Retete
Cartofi noi cu ciuperci si carnaciori in varza
Cartofi
noi cu ciuperci si carnaciori in varza din: cartofi noi, frunze de
varza, ciuperci, carnaciori, ardei gras, ou, ulei, smantana, sare,
piper. Ingrediente: 6 cartofi noi 6 frunze de…
Prajitura cu crema de lamaie si caramel
Prajitura
cu crema de lamaie si caramel din: unt, faina, fulgi de nuca de cocos,
zahar, lamaie, frisca, nuci. Ingrediente: pentru blat: 2×125 g unt plus
50 g 2×120 g…
Reteta zilei: Ciocolata calda mexicana – Champurrado
Ciocolata
calda din: faina de porumb, apa, lapte, ciocolata, zahar brun, seminte
de anason. Ingrediente: 1/4 ceasca faina de porumb 2 cani de apa calda
2 cani de lapte…
Strudel de caise
Strudel
de caise din: faina, unt, zahar pudra, galbenusuri, zahar vanilinat,
sare, caise, oua, coniac, coaja de lamaie, zahar praf. Ingrediente:
aluat: 300 g faina 200 g unt 100 g…
Ceafa de porc la gratar cu legume
Ceafa
de porc la gratar cu legume din: amzare, mange tout, muguri de soia,
morcovi, ardei rgas, lamaie, ceafa de porc, ulei de masline, sare,
piper. Ingrediente: 100 g mazăre…
Dulceata de ghimbir
Dulceata
de ghimbir din: radacina de ghimbir, mar, zahar, apa. Ingrediente: 500 g
radacina de ghimbir curata 1 mar 250 g zahar 250 ml apa Mod de
preparare: Ghimbirul…
Supa crema de dovleac cu ardei iute si smantana
Supa
crema de dovleac cu ardei iute si smantana din: dovleac, smantana,
sare, piper, ardei iute. Ingrediente: 1 dovleac potrivit smântână sare
piper ardei iute Mod de preparare: Se…
Cartofi la cuptor cu unt si rozmarin
Cartofi
la cuptor cu unt si rozmarin din: unt, cartofi, usturoi, rozmarin,
sare, piper. Ingrediente: 150 g unt 5-6 cartofi 1 căpățână usturoi 1
legătură rozmarin sare piper Mod…
Reteta zilei: Dulceata de visine si pepene galben
Haideti
sa facem un exercitiu de imaginatie si sa ne gandim o clipa cat de buna
poate sa fie combinatia de visine cu pepene galben! Aroma pepenelui
galben se impleteste…
Ciorba de fasole cu costita afumata si paste
Ciorba
de fasole cu costita afumata si paste din: fasole boabe, ceapa,
morcovi, pastarnac, spaghete, costita afumata, ulei, sare, leustean
verde, cimbru verde, bulion de tomate. Ingrediente: 1/2 kg fasole…
Cotlete marinate de berbecut la gratar
Cotlete
marinate de berbecut la gratar din: cotlete de berbecut, usturoi,
ghimbir, zeama de lamaie, ulei de masline, pudra de ardei iute, chimion.
Ingrediente: 8 cotlete de berbecut pentru marinata:…
Brânză cu roşii la cuptor
Brânză
cu roşii la cuptor din: branza mozzarella, rosii, ulei de masline,
piper, busuioc. Ingrediente: 375 g branza mozzarella 4 rosii mari 3
linguri ulei de masline piper macinat 1…
Rasol milanez
Rasol
milanez din: rasol de vita, ceapa, telina, morcovi, supa de carne,
cartofi, rosii, ulei, vin alb, faina, sare, piper, cimbru. Ingrediente: 4
bucati rasol de vita 2 cepe 1…
Desert cu caise
Desert
cu caise din: budinca de vanilie, lapte, zahar, galbenusuri, frisca,
caise, unt, martipan, amaretto, albusuri. Ingrediente: crema de vanilie:
1/2 plic praf de budinca de vanilie 500 ml lapte…
Ciorba de pui cu rosii
Ciorba
de pui cu rosii din: pui, rosii, ceapa, orez, piper, frunze de
patrunjel, zahar, sare. Ingrediente: 800 g pui 1 kg rosii 100 g ceapa 50
g orez 10…
Prajitura cu alune de padure
Prajitura
cu alune de padure din: oua, ulei, bircabonat, miere, zahar, faina,
alune de padure, smantana, zahar, gelatina, esenta de rom. Ingrediente:
pentru foi: 3 oua 3 linguri ulei 1/2…
Supă de pui cu lămâie
O
reteta delicioasa de supa cu: ulei de masline, usturoi, cuburi supa de
pui, apa, telina, morcovi, piper, sare, orez, mazare, carne de pui, oua,
suc de lamaie. Ingrediente: 1…
Ceafa de porc cu legume in bere
Ceafa
de porc cu legume in bere din: bere, ceafa de porc, morcovi, radacina
de telina, radacina de patrunjel, usturoi, boabe de struguri, sare,
piper, busuioc verde, ulei, fasole verde,…
Ciocolată de casă cu stafide si nuca de cocos
O
reteta delicioasa de ciocolata de casa cu: zahar, apa, lapte praf, unt,
zahar vanilat, cacao, alune de padure, nuci, stafide, nuca de cocos.
