrediente: 2 ceşti cu
orez fiert 1/2 ceaşcă cu stafide 1 ceaşcă ananas tăiat mărunt 1
linguriţă vanilie 1 linguriţă esenţă de migdale 1 ceaşcă cu apă
fierbinte 1/2 ceaşcă nuci 3 linguri suc proaspăt de […]
Bombe
Bombe
din: biscuiti, margarina, cacao, apa, zahar, nuci, esenta de rom.
Ingrediente: 1/2 kg biscuiţi 1 pachet de margarină 2 linguri cacao 1
pahar de apă 1 pahar ăe zahăr 1 pahar de nuci măcinate esenţă de rom Mod
de preparare: Biscuiţii se dau prin maşina de tocat, ca să se
zdrobească, se amestecă cu […]
Raita cu spanac
Raita
cu spanac din: spanac, salote, usturoi, ghimbir, rosii, ulei,
coriandru, boia, iaurt, sare. Ingrediente: 800 g frunze de spanac 4
şalote 3 căţei de usturoi 1 ghimbir proaspăt tocat 4 roşii cherry 3
linguri de ulei câte 1 lingură de praf de coriandru şi de boia 1
legătură de coriandru 200 g iaurt natural […]
Chiftele de vinete la cuptor
Chiftele
de vinete la cuptor din: vinete, morcov, sticksuri, ceapa, usturoi,
orez, gris, sare, piper, pesmet, faina. Ingrediente: 1 kg vinete coapte
150 g morcov (spălat şi curăţat) 100 g sticksuri cu susan 2 cepe mari
(350 g curăţate) 5 căţei de usturoi 150 g orez fiert 50 g gris sare
piper 4 linguri pesmet […]
Crema pufoasa de lamaie
Crema
pufoasa de lamaie din: lamaie, zahar, gelatina, sofran. Ingrediente: 3
lămâi 250 g zahăr 8 foi de gelatină şofran Mod de preparare: Se fierbe
zahărul în două pahare de apă, apoi se topeşte gelatina în acest sirop.
Se adaugă coaja rasă şi sucul de la cele trei lămâi. Se lasă să se
limpezească, […]
Chiftelute de ciuperci cu sos
Chiftelute
de ciuperci cu sos din: ghebe, morcov, ceapa, cartofi, paine, faina,
usturoi, marar, ulei, suc de rosii, zahar, sare, piper. Ingrediente:
Pentru chiftele: 400 g ghebe fierte şi tocate 1 morcov 3 cartofi medii 4
felii de franzelă 5 linguri făină 2 cepe mici 5 căţei de usturoi sare
piper mărar tocat ulei pentru […]
Tocana cu orez
Tocana
cu orez din: ardei, orez, ulei, patrunjel, marar, ceapa, rosii, sare.
Ingrediente: 15-20 ardei kăpia sau ardei gras 1 ceaşcă de orez 200-250
ml ulei 2 legături de pătrunjel verde 1 legătură de mărar 500 g ceapă
1,5 kg roşii sare Mod de preparare: Se curăţă ceapa, se spală şi se
taie. Se […]
Salata calda cu alune
Salata
calda cu alune din: portocala, morcovi, ceapa, ulei, varza, miere,
alune, sare, piper. Ingrediente: 1 portocală roşie 1 kg de morcovi
feliaţi 3 cepe mici, tăiate în bucăţi 4 linguri ulei de măsline 1 varză
roşie medie, tocată 1 lingură de miere 50 g de alune de pădure mărunţite
şi prăjite sare piper […]
Retete de post: tocanita
Retete
de post: tocanita din: cartofi, ciuperci, ceapa, ardei, rosii, sare,
piper, ulei, patrunjel. Ingrediente: 500 g cartofi 250 g ciuperci 1
ceapă 1 ardei roşii în bulion sare piper ulei pătrunjel Mod de
preparare: Curăţăm cartofii, îi spălăm şi-i tăiem în bucăţi mai
mărişoare. Ii punem la fiert într-o oală. Intre timp, curăţăm […]
Salata de varza mozaic si morcovi
Salata
de varza mozaic si morcovi din: varza, morcovi, zeama de lamaie, marar,
ulei, ceapa, sare. Ingrediente: 1 varză albă mică 1 varză roşie mică
2-3 morcovi zeamă de la o lămâie mărar 2-3 linguri cu ulei de măsline 2
cepe mari 1 linguriţă sare Mod de preparare: Se toacă varza fideluţă
cu un […]
Deserturi cu fructe
Deserturi
cu fructe: Desert cu fructe Desert cu fructe din: oua, zahar, ulei,
faina, vanilie, praf de copt, capsuni. Ingrediente: 6 ouă 18 linguri
zahăr 18 linguri ulei 20 linguri făină coaja rasă de la o lămâie 2
esenţe de vanilie 1 plic praf de copt 1 kg căpşuni (sau alte fructe)
Mod […]
Reteta zilei: Quinoa cu legume si sos barbeque
Quinoa
cu legume si sos barbeque din: quinoa, supa de pui, ulei de masline,
porumb, ceapa rosie, sare, piper, usturoi rosii cherry, piept de pui,
sos barbeque, branza pesmet, coriandru, ceapa verde, avocado.
Ingrediente: 1 cană quinoa 1 ½ cani supa de pui 1 lingura ulei de
masline ¾ cană de porumb ½ ceapa rosie, […]
Sos italian cu miere
Sos
italian cu miere din: usturoi, ceapa, ardei, suc de rosii, ulei,
busuioc, miere, sare. Ingrediente: 1/2 cană apă 1 căpăţână de usturoi 3
cepe mijlocii 1 ardei gras tăiat mărunt 1/2 litru suc de roşii 2 linguri
ulei 1 foaie de dafin 1 linguriţă de busuioc 1 linguriţă de miere sare
Mod de […]
Salata cu mere si portocale
Salata
cu mere si portocale din: mere, portocale, nuci sau migdale, miere.
Ingrediente: 100 g mere 100 g portocale 25 g nuci sau migdale 10 g miere
Mod de preparare: Se curăţă merele şi portocalele, se taie în bucăţele,
se amestecă cu mierea. Se adaugă suc de mere şi se presară nuci sau
migdale tăiate […]
Reteta cu nuci
Reteta
cu nuci din: cartofi, nuci, zahar, sare. Ingrediente: 4 cartofi 250 g
nuci măcinate 1 pahar zahăr (200 g) 1 vârf de cuţit de sare Mod de
preparare: Se pun cartofii la copt, după care se curăţă de coajă,
fierbinţi, şi se pasează bine amestecându-se cu zahărul şi cu foarte
puţină sare. Se […]
Salata de mere si banane
Salata
de mere si banane din: mere, banane, lamaie, miere. Ingrediente: 100 g
mere 100 g banane sucul de la o lămâie 10 g miere Mod de preparare: Se
curăţă banana, mărul se taie în felii subţiri şi se aşază într-un
castron de sticlă. Sucul de lămâie se amestecă cu mierea şi se toarnă
deasupra. […]
Chec cu mere si stafide
Chec
cu mere si stafide din: mere, zahar, ulei, faina, praf de copt,
bicarbonat, sare, scortisoara, nuca, stafide. Ingrediente: 6 mere
curătate si tăiate felii subţiri 1 1/2 ceaşcă zahăr 1 ceaşcă ulei 3
ceşti făină 1 linguriţă praf de copt 1 linguriţă bicarbonat 1 linguriţă
sare 1 linguriţă scorţisoară 1/2 ceaşcă nucă pisată 1/2 […]
How to make Lemon meringue tarts (VIDEO)
Lemon meringue tarts How to make Lemon meringue tarts Pofta buna!
How to make Delicious Chocolate Chip Cookies (VIDEO)
Delicious Chocolate Chip Cookies How to make Delicious Chocolate Chip Cookies Pofta buna!
How to make Cherry tomato and parsley pesto pasta (VIDEO)
Cherry tomato and parsley pesto pasta How to make Cherry tomato and parsley pesto pasta Pofta buna!
How to make Beef carpaccio (VIDEO)
Beef carpaccio How to make Beef carpaccio Pofta buna!
How to make Raspberry tiramisu (VIDEO)
Raspberry tiramisu How to make Raspberry tiramisu Pofta buna!
How to make Chicken chasseur tagliatelle (VIDEO)
Chicken chasseur tagliatelle How to make Chicken chasseur tagliatelle Pofta buna!
How to make Gnocchi with spinach (VIDEO)
Gnocchi with spinach How to make Gnocchi with spinach Pofta buna!
Salate de fructe (2016)
Salate
de fructe: Salata de fructe cu frisca si stafide Salata de fructe cu
frisca si stafide din: mere, portocale, grep, banane, stafide, migdale,
nuca, fructe din dulceata, frisca vegetala. Ingrediente: 2-3 mere 2
portocale 1 grep 2 banane 50 g stafide 50 g migdale sau miez de nucă 2
linguri fructe din dulceaţă 250 […]
How to make Cinnamon Roll Pancakes (VIDEO)
Cinnamon Roll Pancakes How to make Cinnamon Roll Pancakes Pofta buna!
How to make Ribs with spicy coleslaw (VIDEO)
Ribs with spicy coleslaw How to make Ribs with spicy coleslaw Pofta buna!
