Retete
Dieta cu clatite
O
reteta de slabit simpla: slabeste un kilogram in doua zile mincind
clatite umplute cu diverse compozitii delicioase, dar si paine
integrala, brinza topita, sunca presata. Prima zi a dietei…
Supa rece si racoritoare
Supa
rece si racoritoare din: rosii, ardei grasi, bagheta, usturoi, busuioc,
supa de legume, ulei de masline, otet de sheery, sare, piper, boia
dulce, piper de cayenne, chimen. Inrgediente: 800…
Reteta zilei: Bruschete cu rosii coapte si sos gorgonzola
Bruschete
cu rosii coapte si sos gorgonzola din: rosii cherry, ulei de masline,
turmeric, usturoi, ceapa, sare de mare, praf de ardei iute, piper, otet
de vin alb, suc de…
Ardei umpluti cu file de miel
Ardei
umpluti cu file de miel din: ardei gras, usturoi, file d emiel, ulei de
rapita, orez, chimen, coriandru, supa, sare, piper. Ingrediente: 5
ardei grasi rosii 5 ardei grasi…
Vinete cu ardei capia si rosii
Vinete
cu ardei capia si rosii din: vinete, ardei capia, rosii, pasta de
romate, faina, ulei, sare, usturoi. Ingrediente: 2-3 vinete 3 ardei
capia 5 rosii 2 linguri pasta de…
Ardei umpluti cu varza si morcovi
Ardei
umpluti cu varza si morcovi din: ardei grasi, varza alba, varza rosie,
morcovi, radacina de telina, radacina de hrean, conopida, sfecla, apa,
otet de vin, sare grunjoasa, crenguta de…
Tarta cu file de somon si smantana
Tarta
cu file de somon si smantana din: faina, sare, unt, oua, file de somon,
dovlecei, smantana, piper, marar. Ingrediente: 200 g faina sare 120 g
unt 4 oua 300…
Placinta cu branza telemea, morcovi si spaghete
Placinta
cu branza telemea, morcovi si spaghete din: spaghete, branza telemea,
unt, oua, morcovi, sare. Ingrediente: 200 g spaghete 400 g brânză
telemea 100 g unt 4 ouă 2 morcovi…
Rosii umplute cu branza de vaci
Rosii
umplute cu branza de vaci din: branzica de vaci, smantana, rosii,
frunze de busuioc. Ingrediente: 200 g brânzică de vaci 100 g smântână
10-12 roșii frunze de busuioc …
Reteta zilei: Salata de dovlecei pane cu sos aromat
Salata
de dovlecei pane cu sos aromat din: dovlecel, salata mixta, branza de
capra, ulei de masline, cimbru, suc de lamaie, otet de vin rosu, miere.
Ingrediente: 1 dovlecel,…
Dovlecei umpluti cu orez si carne de vita
Dovlecei
umpluti cu orez si carne de vita din: dovlecei, rosii, ceapa, usturoi,
ulei de masline, carne de vita, orez, cimbru, sare, piper, cascaval,
supa, smantana. Ingrediente: 4 dovlecei 400…
Rulouri cu branza telemea, ardei gras si spanac
Rulouri
cu branza telemea, ardei gras si spanac din: smantana, branza telemea,
clatite, arde gras, frunze de spanac. Ingrediente: 150 ml smântână 200 g
brânză telemea rasă 8 clătite gata…
Supa de peste cu ciuperci
Supa
de peste cu ciuperci din: peste, apa, cartofi, fenicul, usturoi, ceapa,
frunza de dafin, ulei de floarea soarelui, morcov, telina, radacina de
patrunjel, sare, piper, patrunjel, sfecla rosie, hrean.…
Briose cu iaurt si afine
Briose
cu iaurt si afine din: faina, zahar pudra, oua, unt, iaurt, praf de
copt, afine, sare. Ingrediente: 200 g faina 150 g zahar pudra 2 oua 120 g
unt…
Salata de cruditati si castane
Salata
de cruditati si castane din: morcovi, telina, patrunjel, mere, lamai,
alune de padure, castane, miez de nuca, galbenusuri, otet de vin, unt,
miere, sare, piper, marar. Ingrediente: doi morcovi…
Zacusca din patlagele verzi
Zacusca
din patlagele verzi din: patlagele verzi, gogosari rosii, ceapa,
patlagele rosii, boabe de piper, sare, foi de dafin, untdelemn, zahar.
