Retete
Mix Grill cu muraturi
O
reteta delicioasa de mix grill cu:ceafa de porc, ficat de porc, carnati
afumati, pastrama de oaie, pulpe de pui, muraturi asortate, ceapa
rosie, cimbru uscat, boia dulce, coriandru macinat,…
Retete gustoase: Piept de curcan umplut
O
reteta delicioasa de piep de curcan umplut cu:patrunjel, oua, morcov,
faina, pipote de pui, pesmet, inimi de pui, ulei, ficatei de pui, sare,
piper. Ingrediente: 1 piept de curcan…
Chifteluţe suedeze cu gem de merisoare
Chifteluţe
suedeze cu gem de merisoare din: carne tocata, franzela, lapte, ceapa,
ou, miez de ierburi aromate, nucsoara, sare si piper. Ingrediente: 400 g
carne tocata (amestec vita, porc) 4…
Antricot de vitel in sos de rodii si vin
O
reteta delicioasa de antricot de vitel cu:vin rosu sec, cuisoare,
castravete, frunza de dafin, scortisoara, frunza de dafin, rodii, unt,
boabe de ienibahar, coriandru macinat, sare, piper, zahar. Ingrediente:…
Somon cu capere
O
reteta delicioasa de somon cu:capere, morcov, porumb, marar, lamaie,
vin alb sec, ulei, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 800g file de somon
proaspăt 200g capere murate 1 morcov mare 500g…
Drob de miel cu verdeata
Drob
de miel cu verdeata din: oua, usturoi, ficat de miel, rinichi de miel,
plamani de miel, inima de miel, ceapa verde, usturoi verde, ceapa alba,
patrunjel si prapure de…
Pui picant cu ananas si cimbru
Pui
picant cu ananas si cimbru cu: ananas, ardei iute, cimbru verde, vin
alb sec, lamaie, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 600g piept
de pui 2 bucăţi ananas proaspăt 1-2…
Reteta zilei: Briose cu vanilie si ciocolata
Briose
cu vanilie si ciocolata din: faina, zahar pudra, unt nesarat, oua,
sare, praf de copt, pudra de cacao, esenta de vanilie, ciocolata neagra
si smantana. Ingrediente pentru aluat:…
Salata de carnaciori cu cartofi
Salata
de carnaciori cu cartofi din: cartofi rosii, iutari, rosii, ceapa,
ceapa ciorii, carne de curcan, ulei, otet aromat, sare si piper.
Ingrediente: 750 g cartofi rosii 150 g iutari…
Supă de legume cu orez
Supă
de legume cu orez din: morcovi, ceapa alba, praz, mazare, cartofi,
orez, ulei, ardei iute, ardei capia, telina, usturoi, ghimbir, frunza de
dafin, salvie, patrunjel, iaurt, sare si piper.…
Şalău cu mix de legume
Şalău
cu mix de legume din: triunchiuri de salau, cartofi dulci, dolveac,
ardei iute, rosii, ciuperci, ardei capia, masline, pasta de tomate, ulei
de masline, seminte de susan, sare, piper…
Salata de crevete
Salata
de crevete din: orez basmati, mango, kiwi, portocale, avocado, suc de
lamaie, ardei iute, ketchup, ulei, suc de lamaie verde, sare, piper si
crevete. Ingrediente: 200 g orez Basmati…
Broccoli cu seminte de pin si struguri
Broccoli
cu seminte de pin si struguri din: broccoli, usturoi, seminte de pin,
ulei de masline, apa, boabe de struguri, ardei gras, cuisoare, sare si
piper. Ingrediente: 1,2 kg broccoli…
Ciorba usoara de legume cu taitei
Ciorba
usoara de legume cu taitei din: cartofi, rosii, pastarnac, morcovi,
ulei, bors, bulion, patrunjel verde, taitei. Ingrediente: 500 g cartofi 3
rosii 1 pastarnac 2 morcovi 1 lingura ulei…
Rulouri gustoase cu scortisoara
Rulouri
gustoase cu scortisoara din: faina, ulei, apa, otet, ciocolata neagra,
scortisoara, nucsoara, seminte de dovleac, migdale, fistic, unt, sare si
zahar pudra. Ingrediente: 500 g faina 75 ml ulei…
Rinichi cu felii de mamaliga
Rinichi
cu felii de mamaliga din: rinichi de porc, miere, menta, coriandru, vin
rosu, cimbru, frunze de dafin, lapte dulce, malai, parmezan, sare,
piper, ulei, usturoi si rosii. Ingrediente: 4…
Drob de miel cu tarhon si ienibahar
Drob
de miel cu tarhon si ienibahar din: marar, oua, ulei de masline,
patrunjel, sare, smantana, piper, ficat de miel, plaman de miel, spina
de miel, rinichi de miel, franzela,…
Ciuperci umplute cu dovleac