Reteta zilei: Budinca de chia cu lapte de cocos
Budinca
de chia cu lapte de cocos din: banane, pudra de cacao, miere, esenta de
vanilie, sare de mare, lapte de cocos, seminte de chia, nuca de cocos,
ciocolata neagra. Poate te intereseaza si: Budinca de clatite cu mere
Budinca de lamaie Cum se prepara Budinca cu Smochine (VIDEO)
Ingrediente: 2 banane coapte 3 […]
Mancare de conopida cu patrunjel
Mancare
de conopida cu patrunjel din: conopida, cartofi, ceapa, ardei, ulei,
sare, piper, boia, cimbru, bulion, patrunjel. Ingrediente: 1 conopidă
potrivită (700 g) 2-3 cartofi medii 1 ceapă 1 ardei gras roşu 1 lingură
de ulei sare piper măcinat boia iute 1 foaie de dafin 1 crenguţă de
cimbru 1 lingură bulion pătrunjel verde […]
Tocanita de ciuperci pleurotus
Tocanita
de ciuperci pleurotus din: ciuperci, ceapa, ulei, boia, cimbru, piper,
mix de legume, usturoi, sare, patrunjel. Ingrediente: 500 g ciuperci 1
ceapă 150 ml ulei 2 linguriţe boia puţin cimbru 1 linguriţă piper 1
linguriţă mix de legume uscate 2 căţei usturoi sare 1 legătură pătrunjel
verde Mod de preparare: Intr-o cratiţă se […]
Porumb cu salata verde
Porumb
cu salata verde din: porumb, salata verde, ceapa, zeama de lamaie,
ulei, sare, mustar. Ingrediente: 200 g porumb 1 salată verde 2 cepe
medii 1 lingură zeamă de lămâie 3 linguri ulei sare 2 linguri muştar
Mod de preparare: Se amestecă boabele de porumb cu frunzele de salată
rupte bucăţi mici, mărarul şi […]
Salata de varza rosie cu marar
Salata
de varza rosie cu marar din: varza, morcovi, telina, usturoi, ulei,
zeama de lamaie, marar, sare. Ingrediente: 1 varză roşie mică 2 morcovi 1
ţelină mică 6 căţei de usturoi pisaţi 5 linguri de ulei zeama de la o
lămâie 1 legătură mărar, tocat fin sare Mod de preparare: Se toacă
varza fideluţă […]
Reteta sos de legume
Reteta
sos de legume din: apa, cartofi, telina, cimbru, salvie, praf de
usturoi, sos de soia, ciuperci. Ingrediente: 4 ceşti apă 1 cartof 1
ceapă 1 ţelină 1/4 linguriţă cimbru 1/4 linguriţă salvie 1/4 linguriţă
praf de usturoi 2 linguri sos de soia 100 g ciuperci Mod de preparare:
Se pun toate ingredientele, în […]
Reteta suc de fructe
Reteta
suc de fructe din: fructe, apa sau compot, cereale, sare. Ingrediente:
fructe apa sau compot sare cereale Mod de preparare: Puneţi în
blender orice fruct aveţi sau orice combinaţie de fructe, salată de
fructe rămasă, în proporţii mai mici sau mai mari, cu puţină apă, sau
compot de fructe pentru a […]
Coltunasi cu magiun
Coltunasi
cu magiun din: faina, magiun, zahar, margarina, sare. Ingrediente: 300 g
făină 200 g magiun 100 g zahăr 50 g margarină 10 g sare Mod de
preparare: Se face un aluat din făină, sare şi apă caldă, se frământă
bine şi se bate de masă pentru a deveni elastic. Se întinde o foaie […]
Cartofi copti cu mustar
Cartofi
copti cu mustar din: cartofi, usturoi, mustar, ulei, sare, piper.
Ingrediente: 1 kg cartofi 1 căpăţână de usturoi 2 linguri muştar ulei
piper sare Mod de preparare: Se curăţă usturoiul, se pisează cu sare
şi se freacă cu ulei până devine o pastă. Se adaugă piperul, muştarul
şi se amestecă până se omogenizează. Se […]
Deserturi cu ciocolata (2016)
Deserturi
cu ciocolata: Desert cu banane, portocale si ciocolata Desert cu
banane, portocale si ciocolata din: zahar pudra, apa,
banane, smantana, portocale, lămâie, fulgi de ciocolata, mentă verde,
zahar. Ingrediente: 200 g zahar pudra 200 ml apa 4 banane 300 g smantana
zeama de la 2 portocale zeama de la 1 lămâie 50 g fulgi de ciocolată
Pentru […]
Cornulete
Cornulete
din: faina, lamaie, ulei, bors, drojdie, esente, zahar pudra, gem.
Ingrediente: 600 g făină coajă de lămâie 1 pahar de ulei 1/2 pahar de
borş 40 g drojdie esenţe zahăr pudră gem Mod de preparare: Toate
ingredientele se amestecă, se frământă bine, apoi se lasă la frigider
5-10 minute. Se întinde o foaie […]
Creveti cu paste si sos de soia la tigaie
Creveti
cu paste si sos de soia la tigaie din: creveti, telina, ardei, morcovi,
porumb, paste, sos de soia, unt, sare, piper. Ingrediente: 300 g
creveţi decorticaţi congelaţi 2 tije de ţelinâ 1 ardei capia 2 morcovi
1/2 conservă de porumb dulce ştiuleţi 200 g paste scoici 3-4 linguri cu
sos de soia 1 lingură […]
Dovleac la cuptor
Dovleac
la cuptor din: dovleac, zahar, margarina. Ingrediente: dovleac zahăr
margarină Mod de preparare: Dovleacul se spală, se şterge şi se taie
bucăţi egale. Se dau la cuptor şi se coc la foc mediu. Când sunt aproape
gata, se scot, se ung cu margarină şi se mai dau la cuptor 15 minute.
Se serveşte presărat […]
Invartita cu nuci
Invartita
cu nuci din: foi de palcinta, nuci, zahar, ulei, vanilie, rom.
Ingrediente: foi de plăcintă 2 căni de nuci zahăr ulei vanilie rom Mod
de preparare: Se întind foile de plăcintă peste care se presară nucile
măcinate amestecate cu zahăr şi cu arome, se stropeşte cu puţin ulei şi
se rulează. Se aşază în […]
Chiftelute de ghebe
Chiftelute
de ghebe din: ghebe, cartofi, sare, piper, patrunjel, usturoi, marar,
faina, ulei. Ingrediente: 500 g ghebe 8 cartofi medii sare piper 4-5
fire de pătrunjel 4-5 căţei de usturoi mărar uscat 4-5 linguri de făină
ulei pentru prăjit Mod de preparare: Ghebele decongelate se storc bine
de zeamă şi se toacă în robotul […]
Ciuperci delicioase cu verdeata
Ciuperci
delicioase cu verdeata din: ciuperci, ceapa, marar, patrunjel, ulei,
faina, sare, piper. Ingrediente: 500 g ciuperci 1-2 cepe 1 legătură de
mărar verde 1 legătură pătrunjel verde 3 linguri de ulei • 1 lingură de
făină sare piper Mod de preparare: Se curăţă ceapa, se spală şi se
taie mărunt, după care se […]
Reteta mancare de ardei gras
Reteta
mancare de ardei gras din: ardei, ceapa, ulei, usturoi, pasta de
tomate, patrunjel, sare. Ingrediente: ardei ceapă ulei apă 4 căţei de
usturoi 1-2 linguriţe pastă de tomate sare 1 legătură de pătrunjel verde
Mod de preparare: Se spală ardeii, se scot cotoarele şi seminţele şi
se taie în bucăţi mici. Se curăţă ceapa, […]
Fasole pastai cu ceapa si usturoi
Fasole
pastai cu ceapa si usturoi din: fasole, ceapa, usturoi, ulei de
masline, sare, piper, busuioc, patrunjel. Ingrediente: 1/2 kg fasole
păstăi 1 ceapă albă 3 căţei de usturoi ulei de măsline sare piper
busuioc pătrunjel proaspăt Mod de preparare: Fasolea păstăi se curăţă
de capete, se rupe în bucăţi potrivite şi se spală. […]
Ciuperci cu sos si morcovi
Ciuperci
cu sos si morcovi din: morcovi, patrunjel, ceapa, otet, sare, piper,
zahar, unt, faina, lamaie. Ingrediente: 2 morcovi 2 rădăcini de
pătrunjel 2 cepe sare piper oţet 3 bucăţi de zahăr cubic 2 linguri de
unt clarificat 2 linguri de făină zeama de la 1/2 de lămâie 200 g
smântână 500 g ciuperci asortate […]
Retete de post: salata de andive
Retete
de post: salata de andive din: andive, ulei, zeama de lamaie, sare,
piper. Ingrediente: 500 g andive 2 linguri ulei 1 lingură de zeamă de
lămâie sare piper sau muştar Mod de preparare: Se spală andivele în
mai multe ape, se curăţă de frunzele veştede şi îngălbenite, se
desprind frunzele unele de altele […]
Tocanita de linte cu cartofi
Tocanita
de linte cu cartofi din: linte, cartofi, morcovi, suc de rosii,
maghiran, usturoi, ceapa, boia, sare, patrunjel. Ingrediente: 1/2 kg
linte 3 cartofi tăiaţi cuburi 3 morcovi tăiaţi mărunt 2 căni suc de
roşii 1 linguriţă măghiran 1/4 linguriţă cimbru 3 căţei de usturoi 2
cepe tăiate mărunt 1 linguriţă boia sare 1 foaie […]
Salata de telina cu castraveti
Salata
de telina cu castraveti din: telina, ulei, suc de lamaie, patrunjel,
castraveciori. Ingrediente: 2-3 ţeline ulei suc de lămâie sau oţet 1
legătură pătrunjel verde 2-3 castraveciori Mod de preparare: Se curăţă
ţelina, se spală şi se dă prin răzătoarea mare, se pune apoi într-un
castron, se sărează şi se adaugă ulei şi […]
Maioneza cu faina
Maioneza
cu faina din: faina, mustar, apa, suc de lamaie, ulei, sare, piper.