Ingrediente: 5 kg patlagele verzi 3 kg gogosari rosii…
Cheese cake cu fructe de pădure
Cheese
cake cu fructe de pădure din: branza ricotta, zahar pudra, esenta de
vanilie, oua, biscuiti, unt, suc de lamaie, coaja de lamaie, fructe de
padure. Ingrediente: 500 g branza…
Supă de găluşti cu caş
Supă
de găluşti cu caş din: dovlecei, cartofi, ceapa, ardei grasi, radacina
de patrunjel, telina, varza, rosii, patrunjel, sare, piper, gulie, orez,
cas, oua, faina, unt, sare. Inrgediente: 2 dovlecei…
Salata de paste cu rucola si rosii uscate
Salata
de paste cu rucola si rosii uscate din: orzo, busuioc, ulei de masline
extravirgin, parmezan, usturoi, seminte de pin, mozzarella, rosii
uscate, rucola. Ingrediente: 350 g de orzo sau…
Reteta zilei: Minipizza cu mamaliga si rosii cherry
Minipizza
cu mamaliga si rosii cherry din: rosii cherry, usturoi, ulei de
masline, otet balsamic, piper, busuioc, bacon, mamaliga, sos de rosii,
mozzarella. Ingrediente: 2 cesti rosii cherry 4…
Inghetata cu sos de zmeura
Inghetata
cu sos de zmeura din: zmeura, apa, zahar, galbenusuri, pastaie de
vanilie, zahar, lapte, frica, zmeura. Ingrediente: pentru sos: 250 g
zmeura 100 ml apa 50 g zahar pentru…
Macrou copt, cu legume şi tarhon
Macrou
copt, cu legume şi tarhon din: fileuri de macrou, zucchini, arde gras,
ceapa rosie, morcov, ulei, tarhon, unt, sare, piper. Ingrediente: 2
fileuri de macrou 1 zucchini mic, taiat…
Strudel cu sunca
Strudel
cu sunca din: aluat, smantana, sunca, galbenusuri, ardei grasi, susan.
Ingrediente: un pachet aluat foitaj congelat 5-6 linguri smantana 300 g
sunca, dupa gust 2 galbenusuri 2 ardei grasi…
Sos de ardei capia
Sos
de ardei capia din: patlagele rosii, ardei gras, ardei capia, ceapa,
busuioc, piper, tulpina de telina, foi de dafin, ulei, sare.
Ingrediente: 5 kg patlagele rosii 1 kg ardei…
Fresh de grapefruit cu miere
Fresh
de grapefruit cu miere din: grapefruit, mandarine, miere. Ingrediente: 2
fructe grapefruit 2 mandarine 1 linguriță miere Mod de preparare:
Se storc fructele și se amestecă cu…
Reteta zilei: Prajitura Rigo-Jancsi
Prajitura
Rigo- Jancsi este o minunatie dulce care va invita s-o savurati de
indata ce-i aruncati o privire. Desi este o prajitura de casa are
aspectul prajiturilor de cofetarie asa…
Pizza cu spanac si mozzarella
Pizza
cu spanac si mozzarella din: drojdie, faina, sare, apa, zahar, ulei,
spanac, mozzarella. Ingrediente: pentru aluat: un plic drojdie uscata
500 g faina o lingurita sare 250 ml apa…
Fusilli cu sos de rosii si busuioc
Fusilli
cu sos de rosii si busuioc din: paste fusilli, ceapa, ulei, suc de
rosii, rosii cherry, ricotta, parmezan, frunze de busuioc. Ingrediente: o
puga de paste fusilli o ceapa…
Pui cu orez si sofran
Pui
cu orez si sofran din: orez, copane de pui, piept de pui, vin, ceapa,
ardei gras, usturoi, mazare, lamaie, sofran, ulei de masline, sare,
piper. Ingrediente: 200 g orez cu…
Supa alba de legume
Supa
alba de legume din: cartofi, morcovi, praz, radacina de telina,
verdeata, ulei, sare. Ingrediente: 4 cartofi 2 morcovi 2 bucati albe de
praz o felie radacina de telina verdeata,…
Salata cu bacon si fasole
Salata
cu bacon si fasole din: bacon, otet de xeres, ardei copti, fasole alba,
spanac. Ingrediente: 12 felii de bacon 4 linguri otet de Xeres 500 g
ardei copti din…
Tocanita cu ficat
Tocanita
cu ficat din: ficat de pui, ardei grasi, cartofi, ceapa, concentrat de
pui, suc de rosii, ulei, sare, piper. Ingrediente: o tavita ficat de pui
2 ardei grasi de…
Castraveti cu usturoi si ardei iute
Castraveti
cu usturoi si ardei iute din: castraveti, usturoi, ardei iute, zahar,
tulpina de telina, sare grunjoasa, apa. Ingrediente: 3 kg castraveti 250