Ciuperci
umplute cu dovleac din: ciuperci champignon, ceapa rosie, piure de
dovleac, usturoi, branza cu mucegai, vin alb, pudra de ghimbir, unt,
nucsoara, cuisoare, sare, piper, rozmarin, sos de visine,…
Reteta zilei: Piftie de porc si pasare cu legume
Piftie
de porc si pasare cu legume din: picioare de porc, pulpe de pui, ceapa,
morcov, telina, frunze de dafin, boabe de piper, sare, usturoi si
hrean. Ingrediente: 2…
Ciorba de cuperci cu ciocanele de pui
Ciorba
de cuperci cu ciocanele de pui din: ciuperci, ciocanele de pui, ardei,
ceapa, morcovi, usturoi, patrunjel verde, taitei si bors. Ingrediente:
500 g ciuperci mici 500 g ciocanele de…
Curry de conopida cu ghimbir si ardei iute
Curry
de conopida cu ghimbir si ardei iute din: conopida, ceapa, usturoi,
ghimbir, ardei iute, ulei, curry, sare, supa de legume, lapte de cocos,
sunca de curcan si menta. Ingrediente:…
Cum se prepara profiterol cu ciocolata (video)
Cine
nu iubeste sa manance profiterol umplut cu crema sau frisca si acoperit
cu ciocolata? Cand o sa vedeti ce usor se prepara profiterolul cu
ciocolata, o sa iubiti, de…
Supa de conopida cu mere
Supa
de conopida cu mere din: conopida, mere acrisoare, unt, faina, lapte,
supa de faina, smantana, patrunjel verde, sare si piper. Ingrediente: 1
conopida mare 2-3 mere acrisoare 100 g…
Friptura de porc cu branza
Friptura
de porc cu branza din: papaya, suc de lamaie verde, sare, piper, boabe
de fasole in sos tomat, coriandru, mozzarella, ardei iute, fileuri de
porc, ulei si unt. Ingrediente:…
Ciorba de miel cu pastarnac si telina
Ciorba
de miel cu pastarnac si telina din: sare, apa, pastarnac, telina, carne
de miel, radacina de patrunjel, leustean, patrunjel verde, ceapa verde,
bors de putin si ou. Ingrediente: 1…
Reteta zilei: Sos de paine
Sos
de paine din: paine veche, lapte, ceapa, usturoi, foaie de dafin,
smantana, cuisoare si nucsoara. Ingrediente: 130g paine veche 400ml
lapte 90g ceapa 1 catel de usturoi 1…
Duo de ciocolată cu vanilie
Duo
de ciocolată cu vanilie din: ciocolata neagra, ciocolata alba, frisca,
zahar tos, apa, albusuri, zahar vanilinat, baton de vanilie, rodie,
cafea instant, menta, migdale si fistic. Ingrediente: 300 g…
Friptura de miel in folie cu broccoli, ciuperci si dovlecel
Friptura
de miel in folie cu broccoli, ciuperci si dovlecel din: piper,
broccoli, lamaie, ulei de masline, sare, vin, condimente, carne de miel,
usturoi, ardei, dovlecel, ciuperci, morcovi si ceapa…
Tofu cu curry, wasabi si legume
Tofu
cu curry, wasabi si legume din: pasta miso, pasta wasabi, zahar, supa
de legume, patrunjel, busuioc, tofu, ulei de floarea soarelui, mazare
verde, ceapa verde, fasole verde si porumb.…
Cartofi cu ceapa si peste
Cartofi
cu ceapa si peste din: cartofi, ceapa, peste, smantana, unt, pesmet,
sare si piper. Ingrediente: 1,2 kg cartofi 500 g ceapa 400 g sprot in
ulei, ansoa sau somon…
Pulpa de miel cu rosii cu cartofi
Pulpa
de miel cu rosii cu cartofi din: rosii cherry, ulei, vin rosu, sare,
cimbru, piper, morcov, patrunjel, pulpa de miel, maghiran, busuioc,
rozmarin, usturoi si cartofi. Ingrediente: 300 gr…
Tartă cu castane
O
reteta delicioasa de tarta cu:castane, unt, faina, sare, zahar pudra,
oua, lapte dulce, smantana dulce, zahar brun, scortisoara, menta,
frisca. Ingrediente: 130 g unt 250 g făină un vârf…
Naut cu legume
O
reteta delicioasa de naut cu:eapa, usturoi, ciuperci, rosii, porumb
baby, sos soia, ardei iute, ulei de masline, patrunjel, pasta de
O
reteta delicioasa de tort cu:branza de vaci, gris, piscoturi, praf de
copt, zahar tos, unt, oua, lamaie, stafide, nuca, zahar vanilat, sare,
sos de lamaie, sos de cirese. …
Reteta zilei: Somon pe pat de sos pesto cu migdale
Somon
pe pat de sos pesto cu migdale din: migdale, fileuri de somon, frunze
de busuioc, suc de lamaie, usturoi, ulei de masline, sare si piper.