Ingrediente: 2 linguri făină 1-2 linguri muştar 150 ml de apă suc de
lămâie ulei sare piper Mod de preparare: Amestecă făina cu câteva
linguri de apă, având grijă să nu rămână formate cocoloaşe. Pune restul
de apă la fiert, apoi […]
Salata de varza cu rosii
Salata
de varza cu rosii din: varza, rosii, marar, sare, ulei, zeama de
lamaie. Ingrediente: 1 varză 2-3 roşii 1 legătură de mărar proaspăt sare
2 linguri de ulei zeamă de lămâie Mod de preparare: Se taie varza pe
jumătate şi fiecare jumătate o tăiem fideluţă. Peste varza tăiată se
pune sare şi se […]
Pasta de masline cu busuioc
Pasta
de masline cu busuioc din: masline, usturoi, ceapa, margarina, bagheta,
busuioc, sare. Ingrediente: 200 g măsline kalamata 100 g măsline verzi
cu migdale 50 g măsline negre fără sâmburi şi fără sare 2-3 fire
usturoi 2 fire ceapă 75 g margarină sare coaja de la o lămâie verde 1
baghetă albă busuioc verde […]
Reteta sos napoletan
Reteta
sos napoletan din: suc de rosii, faina, ulei, piper, busuioc, tarhon.
Ingrediente: 1 l suc de roşii 50 g făină 1 lingură ulei 5-6 boabe de
piper 1 lingură busuioc 1 lingură tarhon Mod de preparare: Se pune la
fiert sucul de roşii şi, când dă în clocot, se încorporează făina, în
ploaie. Se […]
Deserturi cu ciocolata
Deserturi
cu ciocolata: Desert la pahar cu ciocolata si fragi Desert la pahar
cu ciocolata si fragi din: mascarpone, ciocolata alba, zahar, piscoturi,
oua, zmeura, apa. Ingrediente: 250 g mascarpone 150 g ciocolată albă 30
g zahăr 3 ouă 4 pişcoturi 150 g zmeură Pentru sirop: 50 g zahăr 20 ml
apă Mod […]
Reteta zilei: Sote de dovlecei cu sos de rosii si ciuperci
Sote
de dovlecei cu sos de rosii si ciuperci din: ulei de masline, ciuperci,
morcov, telina, ceapa, usturoi, sare, piper, pasta de tomate, rosii,
oregano, piper cayenne, busuioc, dovlecei. Ingrediente: 3 linguri ulei
de măsline 6 ciuperci, tocate ½ ceasca morcov tocat ½ ceasca țelină
tocata ½ ceasca ceapa tocata 3 catei de usturoi, tocat […]
Bautura racoritoare din flori de soc
Bautura
racoritoare din flori de soc din: apa, zahar, flori de soc, lamai.
Ingrediente: 8 I apă 1,5 kg zahăr 9 flori de soc 2 lămâi Mod de
preparare: Se ia un borcan de 8 l, se umple cu apă, după care se adaugă
zahărul şi florile de soc. Se amestecă bine, cu o lingură […]
Salata de fructe din compot
Salata
de fructe din compot din: mere, portocale, banane, grapefruit, cirese,
compot de caise, suc de mere sau suc de struguri. Ingrediente: 4-5 mere 2
portocale 2 banane 1 grapefruit 1/2 cană cireşe roşii sau din compot 1
borcan mic de compot de caise 1 cană suc de mere sau suc de struguri Mod
de […]
Cornulete savuroase cu rahat
Cornulete
savuroase cu rahat din: ulei, apa minerala, rahat, drojdie, sare,
zahar, faina. Ingrediente: 1/2 pahar ulei 1 pahar apă minerală 300 g
rahat 1/2 cub drojdie proaspătă 1 praf de sare 100 g zahăr tos 200 g
zahăr pudră 500 g făină albă Mod de preparare: Se zdrobeşte drojdia
între degete, se pune […]
Cornulete cu dulceata de visine
Cornulete
cu dulceata de visine din: apa minerala, ulei, faina, drojdie, sare,
esenta de vanilie, dulceata, zahar. Ingrediente: 250 ml apă minerală 250
ml ulei făină cât cuprinde (aproximativ 800 g) 1 cub de drojdie un praf
de sare 1 plic zahăr vanilat 1/2 sticlută esenţă de vanilie 1 borcan
dulceaţă de vişine 150 g […]
Salata de fructe cu frisca si stafide
Salata
de fructe cu frisca si stafide din: mere, portocale, grep, banane,
stafide, migdale, nuca, fructe din dulceata, frisca vegetala.
Ingrediente: 2-3 mere 2 portocale 1 grep 2 banane 50 g stafide 50 g
migdale sau miez de nucă 2 linguri fructe din dulceaţă 250 g frişcă
vegetală Mod de preparare: Se pregăteşte la fel […]
How to make Seasonal green salad (VIDEO)
Seasonal green salad How to make Seasonal green salad Pofta buna!
How to make Chicken and potato pie (VIDEO)
Chicken and potato pie How to make Chicken and potato pie Pofta buna!
How to make Lamb cutlets with salsa (VIDEO)
Lamb cutlets with salsa How to make Lamb cutlets with salsa Pofta buna!
How to make super moist banana nut bread (VIDEO)
Super moist banana nut bread How to make super moist banana nut bread Pofta buna!
How To Make Summer Minestone Soup (VIDEO)
Summer Minestone Soup How To Make Summer Minestone Soup Pofta buna!
How To Make Bread and Butter Pudding (VIDEO)
Bread and Butter Pudding How To Make Bread and Butter Pudding Pofta buna!
How To Cook The Perfect Steak (VIDEO)
The Perfect Steak How To Cook The Perfect Steak Pofta buna!
How To Make A Simple Chocolate Cake (VIDEO)
Chocolate Cake How To Make A Simple Chocolate Cake Pofta buna!
How To Make Delicious Spring Rolls (VIDEO)
Spring Rolls How To Make Delicious Spring Rolls Pofta buna!
Reteta zilei: Glazura cu crema de branza
Glazura
cu crema de branza din: crema de branza cu smantana, unt, esenta de
vanilie, zahar pudra. Ingrediente: 250gr crema de branza cu smantana 1
baton de unt nesărat 2 lingurite esenta de vanilie 4 cani zahăr pudra
Mod de preparare: Adaugati crema de branza in castronul de la mixer si
se bate bine. Incorporati […]
Retete de post: varza calita
Retete
de post: varza calita din: varza, dovlecel, morcov, mix de legume,
patrunjel, sare, piper, pasta de tomate. Ingrediente: 1 varză medie 1
dovlecel 1 morcov mix de legume uscate sare piper pătrunjel 4 linguri
pastă de tomate Mod de preparare: Clătim bine varza, o tăiem în două
şi o tocăm mărunt. Pregătim o […]
Tocanita de fasole cu masline
Tocanita
de fasole cu masline din: fasole, ceapa, usturoi, malsine, cimbru, foi
de dafin, boia, bulion, patrunjel. Ingrediente: 500 g fasole 2 cepe 3
căţei de usturoi zdrobiţi 250 g măsline negre 1 linguriţă de cimbru 4
foi de dafin 1 linguriţă boia dulce sau iute 2 linguri bulion pătrunjel
Mod de preparare: Ceapa […]
Salata de cartofi cu tarhon si marar
Salata
de cartofi cu tarhon si marar din: cartofi, mustar, zahar, ulei, zeama
de lamaie, sare, tarhon, marar, patrunjel. Ingrediente: 1 kg cartofi 1
linguriţă muştar 1 linguriţă zahăr 100 ml ulei 1 lingură zeamă de lămâie
sare 1 lingură pătrunjel verde şi mărar tocat 2-3 fire de tarhon Mod
de preparare: Se spală […]
Varza cu masline
Varza
cu masline din: varza, ulei, masline, ceapa, boia. Ingrediente: 1 varză
mare murată 100 g ulei 200 g măsline 1 ceapă de mărime mijlocie 1
linguriţă boia de ardei Mod de preparare: Se spală varza şi, dafă este
prea acră, se lasă 30 minute în apă călduţă. Se scurge bine de apă şi
[…]
Sos alb delicios
Sos
alb delicios din: margarina, faina, apa, zeama de lamaie, sare, piper.
