Retete
Ciorba taraneasca cu rasol de vita si legume
Ciorba
taraneasca cu rasol de vita si legume din: rasol de vita, telina,
pastarnac, patrunjel, ceapa rosie, usturoi, cartofi, rosii, sare, piper
si patrunjel. Ingrediente: o bucata rasol de vita…
Prăjitură cu mere şi bezea
Prăjitură
cu mere şi bezea din: faina, unt, zahar, sare, ou, mere, baton de
vanilie, scortisoara, suc de lamaie, albusuri, pesmet, faina,unt si
zahar pudra. Ingrediente: aluat: 300 g faina…
Burgeri cu pui, mere si verdeturi
Burgeri
cu pui, mere si verdeturi din: carne de pui, ceapa rosie, pesmet, mere,
salvie, cimbru, ulei de floarea soarelui, sare, piper, miere, mustar si
chifle. Ingrediente: 340 g carne…
Pastă de susan cu miere si lămâie
Pastă
de susan cu miere si lămâie din: susan, miere, zeama de lamaie, coaja
de lamaie si ghimbir. Ingrediente: 400 g susan 2 linguri miere 1 lingura
zeama de lamaie…
Reteta zilei: Salata de crab cu telina
Salata
de crab cu telina din: oua, tulpini de telina, crab, rosii cherry,
patrunjel, ulei de masline, suc de lamaie, sare si piper. 2 oua fierte 4
tulpini de telina,…
Muschiulet de porc in sos de prune
Muschiulet
de porc in sos de prune din: muschiulet de porc, sare, piper, usturoi,
cimbru, ulei de masline, gem de prune, prune uscate si vin alb sec.
Ingrediente: 800 g…
Prăjitură cu cidru
Prăjitură
cu cidru din: faina, zahar pudra, margarina, ou, cidru, budinca de
vanilie, miez de baton de vanilie, mere, suc de lamaie, smantana, branza
de vaci, zahar vanilat, gem de…
Lapte de migdale cu miere
Lapte
de migdale cu miere din: migdale, curmale, smochine, apa si miere.
Ingrediente: 200 g migdale 15 curmale 5 smochine 600 ml apa 2 linguri
miere Mod de preparare:…
Reteta de post: Iahnie de fasole
Iahnie
de fasole din: fasole, rosii, usturoi, boia, cimbru, foaie de dafin,
pasta de rosii si ulei. Ingrediente: 400 g fasole 3 cepe rosii 3-4 catei
de usturoi boia dulce…
Ruladă de curcan în stil meditereaneean, cu roşii şi bacon
Ruladă
de curcan în stil meditereaneean, cu roşii şi bacon din: piept de
curcan, sare, piper, rosii uscate, usturoi, fistic, verdeata, branza de
vaci, parmezan, sunca, morcovi, telina, ceapa, ulei…
Spaghete cu scoici si bacon
Spaghete
cu scoici si bacon din: spaghete, scoici, ulei de masline, vin alb,
patrunjel, usturoi, ghimbir, smantana, sare si piper. Ingrediente: 100 g
spaghete 200 g scoici 50 g bacon…
Orez cu carnati picanti
Orez
cu carnati picanti din: orez, sare, unt, morcovi, ulei, rosii,
dovlecel, carnati picanti, piept de pui, coriandru, chilli, patrunjel,
piper, ceapa rosie si usturoi. Ingrediente: 250 g orez cu…
Gulii pane într-o crustă crocantă de parmezan
Gulii
pane într-o crustă crocantă de parmezan din: oua, gulii, sare, piper,
faina, pesmet, parmezan, ulei de floarea soarelui, iaurt, verdeturi
asortate, suc de lamaie si boia. Ingrediente: 2 oua…
Reteta zilei: Chec cu nuca
Daca
va place checul, ati nimerit unde trebuie. Avem aici o reteta
delicioasa de chec, ideala pentru o intalnire cu prietenii. In afara de
ingrediente nu mai aveti nevoie decat…
Supa de telina cu taitei
Supa
de telina cu taitei din: morcovi, telina, radacina de patrunjel, frunze
de telina, ardei rgasi, ceapa, ceapa rosie, praz, usturoi, sare, piper,
taitei si ulei de masline. Ingrediente: 3…
Clătite cu legume şi fâşii de şuncă de Praga
Clătite
cu legume şi fâşii de şuncă de Praga din: lapte, faina, sare, oua, unt,
varza chinezeasca, praz, branza de vaci, iaurt degresat, maioneza, suc
de lamaie, piper si sunca…
Piept de curcan la tigaie in sos de portocale
Piept
de curcan la tigaie in sos de portocale din: piept de curcan,
portocala, pastarnac, morcovi, ulei, sare, smantana, amestec de
mirodenii si busuioc. Ingrediente: 450 g piept de curcan…
Pui cu legume de primavară
Pui
cu legume de primavară din: conopida, morcovi, file de piept de pui,
sare, faina, ulei de rapita, lamaie, supa, hasmatuchi, amidon, smantana
si piper. Ingrediente: 1 conopida 1 legatura…
Supa delicioasa de pui cu leustean
Supa
delicioasa de pui cu leustean din: ceapa, pui, sare, boabe de ienupar,
ienibahar, boabe de piper, foi de dafin, leustean, morcov, praz, rosie,
telina, taitei si ceapa verde. Ingrediente:…
Prăjitură cu banane, hrişcă şi fructe uscate
Prăjitură
cu banane, hrişcă şi fructe uscate din: frisca, banane, curmale,
smochine, caise uscate, vin, crema de branza, cacao si susan.
