Retete
Tort cu banane cu gem de capsuni
Tort
cu banane cu gem de capsuni din: oua, amidon, unt, faina, zahar pudra,
gem de capsuni, rom, banane, zeama de lamaie si glazura de ciocolata.
Ingrediente: pentru foi: 5 oua…
Langoşi cu ceapă şi bacon
Langoşi
cu ceapă şi bacon din: faina, lapte, zahar, sare, ulei, drojdie,
smantana, bacon, ceapa, ciuperci, cascaval, masline si busuioc.
Ingrediente: 300 g faina 100 ml lapte 1 lingurita zahar…
Retete de post: Supa crema de rosii
Supa
crema de rosii din: rosii, ceapa, usturoi, ardei, telina, patrunjel,
sare, piper rosu, busuioc, ulei de masline si orez. Ingrediente: un kg
rosii 3-4 fire ceapa un fir usturoi…
Vinuri frantuzesti faimoase
Vinurile
frantuzesti sunt prezente pe piaţă sub denumirile regionale şi nu sub
numele soiului, situarea podgoriei dovedindu-se tot atât de importantă
ca şi soiurile. Legile DOC protejează numeroasele tipuri regionale,…
Cum se prepara budinca de iaurt
Budinca
de iaurt este un desert rapid si gustos. Un alt avantaj al budincii de
iaurt este ca va da posibilitatea sa va alegeti fructele pe care le
preferati. Noi…
Reteta zilei: Piept de pui cu coriandru si sos de curry thailandez
Piept
de pui cu coriandru si sos de curry thailandez din: piept de pui,
ghimbir, usturoi, unt de arahide, ghimbir, usturoi, otet de orez, sos de
soia, zahar, sos de…
Rulouri cu bacon la gratar
Rulouri
cu bacon la gratar din: piept de pui, vinete, usturoi, unt, bacon,
ardei, sare, piper, cimbru, patrunjel, boia dulce. Ingrediente: 2 piepti
de pui 2-3 vinete 2-3 catei de…
Ficat de porc în sos de roşii
Ficat
de porc în sos de roşii din: ficat de porc, lapte, rosii, ceapa verde,
usturoi, sare, piper, foaie de dafin, apa, malai, ulei, unt si cimbru.
Ingrediente: 500 g…
Cuibusoare cu branza
Cuibusoare
cu branza din: cartofi, telemea de vaca, unt, oua, marar, smantana,
ardei, salata verde, ulei de masline, otet balsamic, sare si piper.
Ingrediente: un kg cartofi noi 200 g…
Prajitura – surpriza cu ciocolata si nuci
Prajitura
cu ciocolata si nuci: oua, zahar, ulei de floarea soarelui, suc de
protocale, faina, praf de copt, cacao praf, miez de nuca si zahar praf.
Ingrediente: 4 oua 250…
Retete de post: Conopida in paine
Conopida
in paine din: margarina, faina, sare, apa minerala, conopida, usturoi,
cascaval de post, piper, margarina, faina si lapte de soia. Ingrediente:
pentru aluat: 200 g margarina 400 g faina…
Pogăcele cu dovleac
Pogăcele
cu dovleac din: faina, bicarbonat, sare, piper rosu, cheddar, smantana,
piure de dovleac, margarina si ou. Ingrediente: 300 g faina 1 lingurita
bicarbonat sare piper rosu macinat 130 g…
Cocktail cu absint, gin si vermut
Cocktail
cu absint, gin si vermut din: gin, lichior de portocale, absint, vermut
si coaja de lamaie. Ingrediente: 90 ml de gin 15 ml de lichior de
portocale 15 ml…
Reteta zilei: Bascute cu crema
Cui
nu-i plac bascute cu crema abia scoase din cuptor? Nu aceasta este
intrebarea pentru ca toti o sa raspundeti afirmativ, asa ca noi o sa va
invatam cum sa…
Cartofi umpluti cu salata de ton
Cartofi
umpluti cu salata de ton din: cartofi, ton, patrunjel, sare, piper,
ulei, zeama de la o lamaie, ou si mustar. Ingrediente: un kg cartofi noi
400 g ton in…
Rulada umpluta cu ciuperci si carne de curcan
Rulada
umpluta cu ciuperci si carne de curcan din: cartofi, branza telemea de
capra, oua, sare, piper, ceapa, carne tocata de curcan, ciuperci, ulei,
oregano, maghiran, busuioc, sare, piper si…
Prajitura cu nuca si cafea
Prajitura
cu nuca si cafea din: branza de vaci, zahar pudra, unt, miez de nuca,
zahar cristalizat, lapte, oua, margarina, pesmet de biscuiti, albusuri,
praf de copt, faina, cafea solubila…
Reteta zilei: Pulpa de miel in sos de vin cu piure de cartofi sau spanac
Un
preparat delicios si gustos, pulpa de miel in sos de vin servita cu
piure de cartofi sau spanac nu poate lipsi de pe masa, iar invitatilor
le va placea…
Chiftelute de cartofi cu salata de varza
Chiftelute
de cartofi cu salata de varza din: cartofi, ceapa, usturoi, patrunjel,
marar, cascaval, sare, piper, oua, parmezan, pesmet, unt si ulei.
