Retete
Cum se prepara Papanasi fierti cu dulceata de gutui (video)
Papanasi fierti cu dulceata de gutui: Cum se prepara Papanasi fierti cu dulceata de gutui:
Read more »Reteta zilei: Curry de pui cu ciuperci in aluat
Curry
de pui cu ciuperci in aluat din: pasta de curry, lapte de cocos,
dovleac, pui, ciuperci, aluat. Poate te intereseaza si Pui cu curry si
nuca de cocos Ingrediente:…
Read more »Varza cu carne si hagina
Varza
cu carne si hagina din: carne tocată de porc, varză, ou, sare,
bicarbonat, hagina, rădăcină de ghimbir, faina. Ingrediente: 250 g carne
tocată de porc 1 căpăţâmă varză 1…
Read more »Vita la tigaie cu chimen si anason
Vita
la tigaie cu chimen si anason din: carne de vacă, sare, vin, piper
(chinezesc – de preferat), chimen, usturoi, anason, ulei de arahide,
ouă, făină, hagina, ghimbir, sare condimentată, piper. Ingrediente:…
Read more »Cocktail cu portocala si vodca
Cocktail
cu portocala si vodca din: vodcă, suc de portocale, zahăr brun, gheata.
Ingrediente: 50 ml vodcă 500 ml suc de portocale 2 linguri zahăr brun 4
cuburi de gheata …
Read more »Chiftelute de crevete cu castane si ghimbir
Chiftelute
de crevete cu castane si ghimbir din: crevete, carne grasă de porc,
castane comestibile, ulei de arahide, făină albă, sare, bicarbonat, oua,
rădăcină de ghimbir, vin roşu, piper. Ingrediente: 500…
Read more »Varza calita cu ceafa de porc
Varza
calita cu ceafa de porc din: varză murată, ceafă de porc, cârnaţi
afumaţi, piper. Ingrediente: 1 varză murată 500 g ceafă de porc 2-3
cârnaţi afumaţi piper Mod de preparare: Tai varza…
Read more »
Turta dulce cu ghimbir si cuisoare
Turta
dulce cu ghimbir si cuisoare din: faina,
sare, bicarbonat, ghimbir, nucşoară, cuişoare, unt, zahar, ou, bombonele
pentru decor. Ingrediente: 3 căni făină 1/4 linguriţă sare 3/4
linguriţă bicarbonat 1 linguriţă ghimbir ras 2 linguriţe praf…
Read more »Supa clara de pui cu hagina
Supa
clara de pui cu hagina din: pui de 1,5 kg, sare, vin, bicarbonat,
hagina, ghimbir, piper. Ingrediente: 1 pui de 1,5 kg 1 linguriţă sare 2
linguriţe vin 1/2 linguriţă…
Read more »Sarmale in foi de vita cu sos si lamaie
Sarmale
in foi de vita cu sos si lamaie din: frunze viţă-de-vie, carne tocată
amestec vită şi porc, orez, ceapa, faina, sare, piper, oua, lamaie.
Ingrediente: 20 de frunze viţă-de-vie 400 g carne…
Read more »Cocktail cu crema de cafea
Cocktail
cu crema de cafea din: whisky, frişcă, lapte condensat, sirop de
ciocolată, esenţă de vanilie, cafea instant. Ingrediente: 2 pahare
whisky 1 cană frişcă 1 cană lapte condensat 2 linguri sirop de ciocolată
2 linguri…
Read more »Vita cu orez si hagina
Vita
cu orez si hagina din: carne macră de vacă, orez, sos de boabe de
„Sichuan “, sos de soia, sare, zahăr, hagina, rădăcină de ghimbir, ulei
de susan, ulei de…
Read more »Fursecuri cu banane, ovaz si migdale
Fursecuri
cu banane, ovaz si migdale din: banane, fulgi de ovăz, ciocolată
amăruie, stafide aurii, fulgi de migdale, fulgi de migdale, sare, ulei
sau margarină. Ingrediente: 500 g banane bine coapte (cântărite
înainte de a le decoji) 180…
Read more »Reteta zilei: Piept de curcan in crusta de ierburi aromatice
Piept
de curcan in crusta de ierburi aromatice din: usturoi, sare, ulei de
masline, salvie, cimbru, rozmarin, piper, seminte de telina, piept de
curcan. Poate te intereseaza si Ciocanele de…
Read more »Pateuri Samosa cu sos de iaurt mentolat
Pateuri
Samosa cu sos de iaurt mentolat din: făină albă şi integrală, cjimen
nergu, sare, ulei de masline, apa, cartofi, ceapa verde, usturoi verde,
