Retete
Hummus cu muguri de pin
Hummus
cu muguri de pin din: naut, lamaie, pasta de susan, usturoi, ulei de
masline, sare, piper alb, muguri de pin. Ingrediente: 250 g naut uscat
(400 g daca este…
Gazpacho de rosii
Gazpacho
de rosii din: rosii coapte, castraveciori, ardei, usturoi, ceapa,
paine, suc de lamaie, ulei de masline, busuioc, sare, piper.
Ingrediente: 4 rosii coapte 2 castraveciori 1 ardei 3-4 catei…
Reteta zilei: Cocktail Margarita cu capsuni si portocale
Margarita
cu capsuni si portocale din: margarita, tequila, suc de portocala,
gehata, capsuni. Ingrediente margarita (pregatita) tequila suc de
portocale proaspat stors gheață 2 capsuni feliate Mod de preparare:…
Ice tea cu mentă şi pepene
Se
amestecă 200 ml ceai verde rece cu 2-3 linguri de sirop de arţar, 100
ml suc de portocale şi 2 linguri suc de limete. Se serveşte cu pepene
şi…
Tort cu ciocolata amaruie si esenta de vanilie
Tort
cu ciocolata amaruie si esenta de vanilie din: ciocolata amaruie, unt
nesarat, oua, zahar, smantana, faina, cacao, praf de copt, esenta de
vanilie, sare, cacao. Ingrediente: pentru aluat: 180…
Curry de peste cu rosii si orez
Curry
de peste cu rosii si orez din: usturoi, ardei iute, ghimbir, turmeric,
coriandru, ulei de rapita, seminte de chimen, rosii, fasole verde, pasta
de tamarind, file de peste alb,…
Chefal cu cartofi si rosii
Chefal
cu cartofi si rosii din: chefal, cartofi, rosii, ceapa, ulei, unt,
ardei iute, lamaie, patrunjel, sare, piper, sofran, chimen. Ingrediente:
1 kg chefal 400 g cartofi 200 g rosii…
Bruschete cu ciuperci
Bruschete
cu ciuperci din: ciuperci, marar, ulei de masline, sare, franzela,
usturoi, faina. Ingrediente: 400 g ciuperci champignon 1 lingurita marar
tocat 3 linguri ulei de masline sare 4 felii…
Reteta zilei: Inghetata de cartofi dulci
Inghetata
de cartofi dulci din: cartofi dulci, lapte, ghimbir, nucsoara, rom,
zahar brun, zahar, amidon de porumb, smantana. Ingrediente: 260 gr
cartofi dulci, curatati si feliati 1 1/2 cana…
Salata de ardei copti cu tofu si legume
Salata
de ardei copti cu tofu si legume din: cartofi noi, ardei capia, morcov,
ceapa rosie, fasole boabe, frunze de busuioc, vanata, branza tofu,
ulei, sare, piper, otet, busuioc, ierburi…
Orez cu morcovi, ardei gras si ceapa
Orez
cu morcovi, ardei gras si ceapa din: orez, ulei, ceapa, morcovi, ardei
gras, marar, sare, piper. Inrgediente: 250 g orez 3-4 linguri de ulei 2
cepe mici 4 morcovi…
Gazpacho de castraveti
Gazpacho
de castraveti din: castraveciori, ardei verde, usturoi, ceapa, paine,
suc de lamaie, ulei de masline, marar, sare, piper. Ingrediente: 500 g
castraveciori 1 ardei verde 3-4 catei de usturoi…
Prajitura cu crema de whiskey
Prajitura
cu crema de whiskey din: unt, ciocolata neagra, zahar praf, zahar brun,
cacao, crema de whiskey, faina, praf de copt, bicarbonat, sare, oua,
ciocolata neagra, frisca, sare, unt nesarat.…
Orez cu dovlecei si rosii
Orez
cu dovlecei si rosii din: orez, morcov, dovlecel, ceapa, usturoi, sare,
piper, ulei, suc de rosii. Ingrediente: 1 cana orez cu bobul lung 1
morcov mic 1/2 dovlecel mic…
Supa de usturoi cu patrunjel si crutoane
Supa
de usturoi cu patrunjel si crutoane din: usturoi, usturoi verde,
cartofi, ceapa, telina, apa, sare, piper, ulei, faina. Ingrediente: 3
capatani de usturoi 2 fire de usturoi verde 2…
Omleta cu mere si zahar pudra
Omleta
cu mere si zahar pudra din: mere, unt, oua, zahar pudra vanilat, sare.
