Retete
Guguluf aperitiv
Guguluf
aperitiv din: drojdie, zahar, faina, praz, bacon, unt, lapte, mazare
verde, sare, unt, patrunjel verde si pesmet. Ingrediente: 25 g drojdie 1
lingurita zahar 500 g faina 1 praz…
Reteta zilei: Pui in sos dulce-picant pe pat de orez basmati
Pui
in sos dulce-picant pe pat de orez basmati din: piept de pui, ulei de
masline, fulgi de ardei rosu, piper, miere, sos de soia, sos barbeque,
seminte de susan,…
Minitarte de ciocolata
Minitarte
de ciocolata din: faina, zahar pudra, unt, ou, cacao, sare, zahar
vanilat, cacao neagra, frisca, lapte. Ingrediente: pentru aluat: 250 g
faina 100 g zahar pudra 125 g unt…
Piept de pui cu sos de rosii
Piept
de pui cu sos de rosii din: piept de pui, ceapa, ardei grasi, pasta de
tomate, ulei si sare. Ingrediente: 2 bucati piept de pui 2 cepe 2 ardei…
Supă gospodărească
Taie mărunt: 125 g de morcovi, 120 g de napi, 50 g de praz, 25 g de ceapă, 50 g de varză. Să se topească 100 g de unt. In…
Chiftelute cu ton, spanac si ciuperci
Chiftelute
cu ton, spanac si ciuperci din: paine, ulei de masline, ceapa, spanac,
usturoi, ton, ciuperci, dovlecel, telina verde, oua, marar, busuioc si
oregano. Ingrediente: 3 felii pâine 2 linguri…
Cartofi cu mustar la cuptor
Retete
de post: Cartofi cu mustar la cuptor din: cartofi, usturoi, mustar,
ulei, piper si sare. Ingrediente: 1 kg cartofi 5 catei usturoi 2 linguri
mustar ulei piper sare …
Gogosi cu masline si legume
Gogosi
cu masline si legume din: cartofi, lapte, masline, oua, drojdie, ulei,
sare, piper, faina, ceapa, ardei grasi, boia iute, rozmarin si sare.
Ingrediente: 4 cartofi mari 500 ml lapte 300…
Totul despre Aronia
Aronia
sau aronicul este un arbust intrat de curând în culturile noastre,
datorită proprietăţilor sale vindecătoare. Este originar din America de
Nord unde creşte şi acum în stare naturală, spontană…
Tocana de porc cu scortisoara si stafide
Tocana
de porc cu scortisoara si stafide din: ulei de masline extravirgin,
file de porc, ceapa, morcovi, chimion, scortisoara, pasta de tomate,
stafide, seminte de susan si coriandru. Ingrediente: 1…
Cartofi la cuptor cu brânză de capră si ceapa verde
Cartofi
la cuptor cu brânză de capră si ceapa verde din: cartofi, branza de
capra, sucul de lamaie, ceapa verde, tarhon, sare si piper. Ingrediente:
700 g cartofi 350 g…
Cum se prepara pui Teriyaki
După
ce aţi dezosat pieptul de pui, înfăşuraţi-l în folie de bucătărie şi
bateţi-l cu ciocanul de şniţele pentru a frăgezi carnea. Condimentati-l
cu sare si piper, suprapuneti feliile si…
Gulas cu carne de porc si smantana
Gulas
cu carne de porc si smantana din: ulei de masline extravirgin, ceapa,
pulpa de porc, boia de ardei, seminte de chimen, ardei iute, rosii,
ardei rosu, cartofi, varza alba…
Supa din apa fiarta
Să
fierb doi litri de apă, timp de 15 minute, împreună cu 200 g de unt, 16
g de sare, puţin piper, 8 căţei de usturoi, o foaie de dafin,…
Reteta zilei: Creveti la gratar pe pat de orez basmati cu ciuperci
Creveti
la gratar pe pat de orez basmati cu ciuperci din: orez basmati, apa,
ciuperci, creveti, ulei de masline, praf de chilli, usturoi, piper
negru, sare, unt si ceapa verde.…
Tocana manastireasca
Tocana
manastireasca din: dovlecei, ceapa, morcovi, ardei, rosii, marar,
patrunjel verde, ulei, sare si piper. Ingrediente: 4 dovlecei 3 cepe 3-4
morcovi 3-4 ardei 4 rosii o legatura de marar…
Friptură de vită cu sos napolitan
O
reteta delicioasa de friptura cu:, carne de vita, sare, piper, ulei de
masline, ceapa, usturoi, rosii fara coaja, mahiran, patrunjel, zahar.