Ingrediente: 400 g hrisca 4 banane 150 g curmale uscate…
Chifelute de curcan cu portocale
Chifelute
de curcan cu portocale din: pulpa de curcan, portocale, condimente,
piper, suc de portocale, suc de rosii si verdeata. Ingrediente: 4 pulpe
de curcan 4 portocale condimente pentru friptură…
Penne cu sos de marar
Penne
cu sos de marar din: penne, ulei, usturoi, faina, marar verde,
smantana, seminte de marar, sare si piper. Ingrediente: 600 g penne sau
alte paste scurte 4 linguri ulei…
Varză cu ceapă roşie si seminţe de dovleac
Varză
cu ceapă roşie si seminţe de dovleac din: varza acra, ceapa rosie,
seminte de dovleac, ulei de dovleac, cimbru si piper. Ingrediente: 1 kg
varza acra 2 cepe rosii…
Tartă cu spanac (o gustare vegetariana)
Tartă
cu spanac din: unt, faina, sare, spanac, branza telemea, smantana, oua,
piper, boia, rozmairn, salvie si usturoi. Ingrediente: 125 g unt 250 g
faina 1 praf sare 500 g…
Reteta zilei: Copanele de pui cu sos de mango
Copanele
de pui cu sos de mango din: copane de pui, suc de lamaie, sos de mango,
mustar dijon, unt, vin alb, sare, cimbru si piper. Ingrediente: 4
copane de…
Curcan prajit cu alune
Curcan
prajit cu alune din: curcan, ulei de masline, alune, mar, stafide, ceai
de iasomie si varza de bruxelles. Ingrediente: 1 curcan de 6 kilograme
20 ml ulei de măsline…
Salata cu telina, morcov si nuci
Salata
cu telina, morcov si nuci din: radacina de telina, suc de lamaie, ulei
de masline, morcov, telina verde, nuci macinate, ceapa rosie, sare si
piper. Ingrediente: 250 g rădăcină…
Tartă cu grâu, spanac si dovlecei
Tartă
cu grâu, spanac si dovlecei din: faina, grau, dovlecei, spanac, ceapa,
usturoi, oua, cascaval, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 300
g faina 250 g grau 200 g…
Piept de curcan cu lamaie
Piept
de curcan cu lamaie din: piept de curcan, boia dulce de ardei, piper
verde, sare grunjoasa, ulei de masline, suc de lamaie si verdeturi.
Ingrediente: 1 piept de curcan…
Gulii umplute cu spanac şi brânză
Gulii
umplute cu spanac şi brânză din: boabe de grau, gulii, ceapa, spanac,
sare, piper, smantana, cascaval, varza alba, usturoi, rosii decojite,
cimbru, nucsoara si supa. Ingrediente: 60 g boabe…
Pui fript în crustă cu sos de ceapă verde
Pui
fript în crustă cu sos de ceapă verde din: ceapa, ceapa verde,
castravete, unt, supa, smantana, sare, piper, pui, oua, faina, pesmet,
ulei si patrunjel. Ingrediente: 1 ceapa medie…
Reteta zilei: Felii de portocale confiate
Felii
de portocale confiate din: portocale, zahar, rozmarin, fistic, curmale
si menta. Ingrediente: 2-3 portocale (puteti folosi portocale, portocale
rosii, mandarine, clementine) 1 1/4 cesti de zahar 4 crengute de…
Brioşe-iepuraş
Brioşe-iepuraş
din: oua, zahar, unt, lapte, suc de portocale, faina, praf de copt,
bicarbonat de sodiu, sare, zahar vanilat, coaja de
Salata de pui cu papaia
Salata
de pui cu papaia din: ruccola, papaia, rosii, praz, otet balsamic,
mustar, miere, sare, piper, ulei de masline si piept de pui.