Ingrediente: 500 g mere verzi 2 linguri unt 6 oua 2-3 linguri zahar
pudra vanilat foarte…
Gnocchi cu ceapa verde si ricotta
Gnocchi
cu ceapa verde si ricotta din: oua, ricotta, parmezan, faina, ceapa
verde, sare, piper, unt, smantana, branza cu mucegai, prosciutto, ceapa
verde. Ingrediente: 2 oua de marime medie 750…
Pachetele calde cu ficatei
Pachetele
calde cu ficatei din: aluat, ficatei, smantana, oua, mustar, faina,
ulei, patrunjel, condiment din legume uscate, piper, sare. Ingrediente:
400 g aluat pentru foitaj 500 g ficatei 100 g…
Orez cu ceapa verde
Orez
cu ceapa verde din: orez, ceapa verde, ulei de masline, marar, sare,
piper. Ingrediente: 1 cana de orez 3-4 cepe verzi (mai mari) ulei de
masline marar sare piper…
Reteta zilei: Supa crema de creveti cu praz
Supa
crema de creveti cu praz din: creveti decorticati, supa de fructe de
mare, ulei de masline, praz, usturoi, piper cayenne, coniac, sherry,
faina, smantana, pasta de tomate, sare, piper.…
Supa de salata
Supa
de salata din: capatani de salata, ceapa, orez, ulei, sare.
Ingrediente: 4 capatani de salata verde 3 cepe o ceasca de orez ulei
sare Mod de preparare: Salata…
Cocktail de capsuni
Se
taie în sferturi 300 g căpşuni şi se amestecă împreună cu 1 lingură de
miere, 1 lingură oţet balsamic, 8 cuburi de gheaţă pisate şi puţină apă
minerală. Se…
Salata de macrou cu cartofi si ceapa verde
Salata
de macrou cu cartofi din: cartofi, fileuri de macrou afumat, cepe
verzi, sfecla rosii, marar, ulei de masline, zeama de lamaie, coaja de
lamaie, seminte de chimen. Ingrediente: 175…
Ochiuri cu legume şi ciuperci
Ochiuri
cu legume şi ciuperci din: ciuperci, ceapa, patrunjel verde, ardei,
rosii, oua, sare, piper, ulei. Ingrediente: 400 g ciuperci proaspete sau
din conserva 1 ceapa 1 legatura patrunjel verde…
Retete internationale: Gozleme
Gozleme
din: foaie de placinta, telemea de oaie, spanac, lapte, marar, ulei,
sare, piper. Ingrediente: 500 g foaie de placinta Yufka 250 g telemea de
oaie 500 g spanac proaspat…
Omletă cu cremă de brânză şi zmeură
Omletă
cu cremă de brânză şi zmeură din: oua, smantana, branza de vaci, zahar,
zmeura, zahar pudra, sare. Ingrediente: 2 oua 4 linguri smantana
lichida pentru gatit 100 g branza…
Reteta zilei: Salata calda cu legume si bacon
Salata
calda cu legume si bacon din: varza de bruxelles, bacon, ceapa,
usturoi, ciuperci, supa de pui, sos de soia, ulei de masline.
Reteta zilei: Salata calda cu legume si bacon
Salata
calda cu legume si bacon din: varza de bruxelles, bacon, ceapa,
usturoi, ciuperci, supa de pui, sos de soia, ulei de masline.
Ingrediente: 3 cesti varza de bruxelles,…
Supa de rosii cu taitei
Supa
de rosii cu taitei din: rosii, ceapa, usturoi, ulei, supa de legume,
taitei, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 1 kg rosii coapte 2 cepe
mici 3 catei de usturoi 200…
Bruschete cu pasta de telina
Bruschete
cu pasta de telina din: telina, rosii, patrunjel verde, miez de nuca,
usturoi, drojdie inactiva, sare, piper, ulei extravirgin de masline,
bagheta. Ingrediente: 1 telina mica 2 rosii de…
Tarta crocanta cu zmeura
Tarta
crocanta cu zmeura din: faina, midagle, sare, zahar, zahar vanilat,
unt, ou, amidon, zahar, lapte, galbenusuri, suc de lamaie, zmeurata,
zmeura. Ingrediente: blat: 150 g faina 50 g migdale…
Salată de fasole boabe cu peste
Salată
de fasole boabe cu peste din: fasole boabe, peste, ceapa rosie, sare,
ulei. Ingrediente: o cutie mare fasole boabe conservata o cutie peste in
ulei sau suc propriu 2…
Musaca de vinete cu soia
Musaca
de vinete cu soia din: vinete, soia granulata, rosii, ceapa, ciuperci,
ulei de masline, cimbru, sare, ierburi aromatice, cascaval de post.