Ingrediente: 1/2 cana migdale…
Piept de pui cu sos picant
O
reteta delicioasa de piept de pui cu:cartofi, morcovi, telina, rosii,
ardei iute, ardei capia, ceapa, usturoi, ulei de masline, sare, piper,
busuioc, ulei de floarea soarelui. Ingrediente: 2 buc.…
Budincă cu anşoa şi capere
O
reteta delicioasa de budinca cu: cartofi, unt, lapte dulce, file de
peste, ansoa, rosii uscate, capere, oua, parmezan, cascaval, faina,
sare, piper, patrunjel, sos de usturoi. Ingrediente: un…
Mămăligă cu ciuperci si crema de branza
O
reteta delicioasa de mamaliga cu:apa, malai, ciuperci, arde iute,
rosii, branza telemea, branza de vaci, marar, masline, iaurt, sare,
piper, ulei. Ingrediente: 1,71 apă 500 g mălai 300 g…
Biscuiţi de ciocolată
O
reteta delicioasa de biscuiti cu:unt, zahar pudra, faina, ou, cartofi
dulci, castane, sare, lapte, ciocolata, praf de copt, sos de ciocolata,
menta, scortisoara. Ingrediente: 150 g unt 150 g…
Budincă de paste cu kaizer
O
reteta delicioasa de budinca cu:conopida, ceapa,kaizer, unt, branza
telemea, branza de vaci, faina, lapte dulce, oua, fidea, sare, piper,
patrunjel, unt, salata, sos rosii picant. Ingrediente: 500 g…
Retete culinare de Paşte
Retete
culinare de Paste: Jamie Oliver: Picioare de miel la cuptor O reteta de
picioare de miel la cuptor din: rozmarin, unt, frunze de salvie,
cimbru, sare de mare, piper,…
Reteta zilei: Bombonele cu nuca de cocos si ciocolata
Bombonele
cu nuca de cocos si ciocolata din: nuca de cocos, amidon, zahar, sare,
albusuri de ou, esenta de vanilie si ciocolata neagra. Ingrediente: 2
1/2 cani de nuca…
Targ de Primavara la Muzeul Taranului Roman
Piata
Taraneasca organizeaza weekendul acesta “Targul de Primavara“ in
curtea interioara a Muzeului Taranului Roman din Sos. Kiseleff nr.3,
unde va asteapta, de vineri 29 martie pana duminica 31 martie, intre…
Funduri de anghinare umplute cu legume
Funduri
de anghinare umplute cu legume din: anghinare, lamaie, salote, ciuperci
champignon, praz, tije de telina, ulei de masline, cimbru, patrunjel,
supa de pasare, usturoi, sare si piper. Ingrediente: 4…
Ciorba delicioasa de legume
Ciorba
delicioasa de legume din: sfecla, morcovi, radacina de patrunjel,
cartofi, ceapa, telina, ulei, suc de rosii, patrunjel verde, lamaie,
sare si piper. Ingrediente: 2 sfecla potrivite ca marime 3…
Paste de casa
Paste
de casa din: cartofi, apa, faina, pesmet, ulei, zahar si sare.
