Retete
Carpaccio de ciuperci cu telina
Carpaccio
de ciuperci cu telina din: ulei de masline, suc de lamaie, sos de soia,
zahar brun, usturoi, ciuperci, ardei iute, telina verde. Ingrediente:
200 ml ulei de masline 3…
Salata cu varza si creveti
Salata
cu varza si creveti din: creveti, zeama de lamaie, usturoi, untdelemn,
vin alb, susan, coriandru, morcovi, portocala, varza alba, ulei de
masline. Ingrediente: 250 g creveti decorticati 3 linguri…
Reteta zilei: Frigarui cu carne de vita si ciuperci
Frigarui
cu carne de vita si ciuperci din: carne de vita, ciuperci, ulei de
masline, otet de vin alb, sos worcestershire, usturoi, sare, piper.
Ingrediente: 1 bucata carne de…
Ruladă aromata de ciocolată
Ruladă
aromata de ciocolată din: faina, cacao, zahar, oua, frisca, ciocolata
neagra, unt. Ingrediente: pentru blat: 120 g faina 10 g cacao 125 g
zahar 5 oua pentru crema de…
Tartă cu ficăţei şi piept de pui
Tartă
cu ficăţei şi piept de pui din: unt, faina, apa, sare, ficatei, ceapa
verde, ciuperci, oua, patrunjel, sare, piper, ulei. Ingrediente: pentru
aluat: 125 g unt 250 g faina…
Carpaccio de sfecla
Carpaccio
de sfecla din: sfecla rosie, otet de vin rosu, zahar brun, cimbru, ulei
de masline, cas de capra, otet de vin rosu, ulei de masline, piper,
zahar brun. Ingrediente:…
Salata de cartofi cu smantana
Salata
de cartofi cu smantana din: cartofi, vin alb, mustar, smantana
degresata, sare, piper, marar. Ingrediente: 500 g cartofi 1/2 pahar vin
alb 2 lingurite mustar 200 g smantana degresata…
Tartă cu caise si alune
Tartă
cu caise si alune din: faina, sare, unt, galbenusuri, apa minerala,
stafide, caise, alune de padure, fulgi de ovaz, zahar, zahar pudra.
Ingrediente: pentru aluat: 175 g faina 1…
Mâncare de linte cu fasole
O
reteta delicioasa de mancare cu:linte, fasole rosie, rosii, ardei gras,
ceapa, usturoi, telina, morcov, ulei, sare, piper, patrunjel, malai,
castraveti verzi. Ingrediente: 250 g linte 100 g fasole roşie…
Reteta zilei: Briose cu seminte de mac si migdale
Briose
cu seminte de mac si migdale din: faina, praf de copt, bicarbonat de
sodiu, sare, zahar, unt nesarat, ulei de cocos, oua, esenta de migdale,
esenta de vanilie, lapte…
Scrumbie la gratar cu cartofi
Scrumbie
la gratar cu cartofi din: scrumbii, lamai, ulei de masline, patrunjel,
rozmarin, sare, piper, cartofi, orez, spanac, ceapa verde, sare, ulei,
piper. Ingrediente: 4 scrumbii eviscerate 3-4 lamai 2…
Ciuperci cu cartofi si legume la tigaie
Ciuperci
cu cartofi si legume la tigaie din: ciuperci, cartofi, mazare, fasole
verde, ulei, sare, piper. Ingrediente: 0,5 kg ciuperci proaspete 0,3 kg
cartofi 0,2 mazare fiarta 0,2 fasole verde…
Salata de vara cu grau incoltit
Salata
de vara cu grau incoltit din: ciuperci, salata verde creata, avocado,
frunze de baby spanac, rosii cherry, grau incoltit, frunze de rucola,
masline verzi, ulei extravirgin de masline, zeama…
Dovlecei umpluti la pachet
Dovlecei
umpluti la pachet din: dovlecei, ceapa verde, sunca uscata, oua, piper,
sare, cascaval, usturoi, ierburi de provence. Ingrediente: 2 dovlecei
(300 g fiecare) 3 cepe verzi 125 g sunca…
Rulade de dovlecei cu telemea
Rulade
de dovlecei cu telemea din: busuioc, ceapa, smantana, miere, dovlecel,
telemea de oaie, ceapa verde, cimbru, ulei de masline. Ingrediente: 3
fire busuioc 1 ceapa 300 g smantana 1-2…
Salata de legume cu hrisca
Salata
