Retete
Pui cu ardei, usturoi si vin la gratar
Pui
cu ardei, usturoi si vin la gratar din: pui, ardei gras, ardei iute,
usturoi, lamaie, vin alb de porto, conaic, ulei de masline, patrunjel,
sare, piper. Ingrediente: 1 pui…
Reteta zilei: Scoici invelite in prosciutto
Scoici
invelite in prosciutto din: scoici, prosciutto, sare, piper, ulei de
masline. Ingrediente: 1/2 kg scoici Prosciutto feliat Sare Piper negru
proaspat macinat Ulei de masline Mod…
Corabioare de dovlecei cu legume si sunca
Corabioare
de dovlecei cu legume si sunca din: dovlecei, ciuperci, praz, telina,
morcovi, sunca, unt, patrunjel, ulei de masline. Ingrediente: 6 dovlecei
mici (a circa 125 g) 180 g ciuperci…
Frigarui de oaie cu legume
Frigarui
de oaie cu legume din: pulpa de oaie, ceapa, telina, morcov, rosii,
fasole verde, ulei, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 600 g pulpa de
oaie 2 cepe mici 1 telina…
Musaca de dovlecei cu carne de berbecut
Musaca
de dovlecei cu carne de berbecut din: dovlecei, ceapa, usturoi, ulei de
masline, carne tocata de berbecut, scortisoara, oregano, sare, piper,
orez, supa, unt, faina, lapte, oua, nucsoara, cascaval.…
Muschiulet de porc cu salata verde
Muschiulet
de porc cu salata verde din: muschiulet de porc, usturoi, slaninuta,
morcov, salata verde, ceapa, rosii, patrunjel verde. Ingrediente: 1
muschiulet de porc mai mare-bucata intreaga 2 catei de…
Rulouri de dovlecei
Rulouri
de dovlecei din: orez integral, sare, dovlecei, ardei gras, patrunjel,
smantana, pesmet, ou, parmezan, piper, ceapa, supa de legume, maghiran.
Ingrediente: 80 g orez integral sare 4 dovlecei 2…
Suc de lamaie si portocale
Suc
de lamaie si portocale din: lamai, portocale, zahar, apa plata, apa
minerala, frunze de menta. Ingrediente: 3 lamai 2 portocale 250 g zahar
500 ml apa plata 1 l…
Costiţe glasate cu miere
Costiţe
glasate cu miere din: costite de porc, miere, vin rosu, nucsoara,
cuisor, boia dulce, pasta de tomate, sare, piper. Ingrediente: 8 costite
de porc cu lungime de 8-10 cm…
Tiramisu cu nectarine
Tiramisu
cu nectarine din: nectarine, piscoturi, lichior de cafea, cafea,
mascarpone, crema de vanilie, ciocolata, cacao. Ingrediente: 3 nectarine
sau piersici 150 g piscoturi 5 linguri lichior de cafea 3…
Reteta zilei: Coaste de porc in crusta picanta
Coaste
de porc in crusta picanta din: coaste de porc, ulei, nuci, sare
grunjoasa, ghimbir, usturoi, cuisoare, soia, siropd e artar, sos
tabasco, sos iute, seminte de susan, praf de…
Tarta cu coacaze
Tarta
cu coacaze din: faina, zahar pudra, unt, ou, coacaze, amidon, sare.
Ingrediente: 250 g faina 200 g zahar pudra 200 g unt moale 1 ou 2 cani
coacaze proaspete…
Pui piri-piri la gratar
Pui
piri-piri la gratar din: pui, ardei iute, usturoi, boia de ardei dulce,
otet din vin rosu, patrunjel, ulei de masline, sferturi de lamaie, sos
tabasco. Ingrediente: 1 pui (circa…
Smoothie cu capsune si ciocolata
Smoothie
cu capsune si ciocolata din: capsune, iaurt, miere de salcam, lapte,
ciocolata amaruie, lapte, cardamom, frisca. Ingrediente: 200 g capsune
150 g iaurt gras grecesc 3 linguri miere de…
Antricot de vita la gratar cu rozmarin si cimbru verde
Antricot
de vita la gratar cu rozmarin si cimbru verde din: antricot de vita,
lamaie, ulei de masline, rozmarin, cimbru, sare, piper. Nu folosiţi
grătar electric, grătar pe gaz, cu…
Spanac cu rosii umplute
Spanac
cu rosii umplute din: rosii, supa de carne, parmezan, mascarpone,
spanac, orez, untura de porc, samburi de pin, usturoi, vin, ceapa, sare,
piper. Ingrediente: 4 rosii mari 250 ml…
Vinete si cartofi gratin
Vinete
si cartofi gratin din: cartofi, vinete, oua, branza, cascaval,
smantana, sare, piper. Ingrediente: 2-3 cartofi mari 2 vinete potrivite 4
oua 150 g banza 200 g cascaval 2 linguri…
Reteta zilei: Salata de fructe cu sos de iaurt si seminte de mac
Salata
de fructe cu sos de iaurt si seminte de mac din: seminte de mac, lapte,
iaurt, miere, banana, portocala, afine, capsuni, struguri, suc de
lamaie. Ingrediente: 2 linguri…
Burgeri cu rosii si avocado
Burgeri
cu rosii si avocado din: carne, ceapa rosie, pudra de ardei cayenne,
oregano, chifle, rosii, avocado, ketchup, sos barbecue. Ingrediente: 500
g carne tocata de vita, de porc sau…
Lasagna de rosii
Lasagna
de rosii din: ulei de masline, ricotta, galbenusuri, sare, piper,
busuioc, foi de lasagna, sos de rosii, sunca, rosii, cascaval.
Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 400 g ricotta…
Shake cu suc de morcovi şi portocale
Shake
cu suc de morcovi şi portocale din: suc de morcovi, iaurt, portocale,
lamaie, miere, gheata. Ingrediente: 1 1/2 pahar suc de morcovi 1 1/2
pahar iaurt natural 2 portocale…
Melci cu sos şi coacăze
O
reteta delicioasa de melci cu:faina, otet, apa, sare, ulei, lapte, oua,
branza de vaci, zahar tos, budinca de vanilie, zahar vanilat, amidon,
coacaze, menta, frisca, sare. Ingrediente: 600 g…
Ciorba de legume cu porumb si smantana
O
reteta delicioasa de ciorba cu: morcovi, fasole verde, praz, ceapa,
mazare, porumb, frunze de dafin, ardei gras, bors, pasta de tomate,
rosii, ulei, sare, marar, smantana. Ingrediente: doi morcovi…
Lufar cu orez şi curry
O
reteta deliciosa de lufar cu: orez salbatic, morcov, ceapa, ardei gras,
telina, scortisoara, pudra curry, boia iute, ulei, sare, piper,
busuioc. Ingrediente: 800 g lufar 150 g orez sălbatic…
Chiftele cu piure picant
O
reteta delicioasa de chiftele cu: cartofi, carne de pui, ceapa,
usturoi, morcov, ardei capia, hrean, patrunjel, paine, oua, ciuperci,
mazare, sare, piper, ulei, sos de rosii. Ingrediente: un kg…
Burgeri din porumb cu salsa, ceapa si frunze de salata
Burgeri
din porumb cu salsa, ceapa si frunze de salata din: cartofi, ulei,
ceapa rosie, ardei iute, chimion, coriandru, porumb dulce, malai,
chifle, salsa, frunze de salata. Ingrediente: 6 cartofi…
Shake de kiwi si banane
Shake
de kiwi si banane din: kiwi, banane, iaurt natural, miere, gheata.
Ingrediente: 4 kiwi 3 banane 1 cana iaurt natural 3 linguri miere 1 cana
gheata sfaramata Mod…
Piept de pui cu ciuperci, conopida si morcovi
O
reteta delicioasa de piept de pui cu: carne de pui, morcov, conopida,
ciuperci, mazare, pudra de curry, seminte de mustar, oregano, busuioc,
boia dulce, ulei, sare, piper, marar. Ingrediente:…
Reteta zilei: Supa rece de castraveti
Supa
rece de castraveti din: iaurt, apa, castarvete, marar, usturoi, ulei de
masline, sare, nuci. Ingrediente: 2 cani de iaurt 2 cani de apa 1/2
castravete, tocat 1/2 cana…
Dorada la gratar cu orez, salsa si fasole verde
Dorada
la gratar cu orez, salsa si fasole verde din: dorada, condimente, ulei,
mango, ardei iute, avocado, ceapa verde, coriandru, fasole verde, orez.
Ingrediente: 4 dorade, curatate si eviscerate 2…
Pui cu rosii si branza
Pui
cu rosii si branza din: piept de pui, sare, piper, ceapa, ulei de
masline, cimbru, rosii cherry, vin alb, supa de pui, gorgonzola.
Ingrediente: jumatate de pipet de pui…
Borş de dovlecei umpluţi cu smantana
Borş
de dovlecei umpluţi cu smantana din: carne tocata, ceapa, rosii, orez,
marar, patrunjel, sare, ou, piper, bors, dovlecei, smantana.