Ingrediente: 300 g zahăr 75 ml…
Reteta zilei: Friptura de vita cu sos de rosii
Friptura
de vita cu sos de rosii din: ceapa rosie, ardei gras, usturoi, carne
tocata de vita, patrunjel, oregano, busuioc, branza ricotta, parmezan,
pesmet, rosii. Ingrediente: 1/2 ceapa rosie,…
Supă de linte şi fasole
O
reteta delicioasa de supa cu: ceapa, ulei de masline, chili, sare,
linte, fasole, telina, sos de rosii, morcovi, cascaval afumat,
coriandru, patrunjel, smantana. Ingrediente: 1 ceapă mărunţită 2
linguri…
Cremă de morcovi cu bacon
O
reteta delicioasa de crema de morcovi cu:morcovi, cartofi, ceapa, mar,
bacon, seminte de chimen, sare, piper. Ingrediente: 1 kg morcovi 2
cartofi 1 ceapa 1 măr dulce 300g bacon…
Tochitura cu carne de porc si carnati
Tochitura
cu carne de porc si carnati din: carne de porc, carnati de porc, ceapa,
usturoi, ardei, morcov, bulion, supa de pui, ulei, piper boabe, foi de
dafin, sare, cimbru,…
Prajitura delicioasa cu mere si scortisoara
O
reteta delicioasa de prajitura cu: mere, scortisoara, zahar, margarina,
zahar vanilat, faina, sare, apa minerala, coaja de lamaie, nuca de
cocos, ciocolata de post, menta. Ingrediente: un kg mere…
Supa crema de dovleac cu ceapa verde
Supa
crema de dovleac cu ceapa verde din: miez de dovleac, unt, ceapa verde,
miez de seminte de dovleac, ulei, sare. Ingrediente: 400 g miez de
dovleac 100 g unt…
Peste cu mamaliguta
O
reteta delicioasa de peste cu: ulei, malai, usturoi, smantana, sare,
piper. Ingrediente: 4 fileuri de peşte 2 linguri ulei 200g mălai 4 căţei
de usturoi 4 linguri smântână sare…
Reteta zilei: Placinta cu carne de pui
Placinta
cu carne de pui din: faina, unt, sare, zahar rbun, gheata, smantana,
lapte, ou, piper, nucsoara, carne de pui, parmezan, usturoi, sare,
amidon, ceapa verde, ulei de masline, branza.…
Prajitura cu ciocolata si nuci
O
reteta delicioasa de prajitura cu: oua, unt, zahar, cacao, lapte,
faina, praf de copt, lamaie, zahar vanilat, stafide, rom, nuca,
ciocolata menaj. Ingrediente: 4ouă 250 g unt 300 g…
Friptură de vită cu sos
O
reteta delicioasa de friptura de vita cu:unt, ulei de masline,
smantana, pastranac, marar, seminte de chimen, cimbru uscat, sare,
piper. Ingrediente: 800g muşchi de vită 2 linguri unt 3…
Pilaf cu ficatei de pui
O
reteta delicioasa de pilaf cu: orez, ficatei de pui, ulei, ceapa,
morcovi, ardei gras, supa de legume, sare, piper. Ingrediente: 250 g
orez 500g ficăţei de pui 100 ml…
Supă de zarzavat cu găluşte
O
reteta delicioasa de supa cu: salata verde, arpagic, ulei, patrunjel
verde, morcovi, radacina de patrunjel, ceapa, gris, ou, sare.
Ingrediente: 2 I apă 100g salată verde 1 lingura arpagic…
Desert cu pişcoturi şi ciocolată
Desert
cu pişcoturi şi ciocolată din: oua, galbenusuri, extract de vanilie,
zahar tos, frisca, ciocolata cu menta, biscuiti cu ciocolata.