de legume cu hrisca din: hrisca, seminte de susan, morcovi, castraveti,
ceapa, ardei gras, ciuperci, masline, ulei de masline, patrunjel verde,
lamaie, sare, piper. Ingrediente: 100 g hrisca 3…
Ton la grătar cu sos din roşii şi fructe
Ton
la grătar cu un sos din roşii şi fructe din: fructe mango, rosii, ceapa
rosii, busuioc, ardei iute, limete, miere, sare, piper, file de ton,
ulei de susan. Ingrediente:…
Inghetata parfe de ciocolata
Inghetata
parfe de ciocolata din: galbenusuri, zahar, cacao, lapte, ciocolata
menaj, frisca. Ingrediente: 3 galbenusuri 200 g zahar 70 g cacao 120 ml
lapte 170 g ciocolata menaj neagra 60…
Linte cu legume
Linte
cu legume din: linte neagra, supa de legume, vata, sare, rosii cherry,
ardei gras, ulei, ceapa, coaja de lamaie, verdeata, cas. Ingrediente:
500 g linte neagra supa de legume…
Salata cu rulouri de somon
Salata
cu rulouri de somon din: file de somon afumat, branza de capra, salata
verde, ridichi rosii, ceapa verde, patrunjel, marar verde, seminte de
floarea soarelui, ulei de masline, otet,…
Reteta zilei: Tortilla cu bacon si legume
Tortilla
cu bacon si legume din: bacon, avocado, maioneza, coriandru, suc de
limeta, sare, salata verde, rosii, tortilla. Ingrediente: 6 bucati
bacon, taiate bucati mici 1 avocado, fara samburi,…
Steak de vita cu garnitura de legume
Steak
de vita cu garnitura de legume din: vinete, dovlecei, ardei grasi,
sare, usturoi, suc de lamaie, ulei de masline, piper, pulpa de vita,
rosii, ceapa rosie, capere. Ingrediente: 2…
Frigărui cu roşii cherry, baby mozarella şi pesto
Frigărui
cu roşii cherry, baby mozarella şi pesto din: rosii cherry, baby
mozzarella, ulei de masline, usturoi, muguri de pin, parmezan, frunze de
busuioc, sare, piper. Ingrediente: 10 rosii cherry…
Salata de cruditati si seminte
Salata
de cruditati si seminte din: salata verde, morcov, ceapa verde, gulie,
ridichi, seminte de in, seminte de dovleac, seminte de susan, lamaie,
uleid e masline. Ingrediente: 1 salata verde…
Crap la pachet
Crap
la pachet din: cartofi noi, chimen, sare, crap, verdeata, piper, sare
de mare, ceapa verde, morcovi, bacon, vin. Ingrediente: 8 cartofi noi
decojiti chimen sare 500 g crap curatat…
Ciocanele de pui cu porumb dulce
Ciocanele
de pui cu porumb dulce din: ciocanele de pui, porumb, ardie iute, ulei,
miere, sos worcester, boia dulce, sare, piper. Ingrediente: 12
ciocanele de pui 2 stiuleti de porumb…
Salată iceberg cu somon afumat
Salată
iceberg cu somon afumat din: salata iceber, ardei gras, rosii cherry,
rondele de masline, somon afumat, seminte de in, ulei de
Noodles
cu legume si sos de susan din: fidea de orez, castravete, ardei,
morcovi, ceapa verde, coriandru, unt de arahide, pasta tahini, sos de
soia, otet de orez, pasta de…
Frigărui de purcel cu ardei
Frigărui
de purcel cu ardei din: ardei gras, dovlecei, file d eporc, usturoi,
rozmarin, cimbru, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 1 ardei
gras rosu 1 ardei gras galben 2…
Chiftelute de peste marinate
Chiftelute
de peste marinate din: file de peste, paine, lapte, usturoi, ceapa,
patrunjel, oua, sare, piper, ulei, rosii in bulion, mustar, otet, zahar,
boia iute, busuioc, curry. Ingrediente: 500 g…
Salata cu rosii si mozzarella
Salata
cu rosii si mozzarella din: rosii, mozzarella, masline negre, ulei de
masline, crema aceto balsamic, sare, piper, frunze de rucola.