Ingrediente: 200 g ruccola 1 fructe de…
Cremă de lămâie în jumătăţi de lămâie
Cremă
de lămâie în jumătăţi de lămâie din: zahar, suc de lamaie, lamaie, oua,
coaja de lamaie, unt si sare. Ingrediente: o ceasca si doua linguri de
zahar o jumatate…
Placinta cu ciuperci si branza
Placinta
cu ciuperci si branza din: faina, unt, apa rece, ciuperci, ceapa, unt,
branza rasa, ulei de masline, chimen, ou si sare. Ingrediente: 300 g
faina 180 g unt 4…
Salata de cartofi, ridichi si ceapa verde
Salata
de cartofi, ridichi si ceapa verde din: ridichi de luna, cartofi noi,
leurdan, untisor, ulei de masline extravirgin, marar, ceapa verde, otet
de vin rosu, sare si piper negru.…
Coroniţă de Paşte
Coroniţă
de Paste din: faina, lapte, unt, sare, zahar vanilat, coaja de lamaie,
martipan, frisca, migdale, miere, unt, stafide, rom, galbenus, fulgi de
migdale si zahar candel. Ingrediente: aluat: 600…
Pui la cuptor cu rozmarin garnisit cu măsline şi cartofi
Pui
la cuptor cu rozmarin garnisit cu măsline şi cartofi din: rozmarin,
piept de pui, sare, piper, cartofi, usturoi, bacon afumat, masline verzi
si ulei de masline. Ingrediente: 3 fire…
Sendvis cu ou
Sendvis
cu ou din: bagheta, ridichi, castravete, oua, usturoi, ulei de masline,
frunze de spanac, smantana, mustar, usturoi, marar si sare.
Ingrediente: 1 bagheta 1 legatura de ridichi 1 castravete…
Reteta zilei: Peste in folie de aluminiu
Peste
in folie de aluminiu din: peste, usturoi, unt, capere, salvie
proaspata, vin alb, sare, piper, cartofi si piure de mazare.
Ingrediente: 300-400 g pește (2 pesti) 2 catei de…
Pastrav inabusit
Pastrav
inabusit din: pastravi, lamaie, unt, mix de legume, sare si piper.
Ingrediente: 4 pastravi potrivit (sau 8 fileuri) 1 lamaie 100 g unt 500 g
mix de legume congelate…
Croasant cu ciocolată
Croasant
cu ciocolată din: oua, crema de ciocolata, unt, faina, ulei, otet, apa
si sare. Ingrediente: 1 ou 100 g crema de ciocolata pentru aluat: 200 g
unt 11 linguri…
Rondele de crap cu stevie
Rondele
de crap cu stevie din: rondele de crap, stevie, ceapa verde, morcov,
ulei, lamaie, sare si piper. Ingrediente: 8 rondele de crap 6 legatura
de stevie 2 legaturi ceapa…
Pulpa de miel la cuptor in stil mediteraneean, cu verdeturi proaspete
Pulpa
de miel la cuptor in stil mediteraneean, cu verdeturi proaspete din:
pulpa de miel, usturoi, sare grunjoasa, amestec de ierburi de provence,
coaja de lamaie, ardei iute, piper, ulei…
Rulouri cu nucă
Rulouri
cu nucă din: galbenus, lapte, faina, oua, drojdie, unt, lapte, zahar,
sare, nuca macinata si crema de ciocolata. Ingrediente: 1 galbenus 3
linguri cu lapte pentru aluat: 550 g…
Reteta zilei: Bomboane Raffaello
Bomboane
Raffaello din: mascarpone, zahar, nuca de cocos, napolitane de vanilie
si alune. Ingrediente: 350g mascarpone 250g zahar 250g nuca de cocos
rasa 125g napolitane de vanilie alune …
Supă de ceapă cu parmezan si nucsoara
Supă
de ceapă cu parmezan si nucsoara din: bagheta, supa de vita, ceapa,
usturoi, faina, zahar brun, parmezan, cascaval, cimbru, nucsoara, sare
si piper. Ingrediente: 1 bagheta 1 l supa…
Şniţel cu parmezan
Şniţel
cu parmezan din: cotlet de porc, pastrama, oua, cascaval, parmezan,
pesmet, unt si sare. Ingrediente: 500 g cotlet de porc 200 g pastrama 2
oua 150 g cascaval 1…
Curcan cu fasole, porumb si rosii
Curcan