Ingrediente: 3 oua 2 galbenusuri 1 lingurita extract de vanilie…
Supa cu fulgi de ou
Supa
cu fulgi de ou din: cartofi, morcovi, radacina de patrunjel, telina,
pastarnac, patrunjel, ou, faina, lapte, sare. Ingrediente: 4 cartofi 2
morcovi 1
Vrabioare
picante rumenite din: unt, patrunjel, zeama de lamaie, vrabioare, ulei,
zahar brun, boia iute, piper rosu, ienibahar, piper, sare. Ingrediente:
120 g unt sarat, inmuiat la temperatura camerei 1…
Prajitura delicioasa cu cafea
Prajitura
delicioasa cu cafea din: oua, zahar, cafea solubila, zahar,
galbenusuri, unt, faina. Ingrediente: pentru blat: 4 oua 125 g zahar 5 g
cafea solubila pentru crema: 16 linguri zahar…
Reteta zilei: Pulpe de pui in sos de iaurt
Pulpe
de pui in sos de iaurt din: pulpe de pui, praf de chimen, praf de
coriandru, garam masala, praf de turmeric, ceapa, usturoi, ghimbir,
rosii, unt, cuisoare, frunze de…
Conopida cu pesmet
Conopida
cu pesmet din: conopida, telemea, oua, faina, smantana, pesmet, marar,
unt, sare, piper. Ingrediente: 1 conopida mare 100 g telemea 2 oua 1
lingura faina 150 ml smantana 150…
Cartofi cu cascaval si kaizer
Cartofi
cu cascaval si kaizer din: kaizer, cascaval, ceapa, cartofi, ulei,
sare, piper. Ingrediente: 200 g kaizer 400 g cașcaval 100 g unt 2 cepe 8
cartofi mari ulei sare…
Marmelada delicioasa de portocale
Marmelada
delicioasa de portocale din: portocale, zahar, coaja de portocala.
Ingrediente: 12 portocale 700 g zahar coaja de la 4 portocale Mod de
preparare: Cureţi portocalele de coajă…
Supa crema cu bacon si smantana
Supa
crema cu bacon si smantana din: lapte, unt, smantana, gorgonzola,
bacon, conopida, faina, oua, sare, patrunjel. Ingrediente: 100 ml lapte
100 g unt 50 ml smântână 100 g gorgonzola…
Rulada de pui cu cartofi
Rulada
de pui cu cartofi din: cartofi, ciuperci, ardei grasi, ceapa, piept de
pui, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 400 g cartofi 400 g
ciuperci 2 ardei grași 1 ceapă…
Reteta zilei: Sangria cu mandarine si mango
Sangria
cu mandarine si mango din: vin, nectar de mango, mango, nectarine
Ingrediente: 3 cupe vin alb 1 cana nectar de mango 1 mango, decojit si
feliat 3 mandarine 1…
Supa de gaina cu legume
Supa
de gaina cu legume din: gaina, morcovi, telina, cartofi, sare, piper.
Ingrediente: 1 găină 2 morcovi 1 țelină 2 cartofi sare piper Mod de
preparare: Se porționează găina…
Copane de pui crocante
Copane
de pui crocante din: copane de pui, lapte batut, boia, piper, faina,
ulei. Ingrediente: 2 kg copane de pui inferioare 400 ml lapte batut 1/2
lingurita boia 1 lingura…
Spata de porc rumenita
Spata
de porc rumenita din: spata de porc, mustar, amestec de condimente,
ceapa, vin, suc de mere, chifle, ceapa, usturoi, ulei, ienibahar, sos
worcestershire, otet de vin rosu, zahar, ketchup.…
Dulceata de cirese amare cu zeama de lamaie
Dulceata
de cirese amare cu zeama de lamaie din: cirese, zahar, zeama de lamaie.
Ingrediente: 1 kg de cirese, fara samburi 1 kg zahar zeama de la 2
lamai …
Cartofi cu leurda, usturoi si marar
Cartofi
cu leurda, usturoi si marar din: cartofi, ceapa, usturoi, frunze de
leurda, marar, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g cartofi 2 fire de
ceapă 2 fire de usturoi 10…
Supa crema de ciuperci cu ardei iute si crutoane
Supa
crema de ciuperci cu ardei iute si crutoane din: supa de carne,
ciuperci, unt, leustean, zahar, ulei de masline, smantna, faina,
patrunjel, sare, piper, crutoane, ardei iute. Ingrediente: 500…
Creveti la gratar cu sos
Creveti
la gratar cu sos din: creveti, zeama de lamaie, piper rosu, usturoi,
ulei de masline, maioneza, usturoi, lamaie. Ingrediente: 16 creveti
uriasi, nedecorticati zeama de la 1 lamaie un…
File de salau la cuptor cu bacon si legume
File
de salau la cuptor cu bacon si legume din: mazare, sare, cartofi rosii,
piper, ulei de masline, ceapa, usturoi, file de salau, bacon.