Ingrediente: 4 rosii 250 g mozzarella 3 fire busuioc…
Gnocchi cu sos de rosii
Gnocchi
cu sos de rosii din: rosii decojite, suc de rosii, sare, piper,
gnocchi, busuioc, mozzarella, ulei de masline. Ingrediente: 800 g rosii
decojite 5 linguri suc de rosii sare…
Hamburger cu alune
Hamburger
cu alune din: ceapa, dovlecei, ulei, nuci, migdale, alune, carne
tocata, ou, pesmet, sare, piper, chifle, rosii, salata verde, sos
remoulade. Ingediente: 1 ceapa 100 g dovlecei 2 linguri…
Pepene galben cu sunca si branza
Pepene
galben cu sunca si branza din: pepene galben, patrunjel, telemea,
sunca, pesto de busuioc. Ingrediente: 1 pepene galben 1 legatura
patrunjel sau rucola 200 g telemea 100 g sunca…
Salata de portocale cu masline
Salata
de portocale cu masline din: portocale, masline negre, lamaie verde,
salata verde, ceapa verde, boabe de mustar, sare, piper, pulbere de
curry, ulei de masline, ardei iute, frunze de…
Pizza la gratar
Pizza
la gratar din: faina de grau, sare, drojdie, zahar, ulei de masline,
mozzarella, rosii cherry, busuioc, pasta de rosii, piper. Ingrediente:
500 g faina de grau sare 20 g…
Reteta zilei: Supa cu ciuperci si fidea de orez
Supa
cu ciuperci si fidea de orez din: supa de pui, sos de soia, pasta miso,
mirin, sake, tofu, ciuperci, fidea de orez, ceapa verde. Ingrediente 4
cesti supa…
Budinca rece de legume
Budinca
rece de legume din: boabe de mazare, pastai de fasole verde, ardei
gras, ceapa, faina, oua, lapte, cascaval, unt, sare, piper. Ingrediente:
1 ceasca boabe de mazare 10-15 pastai…
Prajitura cu mac si marmelada
Prajitura
cu mac si marmelada din: mac, lapte, unt, zahar, faina, praf de copt,
oua, suc de portocala, coaja de portocala, albusuri, nuca, cacao,
marmelada. Ingrediente: pentru aluat: 50 g…
Salata mediteraneana
Salata
mediteraneana din: oua, fasole verde, rosii, ceapa rosie, usturoi,
otet, zeama de lamaie, ulei de masline, cartofi noi, fileuri de ansoa,
ton, masline, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 4 oua…
Dovlecei umpluti cu sunca presata
Dovlecei
umpluti cu sunca presata din: dovlecei, unt, rosii, sunca presata,
porumb dulce, cascaval, usturoi, sare, piper, ulei. Ingrediente: 4
dovlecei de dimensiune mijlocie 80 g unt 4 rosii 250…
Lasagna cu mozzarella
Lasagna
cu mozzarella din: mozzarella, ceapa, ulei, faina, lapte, smantana,
carne tocata de manzat, foi de lasagna, usturoi, ulei, pasta de tomate,
rosii in bulion, oregano, sare, piper, unt, busuioc.…
Retete video
Retete
video: Cum se prepara supa de peste cu taitei (video) Retete video:
Cum se prepara supa de peste cu taiteiRead more » Cum se prepara muschi
de…
Reteta zilei: Desert rece cu ciocolata si fructe uscate
Desert
rece cu ciocolata si fructe uscate din: ciocolata neagra, unt, lapte
condensat, scortisoara, migdale, covrigei, caise uscate. Ingrediente: 1
ciocolata neagra 6 linguri de unt 1 cutie lapte…
Somon cu legume la gratar
Somon
cu legume la gratar din: somon, ardei gras, rosii cherry, vanata,
dovlecel, capere, vin, lamaie, ulei, sare, patrunjel. Ingrediente: 200 g
somon 1 ardei gras 4-5 rosii cherry 4…
Cozonac aromat cu stafide
Cozonac
aromat cu stafide din: faina, drojdie, suc de portocale, ulei, zahar,
esenta de vanilie, coaja de lamaie, sare, faina, esenta de rom, miere.
Ingrediente: 220 g faina 20 g…
Ciuperci umplute cu orez
Ciuperci
umplute cu orez din: ciuperci, orez, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1
kg ciuperci proaspete potrivit de mari 150 g orez ulei sare piper
patrunjel Mod de preparare: Se…
Clatite cu gem sau dulceata
Clatite
cu gem sau dulceata din: faina, apa minerala, ulei, zahar, sare, gem.