Ingrediente: 3 vinete potrivite soia granulata (200 g)…
Pastă de brânză cu ouă
Pastă
de brânză cu ouă din: oua, unt, sare, piper, zeama de lamaie, mustar,
marar verde, branza de bivolita, smantana, ceapa verde. Ingrediente: 4
oua 2 linguri unt sau margarina…
Retete simple: Mazare batuta
Mazare
batuta din: boabe de mazare, ulei, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 700
g boabe de mazare 200 ml ulei 1 ceapa medie sare piper Mod de
preparare: Puneţi mazărea…
Tartine cu branza si somon
Tartine
cu branza si somon din: paine toast, branza dulce, file de somon
afumat, smantana, gelatina, marar, piper alb, sare de mare. Ingrediente:
6 felii paine toast integrala 500 g…
Reteta zilei: Cocktail Mojito cu fructe kumquat
Mojito
cu fructe kumquat din: rom alb, limeta, sirop, kumquat, frunze de
menta, gheata. Ingrediente: rom alb ½ suc de limeta ½ pahar sirop
simplu 3-4 kumquat 8-12 frunze…
Salata de orez cu stafide si muguri de pin
Salata
de orez cu stafide si muguri de pin din: orez, stafide, muguri de pin,
frunze de salata, ulei, sare, suc de lamaie. Ingrediente: 150 g orez cu
bob rotund…
Supa de praz cu cartofi si crutoane
Supa
de praz cu cartofi si crutoane din: cartofi, morcov, patrunjel, telina,
praz, ulei, crutoane. Ingrediente: 0,4 kg cartofi 1 morcov 1 patrunjel 1
telina 1 fir de praz 2…
Prajitura cu ciocolata neagra si alba
Prajitura
cu ciocolata neagra si alba din: oua, zahar, faina, cacao, frisca
lichida, ciocolata neagra, unt, faina. Ingrediente: pentru aluat: 5 oua
150 g zahar 135 g faina 15 g…
Aperitiv cu branza si piper
Aperitiv
cu branza si piper din: branza dulce, telemea, smantana, telina, sunca
de praga, boabe de piper verde, sare. Ingrediente: 300 g branza dulce
200 g telemea 100 g smantana…
Painici umplute cu ciulama
O
reteta delicioasa de painici cu: faina, drojdie, zahar, chimen,
coriandru, sare, unt, oua, piper, piept de pui, ceapa, morcovi,
smantana, sare. Ingrediente: 500 g faina 1 pliculet drojdie uscata…
Reteta zilei: Gem de cirese cu vanilie
Gem
de cirese cu vanilie din: cirese, zahar, suc de lamaie, unt, esenta de
vanilie. Ingrediente: 1 kg cirese spalate, tocate 2 cani de zahar ½
ceasca suc de…
Salata de rucola cu muschi de porc
Salata
de rucola cu muschi de porc din: frunze de rucola, muschi de porc,
rosii, castravete, iaurt, sare, piper. Ingrediente: frunze de rucola 300
g muschi de porc 2 rosii…
Supa de dovlecei cu morcovi
Supa
de dovlecei cu morcovi din: dovlecei, ceapa verde, ceapa, morcovi,
pastarnac, rosii, ulei, marar, sare, piper. Ingrediente: 3 dovlecei
medii 2 fire ceapa verde 1 ceapa mica 2 morcovi…
Prăjitură la tavă cu zmeură şi mascarpone
Prăjitură
la tavă cu zmeură şi mascarpone din: unt, baton de vanilie, oua, zahar,
mascarpone, faina, praf de copt, migdale, coaja de lamaie, zmeura.
