Retete
Visine murate
Visine
murate din: visine, otet alb, apa, zahar, sare grunjoasa, cuisoare.
Ingrediente: 900 g visine 590 ml otet alb de 5% 590 ml apa 7 linguri
zahar 3 linguri sare…
Reteta zilei: Ciorba de dovlecei cu cartofi
In
aceasta perioada a anului nu trebuie sa ratati ocazia sa gatiti o
ciorba de dovlecei cu cartofi pentru ca este foarte sanatoasa si
gustoasa. Daca uneori simtiti nevoia de…
Visine in sirop
Visine
in sirop din: apa, zahar, visine. Ingrediente: 2 l apa 1,200 kg zahar 2
kg visine Mod de preparare: Intr-o cratiţă se pun la fiert apa şi…
Prajiturele cu branza, menta si ciocolata
Prajiturele
cu branza, menta si ciocolata din: foi de napolitana, zahar, faina,
cacao, lapte, unt, drajeuri cu menta, branza dulce, amidon, zahar,
albusuri, ou, frisca, fulgi de ciocolata. Ingrediente: pentru…
Supa de sfecla
Supa
de sfecla din: sfecla fiarta, usturoi, smantana, suc de lamaie,
coriandru, sare, piper. Ingrediente: 2 sfecle fierte un catel usturoi 4
linguri smantana 2 linguri suc de lamaie coriandru…
Cremes cu vanilie si fructe
Cremes
cu vanilie si fructe din: aluat, ciocolata, lapte, zahar, baton de
vanilie, budinca de vanilie, capsune, zahar, gelatina. Ingrediente: 1
pachet aluat pentru foitaj 250 g ciocolata pentru glazura…
Sote de legume
Sote
de legume din: cartofi, morcovi, radacina de patrunjel, telina, fasole
verde, unt, vin alb, pudra de chimen, coriandru, cimbru, dovlecel,
busuioc, sare, iper. Ingrediente: 500 g cartofi mai mici…
Prajitura cu mere caramelizate
Prajitura
cu mere caramelizate din: faina, oua, zahar, ulei, lapte, praf de copt,
sare, unt, mere, zahar scortisoara, zahar pudra cu aroma de vanilie.
Ingrediente: pentru aluat: 200-250 g faina…
Reteta zilei: Cotlete de miel cu usturoi si rozmarin
Cotlete
de miel cu usturoi si rozmarin din: cotlete de miel, sare, ulei de
masline, rozmarin, usturoi, piper, menta. Ingrediente: 3-4 cotlete de
miel Sare Ulei de masline Rozmarin…
Creveţi jumbo cu sparanghel şi orez
Creveţi
jumbo cu sparanghel şi orez din: sparanghel, orez, ulei, creveti,
ghimbir, sos de soia, zahar, vin, unt, sare, piper. Ingrediente: 2
legaturi de sparanghel 200 g orez 2 linguri…
Prăjitură cu blat din nucă si vişine
Prăjitură
cu blat din nucă si vişine din: oua, zahar, faina, cacao, albusuri,
nuca, visine, praf de copt, zahar, zahar vanilinat, budinca de capsuni,
lapte. Ingrediente: pentru blatul maro: 4…
Tocanita de vitel cu castane dulci si dovleac
Tocanita
de vitel cu castane dulci si dovleac din: carne de vitel, ulei de
masline, arpagic, ciuperci champignon, pulpa de dovleac, castane dulci,
foi de dafin, boabe de ienibahar, pulpa…
Prajitura cu caise si branza dulce
Prajitura
cu caise si branza dulce din: faina, margarina, lapte, sare, zahar,
praf de copt, drojdie, branza dulce, oua, gris, zahar, zahar vanilinat,
caise. Ingrediente: pentru blat: 400 g faina…
Supa de castravete
Supa
de castravete din: iaurt, castravete, menta, usturoi, lapte, sare.
