Retete usoare si rapide
How to make Cocoa spiced beef tacos (VIDEO)
Cocoa spiced beef tacos How to make Cocoa spiced beef tacos Pofta buna!
How to make Berry Cocktail Jellies (VIDEO)
Berry Cocktail Jellies How to make Berry Cocktail Jellies
How to make Lamb steaks with pesto butterbeans (VIDEO)
Lamb steaks with pesto butterbeans How to make Lamb steaks with pesto butterbeans Pofta buna!
How to make Lamb koftas with tabouleh (VIDEO)
Lamb koftas with tabouleh How to make Lamb koftas with tabouleh Pofta buna!
How to make Mexican cobbler cakes (VIDEO)
Mexican cobbler cakes How to make Mexican cobbler cakes Pofta buna!
How to make Turkey with crunchy noodle salad (VIDEO)
Turkey with crunchy noodle salad How to make Turkey with crunchy noodle salad Pofta buna!
How to make Grilled beef with sauce (VIDEO)
Grilled beef with sauce How to make Grilled beef with sauce Pofta buna!
How to make Sea bass with pea puree (VIDEO)
Sea bass with pea puree How to make Sea bass with pea puree Pofta buna!
How to make root vegetable salad with walnut pesto (VIDEO)
Root vegetable salad with walnut pesto How to make root vegetable salad with walnut pesto Pofta buna!
How to make Baked sea bass with ginger (VIDEO)
Baked sea bass with ginger How to make Baked sea bass with ginger Pofta buna!
How to make Chilli and mango prawn salad (VIDEO)
Chilli and mango prawn salad How to make Chilli and mango prawn salad Pofta buna!
How to make Delicious Spaghetti Carbonara (VIDEO)
Spaghetti Carbonara How to make Delicious Spaghetti Carbonara: Pofta buna!
How to make smoked salmon and fennel salad (VIDEO)
Smoked salmon and fennel salad How to make smoked salmon and fennel salad: Pofta buna!
How to make delicious cheeseburger (VIDEO)
Cheeseburger How to make delicious cheeseburger: Pofta buna!
How to make Burgers topped with Bacon, Cheese and Tomato Relish (VIDEO)
Burgers
topped with Bacon, Cheese and Tomato Relish How to make Burgers topped
with Bacon, Cheese and Tomato Relish: Pofta buna!
How to make Lemon and Garlic Chicken Traybake (VIDEO)
Lemon and Garlic Chicken Traybake How to make Lemon and Garlic Chicken Traybake: Pofta buna!
Reteta zilei: Inghetata cu vanilie si caramel
Inghetata
cu vanilie si caramel din: zahar, oua, amidon, smantana lichida,
smantana, vanilie, covrigei sarati, sos de caramel. Poate te intereseaza
si: Inghetata cu cirese si fulgi de ciocolata Inghetata de banane cu
nuci Inghetata cu susan Ingrediente: 3/4 cană zahar 2 oua 1 lingura
amidon 2 cani smantana lichida 1 cană smântână vanilie […]
Fasole batuta cu ardei capia
Fasole
batuta cu ardei capia din: fasole, usturoi, ceapa, ardei, sare, piper,
ulei. Ingrediente: 500 g fasole uscată 1-2 căpăţâni usturoi 1 kg ceapă
2-3 ardei kapia copţi sare piper ulei Mod de preparare: Fasolea se
alege de eventualele impurităţi, se spală în câteva ape şi se lasă la
înmuiat peste noapte. Se pun […]
Gulas de ciuperci
Gulas
de ciuperci din: ciuperci, cartofi, ceapa, ulei, boia, coriandru,
faina, sare, piper. Ingrediente: 1 kg ciuperci proaspete 4 cartofi 2
cepe 100 ml ulei 1 lingură boia dulce 1 linguriţă coriandru 1 linguriţă
făină sare piper Mod de preparare: Incepem prin a tăia ciupercile în
patru, după care le punem la călit în ulei […]
Mancare de fasole verde cu leurda
Mancare
de fasole verde cu leurda din: fasole, rosii, ceapa, leurda, ulei,
vegeta, sare, piper. Ingrediente: 1 kg fasole verde 6 roşii ceapă 2
legături leurdă 3 linguri ulei vegeta sare piper Mod de preparare:
Ceapa se curăţă, se spală şi se toacă mărunt. Fasolea se curăţă, se
spală şi se rupe bucăţi potrivite. […]
Retete de post: orez cu prune
Retete
de post: orez cu prune din: orez, prune, apa, zahar, ulei. Ingrediente:
300 g orez 400 g prune uscate 1200 ml apă 100 g zahăr 40 ml ulei Mod
de preparare: Se spală bine prunele şi se pun la înăbuşit cu ulei şi
puţină apă. Când încep să se umfle, se adaugă orezul […]
Reteta chiftelute de varza
Reteta
chiftelute de varza din: varza, cartofi, morcov, pesmet, ceapa, marar,
faina, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g varză 500 g cartofi 150 g
morcov 2 linguri pesmet 1 ceapă mare 1 legătura de mărar proaspăt sare
piper proaspăt măcinat 2-3 linguri făină ulei pentru prăjit Mod de
preparare: Varza se toacă fideluţă şi […]
Ciulama de ciuperci cu oregano
Ciulama
de ciuperci cu oregano din: ciuperci, ceapa, usturoi, ulei, amidon,
apa, oregano, sare, piper. Ingrediente: 500 g ciuperci champignon 1
ceapă 3 căţei de usturoi 3 linguri ulei 1 lingură amidon 150 ml apă sare
piper puţin oregano uscat Mod de preparare: Ciupercile se curăţă, se
spală, se scurg şi se taie fâşii. […]
Ciuperci umplute cu legume la cuptor
Ciuperci
umplute cu legume la cuptor din: ciuperci, dovlecel, ardei, rosie,
patrunjel, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1 kg ciuperci cu pălăria
mare 1/2 dovlecel mic 1/2 ardei gras 1 roşie tare 3 căţei de usturoi 1
legătură pătrunjel sare piper Mod de preparare: Ciupercile se curăţă
de pieliţă, se taie picioruşele şi se spală […]
Ghiveci de legume la cuptor
Ghiveci
de legume la cuptor din: morcovi, cartofi, ceapa, dovlecel, praz,
fasole, mazare, ardei, varza, bulion, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4
morcovi 3 cartofi 1 dovlecel 3 cepe 1 fir praz 100 g fasole păstăi 100 g
mazăre 1 ardei gras 1/4 varză 3 linguri bulion 50 ml ulei sare piper
dafin Mod de […]
13 Deserturi simple
Deserturi
simple: Reteta zilei: Prajitura cu piscoturi si dulceata O reteta
delicioasa de prajitura cu piscoturi si dulceata din: piscoturi vanilie,
dulceata de fructe, frisca, gelatina, albusuri, zahar si apa.
Ingrediente: 15 piscoturi vanilie 250 g dulceata de fructe rosii (pot fi
capsune, cirese, visine etc.) 300 g frisca 1 plic gelatina 3 albusuri
[…]
Mancare de vinete la cuptor
Mancare
de vinete la cuptor din: vinete, ceapa, usturoi, rosii, patrunjel,
ulei, sare. Ingrediente: 1 kg vinete 2 cepe de mărime mijlocie 1
căpăţână de usturoi 500 g roşii sau 1 lingură de bulion 1 legătură de
pătrunjel verde ulei sare apa Mod de preparare: Se curăţă vinetele de
coajă şi se taie felii, […]
Pilaf calugaresc
Pilaf
calugaresc din: orez, apa, ceapa, morcovi, rosii, telina, ciuperci,
ardei, usturoi, ulei, sare, piper, dovlecel. Ingrediente: 1 ţelină 2
roşii 2 morcovi 2 cepe 2 căni apă 1 cană orez 100 g ciuperci 2 ardei
graşi 4-5 căţei de usturoi 3 linguri de ulei 1 dovlecel feliat sare şi
piper după gust Mod […]
Placinta cu verdeturi si arpacas
Placinta
cu verdeturi si arpacas din: faina, otet, apa, ulei, sare, aluat,
spanac, andive, stir, marar, patrunjel, ceapa, praz, arpacas, ulei,
sare, piper. Ingrediente: 500 g făină 1 lingură oţet 1 ceaşcă apă rece 2
linguri ulei 1 lingură de sare 500 g aluat pentru foi 1 kg spanac
andive ştir 1 ceaşcă mărar şi […]
Retete de post: paste delicioase cu legume
Retete
de post: paste delicioase cu legume din: paste, conopida, broccoli,
ardei, morcov, telina, sare, piper, ulei. Ingrediente: 250 g paste fără
ou 1 conopidă 1 broccoli 1 ardei gras 1 morcov 1 telină rădăcină sare
piper 50 ml ulei Mod de preparare: Pastele se fierb în apă cu sare
circa 8 minute. Legumele […]
Mere umplute la cuptor
Mere
umplute la cuptor din: mere, zahar, gem, margarina, zahar. Ingrediente:
5 mere zahăr gem (dulceaţă) de vişine margarină zahăr Mod de
preparare: Merele se spală, se scobesc de cotoare. în scobitură se pune
puţină margarină, puţin zahăr şi o linguriţă de gem. Se aşază în tava
unsă cu margarină şi se dau la cuptor […]
Chiftelute din legume
Chiftelute
din legume din: cartofi, dovlecei, morcov, usturoi, ceapa, marar, ulei,
sare, piper, pesmet. Ingrediente: 3 cartofi 1 dovlecel 1 morcov 1 ceapă
2 căţei usturoi 1 legătură mărar ulei sare piper pesmet Mod de
preparare: Cartofii se spală de pământ şi se pun la fiert cu tot cu
coajă în apă rece. Dovlecelul […]
Chiftelute din naut
Chiftelute
din naut din: naut, paine, faina, ceapa, usturoi, patrunjel, coriandru,
chimion, boia, chilli, sare, piper, ulei, bicarbonat, seminte de susan.
Ingrediente: 200 g năut 3 felii franzelă (fără coajă) 11/2 lingură
făină 1 ceapă mare 4-5 căţei usturoi 1 legătură pătrunjel 11/2 linguriţă
rasă coriandru boabe măcinat 1/4 linguriţă chimion măcinat 1 vârf de
[…]
Retete de post: ciuperci sote
Retete
de post: ciuperci sote din: ciuperci, ulei, usturoi, sare, piper.
Ingrediente: 1/2 kg ciuperci champignon 4 linguri ulei 5-6 căţei de
usturoi sare piper Mod de preparare: Se spală ciupercile, se curăţă şi
se taie în bucăţi potrivite. Intr-o tigaie se pune uleiul, apoi se
adaugă ciupercile şi se lasă să se călească […]
Conopida la cuptor cu marar
Conopida
la cuptor cu marar din: conopida, cartofi, bulion, pesmet, marar, tofu,
sare, piper. Ingrediente: 1 conopidă (1 kg) 5 cartofi 3 linguri bulion
ardei 3 linguri pesmet 2 legături mărar 100 g tofu sare piper Mod de
preparare: Conopida se desface bucheţele, se spală şi se pune la fiert
în apă cu sare […]
Fasole verde cu legume
Fasole
verde cu legume din: fasole, ceapa, morcovi, patrunjel, pstarnac,
telina, ardei, rosii, usturoi, ulei, marar, piper, sare, cimbru, mix de
legume. Ingrediente: 1,5 kg fasole verde, proaspătă sau congelată 2 cepe
potrivite ca mărime 4 morcovi mai măricei 2 rădăcini pătrunjel 1
rădăcină păstărnac 1 ţelină mică 1 ardei mare galben 1 cutie (450 […]
Iahnie de dovlecei cu verdeata
Iahnie
de dovlecei cu verdeata din: dovlecei, ceapa, ulei, bulion, marar,
patrunjel, cimbru, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 5 dovlecei 3 cepe
100 ml ulei 50 g bulion 1 legătură de mărar verde 1 legătură de
pătrunjel verde 1 foaie de dafin 1 linguriţă cimbru 5 căţei de usturoi
sare piper Mod de preparare: Dovleceii […]
Mancare de dovlecei cu ardei
Mancare
de dovlecei cu ardei din: dovlecei, ardei, ceapa, marar, pasta de
ardei, pasta de rosii, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 dovlecei tăiaţi
cubuleţe 5 ardei copţi 5 cepe roşii 1 legătură mărar verde 1 lingură
pastă de ardei 1 lingură pastă de roşii 6 linguri ulei sare piper Mod
de preparare: Se curăţă […]
Zaharul si hiperactivitatea
Starea
de hiperactivitate reprezinta o tulburare ce apare caracteristic in
copilarie, chiar inainte de varsta de 7 ani, si include in tabloul
clinic o stare permanenta de neliniste psiho-motorie, incapacitate de
concentrare, impulsivitate sau combinarea acestora. Manifestarile
trebuie sa fie prezente timp de minim 6 luni pentru a ridica suspiciunea
de hiperactivitate, sa aiba o […]
Sparanghelul – furnizor de sanatate
Cercetări
recente au stabilit o legătură între consumul sparanghelului,
echilibrul psihic şi sănătatea inimii. Sparanghelul conţine şi rutină,
un compus chimic cu proprietăţi antioxidante şi antiinflamatorii. De
asemenea, această substanţă întăreşte capilarele, micile vase de sânge
pe care pot apărea umflături hemoroidale sau varice. Ca toate fructele
şi legumele, sparanghelul furnizează o doză sănătoasă de fibre. Această
[…]
Retete de post: mancare de gulii
Retete
de post: mancare de gulii din: gulii, eapa, bulion, ulei, sare, zahar.
Ingrediente: 6 gulii de mărime mijlocie 1 ceapă de mărime mijlocie 1
lingură bulion sau 3-4 roşii de mărime medie 1 ceaşcă de apă sau zeamă
de legume ulei sare 1-2 linguriţe de zahăr Mod de preparare: Se aleg
gulii tinere, […]
Prajitura cu nuca si miere
Prajitura
cu nuca si miere din: miere, faina, ulei, drojdie, marmelada, nuci,
zahar, bicarbonat. Ingrediente: 2 linguri de miere 200 g făină 4 linguri
de ulei 20 g drojdie 3 linguri de marmeladă 3 linguri de nuci 1 lingură
de zahăr bicarbonat Mod de preparare: Mierea se amestecă cu
bicarbonatul, se pune într-o cratiţă şi […]
10 Deserturi simple
Deserturi
simple: Reteta zilei: Prajitura crocanta cu piersici si afine
Prajitura crocanta cu piersici si afine din: faina, zahar brun, sare,
scortisoara, nuci pecan, unt, piersici, afine, tapioca, suc de lamaie si
inghetata de vanilie. Ingrediente blat: 3/4 ceasca făină 1/3 ceasca de
zahar brun 1 lingura de zahar 1 vârf de cuțit de […]
Reteta zilei: Supa crema de rosii cu ardei copti
Supa
crema de rosii cu ardei copti din: unt, ceapa, usturoi, faina, rosii,
ardei copti, supa de legume, busuioc, cimbru, piper, lapte. Poate te
intereseaza si: Supa crema de rosii cu crutoane Supa crema de rosii cu
ficat de pasare Supa crema de rosii cu orz Ingrediente: 2 linguri de
unt 1 ceapa 4 […]
Musaca cu orez
Musaca
cu orez din: ulei, orez, morcovi, ceapa, gris, mazare, cartofi, sare.