cu fasole, porumb si rosii din: carne de curcan, ulei de masline
rafinat, busuioc, sare, piper, usturoi, fasole vede, porumb, rosii, suc
de lamaie si ceapa rosie. Ingrediente: 500…
Macrou cu ceapă roşie si sos de muştar
Macrou
cu ceapă roşie si sos de muştar din: macrou, ulei, lamaie, coriandru,
mustar, vin alb, sare si piper. Ingrediente: 4 bucati macrou (circa
300g/buz) 4-5 linguri ulei 1 lamaie…
Retete de post: Salata de sfecla cu hrean
Salata
de sfecla cu hrean din: sfecla, radacina de hrean, seminte de chimen,
otet de mere, ulei de masline si sare. Ingrediente: 4 sfecle mai mici si
mai inchise la…
Eclere cu vanilie
Eclere
cu vanilie din: lapte, zahar, galbenusuri, faina, baton de vanilie, sos
de caramel, apa, unt, zahar, faina, oua si sare. Ingrediente: 500 ml
lapte 140 g zhar 4 galbenusuri…
Piept de curcan cu garnitura de radacinoase
Piept
de curcan cu garnitura de radacinoase din: piept de curcan,
radacinoase, verdeata, lapte de migdale si ulei. Ingrediente: 1 piept de
curcan, fără piele, 2 kilograme de rădăcinoase (telină,…
Limba de vita cu masline
Limba
de vita cu masline din: limba de vita, masline negre, ulei, ceapa,
ardei grasi, rosii, bulion, sare si piper. Ingrediente: 800 g limba de
vita 300 g masline negre…
Ciorbă de pui cu omletă
Ciorbă
de pui cu omletă din: pui, oua, morcovi, ceapa, telina, patrunjel,
cartofi, bors, leustean si sare. Ingrediente: 1 pui 6 oua 2 morcovi 2
cepe 1 telina mica 1…
Retete de post: Cartofi copti
Cartofi
copti din: cartofi, boabe de porumb, mazare, ceapa, ardei, patrunjel
verde, ulei, sare si piper. Ingrediente: 8 cartofi mai mari 100 g boabe
de porumb fiert 100 g mazare…
Curcan rumenit cu garnitura de mere
Curcan
rumenit cu garnitura de mere din: curcan, ulei de palmier, cimbru,
usturoi, sare marina, piper, mere si ceapa rosie. Ingrediente: 1 curcan
de dimensiuni mici 2 linguriţe de ulei…
Reteta zilei: Crochete de peste in crusta de pesmet
Crochete
de peste in crusta de pesmet din: carne de crab, peste afumat, piure de
cartofi, ghimbir, usturoi, iarba de mare, coaja de lamaie, ardei iute,
piper cayenne, coriandru, seminte…
Salată călugărească
Salată
călugărească din: fasole alba, ceapa rosie, rosii, ulei de masline,
ardei iute uscat, otet de mere, sare si piper. Ingrediente: 400 g fasole
alba 2 cepe rosii 4 rosii…
Morun cu rosii si ciuperci
Morun
cu rosii si ciuperci din: morun, cimbru, rosii, ciuperci, usturoi,
patrunjel, sos pesto, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 4
bucati de morun proaspat cu piele, de circa…
Ochiuri în smântână cu verdeţuri
Ochiuri
în smântână cu verdeţuri din: spanac, oua, smantana, lapte, usturoi,
ceapa, usturoi, ulei, sare si piper. Ingrediente: 2 kg spanac (macris,
leurda, frunze de hrean, de papadie) 8 oua…
Supa cu carne de oaie si legume
Supa
cu carne de oaie si legume din: carne de oaie, morcovi, patrunjel
radacina, ceapa, cartof, radacina de telina, ardei iute, crema de ardei,
sare, piper si cartofi. Ingrediente: 1…
Salata de telina cu fasole
Salata
de telina cu fasole din: telina, mar, hrean, ulei de masline, otet de
mere, fasole, sare si piper. Ingrediente: 2 telina mai mari 1 mar 1
lingurita hrean ras…
Tarta cu fructe si branza
Tarta
cu fructe si branza din: faina, unt, galbenus, sare, nuci pisate,
branza gorgonzola, cimbru verde, miere, mere si suc de mere.