Ingrediente: 100 g faina 100 ml apa minerala 50 ml ulei 25 g zahar sare
umplutura: gem…
Scrumbie la cuptor
Scrumbie
la cuptor din: scrumbii, lamai, ulei de masline, patrunjel, rozmarin,
menta, sare de mare, piper, susan. Ingrediente: 2 scrumbii eviscerate
3-4 lamai 2 linguri ulei de masline patrunjel rozmarin…
Salata de ton cu menta si masline
Salata
de ton cu menta si masline din: salata verde, ton, rosii, masline
negre, zeama de lamaie, ulei, sare si piper. Ingrediente: o salata verde
1 conserva ton maruntit (200…
Pui picant cu legume
O
reteta delicioasa de pui picant cu: conopida, rosii cherry, broccoli,
ulei de masline, ardei iute, ghimbir, sos de soia, otet, zahar tos,
sare, piper, patrunjel, usturoi. Ingrediente: 600 g…
Supă cu paste şi legume
O
reteta delicioasa de supa cu: dovlecei, fasole rosie, telina, gulii,
ceapa, spanac, morcov, tija de telina, radacina de patrunjel, ulei,
paste, pasta de ardei dulce, sare, piper, marar, smantana.…
Scoici in sos picant
O
reteta delicioasa de scoici cu:scoici, lamaie, vin alb, supa de peste,
ardei iute, ardei capia, usturoi, unt, frunze de dafin, patrunjel,
lamaie, sare, piper, paine neagra, smantana, iaurt. Ingrediente:…
Pui cu cartofi noi si rozmarin
Pui
cu cartofi noi si rozmarin din: spanac, ceapa, cartofi noi, linte,
iaurt, chimen, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 400 g spanac
tanaar 1 ceapa 250 g cartofi noi…
Reteta zilei: Vita cu ierburi aromate
Vita
cu ierburi aromate din: carne de vita, papaya verde, menta, coriandru,
busuioc, arahide, ceapa, suc de limeta, ulei de masline, zahar, sos de
peste, chili, usturoi, iarba de lamaie,…
Dovleac cu fructe si sos
O
reteta delicioasa de dovleac cu: ciocolata neagra, frisca, scortisoara,
zahar tos, zahar vanilat, unt, fructe de lychee, menta migdale, fistic,
samburi de caise. Ingrediente: un dovleac pentru plăcintă 200…
Păstrăv cu gălbiori şi sos verde
O
reteta delicioasa de pastrav cu: galbiori, smantana, patrunjel,
usturoi, lamie, portocala, rozmarin, ardei iute, pudra de curry, sare,
piper, ulei. Ingrediente: 4 păstrăvi 500 g gălbiori 250 ml smântână…
Frigărui de cârnăciori
Frigărui
de cârnăciori din: ardei gras, cartofi, carnaciori, ketchup, praf de
curry, sos tabasco. Ingrediente: 1 ardei gras 2 cartofi fierti in coaja
cu o zi inainte 12 carnaciori 150…
Sote de fasole verde cu pulpe de pui
Sote
de fasole verde cu pulpe de pui din: pulpe de pui, cimbru, sare, piper,
ulei, fasole verde, unt, marar. Ingrediente: 1 kg pulpe superioare de
pui cimbru sare piper…
Cuşcuş cu ardei, rosii si ceapa
O
reteta delicioasa de cuscus cu: ardei gras, ardei capia, rosii, ceapa,
usturoi, zahar tos, otet de mere, nuca, migdale, ulei de
Milkshake
cu fructe din: banane, lapte, zahar pudra, zeama de lamaie, miere,
caspune, cirese, ananas, menta. Ingrediente: 4 banane coapte 700 ml
lapte 40 g zahar pudra 2 lingurite cu…
Reteta zilei: Salata de broccoli cu morcovi si struguri rosii
Salata
de broccoli cu morcovi si struguri rosii din: broccoli, morcovi,
struguri rosii, seminte de dovleac, avocado, suc de lamaie, sare.