Ingrediente: 400 g mazare mange-tout sare…
Supa de cartofi noi
Supa
de cartofi noi din: cartofi noi, seminte de chimen, smantana, foi de
dafin, oua, faina, marar, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi noi 1
lingura seminte de chimen 200…
Gogosi vieneze
Gogosi
vieneze din: unt, faina, oua, coaja de lamaie, sare, nuci, stafide,
zahar, albusuri. Ingrediente: 100 g unt 200 g faina 3 oua coaja de
lamaie sare 10 nuci 100…
Reteta zilei: Ceafa de porc la cuptor cu cartofi
Cea
mai simpla si gustoasa friptura care satisface poftele tuturor
gurmanzilor in cautare de retete este fara indoiala ceafa de porc la
cuptor cu cartofi. Usor de preparat, cu un…
Dulceata de afine cu zeama de lamaie
Dulceata
de afine cu zeama de lamaie din: afine, zahar, zeama de lamaie.
Ingrediente: 1 kg de afine 500 g zahar zeama de la o lamaie Mod de
preparare:…
Dovlecei cu carne la gratar
Dovlecei
cu carne la gratar din: dovlecei, carne pentru gratar, rosii, ceapa,
usturoi, ardei iute, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g
dovlecei 800 g carne pentru gratar – pui,…
Coaste de porc glazurate
Coaste
de porc glazurate din: coaste de porc, coca cola, ketchup de rosii, sos
tabasco, usturoi, zeama de lamaie, whisky. Ingrediente: 1 kg coaste de
porc pentru marinata: 600 ml…
Iahnie de dovlecei cu paine neagra
Iahnie
de dovlecei cu paine neagra din: dovlecei, ceapa, ulei, sare, piper,
marar, patrunjel, rosii, usturoi. Ingrediente: 4-6 dovlecei mijlocii 2
cepe 1 ceasca de ulei sare piper boabe marar…
Supa cu peste si fenicul
Supa
cu peste si fenicul din: ceapa, usturoi, bulbi de fenicul, ulei,
seminte de fenicul, patrunjel, rosii, vin, supa de peste, lamaie, praf
de sofran, file de peste. Ingrediente: 2…
Vita la gratar
Vita
la gratar din: muschi de vita, seminte de chimion, seminte de fenicul,
frunze de patrunjel, ardei iute, frunze de cimbru, ulei de masline, otet
de vin rosu. Ingrediente: 300-400…
Reteta zilei: Sandwich picant cu piept de pui la gratar
Sandwich
picant cu piept de pui la gratar din: suc de limete, sos de ardei iute,
pasta de ardei iute, chimen, piept de pui, bacon, hamburger, ardei
copt, salata, rosie.…
Inghetata de ciocolata alba
Inghetata
de ciocolata alba din: zahar praf, apa, ciocolata alba, oua, frisca,
zmeura, coacaze, capsuni, zahar tos. Ingrediente: 2 linguri zahar praf 5
linguri apa fiarta si racita 300 g…
Rulouri din cotlete de porc cu sunca si oua
Rulouri
din cotlete de porc cu sunca si oua din: cotlet de porc, sunca presata,
oua, unt, marar verde, sare, piper, boia dulce. Ingrediente: 4 felii de
cotlet de porc…
Ciorbă de dovlecei cu afumătură
Ciorbă
de dovlecei cu afumătură din: dovlecei, carne afumata, ceapa, orez,
galbenus, smantana, marar, sare, piper, zahar. Ingrediente: 600 g
dovlecei 200 g carne afumata sau costita, ciolan, sunca 1…
Salata de vinete cu rosii si paine prajita
Salata
de vinete cu rosii si paine prajita din: vinete, ceapa, lapte, sare,
ulei, rosii. Ingrediente: 4 vinete coapte si scurse 1 ceapa mica 1
lingura cu lapte praf sau…
Friptura de vita cu salata de rosii
Friptura
de vita cu salata de rosii din: vrabioara de vita, sos worcestershire,
ulei de masline, telina, rosii, ulei de masline, pasta de hrean, otet de
vin rosu, pasta de…
Tort cu zmeura si frisca
Tort
cu zmeura si frisca din: faina, zahar, oua, galbenusuri, vin, frisca,
zmeura, unt, lamaie, baton de vanilie, zahar praf, frunze de menta,
sare.