Ingrediente: 1 kg cartofi 2 linguri apa faina cata este necesara pentru
un aluat tare 400 g pesmet…
Şniţel cu legume
O
reteta delicioasa de snitel cu:carne de porc, conopida, ciuperci,
morcov, dovlecel, ardei gras, ardei iute, usturoi, doua, faina, apa,
ulei, sare, piper, patrunjel, smantana, malai. Ingrediente: 8 bucăţi de…
Carne de miel cu cimbru si busuioc la cuptor
Carne
de miel cu cimbru si busuioc la cuptor din: busuioc, ulei, cimbru, vin,
miel, usturoi, sos de soia, sare si boia de ardei iute. Ingrediente: 4
linguri busuioc 30…
Salata cu varza alba si fasole verde
Salata
cu varza alba si fasole verde din: varza alba, fasole verde, ceapa
verde, castravete, zeama de lamaie, unt de arahide, zahar tos, sos de
soia, ardei iute si piper…
Friptura de miel cu menta, rozmarin si usturoi
Friptura
de miel cu menta, rozmarin si usturoi din: menta, boia de ardei,
rozmarin, piper, vin, pulpa de miel si usturoi. Ingrediente: 1 varf
menta 1 lingurita boia de ardei…
Tagliatelle cu pui si spanac
Tagliatelle
cu pui si spanac din: tagliatelle, piept de pui, spanac, smantana,
ceapa verde, morcov, ulei de masline, usturoi, parmezan, sare si piper.
Ingrediente: 400 g tagliatelle 500 g piept…
Pulpa de miel la tava cu maghiran, busuioc si coriandru
Pulpa
de miel la tava cu maghiran, busuioc si coriandru din: busuioc,
coriandru, mustar, ulei, piper, concentrat de legume, maghiran, boia de
ardei dulce, vin si pulpa de miel. Ingrediente:…
Reteta zilei: Tartine cu crema de branza, usturoi și avocado
Tartine
cu crema de branza, usturoi si avocado din: bagheta, unt, crema de
branza, marar, ceapa verde, usturoi, avocado, lamaie si piper negru.
Ingrediente: 1 bagheta 2 linguri de…
Reţete de Paşte (2013)
Retete
de Paste: Reteta zilei: Rulouri cu carne de miel Rulouri cu carne de
miel din: muschi de miel, ulei vegetal, sare, piper si fasole boabe. 2
randuri muschi…
Plăcintele cu zacuscă
Plăcintele
cu zacuscă din: zacusca, paste, faina, margarina, drojdie si sare.
Ingrediente: pentru umplutura: 1 borcan cu zacusca 150 g paste melcisori
pentru blat: 300 g faina 2 linguri margarina…
Piure de linte cu ridichi
Piure
de linte cu ridichi din: linte rosie, ridichi de luna, ulei, cimbru,
marar, ceapa, usturoi, otet, sare si piper. Ingrediente: 500 g linte
rosie 8 ridichi de luna 4…
Vitel la tava cu gremolata de portocale
Vitel
la tava cu gremolata de portocale din: piept de vitel, ceapa,
portocala, suc de frpfrut, rosii, supa de legume, verdeturi asortate,
usturoi, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 800 g…
Salata cu paste si ciuperci
Salata
cu paste si ciuperci din: paste scurte, salata verde, ciuperci, ulei,
otet de mere, usturoi, gogosar acru, patrunjel verde, sare si piper.
Ingrediente: 500 g paste scurte 1 salata…
Supa de vacuta cu taitei
Supa
de vacuta cu taitei din: piept de vaca, ceapa, morcovi, radacina de
pastarnac, radacina de patrunjel, radacina de telina, taitei, patrunjel
verde, lamaie, sare si piper. Ingrediente: 1 rasol…
Rulouri din piept de pui cu salata
Rulouri
din piept de pui cu salata din: piept de pui, ardei capia, oua,
masline, oregano, rozmarin, vin, sare si piper. Ingrediente: 3 bucati
piept de pui dezosat 4-5 ardei…
Cum se prepara salata asiatica din carne de vita (video)
Daca
aveti pofta de o salata prospata si delicioasa nu cautati mai departe
de aceasta salata asiatica din carne de vita cu menta, coriandru si
busuioc. Cei care adora aromele…