mazare congelata, turmeric, seminţe de chimen, curry, ulei de cocos,
zeama…
Read more »Prajitura cu nuca, ciocolata si gem de caise
Prajitura
cu nuca, ciocolata si gem de caise din: oua, smantana grasa, zahar
pudra, untura sau margarina, drojdie, fina, sare, nuci, sirop
concentrat, coaja de lamaie, esenţă de rom, stafide, gem de caise,…
Read more »Cosulete cu legume si ananas
Cosulete
cu legume si ananas din: faina, unt, apa, sare, morcovi, rădăcină de
pătrunjel, telina, mazare, cartofi, rămurele de oregano, ananas din
compot, măr, coriandru, maioneză fără ou, sare, piper. Ingrediente
pentru aluat: 250 g…
Read more »Ciorba de perisoare cu carne de pui
Ciorba
de perisoare cu carne de pui din: apa, carne de pui, ceapa, zeama de
lamaie, orez, leustean verde, oua, lapte, gris, rosii. Ingrediente: 1 l
apă 300 g carne…
Read more »Trufe simple si gustoase
Trufe
simple si gustoase din: ciocolată, frisca lichida, unt, cacao.
Ingrediente: 200 g ciocolată 100 ml frişcă lichidă 30 g unt cacao
Mod de preparare: Untul şi frişca lichidă se pun…
Read more »Mancare de fasole verde cu orez si rosii
Mancare
de fasole verde cu orez si rosii din: fasole verde fideluţă, orez,
frunze de telina, ceapa, ardei gras, rosii din borcan sau de sezon,
marar, patrunjel. Ingrediente: 300 g fasole verde…
Read more »Reteta zilei: Pizza cu aluat din faina integrala
Pizza
cu aluat din faina integrala din: zahar, apa calda, drojdie, ulei de
masline, sare, faina integrala, faina, topping. Poate te intereseaza si
Pizza cu ardei, ceapa si masline Ingrediente:…
Read more »Bautura racoritoare cu rosii, mango si citrice
Bautura
racoritoare cu rosii, mango si citrice din: oşii decojite, mango,
pepene verde, coaja si suc de portocala, coaja si zeama de lamaie,
portoca, lamaie, gheata. Ingrediente: 50 g roşii decojite,…
Read more »Salata de cartofi cu varza si bacon
Salata
de cartofi cu varza si bacon din: cartofi noi, varza, ceapa, bacon,
sare, otet, piper, zahar, mar rosu, slăninuţă afumată, mărar
Clatite
de cartof cu verdeata din: cartofi, ceapa, faina, oua, verdeta,
ulei de porumb, sare, piper. Ingrediente: 4 cartofi o ceapă 150 g
făină 3 ouă verdeaţă, după gust ulei porumb, pentru…
Read more »Ciocolata delicioasa cu nuci
Ciocolata
delicioasa cu nuci din: apa, zahar, unt, pudra de lapte, cacao, nuci.
Ingrediente: 100 ml apă 180 g zahăr 120 g unt 270 g pudră de lapte
50 g…
Read more »Costita inabusita, cu boabe fermentate de soia
Costita
inabusita, cu boabe fermentate de soia din: costiţă, glutanat de sodiu,
boabe fermentate de soia, vin, mălai, zahăr, sos de soia, ceapă verde
(chinezească), sare, rădăcină de ghimbir, piper. Ingrediente:…
Read more »Fructe prajite cu miere
Fructe
prajite cu miere din: banane, măr, ananas, făina, apă, praf de copt,
sare, zahăr, ulei, miere. Ingredinete: 2 banane 1 măr 2 felii de ananas
80 g făina 6 linguri…
Read more »Terina de pui cu bacon si merisoare
Terina
de pui cu bacon si merisoare din: piept de pui, pulpe de pui dezosate,
ceapa, felii de bacon, unt, coniac, oua, sare, piper negru, merisoare
uscate, rozmarin, nucsoara. Ingrediente: 1 kg…
Read more »Tort cu budinca de vanilie, nuca si cafea
Tort
cu budinca de vanilie, nuca si cafea din: oua, zahar, nuca, faina, praf
de copt, lapte, budincă de vanilie, zahăr vanilinat, margarina, frisca,
biscuiti, cafea, drajeuri. Ingrediente pentru blat: 10 ouă…
Read more »Reteta zilei: Paine de casa cu sare de mare
Paine
de casa cu sare de mare din: faina, drojdie uscata, sare de mare, apa.