Ingrediente: 150 g unt 1 baton…
Salata de ardei copti cu ceapa rosie si patrunjel
Salata
de ardei copti cu ceapa rosie si patrunjel din: ardei gras, ceapa
rosie, pasta de romate, usturoi, suc de lamaie, patrunjel, chili, ulei,
sare, piper. Ingrediente: 4 ardei grasi…
Carne de miel cu naut si grau
Carne
de miel cu naut si grau din: grau, pasta de ardei dulce, ceapa, carne
de miel, naut, unt, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 300 g
grau 3 linguri…
Rulouri de dovlecei cu pastă de brânză
Rulouri
de dovlecei cu pastă de brânză din: dovlecei, branza de capra,
smantana, marar, sare, piper. Pentru decor, puteţi înfige în fiecare
rulou o scobitoare cu o măslină verde umplută…
Ruladă de zmeură cu blat de pandispan
Ruladă
de zmeură cu blat de pandispan din: oua, sare, zahar, faina, cacao,
amidon, zmeura, zahar pudra, suc de lamaie, branza de vaci, frisca,
zahar vanilat, intaritor de frisca. Ingrediente:…
Salata couscous cu masline si busuioc
Salata
couscous cu masline si busuioc din: couscous, rosii, branza tofu,
masline negre, muguri de pin, ulei de masline, suc de lamaie, sare,
piper, busuioc. Ingrediente: 1 ceasca couscous 2…
Musaca de cartofi cu soia si cimbru
Musaca
de cartofi cu soia si cimbru din: cartofi, granule de soia, ceapa,
ulei, suc de rosii, sare, piper, cimbru. Ingrediente: 1 kg cartofi 100 g
granule soia 2 cepe…
Supa de visine cu ceapa si smantana
Supa
de visine cu ceapa si smantana din: visine, faina, ceapa, smantana,
supa de pui, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g visine fara samburi 1
lingura faina 1 ceapa 150…
Reteta zilei: Curry de cartofi cu oua si ceapa
Curry
de cartofi cu oua si ceapa din: cartofi, ceapa, ulei de masline, sare,
pudra de curry, oua, sare, piper. Ingrediente: 2 kg cartofi fierti,
raciti și taiati 1…
Painici umplute cu pasta de naut
O
reteta delicioasa de painici cu:naut, pasta de susan, ulei de masline,
chimen, usturoi, patrunjel, faina, zahar, drojdie, apa calduta, sare.
Ingrediente: 400 g năut 1 lingură cu pastă de…
Crochete delicioase de cartofi
O
reteta delicioasa de crochete cu: cascaval, cartofi, oua, faina,
pesmet, ulei, sare, piper. Ingrediente: 100 g cascaval ras 3 cartofi
mari 3 oua 4 linguri faina 2 linguri cu…
Mingii de risotto
Mingii
de risotto din: ulei de masline, ceapa, usturoi, ardei, orez, oregano,
supa de legume, vin alb sec, cascaval de post, busuioc. Ingrediente: 3
linguri ulei de masline 1 ceapa…
Clatite cu dovlecel si umplutura de branza
Clatite
cu dovlecel si umplutura de branza din: dovlecel, oua, lapte, faina,
sare, marar, unt, ulei, cascaval. Ingrediente: 1 dovlecel de dimensiune
medie 2 oua 200 ml lapte 1 cescuta…
Cartofi la cuptor cu ceapa verde si cascaval
O
reteta delicioasa de cartofi cu:ceapa verde, cascaval, oua, smantana,
smantana, pasta de tomate, unt, sare. Ingrediente: 1 kg cartofi mai mici
1 legătură de ceapă verde 300 g caşcaval…
Mingii aromate
O reteta delicioasa de mingi aromate cu: branza de vaci, gorgonzola, branza feta, struguri, patrunjel, sare. Ingrediente: 300 g
Reteta zilei: Dovlecei crocanti
Dovlecei
crocanti din: dovlecei, oua, pesmet, parmezan, oregano, busuioc, boia
de ardei, sare, piper. Ingrediente: 3 dovlecei, taiati sub forma de
bețe 2 oua 2/3 cana pesmet 2/3 cana…
Painici in straturi
O
reteta delicioasa de painici cu: sunca, ardei copt, branza, zacusca,
spanac, ou, susan, faina, oua, drojdie, apa, zahar, sare, ulei.
