Retete
Reteta zilei: Scoici in sos de bere
Scoici
in sos de bere din: scoici, unt, ardei iute, usturoi, bere, supa de
pui, coriandru, suc de limenta, paine crocanta si salata verde.
Ingrediente: 500g scoici 2 linguri…
Reteta de post: Ardei umpluti
Ardei
umpluti din: ardei grasi, orez, ceapa, margarina, concentrat de legume,
verdeata si sare. Ingrediente: 8 ardei grasi 8 linguri orez cu bob
rotund 2 cepe mici 2 linguri margarina…
Creveti picanti cu sare si piper
Creveti
picanti cu sare si piper din: creveti, piper rosu, piper negru, ulei de
floarea soarelui, zeama de lamaie si sare. Ingrediente: 300 g creveti
uriasi, curatati de cochilii 1…
Cotlet de miel cu spanac si cartofi
Cotlet
de miel cu spanac si cartofi din: ulei de masline, cartofi, spanac,
usturoi, zeama de lamaie, carne de miel, sare, piper, praf de sofran,
mazare si maioneza. Ingrediente: 100…
Muşchi de vită pe pat de cartofi şi spanac
Muşchi
de vită pe pat de cartofi şi spanac din: muschi de vita, cartofi,
spanac, ceapa verde, unt, ou, ulei, sare si piper. Ingrediente: 600 g
muschi de vita 2…
Cornuri calde
Cornuri
calde din: cornuri simple, crenvursti, cascaval si unt. Ingrediente: 8
cornuri simple 8 crenvursti 8 linguri cascaval ras 100 g unt topit Mod
de preparare: In apă clocotită…
Crap cu sos de muştar
Crap
cu sos de muştar din: peste, faina, ulei, smantana, vin alb, marar,
sare si piper. Inrgediente: 1 peste de 1,5 kg 3 linguri faina 100 ml
ulei pentru sos:…
Piept de pui cu verdeturi si cuscus
Piept
de pui cu verdeturi si cuscus din: stevie, spanac, loboda, ceapa verde,
cuscus, piept de pui, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 1
legatura stevie 200 g spanac…
Legume cu taitei de orez si carne de porc
Legume
cu taitei de orez si carne de porc din: pulpa de porc, amidon, ulei de
rahide, taitei de orez, sare, morcovi, ghimbir, usturoi, varza
chinezeasca, piper, sos de soia…
Reteta zilei: Prajitura cu fistic si nuci pecan
Prajitura
cu fistic si nuci pecan din: ulei de canola, oua, suc de limeta,
smantana, budinca de fistic, nuci pecan, nuca de cocos, zahar pudra,
lapte si esenta de migdale.…
Crap cu migdale
Crap
cu migdale din: peste, ou, faina, parmezan, coaja de lamaie, apa
minerala, sare, piper, ulei si migdale feliate. Ingrediente: 1 peste de 1
kg u ou 150 g faina…
Banana in aluat fraged
Banana
in aluat fraged din: faina, unt, zeama de lamaie, apa, coaja de lamaie,
sare, banane, zahar, scortisoara, miez de nuca, ou, fructe confiate si
zahar pudra. Ingrediente: pentru aluat:…
Retete de post: Supa de legume
Supa
de legume din: morcovi, cartofi, ceapa, ardei gras, paste, ulei,
verdeata si sare. Ingrediente: 2 morcovi 4 cartofi 2 cepe 2 ardei grasi
100 g paste fara ou 2…
Calcan cu legume si sos
Calcan
cu legume si sos din: calcan, morcovi, ceapa rosie, telina cu frunze,
ardei iute, seminte de in, lamai, cimbru, patrunjel, vin alb, unt, apa,
galbenusuri, sare, piper, ulei si…
Cordon bleu din vinete cu salata
Cordon
bleu din vinete cu salata din: vanata, cascaval, bacon, oua, faina,
pesmet, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1 vanata medie 100-150 g
cascaval mai tare 100 g bacon 2…
Iepure inabusit cu lamaie si usturoi
Iepure
inabusit cu lamaie si usturoi din: iepure, usturoi, lamai, ulei de
masline, vin alb sec, foaie de dafin, cimbru, sare si piper.
Ingrediente: 1 iepure de circa 1,5 kg…
Friptura cu sos de branza
Friptura
cu sos de branza din: piept de pui, sare, smantana, crema de branza,
ceapa ciorii si piper. Ingrediente: 4 fleii piept de pui sare pentru
sos: un pahar mare…
Mini pizza cu cascaval si carnati chorizo
Mini
pizza cu cascaval si carnati chorizo din: aluat de pizza, cascaval,
chorizo si ardei iute. Ingrediente: foaie de aluat de pizza 75 g
cascaval 75g de chorizo tăiat bucăţi…
Mazare cu ciuperci
Mazare
cu ciuperci din: mazare, ciuperci, ceapa, cub concentrat de legume,
usturoi, ulei si verdeata. Ingrediente: 500 g mazare din conserva 200 g
ciuperci conservate o ceapa un cub concentrat…
Supa de crap
Supa
de crap din: coada de crap, capul unui crap, rosii in bulion, bulion,
ardei, ceapa, cub concentrat de legume si verdeata. Ingrediente: coada
si capul unui crap 3 rosii…
Reteta zilei: Salata iceberg cu pui si sos picant
Salata
iceberg cu pui si sos picant din: ulei de masline, ulei de susan,
ceapa, ciuperci, ardei jalapeno, usturoi, piept de pui, castane de apa,
lamaie, mustar, sos sriracha, sos…
Pere umplute cu nuci si gem
Pere
umplute cu nuci si gem din: pere, zeama de lamaie, miez de nuca, miere,
gem, stafide, rom, fistic, fulgi de cocos si frunze de menta.