g
Cannelloni
cu brânză si verdeata din: paste cannelloni, branza de vaci, telemea,
ceapa verde, smantana, verdeata. Ingrediente: 8 tuburi de paste
cannelloni 350 g branza de vaci 100 g telemea…
Salata cu ou si cartofi
Salata
cu ou si cartofi din: cartofi, oua, fasole verde, costita afumata,
masline, frunze de spanac, usturoi, ulei de masline, otet, mustar de
dijon, capere, crutoane. Ingrediente: 750 g cartofi…
Sos dulce acrisor cu ienibahar
Sos
dulce acrisor cu ienibahar din: rosii, ceapa, otet din vin, zahar,
piper, ienibahar, sare, boabe de mustar, foi de dafin. Ingrediente: 5 kg
rosii 750 g ceapa 250 ml…
Reteta zilei: Varza murata
Varza
murata din: varza, sare, seminte de chimen. Ingrediente: 1 varza 1
1/2 linguri de sare 1 linguri de seminte de chimen (optional, pentru
aroma) Mod…
Paste gratinate cu sos alb
Paste
gratinate cu sos alb din: paste, broccoli, conopida, unt, faina, apa,
sare, piper, nucsoara. Ingrediente: o punga paste cateva buchetele
broccoli cateva buchetele conopida pentru sos: 125 g unt…
Dorada cu mustar si lamaie
Dorada
cu mustar si lamaie din: doarada, zeama de lamaie, ulei de masline,
mustar de dijon, marar, ceapa verde, coaja de lamaie, piper alb.
Ingrediente: 6 dorade potrivite 1/2 cana…
Supă cu pui şi legume
Supă
cu pui şi legume din: piept de pui, naut, ardei capia, morcov, telina,
ceapa verde, usturoi verde, boabe de porumb, spanac, ulei de floarea
soarelui, sare, piper, marar. Ingrediente:…
Fresh de rodii cu miere
Fresh
de rodii cu miere din: miere, rodii. Ingrediente: 50 g miere 2 rodii
coapte Mod de preparare: Se desfac rodiile și se scot semințele. Se
pun în blender…
Sos de ardei cu usturoi si ceapa rosie
Sos
de ardei cu usturoi si ceapa rosie din: ardei, rosii coapte, usturoi,
suc de lime, ulei de masline extravirgin, pasta de ardei iute, ceapa
rosie, frunze de coriandru. Ingrediente:…
Cartofi cu ciuperci si marar
Cartofi
cu ciuperci si marar din: cartofi, faina, ciuperci, unt, ou, ulei,
marar, sare, piper. Ingrediente: 300 g cartofi 25 g făină 300 g ciuperci
100 g unt 1 ou…
Reteta zilei: Sushi cu ton
Sushi
cu ton din: foi de alge marine, sare de mare, ulei de susan, ton, sos
de soia, praz, coriandru, seminte de susan negru. Ingrediente: 1
pachet foi de…
Omleta cu rosii cherry cu busuioc
Omleta
cu rosii cherry cu busuioc din: unt, oua, rosii cherry, busuioc, lapte,
sare, piper. Ingrediente: 100 g unt 6 ouă 10 roșii cherry 2-3 crenguțe
busuioc proaspăt 2 -3…
Paste cu carne de pui si rosii
Paste
cu carne de pui si rosii din: paste penne, piept de pui, ciuperci,
ardie grasi, dovlecel, rosii, cascaval, sare, piper, verdeata.
Ingrediente: o punga de paste penne 300 g…
Friptura de porc cu bacon
Friptura
de porc cu bacon din: cotlete de porc, bacon, cartofi, sare, piper,
rozmarin, usturoi, supa de legume. Inrgediente: 1 kg cotlet de porc 150 g
bacon 1 kg cartofi…
Supă-cremă de cartofi cu bacon
Supă-cremă
de cartofi cu bacon din: cartofi, ceapa, lapte, unt, bacon, cascaval,
sare, piper, busuioc. Ingrediente: 400 g cartofi 2 cepe albe potrivite 1
l lapte 50 g unt 300…
Papanaşi cu dulceaţă de afine
Papanaşi
cu dulceaţă de afine din: branza dulce de vaca, faina, zahar,
bicarbonat, zahar vanilat, oua, coaja de lamaie, smantana, dulceata de
afine, ulei. Ingrediente: 500 g branza dulce de…
Salata cu oua de prepelita si rucola
Salata
cu oua de prepelita si rucola din: sparanghel, fenicul, ulei de
masline, otet de xeres, mustar de dijon, oua de prepelita, migdale,
rucola, capere, sunca de parma, patrunjel, ciabatta.…
Fresh de portocale
Fresh
de portocale din: portocale, fructul pasiunii, frunze de menta.