Ciorba
Gulas in paine din: muschi de porc, faina, cartofi, ceapa, morcov,
ardei boia de ardei dulce, foaie de dafin, rosii, painici, patrunjel,
sare de mare, chili, piper. Ingrediente: 500…
Gogoşi din aluat opărit
Gogoşi
din aluat opărit din: faina, apa, oua, sare, ulei, coaja de lamaie.
Ingrediente: 1 cana cu faina 1 cana cu apa 5 oua sare ulei coaja de
lamaie …
Reteta zilei: Pizza vegetariana
Pizza
vegetariana din: dovlecei, sparanghel, porumb, rosii cherry, paine, sos
de pizza, mozzarella, ceapa, sare, piper, ulei de masline.
Ingrediente: 2-3 dovlecei, taiat fasii 1/2 buchet sparanghel 1 porumb…
Tort cu pepene rosu
Tort
cu pepene rosu din: aluat de foitaj, zahar, unt, coniac, pepen rosu,
gelatina, zahar, vin, suc de lamaie, frisca, frunze de menta, coaja de
lamaie. Ingrediente: pentru blat: 2…
File de cod pe pat de rosii
File
de cod pe pat de rosii din: rosii, ulei de masline, sare, piper, sos
tabasco, patrunjel, busuioc, capere, seminte de pin, file de cod.
Ingrediente: 750 g rosii 3…
Vinete umplute cu ciuperci si branza
Vinete
umplute cu ciuperci si branza din: vinete, branza, ulei, unt, ardei,
ciuperci, ceapa, rosii, branza, usturoi, sare, piper, verdeata.
Ingrediente: 4 vinete 4 linguri brînză dată prin răzătoare 3…
Ciorba picanta de legume cu smantana si verdeata
Ciorba
picanta de legume cu smantana si verdeata din: smantana, bulion, ulei,
conopida, fasole verde, ceapa, morcovi, radacina de patrunjel, telina,
dovlecel, ardei iute, gulie, cartofi, ardei gras, rosii, galbenusuri,…
Prajitura cu biscuiti si ghimbir
Prajitura
cu biscuiti si ghimbir din: biscuiti de ovaz, galbenusuri, unt, zahar
praf, cafea concentrata, cacao, ciocolata de menaj, ghimbir, baton de
vanilie. Ingrediente: 250 g biscuiti de ovaz sau…
Meniu #2
Pentru
ca nicio zi sa nu semene cu cealalta, ne-am gandit sa va propunem un
meniu al zilei, astfel incat intrebarea “Ce mancam astazi?” sa aiba un
raspuns rapid si…
Retete delicioase de inghetata de casa
Retete
de inghetata: Inghetată de cafea cu sos de scortisoară Inghetată de
cafea cu sos de scortisoară din: galbenusuri, albusuri, zahar tos,
cafea, smantana, boabe de cafea, miere, vin, scortisoara,…
Retete de gratar pentru un picnic perfect
Retete
pentru gratar: Piept de pui marinat la gratar Piept de pui marinat la
gratar din: piept de pui, iaurt, curry, mustar, usturoi, lamaie, sare.
Ingrediente: 600 g piept de…
Salate rapide si sanatoase pe timp de vara
Salata:
Reteta zilei: Salata de fasole verde cu parmezan si nuci Salata de
fasole verde cu parmezan si nuci din: fasole verde, ulei de masline,
usturoi, suc de lamaie,…
Reteta zilei: Desert cu biscuiti si inghetata
Desert
cu biscuiti si inghetata din: bere neagra, esenta de vanilie, zahar,
sare, galbenusuri, smantana, faina, bicarbonat de sodiu, unt, zahar,
zahar brun, fulgi de ciocolata, alune, covrigi. Ingrediente…
Ciorba radauteana cu usturoi, smantana si ardei iute
Ciorba
radauteana cu usturoi, smantana si ardei iute din: smantana, piept de
pui, morcovi, pastarnac, radacina de patrunjel, ceapa, ardei
galbenusuri, faina, otet, usturoi, patrunjel. Ingrediente: 650 ml
smântână 1…
Muschi de vita la gratar cu rozmarin
Muschi
de vita la gratar cu rozmarin din: muschi de vita, unt, ulei de
masline, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 800 g mușchi de vită 100 g
unt ulei de măsline…
Spaghete cu sepie si legume
Spaghete
cu sepie si legume din: ardei gras, ulei de masline extravirgin, sare,
usturoi, dovlecel, ardei iute, vin, supa de peste, sepii, spaghete.