Ingrediente: 500 g carne tocata 1 ceapa 2 rosii 3…
Budinca cu sos de zmeura
Budinca
cu sos de zmeura din: lapte, zahar tos, amidon, foi de gelatina,
zmeura, zahar pudra. Ingrediente: 500 ml lapte 150 g zahar tos 50 g
amidon
Tarta
cu rosii si salata din: parmezan, oua, faina, unt, sare, piper, rosii,
smantana, nucsoara, ruccola, otet balsamic, ulei de masline, suc de
portocale. Ingrediente: tarta: 100 g parmezan 4…
Fileuri de cod cu orez si leurdă
Fileuri
de cod cu orez si leurdă din: orez, fileuri de cod, leurda, seminte de
susan, seminte de floarea soarelui, stafide, sos de soia, ulei de
masline, vin, pudra de…
Reteta zilei: Coaste de porc in crusta de unt
Coaste
de porc in crusta de unt din: coaste de porc, unt, whisky, sare, piper,
praf de usturoi, merisoare, salvie. Ingrediente: 1 pachet coaste de
porc 5 linguri unt,…
Shake de morcovi
Shake
de morcovi din: morcovi, mere, capsune, suc de ananas, iaurt, miere.
Ingrediente: 2 morcovi tineri, de dimensiune mijlocie 2 mere 1 cana
capsune proaspete sau congelate 1 cana suc…
Jeleu de zmeura cu ciocolata
Jeleu
de zmeura cu ciocolata din: zmeura, zahar fin, gelatina, mascarpone,
rom alb, frisca, ciocolata alba. Ingrediente: 550 g zmeura 100 g zahar
fin 2 linguri gelatina granulata 200 g…
Somon la gratar cu dressing
Somon
la gratar cu dressing din: fileuri de somon, ulei de masline, sferturi
de lamaie, salata, ceapa verde, patrunjel, ardei iute, ulei de masline,
zeama de lamaie, otet de mere.…
Inghetata de pepene galben cu lamaie
Inghetata
de pepene galben cu lamaie din: pepeni galbeni, zahar fin, lapte,
frisca, lamaie. Ingrediente: 2 pepeni galbeni mari (700 g fiecare) 50 g
zahar fin 250 ml lapte 150…
Tarta cu pasta de verdeturi si rosii cherry
Tarta
cu pasta de verdeturi si rosii cherry din: faina, sare, unt,
galbenusuri, apa rece, rosii cherry, parmezan, ulei de masline, usturoi,
busuioc, oregano, patrunjel, piper. Ingrediente: 300 g faina…
Suc natural
Suc
natural din: morcovi, mere, lamai, portocala, zahar, sare de lamaie.
Ingrediente: 1 1/2 kg morcovi tineri 2 kg mere 2 lamai 2 portocale 500 g
zahar sare de lamaie…
Avocado umplut cu mere şi sirop de arţar
O
reteta delicioasa de avocado umplut cu: mere, mustar, sirop de artar,
ulei de masline, suc de lamaie, suc de limeta, otet din sirop de artar.
Ingrediente: două bucăţi de…
Briose cu cocos
Briose
cu cocos din: oua, galbenusuri, smantana, unt, zahar, cacao, praf de
copt, esenta de rom, faina, albusuri, fulgi de nuca de cocos, zahar,
esenta de rom. Ingrediente: 3 oua…
Reteta zilei: Salata usoara de vara
Salata
usoara de vara din: castraveti, rosii cherry, ardei gras, telina,
salata creata, parmezan, ulei de masline, suc de lamaie, patrunjel,
spaghete, sare, piper. Ingrediente: 2 castraveti, felii 1…
Panna Cotta cu fructe
Panna
Cotta cu fructe din: frisca, lapte dulce pasteurizat, zahar, gelatina,
esenta de vanilie, colorant alimentar, fructe de padure, frunze de
lamaita. Ingrediente: 50 ml frisca lichida sau smantana dulce…
Midii in whiskey şi sirop de arţar
O
reteta delicioasa de midii cu: unt, ceapa esalota, patrunjel, piper,
whiskey, sirop de artar. Ingrediente: un kg de midii 160 g unt 80 g
ceapă eşalotă (se poate folosi…
Inghetata cu fructe de padure
Inghetata
cu fructe de padure din: zmeura, afine, mure, iaurt, miere, frunze de
menta. Ingrediente: 400 g fructe de padure (zmeura, afine, mure) 400 g
iaurt 4-5 linguri miere cateva…
Plăcinţele de post
O
reteta delicioasa de placintele de post cu: faina, ulei, apa, otet,
praz, ardei gras, ciuperci, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 700 g
făină 150 ml ulei de floarea-soarelui 200 ml…
Inghetata de menta
Inghetata
de menta din: lapte, zahar, frisca, frunze de menta, galbenusuri,
ciocolata amaruie, colorant. Ingrediente: 250 ml lapte 150 g zahar 500
ml frisca lichida 40 g frunze de menta…
Reteta zilei: Smoothie de pepene cu capsuni
Smoothie
de pepene cu capsuni din: pepene verde, capsuni, suc de lamaie, zahar.