Salata de pui cu susan
Salata
de pui cu susan din: supa de pasare, ghimbir, piept de pui, ridichi,
frunze de salata, seminte de susan, sare, piper sichuan, uleid e
arahide, sos de soia, otet…
Ton cu crusta de susan
Ton
cu crusta de susan din: miere, ghimbir, seminte de susan, medalion de
ton, ulei de floarea soarelui. Ingrediente: 2 linguri miere 25 g ghimbir
proaspat, razuit 4 linguri seminte…
Spaghete carbonara cu bacon si parmezan
Spaghete
carbonara cu bacon si parmezan din: spaghete, bacon, parmezan, oua,
usturoi, ulei, sare si piper. Ingrediente: 300 g spaghete subtiri 150 g
bacon 50 g parmezan sau cascaval uscat…
Verdeturi cu jambon si sos de iaurt
Verdeturi
cu jambon si sos de iaurt din: stevie, ceapa verde, leurda, jambon crud
uscat, ulei, iaurt gras, seminte de coriandru, pudra de usturoi, sare
si piper. Ingrediente: 2 legaturi…
Drob de miel cu ceapa si usturoi verde
Drob
de miel cu ceapa si usturoi verde din: piper negru, oua, lapte, sare,
patrunjel, paine, marar, organe de miel, ceapa verde, usturoi
Sos
enchilada din: ulei de canola, amidon de porumb, praf de chilli,
chimen, supa de pui, sos de rosii, oregano, sare si gust. Ingrediente: 3
linguri ulei de canola 1/3…
Pui fript cu ghimbir si coriandru
Pui
fript cu ghimbir si coriandru din: ceapa, usturoi, iaurt, ghimbir,
coriandru, paprica, chimen, ardei iute cayenne, colorant alimenta, pui,
zeama de lamaie, sare si piper. Ingrediente: 1 ceapa 2…
Taitei Singapore cu sos delicios
Taitei
Singapore cu sos delicios din: curry, amidon, oua, ardei iute, taitei
de orez, ceapa verde, ulei de floarea soarelui, jeleu de coacaze,
amestec cinci condimente, apa, usturoi si sos…
Cotlete de porc cu usturoi verde
Cotlete
de porc cu usturoi verde din: cotlet de porc, usturoi verde, ulei de
masline, cartofi, smantana, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 4
cotlet de porc cu os 3 legaturi…
Ciuperci cu bacon afumat si nuci
Ciuperci
cu bacon afumat si nuci din: ulei de floarea soarelui, ceapa, ciuperci
champignon, ficatei de pui, coniac, pesmet, patrunjel, nuci si bacon
afumat. Ingrediente: 3 linguri ulei de floarea-soarelui…
Prajitura cu branza dulce
Prajitura
cu branza dulce din: oua, zahar, faina, esenta de vanilie, branza
dulce, unt, zahar, esenta de vanilie, suc de portocala si budinca de
vanilie. Ingrediente: pentru pandispan: 5 oua…
Aripioare de pui in crusta de verdeturi
Aripioare
de pui in crusta de verdeturi din: aripioare de pui, faina, leurda,
ceapa verde, loboda, leustean, cascaval, ou, pesmet, ulei, sare si
piper. Ingrediente: 16 aripioare de pui 5…
Varza de Bruxelles cu sunca, smantana si parmezan
Varza
de Bruxelles cu sunca, smantana si parmezan din: varza de bruxelles,
sare, unt, sunca, seminte de pin, piper, smantana, otet balsamic, pesmet
si parmezan. Ingrediente: 750 g verzișoare de…
Drob de miel cu marar si patrunjel
Drob
de miel cu marar si patrunjel din: marar, oua, sare, organe de miel,
ceapa verde, patrunjel, si piper negru. Ingrediente: 1 buc. marar 4 oua
1 varf sare 4…
Reteta zilei: Prajitura cu crema de migdale
Prajitura
cu crema de migdale din: aluat, unt, zahar pudra, oua, galbenus de ou,
migdale, faina, coniac si lapte. Ingrediente: 1 kg aluat pentru
prajituri (am folosit aluat cumparat)…
Pulpe de pui inabusite in sos de telina
Pulpe
de pui inabusite in sos de telina din: telina, ceapa, lamai, pulpe d
epui, radacina de telina, patrunjel, ulei de porumb, sare si piper.