Ingrediente: 3 linguri de margarină 3 linguri de făină 2 ceşti de apă
(zeamă de la zarzavat fiert) 1 linguriţă de zeamă de lămâie sare piper
Mod de preparare: In trei linguri de margarină topită se pun trei
linguri de făină, amestecând […]
Retete de post: salata de castraveti
Retete
de post: salata de castraveti din: castraveti, ceapa, zeama de lamaie,
marar, sare. Ingrediente: 3-4 castraveţi 1 ceapă tăiată mărunt zeama de
la o lămâie mărar sare Mod de preparare: Se curăţă castraveţii şi se
taie în felii subţiri. Se amestecă într-un bol toate ingredientele. Se
pune bolul la rece pentru o oră, […]
Unt de mere
Unt
de mere din: mere, curmale, apa, orez. Ingrediente: mere curmale apă 1
căniţă de orez fiert Mod de preparare: Se taie şi se curăţă de sâmburi,
se spală şi se taie în bucăţi 2 mere mici; se fierb cu 1/2 ceaşcă
curmale fără sâmburi şi 1/2 ceaşcă apă, până ce merele devin moi. Apoi
[…]
Sos portughez
Sos
portughez din: maioneza, rosii, ulei, usturoi, sare. Ingrediente: 400 g
maioneză de pufuleţi 400 g roşii mari 50 g ulei 2-3 căţei de usturoi
sare Mod de preparare: Roşiile bine coapte se opăresc în apă clocotită
şi, după ce s-au răcit cu apă rece, se curăţă de pieliţă şi de seminţe
şi se […]
Deserturi Simple si Rapide (2016)
Deserturi
Simple si Rapid: Tarta cu prune uscate si caramel Tarta cu prune
uscate si caramel din: faina, unt, oua, zahar, lapte, prune, lamaie.
Ingrediente: Pentru blat: 75 g făină (până la 100 g, pentru a putea
lucra aluatul) 60 g unt 1 gălbenuş 30 g zahăr pudră 1 lingură lapte
Pentru umplutură: 250 […]
Banane coapte cu scortisoara
Banane
coapte cu scortisoara din: banane, miere, suc de lamaie, ulei, faina,
scortisoara. Ingrediente: 1-2 banane 1 linguriţă miere suc de lămâie sau
portocală 1 lingură ulei 1 lingură făină 1 vârf de linguriţă de
scorţişoară Mod de preparare: Se curăţă 1-2 banane de persoană şi se
pun într-un vas de copt bine tapetat […]
Trigoane cu nuci
Trigoane
cu nuci din: foi de placinta, miere, zahar, nuca, pesmet, scortisoara.
Ingrediente: foi de plăcintă 1 lingură mare miere 1/2 ceaşcă zahăr 1 1/2
ceaşcă nucă măcinată 1 1/2 ceaşcă pesmet 1 linguriţă scorţişoară Mod de
preparare: Se pun la fiert 1/2 ceaşcă apă, mierea şi zahărul pentru 5
minute. In acest sirop se pun […]
Cvas de lamaie
Cvas
de lamaie din: apa, zahar, lamai, miere, drojdie, stafide. Ingrediente:
5 litri apă 250 g zahăr 6 lămâi 2 linguri miere de albine drojdie de
bere cât o boabă mică de fasole stafide Mod de preparare: Se pune apa
împreună cu zahărul într-un vas, se aşază pe foc şi se lasă să fiarbă
[…]
Retete desert: crema de capsuni
Retete
desert: crema de capsuni din: suc de ananas, amidon, curmale.
Ingrediente: 1 ceasca suc de ananas 1 lingură amidon de porumb 8
curmale fără sâmburi, taiate bucati Mod de preparare: Se mixează
şi apoi se pun la fiert amestecând din când în când. Când compoziţia
clocoteşte, se opreşte focul, iar după ce […]
Tarta cu ciuperci champignon
Tarta
cu ciuperci champignon din: aluat, ceapa, ciuperci, ulei de masline.
Ingrediente: 1 foaie de aluat de plăcintă congelat 2 fire de ceapă verde
200 g ciuperci champignon 3 linguri ulei de măsline Mod de preparare:
Se lasă aluatul să se dezgheţe bine. Se curăţă şi se spală ceapă şi
ciupercile, după care se […]
Orez cu porumb si ciuperci
Orez
cu porumb si ciuperci din: orez, ceapa, morcov, porumb, ciuperci, sare,
piper, suc de rosii. Ingrediente: 1 1/2 cană orez 2 cepe 1 morcov 1
cutie mică de porumb 1 cutie ciuperci sare piper 3 linguri suc de roşii
Mod de preparare: Orezul se spală şi se lasă la umflat. Intre timp,
pregătim […]
Tocanita orientala
Tocanita
orientala din: telina, fasole, morcovi, conopida, broccoli, ceapa,
usturoi, sare, amidon. Ingrediente: 1 ceaşcă ţelină 1 ceaşcă fasole
verde 1 ceaşcă morcovi 1 conopidă 1 ceaşcă broccoli 1 ceapă 1 căţel de
usturoi sfărâmat 1 linguriţă sare 1 lingură amidon de porumb amestecat
cu 1/4 ceaşcă de apă Mod de preparare: Se taie oblic […]
Retete de post: salata a la russe
Retete
de post: salata a la russe din: cartofi, morcovi, mazare, fasole,
maioneza, mustar, patrunjel, sare. Ingrediente: 1 kg cartofi 200 g
morcovi 200 g mazăre 100 g fasole verde 300 g maioneză de pufuleţi 50 g
muştar (facultativ) pătrunjel verde sare Mod de preparare: Morcovii şi
cartofii se fierb, se curăţă de coajă […]
Vinete cu usturoi si patrunjel
Vinete
cu usturoi si patrunjel din: vinete, patrunjel, usturoi, sare, ulei de
masline, otet de mere. Ingrediente: 4-5 vinete pătrunjel 6 căţei usturoi
sare ulei de măsline otet de mere Mod de preparare: După ce se spală
vinetele, se taie în felii şi se aşază în tigaie, se acoperă şi se lasă
aproximativ 20 […]
Salata mixta cu verdeata
Salata
mixta cu verdeata din: castravete, rosie, ardei, ceapa, cartofi, salata
verde, pastai, ulei, usturoi, marar, patrunjel. Ingrediente: 1
castravete 1 roşie 1 ardei gras (1 gogoşăr) 1 ceapă 2 cartofi 1 salată
verde 10 păstăi de fasole verde 1 linguriţă ulei usturoi mărar pătrunjel
verde Mod de preparare: Castravetele, roşia, ardeiul gras
(gogoşarul), […]
Pasta de fasole cu naut si ardei copt
Pasta
de fasole cu naut si ardei copt din: fasole, naut, ardei, usturoi,
sare, piper, ulei, ceapa, rosii. Ingrediente: 3 căni de fasole 1
conservă de năut 2 ardei copţi 3 căţei de usturoi sare piper ulei Pentru
sos: 3 cepe ulei o conservă de roşii sare piper Mod de preparare:
Fasolea o punem […]
Plachie de crap cu vin
Plachie
de crap cu vin din: crap, lei, ceapa, vin rosu, b ulion, lamaie, dafin,
piper, sare. Ingrediente: 1 crap de 1 kg 3 linguri ulei 3 cepe mijlocii
1 pahar vin roşu 1 lingură bulion 6 felii de lămâie 2 foi de dafin 5
boabe de piper sare Mod de preparare: Peştele curăţat şi […]
Reteta sos a la grec
Reteta
sos a la grec din: ulei de masline, apa, zeama de lamaie, marar.
Ingrediente: 1-2 linguri ulei de măsline 1 lingură de apă 1 linguriţă
zeamă de lămâie mărar verde tocat fin Mod de preparare: Amestecul
acestor ingrediente se foloseşte cu succes la prepararea diverselor
salate de crudităţi.