Ingrediente: 1 ardei gras rosu 2 linguri…
Crema de vanilie la cuptor
Crema
de vanilie la cuptor din: smantanan, lapte, pastaie de vanilie, miere,
galbenusuri, sare. Ingrediente: 400 g smantana dulce 60 g lapte 1
pastaie de vanilie 100 g miere 6…
Muschi de vita la gratar cu ciuperci in sos
Muschi
de vita la gratar cu ciuperci in sos din: ulei de floarea soarelui,
antricoate de vita, ciuperci, cimbru, vin rosu, unt. Ingrediente: 1
lingura ulei de floarea soarelui 2…
Meniu #1
Pentru
ca nicio zi sa nu semene cu cealalta, ne-am gandit sa va propunem un
meniu al zilei, astfel incat intrebarea “Ce mancam astazi?” sa aiba un
raspuns rapid si…
Inghetată delicioasa cu sos
Inghetată
delicioasa cu sos din: galbenusuri, albusuri, zahar tos, cafea,
smantana, boabe de cafea, miere, vin, scortisoara, cuisoare.
Ingrediente: 6 galbenusuri 3 albusuri 250 g zahar tos 200 ml cafea de…
Ciorba picanta de fasole cu bacon si porumb
Ciorba
picanta de fasole cu bacon si porumb din: fasole neagra, porumb, bacon,
morcov, ceapa, ardei gras, ardei iute, ulei, sare. Ingrediente: 100 g
fasole neagră-boabe 50 g porumb boabe-conservă…
Inghetata de iaurt
Inghetata
de iaurt din: iaurt grecesc, smantana dulce, pastaie de vanilie, miere.
Ingrediente: 550 g iaurt grecesc (5% grasime) 200 g smantana dulce
(nefermentata) 1 pastaie de vanilie 100 g…
Peste cu ananas
Peste
cu ananas din: ulei, condimente pentru peste, sare, boia iute, fileuri
de peste tilapia, pulpa de ananas, ceapa, rosii, otet de orez,
coriandru, ardei iute, limeta. Ingrediente: 2 lingurite…
Muschi de vita si bacon la gratar
Muschi
de vita si bacon la gratar din: muschi de vita, bacon, ulei, rosii,
cimbru verde, tarhon, unt, sare, piper. Ingrediente: 700 g muschi de
vita 8 felii subtiri de…
Reteta zilei: Ciorba de burta
Exista
persoane care pur si simplu adora ciorba de burta, dar le este teama
atunci cand vine vorba s-o gateasca acasa. O sa vedeti in reteta noastra
ca nu-i foarte…
Sorbet de pepene rosu
Sorbet
de pepene rosu din: miez de pepene rosu, lamaie, zahar pudra, busuioc.
Ingrediente: 500 g miez de pepene rosu o lamaie 200 g zahar pudra 15
frunze busuioc …
Sos de fasole neagra
Incinge
1 lingură ulei de măsline într-o tigaie mare. Adaugă 3 căţei de usturoi
zdrobiţi şi sotează un minut, amestecând încontinuu. Adaugă 800g de
fasole neagră din conservă, scursă. Asezonează…
Cartofi taranesti cu sunca si boia
Cartofi
taranesti cu sunca si boia din: cartofi, ceapa, sunca, boia, sare,
piper, patrunjel. Ingrediente: 8 cartofi fierti in coaja 1 ceapa 8
feliute de sunca putina boia iute si…
Rulada cu gem de capsune
Rulada
cu gem de capsune din: oua, zahar, faina, esenta de vanilie, sare, gem
de capsune, zahar pudra. Ingrediente: 6 oua 120 g zahar 180 g faina o
fiola esenta…
Sarmale cu tofu
Sarmale
cu tofu din: frunze de varza, varza chinezeasca, morcov, tofu, germenid
e fasole, sos de soia, ulei de susan, coriandru verde, suc de lamaie,
sos de peste, zahar brun,…
Supa de pui cu taitei de casa
Supa
de pui cu taitei de casa din: pui, morcovi, radacina de telina, ceapa,
patrunjel, oua, faina, sare. Ingrediente: 1 pui de 1,5 kg 3 morcovi o
radacina de telina…
Reteta zilei: Salata de creveti cu avocado si ardei iute
Salata
de creveti din: creveti, avocado, rosii cherry, ceapa, ardei iute, ulei
de masline, suc de lamaie, sare, coriandru, sos iute, chipsuri.
Ingrediente: 1/2 kg creveti mici, decorticati, pre-fierti…
Shake de capsuni
Shake
de capsuni din: capsuni, lapte, inghetata de vanilie, gheata, zahar.