Ingrediente: 1 buchet broccoli 1 morcov, curatat 300g…
Dovlecei cu sos de usturoi verde
Dovlecei
cu sos de usturoi verde din: dovlecei, oua, pesmet, faina, ulei,
usturoi verde, smantana, malai, sare, piper. Ingrediente: 4 dovlecei 2
oua 100 g pesmet 100 g faina 4…
Costite de porc la gratar
Costite
de porc la gratar din: costite de porc, ceapa, usturoi, ulei, bere
neagra, ketchup, bulion, miere, mustar de dijon, sos worcester, boia
dulce, sare, piper, tabasco. Ingrediente: 2 kg…
Smoothie de cirese cu banane
Smoothie
de cirese cu banane din: cirese, lamaie, banana, iaurt, esenta de
migdale, gheata. Ingrediente: 1 cana cirese fara samburi 1/2 lamaie 1
banana 1/2 cana iaurt simplu 2 picaturi…
Pui cu fasole verde, fenicul si rosii cherry
O
reteta delicioasa de pui cu:ceapa, fasole, fenicul, rosii cherry, ulei
de masline, boia dulce, busuioc, unt, sare, piper, patrunjel, usturoi,
varza rosie. Ingrediente: 600 g grame de pui două…
Inimi cu scorţişoară
O
reteta delicioasa de desert :faina, drojdie, lapte dulce, oua, zahar
tos, esenta de rom, zahar vanilat, scortisoara, portocala, mure, ulei,
zahar, gem de mure. Ingrediente: 500 g făină 20…
Buschete cu mozzarella
Buschete
cu mozzarella din: mozzarella, rosii, busuioc verde, sare, piper, paine
ciabatta, ulei de masline extravirgin, usturoi. Ingrediente: mozzarella
4-5 rosii busuioc verde sare piper 2 paini ciabatta ulei de…
Granita de zmeură
Granita
de zmeură din: zmeura, apa, zahar, esenta de vanilie. Ingrediente: 500 g
zmeura 300 ml apa 50 g zahar 1 fiola esenta de vanilie Mod de
preparare: Amestecă…
Farfalle cu mazare, porumb si conopida
O
reteta delicioasa de farfalle cu: dovleac, mazare, porumb, conopida,
fasole verde, ardei capia, ceapa, ulei, parmezan, nuca, sare, piper,
marar, rosii. Ingrediente: 400 g paste farfalle 500 g dovleac…
Reteta zilei: Salata Caesar cu nuci de pin
Salata
Caesar cu nuci de pin din: salata, nuci de pin, parmezan, piept de pui,
ou, suc de lamaie, usturoi, mustar, ardei iute, parmezan, sare, piper.
Ingrediente: 1 salata ¼…
Salata cu tofu si usturoi
Salata
cu tofu si usturoi din: tofu, otet aromatizat, sos de soia, ulei de
masline, otet balsamic, busuioc, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 500 g
tofu 2 linguri otet aromatizat cu…
Tarte cu spumă de ciocolată
Tarte
cu spumă de ciocolată din: faina, zahar, pudra, faina de migdale, unt,
zahar vanilinat, ou, cacao, ciocolata neagra, unt. Ingrediente: pentru
aluat: 195 g faina 85 g zahar pudra…
Ciorba taraneasca de legume
Ciorba
taraneasca de legume din: dovlecel, morcov, ceapa, cartofi, telina,
ardei gras, pastarnac, ulei, mazare, fasole verde, orez, leustean, bors,
smantana. Ingrediente: 1 dovlecel 1 morcov 2 cepe 2 cartofi…
Ingheţată de vanilie cu sos de vişine
Ingheţată
de vanilie cu sos de vişine din: lapte, smantana, galbenusuri, zahar
tos, baton de vanilie, visine, zahar. Ingrediente: 450 ml lapte (3,5%
grasime) 250 ml smantana dulce (30-35% grasime)…
Peşte la cuptor cu legume
O
reteta delicioasa de peste cu: spanac, parmezan, unt, cartofi, pesmet,
oua, morcovi, ardei iute, ulei de masline, broccoli, sare, piper,
smantana, castraveti verzi, marar. Ingrediente: un kilogram spanac
verde…
Reteta zilei: Tarta cu mango si afine
Tarta
cu mango si afine din: aluat de tarta, zahar, lamaie, faina, afine,
mango, albus de ou. Ingrediente: 1 aluat de tarta 1/4 cana de zahar 1
lamaie 1/4 ceasca…
Salata de ton cu legume
Salata
de ton cu legume din: ton, cartofi, fasole verde, rosie, zeama de
lamaie, sare, piper, ulei, rucola, masline verzi. Ingrediente: 1
conserva de ton maruntit 3 cartofi pastai de…
Cozonac cu fructe uscate
Cozonac
cu fructe uscate din: faina, drojdie, suc portocale, ulei, zahar,
esenta de vanilie, coaja de lamaie, sare, fructe de rom, esenta de rom.