Desert de post: Turta dulce
Turta
dulce din: zahar, faina, ulei, miere, bicarbonat, nuci, rahat,
scortisoara, cuisoare. Ingrediente: 250 g zahăr 500 g făină 50 ml ulei 3
linguri miere 1 linguriţă bicarbonat 100 g nuci 100 g rahat 1
1/2 linguriţă scorţişoară 1 linguriţă cuişoare Mod de preparare: Se
caramelizează 100 g zahăr, se sting cu 400 ml apă şi […]
Deserturi Simple si Rapide
Deserturi
Simple si Rapide: Prajiturica cu crema de lamaie Prajiturica cu crema
de lamaie din: oua, zahar, faina, amoniac, margarina, zahar, cacao,
praf de copt, unt, lamaie. Ingrediente: Pentru blat: 6 ouă 12 linguri de
zahăr 12 linguri făină amoniac Pentru foi: 400 g făină 150 g margarină
150 g zahăr 1 ou 1 […]
Reteta zilei: Oua umplute cu galbenus si branza de capra
Oua
umplute cu galbenus si branza de capra din: oua fierte, branza de
capra, maioneza, mustar dijon, suc de lamaie, sare, piper, ceapa verde,
patrunjel, tarhon, boia de ardei, arpagic. Ingrediente: 10 oua fierte
tare, răcite 60 gr branza de capra 4 linguri maioneza 1 linguriță muștar
Dijon 1/2 lingurita suc de lămâie 1/4 lingurita […]
Suc proaspat de mere
Suc
proaspat de mere din: mere, portocala. Poate te intereseaza si: Suc de
sfecla rosie, morcov si mar Suc tropical Suc minune: suc de sfecla
rosie, morcov si mar Ingrediente: 6 mere 1 portocală Mod de
preparare: Tăiaţi fiecare măr în câteva bucăţi pentru blender. Curăţaţi
portocala, tăiaţi-o şi înlăturaţi seminţele. […]
Cozonac marmorat
Cozonac
marmorat din: faina, apa minerala, drojdie, ulei, sare, zahar,
dulceata, rahat, cacao. Ingrediente: 500 g faina 1 pahar apă minerală
1/2 cub drojdie proaspătă 212 pahar ulei un vârf de cutit sare 100 g
zahăr tos 3 linguri dulceaţă sau peltea câteva bucăţele rahat 2 linguri
cacao Mod de preparare: Amestecăm drojdia într-un vas […]
Crema de cocos si susan
Crema
de cocos si susan din: apa, sare, seminte de susan, miere, nuca de
cocos. Ingrediente: 2 căni apă fiartă 1 vârf de linguriţă de sare 1/2
cană seminţe de susan 1 linguriţă miere 1/2 cană nucă de cocos răzuită
Mod de preparare: Se amestecă toate ingredientele şi se poate servi.
Dacă se doreşte […]
Salam de biscuiti simpli
Salam
de biscuiti simpli din: biscuiti simpli, rahat, margarina, nuci, cacao,
apa, lamaie, rom. Ingrediente: 250 g biscuiţi simpli 250 g rahat 150 g
margarină 250 g nuci uscate în cuptor şi râşnite 3 linguri cacao 4
linguri apă 2 linguri zeamă de lămâie 1 lingură coajă de lămâie 1
lingură rom 4-5 mere 2 […]
Prajitura “Zi si noapte”
Prajitura
“Zi si noapte” din: ulei, zahar, apa, faina, praf de copt, zahar
vanilat, cacao, nuca. Ingrediente: 12 linguri ulei 14 linguri zahăr 14
linguri apă 18 linguri făină 2 linguriţe praf de copt 1 plic zahăr
vanilat 2-3 linguri cacao 1 cană nucă măcinată Mod de preparare: Se
amestecă ingredientele cu mixerul, se adaugă […]
How to make Roast Turkey with Hazelnut (VIDEO)
Roast Turkey with Hazelnut How to make Roast Turkey with Hazelnut Pofta buna!
How to make Spicy lamb with goats cheese (VIDEO)
Spicy lamb with goats cheese How to make Spicy lamb with goats cheese Pofta buna!
How to make Delicious Sausage Rolls (VIDEO)
Sausage Rolls How to make Delicious Sausage Rolls Pofta buna!
How to make Penne with prosciutto (VIDEO)
Penne with prosciutto How to make Penne with prosciutto Pofta buna!
How to make Spring salad with smoked mackerel (VIDEO)
Spring salad with smoked mackerel How to make Spring salad with smoked mackerel Pofta buna!
How to make Smoked Salmon and Potato Bites (VIDEO)
Smoked Salmon and Potato Bites How to make Smoked Salmon and Potato Bites Pofta buna!
How to make peppered pork with noodles (VIDEO)
Peppered pork with noodles How to make peppered pork with noodles Pofta buna!
How to make lamb with braised aubergines and potatoes (VIDEO)
Lamb with braised aubergines and potatoes How to make lamb with braised aubergines and potatoes Pofta buna!
How to make Chocolate White Chip Cookies (VIDEO)
Chocolate White Chip Cookies How to make Chocolate White Chip Cookies Pofta buna!
How to make Bird Nest Treats for Easter (VIDEO)
Bird Nest Treats for Easter How to make Bird Nest Treats for Easter Pofta buna!
How to make Strawberry Crumb Bars (VIDEO)
Strawberry Crumb Bars How to make Strawberry Crumb Bars Pofta buna!
How to make Chicken Parmigiana (VIDEO)
Chicken Parmigiana How to make Chicken Parmigiana Pofta buna!
Friptura de porc in crusta
Friptura
de porc in crusta din: pulpa de porc, mustar, vin, tarhon, leustean,
rozmarin, oregano, piper. Ingrediente: 1 kg pulpă de porc 3 linguri cu
muştar clasic 1 pahar cu vin alb 1/2 linguriţă cu tarhon uscat mărunţit
1/2 linguriţă cu leuştean uscat mărunţit 1/2 linguriţă cu rozmarin 1/2
linguriţă cu oregano 1/2 linguriţă cu […]
Anghinare cu ciuperci
Anghinare
cu ciuperci din: cartofi, anghinare, ceapa, ciuperci, ciuperci,
morcovi, fasole, sare, piper, ulei, anason, usturoi, ulei, cimbru.
Ingrediente: 4 cartofi mari 4 anghinare 200 g cepe mici (cipollini) 400 g
ciuperci shiitake 12 morcovi tineri cu verdeaţă 200 g fasole verde sare
piper 2-4 linguri de ulei 1- 2 floricele de ânason stelat 1 […]
Reteta zilei: Banane caramelizate cu inghetata de vanilie
Banane
caramelizate cu inghetata de vanilie din: banane, esenta de rom, esenta
de vanilie, scortisoara, zahar brun, unt, sare, inghetata de vanilie.
Ingrediente: 2 banane mari sau 6 banane mici 2 linguri esenta de rom ¾
linguriță de esenta de vanilie ¼ linguriță scorțișoară ¼ ceasca zahăr
brun 1 lingura unt nesărat 1 vârf de […]
Salata de varza cu susan
Salata
de varza cu susan din: varza, seminte de susan, suc de lamaie, ulei,
sare. Ingrediente: 1 varză mică 2 linguri seminţe de susan 2-3 linguri
suc de lămâie 2 linguri ulei sare Mod de preparare: Se taie varza
mărunt. Se pun seminţele de susan într-o tavă la cuptor la foc încet,
pentru a […]
Crap rasol cu zarzavat
Crap
rasol cu zarzavat din: crap, ceapa, zarzavat, cartof, otet, apa, dafin,
sare, piper. Ingrediente: 1 crap (1,5 kg) ceapă zarzavat de
supă morcov, rădăcină de pătrunjel, ceapă cartof 1 păhărel de oţet 2 I
apă 1 frunză de dafin sare 5 boabe piper Mod de preparare: Se curăţă
peştele de solzi şi se scoate cu grijă osul […]
Reteta sos vinegreta cu tarhon
Reteta
sos vinegreta cu tarhon din: ulei, lamaie, patrunjel, marar, tarhon,
sare. Ingrediente: 100 g ulei zeama de la o lămâie 1 legătură pătrunjel 1
legătură mărar 1 legătură tarhon sare Mod de preparare: Se amestecă
zeamă de lămâie cu uleiul, se adaugă sarea şi verdeaţa tocată mărunt.
Se amestecă şi se serveşte la […]
Suc de sfecla rosie, morcov si mar
Suc
de sfecla rosie, morcov si mar din: sfecla, morcovi, mere, suc de
lamaie. Ingrediente: 1 sfeclă roşie mai mare 3-4 morcovi 2-3 mere
potrivit de mari sucul de la o lămâie Mod de preparare: Se taie toate
ingredientele şi se pun în storcătorul de fructe şi se mixează.
Saratele de post
Saratele
de post din: foietaj de post, ketchup, mix de seminte, sare, ulei de
masline. Ingrediente: foietaj de post ketchup mix de seminţe (dovleac,
floarea soarelui, in, susan, mac) sare iodată ulei de măsline Mod de
preparare: Foietajul, dezgheţat, se taie fâşii, se unge cu puţin ulei de
măsline, ketchupul se distribuie pe foaia de […]
Prajitura tavalita
Prajitura
tavalita din: zahar, miere, apa, amoniac, ulei, faina, margarina,
cacao, esenta de rom, nuca de cocos sau nuca macinata. Ingrediente:
Blat: 200 g zahăr 5 linguri miere 150 ml apă în care se dizolvă 1
linguriţă amoniac o 100 ml ulei 500 g făină Sirop-cremă: 300 ml apă 300 g
zahăr 1 pachet margarină […]
Reteta orez cu caise
Reteta
orez cu caise din: caise, orez, apa, zahar, coaja de lamaie.