Ingrediente: 260 g faina 130 g unt 1 galbenus…
Reteta zilei: Cotlete de porc trase la tigaie in unt
Cotlete de porc trase la tigaie in unt din: cotlete de porc, ulei vegetal, unt, sare si piper.
Supa de gaina cu galuste
Supa
de gaina cu galuste din: gaina, morcovi, ceapa, telina, oua, gris,
patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1 gaina 2 morcovi 1 ceapa 1
telina 2 oua 3 linguri gris…
Tort de mere cu miez de nuca
Tort
de mere cu miez de nuca din: mere, oua, faina, zahar, unt, miez de
nuca, crema de ciocolata, frisca, portocale, banane si piersici.
Ingrediente: 8-10 mere, curatate 7 oua…
Varză roşie de post
Varză
roşie de post din: varza rosie, ceapa rosie, chimen, ulei de masline,
miez de nuca, rosii decojite, sare si piper. Ingrediente: 1 varza rosie 1
ceapa rosie 1 lingurita…
Negrese cu migdale si nuci
Negrese
cu migdale si nuci din: unt, ciocolata neagra, oua, zahar tos, faina,
cacao, ciocolata negra, ciocolata alba si migdale. Ingrediente: 300 g
unt 300 g ciocolata neagra, de menaj,…
Cârnăciori înveliţi în costită
Cârnăciori
înveliţi în costită din: carnaciori, miere, sos de soia, zeama de
lamaie si kaizer. Ingrediente: 1,5 kg carnaciori proaspeti in amestec
(oltenesti, chorizo, crenvursti ) 4 linguri miere 3…
Cartofi la cuptor cu rozmarin
Cartofi
la cuptor cu rozmarin din: cartofi, grasime de pasare, sare de mare si
rozmarin. Ingrediente: 1,5 kg cartofi cu coaja rosie 100 ml grasime de
pasare sare de mare…
Prăjitură cu brânză dulce, nuci si aroma de vanilie
Prăjitură
cu brânză dulce, nuci si aroma de vanilie din: pesmet, nuci, zahar,
unt, crema de branza, extract de vanilie, scortisoara, oua, smantana.
Ingrediente: blat: 1 -1/2 cani pesmet de…
Reteta zilei: Supa de peşte
Un
preparat delicios si absolut gustos, supa de peste, este foarte
sanatoasa si usor de preparat. Ingrediente: 900 g peste 130 g ceapa
tocata 80 g praz tocat 150 g…
Cocktail cu nectarine
Se
decojeste 1/2 pepene galben, se scot samburii si se taie pulpa cuburi.
Se decojeste o nectarina coapta, se taie cuburi. Se paseaza pepenele cu
nectarine si se introduce in…
Păstârnac cu glazura de muştar
Păstârnac
cu glazura de muştar din: pastarnac, mustar, faina, piper, sare de mare
si grasime de pasare. Ingrediente: 800 g pastarnac, curatat si taiat
felii, pe lungime 2 lingurite mustar…
Piept de pui umplut cu spanac şi gorgonzola
Piept
de pui umplut cu spanac şi gorgonzola din: piept de pui, frunze de
spanac, branza gorgonzola, ceapa, dovlecei, rosii, ulei de masline, sare
si piper. Ingrediente: 500 g piept…
Turtite din pere
Turtite
din pere din: pere, faina, pesmet, apa, zahar, scortisoara, margarina,
ulei si sare. Ingrediente: 6 pere mari 2 linguri faina 2 linguri pesmet
2-3 linguri apa 100 g zahar…
Piept de pui cu sos de lămâie si iaurt
Piept
de pui cu sos de lămâie si iaurt din: piept de pui, iaurt, usturoi,
verdeata, suc de lamaie, sare, piper, parmezan, paine toast, ulei,
radacina de telina, cartofi, unt,…
Reteta zilei: Salam de biscuiti cu ciocolata
Salam
de biscuiti cu ciocolata din: ciocolata, unt, mascarpone, biscuiti
zdrobiti si alune maruntite. Ingrediente: 200g ciocolata 100g unt 200g
mascarpone 500g biscuiti zdrobiti 50g alune maruntite Mod de…
Frigarui picante de pui
Frigarui
picante de pui din: fileuri din piept de pui, sos de soia, sherry, praf
de copt, ceapa verde, sos chilli dulce si suc de lamaie. Ingrediente:
450 g fileuri…
Jambon cu glazură şi cuişoare
Jambon
cu glazură şi cuişoare din: jambon de porc, radacina de ghimbir, ceapa,
boabe de piper, frunze de dafin, suc de mere, suc de mandarine, mustar
de dijon, praf de…
Supă cremă de mazăre cu patrunjel si usturoi
Supă
cremă de mazăre cu patrunjel si usturoi din: mazare, frunze de spanac,
unt, supa de legume, faina, zahar, usturoi, patrunjel verde, sare si
piper. Ingrediente: 500 g mazare congelta…
Cocktail răcoritor cu gin si votca
Cocteil
răcoritor din: gin, votca, lichior crema de rodie si zeama de lamaie.