Poate te intereseaza si Paine de casa cu malai Ingrediente: 3 cesti
făină 1/4 linguriță…
Read more »Supa rece de legume cu patrunjel
Supa
rece de legume cu patrunjel din: rosii decojite, apa, ulei de masline,
castravete, ardei, ceapa, usturoi, otet balsamic, patrunjel, sare,
piper. Ingrediente: 400g roşii decojite 100ml de apă 2…
Read more »Tort cu crema de cocos, ciocolata si vanilie
Tort
cu crema de cocos, ciocolata si vanilie din: oua, zahăr, făină şi nucă
de cocos, ulei, lamaie, unt topit, zahăr pudră, zahăr vanilinat, frişcă
bătută, ciocolată de menaj, nucă, esenţă de vanilie. Ingrediente
pentru blatul…
Read more »Friptura de porc in ulei de arahide
Friptura
de porc in ulei de arahide din: muşchi de porc, praf de glutanat de
sodiu, ulei de arahide, vegeta, sare, ou, vin, făină. Ingrediente: 150 g
muşchi de porc…
Read more »Tort de vanilie cu kiwi si jeleuri
Tort
de vanilie cu kiwi si jeleuri din: oua, zahar pudra, lapte, ulei,
faina, sare, esenta de vanilie, udincă de vanilie, pudră de cacao pentru
băuturi instant, gelatină pudră, kiwi, jeleuri roşii
glazurate, frişcă, gelatină transparentă pentru…
Read more »Merdenele cu muguri de bambus si ciuperci
Merdenele
cu muguri de bambus si ciuperci din: făină albă, carne tocată de vită,
carne tocată de oaie, muguri de bambus, ciuperci de iarnă, sos de soia,
pastă sărată de soia,…
Read more »Retete culinare (2015)
Retete
culinare: Reteta zilei: Supa de fasole cu ciolan de porc afumat Supa de
fasole cu ciolan de porc afumat din: ciolan de porc, ceapa, telina,
usturoi, fasole, dafin, oregano,…
Read more »Reteta zilei: Cocktail cu gin si aroma de portocala
Cocktail
cu gin si aroma de portocala din: gin, vermut dulce, bitter, coaja de
portocala. Poate te intereseaza si Cocktail margarita cu aroma de lamaie
Ingrediente: 90ml gin 90 ml…
Read more »Cioba de varza cu carnati si smantana
Cioba
de varza cu carnati si smantana din: varza, salata verde, ceapa, marar,
smantana, ulei, carnati afumati, zeama de varza, morcov, patrunjel.
Ingrediente: 1/2 varză tăiată 1 salata verde 1 ceapa…
Read more »Pulpa de curcan la cuptor cu rozmarin si busuioc
Pulpa
de curcan la cuptor cu rozmarin si busuioc din: pulpă superioară
curcan, usturoi, rozmarin, busuioc, ulei de masline, crutoane,
lamaie, ceapă, roşii cherry, vin alb, sare, piper. Ingrediente: 1 pulpă
superioară curcan 1 căpăţână usturoi…
Read more »Prajitura cu lapte si fulgi de migdale
Prajitura
cu lapte si fulgi de migdale din: oua, lapte, zahar, zahar vanilat,
fulgi de migdale, coaja de lamaie, esenţă vanilie sau rom, amidon.
Ingrediente: 5 ouă 1 l lapte 120…
Read more »Frigarui de pui cu sos de soia
Frigarui
de pui cu sos de soia din: piept pui, usturoi, ceapă verde, nucşoara,
piper alb, sos de soia, vin alb, pastă ardei iute, zahăr, sare.