Ingrediente: 500 g caise confiate 200 g orez 800 ml apă 100 g zahăr
coaja rasă de la o lămâie Mod de preparare: Se spală orezul şi se pune
la fiert în apă clocotită cu zahăr. Când orezul este aproape fiert, se
[…]
Spanac cu ciuperci si tofu
Spanac
cu ciuperci si tofu din: spanac, ciuperci, margarina, branza tofu,
sare. Ingrediente: 1,5 kg spanac 250 g ciuperci 60 g margarină 150 g
brânză tofu sare Mod de preparare: Se curăţă, se spală şi se pune la
fiert spanacul într-o oală cu apă clocotită şi sare. Se lasă 10 minute,
după care se […]
Deserturi Simple si Gustoase (2016)
Deserturi
Simple si Gustoase: Tortulet pentru copii Tortulet pentru copii din:
foi de pandispan, crema tiramisu, lapte, cacao, esenta de rom, frisca,
betisoare cu ciocolata, bomboane argintii. Ingrediente: 2 foi de
pandişpan cu cacao 1 cremă tiramisu 200 ml lapte 2 linguri cacao 1
esenţă rom 200 ml frişcă 1 cutie beţişoare cu ciocolată […]
Sfecla cu nuci
Sfecla
cu nuci din: sfecla, bors, ulei, nuci, sare, ceapa, piper. Ingrediente:
5 sfecle roşii mici si rotunde bors 1 ceapă 2 linguri ulei 300 g nuci
măcinate sare piper negru măcinat Mod de preparare: Spălăm bine
sfeclele şi le curăţăm. Punem sfeclele cu apă cât să le acopere la
fiert. Când sfeclele sunt […]
Tocana de linte
Tocana
de linte din: linte, apa, usturoi, sare, cartofi, ceapa, morcovi.
Ingrediente: 1 ceaşcă de linte 3 ceşti apă 2-3 căţei de usturoi 1
linguriţă sare 1 frunză de dafin 9 cartofi noi, tăiaţi 2 cepe tăiate 6
morcovi tăiaţi felii sare Mod de preparare: Se pun într-o oală lintea,
apa, usturoiul, sarea si […]
Taietei cu rosii
Taietei
cu rosii din: suc de rosii, rosie, ardei, taietei, fasole, ciuperci,
cimbru, usturoi, patrunjel, sare. Ingrediente: 2 ceşti suc de roşii 1
roşie decojită 1/2 ardei verde 250 g tăieţei fără ou 1 ceaşcă fasole
boabe crude 200 g ciuperci tăiate rondele 1/2 linguriţă cimbru 1 căţel
de usturoi pisat pătrunjel proaspăt sare […]
Tocanita de ciuperci champignon
Tocanita
de ciuperci champignon din: ciuperci, ceapa, ardei, rosii, sare, piper.
Ingrediente: 500 g ciuperci champignon 3 cepe galbene 3 ardei graşi 4
roşii sare piper Mod de preparare: Ceapa şi ardeii se curăţă, se spală
şi se taie fîdeluţă, se călesc uşor în ulei, într-o cratiţă, sau o
tigaie mai înaltă. După ce […]
Varza cu cartofi natur
Varza
cu cartofi natur din: varza, cartofi, usturoi, ulei, marar, sare,
piper. Ingrediente: 500 g varză murată 50 g ulei sare piper 1 foaie
dafin 4 cartofi mai măricei 1 căţel usturoi mărar pentru decor Mod de
preparare: Varza se toacă mărunt, se spală şi se stoarce bine. Cartofii
se curăţă, se spală, se […]
Retete de post: zacusca de ciuperci
Retete
de post: zacusca de ciuperci din: ciuperci, arpagic, masline, ceapa,
ulei, bulion, verdeata, lamaie, sare. Ingrediente: 300 g ciuperci 300 g
arpagic 200 g măsline 200 g ceapă 150 g ulei 100 g bulion 1 legătură
verdeaţă 50 g zeamă de lămâie sare Mod de preparare: După ce s-au
curăţat şi spălat, ciupercile […]
Vinete impanate cu usturoi
Vinete
impanate cu usturoi din: vinete, usturoi, ceapa, ardei, suc de rosii,
sare, ulei. Ingrediente: 4 vinete 1 căpăţână de usturoi 2 cepe 3 ardei
suc de roşii sau roşii proaspete sare ulei Mod de preparare: Se curăţă
vinetele de coajă, se taie în lung în 4 bucăţi, se presară cu sare şi
se […]
Salata italiana cu legume
Salata
italiana cu legume din: morcovi, fasole, sfecla, rosii, mazare,
maioneza, marar, ceapa, sare. Ingrediente: 200 g morcovi 200 g fasole
verde 200 g sfeclă 200 g roşii 200 g mazăre mărar maioneză de pufuleţi
sare ceapă sau usturoi Mod de preparare: Se fierb separat morcovii,
fasolea verde şi sfecla, care se taie în […]
Maioneza de mustar
Maioneza
de mustar din: amidon, apa, mustar, suc de lamaie, ulei, sare, piper.
Ingrediente: 2 linguri de amidon 100 ml apă 2 linguri de muştar suc de
lămâie ulei piper sare Mod de preparare: Se amestecă amidonul cu
puţină apă, iar restul se pune la fiert şi, când dă în clocot, se adaugă
[…]
Pasta de nuci cu usturoi
Pasta
de nuci cu usturoi din: nuci, usturoi, ulei, zeama de lamaie, sare,
paine. Ingrediente: 250 g nuci 1 felie de pâine 3 căţei de usturoi 100
ml ulei 1 lingură zeamă de lămaie sare Mod de preparare: Se curăţă
nucile de coajă şi se pisează bine prin masina de măcinat nucă. Se
adaugă o […]
Pachetele norvegiene cu somon
Pachetele
norvegiene cu somon din: foi de placinta de post, spanac, somon afumat,
usturoi, ceapa, ulei. Ingrediente: 1 pachet foi de plăcintă de post 500
g spanac 300 g somon afumat 2-3 căţei de usturoi 2 cepe ulei Mod de
preparare: Se taie usturoiul şi ceapa mărunt, după care se călesc. Se
adaugă spanacul tăiat […]
Ghiveci de crap cu mazare
Ghiveci
de crap cu mazare din: rap, ulei, ceapa, morcov, patrunjel, telina,
bulion, mazare, fasole verde, piper, sare. Ingrediente: 1 kg crap 3
linguri ulei 1 ceapă 1 morcov 1 pătrunjel ţelină linguri bulion sau 4
roşii 1 mână de mazăre 1 mână de fasole verde 5 boabe de piper sare Mod
de preparare: Se […]
Sos de zarzavat
Sos
de zarzavat din: cartofi, morcovi, pasta de rosii, ulei, verdeata.
Ingrediente: 50 g cartofi 40 g morcovi 1 linguriţă pastă de roşii 10 g
ulei verdeaţă Mod de preparare: Zarzavatul curăţat şi tăiat mărunt se
fierbe înăbuşit, după care se pasează. Se subţiază apoi cu pastă de
roşii diluată cu apă şi se […]
Ciorba de peste si zeama de varza
Ciorba
de peste si zeama de varza din: zeama de varza, zarzavat, peste,
verdeata. Ingrediente: 3 I zeamă de varză zarzavat de supă – morcov,
pătrunjel, ceapă 600 g peşte verdeaţă Mod de preparare: Se potriveşte de
acreală zeama de varză, adăugând apă dacă trebuie. Se fierb cu
morcovul, pătrunjelul şi ceapa tăiate mărunt. Când […]
Deserturi simple si gustoase
Deserturi
simple si gustoase: Tort cremsnit vanilat Tort cremsnit vanilat din:
zahr, lapte, faina, coaja de lamaie, unt, sare. Ingrediente: Pentru
aluat: 1 pachet aluat de foitaj zahăr pudră Pentru cremă: 1 l lapte 8
linguri făină 8 linguri zahar 3 plicuri zahar vanilat coajă de lămâie
pachet de unt 1 vârf cuţit de […]
Reteta zilei: Quiche cu carne de crab
Quiche
cu carne de crab din: aluat de patiserie, ulei de masline, ceapa, oua,
smantana lichida, sare, piper, piper cayenne, carne de crab, branza,
parmezan, patrunjel. Ingrediente: 400gr aluat de patiserie 1 lingura
ulei de masline 1 ceapa, tocata 4 oua 1/2 cana smantana lichida 1/2
linguriță sare 1/4 linguriță de piper negru 1/4-1/2 lingurita […]
Taietei cu mere la cuptor
Taietei
cu mere la cuptor din: taietei, mere, zahar, ulei, lamaie. Ingrediente:
400 g tăieţei fără ou 1 kg de mere 100 g zahăr 2 linguri de ulei coajă
rasă de lămâie după gust Mod de preparare: Se pun tăieţeii la fiert în
apă cu un pic de sare. După ce au fiert, se opreşte […]
Suc tropical
Suc
tropical din: suc de ananas, banana. Poate te intereseaza si: Suc
natural de legume Suc natural cu kiwi si mere Suc rece din pepene rosu
si capsuni Ingrediente: 1 cană suc de ananas 1 banană Mod de
preparare: Se mixează ingredientele în blender. Sucul este gata.