Ingrediente: 800 g cartofi noi 3 fire ceapa…
Gogosi umplute (Krapfen)
Gogosi
umplute din: faina, lapte caldut, galbenusuri, unt, drojdie, coaja rasa
de lamaie, esenta de vanilie, zahar pudr si ulei. Ingrediente: pentru
aluat: 600 g faina 250 ml lapte caldut…
Supa de varza si carnati
Supa
de varza si carnati din: varza acra, cuisoare, nucsoara, dafin,
ciuperci uscate, carne de porc afumata, carnati afumati, ceapa, mere,
usturoi, chimion si paprika. Ingrediente: 1 kg varza acra…
Pui la tigaie
Pui
la tigaie din: pui, ardei gras, ceapa, usturoi, rosii, sare, piper,
ulei, rozmarin, cimbru, boia iute, boia iute, condimente, vin alb,
capere si masline verzi. Ingrediente: 1 pui (circa…
Crochete indiene
Crochete
indiene din: linte rosie, ou, ceapa, rosie, ardei gras verde, arahide,
usturoi, sofran, chimen, coriandru, boia iute, sare, piper, patrunjel si
ulei. Ingrediente: 300 g linte rosie 1 ou…
Crochete de ton cu garnitură de ceapă şi morcov
Crochete
de ton cu garnitură de ceapă şi morcov din: ton, ceapa verde, marar,
patrunjel uscat, cartofi, gris, susan, ulei, pesmet, sare, piper,
morcovi, condimete de legume. Ingrediente: pentru crochete:…
Reteta zilei: Salata de legume cu sos
Salata
de legume cu sos din: maioneza, suc de ananas, zahar, sos sriracha,
mere, nap, coriandru, sare si piper. Ingrediente dressing: 1/2 cana
maioneza 1/3 ceasca suc de ananas 2…
Saltimbocca cu risotto
Saltimbocca
cu risotto din: ceapa, usturoi, ciuperci, ulei de masline, orez, vin
alb, supa, parmezan, carne de porc, sare, piper, sunca de praga, salvie
si unt. Ingrediente: 2 cepe de…
Supa de peste (crap)
Supa
de peste din: crap, peste, ardei gras verde, vin rou sec, apa, rosii,
ceapa, paprika, sare si ulei. Ingrediente: 1,5 kg crap 500 g peste mic 1
ardei gras…
Ardei prajiti
Ardei
prajiti din: ardei grasi, oua, branza sarata, patrunjel verde, chilli,
faina, pesmet si ulei. Ingrediente: 4 ardei grasi (capia) 2 oua 1 cana
cu branza sarata patrunjel verde tocat…
Cocktail cu brandy si vermut
Cocktail
cu brandy si vermut din: brandy, triplu sec, vermut sec si vermut
dulce. Ingrediente: 45 ml de brandy 2 linguri de triplu sec 15 ml vermut
sec 15 ml…
Musaca de curcan
Musaca
de curcan din: airpi de curcan, cartofi, iaurt, unt, branza telemea,
cascaval, patrunjel verde, cimbru, sare si piper. Ingrediente: carnea de
la o aripa fiarta de curcan 2 cartofi…
Pui la cuptor cu usturoi
Pui
la cuptor cu usturoi din: ulei de masline, pui, faina, usturoi, telina,
rozmarin, cimbru, vermut sec, supa de pasare, sare, piper. Ingrediente:
3 linguri ulei de masline 1 pui…
Prajitura cu foi cu miere
Prajitura
cu foi cu miere din: ulei, lapte, praf de copt, miere, amoniac, zahar,
faina, lapte, gris, unt si zahar pudra. Ingrediente: 1/2 cana ulei 1/2
cana lapte 1 lingurita…
Friptură de vita cu legume
Friptură
de vita cu legume din: morcovi, usturoi, ceapa, rosii, tulpini de
telina, sunca de praga, ulei de masline, piept de vita, sare, boabe
Copanele
de pui crispy cu sos sriracha din: copanele de pui, faina, amidon,
bere, usturoi, piper cayenne, fulgi de porumb, ulei, sare, piper, faina
si sos sriracha. Ingrediente: 8 copanele…
Ciorba scazuta
Ciorba
scazuta din: linte, ceapa, usturoi, morcovi, ardei gras, ulei de
masline, zeama unei lamaie, chimion, boia dulce, suc de rosii, alune,
patrunjel verde, sare si piper. Ingrediente: 400 g…
Curcan cu sos alb
Curcan
cu sos alb din: aripi de curcan, vin alb, zeama de curcan, unt, ulei,
faina, sare si piper. Ingrediente: 1 aripa de curca fiarta 1 pahar cu
vin alb…
Vitel cu fidea
Vitel
cu fidea din: carne de vitel, fidea, rosii in sos tomat, ceapa, vin
rosu, ketchup, scortisoara, parmezan, ulei de masline, sare si piper.