Ingrediente: 300 g piept…
Read more »Prajitura cu mascarpone, nuca si cacao
Prajitura
cu mascarpone, nuca si cacao din: oua, zahar, sare, faina, miez de
nuca, zahar vanilinat, mascarpone, cacao, esenta de rom, zahăr
pudră, ciocolată albă Ingrediente pentru blat: 6 ouă 6 linguri…
Read more »Friptura crocanta de porc cu bureti
Friptura
crocanta de porc cu bureti din: carne de porc, untură de porc, ceapă,
bureţi uscaţi, ulei de arahide, sos de soia, vin, oţet, făină, ghimbir,
usturoi, bureţi, bicarbonat. Ingrediente: 500…
Read more »Prajitura cu ciocolata, stafide si fulgi de migdale
Prajitura
cu ciocolata, stafide si fulgi de migdale din: făină albă pentru
cozonac, drojdie uscată, lapte dulce pasteurizat, zahăr, oua, sare, unt
sau margarină, ulei, coaja de lamaie, zahăr vanilinat, ciocolată neagră
sau de menaj, stafide…
Read more »Pui „Sichuan” rapid
Pui
„Sichuan” rapid din: piepţi de pui, amidon, ulei, usturoi, sos soia,
oţet alb de vin, cepe verzi, apă, zahăr, piper cayenne (ardei roşu iute
pisat sau boia iute). Ingrediente:…
Read more »Tarta cu dovleac si branza
Tarta
cu dovleac si branza din: dovleac, spanac, ceapa, usturoi, ulei, supa
de legume, branza, chimen, aluat foitaj, susan, mac, pirer, unt.
Ingrediente: 1 kg pulpă dovleac 500 g spanac…
Read more »Inghetata prajita cu vanilie
Inghetata
prajita cu vanilie din: cozonac, îngheţată, esenţă de vanilie, ou,
drojdie uscată, faină de grâu, zahăr, baie de ulei. Ingrediente: cozonac
îngheţată esenţă de vanilie ou drojdie uscată faină de…
Read more »Reteta zilei: Paste cu bacon, sos de rosii si parmezan
Paste
cu bacon, sos de rosii si parmezan din: paste, bacon, ulei de masline,
ceapa, sare, usturoi, pasta de tomate, rosii, apa, parmezan. Poate te
intereseaza si Paste cu sos…
Read more »Tarta cu pere si cacao
Tarta
cu pere si cacao din: unt, zahar pudra, faina, apa, sare, pere, oua,
cacao, zahăr, zeamă de lămâie. Ingrediente pentru aluat: 120 g unt 1/2
lingură zahăr pudră 180 g făină…
Read more »Rulada de pui cu porumb si ciuperci
Rulada
de pui cu porumb si ciuperci din: pui, oua, lapte, faina, ardei
capia, chives sau ceapă verde, ciuperci, maioneza, ceapa, boabe de
prumb, amestec de condimente (boia dulce, usturoi granule, cimbru,
tarhon,…
Read more »Chiftele cu radacina de lotus si ghimbir
Chiftele
cu radacina de lotus si ghimbir din: carne grasă de porc tocată,
morcov, rădăcină mică de lotus, mălai, ouă, sos de soia, sare, vegeta,
vin, praz, rădăcină ghimbir, ulei de…
Read more »Salata cu capsuni si nuci
Salata
cu capsuni si nuci din: unt, nuci pecan, zahar brun, salata, capsuni,
crema de otet balsamic. Ingrediente: 2 linguri de unt 1 cană de nuci
pecan 2 linguri de…
Read more »Piept de pui umplut cu salam picant si cascaval
Piept
de pui umplut cu salam picant si cascaval din: piepţi de pui
file, salam picant, de preferinţă crud-uscat, caşcaval, sare, piper
negru, faina, ou, pesmet, ulei. Ingrediente: 1-2 piepţi de pui file 16…
Read more »Gustari cu fructe
Gustari
cu fructe din: ananas, blat de tort, gem de caise, kiwi, smantana,
capsuni, zahar, menta. Ingrediente: 200g de ananas bucăţi 1 blat de
tort, făcut în casă sau cumpărat…
Read more »Reteta zilei: Briose cu ardei iute
Briose
cu ardei iute din: faina, malai, praf de copt, sare, zahar pudra, lapte
batut, lapte, oua, unt, ardei iute. Poate te intereseaza si Briose cu
carne de curcan Ingrediente:…
Read more »Carnati banateni de casa cu boia dulce
Carnati
banateni de casa cu boia dulce din: pulpă de porc, slănină
crudă, usturoi, piper proaspăt măcinat, boia dulce, sare
grunjoasă, intestine de porc. Ingrediente: 5 kg pulpă de porc 2 kg
Costita
inabusita, cu orez si sos de soia din: costiţă, vin, orez, zahăr, pastă
fermentată dulce, ceapă verde (chinezească), ulei de susan, sos de
soia, piper, sare. Ingrediente: 500 g costiţă…
Read more »Somon cu sos de piper rosu si smantana
Somon
cu sos de piper rosu si smantana din: medalioane de somon,
sare, condimente pentru peşte, piper roşu, vin alb, coniac, smântână
lichidă, muştar Dijon, mix de grâu, orz, ovăz şi soia din comerţ, mentă
uscată, unt, cartofi, apa, rozmarin…
Read more »Un altfel de profiterol
Un
altfel de profiterol din: oua, ulei, sare, apa, faina, lapte,
zahar, fistic prăjit şi măcinat, cacao, ciocolată menaj. Ingrediente
pentru aluat: 3 ouă 75 ml ulei un praf sare 200 ml…
Read more »Rulada cu varza murata, costita afumata si chimen
Rulada
cu varza murata, costita afumata si chimen din: foaie aluat, varza
murata, sunca, costita, afumata, ulei, piper, cimbrisor, chimen.