Ingrediente: 2 portocale 2 bucăți fructul pasiunii frunze de mentă Mod
de preparare: Se curăță fructele pasiunii, se taie…
Sos pentru iarna
Sos
pentru iarna din: rosii, ardei capia, frunze de telina, otet, zahar,
ardei iute, busuioc uscat, piper negru, cimbru, sare. Ingrediente: 10 kg
rosii carnoase 2 kg ardei capia 1…
Reteta zilei: Ceapa caramelizata
Ceapa
caramelizata din: ceapa, ulei de masline, sare. Ingrediente: 3-5 kg
ceapa 3 linguri ulei de masline 1/2 lingurita de sare Mod de
preparare: Curatati si…
Paste cu tocană de ton
Paste
cu tocană de ton din: paste, ton, capere, fileuri de ansoa, rosii, ulei
de masline, vin, usturoi, busuioc, masline, ardei iute, sare, piper.
Ingrediente: 320 g paste scurte 300…
Muraturi cu fructe
Muraturi
cu fructe din: mere acrisoare, pere, struguri, conopida, patlagele
verzi, radacina de hrean, boabe de mustar, sare grunjoasa, apa.
Ingrediente: 500 g mere acrisoare 500 g pere tari 1…
Plăcintă cu brânză şi mălai
Plăcintă
cu brânză şi mălai din: faina, unt, apa, drojdie, smantana, branza
telemea, branza de burduf, oua, lamaie, malai, sare, legume de sezon.
Ingrediente: 500 g faina un pachet unt…
Cartofi umpluţi cu somon afumat
Cartofi
umpluţi cu somon afumat din: somon afumat, cartofi, ceapa verde,
smantana, maioneza, crema de hrean, sare, piper. Ingrediente: 125 g
somon afumat 4 cartofi de copt, mari 1/2 cana…
Legume pentru supe sau ciorbe
Legume
pentru supe sau ciorbe din: morcovi, patrunjel, telina, gulii,
pastarnac, varza, rosii, ardei, ceapa alba, frunze de patrunjel verde,
leustean, busuioc, telina, sare grunjoasa neiodata. Ingrediente: cate
300 g…
Dieta cu 1000 de calorii pe zi
Dieta
cu 1000 de calorii pe zi contine aproximativ 65 grame de proteine
(25%), 30 grame de lipide (30%) si 110 grame de glucide (45%), care
trebuie repartizate la cele…
Diete: Dieta Rina de 90 zile (principiile unei diete disociate)
Dieta
Rina este una dintre cele mai in voga regimuri alimentare ale
momentului. Este vorba de o dieta disociata , cu o durata de 90 zile,
creata de un medic…
Diete: Dieta Paleo
Dieta
paleo este cel mai sănătos mod de alimentaţie care se bazează pe fondul
genetic al corpului omenesc. Alimentele rafinate şi prelucrate pe care
le consumăm frecvent reprezintă cauza bolilor…
Diete: Dieta ketogenica
Chiar
daca este una dintre cele mai controversate diete, Dieta ketogenica are
milioane de sustinatori in intreaga lume si s-a dovedit a fi extrem de
eficienta in lupta impotriva kilogramelor…
Reteta zilei: Prajitura delicioasa cu fructe
Prajitura
delicioasa cu fructe din: unt, zahar brun, fructe, ierburi proaspete,
faina, praf de copt, sare, oua, vanilie. Ingrediente pentru topping: 3
linguri de unt nesarat 1/4 cana de…
Fresh de piersici cu miere si lamaie
Fresh
de piersici cu miere si lamaie din: miere, piersici, lamaie.