Ingrediente: 2 felii de carne de vită (file)…
Prajitura cu crema si afine
O
reteta delicioasa de prajitura cu:oua, zahar, faina, zahar vanilat,
apa, nuca de cocos, gem de afine, rom, lapte, frisca, afine, gelatina.
Ingrediente: 4 ouă 100 g zahăr 100 g…
Supa de peste cu orez si migdale
O
reteta delicioasa de supa cu:, ceapa, ulei de masline, migdale, vin
alb, supa de legume, rosii decojite, frunze de dafin, sare, piper
macinat, file de cod, cimbru, telina, orez.…
Tartă cu bacon şi nuci
O
reteta delicioasa de tarta cu: tarta, drojdie, zahar, lapte, faina,
sare, condimente de supa, oua, unt, nuci, bacon, patrunjel, pesmet.
Ingrediente: 1 cub de drojdie 1 lingura zahar 200ml…
Supă de mazăre cu smantana si patrunjel
O
reteta delicioasa de supa cu:mazare, faina, unt, apa, supa, smantana,
patrunjel. Ingrediente: 400 g mazăre proaspătă 100 g mazăre congelată 20
g făină 20 g unt 1,25 I apă…
Placinta cu mere si spuma de alune
O
reteat delicioasa de placinta cu:mere, oua, zahar, iaurt, unt de
arahide, faina, praf de copt, suc de lamaie, alune, zahar vanilat
Ingrediente: 4 ouă 4 albuşuri de ou 350…
Ciorba de pastrav cu legume
O
reteta delicioasa de ciorba de peste cu:praz, morcovi, radacina de
telina, supa instant, sofran, sare, piper, patrunjel, pastrav, lamaie,
faina, unt. Ingrediente: 200 g praz 2 morcovi 150 g…
Reteta zilei: Budinca de ciocolata cu sos de zmeura
Budinca
de ciocolata cu sos de zmeura din: unt nesarat, zahar pudra, faina,
pudra de cacao, esenta de vanilie, oua, praf de copt, fulgi de
ciocolata, apa, sos de ciocolata…
Peşte pane cu cimbru şi cartofi
Peşte
pane cu cimbru şi cartofi din: peste, morcov, cartofi, cimbru, masline,
ghimbir, boai iute, oua, faina, bere blonda, ulei, sare, piper, varza
rosie, varza alba si nuci. Ingrediente: 600…
Mămăligă cu legume
Mămăligă
cu legume din: apa, sare grunjoasa, malai, ciuperci, masline, pasta de
tomate, pasta de ardei, rosii, dovlecel, ulei, unt, sare, piper, cimbru
si ardei iute. Ingrediente: 3,5 litri apa…
Tarte-tatin cu banane
Tarte
tatin cu banane din: aluat, banane, lamaie, portocala, miez de nuca,
migdale, cuisoare, zahar tos, apa, unt, zahar vanilat, frisca,
inghetata, sos de lamaie. Ingrediente: un pachet aluat de…
Carne de vită cu vin roşu
Carne
de vită cu vin roşu din: unt, ceapa, morcov, telina, usturoi,s alvie,
frunza de dafin, pasta de tomate, vin rosu sec, carne de vita, ardei
capia, apa, oregano si…
Friptura de miel cu rozmarin verde
Friptura
de miel cu rozmarin verde din: pulpa de miel, ulei de masline, rozmarin
verde, usturoi, vin, miere, sare, piper, zeama de lamaie, pudra de
ghimbir, vin, piper, usturoi, sos…
Tomate umplute cu peste
Goleste
pătlăgeaua roşie, presară înăuntru sare şi piper. Apoi adaugă un
amestec de: 175 g de ton în untdelemn, ceapă, pătrunjel, tarhon, ouă
răscoapte şi tocate, două sardele (anchois) pisate…
Drob de miel cu legume
Drob
de miel cu legume din: maruntaie de miel, dovlecel, ciuperci
champignon, morcov, ardei gras, oua, ulei de masline, unt, paine,
smantana, verdeata, ceapa verde, pasta de rosii, sare si…
Pasta de zahar (figurine pentru Paste)
Pasta
de zahar (figurine pentru Paste) din: gelatina, apa, miere, zahar pudra
si unt. Ingrediente: 10 g gelatina granule sau 6 foite 60 ml apa
(pentru hidratat gelatina) 2 linguri…
Tort de clatite
Tort
de clatite din: lapte, oua, faina, ficatei de pui, usturoi, sare, ulei,
ceapa, morcovi, maioneza, smantana, piper, oua, rosii si patrunjel.