Ingrediente: 400 g iaurt un castravete de sera o legatura de menta
proaspata un catel de usturoi 100 ml lapte…
Cartofi din biscuiti si nuca
Cartofi
din biscuiti si nuca din: biscuiti, unt, miez de nuca, cacao, zahar,
apa, coniac, rom, zahar vanilinat, visine, untdelemn. Ingredinete: 300 g
biscuiti 100 g unt 200 g miez…
File de peste cu cartofi
File
de peste cu cartofi din: file de peste, zeama de lamaie, sare, piper,
lamaie, vin, cartofi, ou, lapte, masline verzi, unt, ulei de masline,
ceapa verde, patrunjel verde. Inrgediente:…
Desert cu crema de alune
Desert
cu crema de alune din: alune, lapte, zahar, cafea, frisca, unt,
piscoturi. Ingrediente: 300 g alune prajite nesarate 200 ml lapte 250 g
zahar 1 pahar cafea concentrata 400…
Reteta zilei: Smoothie din fructe si legume
Smoothie
din fructe si legume din: gheata, mar verde, struguri verzi, limeta,
iaur, suc de grapefruit, spanac, menta, miere, zahar, frunze de menta.
Ingrediente: 3 cesti cuburi de gheata 1…
Cremes cu crema de vanilie
Cremes
cu crema de vanilie din: foi de cremes, lapte, oua, zahar, faina,
gelatina, esenta de vanilie, zahar pudra vanilat, ciocolata cu lapte.
Ingrediente: foi de cremes din comert pentru…
Supa cu jambon uscat
Supa
cu jambon uscat din: rosii, paine, usturoi, ulei, otet de vin rosu,
sare, piper, oua, jambon uscat. Ingrediente: 4 rosii mari 4 felii de
paine fara coaja 3 catei…
Tort cu mascarpone si fructe
Tort
cu mascarpone si fructe din: oua, zahar, zahar vanilinat, sare, apa
calda, faina, amidon, piscoturi, cirese, mascarpone, oua, zahar, pudra
de cacao. Ingrediente: pentru aluat: 6 oua 170 g…
Pui cu legume şi cuşcuş
Pui
cu legume şi cuşcuş din: piept de pui, ulei de masline, chimen, piper,
ghimbir, seminte de coriandru, ceapa, ardei gras, dovlecel, boabe de
mazare, morcov, usturoi, sare. Ingrediente: 200…
File de crap cu sfeclă roşie
File
de crap cu sfeclă roşie din: file de crap, sfecla rosie, coapte, ceapa,
salata verde, ulei de masline, otet de vin, sare, piper. Ingrediente:
600 g file de crap…
Reteta zilei: Placinta cu branza si cirese
Placinta
cu branza si cirese din: biscuiti digestivi, zahar, scortisoara, unt,
crema de branza, suc de lamaie, esenta de vanilie, zahar pudra, frisca,
cirese. Ingrediente: 1 pachet de biscuiti…
Crap umplut cu legume
Crap
umplut cu legume din: crap, cartofi, morcovi, ciuperci, ardei capia,
ceapa, usturoi, vin, patrunjel, ulei de masline, zeama de lamaie, sare,
piper, condimente pentru peste. Ingrediente: 1 crap mare…
Placinta cu carne de pui si ceapa verde
Placinta
cu carne de pui si ceapa verde din: piept de pui, aluat, ceapa verde,
bulion, ulei, piper, condimente pentru pui, oua, lapte. Ingrediente: un
piept de pui fiert 400…
Supa de iaurt turceasca
Supa
de iaurt turceasca din: iaurt, orez alb, supa din concentrat de vita,
unt, usturoi, oua, sare, piper. Ingrediente: 2 pahare mari iaurt 100 g
orez alb 150 ml supa…
Inghetata de fructe rosii
Inghetata
de fructe rosii din: zahar tos, albusuri, frisca, capsune, zmeura,
zahar pudra, bezea. Ingrediente: 125 g zahar tos 2 albusuri 200 ml
frisca lichida 100 g capsune 100 g…
Pui marinat
Pui
marinat din: ciocanele de pui, ketchup, ulei, sos de soia, suc de
lamaie, sos tabasco, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 4 ciocanele de
pui pentru marinat: 170 ml ketchup 50…
Vinete cu cascaval si rosii
Vinete
cu cascaval si rosii din: vinete, rosii, cascaval, ulei, sare.
Ingrediente: 3 vinete 6-8 rosii 200 g cascaval ras 4 linguri ulei sare
Mod de preparare: Vinetele se…
Friptura de pui cu castane
Friptura
de pui cu castane din: pulpe de pui, castane dulci, mar, ulei de
masline, bere, supa de pui, cimbru verde, oregano, sare, piper.