Ingrediente: 500 g carne de vitel…
Cum se prepara crema cu lapte si oua
Cum
se prepara crema cu lapte si oua din: galbenusuri de ou, zahar, faina,
lapte, coaja de lamaie si esenta de vanilie. Ingrediente: 4 galbenusuri
de ou 70g zahar 60g…
Cremă de morcovi cu hrean
Cremă
de morcovi cu hrean din: morcovi, cascaval, smantana, hrean, sare,
piper si patrunjel verde. Ingrediente: 4 morcovi 100 g cascaval ras
smantana 1 hrean mic sare piper patrunjel verde…
Retete internationale: Spaghete carbonara
Spaghete
carbonara din: spaghete, oua, piper, parmezan, sunca afumata, ulei,
usturoi si sare. Ingrediente: 400 g spaghete 3 oua piper 100 g parmezan
proaspat razuit 100 g sunca afumata 1…
Reteta zilei: Salata cu branza si smochine
Salata
cu branza si smochine din: branza, salata creata, ulei de masline, otet
balsamic, smochine, nuci si sare. Ingrediente: 1 bucata branza 1 salata
creață 3 linguri ulei de măsline…
Cum se prepara bezelele
Toata
lumea adora bezelele si daca v-au ramas cateva albusuri de la maioneza,
nu trebuie sa le aruncati. Ar fi bine sa incercati aceasta reteta de
bezele si veti descoperi…
Cocktail cu gin si vermut
Cocktail
cu gin si vermut din: gin, vermut si lichior pe baza de plante.
Ingrediente: 60 ml gin, 15 ml de vermut sec, 1/8 de lingura de lichior
pe baza…
Reteta zilei: Corn impletit
Corn
impletit din: apa, drojdie, sare, ou, zahar, unt, faina, ulei si
seminte de mac. Ingrediente: 1/2 cana de apa 1/3 linguri de drojdie 1/3
linguri de sare 1 ou,…
Ossobuco cu felii de carne de vita
Ossobuco
cu felii de carne de vita din: faina, sare, piper, pulpa de vita, ulei,
usturoi, ceapa, morcovi, telina, vin alb, supa, rosii, pasta de tomate,
zahar si sos gremoleta.…
Invartita cu branza de oaie
Invartita
cu branza de oaie din: faina, oua, zahar, sare, ulei, apa calduta,
drojdie, branza de oaie, marar, codite de ceapa verde si unt.
Ingrediente: 1 kg faina 2 oua…
Pizza turceasca (Lahmacun)
Pizza
turceasca din: drojdie uscata, zahar, lapte, faina, unt, oua, carne de
miel, lamai, ceapa, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1/2 pliculet
cu drojdie uscate 1 lingurita cu zahar 2…
Cannelloni cu legume şi carne tocată
Cannelloni
cu legume şi carne tocată din: ardei gras, dovlecel, bulb de fenicul,
chifla, ceapa, usturoi, ulei de masline, supa instant, oregano uscat,
sare, piper, mozarella, amestec de carne tocata,…
Supă simpla de curcan cu galuste
Supă
simpla de curcan cu galuste din: supa de curcan, oua, gris, sare si
patrunjel verde. Ingrediente: 1 l din zeama in care a fiert curcanul cu
morcovi 2 oua…
Tort cu piure de castane şi caramel
Tort
cu piure de castane şi caramel din: faina de grau, faina de castane,
oua, ulei, unt, lapte, sare, piure de castane, frisca, zahar, ulei si
suc de lamaie. Ingrediente:…
Branzoaice cu iaurt
Branzoaice
cu iaurt din: faina, oua, drojdie, lapte, unt, zahar, sare, zahar
vanilat, iaurt, branza telemea de vaci, oua, zahar vanilat si galbenus.