Ingrediente: 1/2 pahar ulei 2 cană de orez 2 morcovi 1 cutie de mazăre 1
ceapă 4 linguri de ulei 2 linguri de griş 6 cartofi fierţi sare Mod
de preparare: Se curăţă ceapa, morcovii, se taie ceapa mărunt şi se pune
[…]
Pastai scazute cu usturoi si verdeata
Pastai
scazute cu usturoi si verdeata din: pastai, usturoi, boia, patrunjel,
marar, sare, piper, ulei. Ingrediente: 500 g păstăi 5 căţei mari de
usturoi 1 linguriţă boia dulce pătrunjel mărar sare piper ulei Mod de
preparare: Păstăile se spală, se curăţă de capete şi se rup în 2-3
bucăţi. Se taie 3 căţei de […]
Parjoale din cartofi cu pesmet
Parjoale
din cartofi cu pesmet din: cartofi, ceapa, usturoi, margarina, marar,
patrunjel, pesmet, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 1 ceapă 3
căţei de usturoi pătrunjel mărar 200 g pesmet 70 g margarină sare piper
Mod de preparare: Se spală cartofii şi se pun la fiert cu tot cu coajă.
După ce au fiert, […]
Reteta pilaf cu ciuperci
Reteta
pilaf cu ciuperci din: ciuperci, orez, ceapa, sare, piper, ulei.
Ingrediente: 400-500 g ciuperci 150 g orez 600 ml apă 1 ceapă de mărime
mijlocie 10 boabe piper ulei sare Mod de preparare: Se curăţă
ciupercile, se spală şi se taie în bucăţi mici. Se pun într-o oală apă,
sare şi puţină zeamă […]
Zacusca de cod cu usturoi
Zacusca
de cod cu usturoi din: cod, morcovi, telina, albitura, usturoi verde,
praz, masline, rosii in bulion, ulei, sare, piper, apa, patrunjel.
Ingrediente: 1 kg cod 3 morcovi 1 telină 1 albitură 1 legătură usturoi
verde 1 fir de praz 100 g măsline 250 g roşii în bulion 3 linguri ulei
sare piper 100 ml […]
How to Make A Delicious Cranberry Sauce (VIDEO)
Cranberry Sauce How to Make A Delicious Cranberry Sauce: Pofta buna!
How to make a chalkboard cheeseboard (VIDEO)
Chalkboard cheeseboard How to make a chalkboard cheeseboard: Pofta buna!
How to make Cereal Treats for Thanksgiving (VIDEO)
Cereal Treats for Thanksgiving How to make Cereal Treats for Thanksgiving Pofta buna!
How to make Yorkshire Puddings (VIDEO)
Yorkshire Puddings How to make Yorkshire Puddings: Pofta buna!
How to make Baked Sweet Potato Fries (VIDEO)
Baked Sweet Potato Fries How to make Baked Sweet Potato Fries Pofta buna!
How to make The Perfect Egg (VIDEO)
The Perfect Egg How to make The Perfect Egg: Pofta buna!
How to make Soft Pretzel Dog (VIDEO)
Soft Pretzel Dog How to make Soft Pretzel Dog (VIDEO) Pofta buna!
Respiraţie urât mirositoare? Care sunt cauzele şi cum poţi scăpa de ea
Cele
mai frecvente cauze ale respiraţiei urât mirositoare sunt cele de
natură dentară. Respiraţia urât mirositoare, denumită halitoză, foarte
deranjantă în viaţă socială indiferent de vârstă, preocupă foarte multe
persoane care se confruntă cu această problemă. Primul pas în
diagnosticarea și tratarea afecțiunii este un control stomatologic, în
cadrul căruia medicul dentist va putea confirma […]
How to make Fruit and Cheese Danish (VIDEO)
Fruit and Cheese Danish How to make Fruit and Cheese Danish Pofta buna!
How to make Caramel Pecan Cinnamon Rolls (VIDEO)
Caramel Pecan Cinnamon Rolls How to make Caramel Pecan Cinnamon Rolls Pofta buna!
How to make Baked Jalapeno Poppers (VIDEO)
Baked Jalapeño Poppers How to make Baked Jalapeño Poppers Pofta buna!
How to make Graham Cracker Gingerbread Houses (VIDEO)
Graham Cracker Gingerbread Houses How to make Graham Cracker Gingerbread Houses Pofta buna!
How to make Bread Pudding with Vanilla Bourbon Sauce (VIDEO)
Bread Pudding with Vanilla Bourbon Sauce How to make Bread Pudding with Vanilla Bourbon Sauce Pofta buna!
How to make Rainbow Eggs for Easter (VIDEO)
Rainbow Eggs for Easter How to make Rainbow Eggs for Easter: Pofta buna!
Ai acnee? 10 greşeli care o pot înrăutăţi
Toate
femeile îşi doresc o piele strălucitoare, cât mai curată şi lipsită de
de coşuri, însă multe din obiceiurile pe care le considerăm normale ne
pot de fapt sabota sănătatea pielii. Dr. Andreea Stancu, medic
dermatolog, îţi spune care sunt cele mai frecvente greşeli atunci când
suferi de acnee, cea mai întâlnită afecţiune pentru care […]
How to make Cinnamon Raisin Biscuits (VIDEO)
Cinnamon Raisin Biscuits How to make Cinnamon Raisin Biscuits: Pofta buna!
How to make Spiced Apple Martini Cocktail (VIDEO)
Spiced
Apple Martini Cocktail: How to make Spiced Apple Martini Cocktail:
Cocktail: How to make Pumpkin Pie Martini Cocktail (VIDEO) Pumpkin Pie
Martini Cocktail: How to make Pumpkin Pie Martini Cocktail: How to make
Bubble Gum Cocktail (VIDEO) Bubble Gum Cocktail: How to make Bubble Gum
Cocktail: How to make Side Car Cocktail (VIDEO) Side […]
De ce nu slăbesc? 10 greşeli pe care le faci în dietă
De
ce nu slăbesc? Ai încercat din greu să pierzi în greutate şi nu ai
reuşit? Este firesc să te întrebi dacă vei scăpa vreodată de
nesuferitele kilograme. Însă, înainte de a schimba ceva în dietă sau
chiar a merge la medic, verifică dacă nu cumva faci ceva greşit Ce anume
te-ar putea împiedica să […]
How to make Homemade ButterBurgers (VIDEO)
Homemade ButterBurgers: How to make Homemade ButterBurgers Pofta buna!
How to make White Chocolate Macadamia Nut Cookies (VIDEO)
White Chocolate Macadamia Nut Cookies: How to make White Chocolate Macadamia Nut Cookies Pofta buna!
Slăbeşte 5 kg în 10 zile cu dieta cu sfeclă roşie
Dieta
cu sfeclă este una dintre cele mai eficiente, sănătoase și naturale
diete. În dieta cu sfeclă, trebuie să alegem sfecla care este rotundă și
care are o culoare de roșu intens pentru a ne bucura de beneficiile pe
care le oferă. În plus, natura este plină de fructe și legume care ne
ajută să […]
How to make Oreo Dessert Recipe (VIDEO)
Oreo Dessert Recipe: How to make Oreo Dessert Recipe Pofta buna!
How to make Strawberry Lemon Shake (VIDEO)
Strawberry Lemon Shake How to make Strawberry Lemon Shake
Cum se prepara Bors de crap (VIDEO)
Bors
de crap: Ingrediente: 2 capete 2 cozi şi bucăţi de pe burta de crap 2
cepe 2 morcovi 1/2 ţelină rădăcină de păstârnac şi de pătrunjel 1 ardei
roşu 1 ardei verde 2 linguri orez 4-5 linguriţe bulion sau 300 g suc de
roşii concentrat 1 litru borş, frunze de leuştean 1 legăzură pătrunjel
[…]
Reteta zilei: Clatite umplute cu banane si fulgi de ciocolata
Clatite
umplute cu banane si fulgi de ciocolata din: unt topit, faina, zahar
brun, sare, praf de copt, bicarbonat, ou, lapte batut, banana, fulgi de
ciocolata, ulei, zahar pudra, sirop de artar. Ingrediente: 5 linguri
unt topit 1 1/4 cani faina 1 lingura zahăr brun 3/4 linguriță sare 1/2
linguriță praf de copt 1/2 lingurita […]
Drob cu ciuperci pleurotus
Drob
cu ciuperci pleurotus din: ciuperci, pastarnac, telina, morcovi, ceapa,
marar, sare, piper, faina, margarina. Ingrediente: 500 g ciuperci
Pleurotus 2 rădăcini păstârnac 1 /2 ţelină 3 morcovi 2 legături ceapă
verde 2 legături mărar sare piper 4 linguri făină margarină pentru
tapetat Mod de preparare: Se pun la fiert rădăcinoasele într-un vas cu
[…]
How to make the perfect Pineapple Upside Down Cake (VIDEO)
Pineapple Upside Down Cake: How to make the perfect Pineapple Upside Down Cake: Pofta buna!
Frigarui cu ciuperci si rosii cherry
Frigarui
cu ciuperci si rosii cherry din: ciuperci, rosii, ceapa, sare, piper,
ulei, vin, boia, usturoi, busuioc, marar. Ingrediente: 500 g ciuperci
mai mici 24 roşii cherry 5-6 cepe micuţe sare piper 4 linguri ulei 3
linguri vin roşu (sau 2 linguri de oţet balsamic) linguriţă boia de
ardei dulce căţei de usturoi linguriţă busuioc […]
Gulii umplute cu ciuperci
Gulii
umplute cu ciuperci din: gulii, ciuperci, ceapa, ulei, patrunjel, sare.
Ingrediente: 2 gulii 100 g ciuperci ceapă ulei pătrunjel sare Mod de
preparare: Guliile se curăţă de coajă, se taie un capac şi se scobesc.
Se toarnă apă clocotită în ele ca să se opărească şi se pun într-o formă
unsă cu ulei. […]
How to make Cheesy Bites Pepperoni Pizza (VIDEO)
Cheesy Bites Pepperoni Pizza How to make Cheesy Bites Pepperoni Pizza: Pofta buna!
Iahnie de fasole cu sos
Iahnie
de fasole cu sos din: fasole, sos, ceapa, marar, ulei, sare, piper.
Ingrediente: 250 g fasole albă cu bobul lung 1 borcan de 400 de g cu sos
de ardei şi roşii 6 cepe 1 legătură mărar 60 ml ulei sare piper Mod
de preparare: Fasolea se pune în apă de seară, să […]
How to make Minestrone Soup (VIDEO)
Minestrone Soup How to make Minestrone Soup: Pofta buna!
Retete de post: mancare de telina
Retete
de post: mancare de telina din: telina, ceapa, pasta de tomate, ulei,
sare. Ingrediente: 5-6 ţeline 2 cepe mici 2 linguriţe pasta de tomate
ulei sare Mod de preparare: Se curăţă ţelina, se spală şi se taie în
felii rotunde. Se pune ulei într-o cratiţă şi se lasă pe foc până se
încinge. […]
Retete de post: mancare de dovlecei
Retete
de post: mancare de dovlecei din: dovlecei, ceapa, bulion, usturoi,
sare, ulei, marar. Ingrediente: 5-6 dovlecei de mărime mijlocie 1 ceapă
de mărime mijlocie 2 linguriţe de bulion sau 4-5 roşii 5 căţei de
usturoi sare ulei 1 legătură de mărar verde apă 1 linguriţă mix de
legume Mod de preparare: Se curăţă […]
Prajiturica cu rahat
Prajiturica
cu rahat din: ulei, zahar, suc de rosii, amoniac, faina. Ingrediente:
10 linguri ulei 10 linguri zahăr 10 linguri suc de roşii 1 lingură
amoniac făină cât cuprinde Crema: 600 g rahat dat prin maşina de tocat 2
lămâi 1 pachet cu margarină Mod de preparare: Se amestecă totul până se
obţine un aluat […]
Mix de legume
Mix
de legume din: ardei, morcov, ceapa, fasole, porumb, mazare, sare,
piper, vegeta, ulei. Ingrediente: 1/2 ardei gras verde 1/2 ardei gras
roşu 1 morcov 1 ceapă mică roşie 240 g fasole (fiartă) 140 g porumb
dulce 270 g mazăre (fiartă) sare piper vegeta ulei Mod de preparare:
Fasolea, mazărea şi porumbul dulce din […]
7 Deserturi simple
Deserturi
simple: Reteta zilei: Prajitura cu piersici si iaurt Prajitura cu
piersici si iaurt din: iaurt natural, faina, cacao, amidon, oua, zahar,
migdale, praf de copt, unt si piersici. Ingrediente: 200g iaurt natural
230g faina 20g cacao 50g amidon 4 oua 140g zahar 40g migdale macinate
1/2 lingura praf de copt 70g unt topit […]
Orez cu praz si masline
Orez
cu praz si masline din: praz, ceapa, ulei de masline, orez, masline,
morcovi, zahar, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 3 fire de praz 2
cepe 70 ml ulei de măsline 150 g orez rotund 200 g măsline 2 morcovi 2
linguri de zahăr pătrunjel tocat sare piper Mod de preparare: Se pun
mai întâi […]
Ardei umpluti cu fasole boabe
Ardei
umpluti cu fasole boabe din: orez, fasole, morcovi, ceapa, rosii, ulei,
sare, piper. Ingrediente: 100 g orez 150 g boabe de fasole 2 morcovi
ceapă 3 roşii ulei sare piper Mod de preparare: Se curăţă ardeii de
sâmburi şi se fierbe fasolea, încingem 2 linguri de ulei într-o cratiţă,
punem ceapa tocată, orezul, morcovul ras […]
Paste cu usturoi si spanac
Paste
cu usturoi si spanac din: paste, usturoi, ciuperci, spanac, ulei de
masline, ardei, sare, piper. Ingrediente: 500 g fusilli 1/2 căpăţână
usturoi 1 cutie ciuperci 1 pungă spanac congelat (400 g) 50 ml ulei de
măsline 1-2 ardei chili sare piper Mod de preparare: Punem apă cu sare
la fiert. Se adaugă pastele […]
Placinta de post cu ceapa
Placinta
de post cu ceapa din: faina, drojdie, zahar, sare, ulei de masline,
ceapa, ulei, ketchup. Ingrediente: 250 g făină albă 1/2 plic drojdie
uscată 1 linguriţă rasă zahăr 1/2 linguriţă sare 170 ml apă călduţă 1
lingură ulei de măsline Pentru umplutură: 2 cepe mici albe 2 cepe mici
roşii 2 linguri ulei pentru […]
Sardine cu usturoi la cuptor
Sardine
cu usturoi la cuptor din: sardine, pesmet, usturoi, ulei de masline,
patrunjel, sare. Ingrediente: 500 sardine 200 g pesmet 1 căpăţână mică
de usturoi ulei de măsline cât este nevoie 3-4 fire pătrunjel verde sare
Mod de preparare: Se curăţă şi se sparlă sardinele. Se taie usturoiul
şi pătrunjelul mărunt. Intr-un castron se pun […]
Mancare de linte cu ciuperci
Mancare
de linte cu ciuperci din: linte, morcov, ceapa, ulei, ciuperci, sare,
piper, cimbru, marar, usturoi, vin alb. Ingrediente: 100 g linte roşie 1
conservă linte 1 morcov 1 ceapă 2 linguri ulei 400 g ciuperci proaspete
sare piper măcinat cimbru uscat 1 foaie de dafin 150 ml supă de legume
mărar verde usturoi 100 […]
Prajituri cu cacao si vanilie
Prajituri
cu cacao si vanilie din: caaco, zahar, ulei, apa, faina, praf de copt,
vanilie, nuci, zeama de lamaie. Ingrediente: 3 linguri de cacao 10
linguri de zahăr 10 linguri de ulei 10 linguri de apă 10-15 linguri de
făină praf de copt vanilie nuci zeamă de lămâie Mod de preparare:
Uleiul, zahărul şi apa […]
Mancare de prune uscate sau afumate
Mancare
de prune uscate sau afumate din: prune, zahar, faina, ulei.