Ingrediente: 3-4 pulpe mai mari de…
Crap cu menta si morcovi
Crap
cu menta si morcovi din: crap, morcovi, ceapa, boabe de piper, otet,
frunze de menta, ulei de masline, otet aromat de fructe, sare, piper.
Ingrediente: 1,5 kg crap 2…
Tarta cu bezea si zmeura
Tarta
cu bezea si zmeura din: aluat, zmeura, amidon, zahar tos, albusuri,
zeama de lamaie, albusuri, zahar tos, amidon. Ingrediente: pentru tarta:
500 g
Vinete
cu carne tocata de vita si cascaval din: vinete, carne tocata de vita,
rosii, ceapa, ulei, sos, cascaval, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 6
vinete rotunde 500 g carne tocata…
Reteta zilei: Cotlet de porc cu sos de ciuperci
Cotlet
de porc cu sos de ciuperci din: cotlete de porc, sare, piper, ulei,
lapte batut, unt, faina, boia de ardei dulce, ciuperci. Ingrediente: 4
cotlete de porc Sare și…
Rosii coapte
Rosii
coapte din: rosii, patrunjel, ulei, usturoi, pesmet, sare, piper.
Ingrediente: un kg rosii coapte o legatura patrunjel 3 linguri ulei 6
catei usturoi 4-5 linguri pesmet sare piper …
Budinca cu broccoli si spaghete
Budinca
cu broccoli si spaghete din: spaghete, oua, smantana, broccoli,
morcovi, telemea, unt, sare, piper. Ingrediente: 400 g spaghete 4 oua
200 g smantana 1 bucata broccoli 1-2 morcovi fierti…
Chifteluţe de peşte în sos de legume
Chifteluţe
de peşte în sos de legume din: ton, ceapa, oua, pesmet, busuioc,
verdeata, sare, piper, dovlecel, ceapa, vinete, ardei gras, unt, vin,
faina. Ingrediente: 2 conserve de ton 4…
Terina de pui si rosii
Terina
de pui si rosii din: pui afumat, rosii uscate, albusuri, smantana,
ceapa alba, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: un piept si doua pulpe
afumate de pui 3 pulpe de pui…
Cupe cu fructe si frisca
Cupe
cu fructe si frisca din: lichior de fructe, zeama de portocale, zahar
pudra, zeama de lamaie, menta, castravete, chec, frisca, zahar pudra,
capsune, gem de capsune, zmeura. Ingrediente: 6…
Merluciu cu ceapa verde, rosii cherry si masline
Merluciu
cu ceapa verde, rosii cherry si masline din: merluciu, ceapa verde,
usturoi verde, marar verde, patrunjel verde, masline verzi, ulei, vin
alb, piper, sare, rosii cherry. Ingrediente: 1,3 kg…
Reteta zilei: Bruschete cu sote de ceapa si ardei
Bruschete
cu sote de ceapa si ardei din: bagheta, ardei, ceapa, ardei iute, varza
de bruxelles, cimbru, busuioc, usturoi, branza, mozzarella, ulei de
masline, piper, sare. Ingrediente: ½ bagheta…
Supa de rosii cu branza
Supa
de rosii cu branza din: rosii, ceapa alba, usturoi, zahar pudra, ulei,
sare, frunze de busuioc, mozzarella, crutoane. Ingrediente: un kg rosii
bine coapte 2 cepe albe, vechi un…
File de salau cu bere
File
de salau cu bere din: file de salau, bere, faina, sare, piper, ulei.
Ingrediente: 800 g file de salau 300 ml bere 2 linguri faina sare piper
ulei pentru…
Tort cu capsune si crema alba
Tort
cu capsune si crema alba din: biscuiti digestivi, unt, branza de vaci,
crema de branza de vaci, zeama de lamaie, lapte condensat, gem de prune,
apa de flori, frisca,…
Spuma de cocos
Spuma
de cocos din: lapte de cocos, zahar, nuca de cocos, gelatina, frisca,
albusuri. Ingrediente: 200 ml lapte de cocos 30 g zahar 30 g fulgi de
nuca de cocos…
Tăieţei cu ciuperci si usturoi
Tăieţei
cu ciuperci si usturoi din: taitei, ciuperci, unt, usturoi, patrunjel,
sare, piper. Ingrediente: o punga de taitei lati 800 g ciuperci albe
100 g unt 2 catei usturoi o…
Salam delicios de biscuiti
Salam
delicios de biscuiti din: biscuiti, cacao, zahar, margarina, apa, nuca,
esenta de rom. Ingrediente: 250 g biscuiti simpli 50 g cacao 250 g
zahar 100 g margarina 120 ml…
Spaghete cu fructe de mare si usturoi
Spaghete
cu fructe de mare si usturoi din: spaghete, creveti, pasta de tomate,
usturoi, patrunjel, ulei de masline, vin, sare, piper, chilii.