Ingrediente: 3 tije de telina…
Jeleu de caise si afine cu orez
Jeleu
de caise si afine cu orez din: gelatina, afine, vin, zahar, caise,
lapte, orez, zahar vanilat, coaja rasa de lamaie si frisca. Ingrediente:
8 foi gelatina 250 g afine…
Crap cu broccoli şi legume
Crap
cu broccoli şi legume din: crap, broccoli, ceapa rosie, ardei capia
copti, praz, usturoi, morcovi, ardei iute, cimbru, patrunjel, otet,
sare, piper, ulei, telina, conopida si cartofi. Ingrediente: 2…
Blinii cu verdeaţă şi sos de smantana
Blinii
cu verdeaţă şi sos de smantana din: cartofi, dovlecel, faina, oua,
smantana, branza de vaci, ceapa verde, rozmarin, seminte de in, seminte
de susan, bicarbonat de sodiu, sare, piper…
Felii de carne cu legume
Felii
de carne cu legume din: carne de pui, orez, migdale, usturoi, ceapa
alba, oua, dovlecei, morcovi, ceapa verde, pesmet, rosii, smantana,
mustar cu seminte, sare, piper, ulei si patrunjel.…
Budinca de varza cu ciuperci si smantana
Budinca
de varza cu ciuperci si smantana din: varza alba, unt, oua, ciuperci,
smantana, sare, piper, marar, ulei si pesmet. Ingrediente: 1 kg varza
alba 100 g unt 6 oua…
Prepelite cu mere si pere
Prepelite
cu mere si pere din: prepelite, mere, pere, lamaie, ciuperci, stafide,
unt, vin, ulei de porumb, sare si piper. Ingrediente: 4 prepelite fara
intestine si curatate 2 mere 2…
Placinta cu bacon afumat, carne de porc si castane
Placinta
cu bacon afumat, carne de porc si castane din: ulei de floarea
soarelui, ceapa, bacon afumat, castane, carne de porc, cimbru, ou si
unt. Ingrediente: 3 linguri ulei de floarea-soarelui…
Pulpe de pui cu stevie si sos de tarhon
Pulpe
de pui cu stevie si sos de tarhon din: pulpe de pui, stevie, tarhon,
ceapa verde, ulei, unt, faina, lapte, sare si piper. Ingrediente: 4
pulpe de pui 5…
Desert de ciocolata cu rozmarin
Desert
de ciocolata cu rozmarin din: ciocolata menaj, albusuri, rozmarin,
smantana, zahar pudra si suc de lamaie. Ingrediente: 90 g ciocolata
menaj cu 70% cacao 3 albusuri o lingura rozmarin…
Reteta zilei: Carnati la tigaie cu legume coapte
Carnati
la tigaie cu legume coapte din: ceapa rosie, ardei gras, ulei de
masline, condimente, carnati, sare si piper. Ingrediente: 2 cepe roșii,
taiate julienne 1 ardei gras rosu, fara…
Ciuperci umplute cu urzici si bacon
Ciuperci
umplute cu urzici si bacon din: ciuperci, urzici, bacon, ceapa, usturoi
verde, unt, zeama de lamaie, sare si piper. Ingrediente:28 12 ciuperci
mari 600 g urzici 150 g bacon…
File de crap cu crusta de arahide
File
de crap cu crusta de arahide din: fileuri de crap, sare, piper, zahar,
faina, ulei, castravete, otet, branza de vaci, crema de arahide, arahide
si patrunjel. Ingrediente: 4 fileuri…
Spuma de fructe cu ciocolata alba
Spuma
de fructe cu ciocolata alba din: suc de fructe, frisca, albusuri,
zahar, suc de lamaie, sare, ciocolata alba, albusuri si sare.
Ingrediente: pentru spuma de fructe rosii: 450 g…
Tarta de primavara
Tarta
de primavara din: faina, unt, spanac, leurda, ceapa verde, morcov,
ulei, cascaval, oua, sare si piper. Ingrediente: 250 g faina 120 g unt
300 g spanac 1 legatura leurda…
Rulouri de pui
Rulouri
de pui din: foi de orez, friptura de pui, morcov, fasole verde, frunze
de menta, frunze de patrunjel, piper alb, sos dulce de chilli, sos de
soia, zahar brun,…
Retete vegetariene: Mamaliga cu mere
Mamaliga
cu mere din: apa, malai, mere, margarina, sare, miere, stafide,
scortisoara si nuci. Ingrediente: 1 l apă 250 g mălai instant 500 g mere
20 g margarină sare 100…
Cum se prepara pizza margarita
Uneori
cele mai simple ingrediente combinate in cele mai simple moduri au
puterea de a opri timpul, de a sterge problemele si de a aduce
fericirea. Aceasta este puterea pe…
Spuma de mango
Spuma
de mango din: pulpa de mango, gelatina, apa, frisca, zahar, suc de
lamaie verde, frisca si fistic. Ingrediente: 700 g pulpa de mango 3 foi
gelatina 2 linguri apa…
Supă-cremă de cartofi cu andive
Supă
cremă de cartofi cu andive din: cartofi, ceapa, ulei, supa de legume,
ardei iute, andive, smantana, sare, piper, sunca si ceapa ciorii.
Ingrediente: 250 g cartofi albi 2 cepe…
Mere cu nuca
Mere
cu nuca din: mere, miez de nuca, zahar pudra, zeama de portocale, gem
de piersici, stafide, rom, scortisoara, unt si inghetata de vanilie.