Aperitiv
cu paine din: drojdie, zahar, faina, lapte, sare, ulei, maioneza,
branza de vaci, mustar, sare, piper, hering, ceapa, castraveciori
murati, oua si marar verde. Ingrediente: pentru paine: 30 g…
Hamburgeri vegetarieni
Hamburgeri
vegetarieni din: fasole boabe, ceapa rosie, ciuperci, usturoi, faina,
ulei, frunze de menta, sare si piper. Ingrediente: o conserva mare
fasole boabe 2 cepe rosii 200 g ciuperci un…
Reteta zilei: Paste cu sos de rosii si topping de branza feta
Paste
cu sos de rosii si topping de branza feta din: usturoi, ceapa, ardei
gras, ardei iute, rosii, ulei de masline, sare, piper negru, coriandru,
unt, paste, branza feta, coriandru,…
File de cod cu piure de cartofi si mazăre
O
reteta delicioasa de file de cod cu:cartofi, mazare, file de cod,
piper, faina, unt, lapte, hrean, marar. Ingrediente: 600 g cartofi sare
300 g mazăre 600 g file de…
Pilaf cu urzici
Reteta
de post: Pilaf cu urzici din: orez, urzici, ciuperci, ardei, morcovi,
ceapa, sare si piper. Ingrediente: 400 g orez 500 g urzici 150 g
ciuperci un ardei doi morcovi…
Bulete de cod in sos de cimbru
O
reteta delicioasa de bulete de cod cu: file de cod, cartofi, usturoi,
ulei, ardei, bulion, ceapa, cimbru, sare. Ingrediente: 500 g file de cod
4 cartofi mari 2 căţei…
Prăjitură cu mere şi mentă
Prăjitură
cu mere şi mentă din: iaurt, oua, zahar tos, praf de copt, kumquats,
gem de visine, sare, menta, unt, frisca, mere caramelizate si
scortisoara. Ingrediente: 260 ml iaurt 6…
Ciorba taraneasca cu patlagele rosii si carne
Taie
câteva cepe în felii şi pune-le să fiarbă în zeamă de pasăre sau în
zeamă de carne, adăugând bucăţele de pasăre sau carne de vacă. Adaugi
sare, ardei roşu…
Tort cu cafea si ciocolata
Tort
cu cafea si ciocolata din: ciocolata cu cafea, unt, zahar, oua, zahar
vanilinat, cafea solubila, faina, praf de copt, cacao, ciocolata cu
cafea, frisca, intaritor de frisca, zahar pudra,…
Reteta zilei: Manicotti umplute cu carne tocata
Manicotti
umplute cu carne tocata din: ulei de masline, usturoi, sos de rosii,
busuioc, oregano, piper, fulgi de ardei rosu, sare, branza de vaci,
branza ricotta, spanac, ceapa verde, patrunjel,…
Salata de leurda cu ceapa verde si ardei
Salata
de leurda cu ceapa verde si ardei din: leurda, ceapa verde, ardei,
lamaie, ulei de masline, piper si sare. Ingrediente: o legatira de
leurda o legatura de ceapa verde…
Supa de ridichi cu smantana
Supa
de ridichi cu smantana din: ridichi, unt, ceapa, cartofi, supa de
legume, smantana, sare si piper. Ingrediente: 2 legături ridichi 50 g
unt 1 ceapă 3 cartofi mari 1…
Pasca umpluta cu nuci si ciocolata
Pasca
umpluta cu nuci si ciocolata din: lapte, faina, drojdie, oua, zahar,
zahar vanilinat, margarina, sare, ou, crema de ciocolata cu arahide,
cacao, miez de nuca, ou, esenta de vanilie,…
Rulouri de şalău cu paste
Rulouri
de şalău cu paste din: fileuri de salau, frunze de salvie, morcovi,
mazare, paste, mozzarella, lamaie, pesto de busuioc, ulei de floarea
soarelui, parmezan, sare si piper. Ingrediente: 4…
Prajiturele cu ciocolata si fructe
Prajiturele
cu ciocolata si fructe din: ciocolata amaruie, unt, oua, zahar tos,
faina, praf de copt, cacao, lapte si piersici. Ingrediente: pentru
blaturi: 100 g ciocolata amaruie 375 g unt…
Reteta zilei: Tortilla cu fasole neagra si legume
Tortilla
cu fasole neagra si legume din: branza cheddar, varza, rosii, ceapa
verde, coriandru, avocado, smantana, sos de rosii, fasole neagra,
chimen, praf de ceapa, piper, tortilla de porumb si…
Pilaf cu dovlecei şi cimbru
Pilaf
cu dovlecei şi cimbru din: orez, dovlecel, morcov, ceapa, usturoi,
pesto, ulei de floarea soarelui, parmezan, sare, piper, cimbru si vin.