Ingrediente: 1 pachet spaghete 300 g creveti congelati…
File de pangasius cu mac
File
de pangasius cu mac din: pangasius, oua, faina, mac, sare, piper, ulei.
Ingrediente: 1 kg file de pangasius sau alt peste 3 oua 3 linguri faina
3 linguri mac…
Reteta zilei: Mini pizza
Mini
pizza din: sos de rosii, frunze de oregano, praf de usturoi, piper
negru, ulei de masline, sare, chifle, sos de pizza, mozzarella, ardei,
masline, parmezan. Ingrediente pentru sos:…
Supă cremă de ciuperci cu patrunjel
Supă
cremă de ciuperci cu patrunjel din: ciuperci albe, unt, faina, supa din
concentrat de pui, lapte, smantana, lamaie, usturoi, patrunjel,
nucsoara, sare, piper. Ingrediente: un kg ciuperci albe 100…
Sandwich crocant
Sandwich
crocant din: paine, cascaval, oua, sunca, unt, sare, piper.
Ingrediente: 8 felii paine de sandwichuri 200 g cascaval 4 oua 4 felii
sunca 50 g unt sare piper …
Prajitura delicioasa cu mere
Prajitura
delicioasa cu mere din: mere, faina, zahar, margarina, zahar vanilat.
Ingrediente: 600 g mere 200 g faina 100 g zahar 100 g margarina 1
pliculet zahar vanilat Mod…
File de peste cu ciuperci si ardei gras
File
de peste cu ciuperci si ardei gras din: file de peste, ciuperci, ardei
gras, orez, sare, piper, busuioc, apa, patrunjel verde, unt.
Ingrediente: 600-800 g file de peste (dupa…
Sandvis cu piept de pui si branza de vaci
Sandvis
cu piept de pui si branza de vaci din: paine neagra, piept de pui,
branza de vaci, smantana, usturoi, ridichi rosii, frunze de salata,
frunze de varza rosie, sare.…
Reteta zilei: Briose cu ciocolata si piure de banane
Briose
cu ciocolata si piure de banane din: faina, praf de copt, bicarbonat de
sodiu, sare, piure de banane, oua, ulei vegetal, zahar brun, lapte
batut, esenta de vanilie, crema…
Bors de crap cu legume si orez
Bors
de crap cu legume si orez din: crap, apa, bors, ceapa, patrunjel, ardei
gras, rosii, pastarnac, sare, piper, leustean, orez. Ingrediente: 1 kg
crap 1 l apa 1/2 l…
Spuma de fructe rosii
Spuma
de fructe rosii din: fructe rosii, albusuri, zahar. Ingrediente: 400 g
fructe rosii (zmeura, etc) 4 albusuri 200 g zahar Mod de preparare:
Se bat albuşurile cu…
Salata cu piept de pui si fileuri de ansoa
Salata
cu piept de pui su fileuri de ansoa din: piept de pui, paine, ulei,
salata verde, parmezan, sare, piper, fileuri de ansoa, capere, smantana,
sare, piper, otet de vin,…
Prajitura cu gem de capsune si banane
Prajitura
cu gem de capsune si banane din: zahar vanilat, margarina, apa,
bicarbonat, gem de capsune si banane. Ingrediente: 2 pliculete zahar
vanilat 300 g margarina 18 linguri apa 1…
Spaghete cu carne tocata si legume
Spaghete
cu carne tocata si legume din: spaghete, carne tocata, ceapa, ardei
gras, morcovi, suc de rosii, usturoi, ulei de masline, sare, piper,
oregano, busuioc. Ingrediente: 1 pachet spaghete 250…
Portocala caramelizata
Portocala
caramelizata din: portocale, zahar, apa, cuisoare, lichior de
portocale. Ingrediente: 6 portocale 225 g zahar 250 ml apa 6 cuisoare
2-4 linguri de lichior de portocale sau coniac …