Ingrediente: 250 g faina 20 g…
Tagliatele cu somon si avocado
Tagliatele
cu somon si avocado din: tagliatele, ulei de masline, somon afumat,
usturoi, coriandru, rozmarin, avocado, sare, piper alb. Ingrediente: 350
g tagliatele 2 linguri ulei de masline 115 g…
Chipsuri din mamaliga cu chilli
Chipsuri
din mamaliga cu chilli din: malai, praf de chilli, ulei de masline,
iaurt de soia, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 350 g malai 2
lingurite de praf de chilli 1…
Cornulete cu gem si nuca
Cornulete
cu gem si nuca din: faina, margarina, drojdie, zahar, sare, zahar
vanilat, coaja de lamaie, apa, gem de caise, nuci. Ingrediente: 700 g
faina 250 g margarina 1 cubulet…
Salata de peste cu masline
Salata
de peste cu masline din: pastravi, rosii cherry, masline verzi,
usturoi, sare, piper, patrunjel, masline, ulei de masline, lamaie.
Ingrediente: 2 pastravi 200 g rosii cherry 150 g masline…
Chiftelute de legume cu oregano si cimbru
Chiftelute
de legume cu oregano si cimbru din: cartofi, ceapa, usturoi, ciuperci,
faina, oregano, cimbru, sare, piper, marar, patrunjel. Ingrediente: 3
cartofi mari 4-5 cepe mici 1 capatana de usturoi…
Plachie de platica
Plachie
de platica din: platica, ceapa, ulei, vin, rosii, patrunjel, usturoi,
lamaie, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 500 g platica 3 cepe 100 ml
ulei 50 ml vin alb sec 300…
Mozzarella cu vinete
Mozzarella
cu vinete din: mozzarella, vinete, busuioc, ulei de masline, sare,
piper. Ingrediente: mozzarella 1-2 vinete busuioc verde ulei de masline
sare piper Mod de preparare: Speli vinetele sub…
Friptura din muschi de porc cu fasole fiarta si cartofi copti
Friptura
din muschi de porc cu fasole fiarta si cartofi copti din: ciuperci,
ceapa rosie, vin, piper asortat, sare, muschi de porc, ulei, unt, fasole
verde, usturoi, sare, piper. Ingrediente:…
Reteta zilei: Salata calda de tofu cu legume
Salata
calda de tofu cu legume din: tofu, ulei de masline, sos de soia,
dovlecei, ardei gras, ardei iute, sos de soia, sare. Ingrediente
pentru tofu: 1 cutie tofu…
Omleta cu verdeata
Omleta
cu verdeata din: oua, cascaval, sunca, ardei gras, ceapa verde, marar,
patrunjel verde, sare, unt, cascaval, rosii. Ingrediente: 4 oua 100 g
cascaval 100 g sunca presata 1 ardei…
Spumă de fructe cu ghimbir
Spumă
de fructe cu ghimbir din: fructe, rachiu de fructe, lapte, albusuri,
zahar, lamaie, ghimbir. Ingrediente: 1 kg fructe de sezon (capsune,
cirese, coacaze), sau mere, pere, etc. 4 linguri…
Păstrăv cu legume înăbuşite
Păstrăv
cu legume înăbuşite: pastrav, ceapa rosie, gogosari murati, ciuperci,
rosii, vin alb, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 pastrav de aproximativ
700 g 2 cepe rosii 2 gogosari murati 200…
Salată de ton cu porumb şi avocado
Salată
de ton cu porumb şi avocado din: avocado, ton, rosii cherry, masline,
ardei gras, salata verde, porumb, zeama de lamaie, ulei extravirgin de
masline, piper, sare de mare. Ingrediente:…
Prajitura cu ananas si capsune
Prajitura
cu ananas si capsune din: oua, faina, zahar, praf de copt, capsune,
ananas, ulei, margarina, amidon, frisca. Ingrediente: 5 oua
Vinete
in stil mediteranean din: vinete, lamaie, ceapa verde, dovlecel,