Ingrediente: 25 ml gin 25 ml votca 25 ml lichior crema de rodie 3-4
linguri zeama de…
Prăjitură cu ananas si sos de rom
Prăjitură
cu ananas si sos de rom din: unt, zahar, oua, esenta de vanilie, rom,
faina, nuci, sare, zahar brun, ananas si rom. Ingrediente: blatul: 1
cana unt 2 cani…
Cartofi umpluţi cu brânză şi peşte
Cartofi
umpluţi cu brânză şi peşte din: cartofi, ulei de floarea soarelui,
branza cremoasa, coaja de lamaie, suc de lamaie, marar si peste.
Ingrediente: 25 g cartofi de marimea unei…
Frigărui de legume în stil italian
Frigărui
de legume în stil italian din: frunze de busuioc, mozzarella, rosii,
sos pesto, masline verzi si tepuse de lemn. Ingrediente: Frunze de
busuioc sau rucola 300 g branza mozzarella…
Şalău înăbuşit cu salată
Şalău
înăbuşit cu salată din: file de salau, ulei de masline, salata verde,
ardei gras, andive, ceapa rosie, vin alb sec, lamaie si otet balsamic.
Ingrediente: 800 g file de…
Placinte cu sos de banane
Placinte
cu sos de banane din: faina de grau, praf de copt, sare, lapte, ulei,
oua, unt, zahar brun, scortisoara, sare, esenta de vanilie si banane.
Ingrediente: blatul: 2 cani…
Sufleu de branza cu smantana si pesmet
Sufleu
de branza cu smantana si pesmet din: branza telemea, smantana, pesmet,
oua si unt. Ingrediente: 400 g branza telemea 200 ml smantana 50 g
pesmet 3 oua unt …
Reteta zilei: Mancare de legume
Mancare
de legume din: dovlecei, cartofi, gulii, radicchio, praz, usturoi, ulei
de masline extravirgin, suc de lamaie, otet de vin alb si rozmarin.
Ingrediente: 2 dovlecei cartofi gulii radicchio 1…
Ciorba cu varza acra, ciolan afumat si piure
Ciorba
cu varza acra, ciolan afumat si piure din: varza acra, ceapa, faina,
untura, telina, morcov, praz, ciolan afumat, sare, piper, cartofi, unt
si lapte. Ingrediente: 1 kg varza acra…
Cocktail de pepene
Se
scot samburii de la 2 pepeni galbeni, se decojesc si se paseaza. Se
inglobeaza 4 linguri zahar pudra, 300 ml de suc de lamaie si 100 ml suc
de…
Drob din ficat
Drob
din ficat din: ficat de pui, chifle, unt, oua, sare, piper, verdeata,
unt si pesmet. Ingrediente: 500 g ficat de pui 2 chifle 1 ceapa mica 150
g unt…
Salata de piept de pui si avocado
Salata
de piept de pui si avocado din: frunze de spanac, piept de pui dezosat,
crutoane, patrunjel, avocado, rosii uscate, ulei de masline si otet
balsamic. Ingrediente: 200 g frunze…
Briose cu sos de fructe de padure
Briose
cu sos de fructe de padure din: oua, faina, lapte, sare, zahar vanilat,
unt, suc de lamaie, amidon si fructe de padure. Ingrediente: aluatul: 7
oua 1 cana faina 1…
Varza cu cartofi
Varza
cu cartofi din: cartofi, varza, ulei de masline, cimbru uscat, sare si
piper. Ingrediente: 6 cartofi 1 varza 4 linguri ulei de masline 1
lingurita rasa cimbru uscat maruntit…
Reteta zilei: Supa delicioasa de pui cu legume
Supa
delicioasa de pui cu legume din: ceapa, morcovi, praz, telina,
broccoli, cartofi, carne de pui, supa de pui, ulei de masline, sare,
piper si patrunjel. Ingrediente: 70 g ceapa…
Salata de castraveti cu ceapa verde si marar
Salata
de castraveti cu ceapa verde si marar din: castraveti, ceapa verde,
marar, ulei de masline, zeama de lamaie si sare. Ingrediente: 4
castraveti mici 4 fire de ceapa
Oua pe pat de ceapa prajita cu sos
Oua
pe pat de ceapa prajita cu sos din: ceapa, ulei de floarea soarelui,
otet de vin, oua, mustar, otet de vin vechi, verdeturi, sare si piper
macinat. Ingrediente: 2…
Prajitura cu nuca si foi de napolitana
Prajitura
cu nuca si foi de napolitana din: oua, zahar tos, zahar pudra, nuca
taiata marunt, faina, rahat, unt, foi de napolitana si praf de copt.