Ingrediente: 300 g şuncă 1 borcan cu ardei copt…
Supa crema cu branza
O
reteta delicioasa de supa crema cu:cartofi, telina, radacina de
patrunjel, conopida, broccoli, ceapa, morcov, smantana, branza telemea,
lapte, sare. Ingrediente: 500 g cartofi 1 ţelină 1 rădăcină de
pătrunjel…
Frigarui din carne de miel cu salata
Frigarui
din carne de miel cu salata din: carne tocata de miel, lamai, masline
verzi, patrunjel, ras el hanout, ulei, iaurt, salata, lipii, rosii,
ceapa rosie, menta, zeama de lamaie, zahar.…
Supa de ceapa cu crutoane de paine
Supa
de ceapa cu crutoane de paine din: ceapa uscata, ceapa, telina, ardei
gras, pastarnac, morcov, sare, ulei, patrunjel. Ingrediente: 0,35 kg
ceapa uscata 1 ceapa 1 telina mica 1…
Negresa cu crema
Negresa
cu crema din: ciocolata, unt, oua, zahar, esenta de vanilie, faina,
sare, ciocolata menaj, unt. Ingrediente: pentru aluat: 200 g ciocolata
50 g unt 2 oua 100 g zahar…
Rulouri cu sunca de curcan
Rulouri
cu sunca de curcan din: sunca de curcan, orez, porumb, mazare, ananas,
morcov, gogosari, lamaie, miere, maioneza dietetica, iaurt natural,
rondele de masline, sare, piper, curry si boia de…
Painici umplute cu oua si carnati
O
reteta delicioasa de painici cu:carnati, oua, sos de rosii, drojdie,
ulei, apa, lapte, faina, sare. Ingrediente: 500 g cârnaţi 6 ouă 4
linguri cu sos de roşii Ingrediente aluat:…
Supa crema de sparanghel cu patrunjel
Supa
crema de sparanghel cu patrunjel din: sparanghel verde, ulei de
masline, ceapa, cartof, supa de legume, ceapa, morcov, ardei, pastarnac,
telina, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 manunchi sparanghel
verde 4…
Reteta zilei: Salata de pepene cu castravete si frunze de menta
Salata
de pepene cu castravete si frunze de menta din: pepene galben, pepene
verde, castravete, limeta, frunze de menta. Ingrediente: 1 pepene
galben, taiat bucati 1 pepene verde, taiat bucati…
Mancare de mazare cu cartofi si morcovi
Mancare
de mazare cu cartofi si morcovi din: mazare, morcovi, cartofi, ceapa,
pasta de rosii, ulei, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 500 g de
mazare boabe proaspata sau congelata 1-2 morcovi…
Somon înăbuşit cu sos de mărar
Somon
înăbuşit cu sos de mărar din: somon, ceapa verde, marar, supa de peste,
condiment pentru peste, vermut, smantana, suc de lamaie, sare, piper.
Ingrediente: 800 g somon (o bucata…
Mancare de mazare cu patrunjel
Mancare
de mazare cu patrunjel din: mazare, ceapa verde, bulion, ulei, marar,
sare, piper. Ingrediente: 400 g mazare boabe curatate 2 cepe verzi 1
lingura bulion 2 linguri de ulei…
Supa rapida cu mei
Supa
rapida cu mei din: mei, supa degresata de pasare, sare, piper, boia
dulce, morcov, radacina de patrunjel, patrunjel verde, seminte de
chimen, ceapa, ulei. Ingrediente: 200 g mei decorticat…
Tarta cu spanac si oua de prepelita
Tarta
cu spanac si oua de prepelita din: faina, unt, ou, praf de copt, sare,
spanac, usturoi, branza de capra, oua de prepelita, busuioc.
Ingrediente: pentru aluat: 200 g faina…
Retete delicioase: Tarta cu sunca si cascaval
O
reteta delicioasa de tarta cu:sunca presata, oua, smantana, cascaval,
faina, cartofi, unt, sare. Ingrediente: 300 g şuncă presată 2 ouă 5
linguri cu smântână 300 g caşcaval Ingrediente aluat:…
Reteta zilei: Punch de capsuni
Punch
de capsuni din: pisco, lichior de soc, sirop de capsuni, suc de limeta,
cidru de mere, gheata, zahar, capsuni. Ingrediente: 750 ml
pisco/rachiu/vodca 1 cana lichior de soc…
Supa crema de spanac cu patrunjel
Supa
crema de spanac cu patrunjel din: spanac, cartof, ceapa, telina, ardei
gras, pastarnac, sare, ulei, patrunjel. Ingrediente: 350 g spanac 1
cartof 2 cepe 1 telina mica 1 ardei…
Mancare de mazare cu cubulete de mamaliga
Mancare
de mazare cu cubulete de mamaliga din: ceapa, morcov, mazare, cartofi,
ardei gras, ulei, suc de rosii, sare, piper, marar, mamaliga.