Ingrediente: 500 g prune 6 linguri de zahăr 1 linguriţă de făină ulei
Mod de preparare: Se spală bine prunele, se ţin într-un castron cu apă
rece 30- 50 de minute, după care se pun într-o cratiţă şi se lasă să
fiarbă la […]
Mancare de telina cu masline
Mancare
de telina cu masline din: telina, ceapa, bulion, zahar, malsine, ulei,
sare, patrunjel, apa. Ingredinete: 3-4 ţeline de mărime mijlocie 2 cepe
de mărime mijlocie 1 lingură de bulion sau 3 linguriţe pastă de tomate 1
linguriţă zahăr 20 de măsline ulei sare 1 legătură de pătrunjel verde
apă Mod de preparare: Se curăţă […]
Mancare de vinete cu naut
Mancare
de vinete cu naut din: naut, vanata, ceapa, rosii, usturoi, ulei,
patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 conservă de năut (400 g) 1 vânătă
medie 1 ceapă mare 1 cutie de roşii tăiate în suc 6 căţei de usturoi
ulei 1 legătură pătrunjel verde sare piper Mod de preparare: Spălăm
bine vânăta şi o […]
Rulada de biscuiti cu cafea
Rulada
de biscuiti cu cafea din: biscuiti, gem, margarina, cacao, cafea, nuca
de cocos, zahar, esenta de rom, zahar pudra. Ingrediente: 1/2 kg
biscuiţi 3 linguri de gem 200 g margarină 3 linguri cacao 1 linguriţă de
cafea 200 g nucă de cocos 400 g zahăr esenţă de rom 200 g zahăr pudră
Mod de […]
Retete de post: mancare de castraveti acri
Retete
de post: mancare de castraveti acri din: castraveti murati, ceapa,
ulei, pasta de tomate, usturoi, marar, sare. Ingrediente: 1 kg
castraveţi muraţi în saramură 1 ceapă mare ulei 2 linguriţe pastă de
tomate sau bulion 4-5 căţei de usturoi sare 1 legătură de mărar apă
Mod de preparare: Se spală castraveţii, se curăţă […]
Cele mai bune alimente pentru tiroidă
Tiroida
este unul dintre organele de care ar trebui să ai cea mai multă grijă,
întrucât are rolul de a elibera hormoni, esențiali pentru buna
funcționare a organismului. Cele mai frecvente boli care pot afecta
tiroida sunt hipotiroidia și hipertiroidia. Hipotiroidismul se traduce
printr-o glandă tiroidă mai puţin activă şi provoacă letargie, oboseală,
pleoape căzute, […]
Condimente: sofranul
Şofranul
este cel mai scump condiment din lume, cu o istorie de peste 5000 de
ani, din perioada sumerienilor. Este o mirodenie extrem de aromată, cu
efect afrodiziac, folosită foarte des în bucătăria arăbească şi
grecească. Pentru obţinerea a 500 de grame de şofran uscat este necesară
plantarea a peste 75.000 de flori. Din această cauză, […]
Salam de biscuiti cu nuca si rahat
Salam
de biscuiti cu nuca si rahat din: biscuiti, apa, margarina, cacao,
nuci, rahat, zahar, esenta de rom. Ingrediente: 1/2 kg biscuiţi o cană
de apă 1 pachet de margarină 2 linguri cacao nuci tăiate mărunt rahat 2
căni de zahăr esenţă de rom Mod de preparare: Apa se fierbe cu zahărul
până se obţine un […]
Orez cu stevie
Orez
cu stevie din: orez, stevie, ceapa, ulei de masline, sare, piper,
rosie. Ingrediente: • 4 linguri orez • 2 legături de ştevie • 1 legătură
ceapă verde • 3 linguri ulei de măsline • sare • piper • 1 roşie pentru
ornat Mod de preparare: Ceapa se curăţă, se spală şi se toacă […]
5 Deserturi simple
Deserturi
simple: Reteta zilei: Prajitura cu lamaie Prajitura cu lamaie din:
unt nesarat, zahar pudra, oua, lapte, faina, sare, praf de copt, coaja
de lamaie, suc de lamaie, apa si zahar pudra. Ingrediente: 100g unt
nesarat 250g zahar pudra 3 oua 100ml lapte 250g faina 1 varf de cutit de
sare 1 lingurita […]
Reteta zilei: File de cod cu cartofi si sparanghel la cuptor
File
de cod cu cartofi si sparanghel la cuptor din: cartofi, rozmarin, ulei
de masline, sparanghel, ceapa rosie, cod, lamaie, unt, sare, piper.
Ingrediente: 1 kg cartofi, cuburi 1 lingura frunze proaspete de
rozmarin 1 lingura ulei de măsline 1 legatura sparanghel, taiat bucati
1/3 ceasca ceapa rosie felii subtiri 4 file-uri de cod 1 […]
Sarmale coapte in dovleac
Sarmale
coapte in dovleac din: orez, ciuperci, morcovi, ceapa, ulei, varza
murata, piper, sare, nuci, stafide, patrunjel, suc de rosii, vin,
dovleac. Ingrediente: 1 cană orez 500 g ciuperci 2 morcovi 2 cepe 3
linguri ulei 1 varză murată piper sare 1 mână de nuci măcinate 1 mână de
stafide 1 legătură pătrunjel 500 g […]
Pilaf cu spanac
Pilaf
cu spanac din: spanac, orez, ceapa, ulei, apa. Ingrediente: 1 kg de
spanac 1 ceaşcă cu orez 2 cepe de mărime mijlocie 3-4 linguri de ulei
apă Mod de preparare: Se curăţă spanacul de frunzele veştede şi de
rădăcini, se spală bine, în mai multe ape, până rămâne ultima apă
curată. Se […]
Reteta placinta cu cartofi
Reteta
placinta cu cartofi din: faina, drojdie, ulei, cartofi, sare, zahar,
usturoi. Ingrediente: 1 kg făină 1 cub drojdie proaspătă 500 ml ulei 1
linguriţă sare 1 lingură zahăr 1,5 kg cartofi 2 căţei de usturoi Mod
de preparare: Se pune făina într-un castron, se face cu mâna o
adâncitură în care se pun […]
Retete de post: ratatouille
Retete
de post: ratatouille din: ceapa, rosii, usturoi, vanata, dovlecel,
ardei, rozmarin, cimbru, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 2
cepe 3 roşii 2 căţei de usturoi 1 vânătă 1 dovlecel 1 ardei kapia (sau
ardei gras) 1 lingură rozmarin verde 1 lingură cimbru verde 6 linguri
ulei de măsline 1 legătură mică de pătrunjel sare […]
Saramura de crap cu usturoi
Saramura
de crap cu usturoi din: peste, ulei, usturoi, patrunjel, sare.
Ingrediente: 1 peşte mare (crap, somn) ulei 2 căpăţâni de usturoi câteva
frunze de pătrunjel sare Mod de preparare: Capul şi coada se pun la
fiert cu sare. Restul de peşte se taie bucăţi şi bucăţile se prăjesc în
ulei sau se fac pe […]
Reteta zilei: Desert cu fructul pasiunii
Desert
cu fructul pasiunii din: galbenusuri, fructul pasiunii, zahar, sare,
unt. Poate te intereseaza si: Tort cu crema de branza si fructul
pasiunii Serbet de Campari cu fructul pasiunii Tort de bezea cu fructul
pasiunii Ingrediente: 7 gălbenușuri de ou 6-7 bucati fructul pasiunii
1 cană zahar 1 vârf de cuțit de sare 10 […]
Musaca de dovlecei si vinete
Musaca
de dovlecei si vinete din: vinete, dovlecei, rosii, ceapa, ulei,
patrunjel, sare. Ingrediente: 2 vinete 4-5 dovlecei 4-5 roşii 2 cepe
mari 3-4 linguri ulei 1 legătură pătrunjel verde tocat sare Mod de
preparare: Se curăţă şi se taie foarte mărunt ceapa şi roşiile şi se
înăbuşă la foc potrivit, până se înmoaie […]
Cartofi umpluti cu orez si ciuperci
Cartofi
umpluti cu orez si ciuperci din: cartofi, ciuperci, ceapa, morcovi,
praz, patrunjel, teline, orez, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1,5 kg
cartofi 500 g ciuperci tăiate 1 ceapă 2 morcovi 1 praz 1 rădăcină
pătrunjel 1 ţelină 1 legătură pătrunjel verde ulei piper sare 1 ceaşcă
orez Mod de preparare: Se curăţă […]
Covrigei cu cimbrisor
Covrigei
cu cimbrisor din: faina, ulei, vin, sare, cimbrisor. Ingrediente: 3
ceşti făină de grâu 1 ceaşcă ulei 1 ceaşcă vin alb 2 linguriţe sare
cimbrişor dulce Mod de preparare: Se amestecă bine uleiul, vinul,
sarea, cimbrişorul şi se adaugă făina. Se formează din aluat o minge, se
acoperă cu o folie de […]
Tocana manastireasca de legume
Tocana
manastireasca de legume din: vinete, ardei, cartofi, rosii, ceapa,
ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 vinete 5-6 ardei graşi 5-6 cartofi 4-5
roşii 3-4 cepe 2-3 linguri ulei sare piper Mod de preparare: Se coc
ardeii şi vinetele, după care se curăţă de coajă şi se pun la scurs
câteva minute într-o sită de […]
Reteta de post: Bors calugaresc
Bors
calugaresc din: cartofi, ceapa, bors, dovlecel, morcovi, telina, fasole
verde, ardei, rosii, varza, sare, leustean, patrunjel, piper, ulei.
Poate te intereseaza si: Bors calugaresc cu rosii Bors calugaresc
asezonat cu leustean si patrunjel Bors calugaresc Ingrediente: 2
cartofi 1 ceapă albă 500 ml borş 1 dovlecel 2 morcovi 1 ţelină 100 g
fasole […]
Placinta cu ghebe
Placinta
cu ghebe din: faina, drojdie, zahar, ulei, sare, ghebe, ceapa, morcov,
sare, piper, usturoi, susan. Ingrediente: Pentru aluat: 300 g făină 130
ml apă minerală 15 g drojdie 1 linguriţă zahăr 2 linguri ulei un praf de
sare Pentru umplutură: 1 borcan cu ghebe în sare (800 g) 1 ceapă 1
morcov mic 3 […]
Retete de post: sarmale
Retete
de post: sarmale din: ciuperci, morcov, telina, ceapa, orez, bulion,
cimbru, vegeta, sare. Ingrediente: 1 cutie de ciuperci 1 morcov 1 ţelină
mică 3 cepe 1/2 cană orez 2 linguri bulion 1 linguriţă cimbru 1
linguriţă vegeta 1 linguriţă sare Mod de preparare: Se înăbuşă ceapa,
cu morcovul ras şi cu ţelina, în […]
Saramura de peste cu rosii
Saramura
de peste cu rosii din: peste, lamaie, apa, ardei iuti, rosii, ardei
gras, usturoi, verdeata, sare. Ingrediente: 2 kg peşte (caras sau novac)
2 linguri suc de lămâie 1 l apă 2 ardei iuţi 2 roşii bine coapte 1
ardei gras 1 căpăţână usturoi verdeţuri (pătrunjei, ţelină, leuştean,
mărar), 2 căni sare grunjoasă Mod […]
3 Deserturi simple
Deserturi
simple: Reteta zilei: Prajitura cu migdale si glazura de ceai verde
Parjitura cu migdale si glazura de ceai verde din: unt, zahar, migdale,
galbenusuri de ou, crema de tartar, esenta de migdale, faina, praf de
copt, ceai verde si miere. Ingrediente ½ cana unt, la temperatura
camerei ¾ cana zahar ¾ cana […]
Scovergi simple
Scovergi
simple din: faina, drojdie, sare, zahar, apa, ulei, zahar pudra.
Ingrediente: 500 g făină 1 pliculeţ drojdie uscată 1 linguriţă sare 1
lingură zahăr 200 ml apă călduţă ulei zahăr pudră Mod de preparare: Se
pun făina şi sarea într-un castron. In mijloc se face o gaură şi se pun
drojdia, zahărul şi […]
Salata de dovleac cu varza
Salata
de dovleac cu varza din: dovleac, varza murata, ulei, zahar.
Ingrediente: 400 g dovleac 400 g varză murată ulei zahăr Mod de
preparare: Dovleacul se curăţă de coajă şi de seminţe, se dă pe
râzătoare şi se adaugă aceeaşi cantitate de varză murată tăiată
fideluţă. Se adaugă ulei, zahăr, după gust. Se lasă 30 […]
Paste fainoase cu varza
Paste
fainoase cu varza din: paste, ceapa, varza, vegeta, apa, ulei, sare.
Ingrediente: 500 g paste făinoase fierte (melcişori) 2-3 cepe tăiate
mărunt 1 varză mică 1 linguriţă vegeta 1 cană apă 2 linguri ulei sare
Mod de preparare: Se înăbuşă ceapa cu puţină apă, ulei şi sare. Se
adaugă varza tăiată mărunt şi […]
Tocana calugareasca
Tocana
calugareasca din: ceapa, morcovi, dovlecei, ardei, rosii, marar,
patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 3 cepe 3-4 morcovi dovlecei 4
ardei 5 roşii 1 legătură mărar 1 legătură pătrunjei verde 4-5 linguri
ulei sare piper Mod de preparare: Se curăţă dovleceii şi se taie în
felii. Se prăjesc cu grijă pe ambele părţi până […]
Reteta pilaf de dovlecei
Reteta
pilaf de dovlecei din: dovlecei, orez, ceapa, ulei, piper. Ingrediente:
6-7 dovlecei 100 g orez 1 ceapă sare ulei piper boabe apă Mod de
preparare: Se curăţă dovleceii, se spală şi se taie fie în felii
rotunde, fie în cubuleţe. Se pune ulei într-o cratiţă şi se lasă pe foc
până se încinge. […]
Placinta cu spanac si leurda
Placinta
cu spanac si leurda din: faina, ulei, sare, spanac, leurda, piper.