Ingrediente: 7 oua 1…
Supa de gulii cu tarhon
Supa
de gulii cu tarhon din: cartofi, gulii de iarna, ceapa, morcov, mei,
ulei, pasta de ardei, tarhon verde, sare, piper si boia. Ingrediente: 4
cartofi 4 gulii de iarna…
Briose cu mac si ananas
Briose
cu mac si ananas din: unt, zahar, faina, suc de ananas, oua, esenta de
vanilie, praf de copt, zahar farin, suc de lamaie, seminte de mac si
fructe din…
Sniţel cu salată de varză
Sniţel
cu salată de varză din: cotlete de porc, oua, faina, pesmet, varza,
rosii, sos de soia, patrunjel, ulei de masline, lamaie, ulei, sare si
piper. Igrediente: 4 cotlete de…
Desert: Placinta cu mere
Placinta
cu mere din: faina, margarina, galbenusuri, mar, zahar, lamaie, zahar
vanilat, scortisoara si sare. Ingrediente: 350 g faina 100 g margarina 3
galbenusuri 800 g cubulete de mar 150…
Paste cu bacon si legume
Paste
cu bacon si legume din: paste, bacon, morcovi, patrunjel, pastarnac,
telina, fasole verde, ceapa, boabe de piper, patrunjel, marar, cascaval,
ulei, unt, sare si piper. Ingrediente: 500 g paste…
Reteta zilei: Cod umplut cu chorizo
Cod
umplut cu chorizo din: file de cod, chorizo, ulei de masline, unt,
sare, piper si spanac. Ingrediente: 500 g file de cod 110 g chorizo 2
linguri de ulei…
Punci de pepene, Campari si sampanie
Se
scot bile din 2 pepeni galbeni si din 1/2 pepene verde. Se asaza
intr-un vas 2 fire de muscata parfumata. Se completeaza cu 2 linguri de
zahar, 2 linguri…
Deliciu cu vanilie
Deliciu
cu vanilie din: unt, apa, faina, sare, oua, zahar, amidon de porumb,
lapte, galbenusuri, unt, esenta de vanilie, ciocolata amaruie si alune.
Ingrediente: pentru aluat: 150 g unt 1…
Coltunasi prajiti (gyoza)
Coltunasi
prajiti din: faina, apa, praf de copt, sare, carne de porc tocata,
varza, ceapa verde, usturoi, ghimbir, sos de soia, sake, ulei de susan,
sare si piper. Ingrediente: aluat:…
Carne de iepure pe varza acra cu galuste
Carne
de iepure pe varza acra cu galuste din: carne de iepure, ulei, ceapa,
usturoi, cimbru, boia, piper, supa de legume, varza acra, smantana,
bulion, sare, chifle, unt, oua, lapte,…
Tartă cu brânză si mure
Tartă
cu brânză si mure din: fructe de padure, branza de vaci, oua, unt,
gris, pudding de vanilie, zahar, praf de copt, sare, unt si pesmet.
Ingrediente: 300 g fructe…
Reteta zilei: Prajitura cu piersici si iaurt
Prajitura
cu piersici si iaurt din: iaurt natural, faina, cacao, amidon, oua,
zahar, migdale, praf de copt, unt si piersici. Ingrediente: 200g iaurt
natural 230g faina 20g cacao 50g amidon…
Salata de cartofi cu legume si crenvursti
Salata
de cartofi cu legume si crenvursti din: cartofi, supa, otet, sare,
piper, ulei, ceapa, morcovi, crenvursti, maioneza, lapte, mazare, porumb
si verdeata asortata. Ingrediente: 1 kg cartofi 125 ml…
Aripi de pui cu salata de castraveti si porumb
Aripi
de pui cu salata de castraveti si porumb din: aripi de pui, sare,
piper, porumb, castravete, sos dulce acrisor asiatic, supa de legume,
patrunjel, boai si germeni de porumb.…
Bors de legume cu smantana si ardei iute
Bors
de legume cu smantana si ardei iute din: bors, sfecla, patrunjel,
telina, pastarnac, ceapa, morcovi, varza, cartofi, ardei iute, leustean,
smantana, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1 l bors…
Prajitura moţată
Prajitura
moţată din: ulei, apa minerala, faina, praf de copt, oua, pudra de
cacao, cafea instant, zahar pudra, esenta de rom, ciocolata menaj, cafea
concentrata, frisca, ness si boabe de…
Oua cu morun la cuptor
Oua
cu morun la cuptor din: file de morun, lapte degresat, suc de lamaie,
chimen, frunze de macris, margarina vegetala, oua, sare si piper.