Ingrediente: 8 mere mari 100 g…
Muschi de vita cu piper
Muschi
de vita cu piper din: muschi de vita, ceapa, ulei, vin sec, unt, piper
negru boabe si sare. Ingrediente: 4 felii muschi de vita o ceapa mica 2
linguri…
Rulouri de curcan cu leurdă
Rulouri
de curcan cu leurdă din: piept de curcan, leurda, morcov, radacina de
pastarnac, ulei, cascaval, sare si piper. Ingrediente: 860 g piept de
curcan 3 legatura leurda 1 mo
Scoici
in sos de bere din: scoici, unt, ardei iute, usturoi, bere, supa de
pui, coriandru, suc de limenta, paine crocanta si salata verde.
Ingrediente: 500g scoici 2 linguri…
Reteta de post: Ardei umpluti
Ardei
umpluti din: ardei grasi, orez, ceapa, margarina, concentrat de legume,
verdeata si sare. Ingrediente: 8 ardei grasi 8 linguri orez cu bob
rotund 2 cepe mici 2 linguri margarina…
Creveti picanti cu sare si piper
Creveti
picanti cu sare si piper din: creveti, piper rosu, piper negru, ulei de
floarea soarelui, zeama de lamaie si sare. Ingrediente: 300 g creveti
uriasi, curatati de cochilii 1…
Cotlet de miel cu spanac si cartofi
Cotlet
de miel cu spanac si cartofi din: ulei de masline, cartofi, spanac,
usturoi, zeama de lamaie, carne de miel, sare, piper, praf de sofran,
mazare si maioneza. Ingrediente: 100…
Muşchi de vită pe pat de cartofi şi spanac
Muşchi
de vită pe pat de cartofi şi spanac din: muschi de vita, cartofi,
spanac, ceapa verde, unt, ou, ulei, sare si piper. Ingrediente: 600 g
muschi de vita 2…
Cornuri calde
Cornuri
calde din: cornuri simple, crenvursti, cascaval si unt. Ingrediente: 8
cornuri simple 8 crenvursti 8 linguri cascaval ras 100 g unt topit Mod
de preparare: In apă clocotită…
Crap cu sos de muştar
Crap
cu sos de muştar din: peste, faina, ulei, smantana, vin alb, marar,
sare si piper. Inrgediente: 1 peste de 1,5 kg 3 linguri faina 100 ml
ulei pentru sos:…
Piept de pui cu verdeturi si cuscus
Piept
de pui cu verdeturi si cuscus din: stevie, spanac, loboda, ceapa verde,
cuscus, piept de pui, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 1
legatura stevie 200 g spanac…
Legume cu taitei de orez si carne de porc
Legume
cu taitei de orez si carne de porc din: pulpa de porc, amidon, ulei de
rahide, taitei de orez, sare, morcovi, ghimbir, usturoi, varza
chinezeasca, piper, sos de soia…
Reteta zilei: Prajitura cu fistic si nuci pecan
Prajitura
cu fistic si nuci pecan din: ulei de canola, oua, suc de limeta,
smantana, budinca de fistic, nuci pecan, nuca de cocos, zahar pudra,
lapte si esenta de migdale.…
Crap cu migdale
Crap
cu migdale din: peste, ou, faina, parmezan, coaja de lamaie, apa
minerala, sare, piper, ulei si migdale feliate. Ingrediente: 1 peste de 1
kg u ou 150 g faina…
Banana in aluat fraged
Banana
in aluat fraged din: faina, unt, zeama de lamaie, apa, coaja de lamaie,
sare, banane, zahar, scortisoara, miez de nuca, ou, fructe confiate si
zahar pudra. Ingrediente: pentru aluat:…
Retete de post: Supa de legume
Supa
de legume din: morcovi, cartofi, ceapa, ardei gras, paste, ulei,
verdeata si sare. Ingrediente: 2 morcovi 4 cartofi 2 cepe 2 ardei grasi
100 g paste fara ou 2…
Calcan cu legume si sos
Calcan
cu legume si sos din: calcan, morcovi, ceapa rosie, telina cu frunze,
ardei iute, seminte de in, lamai, cimbru, patrunjel, vin alb, unt, apa,
galbenusuri, sare, piper, ulei si…
Cordon bleu din vinete cu salata
Cordon
bleu din vinete cu salata din: vanata, cascaval, bacon, oua, faina,
pesmet, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1 vanata medie 100-150 g
cascaval mai tare 100 g bacon 2…
Iepure inabusit cu lamaie si usturoi
Iepure
inabusit cu lamaie si usturoi din: iepure, usturoi, lamai, ulei de
masline, vin alb sec, foaie de dafin, cimbru, sare si piper.