Ingrediente: 9 cesti pepene verde, fara samburi 1/2 kg capsuni
congelate ¼ ceasca suc de lamaie…
Antricot de vita la gratar cu cartofi
Antricot
de vita la gratar cu cartofi din: cartofi dulci, ulei, seminte de
susan, pasta miso, zeama de lamaie, sos de ardei iute, vin de orez,
antricoate de vita, nasturel.…
Piept de pui umplut cu rosii si capere
Piept
de pui umplut cu rosii si capere din: file de piept de pui, sare,
piper, rosii uscate, capere, patrunjel, ulei, supa de pasare, rosii,
cimbru, oregano. Ingrediente: 2 fileuri…
Salată de cartofi şi somon
O
reteta delicioasa de salata cu: cartofi, otet, somon, telina, ceapa
verde, ardei verde, ceapa rosie, sare, piper, rosii, castraveti,
merisoare. Ingrediente: 4 cartofi de dimensiune medie, fierţi în coajă…
Cotlete de porc cu mere şi zahar de arţar
O
reteta delicioasa de cotlet de porc cu: unt, zahar de artar, ceapa,
mar, suc de mere, mustar, tarhon, sare, piper. Ingrediente: 6 cotlete de
porc 25 g unt 40…
Canelloni cu verdeţuri
O
reteta delicioasa de canelloni cu: cartofi, telina, broccoli, ceapa,
smnatna, lapte, sofran, busuioc, ulei de masline, patrunjel, sare,
piper, busuioc verde, rosii uscate. Ingrediente: 300 g paste canelloni
doi…
Mâncare cu carne de vită cu praz
O
reteta delicioasa de mancare cu: carne de vita, costita afumata, praz,
ceapa, usturoi, pasta de tomate, rosii, masline, ulei, sare, piper,
patrunjel, malai, paine. Ingrediente: 800 g carne de…
Sardine la gratar cu salata
Sardine
la gratar cu salata din: coaja de lamaie, zeama de lamaie, patrunjel,
usturoi, fenicul, seminte de pin, masline verzi, ulei de masline,
sardine. Ingrediente: coaja rasa si zeama de…
Calamar in sos picant
O
reteta delicioasa de calamar cu: ceapa, usturoi, rosii, frunza de
dafin, scortisoara, ardei iute, ardei gras, otet de mere, ulei, paine,
sare, piper, oregano, busuioc, cartofi. Ingrediente: 500 g…
Madlene cu sos de lămaie
O
reteta delicioasa de madlene cu: lamaie, faina, lapte, praf de copt,
oua, zahar pudra, budinca de vanilie, unt, nuca de cocos, zahar vanilat,
sare, boia iute, migdale, fistic, nuci.…
Miniclătite cu somon afumat
O
reteta delicioasa de miniclatite cu: somon afumat, smantana, suc de
lamaie, marar, ou, icre de somon, aluat, apa, lapte, faina, ulei.
Ingrediente: 4 felii de somon afumat 6 linguri…
Reteta zilei: Salata calda de sparanghel cu bacon
Salata
calda de sparanghel cu bacon din: bacon, ceapa, sparanghel, sare,
piper, suc de lamaie. Ingrediente: 4 felii de bacon 1/2 ceapa, curatata
si tocata 1 buchet de sparanghel, taiat…
Creveti marinati la gratar
Creveti
marinati la gratar din: creveti, lemongrass, ardei iute, ulei de
masline, sos de peste, usturoi, ghimbir, chimion. Ingrediente: 600 g
creveti jumbo 4 tulpini de lemongrass, zdrobite pentru marinata:…
Salată caldă de fasole si năut cu porumb
Salată
caldă de fasole si năut cu porumb din: fasole boabe, naut, dovlecel,
ardei capia, porumb boabe, ceapa verde, pudra de curry, sare, piper,
ulei de masline, patrunjel. Ingrediente: 100…
Ingheţată din nucă de cocos
Ingheţată
din nucă de cocos din: nuca de cocos, lapte, smantana, zahar pudra.
Ingrediente: 1-2 nuci de cocos (aproximativ 150 g miez de nuca de cocos)
200 ml lapte cald…
Prajitura cu capsuni si sos de ciocolata
Prajitura
cu capsuni si sos de ciocolata din: lapte, oua, zahar tos, coaja de
lamaie, capsuni, orez, zahar vanilinat, sare, unt, pesmet, sos de
ciocolata.