Ingrediente: 1 foaie aluat 1 varza murata 6 felii de sunca 250 g
costita…
Read more »Pui picant cu hagina
Pui picant cu hagina din: pui, hagina, chili uscaţi, praf de chili, sos de soia, sare, vin, bicarbonat, zahăr, ulei de arahide. Ingrediente: 1 pui 2 bucăţi hagina 8 chili…
Read more »Inghetata de kiwi si vanilie
Inghetata
de kiwi si vanilie din: oua, zahar, lapte, baton de vanilie, kiwi,
sirop de menta dulce. Ingrediente: 6 gălbenuşuri 150 g zahăr 3 pahare
lapte un baton vanilie 1…
Read more »Fursecuri cu vanilie si fulgi de ciocolata
Fursecuri
cu vanilie si fulgi de ciocolata din: unt topit, zahar brun, zahar,
oua, esenţă de vanilie, făină, cacao, sare, praf de copt, fulgi de
ciocolata. Ingrediente: 12 linguri unt topit 1/2 cană zahăr…
Read more »Reteta zilei: Paine de casa cu malai
Paine
de casa cu malai din: faina, drojdie uscata, sare, apa, malai. Poate te
intereseaza si Paine cu stafide si migdale Ingrediente: 500gr faina ¼
linguriță drojdie uscată 2 ½…
Read more »Ardei capia umpluti cu branza si marar
Ardei
capia umpluti cu branza si marar din: ardei capia roşii, branza
telemea, marar, iaurt. Ingrediente: 4-5 ardei capia roşii 300 g brânză
telemea (să nu fie foarte sărată) 1 legătură…
Read more »Brownie raw din nuci si curmale
Brownie
raw din nuci si curmale din: nuci, curmale, cacao, nuca de cocos, sirop
de agave,fructe proaspete pentru decor. Ingrediente: 1 cană nuci 1 cană
curmale 2 linguri cacao 5 linguri nucă…
Read more »Ciorba de pui cu tarhon si iaurt
Ciorba
de pui cu tarhon si iaurt din: piept de pui sau piept de curcan cu os,
ceapa, sare, piper negru, tarhon congelat sau conservat în oţet, iaurt
degresat, oua. Ingrediente: 1 piept…
Read more »Fursecuri umplute cu crema de cacao si frisca
Fursecuri
umplute cu crema de cacao si frisca din: zahăr pudră, cacao, faina,
oua, ciocolată cu lapte, frişcă lichidă. Ingrediente: 250 g zahăr pudră 2
linguri cacao 250 g făină 4…
Read more »Pui cu susan, unt si sos de soia
Pui
cu susan, unt si sos de soia din: piepţi de pui, unt, sos de soia,
făină de grâu, seminţe susan, sare, piper. Ingrediente: 4 piepţi de pui
(aproximativ 150 g)…
Read more »Reteta zilei: Cocktail margarita cu aroma de lamaie
Cocktail
margarita cu aroma de lamaie din: tequila, suc de lamaie, triplu sec,
sare. Poate te intereseaza si Cocktail Margarita cu aroma de scortisoara
Ingrediente: 90ml tequila 45 ml suc…
Read more »Spaghete cu calamari
Spaghete
cu calamari din: pulpa de rosii, ulei, usturoi, vin rosu, calamar,
spaghete, patrunjel. Ingrediente: 1 conservă de 400g pulpă de roşii 1
lingură ulei 3 căţei de usturoi, tocaţi…
Read more »Paste cu mozzarella
Paste
cu mozzarella din: mozzarella, paste, unt, faina, usturoi, lapte, sare,
piper. Ingrediente: 250g de mozzarella 400g de paste 4 linguri de unt 2
linguri de făină 2 căţei de…
Read more »Prajitura cu susan si miere
Prajitura
cu susan si miere din: făină, amidon, ouă, seminţe de susan prăjite,
zahăr, miere, ulei de arahide, apă, apă fierbinte. Ingrediente: 125 g
făină 90 g amidon 3 ouă…
Read more »Prajitura cu mere, nuci si stafide
Prajitura
cu mere, nuci si stafide din: mere, zahar, faina, praf de copt,
stafide, nuci, margarina, apa, zahar, cacaco. Ingrediente: 2 căni mere
rase 11/2 căni zahăr 2 căni făină opţional,…
Read more »Supa de loboda si spanac cu smantana
Supa
de loboda si spanac cu smantana din: lobodă, spanac, ceapa verde,