Ingrediente: 1 iepure de circa 1,5 kg…
Friptura cu sos de branza
Friptura
cu sos de branza din: piept de pui, sare, smantana, crema de branza,
ceapa ciorii si piper. Ingrediente: 4 fleii piept de pui sare pentru
sos: un pahar mare…
Mini pizza cu cascaval si carnati chorizo
Mini
pizza cu cascaval si carnati chorizo din: aluat de pizza, cascaval,
chorizo si ardei iute. Ingrediente: foaie de aluat de pizza 75 g
cascaval 75g de chorizo tăiat bucăţi…
Mazare cu ciuperci
Mazare
cu ciuperci din: mazare, ciuperci, ceapa, cub concentrat de legume,
usturoi, ulei si verdeata. Ingrediente: 500 g mazare din conserva 200 g
ciuperci conservate o ceapa un cub concentrat…
Supa de crap
Supa
de crap din: coada de crap, capul unui crap, rosii in bulion, bulion,
ardei, ceapa, cub concentrat de legume si verdeata. Ingrediente: coada
si capul unui crap 3 rosii…
Reteta zilei: Salata iceberg cu pui si sos picant
Salata
iceberg cu pui si sos picant din: ulei de masline, ulei de susan,
ceapa, ciuperci, ardei jalapeno, usturoi, piept de pui, castane de apa,
lamaie, mustar, sos sriracha, sos…
Pere umplute cu nuci si gem
Pere
umplute cu nuci si gem din: pere, zeama de lamaie, miez de nuca, miere,
gem, stafide, rom, fistic, fulgi de cocos si frunze de menta.
Ingrediente: 4 pere mari…
Crap cu bere prajit
Crap
cu bere prajit din: peste, ulei, faina, bere blonda, ulei si sare.
Ingrediente: un peste de 1 kg ulei pentru prajit pentru aluat: 200 g
faina 2 oua 200…
Ciorba cu polonezi
Ciorba
cu polonezi din: polonezi, ceapa, pastarnac, morcov, telina, ou,
smantana, patrunjel, leustean, sare si piper. Ingrediente: 250 g
polonezi 1 ceapa mare 1 pastarnac 1 morcov mare 1 bucata…
Budinca cu tagliatelle
Budinca
cu tagliatelle din: paste tagliatelle, ciocolata menaj, zahar pudra,
esenta de rom, oua, smantana dulce, unt, cirese glasate si zahar pudra.
Ingrediente: 800 g foi paste tagliatelle 200 g…
Rulade de curcan cu ciuperci
Rulade
de curcan cu ciuperci din: carne de curcan, ciuperci, lamaie, salota,
paine alba, ulei de masline, ierburi, ou, supa de pasare, dovlecei, sare
si piper. Ingrediente: 4 felii de…
Ton pe gratar cu banane
Ton
pe gratar cu banane din: mango, apa, banane, stafide, ulei de masline,
file de ton, sare si piper. Ingrediente: 1 mango foarte copt 1/2 ceasca
apa 2 banane taiate…
Cum se prepara pizza cu blat de clatite (video)
Cele
mai mari doua placeri culinare ale lumii: pizza si clatitele s-au unit
in sfarsit formand o pizza cu blat de clatite. Cu un blat din compozitie
de clatite si…
Crostini cu salata de ridiche alba
Crostini
cu salata de ridiche alba din: ridiche alba, sare, paine, usturoi, ulei
de masline, otet aromat, piper, rosii, branza de capra si frunze de
busuioc. Ingrediente: 1 ridiche alba…
Cartofi cu smantana si caviar
Cartofi
cu smantana si caviar din: cartofi, ulei de masline, sare, piper,
smantana si caviar. Ingrediente: 20 de cartofi noi, mici ulei de măsline
sare şi piper smântână caviar …
Mere cu nuci si sos de vanilie
Mere
cu nuci si sos de vanilie din: mere, musli, lapte, nuci, migdale,
stafide, rom, scortisoara, lapte, galbenusuri, faina, esenta de vanilie
si zahar. Ingrediente: 4 mere mai mari 4…
File de ton cu ardei iute
File
de ton cu ardei iute din: file de ton, apa, ardei iute, lamaie, ulei de
nuci, ulei de susan, sare de mare si radacina de telina. Ingrediente:
500 g…
Ton cu legume
O
reteta delicioasa de ton cu: rosii cherry, ciuperci, ardei iute,
dovlecei, rozmarin, oregano, ceapa, usturoi, lamaie, smantana, ulei,