Piept
de pui cu penne din: piept de pui, paste, rosii uscate in ulei, rosii,
ardei gras, ardei capia, ceapa, ulei de masline, sare, piper, busuioc.
Ingrediente: doi pepti de…
Peste la gratar cu salsa
Peste
la gratar cu salsa din: avocado, rosii, ceapa rosie, ulei de masline,
zeama de lamaie, coriandru, cod. Ingrediente: 1 avocado bine copt 2
rrosii coapte, fiecare taiata in 6…
Reteta zilei: Pulpa de porc cu sos de rosii si garnitura de paste
Pulpa
de porc cu sos de rosii si garnitura de paste din: pulpa de porc, ulei
de masline, sare, cepe, tarhon, vin rosu, praf de usturoi, pasta de
tomate, rosii,…
Mancarica cu piept de curcan si de rata
Mancarica
cu piept de curcan si de rata din: piept de rata, piept de curcan,
grand marinier, zahar, muguri de pin, salote, frunze de dafin, albus,
cimbru, smantana, ulei de…
Ingheţată de fistic cu sofran
Ingheţată
de fistic cu sofran din: fistic, lapte, galbenusuri, sare, zahar,
sofran, ciocolata amaruie. Ingrediente: 100 g fistic 1/2 l lapte 4
galbenusuri 1 praf de sare 200 g zahar…
Taitei cu oua moi
Taitei
cu oua moi din: taitei, ou, unt, carne fiarta, cascaval, suc de rosii,
verdeata, sare. Ingrediente: 250 g taitei cate 1 ou/persoana 2 linguri
cu unt 200 g carne…
Supa de ciuperci sau de hribi
Supa
de ciuperci sau de hribi din: ciuperci, ceapa, lapte, unt, faina, sare,
piper. Ingrediente: 500 g ciuperci sau 6-7 hribi mari 1 ceapa 1 pahar
lapte nefiert 1 lingura…
Paste cu fasole verde, sunculita si branza
Paste
cu fasole verde, sunculita si branza din: fasole verde, sare, fusilli,
rosii, sunculita afumata, ulei, patrunjel verde, supa de legume, piper,
telemea. Ingrediente: 500 g fasole verde sare 400…
Punch de fructe si menta
Punch
de fructe si menta din: zeama de portocale, suc de mere, suc de
piersici, ceai de menta, lamai, zeama de lamaie, scortisoara, zahar
vanilinat, lamaie, frunze de menta. Ingrediente:…
Pastrav cu sos alb
Pastrav
cu sos alb din: pastravi, ulei, oregano, unt, faina, lapte, smantana,
piper, sare, ulei, orez, unt, rozmarin, ceapa. Ingrediente: 4 pastravi
somonati potriviti ulei oregano pentru sos: 20 g…
Orez lipicios cu mango şi lapte de cocos
Orez
lipicios cu mango şi lapte de cocos din: orez thai, lapte de cocos,
zahar, amidon, mango copt, cardamom verde. Ingrediente: 125 g orez thai
(doar acesta devine lipicios) 250…
Reteta zilei: Cartofi dulci copti umpluti cu sos pesto si bacon
Cartofi
dulci copti umpluti sos pesto si bacon din: cartofi, dulci, ulei de
masline, sos pesto, bacon, rucola. Ingrediente: 4 cartofi dulci 1
lingura ulei de masline 1/2 ceasca…
Prajitura cu iaurt si visine
Prajitura
cu iaurt si visine din: oua, faina, cacao, ulei, apa, zahar, praf de
copt, esenta de vanilie, iaurt, gelatina, frisca, visine, zahar,
ciocolata. Ingrediente: blaturi: 5 oua 5 linguri…
Şniţel vienez cu legume
Şniţel
vienez cu legume din: piept de pui, oua, pesmet, faina, ulei, sare,
piper, cartofi, iaurt, amestec de legume congelate, ulei, sare.