Omleta cu cartofi, rosii si ceapa verde
Omleta
cu cartofi, rosii si ceapa verde din: cartofi, oua, ulei, rosii, ardei
gras, ceapa verde, patrunjel, smantana, sare, piper. Ingrediente: 2
cartofi potriviti ca marime 5 oua 3 linguri…
Ciorba de peste cu legume si leustean
Ciorba
de peste cu legume si leustean din: ceapa, ardei gras, morcovi,
leustea, orez, cartofi, ardei iute, otet, sare, peste. Ingrediente: 3
cepe potrivite 2 ardei grasi 3 morcovi mari…
Placinta cu scortisoara si dovleac
Placinta
cu scortisoara si dovleac din: foi de placinta, dovleac, ulei, zahar,
scortisoara. MODIFICATA Ingrediente: 1 pachet foi de
Chifle
cu bacon si oua din: chifle, oua de prepelita, bacon afumat, frunze de
salata verde, maioneza, ulei, sare, piper. Ingrediente: 8 chifle mici
sau 4 mari 4 oua de…
Reteta zilei: Coaste de porc cu gem de piersici si limeta
Coaste
de porc cu gem de piersici si limeta din: coaste de porc, gem de
piersici, fulgi de ardei rosu, sos de soia, coaja de limeta, suc de
limeta, usturoi.…
Pui aromat cu lămâie şi salvie
Pui
aromat cu lămâie şi salvie din: piept de pui, lamaie, frunze de salvie,
cartofi, morcovi, boia dulce, cimbru, busuioc, mustar, vin, sare,
piper. Ingrediente: 2 piepti de pui intregi…
Quiche cu afumătură
Quiche
cu afumătură din: faina, ou, unt, apa rece, sare, sunca afumata, piept
de pui, telemea de oaie, oua, smantana, verdeata, nucsoara, piper.
Ingrediente: pentru aluat: 250 g faina 1…
Pizza cu ciuperci, rosii si salam
Pizza
cu ciuperci, rosii si salam din: painici, ciuperci, lapte, rosii, salam
uscat, branza topita, cascaval, unt. Ingrediente: 4 painici cu seminte,
dupa gust 2 linguri ciuperci feliate, conservate 4…
Placinta aromata cu mere
Placinta
aromata cu mere din: foi de placinta, mere, ulei, zahar, scortisoara.
Ingrediente: 1 pachet foi de placinta 1 kg de mere 2 linguri ulei 200 g
zahar 1 lingura…
Tarta cu sardine si rosii
Tarta
cu sardine si rosii din: faina, drojdie, ulei, apa, sare, sardine in
ulei, cimbru, rosii, vin, ulei, pesmet, sare, piper. Ingrediente: 300 g
faina 25 g drojdie proaspata 45…
Ciorba de peste cu costita
Ciorba
de peste cu costita din: crap, costita, ceapa, morcovi, telina, ardei
colorat, cartofi, smantana, ou, sare. Ingrediente: 400 g peste (crap)
100 g costita 100 g ceapa 100 g…
Reteta zilei: Salata cu ciuperci, afine si nuci
Salata
cu ciuperci, afine si nuci din: salata, afine, nuci prajite, ciuperci,
ulei de masline, sos de soia, otet de vin, usturoi, ghimbir, sare,
piper. Ingrediente: 1 salata 1…
Cremsnit cu piersici si zmeura
Cremsnit
cu piersici si zmeura din: aluat de foitaj, lapte, fulgi de migdale,
frisca, zahar pudra, alcool de piersici, pierisici, zmeura, zahar pudra.
Ingrediente: 350 g aluat de foitaj 30 ml…
Legume trase la tigaie cu tofu si taitei de orez
Legume
trase la tigaie cu tofu si taitei de orez din: ulei de susan, tofu,
pasta de curry, taitei de orez, frunze de menta, arahide, amestec de
legume, coaja de…
Inghetata de dude
Inghetata
de dude din: dude, oua, zahar, smantana, sare, miere de albine.