Ingrediente: Pentru aluat: 300 g făină 125 ml apă 1 lingură ulei 2
linguri ulei pentru uns tigaia 1/2 linguriţă sare Pentru umplutură: 500 g
spanac 1 legătură leurdă sare piper Mod de preparare: Se pregăteşte o
tigaie de mărime medie, cu […]
10 surse de proteine vegetale care nu trebuie să-ţi lipsească în post
Dacă
te-ai decis să ţii Postul Paştelui, care începe pe 18 martie, e bine să
nu duci lipsă de proteine vegetale. Caută să ai zilnic în alimentaţie
astfel de produse, pentru a trece cu bine această perioadă. Iată care
sunt cele mai importante surse de proteine vegetale. 1. Soia conţine
39,6 g proteine100/g, adică jumătate […]
Somn cu legume la cuptor
Somn
cu legume la cuptor din: peste, morcovi, telina, ceapa, ardei,
gogosari, rosii, sare, ulei. Ingrediente: 1 peşte de 2-3 kg (somn sau
crap) 2 morcovi 1 telină 2 cepe 2 ardei sau gogoşari 4-5 roşii sare ulei
Mod de preparare: Se curăţă şi se spală legumele, se taie rondele,
gogo- şarii, roşiile (curăţate […]
Sote de dovlecei cu menta
Sote
de dovlecei cu menta din: dovlecel, zucchini, ceapa, usturoi, ulei de
masline, sare, piper, lamaie, menta. Ingrediente: 1 dovlecel 1 zucchini 1
ceapă mică 3 căţei de usturoi 3 linguri ulei de măsline sare piper
zeama de la o jumătate de lămâie mentă proaspătă Mod de preparare:
Punem uleiul de măsline într-o tigaie […]
Ciresele, fructe regale
Ciresele pot
fi consumate atât crude, ca desert, cât şi în diverse preparate:
prăjituri, tarte, sufleuri, compot, dulceaţă, gem, îngheţată, sirop,
lichior, salată de fructe, supă de cireşe, etc. Evitaţi-le pe cele
lovite, cu tăieturi sau tulpini uscate. Cireşele cu tulpinile intacte
vor avea un termen de valabilitate mai lung. înainte de folosire,
fructele trebuie spălate […]
Sarmale cu ghebe
Sarmale
cu ghebe din: varza, ghebe, orez, morcovi, ceapa, bulion, soia, cimbru,
sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 varză murată 500 g ghebe 200 g orez 2
morcovi 2 cepe 150 ml bulion 200 g soia cimbru sare piper ulei pentru
călit Mod de preparare: Se desprind frunzele de pe varză şi, dacă este
prea […]
Salata cu ton in ulei
Salata
cu ton in ulei din: salata verde, ton, ardei gras, rosii, ceapa, ulei,
sare. Ingrediente: 1 salată verde 1 cutie cu ton în ulei 1 ardei gras
verde 1 ardei gras roşu 300 g roşii cherry 1 ceapă 6 linguri cu ulei
sare Mod de preparare: Se curăţă ceapa şi se taie julien. Se […]
Retete de post: ardei umpluti
Retete
de post: ardei umpluti din: ardei, ulei, ceapa, orez, ciuperci, pasta
de rosii, marar, patrunjel. Ingrediente: 6-8 ardei graşi 100 ml ulei 2-3
cepe 150 g orez 1 ardei gras roşu 200 g ciuperci 50 g pastă de roşii 1
legătură mărar 1 legătură pătrunjel Mod de preparare: Se curăţă ardeii
de cotor […]
Baclava cu nuca
Baclava
cu nuca din: foi de placinta, margarina, nuca, pesmet, scortisoara,
vanilie, lamaie, zahar, apa, miere, scortisoara, cuisoare. Ingrediente:
foi de plăcintă 200 g margarină 500 g nucă măcinată 2 linguri de pesmet
scorţişoară vanilie coajă de lămâie 500 g zahăr Sirop: 2 ceşti de
zahăr 2 ceşti de apă 2 linguri de miere 1 […]
Detoxifierea de primavara. Cum ne putem curăţa organismul de toxine
Pentru
cei mai mulţi dintre noi, primăvara joacă rolul zilei de luni, atunci
când ne propunem să începem o dietă, să ne facem abonament la sală sau,
în general, să schimbăm ceva în viaţa noastră. Odată cu sfârşirea
anotimpului rece şi punerea în cui a fularului, simţim nevoia unei
curăţări a organismului, a unei detoxifieri […]
Ingrijirea mainilor si a unghiilor
Ingrijirea
mainilor si a unghiilor desi este un aspect important, multi oameni il
neglijeaza. Mainile uscate, crapate si pielea dureroasa sunt problemele
frecvente intalnite in timpul iernii. Pur si simplu, acestea limiteaza
miscarile si determina disconfort. Din fericire, cu masuri de prevenire,
ingrijire si tratament optim, sanatatea mainilor poate fi mentinuta pe
tot parcursul anului. […]
Nucile de macadamia
Nucile
de macadamia sunt cele mai preţioase nuci din lume şi au fost
descoperite în 1854, în Australia, de către John Macadam, al cărui nume
îl şi poartă. Valoroasele nuci sunt protejate de un înveliş extrem de
dur, ce poate fi spart doar cu maşinării speciale, iar ele conţin 80%
ulei şi 4% zahăr. In […]
Arpagic cu masline
Arpagic
cu masline din: arpagic, ulei, pasta de tomate, masline, lamaie, sare.
Ingrediente: 500 g arpagic 2-3 linguri de ulei 1 lingură pastă de
tomate 100 g de măsline câteva feliuţe de lămâie sare apă Mod de
preparare: Se curăţă arpagicul, se spală şi se pune la prăjit, întreg,
într-o cratiţă cu ulei. După […]
Cartofi de cacao
Cartofi
de cacao din: biscuiti, nuci, zahar, esenta de cafea, cacao, rom,
portocala. Ingrediente: 250 g biscuiţi 100 g nuci măcinate 100 g zahăr 1
pahar de esenţă de cafea 2 linguri de cacao rom coajă rasă de portocală
Mod de preparare: Se fierbe esenţa de cafea cu zahăr şi cacao. Se lasă
să se răcească, […]
Deserturi simple (2016)
Deserturi
simple: Reteta zilei: Prajitura cu caise si cirese Prajitura cu caise
si cirese din: caise, cirese, zahar, faina, scortisoara, esenta de
vanilie, unt, sare, ou. Ingrediente umplutura: 1/2 kg caise 1 cana
cirese fara samburi ¼ cana de zahar 1 lingura faina ½ lingurita
scortisoara macinata ½ lingurita de esenta de vanilie […]
Reteta zilei: Supa crema de ciuperci
Supa
crema de ciuperci din: unt, ceapa, ciuperci, faina, supa de legume,
lapte, sare, piper. Poate te intereseaza si: Supa crema de ciuperci cu
rozmarin Supa crema de ciuperci cu praz Supa-crema de ciuperci si
smantana Ingrediente: 3 linguri de unt nesărat 1/4 cana ceapa tocata
1/2 cana de ciuperci tocate 2 1/2 linguri […]
Chec simplu cu scortisoara si coniac
Chec
simplu cu scortisoara si coniac din: faina, praf de copt, zahar, ulei,
coniac, portocala Ingrediente: 400 g făină praf de copt 400 g zahăr 4
linguri de ulei coniac sucul de la o portocală 50 g stafide 50 g nucă
măcinată scorţişoară coajă de portocală Mod de preparare: Uleiul se
amestecă cu zahărul şi […]
Retete de post: cartofi umpluti
Retete
de post: cartofi umpluti din: cartofi, ciuperci, ceapa, mustar,
patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 6 cartofi 7-8 ciuperci 2 cepe
2 linguri de muştar pătrunjel 4 linguri ulei sare piper Mod de
preparare: Se spală foarte bine cartofii până rămâne coaja curată. Se
ung cu ulei şi se pun în tava tapetată cu […]
Reteta simpla de clatite
Reteta
simpla de clatite din: apa minerala, faina, ulei, sare. Ingrediente:
500 ml apă minerală făină ulei sare Mod de preparare: Apa rninerală se
amestecă cu făina foarte bine, până se obţine o compoziţie de
consistenţa smântânii. Se adaugă un praf de sare şi o lingură de ulei.
Din această compoziţie se fac clătite într-o […]
Retete de post: ceapa umpluta
Retete
de post: ceapa umpluta din: ceapa, orez, bluion, ulei, patrunjel, sare,
piper. Ingrediente: 12 cepe mari orez 2-3 linguriţe de bulion ulei sare
piper 1 legătură de pătrunjel verde apă Mod de preparare: Se curata
cepele si se pun intr-o oala cu apa rece si sare, sa fiarba circa 7
minute. Se scot […]
Clatite delicioase cu mere si scortisoara
Clatite
delicioase cu mere si scortisoara din: mere, scortisoara, zahar,
clatite. Ingrediente: clatite zahar mere scortisoara Mod de preparare:
Merele se curăţă, se rad, se scurg de zeamă, apoi se amestecă cu
zahărul şi scorţişoara. Clătitele se prăjesc pe o parte apoi se întorc
şi se umplu cu merele. Se împachetează în două şi […]
Reteta zilei: Smoothie de ananas cu ghimbir
Smoothie
de ananas cu ghimbir din: iaurt, ananas cu suc, ghimbir, miere, gheata.
Poate iti place si: Smoothie de fructe de padure cu gheata Smoothie de
ananas cu mango Smoothie de piersici si curmale Smoothie de banane cu
capsuni si vanilie Ingrediente: ½ ceasca iaurt ½ ceasca bucati de
ananas cu suc 1 bucatica […]
Cozonac de post cu rom
Cozonac
de post cu rom din: faina, margarina, zahar, drojdie, vanilie, rom,
lamaie, gem, nuci, stafide, ulei, flori de tei. Ingrediente: 1 kg făină 1
pachet de margarină 1/2 kg zahăr 50 g drojdie vanilie rom coajă de
lămâie 100 g gem 100 g nuci măcinate stafide 200 ml ulei flori de tei
Mod de […]
Negresa
Negresa
din: faina, zahar, ulei, gem, cacao, apa minerala, bicarbonat, nuca,
mirodenii, sare. Ingrediente: 3 căni făină 1 cană de zahăr 100 ml ulei
400 g gem 2 linguri cacao 1 cană de apă minerală 1 linguriţă de
bicarbonat stins în oţet nucă pisată mirodenii 1 praf de sare Mod de
preparare: Se […]
Chiftele din rosii
Chiftele
din rosii din: rosii, marar, faina, ceapa, patrunjel, zahar, sare,
piper. Ingrediente: 6 roşii mari 1 ceaşcă de mărar 2 ceşti de făină sare
piper 5-6 fire de ceapă verde 1 legătură de pătrunjel 1 linguriţă de
zahăr Mod de preparare: Roşiile se decojese, se storc de zeamă şi se
zbrobesc în blender […]
Ciuperci umplute cu spanac
Ciuperci
umplute cu spanac din: ciuperci, spanac, ulei de masline, usturoi.
Ingrediente: 20 de ciuperci 100 g spanac ulei de măsline 4 căţei de
usturoi Mod de preparare: Intr-o tigaie se pune la încălzit puţin ulei
de măsline, se adaugă vreo 4 căţei de usturoi striviţi. Se adaugă
spanacul şi se căleşte totul câteva […]
Fasole mozaic
Fasole
mozaic din: fasole, ceapa, morcov, sare, piper, ulei, boabe de mustar,
marar. Ingrediente: 1 conservă boabe de fasole roşie 1 conservă boabe de
fasole albă 1 ceapă 1 morcov sare piper fulgi de chilli 3 linguri ulei
1/2 linguriţă boabe de muştar mărar verde proaspăt tocat Mod de
preparare: Se curăţă ceapa şi […]
Ghiveci de legume cu busuioc
Ghiveci
de legume cu busuioc din: ceapa, morcov, ardei, pastai, rosii, sos de
legume, marar, pasta de tomate, ulei, sare, piper, busuioc. Ingrediente:
1 ceapă morcov ardei galbeni ardei kapia cepe verzi 150 g păstăi
galbene congelate 15 roşii cherry 2 linguri sos de legume 5 crenguţe
mărar verde sare piper 1 lingură pastă de […]
Iahnie de mazare
Iahnie
de mazare din: mazare, ceapa, morcovi, patrunjel, telina, marar, sare,
piper, ulei. Ingrediente: 1 kg mazăre congelată 2 cepe potrivite ca
mărime 5 morcovi 2 rădăcini de pătrunjel 1 felie ţelină mărar verde sare
1 linguriţă mix de legume piper 100 ml ulei Mod de preparare: Ceapa
se curăţă, se spală şi se […]
Retete de post: mancare de praz
Retete
de post: mancare de praz din: praz, ceapa, pasta de ardei, ulei, sare,
vin, piper, cimbru, masline, patrunjel. Ingrediente: 2-3 fire de praz 1
ceapă 1 lingură pastă de ardei 2 linguri pastă de tomate 1 lingură ulei
sare piper cimbru uscat 1 foaie dafin 70 ml vin alb pătrunjel verde
tocat fin o […]
Deserturi simple
Deserturi
simple: Reteta zilei: Prajitura delicioasa cu fructe Prajitura
delicioasa cu fructe din: unt, zahar brun, fructe, ierburi proaspete,
faina, praf de copt, sare, oua, vanilie. Ingrediente pentru topping: 3
linguri de unt nesarat 1/4 cana de zahar brun 2-3 cani de fructe, dupa
preferinta 3-4 linguri ierburi proaspete, tocate Ingrediente pentru
blat: […]
Mancare de soia cu ciuperci
Mancare
de soia cu ciuperci din: ciuperci, soia, mazare, sare, piper, oregano,
apa, boia. Ingrediente: 5 ciuperci 100 g soia 400 g mazăre piper oregano
1 cană cu apă 1 lingură boia dulce sare Mod de preparare: Intr-o oală
punem soia, turnăm deasupra 1 l de apă. Se pune la foc mediu până
fierbe […]
Reteta zilei: Supa de pui cu coriandru
Supa
de pui cu coriandru din: ulei de masline, ceapa telina, ardei iute,
usturoi, pui, supa de pui, rosii, oregano, chimion, lime, coriandru,
avocado. Poate iti place si: Supa de pui cu salata si legume Supa de pui
cu taietei de casa Supa de pui cu dovlecei Supa de pui cu legume si
fidea […]
Mancare de ardei copti cu cimbru
Mancare
de ardei copti cu cimbru din: ardei, ceapa, usturoi, rosie, suc de
rosii, apa, sare, piper, zahar, cimbru. Ingrediente: 12-14 ardei copţi 1
ceapă 3 căţei de usturoi 1 roşie mare 300 ml suc sau pastă de roşii 100
ml apă sare piper zahăr cimbru o foaie de dafin Mod de preparare: Se
[…]
Placinta cu mere acrisoare
Placinta
cu mere acrisoare din: faina, margarina, otet, sare, mere, zahar,
vanilie, scortisoara, pesmet. Ingrediente: 500 g făină 200 g-margarină 1
lingură de oţet sare 1 kg mere acrişoare o cană de zahăr vanilie
scorţişoară 2 linguri de pesmet Mod de preparare: Margarina se topeşte
puţin şi se amestecă cu o cană de făină. […]
Retete de post: mancare de gutui
Retete
de post: mancare de gutui din: gutui, zahar, ulei, faina. Ingrediente: 2
kg gutui 300 g zahăr 2-3 linguri ulei 1 lingură făină Mod de
preparare: Se spală gutuile, se şterg cu un prosop curat de puf, se taie
în felii potrivite şi se curăţă de miezul tare. Se pun într-o cratiţă
şi […]
Prajitura delicioasa de cacao cu nuca
Prajitura
delicioasa de cacao cu nuca din: apa minerala, zahar, faina, ulei,
nuci, bicarbonat, cacao, mirodenii. Ingrediente: 2 căni de apă minerală 2
căni zahăr 4 căni făină 200 g ulei nuci (bucăţi mari) 1 linguriţă
bicarbonat 2 linguri cacao mirodenii Mod de preparare: Se freacă apa
minerală cu zahărul, se adaugă uleiul, făina, bicarbonatul, […]
Mancare de linte cu suc de rosii
Mancare
de linte cu suc de rosii din: linte, ulei, ceapa, suc de rosii, morcov,
sare. Ingrediente: 1 pahar linte 2-3 linguri ulei 2 cepe 3-4 linguri
suc de roşii 1 morcov sare Mod de preparare: Se alege lintea, se
spală bine şi se pune la înmuiat câteva ore. Apoi se scurge şi […]
Mancare de morcovi cu nuca
Mancare
de morcovi cu nuca din: fasole, morcovi, nuca, ulei, usturoi, seminte
de in, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 1 borcan fasole verde (800 g) 4
morcovi mari 50 g nucă măcinată 4 linguri de ulei 6-7 căţei de usturoi 3
linguri seminţe de in busuioc uscat sare piper Mod de preparare:
Curăţăm şi spălăm […]
Reteta zilei: Penne cu sos de rosii si spanac
Penne
cu sos de rosii si spanac din: ulei de masline, ceapa, usturoi, rosii,
oregano, busuioc, fulgi de ardei iute, piper, sare, pasta de tomate,
crema de branza, parmezan, penne, spanac. Ingrediente: 1 lingura de
ulei de măsline 1 ceapa 2 catei de usturoi 1 cutie rosii cubulete ½
linguriță oregano uscat ½ linguriță busuioc […]
Reteta andive cu pesmet
Reteta
andive cu pesmet din: andive, pesmet, ulei, suc de lamaie. Ingrediente:
6 andive pesmet ulei suc de lămâie Mod de preparare: Se spală
andivele, se curăţă şi se pun într-o cratiţă cu puţină apă, cu suc de
lămâie şi sare. Se lasă să fiarbă înăbuşit, până când se înmoaie.