Ingrediente: 4 felii piept de pui 2 oua…
Ceai de lemongrass
Ceai
de lemongrass din: lemongrass, miere, apa. Ingrediente: 2 tulpini de
lemongrass, partea alb galbuie 4 linguri de miere 400 ml apa Mod de
preparare: Curăţăm tulpinile de…
Desert cu branza de vaci si capsuni
Desert
cu branza de vaci si capsuni din: capsuni, frisca, smantana, branza de
vaci, zahar pudra, esenta de vanilie, gelatina, capsuni. Ingrediente:
100 g capsuni 100 ml frisca nebatuta 100…
Rulouri de hering cu dovlecei
Rulouri
de hering cu dovlecei din: file de hering marinat, piper maicnat,
dovlecei, lamaie, unt, pepene galben, miere, vin, zeama de lamaie, coaja
de lamaie, smantana, sare, ceapa, ardei capia,…
Reteta zilei: Limonada cu miere si menta
Limonada
cu miere si menta din: apa, miere, lamai, menta, gheata. Ingrediente:
1 ceasca de apa calda 2 cani de apa rece 3 linguri de miere 4 lamai (3
pentru…
Crap pe pat de cartofi si sos Bechamel
Crap
pe pat de cartofi si sos Bechamel din: crap, cartofi, rozmarin, apa,
ulei, sare, ceapa, ulei, unt, faina, lapte, smantana, branza, sare,
piper, cimbru, cuisoare. Ingrediente: 500 g crap…
Supa cu piept de pui si lemongrass
Supa
cu piept de pui si lemongrass din: ardei curry, usturoi, seminte de
coriandru, ghimbir, lamaie, lemongrass, ceapa rosie, supa de pui, piept
de pui, ulei de masline, sare, piper.…
Nectarine cu crema de migdale
Nectarine
cu crema de migdale din: nectarine, migdale, miere, zahar brun, vin,
frisca, zahar brun, lichior cu aroma de lamaie, migdale. Ingrediente: 6
nectarine bine coapte 50 g migdale zdrobite…
Coaste de vita la cuptor
Coaste
de vita la cuptor din: ceapa, pasta de ardei iute, paprika, fulgi de
ardei iute, rosii, ketchup, sos barbeque, otet de mere, zahar brun,
wisky, coaste de vita, supa…
Mancare cu pui, ceapa si smantana
Mancare
cu pui, ceapa si smantana din: ceapa, ardei grasi, copane de pui, piept
d epui, ulei, boai dulce, sare, piper, condiment vegetal, lapte,
smantana, cartofi, patrunjel. Ingrediente: 500 g…
Fileuri de macrou la gratar cu sos delicios
Fileuri
de macrou la gratar cu sos delicios din: fileuri de macrou, coaja de
lime, unt, sos de soia, ardei iute, zeama de lime, ghimbir, zahar brun.
Ingrediente: 4 fileuri de…
Budincă de paste făinoase cu brânză de vaci
Budincă
de paste făinoase cu brânză de vaci din: paste, branza de vaci, sare,
ou, zahar, smantana, unt. Ingrediente: 200 g paste 500 g branza de vaci
sare 1 ou…
Inghetata aromata de nectarine
Inghetata
aromata de nectarine din: nectarine, zahar pudra, smantana, lapte dulce
pasteurizat, esenta de migdale, galbenusuri, frunze de menta,
ciocolata. Ingrediente: 500 g nectarine bine coapte 150 g zahar pudra…
Shake cu portocale, banane si lichior de cacao
Shake
cu portocale, banane si lichior de cacao din: portocale, banane, zahar
pudra, cacao, frisca, lapte, lichior de cacao, galbenus, ciocolata rasa.
Inrgediente: 700 g portocale 300 g banane 150…
Rulou cu avocado si creveti
Rulou
cu avocado si creveti din: ardei rgas, avocado, creveti, unt, sos
picant de soia, frunze de rucola, sare, lipii. Ingrediente: 1 ardei gras
1 avocado 300 g creveti mici…
Reteta zilei: Salata picanta de rosii cu ceapa si coriandru
Salata
picanta de rosii cu ceapa si coriandru din: rosii, ceapa, ardei iute,
coriandru, sare, piper, limeta. Ingrediente: 3 rosii, cubulete 1
ceasca ceapa, tocata 2 ardei iuti, tocati…
Somon cu usturoi si iaurt la gratar
Somon
cu usturoi si iaurt la gratar din: usturoi, paprika afumata, zahar,
fileu de somon, sos de ardei iute, zeama de lime, ulei de masline,
lipii, varza alba, coriandru, ardei…
Briose aromate cu fructe
Briose
aromate cu fructe din: caise, migdale, faina, malai grisat, praf de
copt, sare, unt, zahar, sirop de artar, oua, lapte, zahar pudra.