Ingrediente: 800 g dude 3 oua 70 g zahar 200 g smantana un praf sare 2
linguri miere…
Salata de oua cu sunca si smantana
Salata
de oua cu sunca si smantana din: sunca, oua, maioneza, smantana,
patrunjel, frunze de salata verde, sare, piper. Ingrediente: 300 g sunca
sau muschi file 5 oua fierte tare…
Ciorba de peste cu ardei gras si leustean
Ciorba
de peste cu ardei gras si leustean din: usturoi, ceapa, ardei gras,
file de crap, margarina, supa de legume, leustean, sare, piper.
Ingrediente: 1 catel de usturoi 1 ceapa…
Pandispan cu scortisoara
Pandispan
cu scortisoara din: faina, ulei, zahar, apa rece, otet, scortisoara,
zahar vanilat, bicarbonat, praf de copt, margarina, sare. Ingrediente: 3
cesti de faina 1 ceasca de ulei 2 cesti…
Cotlet deporc cu sos de coacaze roşii
Cotlet
deporc cu sos de coacaze roşii din: cotlet de porc, piper, coacaze
rosii, zahar brun, otet balsamic, sos worcester, coniac. Ingrediente: un
cotlet de porc fara os (aproximativ un…
Şalău cu legume şi alge
O
reteta delicioasa de salau cu:morcovi baby, ulei de masline, alge, otet
balsamic, sos de soia, nucsoara, sare, piper, patrunjel, smantana,
usturoi. Ingrediente: 4 cartofi o ţelină 100 g unt…
Reteta zilei: Salata de legume cu fructe goji si stafide
Salata
de legume cu fructe goji si stafide din: salata, portocala, lamaie,
ceapa, rosii uscate, ulei de masline, fructe goji, stafide, nuci de pin.
Ingrediente: 6 cupe salata, spalata…
Salată cu piept de pui si nuca
O
reteta delicioasa de salata cu: piept de pui, nuca, salata verde, mere,
telina, morcov, para, caise, sare, piper, otet mere, ulei de masline,
oregano uscat. Ingrediente: două piepturi de…
Peste copt cu ceapa si rosii
Peste
copt cu ceapa si rosii din: file de peste, ceapa, praz, usturoi, rosii,
vin, ulei de masline, sare, piper, piper boabe, patrunjel. Ingrediente:
1,5 kg file de peste 2…
Pastetă de pui în crusta
Pastetă
de pui în crusta din: faina, unt rece, branza de vaci, sare, piept de
pui, usturoi, smantana, albusuri, masline verzi, ulei, sare, piper.
Ingrediente: pentru aluat: 300 g faina…
Vrăbioară de viţel cu sos de ciuperci
Vrăbioară
de viţel cu sos de ciuperci din: vrabioara de vitel, ciuperci, ceapa,
usturoi, unt, vin rosu, ulei de masline, smantana, cimbru, sare, piper.
Ingrediente: 1 kg vrabioara de vitel…
Snitele cu susan
Snitele
cu susan din: piept de pui, albusuri, seminte de susan, ulei de susan,
usturoi, zeama de lamaie, castravete, fasole verde, orez, ceapa verde.
Ingrediente: 500 g piept de pui…
Ciorba delicioasa de peste
Ciorba
delicioasa de peste din: file de peste, peste, zarzavat, rosii, ceapa,
ceapa verde, orez, cartofi, piper, bors, leustean, apa. Ingrediente: 600
g file de peste 1,5 kg resturi de…
Despre uleiuri
Uleiul
de struguri La fel ca şi uleiul de măsline, are multiple efecte
terapeutice dacă este obţinut prin presare la rece. Seminţele de
struguri din care se extrage uleiul *…
Reteta zilei: Dulceata de cirese
Pe
drept vorbind, dulceata de cirese este numita dulceata verii de catre
majoritatea pofticiosilor. Pe o felie de paine cu unt sau ca umplutura
pentru clatite, dulceata de cirese ocupa…
Crema cu ricotta
Crema
cu ricotta din: parmezan, smantana, ricotta, ulei de masline, piper,
boia dulce. Ingrediente: 20 g parmezan 7,5 cl smantana 100 g
Placinta
cu sunca si ciuperci din: faina, unt, smantana, ou, sare, sunca,
ciuperci, telemea de oaie, cascaval, ulei de masline, nucsoara, sare,
piper. Ingrediente: 150-200 g faina 100 g unt…
Pancake
Pancake
din: faina, zahar, lapte de soia, praf de copt, scortisoara.