Ingrediente: 150 g orez un dovlecel un morcov…
Brioşe cu ciocolată si iepurasi de martipan
Brioşe
cu ciocolată si iepurasi de martipan din: faina, praf de copt,
bicarbonat de sodiu, sare, oua, zahar, zahar vanilat, ulei, lapte batut,
cacao, ciocolata, maripan si iepurasi de partipan.…
Chefal în crustă de caşcaval
Chefal
în crustă de caşcaval din: fileuri de chefal, miez de nuca, ceapa, ou,
ulei de masline, mustar dulce, branza telemea, cascaval, broccoli, sare,
piper, lamaie, patrunjel, smantana si sos…
Arpacas cu dovleac
O
reteta delicioasa de arpacas cu:dovleac, ulei de masline, sare, piper,
ceapa rosie, dovlecel, usturoi, ciuperci, busuioc, menta, patrunjel.
Ingrediente: 200 g arpacaş 250 g dovleac 3 linguri ulei de…
Pilaf de arpacaş cu lămaie
O
reteta delicioasa de pilaf cu:ulei de masline, ceapa verde, morcov,
telina, usturoi, arpacas, cimbru, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1
lingură ulei de măsline 3 cepe verzi 2 morcovi 1…
Supa de arpacas si linte
O
reteta delicioasa de supa cu:arpacas, linte, fasole verde, ceapa,
usturoi, telina, cimbru, oregano, salvie, vegeta, ulei, sare, piper.
Ingrediente: 300 g arpacaş 150 g linte 250 g fasole verde…
Budincă fină cu mandarine
O
reteta delicioasa de budinca cu:lapte, sare, zahar, baton de vanilie,
mandarine, oua, frisca, amidon, unt. Ingrediente: 600 ml lapte un praf
de sare 150 g zahăr un baton vanilie…
Rulouri din clatite cu somon
O
reteta delicioasa de clatite cu:hrisca, smatana, somon, piper rosu
boabe, piper rosu macinat, boia, suc de lamaie, sare, piper.
Ingrediente: 6 clătite din hrişcă 200 g smântână 12 felii…
Cum se prepara painea prajita cu ou fiert si sunca (video)
Micul
dejun este cea mai importanta masa a zilei, asa ca oferiti-va
dumneavoastra si celor dragi un inceput de zi sanatos si gustos.
Strangeti toata familia dimineata in jurul mesei…
Reteta zilei: Mousse cu ciocolata neagra
Mousse
cu ciocolata neagra din: galbenusuri de ou, oua, ciocolata neagra,
zahar pudra, sirop de zahar, smantana si unt. Ingrediente: 2
galbenusuri de ou 4 oua 200g ciocolata neagra…
Salată de ţelină cu pui
Salată
de ţelină cu pui din: piept de pui, morcovi, telina, mere, usturoi,
miere, boia dulce, ceapa, foaie de dafin, masline, otet, vin alb,
patrunjel, sare, piper, ulei si varza…
Bors de urzici
Bors
de urzici din: urzici, ceapa verde, usturoi verde, morcov, telina,
leustean, ulei, orez, bors, smantana si sare. Ingrediente: 500 g urzici 1
legatura ceapa verde 1 legatura usturoi verde…
Tortilla cu piept de pui
Tortilla
cu piept de pui din: mango, suc de lamaie, patrunjel, miere, file de
piept de pui, ulei, sare, fulgi de ardei iute uscat, tortillas, crema de
branza, nuci de…
Drob de miel in aluat
Drob
de miel in aluat din: organe de miel, oua, paine, unt, marar,
patrunjel, ceapa, sare, piper, ou, faina, unt. Ingrediente: 700 g organe
miel 4 oua 2 felii de…
Salată caldă cu legume şi sos
Salată
caldă cu legume şi sos din: paste, morcovi, dovlecel, dovleac, ricotta,
mustar dulce, smantana, seminte de dovleac, sare, piper, cimbru, ulei
de masline, miez de nuca si alune. Ingrediente:…
Cornuri cu sos
Cornuri
cu sos din: oua, lapte, sare, faina, zahar tos, drojdie, ciocolata
neagra, coarne, unt, scortisoara, miere, zahar vanilinat si coaja de
lamaie. Ingrediente: doua oua 200 ml lapte dulce…
Salata de orez cu legume
Salata
de orez cu legume din: orez, mazare, fasole rosie, mustar, suc de
portocala, ulei de masline si sare. Ingrediente: 300 g orez
Coaste
de miel cu sos de rosii din: ceapa, ulei, rosii, vin alb, sare, piper,