Ingrediente: 300 g caise 50 g migdale…
Mazăre cu frigănele de pâine
Mazăre
cu frigănele de pâine din: mazare, sare, unt, zahar, marar, paine, ou,
lapte, ulei. Ingrediente: 1 kg mazare tanara 1 lingurita cu sare unt 1
lingura cu zahar marar…
Parfe cu mango
Parfe
cu mango din: oua, zahar, turta dulce, frisca, rom, zahar vanilinat,
mango, rodie, turta dulce. Ingrediente: 2 oua 80 g zahar 75 g turta
dulce 250
Frigarui
de creveti cu sferturi de lime din: ulei de masline extravirgin,
usturoi, frunze de menta, creveti, pesmet, lamaie. Ingrediente: 2
linguri ulei de masline extravirgin 2 catei de usturoi…
Salata de rosii picanta
Salata
de rosii picanta din: rosii, arde gras, usturoi, sare, ulei, marar,
piper. Ingrediente: 1 kg rosii 1 ardei gras 4-5 catei de usturoi sare 3
linguri cu ulei 2…
Reteta zilei: Tocanita de porc cu legume
Tocanita
de porc cu legume din: carne de porc, ulei, apa, sare, supa de pui,
cidru de mere, usturoi, frunza de dafin, scortisoara, morcovi, telina,
ceapa, gemd e caise, frunze…
Frigarui Satay de pui
Frigarui
Satay de pui din: pulpe de pui, ulei de masline, sos de soia, praf de
chilly, sare. Ingrediente: 8 pulpe de pui superioare dezosate ulei de
masline sos de…
Prajitura cu caise si esenta de vanilie
Prajitura
cu caise si esenta de vanilie din: zahar, unt, faina, oua, caise, praf
de copt, coaja de lamaie, esenta de vanilie, zahar pudra, sare.
Ingrediente: 200 g zahar 200…
Supa Tom Yum Goong
Supa
Tom Yum Goong din: lime, tulpini de lemongrass, ardei iute, supa de
pui, ciuperci, creveti, caracatita, coriandru, piper, zahar brun. Tom
Yum Goong, devenită un adevărat simbol naţional al…
Retete vegetariene: Salata de vinete
Salata
de vinete din: vinete, usturoi, ceapa, ulei, ardei gras, rosii, sare.
Ingrediente: 4 vinete 4 catei de usturoi – optional 1 ceapa 100 ml ulei
ardei grasi rosii sare…
Prăjitură pentru diabetici
Prăjitură
pentru diabetici din: mere, coacaze, pesmet, oua, branza fina, praf de
copt, indulcitor, ulei, oua, branza, zeama de lamaie. Ingrediente:
pentru blat: 4 mere + coacaze 200 g pesmet…
Salata de varza cu piept de pui
Salata
de varza cu piept de pui din: varza dulce, piept de pui, suc de lamaie,
ulei de masline, masline dietetica, sare. Ingrediente: 500 g varza
dulce 250 g piept…
Tartă la tavă asezonata cu cimbru
Tartă
la tavă asezonata cu cimbru din: faina, zahar, ulei de masline,
galbenus, sare, boabe de fasole, caise, cimbru, smantana, oua, zahar
vanilat, coaja de lamaie, zahar, unt. Ingrediente: aluat:…
Shake de gutui
Shake
de gutui din: gutui, portocale, zahar pudra, lichior de cirese, lapte.
Ingrediente: 800 g gutui 200 g portocale 150 g zahar pudra 100 ml
lichior de cirese 1 l…
Reteta zilei: Piept de pui in sos de turmeric
Piept
de pui in sos de turmeric din: piept de pui, ghimbir, ceapa, lapte de
cocos, ardei iute, ulei de masline, suc de limeta, usturoi, turmeric.
Ingrediente: 2 bucati…
Pateu vegetarian de măsline
Pateu
vegetarian de măsline din: masline, orez fiert, fasole boabe fierte,
apa, zeama de lamaie, usturoi, ceapa, busuioc, ianibahar, sare.