ciuperci, rosii, oregano, busuioc, usturoi, ulei de masline, unt,
prosciutto crudo, mozzarella, sare, piper. Ingrediente: 3 vinete lungi
si subtiri…
Reteta zilei: Caju in sos de curry
Caju
in sos de curry din: pudra de curry, sare, miere, apa, ulei de masline,
caju. Ingrediente: 2 linguri de pudra de curry 1 lingura de sare 1
lingura…
Ciorba de macris cu loboda si costita afumata
Ciorba
de macris cu loboda si costita afumata din: loboda, macris, ceapa
verde, morcovi, radacina de patrunjel, galbenus, smantana, ulei, frunze
de marar si patrunjel, sare, piper, costita afumata. Ingrediente:…
Salata de fenicul si pepene
Salata
de fenicul si pepene din: fenicul, pepene verde, busuioc, suc de
lamaie, ulei de masline, sunca, sare, piper, zahar. Ingrediente: 600 g
fenicul 600 g pulpa de pepene verde…
Spuma de caise cu fistic
Spuma
de caise cu fistic din: caise, lichior de caise, gelatina, frisca,
albusuri, zahar, fistic. Ingrediente: 300 g caise 100 ml lichior de
caise 1 plic (10 g) gelatina 250…
Snitele de stevie cu sunca si casacval
Snitele
de stevie cu sunca si casacval din: frunze de stevie, cascaval, sunca,
oua, faina, pesmet, ulei. Ingrediente: 10 frunze de stevie 10 felii
decascaval de marime potrivita 10 felii…
Ciorba de zarzavat cu seminte
Ciorba
de zarzavat cu seminte din: zeama de varza, morcovi, pastarnac,
radacina de patunjel, telina, seminte decojite, ulei de masline, marar
verde. Ingrediente: 1 litru zeama de varza 2 morcovi…
Bruschete cu ardei copti
Bruschete
cu ardei copti din: bagheta, ardei capia, ardei gras, usturoi,
parmezan, busuioc, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 1 bagheta 5
ardei capia 1 ardei gras verde 3 catei…
Hering cu fasole si usturoi
Hering
cu fasole si usturoi din: heringi, fasole, usturoi, ulei, lamaie, sare,
piper. Ingrediente: 2 heringi medii 300 g fasole grasa 3 catei de
usturoi 150 ml ulei 1 lamaie…
Prajitura cu fructe si bezea
Prajitura
cu fructe si bezea din: unt, zahar pudra, oua, sare, praf de copt,
faina, cirese, gris, zahar pudra. Ingrediente: 90 g unt 200 g zahar
pudra 5 oua 1…
Reteta zilei: Salata calda de legume cu avocado
Salata
calda de legume cu avocado din: salata verde, ceapa rosie, coriandru,
ardei gras, porumb, avocado, ulei de masline, praf de chili, seminte de
fenicul, sare, piper, limeta, ardei, ulei…
Salată de sfeclă rosie cu portocale si usturoi
Salată
de sfeclă rosie cu portocale si usturoi din: sfecla rosie, portocale,
vin rosu, scortisoara, frunze de salvie, foi de dafin, usturoi, otet de
vin rosu, ulei de masline, miere,…
Indiene cu fructe
Indiene
cu fructe din: oua, sare, zahar, faina, praf de copt, esenta de
vanilie, ulei, frisca lichida, frunze de sezon, ciocolata de menaj.
Ingrediente: 6 oua sare 200 g zahar…
Budinca de legume cu parmezan
Budinca
de legume cu parmezan din: vinete, ardei grasi, ceapa, dovlecel, ulei,
rosii, telina, albusuri, parmezan, sare, piper. Alegeţi vinetele tari,
grele, cu coajă netedă şi bine coapte. Nu le…
Vinete la cuptor cu iaurt
Vinete
la cuptor cu iaurt din: vinete, sare, ulei de masline, telemea de oaie,
iaurt de oaie, oua, usturoi, busuioc, piper, cascaval de oaie.