Ingrediente: 120 g file de morun…
Profiterol cu caramel
Profiterol
cu caramel din: ulei de floarea soarelui, apa, sare, faina, oua, lapte
dulce, zahar, baton de vanilie, unt, zahar si coniac. Ingrediente:
pentru gogosi: 1/2 pahar de ulei de…
Drob de carne de vita
Drob
de carne de vita din: carne de vita, oua, maruntaie de vita, ceapa,
sare, piper, busuioc, cimbru si verdeata. Ingrediente: 500 g carne de
vita tocata 4 oua +…
Cum se prepara crochete de pui cu pesto si cartofi wedges (video)
O
reteta video despre cum se prepara crochete de pui cu pesto si cartofi
wedges: Ingrediente: 600 g thin skinned white or red potatoes 2 tbsp
olive oil 2 tsp…
Briose aurite
Briose
aurite din: faina, malai, oua, praf de copt, bicarbonat, sare, miere,
unt, esenta de vanilie si lapte dulce. Ingrediente: 220 g faina 75 g
malai 2 oua 1 plic…
Omleta cu orez (omuraisu)
Omleta
cu orez din: orez, ceapa, bacon, piept de pui, oua, pasta de tomate,
ulei, sare si piper. Ingrediente: 200 g orez fiert basmati 1 ceapa mica
50 g bacon…
Biscuiti cu nuci
Biscuiti
cu nuci din: nuci, zahar pudra, faina, unt, ou, lichior, zahar vanilat
si sare. Ingrediente: 150 g nuci 100 g zahar pudra 200 g faina 150 g unt
1…
Reteta zilei: Tocana de miel
O
reteta simpla de tocana de miel care poate reprezenta un pranz sau o
cina delicioasa alaturi de cei dragi. Ingrediente: 700 g carne de miel
110 g ceapa 110…
Chili cu carne
Chili
cu carne din: carne de vita, ceapa, usturoi, telina, chili rosii, ulei,
supa de carne, fasole boabe, ardei grasi, chimion, sare, piper si
patrunjel. Ingrediente: 750 g carne de…
Farfalle cu ciuperci, spanac si ceapa verde
Farfalle
cu ciuperci, spanac si ceapa verde din: farfalle, spanac, busuioc,
usturoi, ciuperci, ceapa verde, sare, piper, parmezan, ulei de masline
si lamaie. Ingrediente: 350 g farfalle 200 g spanac…
Piept de rată cu portocale
Piept
de rată cu portocale din: piept de rata, portocale, lichior de
portocale, zahar brun, sare, piper, oregano si boia. Ingrediente: 3
piepti de rata 4-5 portocale 5 linguri de…
Placinta cu praz si marar
Placinta
cu praz si marar din: aluat de plainta, praz, marar verde, ceapa,
morcov, cascaval, telemea, oua, ulei, sare si piper. Ingrediente: 500 g
aluat de placinta 600 g praz…
Tort cu ciocolata alba si zmeura
Tort
cu ciocolata alba si zmeura din: oua, zahar, faina, sare, ciocolata
neagra, smantana, zahar vanilat, intaritor pentru frisca, ciocolata alba
si zmeura. Ingrediente: 6 oua 180 g zahar 180…
Malai vanilat
Malai
vanilat din: zahar, oua, unt, lapte batut, faina, malai, praf de copt,
sare, esenta de vanilie, coaja de lamaie, inghetata si gem de fructe.
Ingrediente: pentru blat: 400 g…
Reteta zilei: Supa de ţelină
Supa
de telină din: cartofi, ceapa, usturoi, praz, telina, supa de pui,
lapte, smantana, zahar, ulei vegetal si unt nesarat. Ingrediente: 40g