Inrgediente: 600 g capsuni 450 ml lapte 450 g inghetata de vanilie
cuburi de
Tocăniţă
din carne de pasăre din: pui, ceapa, ulei, rosii, marar, sare, piper.
Ingrediente: 1 pui mijlociu 4-5 cepe mari 1 ceasca de ulei 2 rosii 2
cartofi marar tocat…
Salata cu ton, oua si rosii
Salata
cu ton, oua si rosii din: salata, ton, oua, rosii, ardei gras, suc de
lamaie, ulei de masline, sare. Ingrediente: o salata mare o conserva
mare ton in suc…
Smoothie de pepene rosu
Smoothie
de pepene rosu din: pepene rosu, frunze de menta. Ingrediente: 1/2
pepene rosu mediu 4-5 frunze de menta Mod de preparare: Se taie
pepenele în cuburi, iar…
Ciorba de vitel cu ciuperci
Ciorba
de vitel cu ciuperci din: carne de vitel, ciuperci, ceapa, telina,
radacina de patrunjel, morcovi, gogosar, sare, piper. Ingrediente: 500 g
carne de viţel 4-5 ciuperci 1 ceapă 1…
Placinta gustoasa cu cartofi si ceapa
Placinta
gustoasa cu cartofi si ceapa din: aluat, cartofi, ceapa, ulei, sare,
piper, ou, ulei. Ingrediente: un pachet aluat foitaj 8 cartofi 2 cepe
albe o legatura ceapa verde 2…
Aperitiv cu dovlecei
Aperitiv
cu dovlecei din: dovlecei, sare, piper, ou, faina, ulei, usturoi,
marar. Ingrediente: 4-6 dovlecei mijlocii sare piper macinat 1 ou 4
linguri cu faina 1 cana cu ulei 6-8…
Smoothie de căpşuni cu iaurt şi cereale
Smoothie
de căpşuni cu iaurt şi cereale din: capsuni, miere, iaurt, fulgi de
cereale. Ingrediente: 250 g capsuni 1 lingura miere 250 g iaurt simplu
100 g fulgi de cereale…
Reteta zilei: Dovlecei sotati cu salata de fasole neagra
Dovlecei
sotati cu salata de fasole neagra din: fasole neagra, avocado, suc de
lamaie, ardei chili, rosii, coaja de limeta, suc de lamaie, ulei de
masline, condimente, praf chili, dovlecei,…
Jeleu de pepene rosu
Jeleu
de pepene rosu din: suc de pepene rosu, pepene rosu, gelatina alimenta.
Ingrediente: un litru suc de pepene rosu 2 felii pepene rosu gelatina
limentara pentru un litru lichid…
Chiftelute cu sos alb
Chiftelute
cu sos alb din: carne tocata de vita, carne tocata de porc, miez de
paine, os de vita, oua, faina, unt, lapte, ceapa, cimbru, cuisoar,
nucsoara, marar, sare, piper.…
Cocktail Summer Soda
Cocktail
Summer Soda din: zmeura, capsune, visine, suc de lamaie, inghetata de
vanilie, zahar pudra, suc de lamaie, sifon. Inrgediente: 1 ceasca zmeura
1 ceasca capsune 1 ceasca visine 15…
Iahnie de fasole cu patrunjel proaspat
Iahnie
de fasole cu patrunjel proaspat din: fasole boabe, morcovi, ceapa,
ardei iute, usturoi, ulei, patrunjel. Ingrediente: 400 g fasole boabe 2
morcovi o ceapa un ardei iute un catel…
Plăcintă cu brânză dulce de vaci
Plăcintă
cu brânză dulce de vaci din: branza, oua, stafide, coaja de lamaie,
zahar, faina, ulei, apa minerala, sare, drojdie de bere. Ingrediente:
500 g branza 2 oua stafide coaja…
Reteta zilei: Desert cu frisca si zmeura
Desert
cu frisca si zmeura din: cacao, apa, ulei de canola, oua, smantana,
zahar pudra, crema de whisky, blat, frisca, zmeura. Ingrediente pentru
blat: 1 pachet cacao 1-1/4 cana…
Limonada cu pepene roşu
Limonada
cu pepene roşu din: miez de pepene rosu, suc de lamaie, zahar pudra,
apa minerala, frunze de menta, pepene rosu, gheata. Ingrediente: 400 g
miez de pepene rosu 100…
Piersici umplute cu migdale
Piersici
umplute cu migdale din: piersici, migdale, fulgi de nuca de cocos,
frisca, miere, strugure. Ingrediente: 8 piersici 150 g migdale, alune
sau nuci 50 g fulgi de nuca de…
Ciorba de vacuta cu legume si bors de tarate
Ciorba
de vacuta cu legume si bors de tarate din: pulpa de vacuta, suc de
rosii, bors de tarate, ardei capia, morcovi, ceapa, radacina de
patrunjel, radacina de telina. Ingrediente:…
File de porc cu naut
File
de porc cu naut din: ceapa rosie, usturoi, ulei de masline, naut, ardei
gras, lamaie, busuioc, patrunjel, fileuri de porc. Ingrediente: 1 ceapa
rosie 4 catei de usturoi ulei…
Cremă de căpşuni cu frisca si ciocolata
Cremă
de căpşuni cu frisca si ciocolata din: oua, zahar pudra, lapte, frisca,
capsuni, rom, sare, ciocolata. Ingrediente: 5 oua 6 linguri zahar pudra
500 ml lapte 400 g frisca…
Pui cu ciuperci si vin
Pui
cu ciuperci si vin din: piept de pui, ceapa, ciuperci, concentrat de
pui, faina, vin alb, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 felii piept de
pui o ceapa medie o…
Galuste de mei
Galuste
de mei din: mei, morcovi, oua, faina, capsuni, unt, zahar pudra, menta.