Ingrediente: 130 g faina 30 g zahar 130 ml lapte soia 1 praf de copt
scortisoara Mod de…
Pizza cu carnati si smochine
Pizza
cu carnati si smochine din: aluat de pizza, sos de rosii, carnati,
smochine, cas, frunze de rucola. Ingrediente: 1 portie aluat de pizza
300 ml sos de rosii pentru…
Tarta picanta
Tarta
picanta din: faina, unt, ou, apa rece, sare, carnaciori picanti, bacon,
ceapa, ardei grasi, ulei, cimbrisor, rozmarin verde, pasta de rosii,
sare, piper. Ingrediente: pentru aluat: 380 g faina…
Pilaf delicios cu legume
O
reteta delicioasa de pilaf cu: orez, morcov, ceapa, masline, patrunjel,
salata verde, sare, piper. Ingrediente: o cană de orez un morcov o
ceapă măsline pătrunjel salata verde sare piper…
Păstrăv cu vin roşu
O
reteta delicioasa de pastrav cu: rosii, ciuperci, arpagic, patrunjel,
ceapa, usturoi, vin rosu, ulei, apa, sare, piper. Ingrediente: doi
păstrăvi 500 g roşii 300 g ciuperci 150 g arpagic…
Ciorba cu carnati
Ciorba
cu carnati din: carnati afumati, ceapa, pasta de tomate, otet, ou,
smantana, ulei, patrunjel verde, sare, piper. Ingrediente: 300 g carnati
afumati 3 cepe 2 linguri pasta de tomate…
Pui cu ananas şi sos
O
reteta delicioasa de pui cu: ananas, boia iute, rozmarin, cimbru,
usturoi, smantana, lapte, sofran, sare, piper, ulei de masline, marar.
Ingrediente: 3 piepturi de pui o conservă de ananas…
Minichecuri cu mentă
O
reteta delicioasa de minichecuri cu: minichec, desert, unt, zahar tos,
oua, faina, praf de copt, sare, zahar vanilat, mandarine, ciocolata
alba, scortisoara, migdale, menta verde, sare. Ingrediente: 180 g…
Reteta zilei: Cotlete de porc in crusta de pesmet
Cotlete
de porc in crusta de pesmet din: cotlete de porc, oua, lapte batut,
usturoi, sare, piper alb, patrunjel uscat, pesmet, ulei de masline.
Ingrediente: 3-4 cotlete de porc…
Supă picantă cu ciuperci
O
reteta delicioasa de supa cu: porumb, morcov, ardei iute, ardei gras,
ciuperci uscate, telina, ceapa, broccoli, usturoi, unt, faina, smantana,
ulei de masline, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 100 g…
Orez cu gălbiori
O
reteta delicioasa de orez cu: galbiori, peste, ceapa, usturoi, cimbru,
busuioc, boia dulce, pudra de curry, sare, piper, ulei, nuci, stafide.
Ingrediente: 130 g orez 500 g gălbiori 4…
Dulceata de piersici cu vanilie
Dulceata
de piersici cu vanilie din: piersici, zahar, apa, lamaie, baton de
vanilie. Ingrediente: 1 kg piersici curatate de samburi 1 kg zahar 200
ml apa 1/2 lamaie 1/2 baton…
Clătite cu carne şi legume
O
reteta delicioasa de clatite cu:lapte, carne de vita, faina, oua,
vanata, ardei gras, rosii uscate, ceapa, dovlecel, ciuperci, ardei iute,
usturoi, ulei, sare, piper, busuioc, smantana, iaurt. Ingrediente: 500…
Cuşcuş cu legume si miez de nuca
O
reteta delicioasa de cuscus cu:morcovi, mazare, ardei capia, varza
rosie, nuca, ceapa, unt, otet balsamic, ulei de masline, sare, piper.