Separat, se pune într-o […]
Ouale
Consumate
constant, dar cu moderaţie (cel mult două pe zi), ouăle previn apariţia
afecţiunilor oculare prin conţinutul ridicat de luteină şi zeaxantină.
În plus, mineralele (fier, calciu, iod, zinc) şi vitaminele (A, D şi E)
din ouă vă vor ajuta să aveţi unghii frumoase şi sănătoase. Ouă fierte
pane: Bateţi bine două ouă crude şi […]
Reteta de post: ardei umpluti cu cartofi
Reteta
de post: ardei umpluti cu cartofi din: cartofi, ardei, sare, piper,
ulei, vegeta, rosii, pesmet, ceapa, patrunjel. Ingrediente: 1,5 kg
cartofi 18 ardei sare piper frunze de pătrunjel ulei vegeta 3-4 roşii 2
linguri pesmet 2 cepe Mod de preparare: Se spală ardeii şi se curăţă,
apoi se curăţă cartofii, se spală şi […]
Sirop
Sirop
din: apa, zahar, esente. Ingrediente: 2 pahar de apă 1/2 pahar de zahăr
esenţe Mod de preparare: Zahărul se dizolvă în apă, se fierbe până se
leagă. La sfârşit se adaugă esenţele, în funcţie de prăjitura la care îl
folosim. Se foloseşte pentru însiropat prăjituri, biscuiţi, torturi.
Banane caramelizate
Banane
caramelizate din: banane, zahar, ulei, faina. Ingrediente: 3 banane
zahăr ulei făină Mod de preparare: Se amestecă 4 linguri de făină cu
apă. Bananele tăiate în bucăţi de 2 cm se dau prin făină, apoi prin
făina dizolvată în apă. Se prăjesc în ulei încins până se auresc, apoi
se scurg de ulei. Se […]
Retete de post: bame cu rosii
Retete
de post: bame cu rosii din: bame, rosii, ceapa, ulei, sare, patrunjel.
Ingrediente: 500 g bame 1 kg roşii 2-3 cepe 3 linguri ulei sare apă o
legătură de pătrunjel Mod de preparare: Se curăţă bamele de codiţă, se
spală bine, în câteva ape, şi se pun la scurs. Se curăţă ceapa, se […]
Cum se ajunge de la alergie la depresie și care sunt cele mai noi soluții de tratament
Bolile
alergice sunt din ce în ce mai frecvente în rândul populației. Potrivit
Academiei Europene de Alergologie și Imunologie Clinică, una din patru
persoane suferă de o boală alergică, iar dacă tendința de creștere a
incidenței alergiilor se menține, până în 2050, jumătate din întreaga
populație a Europei va fi afectată de boli alergice. Bolile […]
Despre Rosii (Retete cu Rosii)
Licopenul
din roşii oferă protecţie impotriva diferitelor forme de cancer, în
special de colon, de prostată, pulmonar şi pancreatic. În plus, din
cauza faptului că nu conţin grăsimi, roşiile pot fi consumate de
persoanele care vor să slăbească sau doar să-şi menţină silueta. Roşii
umplute cu brânză: Pisaţi cu furculiţa 250 de g de […]
Biscuiti cu lamaie
Biscuiti
cu lamaie din: faina, bors, lamaie, amoniac. Ingrediente: făină 1 cană
de borş 1 cană de lămâie 1 linguriţă de amoniac coajă de lămâie Mod de
preparare: Se amestecă borşul, uleiul, amoniacul stins, se adaugă făină
cât cuprinde şi coaja de la o lămâie. Cu aluatul rezultat se fac
biscuiţi prin formă şi se […]
Cartofi brutaresti cu ceapa
Cartofi
brutaresti cu ceapa din: cartofi, ceapa, ulei, patrunjel, marar, sare,
piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 200 g ceapă 50 ml ulei 1 legătură
pătrunjel 1 legătură mărar sare piper Mod de preparare: Cartofii se
curăţă de coajă, se spală’şi se taie în felii cât mai subţiri. Ceapa se
curăţă, se spală şi se […]
15 Deserturi
Deserturi:
Reteta zilei: Prajitura cu branza dulce si glazura cu suc de portocale
Prajitura cu branza dulce din: oua, zahar, faina, esenta de vanilie,
branza dulce, unt, zahar, esenta de vanilie, suc de portocala si budinca
de vanilie. Ingrediente pentru blat: 5 oua 5 linguri zahar 5 linguri
faina 1 esenta de vanilie […]
Reteta zilei: Pui cu cartofi dulci si piersici
Pui
cu cartofi dulci si piersici din: ulei de masline, ceapa, pui, ghimbir,
usturoi, chimen, boia, scortisoara, fulgi de ardei iute, sare, piper,
piersici, cartof dulce, rosii, apa, supa de pui, masline, stafide, nuci
de pin, coriandru, orez. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1
ceasca ceapa cubulete 1 piept de pui, cuburi 1 lingura […]
Mancare de linte cu condimente
Mancare
de linte cu condimente din: ceapa, albitura, morcov, ardei, cartofi,
linte, patrunjel, ulei de masline, condimente, usturoi. Ingrediente: 1
ceapă roşie 1 ceapă aibă 1 albitură 1 morcov 2 ardei graşi 1-2 cartofi 1
cană de linte roşie pătrunjel ulei măsline condimente: curry, boia,
coriandru câţiva căţei de usturoi Mod de preparare: Tocăm […]
Prajitura cu bulion
Prajitura
cu bulion din: ulei, zahar, bulion, amoniac, lamaie, faina, gem.
Ingrediente: 10 linguri de ulei 10 linguri de zahăr 10 linguri de bulion
1 linguriţă de amoniac zeamă de lămâie făină gem Mod de preparare: Se
amestecă uleiul, zahărul, sucul de roşii cu amoniacul stins cu zeama de
lămâie, se adaugă treptat făină, până […]
Retete de post: mancare de morcovi
Retete
de post: mancare de morcovi din: morcovi, ulei, zahar, faina,
patrunjel, apa. Ingrediente: 1 kg de morcovi ulei 3 linguriţe de zahăr 1
lingură de făină 1 legătură de pătrunjel verde apă Mod de preparare:
Se curăţă morcovii, se spală şi se taie în felii rotunde, subţiri, se
pune grăsime într-o cratiţă şi […]
Reteta mancare de prune uscate
Reteta
mancare de prune uscate din: prune, apa, vin, faina, zahar, ulei,
ceapa, sare. Ingrediente: 1 kg prune uscate 400 ml apă 50 ml vin alb 2
linguri făină 6 linguri zahăr 50 ml ulei 1 ceapă 1 vârf de cutit de sare
1 linguriţă rasă pudră de vanilie Mod de preparare: Este obligatoriu
[…]
Prajitura delicioasa cu morcov
Prajitura
delicioasa cu morcov din: faina, morcov, zahar, margarina, gem,
bicarbonat. Ingrediente: 4 căni de făină 6 căni de morcov ras 3 căni
zahăr 1 pachet de margarină 1 borcan de gem 2 linguri de bicarbonat sau
amoniac Mod de preparare: Se rade morcovul pe răzătoarea mică, se
freacă apoi cu zahărul şi se […]
Reteta zilei: Oua umplute cu pasta tartinabila cu sunca
Oua
umplute cu pasta tartinabila cu sunca din: oua, pasta tartinabila cu
sunca, galbenus de ou fiert, patrunjel, arpagic, paprika, masline, ardei
iute. Poate te intereseaza si: Oua umplute cu ciuperci si cascaval Oua
umplute cu aroma de curry Oua umplute cu sunca si castravete Oua umplute
cu branza dulce si unt Oua umplute cu […]
Ardei umpluti cu dovlecel si ciuperci
Ardei
umpluti cu dovlecel si ciuperci din: ardei, dovlecel, ciuperci,
ghimbir, ulei de masline, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 3 ardei
graşi, tăiaţi în jumătăţi 1 dovlecel mic, curăţat 200 g de ciuperci 3-4
feliuţe de ghimbir proaspăt sau uscat 3 linguri cu ulei de măsline 1
legătură de pătrunjel sare piper proaspăt măcinat Mod […]
Broccoli la tigaie
Broccoli
la tigaie din: broccoli, ardei, ceapa, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1
broccoli 3 ardei graşi roşii 2 cepe roşii sare piper 2 linguri ulei
Mod de preparare: Se curăţă şi se spală legumele. Ceapa se taie rondele
groase şi se pune la sotat într-o tigaie în 2 linguri de ulei. Ardeiul
se taie […]
Biscuiti cu mirodenii
Biscuiti
cu mirodenii din: zahar, margarina, ulei, bors, bicarbonat, faina,
mirodenii, esente. Ingrediente: 3 căni de zahăr 2 pachete de margarină 2
căni ulei 3 căni de borş 2 linguriţe de bicarbonat făină cât cuprinde
mirodenii esenţe Mod de preparare: Se amestecă toate ingredientele şi se
face un aluat gros. Se întinde o foaie de […]
Retete de post: legume cu capere
Retete
de post: legume cu capere din: vanata, telina, ardei, ceapa, rosii,
usturoi, ulei, masline, capere, lamaie, zahar, busuioc. Ingrediente: 1
vânătă mare, tăiată bucăţi 4 tulpini de ţelină Apio tăiate 1 ardei gras
roşu, tăiat cubuleţe 1 ardei gras verde 1 ceapă tăiată, mare 5 roşii
mari tocate cuburi 3-4 căţei de usturoi, tocaţi […]
Reteta de biscuiti spritati
Reteta
de biscuiti spritati din: margarina, zahar, vanilie, praf de copt,
lamaie, sare, faina. Ingrediente: 200 g margarină 200 g zahăr vanilie 1
praf de copt zeamă de lămâie sare făină Mod de preparare: Margarina se
freacă foarte bine cu zahărul, se adaugă treptat făina, praful de copt
stins cu zeamă de lămâie, vanilia, […]
Cartofi copti cu rozmarin si usturoi
Cartofi
copti cu rozmarin si usturoi din: cartofi, rosii, usturoi, rozmarin,
ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg cartofi 500 g roşii 8
căţei de usturoi 2 linguri de rozmarin 100 ml ulei de măsline sare piper
Mod de preparare: Cartofii se curăţă, se spală şi se taie pe lung.
Usturoiul se curăţă. […]
Reteta de budinca de gris
Budinca
de gris din: zahar, apa, gris, lamaie, esente, margarina. Ingrediente:
2 ceşti de zahăr 1 cană de apă 3-4 linguri de gris zeamă de lămâie
esenţe margarină Mod de preparare: Apa se pune la fiert cu o ceaşeă de
zahăr. Când clocoteşte se toarnă în ploaie grişul. Se mestecă încontinuu
şi se adaugă o […]
Cartofi cu usturoi si praz
Cartofi
cu usturoi si praz din: cartofi, ceapa, ardei, usturoi, rosii, praz,
ulei, boia, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 3 cepe 1 ardei 3
căţei de usturoi 300 g roşii 1 fir de praz 100 ml ulei 1 linguriţă boia
sare piper Mod de preparare: Se curăţă cartofii, se taie cubuleţe şi
se […]
13 Deserturi
Deserturi:
Reteta zilei: Prajitura cu afine si unt Prajitura cu afine si unt
din: unt, zahar, oua, lapte, esenta de vanilie, faina de orez, praf de
copt, afine. Ingrediente: 1/2 ceasca de unt 1 3/4 cani zahar 4 oua 4
cesti de lapte 2 lingurite esenta de vanilie 2 cesti faina de orez […]
Reteta chiftele cu legume
Reteta
chiftele cu legume din: legume, ceapa, paine, pesmet, faina, ulei,
verdeata, sare, piper. Ingrediente: 1 kg legume (dovlecei, gulii,
conopidă, vinete, morcovi, praz, varză, cartofi, fasole verde, spanac)
ceapă miez de pâine pesmet făină ulei verdeaţă sare piper Mod de
preparare: Se aleg legumele în funcţie de anotimp, se curăţă, se fierb
şi […]
10 Deserturi
Deserturi:
Reteta zilei: Prajitura cu afine Prajitura cu afine din: faina, praf
de copt, sare, unt nesarat, zahar, afine, coaja de lamaie, ou, galbenus
de ou, lapte batut, suc de lamaie, zahar. Ingrediente: 2 cani faina 1
lingura praf de copt 1 praf de sare 120gr unt nesarat ¼ ceasca de zahar 1
[…]
Reteta de zacusca de ardei capia
Reteta
de zacusca de ardei capia din: ardei capia, gogosari, ceapa, ulei,
zahar, sare, piper. Ingrediente: 5 kg ardei capia roşii 1 kg gogoşari
1/2 kg ceapă 1/2 l ulei 2 linguri de zahăr sare piper Mod de
preparare: Gogoşarii, ardeii capia şi ceapa se pregătesc ca în reţeta
precedentă. în uleiul încins se […]
Orez cu chimen
Orez
cu chimen din: orez, chimen, mazare, patrunjel, ulei, sare.