Poate iti […]
Cornulete savuroase cu nuca
Cornulete
savuroase cu nuca din: faina, zahar, nuca, ulei, apa. Ingrediente: 6
căni de făină 1/2 cană zahăr 7 linguri nucă măcinată 100 ml ulei + 100
ml apă (se dau un clocot şi se răcesc) 1 linguriţă esenţă vanilie sau
migdale Mod de preparare: Se amestecă bine uleiul şi apa, zahărul,
nucile şi […]
Foi de placinta si strudel
Foi
de placinta si strudel din: faina, apa, sare, ulei. Ingrediente: 300 g
făină circa 150 g apă sare ulei Mod de preparare: Se cerne pe o
planşetă făina. Se face o gropiţă la mijloc in care se toarnă apa şi
puţină sare, atât cât să se obţină o cocă potrivit de tare. Se […]
Prajitura rapida de post
Prajitura
rapida de post din: mere, faina, gris, zahar, margarina. Ingrediente: 1
kg mere 200 g făină 200 g griş 200 g zahăr 50 g margarină Mod de
preparare: Se unge o tavă cu margarina. Se ajmestecă făina, grisul şi
zahărul (fără apă) şi se toarnă în tavă. Deasupra se întind în strat
uniform merele […]
How to make Classic Italian Tiramisu (VIDEO)
Classic Italian Tiramisu How to make Classic Italian Tiramisu Pofta buna!
How to make Perfect Poached Eggs (VIDEO)
Perfect Poached Eggs How to make Perfect Poached Eggs Pofta buna!
How to make Jim Beam Chicken Wings (VIDEO)
Jim Beam Chicken Wings How to make Jim Beam Chicken Wings Pofta buna!
How to make Raspberry Cheesecake (VIDEO)
Raspberry Cheesecake How to make Raspberry Cheesecake Pofta buna!
How to make Chicken and Dumplings (VIDEO)
Chicken and Dumplings How to make Chicken and Dumplings Pofta buna!
How to make Bacon Wrapped Smokies (VIDEO)
Bacon Wrapped Smokies How to make Bacon Wrapped Smokies Pofta buna!
How to make Peppermint Oreo Cookies (VIDEO)
Peppermint Oreo Cookies How to make Peppermint Oreo Cookies Pofta buna!
How to make Fresh Sweet Potato Casserole (VIDEO)
Fresh Sweet Potato Casserole How to make Fresh Sweet Potato Casserole Pofta buna!
How to make Sugar Cookies for Decorating (VIDEO)
How to make Sugar Cookies for Decorating How to make Sugar Cookies for Decorating Pofta buna!
Reteta zilei: Spaghete cu carne tocata si branza cheddar
Spaghete
cu carne tocata si branza cheddar din: ulei de masline, ceapa rosie,
usturoi, carne tocata, condimente, rosii, sos de rosii, spaghete, supa
de pui, branza cheddar. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline ½ ceasca
ceapa rosie cubulete 2 catei de usturoi tocat 500gr carne tocata 2
linguri de condimente 1 cutie rosii cubulete 1 […]
Spanac tras la tigaie
Spanac
tras la tigaie din: spanac, rosii, marar, usturoi, ulei, sare, piper.
Ingrediente: 500 g spanac proaspăt 2 linguri de ulei sare piper usturoi
granulat câteva roşii cherry mărar verde sau uscat Mod de preparare:
Curăţăm spanacul, îndepărtăm codiţele şi spălăm frunzele în mai multe
ape sau sub jet continuu de apă în chiuvetă. […]
Retete de post: cartofi taranesti
Retete
de post: cartofi taranesti din: cartofi, ceapa, ardei, ulei, marar,
patrunjel, boia, vegeta, sare, piper. Ingrediente: 2 kg cartofi 2
legături ceapă verde 2 cepe roşii 2 ardei verzi 2 ardei roşii 50 ml ulei
1 legătură mărar 1 legătură pătrunjel 1 linguriţă boia dulce vegeta
sare piper Mod de preparare: Ceapa se curăţă, […]
Budinca de clatite cu mere
Budinca
de clatite cu mere din: mere, apa minerala, faina, ulei, sare,
bicarbonat, zahar, scortisoara. Ingrediente: 1/2 kg mere 500 ml apă
minerală făină ulei sare bicarbonat zahăr scorţişoară Mod de preparare:
Aluatul de clătite se completează cu o linguriţă de zahăr şi un praf de
bicarbonat. Merele se curăţă, se dau pe râzătoare, se […]
Chiftele de cartofi in crusta de seminte
Chiftele
de cartofi in crusta de seminte din: cartofi, soia, vegeta, ceapa,
sare, piper, ienibahar, turmeric, ulei, patrunjel, seminte. Ingrediente:
1 kg cartofi albi 100 g granule de soia 1 linguriţă vegeta 1 ceapă albă
mare sare piper puţin ienibahar măcinat un praf de turmeric 50 ml ulei
3-4 linguri făină albă pătrunjel proaspăt tocat […]
Compot din fructe
Compot
din fructe din: fructe, zahar, esente. Ingrediente: 1 kg fructe (mere,
pere, vişine, caise, piersici, prune, struguri, gutui, cireşe) zahăr
esenţe Mod de preparare: Fructele se spală bine, se taie cubuleţe şi se
pun la fiert în 2 litri de apă. Când s-au înmuiat se adaugă zahăr după
gust şi se mai lasă la […]
Retete de post: chiftele din ciuperci
Retete
de post: chiftele din ciuperci din: cartofi, ciuperci, paine, amidon,
vegeta, patrunjel. Ingrediente: 2 cartofi raşi pe răzătoarea mică 1 cană
ciuperci fierte 2 felii pâine înmuiată 2-3 linguri amidon 1 linguriţă
vegeta 1-2 linguriţe pătrunjel verde tăiat mărunt Mod de preparare: Se
toacă ciupercile prin maşina de tocat carne sau se taie […]
Cornulete cu aluat fraged
Cornulete
cu aluat fraged din: margarina, praf de copt, apa, lamaie, sare, faina,
zahar pudra. Ingrediente: 1 pachet de margarină 1 praf de copt 6
linguri de apă zeamă de lămâie sare făină zahăr pudră Mod de preparare:
Se amestecă margarina, apa, praful de copt stins cu zeamă de lămâie, un
praf de sare şi […]
Chiftele de zucchini
Chiftele
de zucchini din: zucchini, cartofi, ceapa, gogosar, pasta de ardei,
cimbrisor, patrunjel, malai, faina, ulei, sare. Ingrediente: 1 zucchini
(300 g) 2 cartofi 1 ceapă roşie mică 1/2 gogoşar 1/2 linguriţă pastă
ardei iute 1/2 linguriţă cimbrişor uscat 1 lingură pătrunjel verde tocat
2 linguri mălai 1-2 linguri făină ulei pentru prăjit sare […]
Deserturi rapide (2016)
Deserturi
rapide: Reteta zilei: Tort cu morcovi si crema de branza Un desert
delicios si gustos, tortul cu morcovi si crema de branza este foarte
usor de preparat, iar invitatii cu siguranta vor fi placut surprinsi.
Ingrediente pentru blat: 250ml ulei vegetal 175g zahar pudra 50g de
zahar brun 4 oua 140g morcovi 1 […]
Gutui coapte cu nuci si stafide
Gutui
coapte cu nuci si stafide din: gutui, stafide, miez de nuca, miere,
margarina. Ingrediente: 3 gutui mari 100 g stafide 100 g miez de nucă 2
linguri miere 2 linguri margarină Mod de preparare: Alegem trei gutui
mari, le spălăm, le tăiem un capac şi eliminăm sâmburii şi miezul tare.
Miezul de nucă […]
Reteta telina a la grec
Reteta
telina a la grec din: telina, ceapa, arpagic, mazare, verdeata, ulei,
faina, masline, lamaie, sare. Ingrediente: 2 kg ţelină 250 g ceapă 400 g
arpagic 200 g mazăre 2 legături verdeaţă 100 ml ulei 1 lingură făină
150 g măsline zeamă de lămâie sare Mod de preparare: Se curăţă ţelina
şi se taie […]
Retete de post: vinete
Retete
de post: vinete din: vinete, ceapa, patrunjel, morcov, telina, ardei,
varza, usturoi, ulei, sare, cimbru, rosii. Ingrediente: 5-6 vinete mai
mici 2 cepe de mărime mijlocie 1 rădăcină de pătrunjel 1 morcov 1 ţelină
mică 1 ardei gras 1/4 varză 4-5 căţei de usturoi ulei sare 2 foi de
dafin câteva fire de cimbru […]
Salata orientala cu andive
Salata
orientala cu andive din: cartofi, ceapa, castravete, ardei, rosie,
ulei, zeama de lamaie, andive. Ingrediente: 100 g cartofi fierţi 1 ceapă
mică 1 castravete 1 ardei gras sau 1 gogoşar 1 roşie 1 linguriţă ulei
zeamă de lămâie andive Mod de preparare: Cartofii, fierţi şi curăţaţi,
se taie în felii şubţiri, se adaugă, […]
Reteta maioneza de pufuleti
Reteta
maioneza de pufuleti din: pufuleti, ulei, lamaie, ceapa. Ingrediente: 1
pachet de pufuleţi de porumb (100-150 g) 1 cană ulei zeama de la o
lămâie 1 ceapă mică rasă Mod de preparare: Se pun pufuleţii în vasul
în care urmează să se facă maioneza şi se udă bine cu câteva linguri de
apă […]
Salsa – sos de rosii
Salsa
– sos de rosii din: boia iute, boia de ardei dulce, pasta de rosii,
apa, faina. Ingrediente: 1 linguriţă boia iute 2 linguri boia de ardei
dulce 1 ceaşcă pastă de roşii 5 ceşti apă făină cât să îngroaşe
compoziţia Mod de preparare: Se fierb ingredientele împreună. Acest
sos se poate folosi pentru orice […]
Peste alb in sos picant
Peste
alb in sos picant din: file de peste alb, boabe de mustar, mustar,
masline, alune, apa, ulei de masline, piper, sare. Ingrediente: 4
fileuri peşte alb (cod, merluciu, pangasius), 50 g boabe de muştar 2
linguri muştar cu hrean 10 măsline verzi, fără sâmburi 50 g alune de
pădure 1 ceaşcă de apă 5 […]
Mancare de naut cu ton si rosii cherry
Mancare
de naut cu ton si rosii cherry din: naut, ton, ceapa, usturoi, vin,
pasta de tomate, rosii cherry, patrunjel, ulei, sare, piper.