Ingrediente: 1 kg faina 2 oua 50…
Aspic mozaic
Aspic
mozaic din: aripi de curcan, supa scazuta, legume congelate, mazare,
usturoi, foi de dafin, lamaie, gelatina, piper multicolor si sare.
Ingrediente: jumatate de aripa de curcan fiarta 2 cani…
Chifle umplute cu kaizer
Chifle
umplute cu kaizer din: faina, sare, zahar, ou, sana, unt, drojdie,
kaizer, ceapa, lapte si susan. Ingrediente: pentru aluat: 325 g faina
1/2 lingurita sare 1 lingurita zahar 1…
Ruladă cu făină de castane
Ruladă
cu făină de castane din: faina de castane, oua, zahar, ulei, piure de
castane, frisca si gelatina. Ingrediente: pentru aluat: 150 g faina de
castane 5 oua 100 g…
Rulada de pui cu ciuperci, sunca si cascaval
Rulada
de pui cu ciuperci, sunca si cascaval din: ciuperci, ulei, supa de pui,
piept de pui, sare, piper, cascaval sunca de praga, legume asortate si
unt. Ingrediente: 200 g…
Reteta zilei: Cocktail Bloody Mary
Cocktail
Bloody Mary din: frunze de coriandru, sos tabasco, sos worcestershire,
suc de rosii, tequilla, suc de limta, praf de chilli, limeta si cuburi
de gheata. frunze coriandru (opțional) Sos…
Pui cu lămâie şi cartofi la cuptor
Pui
cu lămâie şi cartofi la cuptor din: pui, cartofi, ceapa, lamai, ulei,
boia dulce, cimbru, sare si piper. Ingrediente: 1 pui portionat sau 1 kg
pulpe de pui 1…
Rosii cu ochiuri
Rosii
cu ochiuri din: oua, rosii, marar verde, cascaval, sare si piper.
Ingrediente: 8 oua 8 rosii 1 legatura de marar verde 200 g cascaval sare
piper Mod de…
Rulouri cu susan
Rulouri
cu susan din: bacon, cascaval, sunca, faina, susan, ou, sare si ulei.
Ingrediente: 4 felii bacon 150 g cascaval 150 g felii de sunca 2 linguri
faina 50 g…
Budincă de piure de castane
Budincă
de piure de castane din: piure de castane, lapte, zahar pudra, migdale,
smantana, zahar vanilinat, sare si frisca. Ingrediente: 500 g piure de
castane 500 ml lapte 50 g…
Briose cu branza
Briose
cu branza din: ou, drojdie uscata, apa calduta, smantana, branza dulce
de vaci, chimen, unt si sare. Ingrediente: 1 ou 1 plic drojdie uscata 1
cana cu faina 1…
Ciorba de porc cu orez si tarhon
Ciorba
de porc cu tarhon din: carne tocata, tarhon, ceapa, pasta de tomate,
orez, oua, otet, sare si ulei. Ingrediente: 600 g carne tocata 4
legaturi de tarhon 3 cepe…
Reteta zilei: Rosii umplute cu oua
Rosii
umplute cu oua din: ulei extravirgin de masline, salata verde, usturoi,
patrunjel, sare, piper, parmezan, rosii si oua. Ingrediente: 1/2 cana,
plus 2 linguri ulei extravirgin de măsline 1…
Sarlota de lychee
Sarlota
de lychee din: lychee in suc, gelatina, portocala, compot de fructe
exotice, branza mascarpone, zahar pudra, galbenusuri si inghetata.