Ingrediente: 4 pere mari…
Crap cu bere prajit
Crap
cu bere prajit din: peste, ulei, faina, bere blonda, ulei si sare.
Ingrediente: un peste de 1 kg ulei pentru prajit pentru aluat: 200 g
faina 2 oua 200…
Ciorba cu polonezi
Ciorba
cu polonezi din: polonezi, ceapa, pastarnac, morcov, telina, ou,
smantana, patrunjel, leustean, sare si piper. Ingrediente: 250 g
polonezi 1 ceapa mare 1 pastarnac 1 morcov mare 1 bucata…
Budinca cu tagliatelle
Budinca
cu tagliatelle din: paste tagliatelle, ciocolata menaj, zahar pudra,
esenta de rom, oua, smantana dulce, unt, cirese glasate si zahar pudra.
Ingrediente: 800 g foi paste tagliatelle 200 g…
Rulade de curcan cu ciuperci
Rulade
de curcan cu ciuperci din: carne de curcan, ciuperci, lamaie, salota,
paine alba, ulei de masline, ierburi, ou, supa de pasare, dovlecei, sare
si piper. Ingrediente: 4 felii de…
Ton pe gratar cu banane
Ton
pe gratar cu banane din: mango, apa, banane, stafide, ulei de masline,
file de ton, sare si piper. Ingrediente: 1 mango foarte copt 1/2 ceasca
apa 2 banane taiate…
Cum se prepara pizza cu blat de clatite (video)
Cele
mai mari doua placeri culinare ale lumii: pizza si clatitele s-au unit
in sfarsit formand o pizza cu blat de clatite. Cu un blat din compozitie
de clatite si…
Crostini cu salata de ridiche alba
Crostini
cu salata de ridiche alba din: ridiche alba, sare, paine, usturoi, ulei
de masline, otet aromat, piper, rosii, branza de capra si frunze de
busuioc. Ingrediente: 1 ridiche alba…
Cartofi cu smantana si caviar
Cartofi
cu smantana si caviar din: cartofi, ulei de masline, sare, piper,
smantana si caviar. Ingrediente: 20 de cartofi noi, mici ulei de măsline
sare şi piper smântână caviar …
Mere cu nuci si sos de vanilie
Mere
cu nuci si sos de vanilie din: mere, musli, lapte, nuci, migdale,
stafide, rom, scortisoara, lapte, galbenusuri, faina, esenta de vanilie
si zahar. Ingrediente: 4 mere mai mari 4…
File de ton cu ardei iute
File
de ton cu ardei iute din: file de ton, apa, ardei iute, lamaie, ulei de
nuci, ulei de susan, sare de mare si radacina de telina. Ingrediente:
500 g…
Ton cu legume
O
reteta delicioasa de ton cu: rosii cherry, ciuperci, ardei iute,
dovlecei, rozmarin, oregano, ceapa, usturoi, lamaie, smantana, ulei,
Reteta zilei: Pulpe de pui cu sos de miere si usturoi
Pulpe
de pui cu sos de miere si usturoi din: pulpe de pui, miere, ulei de
masline, zahar brun, usturoi, suc de lamaie, piper cayenne, vin, amidon,
apa, miere, sare…
Tartă cu vinete
O
reteta delicioasa de tarta cu: faina, drojdie, lapte dulce, unt, sare,
zahar tos, vanata, broccoli, masline, ceapa verde, usturoi, oua, piper,
patrunjel, busuioc. Ingrediente: 500 g făină 20 g…
Ton Hawaian
Ton
Hawaian din: suc de portocale, suc de grapefruit, sos de soia, suc de
lamaie, ceapa, ton, felii de portocale, lamaie, lime, grapefruit, nuci,
ghimbir, ulei de susan, sare si…
Escalop de curcan cu mango
Escalop
de curcan cu mango din: mango, suc de lamaie, salota, piept de curcan,
curcuma, unt, ulei de floarea soarelui, ghimbir, smantana, sare si
piper. Ingrediente: 2 mango putin coapte…
Praz umplut cu surimi si ricotta
Praz
umplut cu surimi si ricotta din: praz, surimi, ricotta, unt, coaja de
lamaie, suc de lamaie, sare, piper, unt, smantana, oua, parmezan, pesmet
si frunze de ruccola. Ingrediente: 6…
Baclava cu mere şi coacăze
Baclava
cu mere şi coacăze din: foi de palcinta, mere, coacaze rosii, lamaie,
portocala, zahar, migdale, fistic, miere, unt, scortisoara, cardamon,
cuisoare si zahar vanilat. Ingrediente: un pachet foi de…
Sufleu de telina cu broccoli si bresaola
Sufleu
de telina cu broccoli si bresaola din: lapte, bresaola, unt, parmezan,
telina, faina gris, oua, broccoli, sare si piper. Ingrediente: 1/4 l
lapte 200 g bresaola 50 g unt…
Ton cu portocala
Ton
cu portocala din: ulei de palmier, ceapa, portocala, sos de rosii, suc
de portocale, radacina de ghimbir, curry, ton, ulei de masline si felii
de portocala. Inrgediente: 2 linguri…
Supa de varza de Bruxelles cu rasol de vita
Supa
de varza de Bruxelles cu rasol de vita din: ceapa, morcovi, telina,
patrunjel, praz, ulei, apa, sare, foid ed afin, boabe de ienibahar,
boabe de piper, fulgi de mei,…
Reteta zilei: Prajiturele cu fulgi de ciocolata
Prajiturele
cu fulgi de ciocolata din: faina, zahar pudra, oua, unt, praf de copt,
sare si fulgi de ciocolata. Ingrediente: 300g faina 160g zahar pudra 2
oua 250g unt…
Cotlete de miel cu dovlecei
Cotlete
de miel cu dovlecei din: lamaie, menta, coriandru, dovlecei, cotlete de
miel, ierburi de provence, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente:
1 lamaie 2 fire de menta 1/4…
Iepure cu ciuperci şi portocale
Iepure
cu ciuperci şi portocale din: carne de iepure, sos pesto, portocale,
ciuperci, usturoi, telina, morcov, ceapa, cuisoare, vin, scortisoara,
sare, piper, ulei, rozmairn, cimbru si merisoare. Ingrediente: 800 g…
Cataif cu miez de nuca
Cataif
cu miez de nuca din: fidea, unt, zahar, zeama de lamaie si miez de
nuca. Ingrediente: 500 g fidea subtire (speciala de cataif sau de orez)
150 g unt…
Tartine cu ton şi guacamole
Tartine
cu ton şi guacamole din: baghete, avocado, lamaie, usturoi, boia dulce,
chimen, smantana, ardei iute, ton in ulei, ulei de masline, patrunjel,
sare, piper, masline, fistic si migdale. Ingrediente:…
Mâncare de gogoşari cu fasole boabe si costită
Mâncare
de gogoşari cu fasole boabe si costită din: ulei, ceapa, fasole boabe,
costita, bulion, sare, piper, foi de dafin si frunze de telina.
Ingrediente: 100 ml ulei 2-3 cepe…
Mâncare de dovlecei cu ouă
Mâncare
de dovlecei cu ouă din: dovlecel, ceapa, usturoi, ardei gras, ulei de
masline, cimbru, marar, rosii, oua, patrunjel, sare si piper.
Ingrediente: 1 dovlecel mai mare 1 ceapa 2…
Friptura de vitel cu unt de salvie
Friptura
de vitel cu unt de salvie din: rasol de vitel, unt, frunze de salvie,
faina, lamaie, sare si piper macinat. Ingrediente: 600 g rasol de vitel
120 g unt…
Prajitura gustoasa cu nuci
Prajitura
gustoasa cu nuci din: zahar, oua, faina, praf de copt, ulei si nuci.
Ingrediente: 200 g de zahar 4 oua 125 g faina 1/2 de plic de praf de…
Tocăniţă din piept de curcan
Tocăniţă
din piept de curcan din: piept de curcan, cartofi, ceapa, ulei de
masline, bulion, sare, piper, condiment pentru carne de pui si patrunjel
verde. Ingrediente: 750 g piept de…
Gogosi glazurate
Gogosi
glazurate din: drojdie, zahar pudra, faina, apa calduta, margarina,
zahar vanilat, sare, ulei, zahar pudra, esenta de vanilie, zeama de
lamaie, cacao si coaja zaharisita de portocala. Ingrediente: pentru…
Piept de curcan cu arahide si orez
Piept
de curcan cu arahide si orez din: piept de curcan, sare, zahar vanilat,
ardei iute, usturoi, ulei, arahide, pesmet, miere, curry iute, orez,
suc de lamaie, portocala, compot de…
Reteta zilei: Coaste de miel cu rozmarin, usturoi si patrunjel
Coaste
de miel cu rozmarin, usturoi si patrunjel din: coaste de miel,
rozmarin, usturoi, patrunjel, piper, sare si ulei de masline.
Ingrediente: ½ kg carne de miel (coaste de…
Rata cu portocale si sos de portocale
Rata
cu portocale si sos de portocale din: rata, sare grunjoasa, piper
negru, piper rosu, portocale, ulei de floarea soarelui, unt, salata
verde, zahar si vin alb. Ingrediente: 1 rata…
Carnati de casa cu cartofi copti
Carnati
de casa cu cartofi copti din: carnati, cartofi, marar, sare, boai,
cimbru, piper si ulei. Ingrediente: 2 carnati 800 g cartofi mici sau
taiati rondele 1 legatura marar verde…
Mancare de legume cu carne
Mancare
de legume cu carne din: vrabioara de vitel, cartofi, morcovi, ceapa,
mazare, sare, piper, ulei, cimbru si pasta de rosii. Ingrediente: 500 g
vrabioara de vitel 6 cartofi 4…
Bruschete aromate cu usturoi si cimbru
Bruschete
aromate cu usturoi si cimbru din: paine, rosii, unt, usturoi, cimbru,
branza, sare, marar, ulei si patrunjel. Ingrediente: o paine 6 rosii 50 g
unt o capatana usturoi cimbru…
Copane de curcan in vin
Copane
de curcan in vin din: copane de curcan, ulei, usturoi, rozmarin, sare,
piper, piure de rosii si vin rosu. Ingrediente: 4 copane de curcan 50 ml
ulei o capatana…
Tartă cu roşii uscate si branza de vaci
Tartă
cu roşii uscate si branza de vaci din: faina, praf de copt, ulei,
smantana, branza de vaci, ceapa, rosii uscate, branza mozzarella,
patrunjel, sare, piper, rosii, cimbru si miez…
Rulouri cu banane şi scorţişoară
Rulouri
cu banane şi scorţişoară din: foi de placinta, scortisoara, banane,
zahar, unr, rodie, zahar vanilinat, nucsoara, scortisoara, cardamon, sos
de lamaie, sos de menta si frisca. Ingrediente: un pachet…
Pulpa de vita in sos de ceapa calita
Pulpa
de vita in sos de ceapa calita din: ceapa, ardei gras, ulei de floarea
soarelui, pulpa de vita, zeama de carne de vita, apa, sos de soia,
ghimbir, seminte…
Negresa cu magiun
Negresa
cu magiun din: apa mienrala, zahar pudra, ulei, magiun, cacao, faina,
praf de copt, nuci si ulei. Ingrediente: 250 g apa minerala 250 g zahar
pudra 100 ml ulei…
Supa cu ciuperci si paste
Supa
cu ciuperci si paste din: ciuperci, morcovi, ceapa, telina, patrunjel,
ulei, fusilli, sare si piper. Ingrediente: 500 g ciuperci 3-4 morcovi 2
cepe o telina patrunjel ulei 200 g…
Pui cu crema de smantana si cartofi
Pui
cu crema de smantana si cartofi din: piept de pui, cartofi, smantana,
sare, piper alb, cimbru, ulei de floarea soarelui, unt,
Vinete umplute cu pui
Vinete
umplute cu pui din: vinete, piept de pui, cartofi, ceapa, telina,
usturoi, morcovi, cuisoare, smantana, limeta, oua, cimbru, sare, piper
si ulei de floarea soarelui. Ingrediente: 4 vinete un…
Reteta zilei: Suc de dovleac
Suc
de dovleac din: dovleac, scortisoara, anason, cuisoare, suc de mere,
suc de portocale, miere, zahar si pudra de scortisoara. Ingrediente: 2
felii dovleac 1 baton scortisoara 1 anason stelat…
Lasagna cu branza dulce de vaci
Lasagna
cu branza dulce de vaci din: foi de lasagna, sare, ulei de masline,
branza dulce de vaci, telemea de vaca, oua, unt, pesmet si smantana.
Ingrediente: un pachet foi…
Cepe umplute cu ciuperci
Cepe
umplute cu ciuperci din: ceapa, ulei, usturoi, ciuperci, ulei de
masline, rozmarin, salvie, otet balsamic, sos de soia si sare.
Ingrediente: 4 cepe mari ulei 2 catei de usturoi…
Scrumbie cu orez şi sos curry
Scrumbie
cu orez şi sos curry din: scrumbii, orez alb, ceapa, morcov, vin, otet
de mere, frunza de dafin, lamaie, lapte de cocos, unt, curry, rozmarin,
sare si piper. Ingrediente:…
Carne de miel cu oregano si rozmarin
Carne
de miel cu oregano si rozmarin din: oregano, rozmarin, usturoi, carne
de miel, rosie, ardei iute, sare si piper. Ingrediente: 1 lingura
oregano 1 lingura rozmarin 3 capatani usturoi…
Paste cu legume şi sos iute
Paste
cu legume şi sos iute din: paste tagliatelle, spanac, fasole rosie,
masline verzi, ardei iute, rosii, ardei capia, amidon, vin alb, ceapa,
usturoi, lapte, ulei, sare, piper, cimbru, naut…
Para caramelizata cu portocale
Para
caramelizata cu portocale din: pere, scortisoara, magiun de prune, vin
alb, porticale, zahar brun, unt, fursecuri cu scortisoara, cuisoare,
cardamon, prune uscate, zahar vanilinat, lamaie, frisca si sos de…
Raţă cu legume
Raţă
cu legume din: piepturi de rata, fidea de orez, broccoli, ardei capia,
curry, struguri, rosii, ceapa rosie, usturoi, scortisoara, rozmarin,
lamaie, ulei, sare, piper, mustar, smantana si vin alb.…
Reteta zilei: Tort cu cafea si nuci
Tort
cu cafea si nuci din: faina, zahar pudra, unt, nuci, cafea, cafea si
nuci. Ingrediente blat: 225g faina 225g zahar pudra 225g unt nesarat
150g nuci tocate 100ml cafea…
Plachie de crap cu smantana
Plachie
de crap cu smantana din: ardei grasi, rosii, ceapa, kaizer afumat,
untura, boia dulce, sare, piper alb, supa, fule de crap, suc de lamaie,
smantana si patrunjel. Ingrediente: 1…
Fructe de mare cu sos şi orez
Fructe
de mare cu sos şi orez din: orez rosu, creveti decorticati, midii,
ardei iute, curry, patrunjel, ananas, smantana, ceapa rosie, amidon,
ulei de masline, scortisoara, cardamon, sare si piper.…
Ciuperci în aluat
Ciuperci
în aluat din: ciuperci, usturoi, ceapa, aluat de foitaj, ou, cimbru,
parmezan, salata verde, rosii, castraveti verzi, ardei capia, ardei
iute, sare, piper, ulei, otet de mere, mere, nuci…
Panna cotta cu ciocolată
Panna
cotta cu ciocolată din: frisca, ciocolata neagra, gelatina, zahar brun,
zahar vanilinat, seminte de susan, menta, lapte, galbenusuri, zahar
tos, scortisoara, afine, biscuiti si smantana. Ingrediente: 60 ml
frisca…
Conopida in bacon
Conopida
in bacon din: conopida, bacon afumat, ardei capia, rosii, ceapa rosie,
usturoi, ulei de floarea soarelui, sare, piper, patrunjel, cimbru si
cascaval. Ingrediente: o conopida de un kg 300…
Supa a la grec
Supa
a la grec din: pui, ceapa, ardei, sare, telina, patrunjel, pastarnac,
morcovi, boabe de piper, unt, ou, zeama de lamaie, patrunjel si faina.
Ingrediente: un pui 1-2 cepe 2…
Copane in sos picant
Copane
in sos picant din: copane de pui, sare, piper alb, ulei, piure de
rosii, cimbru, busuioc, ulei de masline, sos chilli, zahar, usturoi,
otet balsamic, hrean, dovlecei, ardei, rosii…
Salata de hribi
Salata
de hribi din: hribi, salata verde, ceapa verde, usturoi verde,
patrunjel, sare, piper, zahar, ulei de masline, coaja de lamaie, zeama
de lamaie si otet balsamic. Ingrediente: 800 g…
Galuste din cartofi umplute cu ciuperci
Galuste
din cartofi umplute cu ciuperci din: cartofi, faina, oua, gris, sare,
ciuperci, grasime, chimen si faina. Ingrediente: 500 g cartofi fierti
250 g faina integrala 2 oua 100 g…
Reteta zilei: Chiftele cu carne de miel si vita
Chiftele
cu carne de miel si vita din: carne tocata de miel, carne tocata de
vita, ceapa, usturoi, nuci de pin, patrunjel, chimen, coriandru,
scortisoara, boai de ardei, sare, piper…
Musaca greceasca
Musaca
greceasca din: cartofi, carne de vita tocata, ceapa rosie, masline,
ulei de masline, cimbru, busuioc verde, sare, piper, cascaval de oaie,
suc de rosii si unt. Ingrediente: 800 g…
Plăcintă cu şuncă si rozmarin
Plăcintă
cu şuncă si rozmarin din: faina, drojdie, zahar, apa, oua, sunca,
masline cu gogosar, cascaval, rosii, ardei capia, chimen, seminte de in,
seminte de floarea soarelui, sare si piper.…
Paine cu unt, usturoi si rozmarin
Paine
cu unt, usturoi si rozmarin din: paine, usturoi, rozmarin si unt.
Ingrediente: 2 baghete de paine alba 8 catei de usturoi 2 crengute de
rozmarin unt Mod de…
Rulada red velvet
Rulada
red velvet din: faina, zahar, rodii, oua, praf de copt, unt, lapte,
faina, zahar si esenta de rom. Ingrediente: blatul: 100 g faina 100 g
zahar 2 rodii 4…
Supa crema de cartofi cu patrunjel
Supa
crema de cartofi cu patrunjel din: cartofi, unt, lapte, galbenusuri,
sare si patrunjel. Ingrediente: 5 cartofi 1 lingura de unt 250 ml lapte 2
galbenusuri sare patrunjel Mod…
Cotlete de crap cu legume
Cotlete
de crap cu legume din: cotlete de crap, fasole verde, mazare verde,
salata de sfecla rosie, ardei iute, rosii, ardei capia, ceapa, ulei de
floarea soarelui, sare, piper, otet…
Nuga cu alune, nuci si boabe de cafea
Nuga
cu alune, nuci si boabe de cafea din: zahar, apa, ciocolata, miere,
miez de nuca, alune de padure, boabe de cafea si albusuri. Ingrediente:
500 g zahar 400 ml…
Fileuri de sole cu ciuperci, la tigaie
Fileuri
de sole cu ciuperci, la tigaie din: limba de mare, ciuperci, hribi,
untisor, ulei, suc de lamaie, supa concentrata, sare si piper.
Ingrediente: 8 fileuri de sole (limba de…
Mere cu nuci
Mere
cu nuci din: musli, lapte, nuci, stafide, rom, scortisoara, lapte,
gabenusuri, faina, esenta de vanilie si zahar. Ingrediente: 4 linguri cu
musli 200 ml lapte 100 g nuci 100…
Minitort cu foi de clatite
Minitort
cu foi de clatite din: lapte, apa minerala, ulei, oua, fiana, arome,
mere verzi, batoane de scortisoara, ghimbir, zahar si esenta de vanilie.
Ingrediente: pentru clatite: 1/2 lapte 1…
Scoici Saint-jacques la cuptor, cu praz calit si sofran
Scoici
Saint-jacques la cuptor, cu praz calit si sofran din: scoici saint
jacques, praz, margarina, smantana, sofran, sare si piper. Ingrediente:
12-16 inimi de scoici saint jacques, cu corail 2…
Supă cu broccoli şi carpaccio
O
reteta delicioasa de supa cu:broccoli, carapaccio, sunca de porc
afumata, rosii galbene, morcovi, ceapa, ardei gras, ulei, cimbru, sare,
piper, smantana, iaurt. Ingrediente: 500 g broccoli 300 g…
Reteta zilei: Inghetata de banane si unt de arahide cu bacon
Inghetata
de banane si unt de arahide cu bacon din: banane, unt, miere, bacon,
unt de arahide, smantana, lapte, zahar si esenta de
Macrou cu vinete pane
O
reteta delicioasa de macrou cu:vinete, rosii uscate, capere, lamaie,
oua, faina, sare, piper, ulei, patrunjel. Ingrediente: 4 bucăţi de
macrou două vinete un borcan cu roşii uscate în ulei…
Budincă de paste cu perişoare la cuptor
Budincă
de paste cu perişoare la cuptor din: paste, carne tocata de pui, ceapa,
orez, ou, suc de rosii, condiment pentru pui, sare, piper si marar.
Ingrediente: 1 punga paste…
Aperitive cu somon
Aperitive
cu somon din: paine, unt, masline, crema de branza, migdale, ceapa,
castraveti, lamaie, sare, somon afumat si patrunjel. Ingrediente: 12
felii de paine 50 ml unt topit sau ulei…
Budincă de paste cu hering
O
reteta delicioasa de budinca de paste cu:fidea, oua, branza telemea,
smantana, hering, migdale, capere, pesmet, dovleac, ceapa, usturoi, unt,
piper, legume de sezon. Ingrediente: 250 g fidea 4 ouă…
Mancărică cu pui
O
reteta delicioasa de mancarica cu:piept de pui, ceapa, morcovi, telina,
pasta de tomate, rosii, ardei gras, ardei iute, usturoi, arpagic, ulei,
sare, piper, busuioc, malai, cartofi. Ingrediente: doi piepţi…
Cremă de branză
O
reteta delicioasa de crema de branza cu: avocado, castraveti, rosii
galbene, lamaie, branza de vaci, smantana, gelatina, marar, masline
feliate, rosii cherry, sare, piper, paine de casa. Ingrediente: două…
Placinta cu branza şi ghimbir
O
reteta delicioasa de placinta cu:aluat de placinta, branza de vaci,
smantana, oua, stafide, zahar tos, zahar vanilat, ghimbir, lamaie,
faina, unt, zahar pudra. Ingrediente: un pachet aluat de plăcintă…
Mancare cu carnati şi ananas
O
reteta delicioasa de mancare cu:rosii, carnati, ceapa, usturoi,
ghimbir, morcov, ardei iute, morcov, ardei iute, ananas, limeta, frunza
de dafin, sare, piper, busuioc verde, ulei, orez, cartofi. Ingrediente:
3…
Negrese cu migdale
O
reteta delicioasa de negresa cu: unt, zahar tos, oua, faina, cacao,
zahar vanilat, praf de copt, migdale, portocale, sare, limeta, sos de
caramel, sos de ciocolata. Ingrediente: 150 g…
Reteta zilei: Tort cu crema de caise si glazura de martipan
Tort
cu crema de caise si glazura de martipan din: fructe uscate, cirese,
zahar pudra, vin rosu, coniac, coaja de lamaie, suc de lamaie, coaja de
portocale, suc de portocale, scortisoara,…
Bărcuţe cu cremă de legume
Bărcuţe
cu cremă de legume din: faina, ou, unt, apa, castraveti verzi,
smantana, branza de vaci, marar, ciuperci, ardei capia, boia dulce,
portocale, kiwi, sare, piper, usturoi, seminte de chimen…
Ton cu avocado
Ton
cu avocado din: ton, avocado, lamaie verde, maioneza, marar, sare si
piper. Ingrediente: 1 cutie cu ton 5 fructe de avocado 2 lamaie verzi
potrivite 4-5 linguri maioneza 1/2…
Ciorba banateana
Ciorba
banateana din: fasole alba, cartofi, ceapa rosie, morcov, ardei, suc de
rosii, boia iute, carnati de casa, patrunjel si ulei de floarea
soarelui. Ingrediente: 300 g fasole alba uscata…
Ardei umpluţi cu salată de gulii
Ardei
umpluţi cu salată de gulii din: gulie, marar, iaurt, mustar, ulei de
masline, lamaie, nuci, ardei si sare. Ingrediente: 1 gulie mare 1
legatura marar 2-3 linguri iaurt 1…
Budinca de cartofi cu salau
Budinca
de cartofi cu salau din: file de salau, ulei de masline, cartofi rosii,
unt, smantana, broccoli, sare, piper si boia dulce. Ingrediente: 400 g
file de salau 2-3 lingurite…
Salata aperitiv cu branza de burduf si masline
Salata
aperitiv cu branza de burduf si masline din: castraveti, salata verde,
ardei, ceapa, piper, sare, branza de burduf, rosii, crutoane, masline,
ulei de masline si otet balsamic. Ingrediente: 6-8…
Creveti cu rosii la tigaie
Creveti
cu rosii la tigaie din: rosii, ceapa, usturoi, ulei de masline,
creveti, foaie de dafin, cimbru, sare si piper. Ingrediente: 4 rosii 1
ceapa 2 catei de usturoi 1…
Minitarte cu roşii cherry
Minitarte
cu roşii cherry din: aluat, cascaval, rosii cherry, sunca, masline,
smantana si oua. Ingrediente: 400 g aluat de foietaj 200 g cascaval 1
caserola de rosii cherry cat mai…
Fursecuri cu crema si zmeura
Fursecuri
cu crema si zmeura din: lapte, drojdie, faina, zahar tos, unt, oua,
sare, zahar pudra, zahar vanilat, amidon alimentar, seminte de susan,
scortisoara, zmeura, stafide, rom si portocale confiate.…
Peste cu susan
Peste
cu susan din: file de peste, oua, pesmet, susan, piper si sare.
Ingrediente: 500 g file de peste 2 oua 150 g pesmet 50 g susan piper
sare …
Supa crema de ciuperci in paine
Supa
crema de ciuperci in paine din: ceapa, patrunjel, telina, cartofi,
ciuperci, apa, paine graham, ulei, sare, piper, patrunjel, chimen si
frunze de salata. Ingrediente: 2 cepe mari 1 radacina…
Limba cu spanac
Limba
cu spanac din: limba, slanina, ceapa, morcovi, usturoi, supa de carne,
vin, sare, piper, spanac, unt si verdeata. Ingrediente: 1 limba fiarta
150 g slanina 2 cepe 3 morcovi…
Muschi de vita in ierburi aromatice
Muschi
de vita in ierburi aromatice din: muschi de vita, sare grunjoasa, piper
negru, cimbru macinat, rozmarin macinat, usturoi, ulei de masline,
pulpa de rosii, chilli, piper rosu, sare, zahar…
Pizza cu şuncă, sos si ardei iute
Pizza
cu şuncă, sos si ardei iute din: faina, apa, ulei de masline, drojdie,
sare, zahar, sos pesto, rosii, bacon, piper, sos de rosii, morcovi,
dovlecei si ardei iute. Ingrediente:…
Reteta zilei: Suc de ghimbir cu limeta
Suc
de ghimbir cu limeta din: ghimbir, apa, suc de limeta, zahar, gheata si
menta. Ingrediente: 1/2 kg ghimbir apa 1/2 cana suc de limeta 1
cana zahar…
Frigărui cu roşii cherry
Frigărui
cu roşii cherry din: rosii cherry, prosciutto, mozzarella, busuioc,
ulei de masline extravirgin, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 250 g
rosii cherry 100 g prosciutto feliat 200 g bulgarasi de…
Burrito cu pui
Burrito
cu pui din: lipii, ulei de masline, piept de pui, ardei, ceapa, sare,
piper, otet balsamic, patrunjel, salata verde si rosii. Ingrediente: 4
lipii 2-3 lingurite ulei de masline…
Reteta de post: Salata de fasole boabe
Salata
de fasole boabe din: fasole, usturoi, patrunjel, frunze de dafin, ulei
de masline, suc de lamaie, ardei iute si sare. Ingrediente: 300 g fasole
2 catei mari de usturoi…
Fursecuri cu piure de cartofi dulci
Fursecuri
cu piure de cartofi dulci din: faina, zahar, unt, lapte, scortisoara,
untura, piure de cartofi dulci, unt. Ingrediente: 250 g faina 3 linguri
zahar 50 g unt 6 linguri…
Bulete de soia si linte
Bulete
de soia si linte din: soia granule, faina alba, linte verde, usturoi,
apa minerala, ulei, sare, piper, patrunjel verde, cimbru, ulei si
pesmet. Ingrediente: 300 g soia granule 150…
Tort de cartofi cu piure de castane
Tort
de cartofi cu piure de castane din: cartofi dulci, faina, zahar, zahar
vanilinat, galbenusuri, ulei, rom, dovleac si scortisoara. Ingrediente:
pentru blat: 2 cartofi dulci 100 g faina 90…
Ciorba de salata cu costita afumata si smantana
Ciorba
de salata cu costita afumata si smantana din: supa de pui, ceapa,
zarzavat, salata, costita afumata, oua, smantana, iaurt, bors, usturoi
verde, marar verde si sare. Ingrediente: 2 l…
Retete de post: Salam de biscuiti
Salam
de biscuiti din: biscuiti, margarina, cacao, zahar vanilat, esenta de
rom, zahar, stafide si apa. Ingrediente: 1/2 biscuiti simpli
Pâine ţărănească umplută cu salată de cârnaţi şi brânză Emmental
Pâine
ţărănească umplută cu salată de cârnaţi şi brânză Emmental din: paine
taraneasca, carnati polonezi, ridichi, branza emmental, ridichi,
castravete, patrunjel, otet balsamic, ulei de masline, sare, piper si
zahar.…
Piftie cu carne de curcan
Piftie
cu carne de curcan din: carne de curcan, usturoi, foi de dafin, ceapa,
morcovi, radacina de telina, oua, mazare boabe, sare si piper.
Ingrediente: 2 kg carne de curcan…
Reteta zilei: Chiftelute cu carne de miel
Chiftelute
cu carne de miel din: carne tocata de miel, stafide, scortisoara,
pesmet, ou, ceapa verde, lipii, iaurt, frunze de menta, rosii, suc de
limeta, sare si piper. Ingrediente: 1…
Guguluf cu alune
Guguluf
cu alune din: alune de padure, unt, zahar, sare, oua, faina, praf de
copt, lapte, gem de caise si zahar pudra. Ingrediente: 75 g alune de
padure 250 g…
Chiftele de vinete cu marar
Chiftele
de vinete cu marar din: vinete, ardei rgasi, usturoi, patrunjel, oua,
pesmet, sare, piper si ulei. Ingrediente: 4 vinete 4 ardei grasi rosii 2
catei usturoi 3 linguri patrunjel…
Somon cu orez si sos
Somon
cu orez si sos din: somon, orez, mazare, morcov, limete, smantana,
castravete, migdale, curry, ulei de masline, sare, piper si busuioc
verde. Ingrediente: 4 bucati de somon 200 g…
Pere cu branza Roquefort
Pere
cu branza Roquefort din: pere, branza de vaci, stafide galbene,
portocale, zahar tos, miez de nuca, boia dulce, banza roquefort,
nucsoara, lamaie, sare, piper, smantana si rozmarin. Ingrediente: 4…
Bors de loboda cu orez si verdeata
Bors
de loboda cu orez si verdeata din: apa, bors, loboda, ceapa verde,
morcov, radacina de patrunjel, orez, marar, patrunjel verde, leustean,
unt, ou si sare. Ingrediente: 1 ½ l…
Mini-tarte cu nuci
Mini-tarte
cu nuci din: faina, migdale, zahar, sare, ou, unt, miere, zahar,
frisca, zahar pudra si suc de lamaie. Ingrediente: blat: 250 g faina 50 g
migdale macinate 100 g…
Paste cu sos si salam
Paste
cu sos si salam din: salam, ceapa, ardei gras, ciuperci, suc de rosii,
pasta de tomate, oregano, paste si busuioc. Ingrediente: 450 g salam o
ceapa medie un ardei…
Supa deasa de legume
Supa
deasa de legume din: ardei gras, fasole verde, morcov, ceapa, telina,
broccoli, patrunjel, ulei si sare. Ingrediente: una ardei gras verde un
ardei gras rosu 200 g fasole verde…
Pui cu masline negre
Pui
cu masline negre din: pui, masline negre, ceapa, ulei, lamaie, usturoi,
ghimbir, sofran, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: un pui de 1,5
kg 200 g masline negre 3 cepe…
Carne de porc cu legume
Carne
de porc cu legume din: file de porc, pastarnac, morcovi, patrunjel,
usturoi, unt, vin, ulei, zeama de lamaie, sare si piper. Ingrediente:
600 g file de porc un kg…
Ton la cuptor
Ton
la cuptor din: ton, paste, unt, cascaval, rosii, oua, sare, piper si
patrunjel. Ingrediente: o cutie de ton maruntit 100 g paste 30 g unt 75 g
cascaval 3…
Rulada cu nuci si ciocolata amaruie
Rulada
cu nuci si ciocolata amaruie din: ciocolata amaruie, frisca, unt, oua,
sare, zahar, faina, nuci, praf de copt, dulceata de caise, pra intaritor
si zahar pudra. Ingrediente: 350 g…
Reteta zilei: Coaste de miel cu sos pesto si frunze de menta
Coaste
de miel cu sos pesto si frunze de menta din: coaste de miel, sare,
piper, ulei vegetal, sos pesto, frunze de menta, apa si suc de lamaie.
Ingrediente: 2…
Zeamă de ciuperci de pădure
Zeamă
de ciuperci de pădure din: morcovi, ciuperci, ceapa, patrunjel, telina,
ou, iaurt, usturoi si frunze de patrunjel. Ingrediente: 2 morcovi
ciuperci 1 ceapa 1 patrunjel 1 telina mica 1…
Salată de varză roşie cu linte
Salată
de varză roşie cu linte din: linte, varza rosie, otet de vin rosu, suc
de mere, miere, ienibahar, cuisoare, scortisoara, sare, piper, ulei,
miez de nuca, mar, suc de…
Gratin de hrean si bacon
Gratin
de hrean si bacon din: bacon, hrean, ceapa, patrunjel, smantana, lapte,
galbenus, cascaval, ulei, sare si piper. Ingrediente: 300 g bacon 600 g
hrean taiat 2 cepe 2 linguri…
Plăcinte pe lespede, cu lobodă si brânză
Plăcinte
pe lespede, cu lobodă si brânză din: faina, ou, sare, apa, drojdie,
zahar, loboda si branza de oaie. Ingrediente: faina 1 ou sare apa
drojdie 1 lingurita zahar loboda…
Retete gustoase: Dovlecei gratinati
Dovlecei
gratinati din: dovlecei, usturoi, telemea, oua, smantana, sare si
piper. Ingrediente: un kg dovlecei 2 catei de usturoi 200 g telemea 4
oua 500 g smantana sare piper …
Pizza cu praz si branza Tofu
Pizza
cu praz si branza Tofu din: faina alba, faina integrala, apa, zahar,
drojdie, ulei, rosii decojite, zahar, oregano, sare, praz, branza tofu,
rozmarin, cimbru si ulei. Ingrediente: 170 g…
Stelute de turta dulce
Stelute
de turta dulce din: faina, bicarbonat de sodiu, ou, unt, zahar brun,
miere, scortisoara, cardamon, cuisoare, anason, sare, pasta de catina,
portocale si ciocolata neagra. Ingrediente: 175 g faina…
Salată de legume cu piept de pui si măsline
Salată
de legume cu piept de pui si măsline din: mazare mange tout, ulei,
sare, piper, file de piept de pui, salata, rosii, ardei gras,
castravete, ceapa, usturoi, otet balsamic,…
Găluşte gratinate
Găluşte
gratinate din: unt, faina, oua, cascaval, apa, faina, lapte, sare,
piper, nucsoara, cascaval si marar. Ingrediente: pentru aluat: 125 g unt
250 g faina 8 oua 50 g cascaval…
Rulada de porc cu sos picant
Rulada
de porc cu sos picant din: pulpe de porc, oua, ceapa rosie, sare,
piper, unt, miez de paine, cimbru, piure de rosii, usturoi, ardei iute,
boia dulce si boia…
Reteta zilei: Aripioare de pui picante in stil coreean
Aripioare
de pui picante in stil coreean din: aripi de pui, vin de orez, ghimbir,
sare, pieper, amidon de porumb, ulei de canola, nuci, arahide, migdale,
ceapa, usturoi, ghimbir, pasta…
Rata cu portocale si legume
Rata
cu portocale si legume din: rata, ceapa, portocale, vin, supa de pui,
miere, suc de portocale, rozmarin, ardei capia, ardei iute, amidon
alimetar, sare, piper, conopida, broccoli si cartofi.…
Cartofi umpluti cu ciuperci si branza de oaie
Cartofi
umpluti cu ciuperci si branza de oaie din: cartofi, ciuperci, ceapa,
branza de oaie, sare, piper, bulion si ulei. Ingrediente: 5-6 cartofi
cateva ciuperci 1 ceapa 200 g branza…
Orez prajit cu legume
Orez
prajit cu legume din: orez negru salbatic, morcov, ceapa, ardei gras,
telina, radacina de telina, patrunjel, mix de ciuperci, sare, piper si
apa. Ingrediente: 400 g orez negru salbatic…
Placinta cu legume si busuioc
Placinta
cu legume si busuioc din: aluat de placinta, ceapa, rosii, usturoi,
ciuperci, ulei de floarea soarelui, ulei de masline, ardei copti,
dovlecei, cascaval, busuioc si cimbru. Ingrediente: 500 g…
Salată de sfeclă roşie cu coaja de portocala si miez de nuca
Salată
de sfeclă roşie cu coaja de portocala si miez de nuca din: sfecla
rosie, sare, ceapa, otet de mere, supa, piper, ulei de nuci, portocale,
salata verde si nuci.…
Brioşe cu mere si scortisoară
Brioşe
cu mere si scortisoară din: mere acrisoare, suc de lamaie, faina, praf
de copt, bicarbonat de sodiu, scortisoara, ou, zahar, ulei