Ingrediente: 50 g miere 4 piersici proaspete 1 lămâie Mod de
preparare: Se stoarce lămâia. Sucul obținut se…
Pizza cu dovlecei şi carpaccio
Pizza
cu dovlecei şi carpaccio din: dovlecei, ardei capia, carcaccio de vita,
ceapa verde, masline, rosii, apa, zahar tos, drojdie, faina, ulei de
masline, cascaval, sare, piper, oregano. Ingrediente: un…
Dovlecei marinati
Dovlecei
marinati din: dovlecei, usturoi, apa, otet, sare, piper, zahar,
morcovi, rosii. Ingrediente: 10 dovlecei tineri, spalati si taiati dupa
preferinta 3
Dovlecei
la cuptor din: cartofi dulci, dovlecei, rosii, ceapa, usturoi, seminte
de floarea soarelui, semnte de in, ulei de masline, cimbru, sare, piper,
ceapa verde, usturoi verde. Ingrediente: doi cartofi…
Placinta haiduceasca cu ficat de vita si carne tocata
Placinta
haiduceasca cu ficat de vita si carne tocata din: lapte, aluat, ficat
de vita, carne tocata de vita, pesmet, usturoi, ulei de floarea
soarelui, ou, sare, piper. Ingrediente: 300…
Cocktail Kamikaze cu nuca de cocos
Cocktail
Kamikaze cu nuca de cocos din: nuca de cocos, suc de ananas, piure de
lamaie, gheata si lamaie. Ingrediente: 60ml rom de nuca de cocos 30ml
suc de ananas…
Omleta cu mazare si somon afumat
Omleta
cu mazare si somon afumat din: ulei de masline, somon afumat, mazare,
oua, ceapa verde, capere, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 30 ml
ulei de măsline 200 g somon afumat…
Merluciu gratinat
Merluciu
gratinat din: fileuri de merluciu, patrunjel, ulei de masline, otet din
vin alb, rosii, pesmet, sare, piper. Ingrediente: 1 kg fileuri de
merluciu 1 legatura patrunjel 100 ml ulei…
Vinete cu ton si capere
Vinete
cu ton si capere din: vinete, sare, ulei de masline, piper negru, ton,
vin, capere, lime. Ingrediente: 2 vinete mari sare 2 linguri ulei de
măsline Piper negru 1…
Salata de vinete in otet
Salata
de vinete in otet din: vinete, otet, usturoi, ulei, sare, piper,
patrunjel. Ingrediente: 8 vinete 32 linguri otet 8 capatani de usturoi
400 ml ulei sare piper patrunjel, optional…
Reteta zilei: Piept de rata cu legume la cuptor
Pentru
o cina speciala va recomandam sa gatiti o reteta rafinata de piept de
rata cu legume la cuptor. Un piept de rata aromat langa cativa cartofi
cu morcovi si…
Orez cu legume şi carne de pui
Orez
cu legume şi carne de pui din: piept de pui, morcovi, ardei grasi,
telina, usturoi, amidon, sos de soia, otet de orez, ghimbir, ulei de
masline, ceapa, sare, piper,…
Tocană de ciuperci pentru iarna
Tocană
de ciuperci pentru iarna din: ciuperci, ardei, gogosari, ceapa, rosii,
ulei, foi de dafin, sare, zahar. Ingrediente: 2 kg ciuperci, de
preferinta ghebe 15 ardei 15 gogosari 1 kg…
Hummus cu pasta de susan si usturoi
Hummus
cu pasta de susan si usturoi din: pasta de susan, naut, lamaie,
usturoi, ulei de masline, apa minerala, sare, piper alb. Ingrediente:
150 ml tahini (pastă de susan) 400…
Salata cu creveti si taitei
Salata
cu creveti si taitei din: taitei cu ou, castravete, ceapa verde, rosii
cherry, ardei iute, suc de lime, coaja de lime, sos dulce de ardei iute,
frunze de spanac,…
Ardei umpluti cu varza rosie
Ardei
umpluti cu varza rosie din: ardei grasi, varza, morcovi, otet, sare,
apa, piper boabe, cimbru. Ingrediente: 5 kg ardei grasi 3 verze mijlocii
1 kg morcovi 1 l otet…
Cartofi umpluţi cu şuncă sau salam
Cartofi
umpluţi cu şuncă sau salam din: cartofi, salam picant, ceapa, verdeata,
unt, smantana, sare, piper, rosie. Ingrediente: 12 cartofi mijlocii 300
g salam picant sau sunca 2 cepe verdeata…
Reteta zilei: Pui la rotisor
Pui
la rotisor din: pui, sare, zahar brun, ceapa rosie, usturoi, coriandru,
piper, sos barbeque. Ingrediente: 1 pui de aproximativ 4 kg 3/4
ceasca de sare 1/2 cana de…
Sos din legume pentru iarna
Sos
din legume pentru iarna din: gogosari, rosii, ceapa, morcovi, usturoi,
radacina de patrunjel, zahar, foi de dafin, radacina de telina, ardei
iute, sare de mare, cimbru, marar, ienibahar, scortisoara,…
Supa de vita cu legume si galuste
Supa
de vita cu legume si galuste din: rasol de vita, ceapa, morcov, telina,
pastarnac, oua, gris, sare, piper. Ingrediente: 1 ½ kg de rasol cu os
cu măduvă 2…
Fresh de pepene galben cu mandarine
Fresh
de pepene galben cu mandarine din: pepene galben, mandarine.