Ingrediente: 1 ceapa 1 morcov 300 g mazare…
Supa crema de praz cu crutoane
Supa
crema de praz cu crutoane din: praz, cartofi, ceapa, patrunjel,
pastarnac, telina, ulei, sare, piper, crutoane. Ingrediente: 1/5 kg praz
2 cartofi 1 ceapa 1 legatura patrunjel 1 pastarnac…
Marmelada de grapefruit
Marmelada
de grapefruit din: grapefruit, lamai, zahar, ghimbir, cimbru.
Ingrediente: 3 grapefruituri mari 2 lamai 2 cani de zahar brut o
lingurita de ghimbir ras o mana de cimbru proaspat…
Chiftea greceasca
Chiftea
greceasca din: carne tocata de porc, ou, carne tocata de vita, lapte,
orez, apa, piper, sare, patrunjel, ceapa, usturoi, feta, unt.
Ingrediente: 250 g carne tocata de porc 1…
Reteta zilei: Bruschete cu rosii cherry si mozzarella
Bruschete
cu rosii cherry si mozzarella din: paine, rosii cherry, usturoi, ulei
de masline, otet balsamic, mozzarella, busuioc, sare, piper.
Ingrediente: 8 felii de paine 2 cesti rosii cherry…
Ciorba de lobode
Ciorba
de lobode din: loboda verde, loboda rosie, bors, ceapa, usturoi verde,
orez, galbenus, smantana, marar verde, sare, piper. Ingrediente: 4-5
legaturi lobode verzi si rosii 500 ml bors sau…
Bomboane cu migdale si stafide
Bomboane
cu migdale si stafide din: migdale, stafide, scortisoara, pudra de
roscove, fulgi de cocos, portoala, fructe goji, seminte de susan.
Ingrediente: 200 g migdale decojite sau nuci 1 cana…
Legume la tigaie
Legume
la tigaie din: ciuperci, ardei, dovlecei, busuioc, rozmarin, ulei,
sare, piper. Ingrediente: 6 ciuperci 1 ardei rosu 1 ardei gras galben 1
dovlecel busuioc rozmarin ulei sare piper …
Pizza cu branza si sos
Pizza
cu branza si sos din: apa, zahar, drojdie, faina, ulei, sare, suc de
rosii, ulei de masline extravirgin, oregano, busuioc, piper, mozzarella,
ricotta, cascaval, parmezan. Ingrediente: pentru blat: 150…
Batoane energizante cu stafide şi goji
Batoane
energizante cu stafide şi goji din: fulgi de ovaz, stafide, goji.
Ingrediente: 200 g fulgi de ovaz cate 100 g stafide, fructe goji, miere
si unt Mod de…
Reteta zilei: Salata de somon cu fasole verde
Salata
de somon cu fasole verde din: ulei vegetal, file de somon, sare, piper
negru, fasole verde, ulei de masline, otet de vin rosu,
Cartofi cu bacon si cascaval la cuptor
O
reteta delicioasa de cartofi cu:ulei, sare, piper, bacon, cascaval,
smantana, iaurt, supa de legume, sare, piper, praz. Ingrediente: 1,2 kg
cartofi 2 linguri ulei sare piper 400 g bacon…
Marmelada de ceapa
Marmelada
de ceapa din: ceapa, ulei vegetal, sare, piper, bere, zahar, miere,
otet de cidru, prune, boabe de cacao. Ingrediente: 450 g ceapa feliata 2
linguri de ulei vegetal un…
Supa cu paste, spanac si parmezan
Supa
cu paste, spanac si parmezan din: morcov, ceapa, telina, varza, ardei
rosu, spanac, paste, ulei de masline, patrunjel verde, sare, parmezan.
Ingrediente: 1 morcov 1 ceapa uscata 1 telina…
Chiftelute de curcan cu broccoli
Chiftelute
de curcan cu broccoli din: file de piept de curcan, morcovi, ceapa,
cartof, ou, cimbru, patrunjel, broccoli, sare, pesmet, ulei.