Ingrediente: 2 conserve de năut 1 cutie de ton 1 ceapă roşie 2 căţei de
usturoi 50 ml vin rose 2-3 linguri pastă de tomate 5-6 roşii cherry
pătrunjel proaspăt ulei de […]
Sos de rosii si ciuperci
Sos
de rosii si ciuperci din: ciuperci, ulei, ceapa, rosii, usturoi, boia,
busuioc, sare, piper. Ingrediente: 500 g ciuperci proaspete sau din
conservă 50 ml ulei 1 ceapă 1 cutie de roşii tăiate cubuleţe 5 căţei de
usturoi 2 linguriţe boia de ardei dulce sare piper puţin busuioc Mod
de preparare: Intr-o tigaie puneţi […]
Reteta de post: Bors de crap
Bors
de crap din: apa, bors, crap, zarzavat, orez, verdeata, sare.
Ingrediente: 2 l apă 1 I borş 6 bucăţi de crap (cam 600 g) zarzavat –
morcov, pătrunjel, ceapă 3 linguri de orez verdeaţă sare Mod de
preparare: Se taie mărunt un morcov, un pătrunjel şi o ceapă. Se pun să
fiarbă în […]
Sos tartar cu tarhon
Sos
tartar cu tarhon din: maioneza, ceapa, capere, tarhon, sare, usturoi.
Ingrediente: 300 g maioneză de pufuleţi 50 g ceapă 50 g capere sau 1
legătură tarhon 1 linguriţă sare 2-3 căţei de usturoi Mod de
preparare: La maioneză se adaugă ceapa tocată foarte mărunt, după ce mai
înainte a fost spălată şi stoarsă […]
Suc minune: suc de sfecla rosie, morcov si mar
Datorită
beneficiilor extraordinare pe care le aduce organismului, această
combinaţie poate fi considerată a avea proprietăţi de-a dreptul
miraculoase. Sucul proaspăt de sfeclă, morcovi şi mere a fost prima oară
folosit de către medicii chinezi pentru tratamentul cancerului de
plămâni cu mii de arii în urmă. Este eficient în păstrarea sănătăţii
tuturor organelor, în special […]
Menta – savoarea mancarurilor
De
secole, menta se bucură de o imensă popularitate, fiind folosită atât
în bucătărie, pentru a da savoare mâncărurilor, cât şi pe post de plantă
medicinală. Plină de vitamina A, C, B12, tiamină şi acid folie şi
bogată în minerale, printre care magneziu, potasiu, fier, calciu, zinc
şi seleniu, menta se numără printre cele mai […]
Condimente: Curcuma (turmeric)
Condimente:
Curcuma (turmeric) Curcuma sau turmericul se foloseşte ca plantă
ornamentală, ca unul dintre constituentele principale ale pudrei de
curry, ca aditiv alimentar sau pentru tratarea unor afecţiuni digestive,
dermatologice, oftalmologice, împotriva răcelilor sau în cosmetică.
Originară din sudul Asiei, curcuma (turmeric) este o plantă erbacee,
înrudită cu ghimbirul. Rizomul ei este uscat şi făcut pudră, fiind […]
Spuma de gris in sirop de visine
Spuma
de gris in sirop de visine din: sirop de visine sau de zmeura, apa,
gris, zahar vanilat. Ingrediente: 400 ml sirop de vişine sau zmeură 600
ml apă 100 g griş 1 pachet zahăr vanilat Mod de preparare: Se amestecă
siropul cu apa şi se pune la fiert; când clocoteşte, se toarnă grisul
sub […]
Retata de post: Sarailie
Sarailie
din: foi de placinte, nuca, scortisoara, cuisoare, ulei sau margarina,
zahar, apa, miere, lamaie. Ingrediente: 2 pachete foi de plăcintă 500 g
nucă măcinată 2 linguriţe scorţişoară 1 linguriţă cuişoare 1 ceaşcă ulei
sau margarină Sirop: 2 ceşti zahăr 2 ceşti apă 1 ceaşcă miere 1 lingură
zeamă de lămâie 1 linguriţă coajă de […]
15 Deserturi simple
Deserturi
simple: Reteta zilei: Desert de casa cu sirop de caramel si nuci
Desert de casa cu sirop de caramel si nuci din: oua, smantana, esenta de
vanilie, sirop de caramel, zahar brun, scortisoara, paine, unt, nuci
pecan. Poate te intereseaza si: Prajitura cu umplutura de nuci Desert cu
gelatina si branza dulce de […]
Reteta zilei: Vita marinata picanta, la tigaie
Vita
marinata picanta, la tigaie din: vita, arahide, usturoi, ceapa verde,
ceapa, ardei iute, sare, piper alb, vin, ulei de susan, sos de soia,
amidon, bicarbonat apa, zahar, sos de stridii, otet, ulei. Ingrediente:
200 g carne de vită feliata 100 g arahide prăjite 2 căței de usturoi
tocat 2 fire ceapa tocata ½ ceapa […]
Cornulete gustoase cu bors
Cornulete
gustoase cu bors din: ulei, bors, zahar, sare, drojdie, faina, gem,
nuca. Ingrediente: 1 cană ulei 1/3 cană borş zahăr vanilat puţină sare
drojdie (cât o nucă) făină cât cuprinde gem şi nucă Mod de preparare:
Se face un aluat nu prea tare. Se întinde aluatul în strat subţire şi se
taie pătrate. […]
Salata de fructe mic-dejun
Salata
de fructe mic-dejun din: mere, pere, piersici, nuci, stafide, banane,
miere. Ingrediente: 4 mere 4 pere 8 piersici 8 nuci mărunţite 50 g
stafide 2 banane 2 linguriţe miere Mod de preparare: Merele, perele şi
piersicile se curăţă de cotor şi se taie cubuleţe mici sau se dau pe
răzătoarea mare. Bananele se curăţă […]
Retete de post: friganele
Retete
de post: friganele din: apa, nuci, curmale, suc de portocale, faina,
paine. Ingrediente: 1 ceaşcă apă 2 linguri nuci rumenite în cuptor 5
curmale fără sâmburi 1/2 ceaşcă suc proaspăt de portocale 1 lingură
făină 8 felii de pâine Mod de preparare: Se amestecă toate
ingredientele, în afară de feliile de pâine, în blender, […]
Prajitura cu nuca si coniac
Prajitura
cu nuca si coniac din: biscuiti simpli, margarina, nuci, esenta de rom
sau coniac, cacao, apa, stafide, zahar pudra. Ingrediente: 500 g
biscuiţi simpli 1 1/2 pachet margarină 200 g nuci măcinate 1 lingură
esenţă de rom sau coniac 6 linguri cacao 4 linguri apă 200 g stafide 1
ceaşcă zahăr pudră Mod de preparare: […]
Prajitura cu banane si ciocolata
Prajitura
cu banane si ciocolata din: banane, ciocolata, faina, apa minerala,
ulei, praf de copt, gem de prune, zahar, otet sau zeama de lamaie.
Ingrediente: Blat: 5 banane (550 g fără coajă) 300 g ciocolată amăruie
280 g făină 75 ml apă minerală 2 linguri ulei 1 linguriţă rasă praf de
copt (opţional)a Umplutură (opţional): […]
How To Make Chocolate Brownies (VIDEO)
Chocolate Brownies How To Make Chocolate Brownies Pofta buna!
How to make Crunchy fruits crumble (VIDEO)
Crunchy fruits crumble How to make Crunchy fruits crumble: Pofta buna!
How to make Blueberry and banana french toast (VIDEO)
Blueberry and banana french toast How to make Blueberry and banana french toast: Pofta buna!
How to make Strawberry bruschetta (VIDEO)
Strawberry bruschetta How to make Strawberry bruschetta: Pofta buna!
How to make Grilled vegetable and halloumi skewers (VIDEO)
Grilled vegetable and halloumi skewers How to make Grilled vegetable and halloumi skewers: Pofta buna!
How to make Lemon and lime cheesecake (VIDEO)
Lemon and lime cheesecake How to make Lemon and lime cheesecake: Pofta buna!
How to make Lemon crusted salmon (VIDEO)
Lemon crusted salmon How to make Lemon crusted salmon: Pofta buna!
How to make Burger with mango salsa (VIDEO)
Burger with mango salsa How to make Burger with mango salsa: Pofta buna!
How to make Moroccan Fish (VIDEO)
Moroccan Fish How to make Moroccan Fish Pofta buna!