Ingrediente: 1 cutie lychee in suc 1 plic gelatina 1…
Tarta cu mazare si peste
Tarta
cu mazare si peste din: faina, malai, praf de copt, sare, unt, ou,
peste dezosat, ton, spanac, mazare, oua, rosii, smantana, lapte dulce,
unt, cascaval, nucsoara, busuioc, maghiran uscat,…
Fursecuri cu marmelada
Fursecuri
cu marmelada din: faina, zahar pudra, faina de migdale, unt, ou, apa,
marmelada, migdale si ciocolata neagra. Ingrediente: 240 g faina 120 g
zahar pudra
Iepure
fragezit in zeama de vin din: pulpe de iepure, masline negre, masline
verzi, usturoi, praz, cuisoare, supa de legume, vin alb sec, unt, ulei
de masline, rozmarin, patrunjel verde,…
Ruladă cu mandarine si cremă fină de brânză
Ruladă
cu mandarine si cremă fină de brânză din: faina, praf de copt, oua,
sare, zahar, mandarine, branza de vaci, coaja de portocala, suc de
portocala, gelatina, frisca si zahar…
Pui pe pat de ceapa
Pui
pe pat de ceapa din: pulpe de pui, zeama de lamaie, ceapa, cartofi,
usturoi, ulei de masline, vin alb sec, cimbru, sare, chimen, piper si
maghiran. Ingrediente: 4 pulpe…
Reteta zilei: Salata de Broccoli dulce acrisoara
Salata
de Broccoli dulce acrisoara din: broccoli, ceapa rosie, bacon, nuci
pecan, branza cheddar, maioneza, vin de otet, zahar, sare si piper. 8
cesti broccoli proaspat rupt in buchetele mici…
Varza cu piept de pui
Varza
cu piept de pui din: varza, piept de pui, orez, ceapa, ou, ulei, suc de
rosii, patrunjel, marar, cimbru, busuioc, sare si piper. Ingrediente: 1
varza 1 piept de…
Chec sarat
Chec
sarat din: oua, faina, praf de copt, ulei, lapte, cascaval, ardei gras,
branza feta, masline vezi si sare. Ingrediente: 3 oua 100 g faina un
plic praf de copt…
Mămăligă caldă cu smântână
Mămăligă
caldă cu smântână din: apa, faina de malai, sare, smantana, branza de
vaci si cascaval. Ingrediente: 1,5 l apa 300 g faina de malai sare 500 g
smantana 200…
Cocktail cu Irish Cream si Kahlua
Cocktail
cu Irish Cream si Kahlua din: irish cream, kahlua si frisca.
Ingrediente: 3/4 oz. Irish Cream (Bailey’s) 3/4 oz. Kahlua Top de frisca
Mod de preparare: Blow Job…
Minitarte cu lamaie
Minitarte
cu lamaie din: faina, unt, galbenus, zahar, sare, galbenusuri, amidon,
smantana, zahar pudra, suc de lamaie, coaja de lamaie si albusuri.
Ingrediente: aluat: 150 g faina 100 g unt…
Pastrav la gratar cu garnitura
Pastrav
la gratar cu garnitura din: pastrav, cimbru, rozmarin, lamaie, foi de
dafin, ulei, sare, ceapa rosie, rosioare, fasole verde, patrunjel si
unt. Ingrediente: 4 bucati pastrav o ramurica cimbru…
Taitei cu ciuperci brune si nucsoara
Taitei
cu ciuperci brune si nucsoara din: ciuperci brune, ceapa, ulei, supa de
ciuperci, smantana, piper asortat, lamaie, taitei, sare, ceapa verde,
parmezan si nucsoara. Ingrediente: 800 g ciuperci champignon…
Sanatate cu gust acrisor
Fie
ca sunt muraturi fermentate sau preparate cu otet, efectele lor
benefice sunt exceptionale. Muraturile sunt preferate ca salate sau
garnitura de-a lungul iernii, insa putini stiu ca sunt alimente…
Reteta zilei: Briose cu iaurt si dulceata de afine
Briose
cu iaurt si dulceata de afine din: iaurt, faina, zahar, unt, oua,
esenta de vanilie, bicarbonat de sodiu, praf de copt, fulgi de ciocolata
si dulceata de afine. Ingrediente:…
Chiftele de curcan in sos
Chiftele
de curcan in sos din: carne de curcan, ceapa, paine, lapte dulce,
usturoi, oua, patrunjel verde, sare, piper, ulei, ciuperci, unt, faina,
supa de legume, smantana, rosie, maghiran si…
Retete simple si gustoase: Mancare de morcovi
Mancare
de morcovi din: morcovi, orez, ceapa, ardei gras, pastarnac, faina,
ulei si sare. Ingrediente: 2 legaturi morcovi cu frunze 100 g orez o
ceapa un ardei gras verde un…
Tartine cu paste diferite
Tartine
cu paste diferite din: unt, radacina de hrean, masline, patrunjel,
sare, piper, unt, ceapa, masline si sfecla rosie. Ingrediente: pentru
tartina cu hrean: 100 g unt 1 radacina hrean…
Supa crema cu busuioc si crutoane
Supa
crema cu busuioc si crutoane din: morcovi, ceapa, usturoi, cartofi,
ulei de masline, smantana, supa de legume, busuioc, sare, piper si
crutoane. Ingrediente: 4 morcovi 1 ceapa mare 2…
Rulada de curcan cu morcovi şi brânză
Rulada
de curcan cu morcovi şi brânză din: piept de curcan, morcovi, telemea
de capra, unt, ulei de masline, cimbru, patrunjel verde, marar, sare si
piper. Ingrediente: 1 piept de…
Salata cu ananas si curcan
Salata
cu anaas si curcan din: piept de curcan, paste spiralate, ardei gras,
porumb, ketchup, compot de ananas, piper alb si sare. Ingrediente: 100 g
piept de curcan 4 linguri…
Tartă cu portocale şi brânză
Tartă
cu portocale şi brânză din: unt, biscuiti, ricotta, branza de vaci,
oua, zahar, amidon, suc de portocala, coaja de portocala si ghimbir.