Ingrediente: 300 g file de piept de curcan 2…
Bezele cu ciocolata si cacao
O
reteta delicioasa de bezele cu: oua, suc de lamaie, zahar, migdale,
cacao, ciocolata, frisca, unt. Ingrediente: 4 albuşuri 2 linguriţe suc
de lămâie 250 g zahăr 200 g migdale…
Clatite din cartofi cu ananas si caramel
O
reteta delicioasa de clatite cu:cartofi, oua, faina, amidon, sare,
nucsoara, zahar, ananas, zahar, portocala, lichior, scortisoara.
Ingrediente: 600 g cartofi două ouă 2 linguri făină o lingură amidon
sare…
Cartofi la cuptor cu sos de avocado
Cartofi
la cuptor cu sos de avocado din: cartofi noi, ulei de masline, sare de
mare, seminte de susan albe, seminte de susan negre, chimen, rozmarin,
avocado, limeta, rosii, piper,…
Lemon curd
Lemon
curd din: galbenusuri de ou, zahar, zeama de lamaie, unt, coaja de
lamaie. Ingrediente: 6 galbenusuri de ou o cana de zahar 3 lamai stoarse
150 g unt coaja…
Papricas ardelenesc cu carne de vitel
Papricas
ardelenesc cu carne de vitel din: carne de vitel, ceapa, untura de
porc, smantana, faina, patrunjel, sare, piper, boia. Ingrediente: 800 g
carne de vitel 1 ceapa 1 lingura…
Sufleu de ciocolata
O
reteta delicioasa de sufleu de ciocolata cu: ciocolata amaruie, unt,
faina, lapte, zahar, oua. Ingrediente: 120g ciocolata amaruie 50g unt
50g faina 300ml lapte 50g zahar 3 galbenusuri 4…
Legume la gratar cu sos
Legume
la gratar cu sos din: dovlecei, vanata, ardei grasi, rosii, ceapa, ulei
de masline, otet balsamic, usturoi, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 2
dovlecei 1 vanata 2-3 ardei grasi rosii…
Mousse delicios de ciocolata
O
reteta delicioasa de mousse de ciocolata cu: ciocolata, espresso, oua,
zahar vanilat, frisca, zahar, biscuiti cu ciocolata, amaretto, nuci,
cacao, boabe de cafea. Ingrediente: 150 g ciocolată o ceaşcă…
Bors de perisoare cu legume
O
reteta delicioasa de bors cu: morcov, cartofi, ardei gras, ceapa, pasta
de tomate, patrunjel, leustean, carne tocata, oua, orez, paine, sare,
piper. Ingrediente: 1 morcov 2 cartofi 1 ardei…
Spuma de căpşuni
Spuma
de căpşuni din: capsuni, albusuri, zahar brun, zahar vanilat.
Ingrediente: 700 g capsuni 4 albusuri 100 g zahar brun zahar vanilat
Mod de preparare: Ţine ingredientele la frigider…
Cartof cu tofu
Cartof
cu tofu din: lapte de soia, cartofi, tofu, ulei de masline, marar
verde, ulei, sare. Ingrediente: 2 cani lapte de soia 6 cartofi 200 g
tofu 2 linguri ulei…
Reteta zilei: Cocktail cu castravete
Cocktail
cu castravete din: pimm’s, suc de lamaie, sirop de castravete, ghimbir,
castravete, gheata. Ingrediente: 1/2 pahar Pimm’s Suc de lamaie 1/4
pahar sirop de castravete ghimbir o spirala de…
Ciorbă de sfeclă cu ceapa verde si morcovi
O
reteta delicioasa de ciorba de sfecla cu: sfecla rosie, morcov, ardei
gras rosu, rosii, ceapa verde, radacina de patrunjel, ceapa, bors,
ienibahar, patrunjel, sare. Ingrediente: 1 sfeclă-roşie 2 morcovi…
Prajitura de cartofi cu scortisoara
O
reteta delicioasa de prajitura cu:faina, drojdie, lapte, zahar,
cartofi, margarina, sare, coaja de lamaie, unt, zahar pudra,
scortisoara. Ingrediente: 400 g făină un cubuleţ drojdie 125 ml lapte
180…
Pui în crustă de nuci şi fulgi de porumb
Pui
în crustă de nuci şi fulgi de porumb din: piept de pui file, oua, miez
de nuca, fulgi de porumb, rosii cherry, lapte, busuioc, ulei, sare.