Ingrediente: 20 g masline (o cana) desarate si taiate felii…
Crema cu mac si cirese
Crema
cu mac si cirese din: cirese, branza dulce, zahar, smantana, seminte de
mac, oua, zahar pudra, zahar vanilinat, frunze de menta. Ingrediente:
400 g cirese 200 g branza dulce…
Mini tarte cu carne de pui
Mini
tarte cu carne de pui din: piept de pui, supa, ceapa verde, unt, faina,
mazare, smantana, sare, piper, suc de lamaie, galbenusuri, aluat de
foi. Ingrediente: 500 g file…
Chec glasat cu ciocolata
Chec
glasat cu ciocolata din: oua, zahar, ulei, suc de portocale, faina,
praf de copt, coaja de portocala, ciocolata neagra, frisca. Ingrediente:
4 oua 200 g zahar 1/4 pahar ulei…
Varza cu vin si carne
Varza
cu vin si carne din: varza, ceapa, usturoi, foaie de dafin, cimbru,
boabe piper, carne de casa afumat, carnati de porc, ciolan de porc, vin
alb sec, cartofi, apa,…
Reteta zilei: Milkshake de capsuni cu inghetata de vanilie
Milkshake
de capsuni cu inghetata de vanilie din: capsuni, lapte, inghetata de
vanilie, esenta de vanilie, gheata, zahar. Ingrediente: 2 pahare
capsuni, feliate c 1 cana de lapte 3…
Fructe de mare cu orez
Fructe
de mare cu orez din: ardei gras, ananas, fructe de mare, orez, unt,
praf de curry, sare. Ingrediente: 1 ardei gras 1 ananas 300 g fructe de
mare semipreparate…
Salata picanta de vita
Salata
picanta de vita din: ardei gras, ardei iute, ceapa, muschiulet de vita,
frunze de telina, ulei de nuci, piper, sare. Ingrediente: 1 ardei gras 1
ardei iute 1 ceapa…
Ciorba de fasole verde cu ceapa si morcov
Ciorba
de fasole verde cu ceapa si morcov din: fasole verde, ceapa, morcov,
ardei gras, rosii, patrunjel, cimbru, sare, piper, boia dulce de ardei,
ulei de floarea soarelui. Ingrediente: 500…
Frigarui de somon cu ananas
Frigarui
de somon cu ananas din: somon, ananas, usturoi, rozmarin, ulei, sare,
piper. Ingrediente: 300 g somon 2 linguri cubulete ananas din compot 2
catei usturoi o lingura rozmarin 2…
Desert de brânză de vaci si fructe
Desert
de brânză de vaci si fructe din: zmeura, zahar, afine, lamaie, branza
de vaci, frisca. Ingrediente: 125 g zmeura 4 linguri zahar 125 g afine 1
lamaie 500 g…
Curry vegetarian cu fasole verde, ghimbir si lapte de cocos
Curry
vegetarian cu fasole verde, ghimbir si lapte de cocos din: ceapa,
turmeric, ghimbir, usuroi, ulei, seminte de mustar, frunze de curry,
pudra de curry, cuisoare, ardei iute, fasole verde,…
Lipii cu branza de vaci
Lipii
cu branza de vaci din: ridichi, branza de vaci, usturoi, sare, piper,
frunze de salata creata, ardei gras, lipii. Ingrediente: 1 legatura
ridichi 200 g branza de vaci 1…
Granita de zmeură cu vin spumos
Granita
de zmeură cu vin spumos din: zmeura, lichior de zmeura, zahar pudra,
vin spumos, frunze de menta. Ingrediente: 200 g zmeura 2 linguri lichior
de zmeura 1 lingura zahar…
Fasole verde cu carnati
Fasole
verde cu carnati din: fasole verde, ceapa, carnati, ulei, cimbru,
verdeata, sare, piper. Ingrediente: 1 kg fasole verde 2 cepe 3 carnati 3
linguri ulei cimbru dupa gust 1…
Retete vegetariene: Cuscus cu legume
Cuscus
cu legume din: ardei grasi, vanata, dovlecel, cuscus, ulei de masline,
sare, piper. Ingrediente: 2 ardei grasi 1 vanata 1 dovlecel 200 g cuscus
ulei de masline sare piper…
Reteta zilei: Rasol de porc aromat
Rasol
de porc aromat din: rasol de porc, usturoi, sare, rozmarin, ulei de
masline, patrunjel, piper. Ingrediente: 1 rasol de porc 8-10 catei de
usturoi, pisat 1 lingurita sare…
Spuma dulce acrisoara
Spuma
dulce acrisoara din: mascarpone, gelatina, zahar vanilinat, oua,
maracuja, fructe, biscuiti. Ingrediente: 250 g mascarpone 2,5 foi
gelatina 4 pliculete zahar vanilinat 2 oua pentru capacul de fructe: 4…
Pui acrisor cu legume
Pui
acrisor cu legume din: pulpe de pui, cartofi noi, rosii cherry, suc de
lamaie, rozmarin, unt, ulei, patrunel, sare. Ingrediente: 2 pulpe pui 6
cartofi noi 10 rosii cherry…
Croasant cu sunca
Croasant
cu sunca din: aluat de foi, ceapa, sunca de praga, ciuperci champignon,
unt, smantana, amidon, sare, piper, nucsoara, patrunjel, ou.
Ingrediente: 200 g aluat de foi congelat 1 ceapa…
Ingheţată cu vanilie şi coajă confiată de portocală
Ingheţată
cu vanilie şi coajă confiată de portocală din: galbenusuri, zahar
pudra, lapte, smantana degresata, vanilie, coaja de portocala confiata.