Ingrediente: 200 g mei 3 morcovi 2 oua 250 g faina fara gluten 400 g
capsuni 100…
Salata cu branza telemea, ou si lamaie
Salata
cu branza telemea, ou si lamaie din: branza telemea, oua, rosii cherry,
lamaie, salata, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 100 g brânză
telemea 2 ouă 10 roșii cherry…
Pizza cu carne tocata de vita si branza feta
Pizza
cu carne tocata de vita si branza feta din: faina, ulei de masline,
ceapa, usturoi, carne tocata de vita, chimion, scortisoara, fulgi de
ardei iute, pasta de rosii, melasa…
Prajitura cu branza de vaci si caise
Prajitura
cu branza de vaci si caise din: branza de vaci, oua, faina, stafide,
caise, zahar pudra, esenta de vanilie. Ingrediente: 200 g branza de vaci
2 oua 40 g…
Reteta zilei: Legume la gratar cu maioneza de casa
Legume
la gratar cu maioneza de casa din: ou, suc de lamaie, mustar de dijon,
ardei chili, sare, ulei de masline, dovlecei, ardei grasi, ceapa.
Ingrediente maioneza: 1 oun…
Legume pe gratar cu rozmarin
Legume
pe gratar cu rozmarin din: vanata, dovlecei, ardei gras, ceapa, lamaie,
ulei de masline, rozmarin, sare. Ingrediente: 1 vânătă 1 dovlecel 1
ardei gras roșu 1 ardei gras galben…
Ciorba cu ciolan afumat si tarhon
Ciorba
cu ciolan afumat si tarhon din: ciolan afumat, smantana, tarhon,
cartofi, morcovi, telina, ceapa, ardei, pastarnac, oua. Ingrediente: 500
g ciolan afumat 500 g smântână 30 g tarhon 4…
Tartă de caise cu grilaj
Tartă
de caise cu grilaj din: faina, unt, galbenusuri, zahar, caise,
mascarpone, migdale, zahar pudra, miere, galbenus, frunze de menta.
Ingrediente: pentru aluat: 200 g faina 100 g unt 2…
Tartă cu vinete si brânză
Tartă
cu vinete si brânză din: faina, unt, sare, apa, branza de vaci,
telemea, ou, vanata, ardei iute. Ingrediente: pentru aluat: 300 g faina
150 g unt 1/2 lingurita sare…
Paste cu ceapa rosie, spanac si rosii cherry
Paste
cu ceapa rosie, spanac si rosii cherry din: paste, ulei de masline,
telina apio, ceapa rosie, usturoi, rosii cherry, spanac, masline negre,
marar, menta. Ingrediente: 400 g paste scurte…
Jeleu de pepene
Jeleu
de pepene din: pepene verde, zahar, suc de mere, lamaie, baton de
vanilie. Ingrediente: 2 pepen verzi mici (a 500 g ) 550 g zahar 800 ml
suc de…
Reteta zilei: Dovlecei la gratar cu sos de usturoi
Dovlecei
la gratar cu sos de usturoi din: usturoi, ulei de masline, dovlecei,
sare, piper. Ingrediente: 3 catei de usturoi, pisat ¼ cana ulei de
masline 4 dovlecei Sare…
Pizza cu piept de pui
Pizza
cu piept de pui din: faina, ulei de masline, zahar, sare, drojdie,
piept de pui, suc de rosii, masline negre, ardei gras, cascaval, marar.
Ingrediente:
