Retete gustoase pentru Craciun si Revelion
Reteta zilei: Prajitura cu ciocolata si dovleac
Prajitura
cu ciocolata si dovleac din: unt, fulgi de ciocolata, zahar brun, oua,
esenta de vanilie, faina, cacao, praf de copt, sare, piure de dovleac,
smantana, condimente pentru dovleac, inghetata…
Mancare de prune cu legume
Mancare
de prune cu legume din: dovleac, ceapa, cartofi, morcovi, prune
afumate, piper, boia iute, supa de pui, usturoi, ulei, chimen.
Ingrediente: 500 g dovleac 2 cepe 4 cartofi 2 morcovi 100g prune
afumate 2 linguriţe sare o linguriţă piper 2 linguri boia iute 500
ml supă…
Placinta cu praz si piept de pui
Placinta
cu praz si piept de pui din: foi plăcintă, praz, piept de
pui, cartofi, ulei, unt, sare, piper. Ingrediente: 2 foi plăcintă 2 fire
praz un piept de pui 3 cartofi 50 ml ulei 100g unt sare piper Mod de
preparare: Carnea şi cartofii tăiaţi felioare se pun la fiert…
Cordon bleu cu piept de curcan
Cordon
bleu cu piept de curcan din: piept de curcan, şuncă, brânză
topită, oua, vin alb, pesmet, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 felii
piept de curcan 2 felii şuncă 4 felii brânză topită un ou 50 ml vin
alb pesmet ulei pentru prăjit sare piper Mod de preparare: Se…
Terina de carne cu bacon
Terina
de carne cu bacon din: carne amestec porc si vită, piept pui, felii
fine de bacon afumat sau şuncă uscată, ceapa, oua, usturoi, sare, piper.
Ingrediente: 500 g carne amestec porc si vită un piept pui 15 felii
fine de bacon afumat sau şuncă uscată 2 cepe…
Pere in aluat de ciocolata
Pere
in aluat de ciocolata din: pere, păstaie vanilie, zahăr, apa,
lamie, ciocolată neagră, ouă, unt. Ingrediente: 4 pere mici o păstaie
vanilie 100 g zahăr un litru apă o lămâie Ingrediente pentru aluat: 125 g
ciocolată neagră 3 ouă 80 g unt 50 g zahar 40 g faina Mod…
Cocktail cu busuioaca
Cocktail
cu busuioaca din: busuioaca de bohotin, suc de lamaie, suc de
portocala, rom alb, gheata. Ingrediente: 100 ml busuioacă de bohotin 30
ml suc proaspăt de lămâie 60 ml suc proaspăt de portocală 10 ml rom alb
cuburi de gheaţă Mod de…
Prajitura cu afine si smantana
Prajitura
cu afine si smantana din: făină, praf de copt, ouă, smântână, zahăr,
unt, afine. Ingrediente: 250 g făină un plic praf de copt 3 ouă 250 g
smântână 150 g zahăr 100 g unt 250 g afine o lingură zahăr pentru
afine o nucă de unt pentru formă Mod…
Paste bolognese cu bacon
Paste
bolognese cu bacon din: paste, carne tocată de vită, carne tocată de
porc, bacon, sos de rosii, unt, morcov, telina, ceapa, vin rosu, lapte,
foi de dafin, sare, piper. Ingrediente: o pungă paste 300 g carne tocată de vită 120 g carne tocată de porc 50 g…
Galuste de cartofi umplute cu carne
Galuste
de cartofi umplute cu carne din: cartofi, maioneza, oua, carne de porc
tocata, unt, ceapa, sare, piper, nucsoara, patrunjel. Ingrediente: 500 g
cartofi 2 linguri maioneză un ou 250 g carne de porc tocată 50 g
unt o ceapă sare piper nucşoară 2 linguri pătrunjel…
Lichior de ciocolată
Lichior
de ciocolată din: ciocolata, zahar, apa, alcool. Ingrediente: 100 g
ciocolată 250 g zahăr 1/2 l apă 1/4 l alcool de 90 grade Mod de
preparare: Se rade ciocolata, se topeşte în bain-marie, adăugând o
lingură de apă. Se fierbe un minut…
Reteta zilei: Salata de cruditati si crutoane
Salata
de cruditati si crutoane din: otet balsamic, ulei de masline, sare,
piper, usturoi, rosii, ceapa, busuioc, bacon, paine, salata verde. Poate
te intereseaza si Panzanella Ingrediente: 3 linguri otet balsamic 2
lingurite de ulei de măsline 1/2 linguriță sare 1/4 linguriță piper
negru 2…
Prajitura cu lapte, pere si lichior
Prajitura
cu lapte, pere si lichior din: făină, unt, sare, zahar, lapte, pere,
zahar pudra, oua, zahăr vanilinat, lapte integral, lichior. Ingrediente
pentru aluat: 300 g făină 150 g unt un praf sare 3 linguri zahăr 80 ml
apă călduţă sau lapte Ingrediente pentru umplutură: 4 pere mici sau 2…
Tarta rapida cu praz si cascaval
Tarta
rapida cu praz si cascaval din: praz, lapte, cascaval, faina, unt,
sare, piper. Ingrediente: 500 g praz 250 ml lapte 120 g caşcaval ras
10 g făină 20 g unt sare piper Mod de preparare: Prazul tăiat
rondele se pune la călit în unt topit…
Prajitura cu gem si ciocolata alba
Prajitura
cu gem si ciocolata alba din: făină, ciocolată albă, bicarbonat, praf
de copt, sare, apa, unt, zahar, oua, lapte batut, gem, dupa gust, fructe
de sezon, frişcă lichidă. Ingrediente pentru blat: 175 g ciocolată
albă 310 g făină o linguriţă bicarbonat 1/2 linguriţă praf de copt
1/2 linguriţă sare 125 ml…
Placinta cu pui si legume
Placinta
cu pui si legume din: piept de pui, ceapă, smântână, mazăre, supa, foi
de plăcintă, ulei, sare, piper. Ingrediente: un piept de pui o ceapă
2 linguri smântână 100 g mazăre 100 ml supa 4 foi de plăcintă 5
linguri ulei sare piper Mod de preparare: Carnea se toacă, iarceapa…
Pui cu ciuperci si sos alb
Pui
cu ciuperci si sos alb din: piept de pui, cub concentrat de
pui, ciuperci, muştar dulce sau iute, vin alb sau apă, smântână de
gătit, pătrunjel, unt, piper Ingrediente: un piept de pui un cub
concentrat de pui o conservă mică ciuperci o lingură muştar dulce sau
iute 100 ml vin alb…
Cruşon cu vin spumant
Cruşon
cu vin spumant din: vin spumant, portocale, coniac, zahar cubic,
gheata. Ingrediente: 1 sticlă cu vin spumant sec sau demisec 1 kg
portocale 60 ml coniac 100 g zahăr cubic 2-4 linguri cu gheaţă pisată
Mod de preparare: Cu două-trei ore înainte…
Reteta zilei: Pizza delicioasa de casa
Pizza
delicioasa de casa din: drojdie uscata, apa calda, miere lichida,
faina, ulei de masline, sare, malai, ardei, ananas, carnati, branza,
patrunjel, sos pizza, sos barbeque, sos sriracha, praf de usturoi,
condimente italiene, sare, piper. Poate te intereseaza si Pizza della
casa Ingrediente pentru aluat:…
Musca de vinete cu rosii si carne
Musca
de vinete cu rosii si carne din: vinete, carne tocată după gust, ceapa,
rosii, oua, sare, vin, ulei, nucsoara, patrunjel. Ingrediente: 3
vinete 350g carne tocată după gust o ceapă 2-3 roşii 3 ouă sare
100 ml vin ulei un praf nucşoară o legătură pătrunjel Mod…
Conopida pane cu patrunjel
Conopida
pane cu patrunjel din: conopidă, făină, amidon, lămâi, praf de
copt, ulei de nuci, ulei de floarea-soarelui, apa, ulei, sare
piper, pătrunjel. Ingrediente: o conopidă de un kg 75 g făină 4
linguri amidon sucul a 3 lămâi 2 linguriţe praf de copt o linguriţă
ulei de nuci 200 ml ulei…
Vinete umplute cu carne de pui, rosii si muguri de pin
Vinete
umplute cu carne de pui, rosii si muguri de pin din: vinete, carne
tocata de pui, roşii de gătit, cartofi, ceapa, muguri de pin, ardei gras
galben, ulei, sar, piper, cin alb sec. Ingrediente: 2 vinete 300 g
carne tocata de pui 3 roşii de gătit…
Prajitura cu rubarba, vanilie si bezea
Prajitura
cu rubarba, vanilie si bezea din: făină, unt, ou, sare, zahar pudra,
fulgi de migdale, rubarbă, whisky, apa, lapte, lapte integral, esenţă
vanilie, amidon. Ingrediente pentru aluatul de bază: 250 g făină 100 g
unt un ou un praf sare 50 g zahăr pudră 30 g făină de migdale
Ingrediente pentru stratul…
Lichior de cafea cu aroma de vanilie
Lichior
de cafea cu aroma de vanilie din: cafea, alcool, vanilie, sirop.
Ingrediente: 1 l cafea lichidă (preparată prin fierberea în apă a 250 g
de cafea, strecurată prin sită de două ori) 1 l alcool de 90 grade 1
praf de vanilie sirop (preparat…
Ciorba de dovlecel cu naut si mazare
Ciorba
de dovlecel cu naut si mazare din: dovlecei, ceapa, naut, morcov,
mazare, lamie, sare, paste mici, ulei. Ingrediente: 2 dovlecei mari o
legătură ceapă un morcov 2 linguri năut fiert 100 g mazăre sucul
unei lămâi sare paste mici, după gust 2 linguri ulei Mod…
Spuma de ciocolata alba cu zmeura
Spuma
de ciocolata alba cu zmeura din: ciocolată albă, albuşuri, frişcă
lichidă, sare, ciocolată amăruie, frişcă lichidă, zmeura. Ingrediente:
200 g ciocolată albă 3 albuşuri 250 ml frişcă lichidă un praf sare
Ingrediente pentru cupe: 100 g ciocolată amăruie 50 ml frişcă lichidă
50 g zmeura Mod de preparare: Se…
Sos delicios aioli
Sos
delicios aioli din: usturoi, galbenus, sare, zeama de lamaie, apa
calduta. Ingrediente: 4 catei de usturoi 1 galbenus sare zeama de lamaie
apa calduta Mod de preparare: Se strivesc într-un castronaş 4
căţei de usturoi, se adaugă un gălbenuş de ou,…
Reteta zilei: Sos de merisoare cu aroma de scortisoara
Sos
de merisoare cu aroma de scortisoara din: zahar, apa, merisoare, suc de
lamaie, scortisoara, gelatina, telina, mar, nuca. Poate te intereseaza
si Sos de ardei iute Ingrediente: ½ ceasca de zahar 1 cană de apă 350gr
merisoare ½ lingura suc de lamaie ¼ linguriță…
Placinta cu carne si ardei gras
Placinta
cu carne si ardei gras din: aluat congelat de foitaj, carne tocată de
porc, ceapa, ardei gras roşu, gras galben, ouă, patrunjel, ulei,
smantana, sare, piper. Ingrediente: 2 pachete aluat congelat de foitaj
400 g carne tocată de porc 2 cepe un ardei gras roşu un ardei gras
galben…
Tarta cu ciocolata alba si mascarpone
Tarta
cu ciocolata alba si mascarpone din: biscuiţi cu
cacao, unt, mascarpone, brânză de vaci, ciocolată albă, frişcă
lichidă, zahăr, zahăr vanilinat, gelatină, ouă, ciocolată amăruie.
Ingrediente pentru bază: 206 g biscuiţi cu cacao 100 g unt Ingrediente
pentru umplutură: 160 g mascarpone 300 g brânză de vaci 180 g
ciocolată albă 300 ml frişcă lichidă…
Orez cu morcov si mazare
Orez
cu morcov si mazare din: orez cu bob lung, morcov, mazare, ceapa, ulei,
sare. Ingrediente: 150 g orez cu bob lung un morcov 200 g mazăre
fiartă o ceapă o lingură ulei sare Mod de preparare: In ulei se
căleşte mai întâi ceapa curăţată…
Turta dulce cu visine si gem de caise
Turta
dulce cu visine si gem de caise din: făină, zahăr pudră, praf de
copt, cacao, ou, ulei, gem de caise, miere, vişine. Ingrediente: 300 g
făină 100 g zahăr pudră 1 plic praf de copt 1 lingură cacao 1 ou 100 ml
ulei 100 ml lapte 1 lingură gem de caise 2 linguri…
Sos cu ciuperci
Sos
cu ciuperci din: ciuperci, faina, unt, zeama de carne, smantana,
patrunjel, sare. Ingrediente: 250 g ciuperci 1 lingură de făină 2
linguriţe de unt 1 ceaşcă de zeamă de carne 2 linguri de smântână
pătrunjel sare Mod de preparare: Ciupercile, spălate şi tăiate ca…
Southern Fried Chicken How to make Southern Fried Chicken Pofta buna!
Reteta zilei: Placinta cu cereale, nuci si stafide
Placinta
cu cereale, nuci si stafide din: aluat de patiserie, unt, zahar brun,
sirop de porumb, sirop de artar, sare, vanilie, oua, mix de cereale,
nuci pecan, chips-uri, stafide. Poate…
Salata de pastai cu rosii cherry si usturoi
Salata
de pastai cu rosii cherry si usturoi din: fasole păstăi, roşii
cherry, ulei, usturoi, sare, busuioc. Ingrediente: 500 g fasole păstăi
12 roşii cherry 2 linguri ulei 2 căţei usturoi sare busuioc…
Desert cu mere si iaurt
Desert
cu mere si iaurt din: zahăr pudră, mere, iaurt făcut în casă, zahăr
vanilat, frunze de mentă, apa. Ingrediente: 1/2 cană apă două linguri
zahăr pudră 2 mere 200 ml iaurt făcut în casă…
Tocana de vita cu legume si ierburi aromatice
Tocana
de vita cu legume si ierburi aromatice din: pulpă de vită, piept de
vită, ceapa, praz, morcovi, cartofi, usturoi, vin alb sec, coniac,
faina, untură, sare, piper, ierburi aromatice. Ingrediente: un kg pulpă…
Briose delicioase cu struguri si lapte
Briose
delicioase cu struguri si
lapte din: făină, zahăr, struguri, ouă, lapte, ulei, praf de copt.
Ingrediente: 250 g făină 150 g zahăr 200 g struguri 2 ouă 160 ml
lapte 40 ml ulei 1/2 plic praf de copt…
Tarta cu sunca si branza feta
Tarta
cu sunca si branza feta din: aluat congelat de foitaj, roşii, branza
feta, sare, piper, sunca uscata, frunz de busuioc Ingrediente: un
pachet aluat congelat de foitaj 2 roşii 150…
Mancare de vinete cu ardei gras si rosii
Mancare
de vinete cu ardei gras si rosii din: vinete, ardei grasi, ceapa,
rosii, ulei, sare. Ingrediente: 2 vinete 2 ardei graşi o ceapă mare
2-4 roşii 2 linguri ulei…
Ardei umpluti cu carne de vita si ceapa
Ardei
umpluti cu carne de vita si ceapa din: ardei graşi, carne tocata de
vita, ceapa, oua, suc de rosii, ulei, sare, piper. Ingrediente: 8 ardei
graşi 300 g carne…
Strudel cu struguri, smochine si nuca
Strudel
cu struguri, smochine si nuca din: aluat foitaj
congelat, smochine, struguri, miez de nucă măcinat, unt topit, zahar
pudra. Ingrediente: un pachet aluat foitaj congelat 350 g smochine
200 g struguri 100 g miez…
Varza calita cu scaricica afumata
Varza
calita cu scaricica afumata din: varza, scăricică
afumată, ulei, bulion, sare. Ingrediente: o varză medie o bucată
scăricică afumată 3 linguri ulei 2 linguri bulion sare Mod de
preparare: Scăricică…
Prajitura din biscuiti si cacao
Prajitura
din biscuiti si cacao din: biscuiţi sfărâmicioşi,
unt, smântână, zahăr, gelatină, cacao. Ingrediente: un kg biscuiţi
sfărâmicioşi 200 g unt un kg smântână 200 g zahăr gelatină pentru un
kg de produs 3 linguri…
Orez cu ciuperci, ardei gras si mazare
Orez
cu ciuperci, ardei gras si mazare din: ciuperci, ardei gras rosu,
mazare, orez, ulei, sare. Ingrediente: o conservă mică ciuperci un
ardei gras roşu 100g mazăre 150 g orez 2 linguri…
Salată delicioasa de boeuf
Salată
delicioasa de boeuf din: cartofi, morcovi, telina, carne fiarta,
maioneza, castraveti acri, gogosari murati, mazare, masline, piper,
sare, mustar, zeama de masline, albus de ou fiert, frunze de patrunjel.…
Rulada de pui cu spanac si branza
Rulada
de pui cu spanac si branza din: piept de pui, spanac conservă, brânză
amestec feta şi telemea, oua, ulei, vin alb, cartofi. Ingrediente: un
piept mare de pui 200 g spanac conservă…
Gogosi frantzesti cu crema
Gogosi
frantzesti cu crema din: făină, unt, oua, apa, zahar, amidon, lapte,
unt, zahăr pudră. Ingrediente pentru aluat: 75 g făină 40 g unt 2 ouă
100 ml apă o lingură…
Icre de casa
Icre
de casa din: icre, ulei, lamaie, ceapa, masline. Ingrediente: 100 g
icre 300-350 ml ulei zeamă de lămâie ceapă măsline pentru ornat Sfaturi:
In cazul în care avem un…
Supa-crema de conopida cu smantana
Supa-crema
de conopida cu smantana din: conopidă, cartofi, lapte, făină, smântână,
unt, curry, sare, piper. Ingrediente: un kg conopidă 500 g cartofi
250 ml lapte 2 linguri făină o lingură smântână 30 g unt un…
Pui cu sos de smantana si marar
Pui
cu sos de smantana si marar din: piept de pui, vin alb sec, smântână de
gătit, unt, mărar, sare, piper. Ingrediente: un piept de pui 500 ml
vin alb sec 200 ml smântână de gătit o…
Sos delicios de tartar
Sos
delicios de tartar din: galbenusuri, ulei, mustar, otet, castravete in
otet, patrunjel verde, sare. Ingrediente: 2 gălbenuşuri 10 linguri de
ulei 1 linguriţă de muştar 1 lingură de oţet…
Vinete umplute cu morcov, ardei gras si cartof
Vinete
umplute cu morcov, ardei gras si cartof din: vinete, cartofi,
morcovi, zucchini, ardei gras roşu, ardei gras galben, rădăcină de
ţelină, ulei, cuburi concentrat de legume, ceapa, usturoi, Ingrediente:
2 vinete 2 cartofi mari 3 morcovi…
Tarta rapida cu prune si scortisoara
Tarta
rapida cu prune si scortisoara din: prune, unt, zahar, praf de copt,
oua, smantana dulce, esenta vanilie, zahăr cu scorţişoară. Ingrediente:
8-10 prune tăiate în sferturi 100 g unt 2 linguri…
Cocktail cu coniac si vin spumant
Cocktail
cu coniac si vin spumant din: coniac, vin spumant, gheata, coaja de
lamaie. Ingrediente: 30 ml coniac 40 ml vin spumant gheaţă coajă de
lămâie Mod…
Piure de masline verzi cu capere si ansoa
Piure
de masline verzi cu capere si ansoa din: măsline verzi, capere murate,
ansoa, ustuoi, lamie, ulie de masline, busuioc, piper. Ingrediente: 200
g măsline verzi 50 g capere murate 3…
Rosii umplute cu crema de branza si caju
Rosii
umplute cu crema de branza si caju din: rosii, telemea de vaca,
mascarpone, ceapa, marar, caju, cimbrisor proaspat. Ingredinete: 8 roşii
medii 300 g telemea de vacă 100 g…
Desert cu cirese si inghetata de vanilie
Desert
cu cirese si inghetata de vanilie din: oua, fulgi de migdale, zahar
pudra, unt, cacao, faina, coaja de lamaie, sare, inghetata de
vanilie, sirop de ciocolata, sirop de cirese, cirese pietroase.
Ingrediente pentru…
Pene cu somon si spanac
Pene
cu somon si spanac din: penne, somon file afumat, spanac, ulei de
măsline, brânză mozzarella, parmezan, sare, piper negru, marar, unt cu
sare, pesmet. Ingrediente: 500 g penne 300 g somon file afumat 300 g…
Cornulete delicioase de Hateg
Cornulete
delicioase de Hateg din: faina, unt (osanza),zahar, oua, marmelada,
miere, dulceata, rahat, zahar pudra. Ingrediente pentru aluat: 300 g
făină 200 g osânză (unt) 100 g zahăr 1 ou…
Reteta zilei: Cartofi umpluti cu vita si legume
Cartofi
umpluti cu vita si legume din: cartofi, ulei de masline, ceapa,
morcovi, usturoi, vita, sos worcestershire, pasta de tomate, bere, zahar
brun, porumb, mazare, sare, piper. Poate te intereseaza…
Prajitura cu prune uscate si rom
Prajitura
cu prune uscate si rom din: lapte, prune uscate, făină, zahăr
pudră, ouă, sare, rom, unt. Ingrediente: un litru lapte 500 g prune
uscate 225 g făină 125 g zahăr pudră 4 ouă un…
Vin fiert cu aroma de scortisoara
Vin
fiert cu aroma de scortisoara din: vin rosu, zahar, cuisoare,
scortisoara, coaja de lamaie. Ingrediente: 1 l vin roşu 250 g zahăr 4
cuişoare 1 bucăţică scorţişoară 1 spirală…
Prajitura dubla cu amaretto si cicolata
Prajitura
dubla cu amaretto si cicolata din: ciocolată neagră, zahăr, ouă, unt,
faina, amaretto, ciocolată cu peste 70% cacao, ciocolată cu
lapte, frişcă lichidă, nuci măcinate sau alune.
Fasole
verde, cartofi si rosii la tigaie din: fasole verde, cartofi, rosii,
ceapa, usturoi, ulei, verdeata, sare. Ingrediente: 250 g fasole verde 3
cartofi 4-5 roşii mici sau 2 mari, coapte o…
Sabayon cu inghetata
Sabayon
cu inghetata din: gălbenuşuri, zahăr pudră, smântână, lichior de
cireşe, inghetata. Ingrediente: 4 gălbenuşuri 100 g zahăr pudră 100
ml smântână 100 ml lichior de cireşe Ingrediente pentru servit:
îngheţată, după gust Mod…
Peste cu mere, ciuperci si rozmarin
Peste
cu mere, ciuperci si rozmarin din: peste, rosii, usturoi, ciuperci,
mere, cin alb sec, ulei, rozmarin, piper, sare, “ras el hanout”.
Ingrediente: 2 peşti 6 roşii 3-4 căţei usturoi 12…
Reteta zilei: Varza cu carnati si ardei gras
Varza
cu carnati si ardei gras din: ulei de masline, carnati, ardei gras,
ceapa, condimente, praf de ceapa, praf de usturoi, piper, usturoi,
varza, supa de pui. Poate te intereseaza…
Bavareza cu struguri si branza de vaci
Bavareza
cu struguri si branza de vaci din: brânză de
vaci, smântână, gelatină, struguri, zahar. Ingrediente: 400 g brânză
de vaci 100 ml smântână 2 foi gelatină 300 g struguri 100 g zahăr
Mod…
Supa de pui cu galuste si morcov
Supa
de pui cu galuste si morcov din: piept de pui, morcov, rădăcină
pătrunjel, ceapă, cartofi, rădăcină ţelină, ardei gras
roşu, ouă, gris, sare. Ingrediente: un piept de pui un morcov o
rădăcină pătrunjel o ceapă 2-3 cartofi o felie…
Chiftelute cu sos de rosii si usturoi
Chiftelute
cu sos de rosii si usturoi din: carne tocată, ceapa, patrunjel, ou,
ulei, faina, sare, piper, rosii, pastă de roşii, ceapă, usturoi.
Ingrediente: 450 g carne tocată o ceapă o legătură pătrunjel…
Tocana de fasole cu carnati si morcovi
Tocana
de fasole cu carnati si morcovi din: fasole boabe amestecată, morcovi,
ceapa, carnati afumati, ulei, sare Ingrediente: 200 g fasole boabe
amestecată 3 morcovi 2 cepe 2 cârnaţi afumaţi 2 linguri ulei…
Tarta cu cirese si lamaie
Tarta
cu cirese si lamaie din: cireşe pietroase, unt, oua, zahar pudra,
faina, zahar vanilat, sare, zeama de lamaie. Ingrediente: 500 g cireşe
pietroase 250 g unt 6 ouă 300 g…
Pulpe de pui cu sos de castraveti
Pulpe
de pui cu sos de castraveti din: pulpe de pui, pesmet, oua, ardei iute,
otet de mere, cin alb, frunze de dafin, boabe de piper, boia dulce,
iaurt, usturoi, castraveti, sare,…
Bors romanesc din piept de vita
Bors
romanesc din piept de vita din: piept de vită, os mare cu măduvă, supa
de carne, capa, morcov, varza, radacina de patrunjel, sfecla rosie,
păstârnac, ţelină, cartofi, borş, sare, piper boabe, smântână, foi…
Tocanita picanta de iepure cu masline
Tocanita
picanta de iepure cu masline din: carne de iepure (pulpele din
spate), vin alb, ardei capia, ardei gras roşu, ardei gras
galben, bulion, chili, măsline negre, măsline verzi, ceapa,
usturoi, pătrunjel, ulei, sare, piper, frunze de dafin, piper negru
boabe, cimbru. Ingrediente: 500…
Paine cu rosii si chimen
Paine
cu rosii si chimen din: făină albă, făină integrală de grâu, sare,
ulei, zahar, drojdie, apa calduta, rosii cherry, chimen. Ingrediente:
250 g făină albă 200 g făină integrală de grâu…
Ouă umplute cu ciuperci si ceapa verde
Ouă
umplute cu ciuperci si ceapa verde Ouăle se fierb tari. Codiţele de la 1
kg de ciuperci se toacă mărunt şi, împreuna cu 2-3 căţei de usturoi şi
câteva…
Tarta crocanta cu mere si scortisoara
Tarta
crocanta cu mere si scortisoara din: luat franţuzesc congelat, unt
topit, zahar brun, faina, mere, zahar tos, suc de lamaie, scortisoara.
Ingrediente: aluat franţuzesc congelat 6 linguri de unt…
Vin cu scorţişoară
Vin
cu scorţişoară din: scortisoara, vanilie, vin rosu. Ingrediente: 40 g
scorţişoară (baton, nu praf) 20 g vanilie 1 l vin roşu Mod de
preparare: Toate ingredientele se…
Reteta zilei: Salata calda de dovlecei
Salata
calda de dovlecei din: ardei gras, ulei de masline, branza de capra,
sare de mare, ceapa, usturoi, dovlecei, patrunjel, parmezan, piper.
Poate te itnereseaza si Salata de creveti cu…
Friptura de porc cu sos de rosii si morcov
Friptura
de porc cu sos de bulion si rosii din: file de porc, unt, sare, piper,
bulon, rosii, morcov. Ingrediente: 1,2 kg file de porc 150 g unt sare
piper Ingrediente pentru…
Vinete gratinate cu muguri de pin
Vinete
gratinate cu muguri de pin din: vinete, unt, pesmet, muguri de pin,
ulei, sare. Ingrediente: 2 vinete 100 g unt 3 linguri pesmet o lingură
muguri de pin o…
Tarta cu migdale, ciocolata si visine
Tarta
cu migdale, ciocolata si visine din: făină, zahăr vanilat, zahăr
pudră, sare, migdale, unt,
oua, miere, frişcă, Amaretto, vişine, ciocolată, fulgi de migdale
prăjiţi Ingrediente pentru blat: 150 g făină 1 plic zahăr vanilat 50 g
zahăr pudră 1 praf…
Sos de legume
Sos
de legume din: morcovi, telina, patrunjel, cartofi, rosii, supa de
legume, unt, ulei, sare, verdeata, dafin, otet, cimbru. Ingrediente: 400
g morcovi 100 g telină 20 g pătrunjel 300…
Humus cu tahini, patrunjel si boia
Humus
cu tahini, patrunjel si boia din: boabe de năut, usturoi, foi de dafin,
lamaie, boia, tahini, ulei de masline, piper, patrunjel. Ingrediente:
500 g boabe de năut 3 căţei usturoi o foaie…
Peste cu cuscus si legume
Peste
cu cuscus si legume din: peşte afumat, ardei graşi de culori
diferite, ceapă roşie, vinete, cuscus, ulei, patrunjel, sare.
Ingrediente: 4 peşti afumaţi 3 ardei graşi de culori diferite o ceapă
roşie…
Placinta cu spanac si branza de capra
Placinta
cu spanac si branza de capra din: foitaj, spanac
congelat, ceapă, brânză de capră, ouă, unt, alune de padure, ulei, sare,
piper. Ingrediente: 1 pachet foitaj 300 g spanac congelat 1 ceapă mică
200…
Salata calda cu legume si usturoi
Salata
calda cu legume si usturoi din: ardei gras galben, rosii, ceapa rosie,
ulei de masline, usturoi, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 1 ardei
gras galben 3 roşii 1 ceapă roşie 3…
Tortilla cu pui
Tortilla
cu pui din: piept de pui, lapte, faina, oua, pesmet, sare, piper,
lipii, rosii, salta verde, castraveti. Ingrediente: un piept mare de pui
500 ml lapte 100 g făină 2…
Cocktail cu vin si coniac
Cocktail
cu vin si coniac din: vin, coniac, suc de lamaie, zahar pudra, gheata,
apa minerala, sifon. Ingrediente: 100 ml vin fetească neagră 20 ml
coniac 20 ml suc de…
Salata de bulgur cu rosii cherry si spanac
Salata
de bulgur cu rosii cherry si spanac din: bulgur, roşii cherry, ceapa,
spanac congelat, ulei, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 150 g
bulgur 200 g roşii cherry 1 ceapă mică 200 g…
Tort de Craciun cu aroma de portocale si nuca
Tort
de Craciun cu aroma de portocale si nuca din: miez de nucă
măcinat, mirodenii pentru turtă dulce (cuişoare, ghimbir, cardamom
etc.), coaja rasă de la o portocală, unt, zahar, zahăr vanilinat, sare,
oua,…
Paste cu pui, patrunjel si smantana
Paste
cu pui, patrunjel si smantana din: piept de pui, paste,
unt, pătrunjel, smântână, mustar, ulei, sare. Ingrediente: un piept de
pui 200 g paste 25 g unt 1/2 legătură pătrunjel smântână pentru…
Prajitura cu biscuiti si portocala
Prajitura
cu biscuiti si portocala din: frişcă lichidă, biscuiţi moi, suc de
portocale, unt, portocale, foi gelatină. Ingrediente: 300 ml frişcă
lichidă 200 g biscuiţi moi 100 ml suc de portocale 100 g unt 2
portocale…
Salata de fasole asortata cu sunca
Salata
de fasole asortata cu sunca din: fasole verde, fasole galbenă, fasole
boabe, şuncă, patrunjel, sare, ulei, otet din vin alb, mustar cu boabe,
piper. Ingrediente: 200 g fasole verde 200 g fasole galbenă…
Tarte fragede cu frisca si fructe de sezon
Tarte
fragede cu frisca si fructe de sezon din: făină, unt, zahar pudra, oua,
sare, frisca, fructe de sezon. Ingrediente pentru aluat:
Sarmale
din piept de pui si boia din: frunze de varză, carne de pui
tocată, orez, ceapa, morcov, rosii, oua, piper, boia, sare, marar,
cimbru, ulei. Ingrediente: frunze de varză 500 g carne…
Calzone cu ton si ardei gras
Calzone
cu ton si ardei gras din: faina, ulei, sare, lapte, drojdie proaspata,
rosii, ardei gras, ton, suc de rosii,ceapa, cascaval, mozzarella, pasta
de rosii. Ingrediente pentru aluat: 300 g făină…
Supa de peste ungureasca cu boia picanta
Supa
de peste ungureasca cu boia picanta din: tacâmuri peşte, crap, ceapa,
rosii, vin rosu, boia picanta, ardei iute, ardei gras verde, ardei gras
rosu, sare. Ingrediente: 1/2 kg tacâmuri peşte un…
Salata de ton cu masline si rosii
Salata
de ton cu masline si rosii din: ton în ulei, măsline negre
feliate, măsline verzi feliate, ardei capia, roşii, boabe de porumb, foi
de salată, ulei de măsline. Ingrediente: o conservă mare ton în ulei 3
linguri…
Inghetata de fistic cu migdale
Inghetata
de fistic cu migdale din: oua, zahar, lapte, smantana, pasta de fistic,
fistic, migdale, zahar pudra, ulei de migdale. Ingrediente pentru
îngheţată: 5 gălbenuşuri 90 g zahăr 300 ml…
Tarta cu rosii, bacon si mozzarella
Tarta cu rosii, bacon si mozzarella din: aluat foitaj, bacon, smântână, mozzarella, ouă, lapte, rosii, sare, piper. Ingrediente: un pachet aluat foitaj 4 felii bacon 180 ml smântână 180 g mozzarella 4 ouă 125 ml…
Ciorba din carne afumata si varza
Ciorba
din carne afumata si varza din: carne afumată, slănină afumată, ceapă,
frunze de gulii şi varză, untură porc, sare, piper,făină, mărar, lapte
acru, usturoi, ouă. Ingrediente: 500 g carne afumată 100…
Pizza cu patru tipuri de branza
Pizza
cu patru tipuri de branza din: făină, lapte, apa, drojdie, zare, zahar,
ulei, mozzarella, gorgonzola, cascaval, parmezan, ulei, piper alb,
busuioc. Ingrediente pentru aluat: 250 g făină 150 ml lapte…
Tagliatelle cu ciuperci si usturoi
Tagliatelle
cu ciuperci si usturoi din: tagliatelle, ciuperci, usturoi, ulei, sare,
piper alb, parmezan, marar. Ingrediente: 500 g tagliatelle 300 g
ciuperci 500 ml smântână un căţel usturoi o lingură ulei sare piper…
Rulada de curcan cu omleta
Rulada
de curcan cu omleta din: piept de curcan, ulei, vin alb sec, sare,
piper, oua, marar. Ingrediente: un piept de curcan 2 linguri ulei 500
ml vin alb sec sare piper Ingrediente…
Fasole verde in sos de rosii
Fasole
verde in sos de rosii din: fasole verde, rosii, ulei, usturoi, sare.
Ingrediente: 500 g fasole verde un kg roşii de gătit 2 linguri ulei 3-4
căţei usturoi sare …
Inghetata de ciocolata cu cafea
Inghetata
de ciocolata cu cafea din: cicolata, lapte, smantana, oua, zahar,
cacao, boabe cafea. Ingrediente: 180 g ciocolată 300 ml lapte 200 ml
smântână 4 gălbenuşuri 50 g zahăr Ingrediente…
Supa de mazare cu ceapa verde
Supa
de mazare cu ceapa verde din: mazăre, ceapă albă, ceapă
verde, margarină, sare, marar, paine, ulei de masline. Ingrediente: 500
g mazăre o ceapă albă mare 2 fire ceapă verde 2 linguri margarină
sare…
Pizza Hawaiana cu ananas
Pizza
Hawaiana cu ananas din: făină, sare, apa, drojdie proaspata, zahar,
ulei, sos de rosii, sunca ananas. Ingrediente pentru aluat: 250 g făină
un praf sare 150 ml + 3 linguri…
Cartofi picanti cu coriandru si chimen
Cartofi
picanti cu coriandru si chimen din: cartofi, fulgi de ardei
iute, turmeric, seminţe de coriandru, seminţe de
chimen, ulei, parmezan, sare. Ingrediente: un kg cartofi o linguriţă
fulgi de ardei iute o linguriţă turmeric o…
Panna cotta cu rubarba
Panna
cotta cu rubarba din: rubarbă, zahăr, frişcă
lichidă, gelatină, zahăr, compot. Ingrediente pentru compot: 500 g
rubarbă 200 g zahăr Ingrediente pentru panna cotta: 150 ml frişcă
lichidă 100 ml lapte integral 3 foi gelatină…
15 Cocktailuri pentru seara de Revelion
Cocktailuri
pentru seara de Revelion: Cocktail de piersici Cocktail de piersici
din: nectar de piersici, zeama de lamaie, gin, lichior de piersici,
piersici, apa minerala. Ingrediente: 500 ml nectar de…
10 Cocktailuri pentru seara de Revelion
Cocktailuri
pentru seara de Revelion: Cocktail Miami Cokctail Miami din: suc de
ananas, zeama de lamaie, sirop de zahar, sirop de menta, lamaie si
menta. Este un cocktail non alcoolic. Ingrediente:…
9 Cocktailuri pentru seara de Revelion
Cocktailuri
pentru seara de Revelion: Coktail Banana Summer Dream O reteta simpla
si savuroasa de Coktail Banana Summer Dream din: banana, sirop de
banana, lapte, suc de ananas, zeama de…
8 Cocktailuri pentru seara de Revelion
Cocktailuri
pentru seara de Revelion: Reteta zilei: Cocktail cu rodie si aroma de
vanilie Cocktail cu rodie si aroma de vanilie din: vodca, suc de rodie,
suc de limeta, sirop…
7 Cocktailuri pentru seara de Revelion
Cocktailuri
pentru seara de Revelion: Reteta zilei: Cocktail cu aroma de smochine
Cocktail cu aroma de smochine din: pisco, tuica, cointreau, sirop cu
aroma de cimbru, suc de limeta, smochina,…
6 Cocktailuri pentru seara de Revelion
Cocktailuri
pentru seara de Revelion: Reteta zilei: Punch cu suc de limeta Punch cu
suc de limeta din: zahar, apa, suc de limeta, suc de ananas, campari,
rom, vin spumant,…
5 Cocktailuri pentru seara de Revelion
Cocktailuri
pentru seara de Revelion: Cocktail cu rom alb Cocktail cu rom alb din:
rodii, suc de cirese, sirop de zahar, rom alb, apa minerala, frunze de
menta. Ingrediente: 2 rodii…
4 Cocktailuri pentru seara de Revelion
Cocktailuri
pentru seara de Revelion: Kir Royale Kir Royale din: sampanie, lichior
de coacaze, gheata, cirese confiate. Ingrediente: 360 ml sampanie 60 ml
lichior de coacaze 4-6 cuburi de gheata…
3 Cocktailuri pentru seara de Revelion
Cocktailuri
pentru seara de Revelion: Cum se prepara Cosmopolitan Cocktail (video)
Cosmopolitan Cocktail | Simone Caporale & Jamie Oliver Read more »
Cum se prepara Bloody Mary Cocktail (video) Bloody…
2 Cocktailuri pentru seara de Revelion
Cocktailuri
pentru seara de Revelion: Reteta zilei: Cocktail cu sampanie, capsuni
si menta Cocktail cu sampanie, capsuni si menta din: frigarui de bambus,
capsuni, menta, sampanie. Ingrediente: Patru frigarui de…
Cocktailuri pentru seara de Revelion
Cocktailuri
pentru seara de Revelion: Reteta zilei: Cocktail cu tequila si
grapefruit Cocktail cu tequila si grapefruit din: tequila, suc de
grapefruit roz, suc de lamaie, nectar de agave,…
Reteta zilei: Briose cu carne de curcan
Briose
cu carne de curcan din: umplutura de curcan, carne de curcan, spanac,
oua, lapte, sare, piper. Ingrediente: 3 cesti umplutură de curcan 1
cană carne de curcan (gatit),…
15 Retete gustoase pentru masa de Revelion (2015)
Retete
gustoase pentru masa de Revelion: Reteta zilei: Tartine cu sote de
legume Tartine cu sote de legume din: otet balsamic, miere, ulei de
masline, dovlecel, dovleac, ceapa rosie, ardei…
10 Retete gustoase pentru masa de Revelion (2015)
Retete
gustoase pentru masa de Revelion: Reteta zilei: Piept de curcan cu
ierburi aromatice Piept de curcan cu ierburi aromatice din: usturoi,
sare, ulei de masline, salvie, cimbru, rozmarin, piper,…
9 Retete gustoase pentru masa de Revelion (2015)
Retete
gustoase pentru masa de Revelion: Reteta zilei: Frigarui de miel cu sos
de rosii Frigarui de miel cu sos de rosii din: usturoi, chimen,
ghimbir, sare de mare, lamaie,…
8 Retete gustoase pentru masa de Revelion (2015)
Retete
gustoase pentru masa de Revelion: Reteta zilei: Supa cu perisoare de
vita Supa cu perisoare de vita din: vita, branza rasa, patrunjel,
morcov, telina, usturoi, rosie, paste, supa, focaccia,…
7 Retete gustoase pentru masa de Revelion (2015)
Retete
gustoase pentru masa de Revelion: Reteta zilei: File de vitel in crusta
de pesmet File de vitel in crusta de pesmet din: faina,