smantana, unt, faina, zeama de carne, sare. Ingrediente: 1 legătură de
lobodă 200 g spanac curăţat 2 fire de…
Read more »Prajiturele cu bezea si vanilie
Prajiturele
cu bezea si vanilie din: zahăr tos, unt, oua, extract de vanilie,
faina, cacao, bicarbonat de sodiu, praf de copt, sare, lapte fara
grasimi, bezea, zahăr pudră. Ingrediente: 3/4 ceaşcă de…
Read more »Pui cu alune si pasta de ardei iute
Pui
cu alune si pasta de ardei iute din: piept pui, alune, pastă ardei
iute, vin alb, sare, piper alb, amidon, ceapă verde, zahăr, supă.
Ingrediente: 250 g piept pui 80…
Read more »Vinete cu rosii si mozzarella
Vinete
cu rosii si mozzarella din: rosii, vinete, ulei de masline, mozzarella,
pesmet, parmezan, usturoi, fulgi de ardei iute, busuioc. Ingrediente:
400g de rosii pasate 2 vinete, tăiate pe orizontală…
Read more »Cvasul
Cvasul
din: apa de izvor, pâine neagră de secară, de preferat din făină
integrală, uscată în cuptor, drojdie de bere, zahar (de preferat, brun
sau poate fi înlocuit cu miere), stafide, orez,…
Read more »Crevete „Fu-Yung“ cu ghimbir
Crevete
„Fu-Yung“ cu ghimbir din: crevete cenuşiu, ghimbir, ouă, sare, vin,
ulei, ceapă verde. Ingrediente: 150 g crevete cenuşiu 1 linguriţă
ghimbir 6 oua 1 linguriţă sare 1 lingură vin 3…
Read more »Reteta zilei: Pizza cu ardei, ceapa si masline
Pizza
cu ardei, ceapa si masline din: drojdie uscata, apa calda, miere,
faina, ulei de masline, sare, ardei, ceapa, masline, sos pizza,
mozzarella. Poate te intereseaza si Pizza cu carne…
Read more »Tarta cu branza, nuca si cirese
Tarta
cu branza, nuca si cirese din: aluat de foitaj, brânză cu mucegai, miez
de nuca, fistic, cirese, stafide, rozmarin, piper dulce, unt
Ingredinete: un pachet aluat de foitaj 300 g brânză cu…
Read more »Fritatta cu broccoli si cascaval afumat
Fritatta
cu broccoli si cascaval afumat din: porumb, mazare, oua, branza de
vaci, cascaval afumat, ulei de masline, ceapa, broccoli, ardei,
parmezan. Ingrediente: 100g de porumb 100g de mazăre 6…
Read more »Trufe de casa cu cicolata neagra si fulgi de cocos
Trufe
de casa cu cicolata neagra si fulgi de cocos din: ciocolată neagră,
unt, zahar, oua, lapte, frişcă lichidă, fulgi de cocos. Ingrediente:
300 g ciocolată neagră 100 g unt 125 g…
Read more »Rosii umplute cu mazare, ciuperci si lamaie
Rosii
umplute cu mazare, ciuperci si lamaie din: roşii, ciuperci champignon
proaspete sau conservate în saramură, mazăre congelată, ulei,
lămâie, cartofi, mărar verde, pătrunjel verde, sare, piper
negru, usturoi. Ingrediente: 6 roşii de dimensiune mijlocie 200 g
ciuperci…
Read more »Bavareza cu capsune si lamaie
Bavareza
cu capsune si lamaie din: căpsune, lămâie, gelatină, friscă lichidă,
zahăr. Ingrediente: 500 g căpsune o lămâie 6 foi gelatină 400 ml
friscă lichidă 220 g zahăr Mod de…
Read more »Cum se pregatesc preparatele din vanat cu pene
Cum
se pregatesc preparatele din vanat cu pene Vânatul cu pene, se
marinează în baiţ cu oţet condimentat sau cu vin şi legume. Marinarea se
face pentru a frăgezi carnea…
Read more »Reteta zilei: Inele de ceapa in crusta de faina si bere
Inele
de ceapa in crusta de faina si bere din: faina, bere, piper negru,
piper rosu, sare, ceapa, ulei de arahide. Poate te intereseaza si Inele
de ceapa prajite cu…
Read more »Salata de tagliatelle
Salata
de tagliatelle din: tagliatelle, somon afumat, maioneza, castravete,
zeama de lamaie, chives, pudra de ardei iute, marar, sare, piper.