Ingrediente: 200 g orez (cu bobul lung) 2 linguriţă de seminţe de chimen
100 g mazăre proaspătă 1 legătură de pătrunjel ulei sare Mod de
preparare: Orezul se spală în măi multe ape, apoi se scurge. Chimenul
se prăjeşte puţin în ulei încins, apoi […]
Reteta dulceata de caise (varianta)
Dulceata
de caise din: caise, apa, zahar, lamaie. Ingrediente: 1 kg caise fără
sâmburi 1/2 l apă 1 kg zahăr 1 lămâie Mod de preparare: Caisele bine
coapte, tari, se curăţă de. sâmburi şi se ţin în apă de var 30 de
minute, apoi se limpezesc sub jet de apă. Apa de var se prepară […]
Reteta legume la cuptor cu verdeata
Reteta
legume la cuptor cu verdeata din: cartofi, morcovi, vanata, ardei,
dovlecel, conopida, pastarnac, gulii, fasole, mazare, relina, rosii,
marar, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 2 cartofi 2 morcovi 1 vânătă
2 ardei 1 dovlecel 1 conopidă 1 păstârnac 2 gulii 1 ceaşcă de fasole
verde 1 ceaşcă de mazăre 1 ţelină 3 roşii 1 legătură […]
Reteta stufat de mazare
Reteta
stufat de mazare din: mazare, ciuperci, ardei, ceapa, usturoi, rosii,
marar, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 cutii de mazăre 1 cutie de
ciuperci 5 ardei 4-5 legături de ceapă verde 2 legături de usturoi verde
3 roşii 1 legătură de mărar ulei sare piper Mod de preparare: Mazărea
şi ciupercile se spală cu […]
Surimi – batoane din peste
Originar
din Japonia, unde a fost inventat cu multă vreme in urmă, surimi poate
fi un aliment al viitorului. Cel puţin aşa consideră unii nutriţionişti.
Alţii, dimpotrivă, spun că este dăunător sănătăţii. Batoanele de surimi
sunt făcute din carne albă de peşte, amidon de făină, amidon de
tapioca, albuş de ou, ulei de colza sau […]
Zacusca de vinete cu ardei si gogogsari
Zacusca
de vinete cu ardei si gogogsari din: vinete, ardei, gogosari, ceapa,
rosii, ule, dafin, sare, piper. Ingrediente: 4 kg vinete 2 kg ardei
capia 2 kg gogoşari 1 kg ceapă 3 kg roşii 1/2-1 l ulei foi de dafin sare
piper Mod de preparare: Vinetele se coc pe flacără (sau pe jăratic),
se curăţă […]
Cum se prepara Papanasi prajiti cu dulceata si smantana (VIDEO)
Papanasi
prajiti cu dulceata si smantana: Ingrediente: 2 ouă 250 g brânză de
vaci 250 g făină 1 plic zahăr vanilat 1 plic praf de copt 1 linguriţă
sare coajă rasă de lămâie scorţişoară (opţional) Cum se prepara Papanasi
prajiti cu dulceata si smantana: Pofta buna!
Orez cu mere si stafide
Orez
cu mere si stafide din: orez, ceapa, mere, stafide, ciuperci, zahar,
sare. Ingrediente: 300 g orez 2 cepe 2 mere 3 linguri stafide 100
g ciuperci zahăr sare Mod de preparare: Ceapa tocată mărupt, merele
curăţate şi tăiate cuburi, ciupercile tăiate felii şi stafidele se
călesc în 3 linguri de ulei, timp de 15 […]
Reteta de dulceata de caise cu lamaie
Dulceata
de caise cu lamaie din: caise, zahar, lamaie. Ingrediente: 1 kg caise
fără sâmburi 1 kg zahăr 1 lămâie Mod de preparare: Caisele se curăţă
de sâmburi, apoi se aşază într-o cratiţă. Se adaugă zahărul şi se laşă
4-5 ore până se topeşte. Se lasă la fiert la foc mic până siropul este
[…]
Trucuri pentru un aluat perfect
Pentru
a obţine aluatul dorit, trebuie să respecţi câţiva paşi: Aluatul
sfărâmicios: Ingredientele folosite trebuie să aibă aceeaşi temperatură.
Inlocuieşte oul întreg cu două gălbenuşuri. Aluatul se lucrează repede,
ca nu cumva margarina sau untul să se topească. Aluatul
dospit: Foloseşte numai drojdie proaspătă. Aluatul trebuie lucrat mult
şi vârtos cu mâna, pentru a deveni elastic (fereşte-l de curenţii […]
Curmalele uscate te ajuta sa treci mai usor prin astenia de primavara
Curmalele
uscate sunt bogate în calciu, potasiu, fosfor, magneziu, sodiu, fier,
cupru, seleniu, zinc, mangan, sulf, carbohrdraţi şi fructoza, vitamine
din grupa B şi vitamina C. In general, curmalele uscate sunt destul de
dulci şi nu le puteţi mânca zilnic în cantităţi mari. Dar consumul a 5-6
curmale pe zi în mod regulat vă ajută să aveţi putere şi energie, dar
şi să […]
Mazare cu marar
Mazare
cu marar din: mazare, ceapa, faina, bulion, ulei, marar, zahar, sare,
piper. Ingrediente: 1 kg mazăre boabe curăţată 2 cepe 2 lingură de făină
2 lingură de bulion 2 linguri de ulei 2 legătură de mărar zahăr sare
piper Mod de preparare: Ceapa se curăţă, se taie mărunt, se căleşte în
ulei. Se adaugă […]
Orez cu ciuperci si mazare
Orez
cu ciuperci si mazare din: ciuperci, mazare, orez, ceapa, ardei, rosii,
ulei, marar, sare, piper. Ingrediente: 1 cutie de ciuperci 1 cutie de
mazăre 2 ceşti de orez 2 cepe 2 ardei 4-5 roşii 1 ceaşcă de ulei 1
legătură de mărar sare piper Mod de preparare: Ceapa şi ardeii se
curăţă, se […]
7 Deserturi
Deserturi:
Reteta zilei: Prajitura cu gem de smochine si branza brie Prajitura
cu gem de smochine si branza brie din: aluat de patiserie, branza brie,
gem de smochine, ou, apa. Poate te itnereseaza si Tort fin cu crema de
coacaze Ingrediente: 1 foaie de aluat de patiserie, decongelat 1
triunghi branza brie ½ ceasca […]
Reteta zilei: Supa cu fidea de orez si pasta de curry
Supa
cu fidea de orez si pasta de curry din: ulei usturoi, ghimbir, pasta de
curry, cartof dulce, bok choy, supa de legume, lapte de cocos, sos de
peste, zahar brun, fidea de orez, ceapa rosie, coriandru, sos sriracha.
Ingrediente: 2 linguri de ulei 2 catei de usturoi 1 lingura de ghimbir
ras 2 linguri […]
Reteta turta dulce cu cacao
Reteta
turta dulce cu cacao din: zahar, suc de rosii, ulei, bicarbonat,
esente, arome, cacao. Ingrediente: 1 cană de zahăr 2 căni de suc de
roşii 1 cană ulei 2 linguriţe bicarbonat esenţe arome 1 lingură cacao
Mod de preparare: Din ingrediente se face un aluat moale, ca pentru
chec. Se toarnă în tavă, iar […]
Dulceata de cirese sau de visine
Dulceata
de cirese sau de visine din: fructe, zahar, lamaie, vanilie.
Ingrediente: 1,3 kg fructe 1 kg zahăr 1 lămâie vanilie Mod de
preparare: Fructele proaspete se spală, se curăţă de codiţe. Sâmburii
se scot cu o agrafă sau cu o croşetă. Pe măsură ce se curăţă se pun
într-o cratiţă, peste ele se […]
Tort cu biscuiti si mere
Tort
cu biscuiti si mere din: biscuiti, mere, nuci, scortisoara, stafide,
zahar. Ingrediente: 400 g biscuiţi 7 mere 100 g nuci scorţişoară coajă
de lămâie 100 g stafide zahăr pudră Mod de preparare: Biscuiţii se
fărâmiţează, se amestecă cu merele curăţate date pe răzătoarea mare. Se
adaugă nucile măcinate, scorţişoara, 2 linguri de zahăr, […]
Cum se prepara Bautura acidulata natural (VIDEO)
Bautura acidulata natural: Cum se prepara Bautura acidulata natural:
Reteta tarta cu mere si rom
Reteta
tarta cu mere si rom din: faina, margarina, otet, sare, mere, zahar,
gem de caise, lamaie, rom. Ingrediente: 500 g făină 200 g margarină 1
lingură oţet sare 1 kg mere 2 linguri de zahăr gem de caise zeamă de
lămâie rom Mod de preparare: Margarina se topeşte puţin şi se amestecă
cu […]
Reteta drob de legume
Reteta
drob de legume din: legume, ciuperci, grau, usturoi, ulei, margarina,
sare, piper. Ingrediente: 500 g legume (praz, morcov, conopidă, ardei)
200 g ciuperci 200 g boabe de grâu 2 căţei de usturoi ulei margarină foi
de varză albă sare piper Mod de preparare: Boabele de grâu se
zdrobesc, se spală în mai multe […]
Reteta orez cu prune
Reteta
orez cu prune din: orez, prune, sare, zahar. Ingrediente: 1 ceaşcă de
orez 200 g prune zahăr sare Mod de preparare: Orezul şi prunele se
spală, se fierb în apă cu sare. După ce au fiert se adaugă zahăr după
gust. Pofta buna!
Reteta dulceata de gutui
Reteta
dulceata de gutui din: gutui, zahar, apa, lamaie, vanilie. Ingrediente:
1,5 kg gutui 1 kg zahăr 1 I apă 1 lămâie vanilie Mod de preparare:
Gutuile bine coapte se curăţă de coajă şi se dau pe răzătoarea mare. Ca
să nu se oxideze se stropesc cu zeamă de lămâie. Se pregăteşte un sirop
(1 […]
Reteta tarta cu fructe
Reteta
tarta cu fructe din: faina, margarina, zahar. Ingrediente: 2 căni de
făină 200 g margarină 1 cană de zahăr Mod de preparare: Se amestecă
ingredientele foarte bine, se frământă până se obţine un aluat tare. Se
aşază într-o tavă unsă cu margarină 3/4 din aluat şi deasupra se unge
cu gem în […]
Reteta mancare de linte
Reteta
mancare de linte din: linte, ulei, faina, ceapa, boia, otet, sare,
piper. Ingrediente: 400 g linte 2 linguri ulei sau 30 g margarină 20 g
făină 1 ceapă mică coajă de lămâie foi de dafin boia oţet sare piper
Mod de preparare: Lintea se curăţă, se spală în mai multe ape, se lasă
[…]
Reteta de varza murata
Reteta
de varza murata din: varza, apa, sare, cimbru, porumb. Ingrediente:
verze apă sare cimbru boabe de porumb Mod de preparare: Verzele se
curăţă, se aşază într-un borcan, se adaugă crenguţele de cimbru, boabele
de porumb. Se prepară saramura (la un litru de apă, o lingură cu vârf
de sare) şi se toarnă peste […]
Usturoi marinat (varianta)
Usturoi
marinat din: usturoi, hrean, otet, apa, patrunjel, marar, dafin, zahar,
sare, piper. Ingrediente: 1 kg usturoi 1 rădăcină de hrean 1 pahar de
oţet 3 pahare de apă 1 legătură de pătrunjel 1 legătură de mărar foi de
dafin zahăr sare piper Mod de preparare: Usturoiul şi hreanul se curăţă,
se spală. Căţeii de […]
Reteta mazare batuta
Reteta
mazare batuta din: mazare, fasole, ceapa, ulei, sare, piper.
Ingrediente: 1/2 kg mazăre uscată 200 g fasole boabe 2 ceapă ulei sare
piper Mod de preparare: Mazărea şi fasolea se spală şi se pun la
înmuiat de cu seară. A doua zi se spală, se pun la fiert cu apă rece.
Când sunt […]
5 Deserturi
Deserturi:
Reteta zilei: Prajitura cu mere si rubarba Prajitura cu mere si
rubarba din: pesmet, zahar, zahar brun, mere verzi, rubarba,
scortisoara, garam masala, unt, ou, faina, praf de copt, smantana,
frisca, scortisoara. Poate te intereseaza si Prajitura cu crema de ou si
rubarba Ingrediente placinta: 2 linguri pesmet 1/2 cană de zahăr 1/2
[…]
Vinete aperitiv
Vinete
aperitiv din: vinete, ulei, usturoi, otet, sare. Ingrediente: 3 kg
vinete 2 l de ulei 5 căpăţâni de usturoi 1/2 l oţet sare Mod de
preparare: Vinetele se spală, se taie felii groase de 1 cm, se sărează
şi se lasă la scurs 2-3 ore. După ce s-au scurs, se prăjesc pe rând în
[…]
Morcovi cu varza dulce
Morcovi
cu varza dulce din: varza, morcovi, ceapa, marar, ulei, sare, piper.
Ingrediente: 1 varză 3-4 morcovi 1 ceapă mărar ulei sare piper Mod de
preparare: Se împarte varza în două sau patru, îndepărtând cotorul şi
se fierbe timp de 15 minute în apă sărată. Morcovii se curăţă şi se rad
pe răzătoarea mare. […]
Beneficiile surprinzătoare ale consumului de bere
Acizii
humulină și lupulină, care se găsesc în hamei, au capacitatea de a
stopa dezvoltarea bacteriilor și a bolilor, iar oamenii de știință speră
să găsească o metodă de extragere a acestor compuși sau să îi
sintetizeze în laborator pentru a produce agenți activi care ar putea fi
folosiți în tratarea cancerului. Însă halba de […]
Zacusca de fasole verde cu usturoi
Zacusca
de fasole verde cu usturoi din: fasole verde, ceaoa, usturoi, morcovi,
bulion, ardei capia, usturoi, ulei, sare. Ingrediente: 2 kg fasole verde
2 kg ceapă 1 kg morcovi 400 g bulion 1 kg ardei capia 2-3 căpăţâni
usturoi 500 ml ulei sare Mod de preparare: Fasolea verde păstăi se
curăţă, se spală, se pune […]
Orez cu ciuperci si marar
Orez
cu ciuperci si marar din: ciuperci, orez, morcov, ceapa, ulei, ardei,
marar, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg ciuperci 2 ceşti de
orez 2 morcov 2 cepe 1 ceaşcă de ulei 1 ardei verde 2 legătură de mărar 2
căţei de usturoi 2 foi de dafin sare piper Mod de preparare: Morcovul
ras, […]
Sarailie cu miere
Sarailie
cu miere din: foi de placinta, nuc, zahar, miere, esenta de migdale,
suc de lamaie, ulei. Ingrediente: foi de plăcintă 300 g nucă măcinată
300 g zahăr miere esenţă de migdale coajă rasă de lămâie suc de lămâie
ulei Mod de preparare: Două foi de plăcintă se stropesc cu ulei, se
presară au […]
Salam de biscuiti cu rom
Salam
de biscuiti cu rom din: biscuiti, apa, margarina, cacao, nuci, rahat,
zahar, esenta de rom. Ingrediente: 1/2 kg biscuiţi o cană de apă 1
pachet de margarină 2 linguri cacao nuci tăiate mărunt rahat 2 căni de
zahăr esenţă de rom Mod de preparare: Apa se fierbe cu zahărul până se
obţine un sirop. […]
Reteta zilei: Inele de ceapa pane
Inele
de ceapa pane din: ceapa, lapte batut, faina, sare, piper, piper
cayenne, ulei. Poate te intereseaza si: Inele de ceapa cu patrunjel
Inele de ceapa pane Inele de ceapa cu sos Ingrediente: 1 ceapa, felii
subtiri 250 ml lapte batut 1 ceasca faina ½ linguriță de sare piper
negru 1 linguriță de piper […]
Hrisca cu stevie
Hrisca
cu stevie din: hrisca, stevie, ceapa, marar, patrunjel, ulei, sare.