Ingrediente: 400 g…
Ciorbă cu legume si afumătură
O
reteta delicioasa de ciorba cu: scaricica de porc afumata, rosii,
ceapa, morcov, pastarnac, ardei gras, fasole boabe, leustean, marar,
bors, cimbru, sare. Ingrediente: 1 scăricică de porc bine afumată…
Reteta zilei: Desert rece cu capsuni si crema de branza
Desert
rece cu capsuni si crema de branza din: graham, zahar, unt, nutella,
crema de branza, zahar pudra, lapte, esenta de vanilie, capsuni.
Ingrediente: 1 1/4 cesti graham faramitat…
Gnocchi cu spanac şi piept de pui la grătar
Gnocchi
cu spanac şi piept de pui la grătar din: piept de pui file, spanac,
ulei, ardei gras, patrunjel verde, sare, cartofi, faina, ou, sare.
Ingrediente: 300 g piept de…
Cartofi la tigaie cu fulgi de ardei iute
Cartofi
la tigaie cu fulgi de ardei iute din: spranghel alb, sare, cartofi noi,
piper, ceapa, ulei, patrunjel, maghiran, unt, fulgi de ardei iute,
branza roquefort. Ingrediente: 500 g sparanghel…
Ketchup de merisoare
Ketchup
de merisoare din: ceapa, coaja de portocala, zeama de portocala, suc de
portocale, merisoare, otet de vin, zahar brun, ghimbir, scortisoara,
sare, piper. Ingrediente: o ceapa de apa tocata…
Supă toscană de curcan cu parmezan
Supă
toscană de curcan cu parmezan din: ceapa, telina, patrunjel, ulei de
masline, supa de pui, carne de curcan, dovleac, fasole boabe, sare,
busuioc, piper, parmezan. Ingrediente: 1 cana de…
Omleta spaniola cu ardei gras si ceapa
O
reteta delicioasa de omleta cu: oua, cartofi, ardei gras rosu, ceapa,
lapte, ulei de masline. Ingrediente: 8 ouă 800 g cartofi nesfărâmicioşi 1
ardei gras roşu 2 cepe 1…
Iahnie de fasole cu cimbru
Iahnie
de fasole cu cimbru din: fasole uscata, ceapa, morcovi, usturoi, foi de
daifn, sare, piper, boia, cimbru. Ingrediente: 1/2 kg fasole uscata 2
cepe mari 2 morcovi 3-4 catei…
Ghiveci de legume cu verdeata
Ghiveci
de legume cu patrunjel din: cartofi, dovlecei, morcovi, vinete, rosii,
usturoi, praz, ardei verde, ceapa, ulei, capere, sare, piper, dafin,
patrunjel. Ingrediente: 0,5 kg cartofi 0,5 kg dovlecei 0,5…
Jeleu delicios de struguri
Jeleu
delicios de struguri din: struguri, apa, zahar tos, zeama de lamaie,
gelatina. Ingrediente: un kilogram de struguri 2 treimi de cana de apa
400 g zahar tos 3 linguri…
Paella cu carne de curcan
Paella
cu carne de curcan din: orez, carnati oltenesti, ulei de masline,
usturoi, ceapa, ardei iute, supa de pui, rosii, aripi de curcan, mazare,
boia dulce, sare, piper. Ingrediente: 250…
Cartofi umpluti inveliti in sunca
Cartofi
umpluti inveliti in crusta de sunca din: cartofi, sare, cimbru, branza
gouda, branza de vaci, sunca, supa, rondele. Ingrediente: 500 g cartofi
noi mici sare 1/2 legatura cimbru 75…
Reteta zilei: Salata cu piept de pui si vinegreta de otet balsamic
Salata
cu piept de pui si vinegreta de otet balsamic din: piept de pui,
verdeturi mixte, castravete, morcov, rosie, ceapa rosie, ulei de
masline, rozmarin, sare, piper, otet balsamic, otet…
Ficat în sos de ardei
Ficat
în sos de ardei din: ficat, lapte, sare, gogosari, ardei grasi,
patrunjel, ulei. Ingrediente: 800 g ficat de vita sau de pui 200 ml