Ingrediente: 200 g cuşcuş doi morcovi 100 g mazăre…
Păstrăv cu sos roşu
O
reteta delicioasa de pastrav cu:rosii, arpagic, capere, ardei capia,
morcov, ceapa, usturoi, sare, piper, ulei, oregano, malai, cimbru, ardei
iute. Ingrediente: 4 păstrăvi două conserve cu roşii 200 g…
Reteta zilei: Pui la gratar cu sos barbeque
Pui
la gratar cu sos barbeque din: pulpe de pui, bacon, sos barbeque,
ceapa, apa, pasta de tomate, otet de mere, sos worcesteshire, mustar
dijon, melasa, sirop de artar, piper,…
Gem din prune de vara
Gem
din prune de vara din: prune, zahar, zahar vanilat, scortisoara.
Ingrediente: 3,5 kg prune de vara fara samburi 1 kg zahar 2 pliculete
zahar vanilat 1/2 lingurita scortisoara macinata…
Legume cu pasta de Roquefort si pasta de avocado
Legume
cu pasta de Roquefort si pasta de avocado din: roquefort, lapte,
smantana, sos worcestershire, piper alb, sare, avocado, suc de lamaie,
alune. Ingrediente: pentru pasta de roquefort: 200 g…
Napolitane cu miere
Napolitane
cu miere din: zahar, miere, margarina, coaja de lamaie, esenta rom,
cacao, nuca macinata, foi de napolitana. Ingrediente: 1 pahar zahar 1/4
kg miere 1/4 kg margarina coaja rasa…
Sandvişuri cu salata de ton
Sandvişuri
cu salata de ton din: cartofi, pasta de masline, chifle, sos pesto,
rucola, capere, rosii, ton, oua. Ingrediente: 350 g cartofi noi, mici 2
linguri pasta de masline 4…
Varza calita cu carnati afumati
Varza
calita cu carnati afumati din: varza murata, carnati afumati, ceapa,
pasta de rosii, foi de dafin, ulei, cimbrisor, marar uscat, piper.
Ingrediente: 1 varza murata 400 g carnati afumati…
Tort de capsuni si cocos
Tort
de capsuni si cocos din: faina, zahar, albusuri, praf de copt, lamaie,
jeleu de capsuni, rom, capsuni, zahar, frisca, nuca de cocos, sirop de
capsuni. Ingrediente: 125 g făină…
Tiramisu cu cafea
Tiramisu
cu cafea din: frisca, mascarpone, lichior de migdale, zahar brun, cafea
tare, piscoturi, cacao, unt. Ingrediente: 500 ml frisca 250 g
mascarpone 50 ml lichior de migdale 5 linguri…
Penne cu sos aromat
Penne
cu sos aromat din: paste penne, ulei, de masline, ceapa, usturoi,
rosii, ardei gras, ardei iute, parmezan, rozmarin, zahar, sare, piper.
Ingrediente: 300 g paste penne (sau alte macaroane…
Reteta zilei: Vinegreta de ierburi aromate cu mustar dijon
Vinegreta
de ierburi aromate cu mustar dijon din: usturoi, ceapa, otet, suc de
lamaie, mustar de dijon, miere, patrunjel, tarhon, cimbru, piper, sare,
ulei de masline. Ingrediente: 1 catel…
Placinta cu branza si ierburi aromate
Placinta
cu branza si ierburi aromate din: faina, unt, oua, sare, rosii cherry,
mozzarela, busuioc, menta, frunze de telina, tarhon, patrunjel, ulei de
masline, sare, piper. Ingrediente: pentru aluat: 300…
Salată de pui cu legume de vară
Salată
de pui cu legume de vară din: piept de pui, vin, cimbru, castraveciori,
rosii, ardei gras, rondele de masline, boabe de porumb, ceapa rosie,
patrunjel, busuioc, ulei de masline,…
Cheesecake cu vişine şi ciocolată neagră
Cheesecake
cu vişine şi ciocolată neagră din: biscuiti cu cacao, unt, crema de
branza de vaci, zahar pudra, oua, ciocolata neagra, visine. Ingrediente:
170 g biscuiti cu cacao 75 g…
Pizza cu salam picant
Pizza
cu salam picant din: aluat de pizza, sos de rosii, salam chorizo, ardei
iute, cas. Ingrediente: 1/2 portie de aluat de pizza 5 linguri sos de
rosii 6 felii…
Minitarte aperitiv
Minitarte
aperitiv din: faina, unt, oua, apa, sare, sunca, rosii cherry, telemea
de capra, unt, patrunjel verde. Ingrediente: pentru aluat: 500 g faina
175 g unt 2 oua 150 ml…