Ingrediente: 100 g hrişcă 2 legături ştevie 1 ceapă 1 legătură mărar 1
legătură pătrunjel ulei sare Mod de preparare: Hrişcă se alege, se
spală. Se pun la fiert 2 pahare de apă cu sare şi puţin ulei. După ce
începe să fiarbă […]
10 idei de frigarui
1.
Frigăruia „gazpacho”. Bucăţi de ciabatta, ardei gras şi roşii cherry
unse cu ulei de măsline aromat cu usturoi. 2. Frigăruia gustare de
dimineaţă. Cârnăciori de bere înveliţi în bacon, serviţi cu mult sos
Barbecue. 3. Frigărui indiene. Carne tocată de miel, amestecată cu ceapă
tăiată mărunt, pastă de curry şi coriandru, presată în jurul […]
Mancare rece de legume
Mancare
rece de legume din: dovlecel, gulie, ceapa, salata, varza, urzici,
conopida, ardei, castravete, rosii, patrunjel, verdeata, sare, piper,
sos. Ingrediente: 1 dovlecel 1 gulie 2 cepe 1 salată verde 1 mână de
varză 1 mână de urzici 1 conopidă mică 1 ardei 1 castravete 2 roşii 1
rădăcină de pătrunjel verdeaţă sare piper sos […]
Cum se prepara Jeleu din petale de trandafir (VIDEO)
Jeleu din petale de trandafir: Cum se prepara Jeleu din petale de trandafir: Pofta buna!
Mancare de mazare si marar
Mancare
de mazare si marar din: mazare, ulei, zahar, marar, sare. Ingrediente: 1
kg mazăre tânără ulei 1 linguriţă de zahăr 1 legătură de mărar sare
Mod de preparare: Se curăţă mazărea, se pune la fiert în apă caldă cât
să o acopere şi încă două degete deasupra. Când s-a înmuiat bine, se
adaugă […]
Vinete in bulion
Vinete
in bulion din: vinete, rosii, ceapa, ardei, morcov, usturoi, telina,
sare. Ingrediente: 3 kg vinete 2 kg roşii 1 ceapă 1 ardei 1 morcov 5-6
căţei de usturoi frunze de ţelină sare Mod de preparare: Vinetele se
spală, se taie felii, se sărează, se scurg şi apoi se prăjesc bine în
ulei. Roşiile, ardeiul […]
Băutura care oferă 5 remedii pentru organism
Un
simplu condiment dizolvat în apă are numeroase proprietăți
antiinflamatorii, antioxidante și anti-îmbătrânire. În medicina
alternativă, turmericul, cu compusul său, curcumina, aduce organismului
nostru cel puțin 5 beneficii, potrivit healthyfoodhouse.com. Pentru a
beneficia de toate proprietățile acestui condiment, trebuie să îl
dizolvați în apă călduță, amestecând foarte bine și să beți amestecul în
fiecare dimineață […]
Orez cu prune si busuioc
Orez
cu prune si busuioc din: prune, ceapa, orez, busuioc, marar, patrunjel,
sare, piper. Ingrediente: 300 g prune uscate 3 cepe 1 cană orez busuioc
mărar pătrunjel sare piper Mod de preparare: Ceapa se curăţă, se taie
peştişori şi se pune la călit. Prunele se spală bine în multe ape, se
opăresc şi apoi […]
Dulceata de capsuni, mure sau zmeura
Dulceata
de capsuni, mure sau zmeura din: fructe, zahar, lamaie. Ingrediente: 1
kg fructe 1 kg zahăr 1 lămâie Mod de preparare: Fructele proaspete şi
bine coapte se spală în mai multe ape, se curăţă de frunze, se pun
într-o cratiţă şi se adaugă zahărul. Se lasă 4-5 ore ca să-şi lase
siropul. Apoi se […]
Deserturi
Deserturi:
Reteta zilei: Prajitura cu prune si scortisoara Prajitura cu prune si
scortisoara din: zahar, unt nesarat, faina, praf de copt, oua, sare,
prune, scortisoara. Poate te intereseaza si: Prajitura cu prune,
scortisoara si rom Prajitura cu prune, lamaie si budinca Prăjitură cu
prune şi mac Ingrediente: 3/4 ceasca plus 1-2 linguri de zahar […]
Reteta zilei: Salata de pui cu dressing de maioneza
Salata
de pui cu dressing de maioneza din: maioneza iaurt, lime, miere praf de
curry, turmeric, piper, ghimbir, sare, piper, struguri, cajuu, ceapa
verde, telina, coriandru, salata verde, pui. Ingrediente dressing: 1/2
ceașcă maioneza 1/3 cana de iaurt sucul de la 1/2 lime 2 lingurite de
miere 4 lingurite praf de curry 1/2 linguriță turmeric […]
Reteta de coliva
Reteta
de coliva din: grau, nuci, zahar, zahar pudra, biscuiti, mirodenii,
sare. Ingrediente: 2 kg grâu 1/2 kg nuci 1/2 kg zahăr 100 g zahăr pudră
1/2 kg biscuiţi mirodenii sare Mod de preparare: Grâul se spală în 4-5
ape călduţe, se pune la fiert în 2 l de apă, cu puţină sare. Se fierbe
[…]
Strudel cu mere si nuca de cocos
Strudel
cu mere si nuca de cocos din: foi de placinta, zahar, mere, nuca de
cocos, stafide, lamaie, vanilie, scortisoara, margarina. Ingrediente:
foi de plăcintă 1 kg mere 200 g zahăr 100 g nucă de cocos stafide zeamă
de lămâie vanilie scorţişoara 100 g margarină Mod de preparare:
Merele se curăţă şi se taie […]
Prajitura savuroasa cu mere
Prajitura
savuroasa cu mere din: mere, apa minerala, ulei, sare, drojdie, faina.
Ingrediente: 1 kg mere 1 pahar apă minerală 1 pahar ulei 1 praf de sare
drojdie cât o nucă făină cât cuprinde Mod de preparare: Din
ingrediente se frământă un aluat care se împarte în bucăţi. Acestea se
întind în foi subţiri. […]
Prajitura cu cacao
Prajitura
cu cacao din: cacao, zahar, ulei, apa, faina, praf de copt, vanilie,
nuci, zeama de lamaie. Ingrediente: 3 linguri de cacao 10 linguri de
zahăr 10 linguri de ulei 10 linguri de apă 10-15 linguri de făină praf
de copt vanilie nuci zeamă de lămâie Mod de preparare: Uleiul, zahărul
şi apa se […]
Reteta zilei: Budinca de lamaie
Budinca
de lamaie din: zahar, faina, sare ou, suc de lamaie, coaja de lamaie,
unt, lapte. Poate te intereseaza si: Budinca pufoasa de lamaie Budinca
de portocale cu lamaie si malai Budinca delicioasa de lamaie
Ingrediente: 1 cană de zahăr 1/2 ceasca faina 1/2 linguriță sare 4
galbenusuri de ou, 4 albusuri de ou […]
Reteta legume pane
Reteta
legume pane din: legume, faina, margarina, bere, verdeata, boia, sare,
piper. Ingrediente: 1 kg legume (dovlecei, gulii, conopidă, vinete,
morcovi, praz, varză, ţelină) făină 100 g margarină 1 pahar bere
verdeaţă boia sare piper Mod de preparare: Legumele se curăţă, se taie
felii groase şi se fierb în apă cu margarină până se […]
Tocana de legume cu patrunjel
Tocana
de legume cu patrunjel din: cartofi, ceapa, ardei, varza, rosii, ulei,
patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 8 cartofi 1 ceapă 1 ardei 1 varză
mică 2 roşii ulei 1 legătură de pătrunjel sare piper Mod de
preparare: Cartofii se fierb în coajă în apă clocotită, se scurg, se
curăţă şi se taie cubuleţe. Ceapa […]
Varza rosie cu mere murate
Varza
rosie cu mere murate din: varza, ceapa, mere, zahar, otet, sare, piper,
bobabe de mustar. Ingrediente: 1 varză 2 cepe 2 mere zahăr 1/2 l oţet
sare boabe de piper boabe de muştar Mod de preparare: Varza curăţată şi
tăiată fideluţă împreună cu ceapa tocată mărunt se sărează şi se lasă
la scurs 20 […]
Mazare cu usturoi si marar
Mazare
cu usturoi si marar din: mazare, ulei, usturoi, marar, zahar, sare.
Ingrediente: 2 cutii de mazăre 4 linguri de ulei 3 căţei de usturoi 1
legătură de mărar zahăr sare Mod de preparare: Mazărea se spălă în apă
călduţă, se scurge şi se pune în uleiul încins. Se adaugă zahărul,
sarea, usturoiul pisat […]
Verdeata in otet
Verdeata
in otet din: verdeata, otet. Ingrediente: verdeaţă (leuştean, tarhon,
busuioc, cimbru, mărar, pătrunjel, ţelină) oţet Mod de preparare:
Verdeaţa se spală, se toacă mărunt şi se îndeasă în borcan. Se toarnă
oţetul în borcane ca să acopere verdeaţa şi se închid. Oţetul aromat
poate fi folosit la salate şi ciorbe. Pofta buna!
Reteta mancare de mazare cu cartofi
Reteta
mancare de mazare cu cartofi din: mazare, cartofi, morcov, rosii,
marar, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg mazăre curăţată 2 cepe 5
cartofi 1 morcov 5 roşii 1 legătură de mărar ulei sare piper Mod de
preparare: Ceapa şi morcovul se curăţă, se dau pe răzătoarea mare şi se
călesc în ulei. Se […]
Mancare cu morcovi
Mancare
cu morcovi din: morcovi, ceapa, patrunjel, faina, ulei, sare.
Ingrediente: 5 morcovi 1 ceapă 1 legătură de pătrunjel 1 lingură de
făină ulei sare Mod de preparare: Morcovii se curăţă, se dau pe
răzătoarea mare, apoi se înăbuşă în ulei. Ceapa se curăţă, se taie
solzişori, se căleşte în ulei, se adaugă făina […]
Vinete cu hrean
Vinete
cu hrean din: vinete, hrean, sare, ulei, otet. Ingrediente: 1 kg vinete
1 legătură de mărar 1 hrean mare sare ulei oţet Mod de preparare:
Vinetele se spală, se taie felii, se sărează, se scurg şi apoi se
prăjesc bine în ulei. Intr-un borcan se aşază un rând de vinete, un
rând de mărar, […]
3 Deserturi
Deserturi:
Reteta zilei: Prajitura cu lamaie si zahar caramelizat Prajitura cu
lamaie si zahar caramelizat din: unt, zahar pudra, faina, sare de mare,
oua, zahar, coaja de lamaie, suc de lamaie. Ingrediente aluat: 1/2 cana
unt nesărat 1/2 cană zahăr pudră 1 cană făină sare de mare Ingrediente
topping: 2 oua 3/4 cană de […]
Zarzavat pentru ciorba la borcan
Zarzavat
pentru ciorba din: rosii, ardei gras, ardei capia, telina, marar,
patrunjel, sare. Ingrediente: 3 kg roşii 2 kg ardei gras 1 kg ardei
capia frunze de ţelină mărar şi pătrunjel sare Mod de preparare: Se
spală legumele, se curăţă şi se taie cubuleţe. Frunzele se spală, se
toacă mărunt şi se amestecă cu legumele. […]
Reteta zilei: Tortilla umplute cu pui
Tortilla
umplute cu pui din: chimen, coriandru, sare, pui, suc de lamaie,
tortilla, sos de iaurt, ardei iute, avocado. Ingrediente: 1 linguriță
de chimen măcinat 1 linguriță de coriandru 1 linguriță sare 1 piept de
pui 1 lingura usturoi 1 ceașcă suc de lamaie tortilla sos de iaurt,
ardei iute si avocado, pentru servire […]
Orez arabesc
Orez
arabesc din: orez, spaghete, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 ceaşcă
de orez 500 g spaghete ulei sare piper Mod de preparare: Orezul se
fierbe în apă cu sare. Separat, spaghetele se fierb, se scurg şi apoi se
prăjesc în ulei. Se amestecă cu orezul şi cu uleiul rămas de la
prăjitul spaghetelor şi […]
Cum se prepara Gazpacho supa rece de rosii (VIDEO)
Gazpacho
supa rece de rosii: Ingrediente: 6 linguri de ulei 4 linguri oţet
balsamic 1 litru suc de roşii 1 lingură boia sare piper 2 ardei graşi
verzi 1/2 ardei capia roşu 2 castraveţi 4 căţei de usturoi 1 ardei iute 1
felie pâine uscată frunze de busuioc Cum se prepara Gazpacho supa rece
de […]
Zacusca de ciuperci cu ardei
Zacusca
de ciuperci cu ardei din: ciuperci, gogosari, ardei, rosii, ceapa,
ulei, dafin, sare, piper. Ingrediente: 1 kg ciuperci 2 kg gogoşari 2 kg
ardei capia 3 kg roşii 1/2 kg ceapă 1/2 l ulei foi de dafin sare piper
Mod de preparare: Gogoşarii, ardeii capia, roşiile şi ceapa se
pregătesc ca în reţeta precedentă. […]
Orez cu rosii
Orez
cu rosii din: orez, rosii, usturoi, ardei, ulei, patrunjel, masline,
sare, piper. Ingrediente: 500 g orez 6 roşii 2-3 căţei de usturoi 2
ardei ulei 1 legătură de pătrunjel 100 g măsline sare piper Mod de
preparare: Roşiile se decojesc, se taie mărunt. Intr-o tavă unsă cu ulei
se pune un strat de […]
Tort de napolitana
Tort
de napolitana din: apa minerala, ulei, faina, gem, stafide, miez de
nuca, sare. Ingrediente: 1 l apă minerală 250 ml ulei făină gem acrişor
stafide miez de nucă sare Mod de preparare: Se amestecă apa minerală
cu uleiul şi un praf de sare, se adaugă treptat făina, astfel încât să
se obţină un aluat […]
Pilaf banatean cu legume
Pilaf
banatean cu legume din: orez, telina, dovlecel, gogosar, morcov, ceapa,
rosie, vanata, ardei, usturoi, ulei, patrunjel, marar, sare, piper.
Ingrediente: 500 g orez 1 ţelină 1 dovlecel 1 gogoşar 1 morcov 2 cepe 1
roşie 1 vânătă 1 ardei 2-3 căţei de usturoi ulei 1 legătură de
pătrunjel şi mărar sare piper Mod […]
Reteta zilei: Spaghete cu creveti
Spaghete
cu creveti din: ulei de masline, ceapa, usturoi, ardei iute, vin alb,
rosii, suc de lamaie, busuioc, patrunjel, sare de mare, piper, spaghete,
supa de pui, creveti, parmezan. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline
½ ceasca ceapa cubulete 4 catei de usturoi tocat 1 ardei iute, feliat ½
ceasca de vin alb 1 cană […]
Tort cu crema de banane
Tort
cu crema de banane din: zahar, apa minerala, ulei, faina, gem , pesmet,
nuca, bicarbonat, arome, cacao, banane, margarina, lamaie. Ingrediente 1
pahar de zahăr 1 pahar de apă minerală 1/2 pahar de ulei 1 1/2 pahar
de făină 1 lingură de gem 1 lingură de pesmet 1 lingură de nucă măcinată
1/2 lingură […]
Aspirina previne cancerul
Cercetătorii
de la Universitatea Harvard vin cu vești importante pentru bolnavi:
consumul regulat de aspirină reduce riscul de a dezvolta toate formele
de cancer cu 3%, în special datorită rolului preventiv contra cancerului
de colon şi a tumorilor gastro-intestinale, scrie CSID. Astfel, conform
celui mai recent studiu, aspirina ar putea reduce riscul de cancer de
[…]
Coliva cu arpacas
Coliva
cu arpacas din: arpacas, nuca, zahar, lamaie, esenta de rom, cocos.