Ingrediente: 1 pachet tagliatelle fierte al dente 200g de
Ciocolata
cu lapte condensat din: lapte condensat, ciocolata menaj, unt.
Ingrediente: o cutie de 397 g lapte condensat 250 g ciocolată neagră
de menaj 50 g unt Mod de preparare: Se rupe ciocolata sau…
Read more »Omleta spaniola cu cartof
Omleta
spaniola cu cartof din: cartofi, oua, ceapa, ulei, sare. Ingrediente:
500 g cartofi 4 ouă o ceapă ulei sare Mod de preparare: Cartofii se
curăţă si se taie rondele…
Read more »Iepure de casă cu smântână
Iepure
de casă cu smântână din: carne de iepure, ceapa, faina, mustar, boabe
de ienibahar, boabe de piper, smantana, unt, sare. Ingrediente: 1 kg
carne de iepure 1 ceapă 1…
Read more »Anghinare si ansoa in aluat de paine
Anghinare
si ansoa in aluat de paine din: anghinare, ansoa, paine, cimbru,
usturoi, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 300g anghinare în
sos de lămâie şi piper 300g anşoa proaspăt…
Read more »Gogosi americane cu ciocolata si fistic
Gogosi
americane cu ciocolata si fistic din: făină, oua, zahar, unt topit,
lapte, drojdie uscata, sare, zahăr
vanilinat, nucşoară, scorţişoară, ulei pentru prăjit, ciocolată
neagră, apă, fistic. Ingrediente: 500 g făină 2 ouă 150 g zahăr 30
g…
Read more »Cum se pregateste carnea de urs
Cum
se pregateste carnea de urs Carnea de urs se prepară la fel ca şi cea
de vită. După ce a fost împuşcat, ursul se ţine în blană (fără
intestine)…
Read more »Supa-crema de ciuperci cu smantana si unt
Supa-crema
de ciuperci cu smantana si usturoi din: ciuperci albe, smantana, suc de
lamaie, vin alb sec, ceapa, usturoi, unt, sare, piper. Ingrediente:
600 g ciuperci albe 500 ml smântână sucul…
Read more »Reteta zilei: Paine cu stafide si migdale
Paine
cu stafide si migdale din: drojdie, apa calduta, lapte caldut, ou, unt,
zahar, sare, cardamom, faina, stafide, migdale. Poate te intereseaza si
Paine cu rosii si chimen Ingrediente: 1…
Read more »Frigarui de pui cu ardei si ceapa
Frigarui
de pui cu ardei si ceapa din: ketchup, piept de pui, ardei gras, ceapa,
busuioc, oregano, ulei de masline, marar, patrunjel. Ingrediente: 150g
ketchup 400g piept de pui 1…
Read more »Dulceata de capsuni, zmeura si cirese
Dulceata
de capsuni, zmeura si cirese din: căpşuni, zmeura, cirese, zahar, apa.