Ingrediente: 1 pepene galben 4 mandarine Mod de preparare: Se
storc mandarinele. Se curăță pepenele și se…
Cartofi cu fenicul
Cartofi
cu fenicul din: cartofi, rozmarin, ardei iute, fenicul, lamaie,
smantana, usturoi, castarveti, uleid e masline, sare, piper, apa
minerala. Ingrediente: un kilogram cartofi noi doua crengute de rozmarin
un…
Peşte în stil mexican
Peşte
în stil mexican din: fileuri de peste, ulei de masline, ceapa, ardei
iute, usturoi, boia dulce, chimen, rosii, zeama de lime. Ingrediente: 4
bucati fileuri de peste (macrou, cod,…
Ciorba de fasole verde cu rosii felii
Ciorba
de fasole verde cu rosii felii din: fasole pastai, rosii, ardei, ceapa,
cimbru, ulei, verdeata, sare. Ingrediente: 1 kg fasle pastai 500 g
rosii 1 ardei 1 ceapa 1…
Muşchi de porc cu dovlecei si alune de padure
Muşchi
de porc cu dovlecei si alune de padure din: muschi de porc, usturoi,
vin alb, cartof dulce, morcovi, ceapa, usturoi verde, alune de padure,
rosii, ardei capia, sare, piper,…
Vinete marinate cu ceapă
Vinete
marinate cu ceapă din: vinete, ceapa, ulei, sare, otet, ramurele de
cimbru. Ingrediente: 2 kg vinete 1 1/2 kg ceapa 200 ml ulei 30 g sare 1 l
otet…
Reteta zilei: Dovlecei la gratar cu mozzarella si rosii
Dovlecei
la gratar cu mozzarella si rosii din: sos vinaigrette, busuioc,
condimente, dovlecei, mozzarella, rosii. Ingrediente vinegreta de
busuioc: 1/2 ceasca sos vinaigrette 3 linguri busuioc proaspat tocat
Ingrediente…
Vinete umplute cu carne si cascaval
Vinete
umplute cu carne si cascaval din: vinete, carne tocata de curcan,
ceapa, patrunjel, usturoi, ciuperci, oregano, morcovi, ou, apa, sare,
piper, smantana, cascaval, ardei gras, ardei capia, frunze de…
Paste cu piept de pui, morcovi si mazare
Paste
cu piept de pui, morcovi si mazare din: paste, piept de pui, mazare,
cascaval, pesmet, morcovi, sare, piper. Ingrediente: 200 g paste 300 g
piept de pui 100 g…
Macrou cu tocana de legume
Macrou
cu tocana de legume din: fileuri de macrou, ulei de masline, ceapa,
vinete, zucchini, ardei gras, usturoi, rosii, patrunjel, cimbru, boia
dulce, sare, piper. Ingrediente: 6 fileuri mari de…
Castraveţi bulgăreşti dulci-acrisori
Castraveţi
bulgăreşti dulci-acrisori din: castraveti cornison, sare grunjoasa,
zahar, otet din vin, ceapa, boabe de piper, foi de dafin, boabe de
mustar. Ingrediente: 1/2 kg castraveti cornison 1 lingurita de…
Rulada din piept de pui cu busuioc
Rulada
din piept de pui cu busuioc din: piept de pui file, ardei capia, ou,
cascaval, sunca de praga, busuioc verde, ceapa verde, boia dulce, ulei,
sare, piper, vin. Ingrediente:…
Dieta: Regimul Raw-Vegan pentru slabit
O
noua „moda” nutritionala a cuprins Romania. Este vorba de alimentatia
raw-vegan, concept deloc nou, care se bazeaza pe consumul exclusiv de
alimente de origine vegetala, pregatite fara un tratament…
Diete: Dieta cu grapefruit
Dieta
cu grapefruit reprezinta o arma simpla de ardere a grasimilor datorita
cantitatii ridicate de betacaroten care ajuta la echilibrarea cantitatii
de colesterol din organism. In timpul acestei diete persoana…
Mananca sanatos si scapa de celulita
Celulita
nu este un termen medical, ea reprezinta doar o modificare a pielii (in
special in zona coapselor, soldurilor, feselor sau abdomenului) cauzata
de depunderea grasimii la nivel subcutanat. Se…
Diete: Dieta cu miere si scortisoara
Mierea
si scortisoara sunt recunoscute pentru beneficiile aduse sanatatii,
datorita valorilor nutritionale. Au aparut tot felul de discutii despre
dieta cu
Inghetata:
Inghetata de ceai verde Inghetata de ceai verde din: galbenusuri, ceai
verde, zahar, baton de vanilie, frisca, zahar praf, lapte, apa
fierbinte. Ingrediente: 2 galbenusuri 2 linguri pulbere de…
Meniu #18
Pentru
ca nicio zi sa nu semene cu cealalta, ne-am gandit sa va propunem un
meniu al zilei, astfel incat intrebarea “Ce mancam astazi?” sa aiba un
raspuns rapid si…
Bauturi racoritoare ideale pentru copii