Ingrediente: 2 kg arpacaş 2/2 kg nucă 2/2 kg zahăr coajă de lămâie
esenţă de rom nucă de cocos Mod de preparare: Arpacaşul se spală în
4-5 ape călduţe, apoi se pune la fiert în 3 l de apă. Se fierbe la […]
Cum se prepara Gogosi cu flori de salcam (VIDEO)
Gogosi cu flori de salcam: Cum se prepara Gogosi cu flori de salcam: Pofta buna!
Reteta prajitura cu morcov
Reteta
prajitura cu morcov din: faina, morcov, zahar, margarina, gem,
bicarbonat. Ingrediente: 4 căni de făină 6 căni de morcov ras 3 căni
zahăr 1 pachet de margarină 1 borcan de gem 2 linguri de bicarbonat sau
amoniac Mod de preparare: Se rade morcovul pe răzătoarea mică, se
freacă apoi cu zahărul şi se […]
Zacusca de fasole cu gogosari
Zacusca
de fasole cu gogosari din: fasole, gogosari, ardei capia, rosii, ceapa,
morcovi, ulei, dafin, sare, piper. Ingrediente: 1 kg fasole 2 kg
gogoşari 2 kg ardei capia 3 kg roşii 1 kg ceapă 1/2 kg morcovi 1l ulei
foi de dafin sare piper Mod de preparare: Fasolea şi morcovii se pun
la fiert […]
Grăsimi bune versus grăsimi rele
Grăsimile
fac parte din dieta noastră zilnică și sunt esențiale pentru a ne
menține sănătatea, fiind o sursă de energie (1 gram=9 kcal sau 37 kJ) și
conținând nutrienți importanți, precum acizii grași. Acizii grași stau
la baza grăsimilor, ei clasificându-se în acizi grași saturați,
mononesaturati și polinesaturați, în funcție de structura lor chimică.
Grăsimile […]
Reteta pilaf
Reteta
pilaf din: orez, ceapa, ulei, sare, patrunjel, piper. Ingrediente: 350 g
orez 2 cepe 2 linguri de ulei 1 legătură de pătrunjel sare piper Mod
de preparare: Orezul se spală în mai multe ape. Ceapa se curăţă, se
spală, se taie mărunt şi se înăbuşă în ulei. Se adaugă orezul, piperul,
sarea, o […]
Deserturi (2016)
Deserturi:
Reteta zilei: Prajitura cu nuca de cocos si nuci pecan Prajitura cu
nuca de cocos si nuci pecan din: faina, praf de copt, sare, unt, zahar
brun, oua, esenta de vanilie, nuci pecan, nuca de cocos, sare de mare.
Ingrediente: 2 cesti faina 3/4 lingurita praf de copt sare 3/4 cana unt
la […]
Reteta zilei: Sote de dovlecei cu naut si rosii uscate
Sote
de dovlecei cu naut si rosii uscate din: ulei de masline, suc de
lamaie, otet balsamic, ceapa verde, oregano, sare, piper, usturoi,
dovlecei, naut, feta, rosii uscate. Ingrediente: ¼ cana + 1 lingura
ulei de masline ¼ cana de suc de lămâie 2 linguri de otet balsamic 1
lingura ceapa verde feliata ½ linguriță […]
Gem de mere, pere, prune
Gem
de mere, pere, prune din: fructe, zahar, nuci. Ingrediente: 2 kg fructe
2 kg zahăr 200 g nuci măcinate Mod de preparare: Fructele se spală, se
curăţă de seminţe/sâmburi, se dau pe râzătoare sau se trec prin maşina
de tocat. Se amestecă cu zahărul şi se pun la fiert la foc mic. Când
siropul […]
Rulada cu biscuiti
Rulada
cu biscuiti din: biscuiti, gem, margarina, cacao, cafea, nuca de cocos,
zahar, esenta de rom. Ingrediente: 1/2 kg biscuiţi 3 linguri de gem 200
g margarină 3 linguri cacao 1 linguriţă de cafea 200 g nucă de cocos
400 g zahăr esenţă de rom 200 g zahăr pudră Mod de preparare: Se
prepară […]
Glazura de cacao
Glazura
de cacao din: cacao, zahar pudra, ulei, apa. Ingrediente: 2 linguri de
cacao 100 g zahăr pudră 2 linguri de ulei 2 linguri de apă Mod de
preparare: Zahărul se mestecă cu cacao, se adaugă treptat apă caldă şi
se amestecă până se obţine o cremă groasă. La sfârşit se adaugă uleiul.
Crema obţinută […]
Cum se prepara Tochitura din maruntaie de pasare (VIDEO)
Tochitura
din maruntaie de pasare: Ingrediente: 1/2 kg organe pasăre 4 cepe 4
lingurițe bulion 1 legătură cimbru verde 1 pahar de vin ulei de măsline
sare piper negru măcinat piper boabe roșu și verde Cum se prepara
Tochitura din maruntaie de pasare: Pofta buna!
Desert cu nuci si miere
Desert
cu nuci si miere din: miere, faina, ulei, drojdie, marmelada, nuci,
zahar, bicarbonat. Ingrediente: 2 linguri de miere 200 g făină 4 linguri
de ulei 20 g drojdie 3 linguri de marmeladă 3 linguri de nuci 1 lingură
de zahăr bicarbonat Mod de preparare: Mierea se amestecă cu
bicarbonatul, se pune într-o cratiţă […]
Reteta zilei: Nectarine coapte cu inghetata de vanilie
Nectarine
coapte cu inghetata de vanilie din: nectarine, zahar cu vanilie,
cardamom, nucsoara, suc de portocale, esenta de vanilie unt, inghetata
de vanilie. Ingrediente: 4 nectarine 1/4 cană zahăr cu vanilie 1/2
lingurita cardamom 1/8 linguriță nucșoară, rasă 1/4 cană suc de
portocale 3/4 linguriță esenta de vanilie 1 lingura unt 4 linguri de
inghetata […]
Salau cu rosii si usturoi
Salau
cu rosii si usturoi in: salau, rosii, usturoi, vin, ulei, patrunjel,
sare, piper. Ingrediente: 1 kg şalău 5 roşii 4 căţei de usturoi 1 pahar
de vin ulei 1 legătură de pătrunjel sare piper Mod de preparare:
Şalăul se curăţă, se taie felii, se sărează şi se pune într-o tavă unsă
cu ulei. […]
Hrisca cu ceapa
Hrisca
cu ceapa din: hrisca, ceapa, ulei, sare. Ingrediente: 500 g hrişcă 2
cepe ulei sare Mod de preparare: Hrişcă sebalege, se spală, apoi se
pune pe foc, la uscat, într-un vas cu fundul gros. După ce s-a uscat, se
adaugă sare şi 5 pahare de apă fiartă. Se lasă la fiert, acoperită, la
[…]
Turta cu mere
Turta
cu mere din: mere, apa minerala, faina, scortisoara, zahar, ulei, sare.
Ingrediente: 2 mere mari 400 ml apă minerală făină scorţişoară zahăr
pudră ulei sare Mod de preparare: Apa minerală se amestecă bine cu
făina, până se obţine o compoziţie de consistenţa smântânii. Se adaugă
un praf de sare, scorţişoară şi o lingură […]
Zacusca de gogosari (varianta)
Zacusca
de gogosari din: gogosari, ardei, rosii, ceapa, morcovi, ulei, dafin,
sare, piper. Poate te intereseaza si: Cum se prepara Zacusca de vinete
cu ciuperci (VIDEO) Zacusca de fasole pastai Zacusca de dovlecel patison
Zacusca de mere cu dovlecei Ingrediente: 15 gogoşari 15 ardei capia 4
kg roşii 1/2 kg ceapă 5 morcovi 1/2 […]
Visine pentru iarna
Visine
pentru iarna din: visine, zahar, aspirine. Ingrediente: 5 kg vişine 1
kg zahăr 10 aspirine Mod de preparare: Se spală vişinele, li se scot
sâmburii, apoi se amestecă cu zahărul şi cu aspirinele pisate. Se pun în
sticle de lapte care se închid ermetic şi se folosesc iama la
prăjituri, iar siropul se bea […]
Salata de fructe proaspete
Salata
de fructe proaspete din: fructe, zahar, vanilie, vin, esenta.
Ingrediente: 1 kg fructe proaspete (în funcţie de anotimp) zahăr
vanilie 1 pahar de vin esenţe Mod de preparare: Fructele se curăţă, se
taie cuburi şi se aşază în salatieră. Deasupra se adaugă zahărul,
vinul, esenţele şi se lasă la frigider 2 ore. Se […]
Mucenici cu scortisoara
Mucenici
cu scortisoara din: luat, nuca, margarina, lamaie, scortisoara, zahar.
Ingrediente: 1/2 kg aluat dospit nucă măcinată margarină coajă de lămâie
scorţişoară zahăr Mod de preparare: Aluatul dospit (de pâine) se
rulează în suluri subţiri, se taie şi se modelează opturi foarte mici.
Se lasă la uscat de pe o zi pe alta, se pun […]
Ciorbe si Supe de Miel
Ciorbe
si Supe de Miel: Supa cu rasol de miel si legume Supa cu rasol de
miel si legume din: rasoluri de miel, ceapa, telina, morcovi, cartofi,
supa de rosii, rosii deshidratate, apa, patrunjel, sare si piper.
Ingrediente: 4 rasoluri de miel, taiate in felii 1 ceapa taiata marunt 3
tulpini de telina, taiate […]
Scutecele Domnului
Scutecele
Domnului din: faina, nuca, zahar, vanilie, sare, esente. Ingrediente: 1
kg făină 500 g nucă măcinată 1/2 kg zahăr vanilie sare esenţe Mod de
preparare: Făina se amestecă cu o cană de apă călduţă şi un praf de sare
şi se frământă bine 30 de minute. Se întind foi foarte subţiri, care se
coc […]
Reteta zilei: Broccoli marinat la cuptor
Broccoli
marinat la cuptor din: broccoli, ulei de masline, otet mustar dijon,
usturoi, sare, piper. Poate te intereseaza si: Broccoli la cuptor cu
prosciutto si otet balsamic Broccoli la cuptor cu aroma de lamaie
Broccoli cu branza la cuptor Ingrediente: 2 broccoli rupte buchetele 4
linguri de ulei de măsline 2 linguri otet 1 […]
Sos de cacao
Sos
de cacao din: cacao, zahar, vanilie, margarina. Ingrediente: 2 pachet
de cacao (200 gr) 200 g de zahăr vanilie 200 g margarină Mod de
preparare: Se face un sirop din: cacao, zahăr şi o cariă cu apă, care se
pune la fiert. Când s-a format un sos gros ca smântână, se ia de pe […]
Cum se prepara Miel Copt in pamant (VIDEO)
Miel Copt in pamant: Cum se prepara Miel Copt in pamant: Pofta buna!
Prajitura cu lamaie si rahat
Prajitura
cu lamaie si rahat din: ulei, zahar, suc de rosii, amoniac, faina,
rahat, lamai, margarina. Ingrediente: 10 linguri ulei 10 linguri zahăr
10 linguri suc de roşii 1 lingură amoniac făină cât cuprinde Pentru
crema: 600 g rahat dat prin maşina de tocat 2 lămâi 1 pachet cu
margarină Mod de preparare: Se […]
Reteta dovlecei umpluti
Reteta
dovlecei umpluti din: dovlecei, orez, morcov, ceapa, sos de rosii,
ulei, marar, gris, sare, piper. Ingrediente: 5 dovlecei 1 ceaşcă de orez
1 morcov 1 ceapă 3 linguri de sos de roşii 2-3 linguri de ulei 1
legătură de mărar 1 linguriţă de gris sau pesmet sare piper Mod de
preparare: Dovleceii se […]
Gulii cu orez la cuptor
Gulii
cu orez la cuptor din: gulii, margarina, pesmet, sare, orez, piper.
Ingrediente: 3-4 gulii 50 g margarină 2 linguri pesmet 200 g orez sare
piper Mod de preparare: Guliile se curăţă, se taie rondele de 2 cm
grosime şi se călesc în margarină fierbinte cu puţină apă şi sare, până
se înmoaie. Orezul […]
Retete de Post (2016)
Retete
de Post: Sarmale cu soia Sarmale cu soia din: soia, orez, ceapa, pasta
de tomate, cartofi, morcovi, ulei, faina, marar, patrunjel, cimbru,
sare, piper. Ingrediente: 1 pachet soia mărunţită sau cuburi 1/2 cană
orez 3 cepe 3-4 linguri de pastă de tomate 3 cartofi 2 morcovi 150 ml
ulei 2-3 linguri făină 1 legătură […]
Ghiveci de legume cu usturoi
Ghiveci
de legume cu usturoi din: vinete, ardei, gogosari, ceapa, rosii, zahar,
usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 vinete 4 ardei graşi 4
gogoşari 4 cepe 8 roşii 1 lingură de zahăr 5 căţei de usturoi 1 ceaşcă
de ulei sare boabe de piper Mod de preparare: Vinetele se spală, se
taie rondele, se […]
Reteta zilei: Sos cremos de avocado
Sos
cremos de avocado din: avocado, usturoi, suc de lamaie, ulei de
masline, sare, piper, apa. Poate te intereseaza si: Sos de avocado cu
coriandru si usturoi Sos de avocado Sos de avocado cu seminte de dovleac
picante Ingrediente: 1 avocado 1 cățel de usturoi proaspăt, decojit
1/2 lingura suc de lamaie 3 linguri […]
Reteta iahnie de fasole
Reteta
iahnie de fasole din: fasole, morcovi, ceapa, patrunjel, bulion, ulei,
leustean, sare, piper. Ingrediente: 500 g fasole 2 morcovi 2 cepe 1
rădăcină de pătrunjel 2 linguri de bulion ulei leuştean foi de dafin
sare piper Mod de preparare: Fasolea se fierbe ca în reţeta de fasole
bătută. In timpul fierberii se adaugă […]
Micul dejun, bun pentru inimă
Un
studiu realizat de o echipă de la Harvard demonstrează încă o dată că
micul dejun are o importanță mare pentru sănătate. Cei care sar peste
prima masă a zilei prezintă un risc cu 27% mai mare de a suferi o criză
cardiacă. Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, spun
nutriționiștii. Au […]
Dovlecei prajiti cu sos
Dovlecei
prajiti cu sos din: dovlecei, faina, ulei, rosii, ceapa, usturoi,
verdeata, sare, piper. Ingrediente: 5 dovlecei 1 pahar de ulei 1 lingură
de făină 5 roşii 1 ceapă 3 căţei de usturoi verdeaţă sare piper Mod
de preparare: Dovleceii se curăţă, se taie felii, se dau prin făină şi
se prăjesc în uleiul […]
Cum se prepara Purcelus la protap (VIDEO)
Purcelus la protap: Cum se prepara Purcelus la protap: Pofta buna!