Ingrediente: 600 g căpşuni 600 g zmeură 600 g cireşe 2 kg zahăr 400 ml
apă Mod de preparare:…
Read more »Musaca in 7 straturi cu porumb si busuioc
Musaca
in 7 straturi cu porumb si busuioc din: orez, fasole boabe, cartofi,
mazare verde, porumb dulce, ardei gras, ceapa, bulion, apa, busuioc,
condimente, patrunjel verde, Ingrediente: 1 cană orez 1…
Read more »Cremă de castane cu unt
Cremă
de castane cu unt din: unt, piure de castane, rom, frisca. Ingrediente:
200 g unt (sau 250 g frişcă) 250 g piure de castane 2-3 linguri de rom
250 g…
Read more »Tort cu fructe si vanilie
Tort
cu fructe si vanilie din: ouă, zahar, faina, cacao, frişcă,
gelatină, ananas rondele, compot de piersici, lapte, zahăr
vanilinat, vişine congelate, frişcă, întăritor pentru
frişcă, kiwi, grepfrut roşu,cireşe confiate. Ingrediente pentru blat: 3
ouă 3 linguri zahăr 2 linguri…
Read more »
How to make Creamy buttercream frosting cake (video)
Creamy buttercream frosting cake How to make Creamy buttercream frosting cake Pofta buna!
Read more »Reteta zilei: Cocktail campari cu aroma de portocala
Cocktail
campari cu aroma de portocala din: campari, prosecco, apa minerala,
gheata. Poate te intereseaza si Punch Ingrediente: 20 ml campari
60ml-90ml prosecco apă minerala felii de portocala gheata Mod…
Read more »Brutării, cofetării şi restaurante din toată ţara participă la Concursurile GastroPan 2015
Cea
mai mare competiţie dedicată promovării inovaţiilor, dar şi a
talentelor din industria de panificaţie, cofetărie şi HoReCa se va
desfăşura în perioada 19-21 martie 2015 la Centrul Expo President…
Read more »Vita la tigaie cu sos de branza
Vita
la tigaie cu sos de branza din: branza cu mucegai, antricot de vita,
ulei de masline, otet balsamic, zahar brun, usturoi, lapte batut, sos
worcestershire, sare, piper, paine, patrunjel,…
Read more »Sufleu de branzeturi
Sufleu
de branzeturi din: branza emmental, unt, parmezan, faina, lapte, oua,
mustar, nucsoara, sare, piper. Ingrediente: 200g branza emmental 30g de
unt 2 linguri de parmezan ras 3 linguri de…
Read more »Prajitura cu fructe uscate si nuci
Prajitura
cu fructe uscate si nuci din: stafide, prune uscate, apă, pesmet, suc
proaspăt de fructe, seminţe de floarea-soarelui sau nuci tocate.
Ingrediente: 1/2 cană stafide 1 1/2 cană prune uscate 100 ml apă 1…
Read more »Inghetata delicioasa de lamaie
Inghetata
delicioasa de lamaie din: lapte, coaja de la o lămâie, zeama de
lamaie, zahar. Ingrediente: 500 ml de lapte coaja de la o lămâie zeama
de la 3 lămâi, 500…
Read more »Cocktail cu lichior de portocale si cacao
Cocktail
cu lichior de portocale si cacao din: lichior de portocale, lichior de
cacao, bitter, sampanie, zahar, lamaie, gheata. Ingrediente: 50ml
lichior de portocale 15 ml lichior cacao 5 ml…
Read more »Tarta cu mere, scortisoara si menta
Tarta
cu mere, scortisoara si menta din: faina, sare, drojdie, lapte dulce,
cartofi, ulei de măsline, zahăr vanilinat, mere, scorţişoariă, zahăr
tos, sos de mentă, unt. Ingredinete: 500 g făină 1/2 linguriţă…
Read more »Marinată fiartă pentru carnea de vânat
Marinată
fiartă pentru carnea de vânat Pentru o raţă sălbatică, gâscă sau
lişiţă: 200 ml apă, 100 ml oţet, 1/2 l vin roşu, 1 ceapă, 1 ţelină, 1
rădăcină de…
Read more »Pui cu orez si legume la tigaie
Pui
cu orez si legume la tigaie din: ulei, piept de pui, albus, amidon,
orez, ghimbir, ardei, ceapa, morcov, mazare, broccoli, usturoi, ardei
iute, lime, sos de peste. Ingrediente: ulei…
Read more »Gogosi spaniole cu ciocolata
Gogosi
spaniole cu ciocolata din: faina, oua, apa, unt, ulei pentru
prajit, sos de ciocolata. Ingrediente: 225 g faina 250 ml apa 60 g
unt 2 oua un praf sare ulei pentru prajit…
Read more »Iepure cu legume si măsline
Iepure
cu legume si măsline din: carne de iepure, morcovi, telina, pasta de
toamte, ceapa, vin, ulei, dafin, boabe de piper, cimbru,