Bauturi
racoritoare: Fresh de avocado cu portocala Fresh de avocado cu
portocala din: avocado, portocala, gheata. Ingrediente: 1 avocado 1
portocală cuburi de gheață Mod de…
Dieta 3 Hours (solutia pentru gurmanzi si pofticiosi)
Daca
nu te poti abtine de la ciocolata sau unt, de la friptura si omleta,
dieta 3 Hours este perfecta pentru tine! Nu, nu este vorba de 3 ore
magice…
Dieta la menopauza (alimentatia si varsta)
Instalarea
menopauzei implica aparitia unei game diverse de probleme de sanatate,
de la afectiuni de ordin psihologic pana la probleme dermatologice,
metabolice si osoase (osteoporoza fiind una dintre cele mai…
Retete de cocktail pentru vacanta
Cocktailuri:
Cocktail Mojito cu rom Cocktail Mojito cu rom din: rom, lime, zahar
brun, frunze de menta, gheata, apa minerala. Ingrediente: 50 ml rom 1
lime 3 lingurite zahar brun…
Meniu #17
Pentru
ca nicio zi sa nu semene cu cealalta, ne-am gandit sa va propunem un
meniu al zilei, astfel incat intrebarea “Ce mancam astazi?” sa aiba un
raspuns rapid si…
Regim de ingrasare
Dulciuri,
minerale, vitamine, bere, vin, siropuri si pastile pentru stimularea
poftei de mancare. Acestea sunt principalele ingrediente ale unui regim
de ingrasare, recomandat persoanelor sanatoase, dar slabe din nastere. “Cei…
Iata care sunt greselile pe care trebuie sa le eviti atunci cand tii o cura de slabire (8 motive pentru care cura de slabire esueaza)
Sa
tii o dieta nu este cel mai usor lucru din lume. Tocmai de aceea ar fi
de dorit ca rezultatele obtinute in urma acesteia sa fie pastrate toata
viata.…
Reteta zilei: Salata cu legume calde
Salata
cu legume calde din: salata mixta, dovlecel, ciuperci, rosie, ulei de
masline, piper, otet balsamic, praf de usturoi. Ingrediente: 2 cani de
salata mixta 1 dovlecel mic, ras…
Reteta zilei: Prajitura cu glazura de ciocolata
Prajitura
cu glazura de ciocolata din: unt nesarat, zahar, faina, praf de copt,
sare, oua, vanilie, lapte batut, pudra de cacao, smanana, ciocolata
neagra. Ingrediente 1/2 cana unt nesarat,…
Cocktail Mojito cu rom
Cocktail
Mojito cu rom din: rom, lime, zahar brun, frunze de menta, gheata, apa
minerala. Ingrediente: 50 ml rom 1 lime 3 lingurite zahar brun 7-8
frunze de menta Gheata…
Paste cu carne de vita si busuioc
Paste
cu carne de vita si busuioc din: paste, carne de vita, vin rosu, rosii,
morcovi, ulei, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 100 g paste 600 g
carne de vită-pulpă 300…
Hering marinat cu smantana, castraveciori murati si cartofi
Hering
marinat cu smantana, castraveciori murati si cartofi din: smantana,
hering marinat, cartofi, castraveciori murati, castraveciori proaspeti,
frunze de salata, marar, sare. Ingrediente: 100 g smântână 2 bucăți
hering marinat-întreg…
Supa de vita cu rozmarin si cimbru
Supa
de vita cu rozmarin si cimbru din: rasol de vita, morcovi, cartofi,
pastarnac, telina, rozmarin, cimbru, sare. Ingrediente: 1 kg rasol de
vită 4 morcovi 4 cartofi 2 bucăți…
Gogosari cu hrean
Gogosari
cu hrean din: gogosari, otet din vin, zahar, boabe de mustar, boabe de
piper, boabe de coriandru, radacina de hrean. Ingrediente: 3 kg gogosari
1 l otet din vin…
Plăcintă cu arpacaş şi verdeaţă
Plăcintă
cu arpacaş şi verdeaţă din: faina, apa, drojdie uscata, arpacas, branza
de vaci, branza telemea, oua, fenicul, ceapa verde, seminte de floarea
soarelui, seminte de dovleac, sare, piper. Ingrediente:…
Clatite umplute cu urda
Clatite
umplute cu urda din: oua, faina, apa minerala, ulei, sare, urda, marar,
sare, unt, smantana. Ingrediente: 2 oua 14 linguri cu faina 1 l apa
minerala 2 linguri cu…
Varza cu costita afumata, chimen si ceafa de porc
Varza
cu costita afumata, chimen si ceafa de porc din: varza, ulei, seminte
de chimen, costita afumata, marar, bulion, cimbru, piper, sare, rosii,
ceapa de porc, ardei iute. Ingrediente: 1…
Cocktail Margarita cu zmeura
Margarita
cu zmeura din: tequila, piure de zmeura, triplu sec, gheata.