coaste de miel, coniac si marar. Ingrediente: 1 buc. ceapa 50 ml ulei de
floarea…
Piept de pui cu vinete pane
Piept
de pui cu vinete pane din: piept de pui, vinete, oua, faina, pudra de
curry, lapte de cocos, ardei iute, ardei capia copt, menta, usturoi,
sare, piper si sos…
Reteta zilei: Farfalle cu pui si legume
Farfalle
cu pui si legume din: farfalle, broccoli, ulei de masline, piept de
pui, praf de usturoi, piper, praf de ceapa, patrunjel, sare, lapte, unt,
sos picant, parmezan, mozzarella si…
Frigarui de legume
Frigarui
de legume din: dovlecei, ardei grasi, ceapa, rosii, oregano, rozmarin,
ulei de masline si sare. Ingrediente: 2 dovlecei 2 ardei grasi de culori
diferite 4 fire ceapa 24 rosii…
Supa picanta cu carnati
Supa
picanta cu carnati din: ceapa, carnati afumati, ardei gras, boia, ulei,
sare, ardei iute si patrunjel. Ingrediente: 2 cepe 2 carnati afumati un
ardei gras 4-5 cartofi o lingurita…
Tarta cu zmeura, afine si coacaze
Tarta
cu zmeura, afine si coacaze din: faina, unt, zahar pudra, sare, frisca,
galbenusuri, gelatina, lapte, coaja de lamaie, branza de vaci, zmeura,
compot de piersici, mure, afine si coacaze.…
Retete de post: Cartofi cu ceapa
Cartofi
cu ceapa din: cartofi, cimbru, sare grunjoasa, ceapa rosie, ulei, piper
si rozmarin. Ingrediente: 8 cartofi albi o lingurita cimbru uscat o
lingurita sare grunjoasa 2 cepe rosii 2…
Salata Fatus
Salata
Fatus din: salata, rosii, frunze de menta, castravete, ceapa, ardei
grasi, usturoi, ulei, sare, menta, condimente sumac, otet din vin, lipie
si patrunjel. Ingrediente: o salata mare 200 g…
Pulpa de porc cu prune si ceapa verde
Pulpa
de porc cu prune si ceapa verde din: pulpa de porc, vin de orez, sos de
soia, ghimbir, usturoi, ardei iute, ulei vegetal, ceapa verde, anason,
cinci condimente, scortisoara,…
Chiftele falafel
Chiftele
falafel din: naut, ceapa, usturoi, coriandru, patrunjel, sare, piper,
chimen, ulei si boia dulce. Ingrediente: 300 g naut o ceapa un catel
usturoi cateva fire coriandru patrunjel sare piper…
Salata de quinoa cu rozmarin si cimbru
Salata
de quinoa cu rozmarin si cimbru din: apa, boabe de quinoa, sare de
mare, ulei de masline extravirgin, usturoi, patrunjel, rozmarin, cimbru,
piper si frunze de busuioc. Ingrediente: 480…
Miel cu migdale
Miel
cu migdale din: carne de miel, ulei, ras el hanout, usturoi, stafide,
migdale, miere, apa si sare. Ingrediente: 2 kg carne de miel 150 ml ulei
o lingura condimente…
Pui cu lamaie si cuscus
Pui
cu lamaie si cuscus din: pui, ceapa, lamaie, suc de lamaie, usturoi,
patrunjel, ghimbir, ulei de masline, ulei de floarea soarelui, sofran,
curcuma, sare, piper si apa. Ingrediente: un…
Peste afumat cu porumb si mazare
O
reteta delicioasa de peste afumat cu:orez, porumb, mazare, ardei gras,
ceapa, ulei, usturoi, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 4 fileuri
peşte afumat 100 g orez 100 g porumb din conservă…
Salată cu fasole, năut si porumb
O
reteta delicioasa de salata cu:fasole rosie boabe, fasole alba boabe,
naut, porumb, ciuperci, ceapa alba, usturoi, oregano, ulei de masline,
sare, piper, suc de lamaie, arpacas. Ingrediente: 100 g…
Reteta zilei: Tocana de vita cu legume in sos de vin rosu
Tocana
de vita cu legume in sos de vin rosu din: morcovi, telina, fasole
verde, ceapa, usturoi, ardei iute, rosii, cartofi, supa de vita, vin
rosu, ulei de masline, carne…
Peste afumat cu linte si ceapa
O
reteta delicioasa de peste cu: linte, rosii cherry, ceapa verde,
usturoi, ardei capia, ulei de masline, sare, piper, oregano uscat.
Ingrediente: 4 fileuri de macrou afumat 250 g linte…
Cartofi cu sos de legume şi ouă
O
reteta delicioasa de cartofi cu:dovlecel, cardei capia, ceapa, usturoi,
rosii, pasta de tomate, oua, patrunjel, sare, sare, piper, ulei.
Ingrediente: 500 g cartofi un dovlecel un ardei capia două…
Mic dejun cu legume
Un
mic dejun din: paine neagra, cartofi, broccoli, morcov, ardei capia,
porumb, mazare, cas de vaca, rosii cherry, salata verde, sare, piper,
cimbru, nuca, usturoi. Ingrediente: o pâine neagră 400…
Spirale cu branză şi busuioc
O
reteta delicioasa de spirale cu:faina, zahar tos, sare, unt, oua,
drojdie, branza telemea, busuioc verde, piper, usturoi, smantana, lapte
dulce. Ingrediente: 500 g făină o linguriţă cu zahăr tos…
Clatite cu umplutura
O
reteta delicioasa de clatite:oua, faina, lapte, sare, apa minerala,
crema de branza, zahar, stafide, lamaie. Ingrediente clătite: 2 ouă 2
căni cu făină 2 căni cu lapte 1 praf…
Drob de miel cu usturoi verde
Drob
de miel cu usturoi verde din: oua, patrunjel verde, sare, piper, ficat
de miel, marar verde, usturoi verde, rinichi de miel, spina de miel,
organe de miel. Ingrediente: 6…
Frigarui de porc cu paine si tzatziki
Frigarui
de porc cu paine si tzatziki din: file de porc, usturoi, ulei de
masline, vin rosu, oregano, suc de lamaie, sare si piper. Inrgediente:
600 g filé de porc…
Ciuperci umplute cu branza si ceapa verde
O
reteta delicioasa de ciuperci umplute cu: branza telemea, branza de
vaci, marar, ceapa verde, smantana, usturoi, sare, piper. Ingrediente:
500 g ciuperci 100 g brânză telemea 100 g brânză…
Cuşcuş cu fasole verde
O
reteta delicioasa de cuscus cu: cuscus, fasole verde, rosii uscate,
ton, menta, apa,lamaie, ulei de masline, sare, piper, alune, nuca,
patrunjel. Ingrediente: 200g cuşcuş 200 g fasole verde 100…
Reteta zilei: Fondant de ciocolata
Fondant
de ciocolata din: galbenus de ou, oua, zahar pudra, unt, ciocolata
neagra, faina, cacao si inghetata de vanilie. Ingrediente: 1 galbenus de
ou 2 oua 40g zahar pudra 65g…
Peşte cu broccoli şi roşii
Peşte
cu broccoli şi roşii din: broccoli, fileuri de peste, rosii, ardei
grasi, masline, oregano, arpagic, cascaval, ulei de floarea soarelui,
sare, piper, smantana si iaurt. Ingrediente: 500 g broccoli…
Supa de cartofi cu nucsoara si smantana
Supa
de cartofi cu nucsoara si smantana din: cartofi, morcovi, maghiran,
chimen, nucsoara si smantana. Ingrediente: 2 cartofi mari 2 morcovi mici
1 lingurita maghiran chimen nucsoara rasa 2 linguri…
Legume in sos de brânză
Legume
in sos de brânză din: morcovi, dovlecel, masline, broccoli, branza cu
mucegai, curry, faina, sare, piper, ulei de floarea soarelui si
patrunjel. Ingrediente: 500 g morcovi un dovlecel 100…
Paste picante cu somon in sos de smantana
Paste
picante cu somon in sos de smantana din: ceapa, usturoi, ardei iute,
taitei, sare, piper, unt, vin alb, supa, smantana, emmentaler, file de
somon, suc de lamaie si ceapa…
Piept de pui cu prune
Piept
de pui cu prune din: piept de pui, prune uscate, ulei de masline, unt,
ceai, nuci, marar si sare. Ingrediente: 1 piept de pui mai mare 12 prune
uscate…
Bezele cu sos de pere si fructe
Bezele
cu sos de pere si fructe din: albusuri, zahar tos, pere, suc de lamaie,
zahar vanilinat, ulei din seminte de struguri, sare, fulgi de banane si
rodii. Ingrediente: doua…
Risotto cu dovleac
Risotto
cu dovleac din: ceapa, ulei, pulpa de dovleac, sare, piper, curry
dulce, orez, vin, concentrat, mazare si parmezan. Ingrediente:
Fenicul
in sos din: bulb de fenicul, ulei de masline, vin, supa de legume,
mustar si alune. Ingrediente: 1 bulb mare de fenicul 1 lingura ulei de
masline 30 ml…
Gutui cu pui şi sos
Gutui
cu pui şi sos din: piept de pui, lamaie, frunza de dafin, ceapa,
rozmarin, usturoi, gutui, smochine, cimbru, smantana, maioneza, sare,
piper, ulei de masline si bacon. Ingrediente: doi…
Miel cu migdale si caise uscate
Miel
cu migdale si caise uscate din: ceapa, usturoi, radacina de ghimbir,
ulei de masline, fileuri de miel, scortisoara, cuisoare, cardamom,
sofran, foi de dafin, coriandru, migdale, supa de vita…
Ravioli cu fructe de padure
Ravioli
cu fructe de padure din: faina, ulei de masline, oua, sare, apa, mere,
lamaie, zahar tos, unt, fructe de padure, scortisoara, frisca si
inghetata de vanilie. Ingrediente: 500 g…
Omleta cu urzici
Omleta
cu urzici din: oua, cascaval, telemea, ceapa verde, urzici, ulei de
masline, sare si piper. Ingrediente: 4 oua 4 linguri cascaval ras 300 g
telemea 1 legatura ceapa verde…
Salata de legume si peste
Salata
de legume si peste din: oua, mustar dulce, maioneza, smantana, mar,
cartofi, creveti, fileuri de peste, telina, rosii uscate, castraveti
verzi, morcov, ulei, sare, piper si marar. Ingrediente: 5…
Sufleu de conopidă şi cartofi
Sufleu
de conopidă şi cartofi din: conopida, cartofi, smantana, cascaval, oua,
pesmet, usturoi, miez de nuca, ceapa, cimbru, unt, sare, piper,
stafide, morcovi si mazare. Ingrediente: un kilogram conopida 4…
Tort de ciocolata cu migdale
Tort
de ciocolata cu migdale din: ciocolata amaruie, oua, unt, zahar, faina,
praf de copt, migdale, frisca. Ingrediente: blat: 70 g ciocolata
amaruie 2 oua 75 g unt 75 g…
Reteta zilei: Pui cu fasole neagra
Pui
cu fasole neagra din: piept de pui, ulei de masline, chimen, praf de
usturoi, fulgi de ardei rosu, sare, fasole neagra, ardei jalapeno, praf
de ceapa, chimen, branza, rosii,…
Supă asiatică cu pui şi ceapă
Supă
asiatică cu pui şi ceapă din: piept de pui, ceapa verde, boabe porumb,
apa, lapte dulce, ardei iute, usturoi, suc de lamaie, ulei, paine, unt,
sare, piper si busuioc.…
Salata de vinete cu ardei gras si castravete
Salata
de vinete cu ardei gras si castravete din: rosii, ardei gras,
castravete, ceapa verde, suc de lamaie, miere, ulei, usturoi, radacina
de ghimbir, menta, sare, vinete si ulei. Ingrediente:…
Somon cu spanac
Somon
cu spanac din: cotlete de somon, spanac, pudra de curry, lapte dulce,
faina, unt, ulei de masline, lamaie, ceapa, usturoi, sare, piper,
patrunjel si miez de nuca. Ingrediente: 4…
Tort Pavlova din bezea crocanta
Tort
Pavlova din bezea crocanta din: albusuri, suc de lamaie, praf de cacao,
zahar pudra, oua, faina, amidon, praf de copt, praf de cacao, gelatina,
ciocolata amaruie, lapte si frisca.…
Fileuri de iepure cu bacon si masline
Fileuri
de iepure cu bacon si masline din: bacon, ceapa, fileuri de iepure,
sare, piper, ulei de masline, usturoi, capere, otet de vin, supa de pui,
zahar, salvie si masline…
Foetaj cu sparanghel şi sos
Foetaj
cu sparanghel şi sos din: aluat, ceapa, praz, sparanghel, oua, branza
telemea, smantana, ulei de masline, lamaie, amidon, sare, piper,
patrunjel, miez de nuca si alune. Ingrediente: un aluat…
Penne bolognese cu oregano
Penne
bolognese cu oregano din: usturoi, ceapa, morcovi, telina, unt, ulei,
carne de vita, sare, piper, coaja de lamaie, oregano, vin rosu, rosii si
paste penne. Ingrediente: 2 catei de…
Tarta cu afine si smantana
Tarta
cu afine si smantana din: faina, zahar, sare, scortisoara, drojdie,
lapte, unt, ou, smantana, budinca de vanilie, zahar, lamaie, afine si
zahar pudra. Ingrediente: blat: 200 g faina 50…
Lasagna cu bacon, busuioc si rosii
Lasagna
cu bacon, busuioc si rosii din: ceapa, ulei de masline, oregano, bacon,
rosii, frunze de busuioc, foi de lasagna, lapte, unt, faina, nucsoara
si parmezan. Ingrediente: 3 cepe mari,…
Reteta zilei: Fusilli cu carnati afumati si legume
Fusilli
cu carnati afumati si legume din: paste fusilli, carnati afumati,
zucchini, dovleac, ardei gras, ulei de masline, piper negru, oregano,
patrunjel, lapte, parmezan, lamaie, capere si sare. Ingrediente:…
Crema de leurda cu cartofi
Crema
de leurda cu cartofi din: leurda, ceapa verde, morcov, ulei, cartofi,
patrunjel, seminte de dovleac, sare si piper. Ingrediente: 4 legaturi
mari de leurda 2 legaturi de ceapa verde…
Gofre cu castane
Gofre
cu castane din: faina, zahar tos, oua, unt, sare, lapte, zahar
vanilinat, castane, scortisoara, sos caramel si frisca. Ingrediente: 250
g faina 225 g zahar tos doua oua 50…
Ravioli cu caşcaval
Ravioli
cu caşcaval din: faina, oua, ulei de masline, sare, albus, ceapa, unt,
menta, cascaval, galbenus, gris, coaja de portocala, sare, piper, albus,
ulei de masline, rosii decojite si busuioc.…
Cartofi cu usturoi verde si naut
Cartofi
cu usturoi verde si naut din: cartofi, ulei, naut, usturoi verde, marar
verde, sare, piper si boia. Ingrediente: 1 kg cartofi 100 ml ulei 200 g
naut 3 legaturi…
Penne arabiatta cu ardei iute
Penne
arabiatta cu ardei iute din: paste, sare, rosii decojite, ardei iute,
ceapa, usturoi, sunca, ulei, piper si zahar. Ingrediente: 400 g paste
tubulare sare 400 g rosii decojite (conserva)…
Drob de miel cu patrunjel si ceapa verde
Drob
de miel cu patrunjel si ceapa verde din: sare, piper, carne tocata,
marar, ceapa verde, patrunjel, organe de miel, usturoi si ou.
Ingrediente: 5 gr sare 5 gr piper…
Retete gustoase: Baclava
O
reteta delicioasa de baclava cu: faina, ou, unt, apa, nuci, zahar,
esenta de vanilie. Ingrediente foaie: 1 kg făină 1 ou 1 linguriţă de unt
apă cât cere făina…
Placinta cu cas de oaie
O
reteta delicioasa de placinta cu: faina, ulei, otet, sare, apa, unt,
zahar, cas de oaie, zahar pudra. Ingrediente foaie: 500 g făină 1
lingură ulei 1 lingură oţet 1…
Stavrid marinat
O
reteta delicioasa de stavrid marinat cu:piper boabe, boabe de mustar,
foi de dafin, sare, otet. Ingrediente: 1 kg stavrid piper boabe boabe de
muştar câte două foi de dafin…
Reteta zilei: Prajitura cu branza si compot de cirese
Prajitura
cu branza si compot de cirese din: crema de branza, zahar pudra, oua,
smantana, baton vanilie, biscuiti digestivi, unt, zahar pudra, cirese,
coniac. Ingrediente pentru umplutura: 500g crema de…
Chec cu fructe şi sos
Chec
cu fructe şi sos din: faina, praf de copt, cacao, zahar tos, oua, unt,
smantana, zahar vanilinat, zmeura, smochine, miez de nuca, alune, sare
si sos de vanilie. Ingrediente:…
Piept de pui cu ţelină
Piept
de pui cu ţelină din: piept de pui, telina, arpacas, zahar pudra, sos
de soia, ulei de masline, usturoi, ceapa, scortisoara, ulei de floarea
soarelui si busuioc. Ingrediente: 4…
Spaghete carbonara în sos de smântână
Spaghete
carbonara în sos de smântână din: spaghete, bacon, sare, ulei,
parmezan, smantana, oua si piper. Ingrediente: 400 g spaghete 200 g
bacon impanat sare 2 linguri ulei 140 g…
Foi cu cremă
O
reteta delicioasa de foi:oua, zahar, faina, lapte, unt, esente, frisca,
ciocolata. Ingrediente: ouă 6 linguri zahăr 3 linguri făină Ingrediente