Ingrediente: 2 vinete mari sare ulei…
Prajitura cu nuca de cocos si mascarpone
Prajitura
cu nuca de cocos si mascarpone din: oua, zahar, unt, zahar vanilat,
nuca de cocos, lapte, faina, praf de copt, branza dulce, zahar pudra,
mascarpone, frisca, gelatina, frunze de…
Reteta zilei: Inghetata cu nuca de cocos, avocado si limeta
Inghetata
cu nuca de cocos, avocado si limeta din: lapte de cocos, avocado, sirop
de artar, suc de limeta, coaja de limeta, apa. Ingrediente: 1 cutie
de lapte de…
Salata de hering marinat cu cartofi
Salata
de hering marinat cu cartofi din: cartofi, hering marinat, ceapa, ceapa
verde, lamaie, salata verde, masline negre, sare, piper. Ingrediente:
300 g cartofi fierti in coaja 150 g hering…
Chec delicios cu cacao
Chec
delicios cu cacao din: faina, ulei, zahar, apa minerala, otet, cacao,
zahar vanilat, bicarbonat, praf de copt, margarina, sare. Ingrediente: 2
cesti faina 1 ceasca ulei 2 cesti zahar…
Ardei umpluti cu vinete si masline
Ardei
umpluti cu vinete si masline din: ardei grasi, vinete, ceapa, masline,
ulei, suc de rosii, patrunjel, zahar, sare, piper. Ingrediente: 10 ardei
grasi 4 vinete 2 cepe 100 g…
Ciorba cu persioare de peste
Ciorba
cu persioare de peste din: file de peste, ardei grasi, morcov,
patrunjel, telina, ceapa, rosii, franzela, faina, bors, leustean, ulei,
sare, piper. Ingrediente: 250 g file de peste 1-2…
Retete prajituri: Baclava cu migdale si nuca
Baclava
cu migdale si nuca din: nuca, migdale, scortisoara, zahar fin,
margarina, ulei de masline, foi pentru placinta, zahar, apa, cuisoare,
zeama de lamaie. Ingrediente: 375 g nuca 150 g…
Peste prajit cu cartofi si fasole verde
Peste
prajit cu cartofi si fasole verde din: file de peste, pesmet, cartofi,
ceapa, fasole verde, marar, ulei, sare, piper, lamaie, capere.
Ingrediente: 4 bucati file peste 3 linguri pesmet…
Ciolan de porc afumat cu fasole sau varză călită
O
reteta delicioasa de ciolan de porc afumat cu: varza, fasole.
Ingrediente: 900 g de ciolan afumat cu os 350 g de varză călită sau
iahnie de fasole …
Sardine la cuptor
O
reteta delicioasa de sardine cu:ceapa, cartofi, ardei gras, usturoi,
vin alb, foi de dafin, patrubjel, sare, ulei. Ingrediente: 1 kg sardine 2
cepe 2-3 cartofi fierţi 2 ardei graşi…
Muşchi afumat umplut
O
reteta delicioasa de muschi afumat umplut cu: oua, ciuperci, ceapa,
carne tocata, marar, patrubjel, piper, cimbru. Ingrediente: o bucată mai
mare de muşchi două ouă Ingrediente umplutură: 2-3 ciuperci…
Frigarui de broccoli cu sunca si piure
Frigarui
de broccoli cu sunca si piure din: cartofi, morcovi, sare, chimen,
broccoli, sunca, cascaval, ulei, lapte, ceapa verde. Ingrediente: 700 g
cartofi 4 morcovi sare chimen 500 g broccoli…
Reteta zilei: Guacamole cu bacon
Guacamole
cu bacon din: avocado, coriandru, usturoi, ardei iute, ceapa verde, suc
de lamaie, sare, rosii, bacon. Ingrediente: 2 avocado, fara samburi,
curatate 2 linguri de coriandru, tocat 1 catel…
Cartofi la tigaie cu rozmarin
Cartofi
la tigaie cu rozmarin din: cartofi, ulei, usturoi, sare, piper,
rozmarin. Ingrediente: 0,5 kg cartofi 50 ml ulei 3 capatani usturoi sare
piper rozmarin Mod de preparare: Cartofii…
Salata cu fasole si peste afumat
O
reteta delicioasa de salata cu: salata verde, naut, fasole, ceapa
rosie, castraveti verzi, peste afumat, rosii cherry, lamaie, ulei,
piper, patrunjel. Ingrediente: o salată verde o conservă de năut…
Avat cu legume
Avat
cu legume din: avat, cartofi, ceapa, morcovi, ulei, verdeata, vin,
sare, plante aromatice. Ingrediente: 1 avat de 1 1/2 kg 1 kg cartofi 150
g ceapa 2 morcovi 150…
Bulz ciobănesc cu afumătură
O
reteta delicioasa de bulz cu: mamaliga, kaizer, branza de burduf,
cascaval, oua. Ingrediente: 100 g de mămăligă 50 g kaizer 50 g brânză de
burduf 30 g caşcaval un…
Ciorbă de fasole cu afumătură si legume
O
reteta delicioasa de ciorba cu: fasole alba, ceapa, morcov, albitura,
telina, ardei verde, cimbru, foi de dafin, afumatura, piper,