Ingrediente: 30 ml tequila alba 120 ml piure de zmuera 23ml triplu sec 1
cana gheata Mod de…
Iepure marinat cu măsline
Iepure
marinat cu măsline din: carcasa de iepure, suc de rosii, coriandru,
busuioc, maghiran, piper, oregano, sare, usturoi, masline negre, vin
alb, ulei de masline, coaja de lamaie, coaja de…
Reteta zilei: Vita picanta pe pat de fidea de orez
Vita
picanta pe pat de fidea de orez din: sos sriracha, sos de soia, otet
balsamic, otet de orez, sos de chili dulce, carne de vita, sare, piper
negru, amidon,…
Gogosari copti
Gogosari
copti din: gogosari, zahar, sare grunjoasa, ulei, otet, crengute de
visin. Ingrediente: 3 kg gogosari circa 150 g zahar si sare grunjoasa
aproximatic 150 ml ulei si otet crengute…
Piept de pui umplut cu garnitura de cartofi
Piept
de pui umplut cu garnitura din: piept de pui, ciuperci, cascaval,
albus, morcovi, marar, piper alb, sare, ulei, cartofi, seminte de susan,
sare, boia de ardei iute. Ingrediente: 1…
Fresh de pepene cu lamaie
Fresh
de pepene cu lamaie din: miez de pepene verde, lamaie. Ingrediente: 600
g miez de pepene verde 1 lămâie Mod de preparare: Se pune miezul de
pepene în…
Piept de pui în sos de smântână cu ciuperci
Piept
de pui în sos de smântână cu ciuperci din: piept de pui, ciuperci,
ceapa rosie, smantana, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 500 g
piept d epui 200 g…
Ardei umpluţi cu praz şi peşte
Ardei
umpluţi cu praz şi peşte din: file de salau, ardei grasi, orez, praz,
morcov, bulion, rosii, concentrat de legume, marar verde, suc de rosii,
sare, piper, ulei, usturoi. Ingrediente:…
Ciorbiţă de pui cu broccoli
Ciorbiţă
de pui cu broccoli din: aripi de pui, mazare, fasole rosie, ceapa,
morcov, ardei, radacina de patrunjel, dovlecel, vinete, broccoli,
patrunjel verde, sare, bors, piper, busuioc, tarhon, ardei iute.…
Reteta zilei: Salata de rosii cherry cu fasole verde si sos de menta
Salata
de rosii cherry cu fasole verde si sos de menta din: fasole verde,
rosii cherry, branza de capra, menta, ceapa, otet, ulei de masline,
sare, piper, seminte de mustar.…
Parfait cu vişine
Parfait
cu vişine din: oua, zahar, faina, zahar vanilat, dulceata de visine,
fructe confiate, inghetata de fructe, inghetata de vanilie, frunze de
menta. Ingrediente: 3 oua 3 linguri zhar 2…
Ficat de vita la gratar cu busuioc si oregano
Ficat
de vita la gratar cu busuioc si oregano din: ficat de vita, unt,
maghiran, busuioc, oregano, sare. Ingrediente: 1 kg ficat vită sau
pasăre 100 g unt maghiran busuioc…
Salata cu varza, branza si maioneza
Salata
cu varza, branza si maioneza din: varza lba, morcov, ceapa rosie,
maioneza, iaurt, mustar de dijon, chives, cheddar. Ingrediente: 1 varza
alba de aproximativ 400 g 1 morcov, ras…
Rulouri cu şuncă si caşcaval
Rulouri
cu şuncă si caşcaval din: dovlecei, vanata, ceapa verde, branza de
vaci, parmezan, sunca, rosii, ulei de masline, cimbru, piper alb, sare.