Ingrediente: 125 g unt 200 g biscuiti…
Chec cu legume
Chec
cu legume din: morcovi, sparanghel verde, faina, praf de copt, ulei de
arahide, lapte, oua, sare si piper. Ingrediente: 600 g morcovi 150 g
sparanghel verde 200 g faina…
Chiftelute gustoase de cartofi
Chiftelute
gustoase de cartofi din: cartofi, oua, ardei iute, patrunjel verde,
usturoi, ceapa, pesmet, oua, sare, piper si ulei. Ingrediente: 1 kg
cartofi 2 oua fierte tari 2 ardei iuti…
Ciorba de porc cu hrean si legume
Ciorba
de porc cu hrean si legume din: piept de porc, cartofi, morcovi, ceapa,
telina, mazare, patrunjel, taitei, hrean, ulei si zeama de varza.
Ingrediente: 500 g piept de porc…
Tartă cu limetă
Tartă
cu limetă din: oua, lapte condensat, suc de limeta, coaja de limeta,
biscuiti, unt, zahar si scortisoara. Ingrediente: 3 oua 390 ml lapte
condensat 180 ml suc de limeta…
Reteta zilei: Clatite cu carne de rata
Clatite
cu carne de rata din: rata, usturoi, ghimbir, ardei chili, ceapa,
anason, condimente chinezesti, otet de vin alb, sos de soia, ulei de
susan, sos de peste, apa, faina…
Pui aromat cu rozmarin
Pui
aromat cu rozmarin din: pui, rozmarin, ulei, sare, ulei, sos de soia,
concentrat de pui, lamaie, apa si ghimbir. Ingrediente: un pui de 1,5 kg
4 ramurele rozmarin proaspat…
Prăjitură cu mac şi portocale
Prăjitură
cu mac şi portocale din: unt, zahar, oua, gem de portocale, migdale,
suc de portocale, coaja de portocale, seminte de mac, faina, praf de
copt, crema de branza, zahar…
Lasagna cu branza
Lasagna
cu branza din: foi lasagna, branza de vaci, smantana, ceapa, usturoi,
suc de rosii, ulei, sare, piper, cascaval si busuioc. Ingrediente: o
cutie foi lasagna 400 g branza de…
Rasol de vitel marinat
Rasol
de vitel marinat din: rasoale de vitel, ceapa, morcovi, rosii in
bulion, ciuperci, ulei, unt, bulion, faina, vin alb, supa de vita,
usturoi, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 4…
Tartă fină de lămâie
Tartă
fină de lămâie din: faina, galbenusuri, zahar tos, smantana, unt,
seminte de pin si lamai. Ingrediente: 300 g faina 3 galbenusuri 250 g
zahar tos 200 ml smantana 170…
Chifle umplute cu pate de ficat
Chifle
umplute cu pate de ficat din: chifle, pate de ficat, unt, oua, marar,
piper si sare. Ingrediente: 10 chifle 200 g pate de ficat 100 g unt 2
oua…
Cuiburi din spanac
Cuiburi
din spanac din: orez cu bob lung, spanac, ceapa, ulei, oua, marar,
pasta de tomate, condimente, sare si piper. Ingrediente: 200 g orez cu
bob lung 500 g spanac…
Cocktail cu tequila, vodka si rom
Cocktail
cu tequila, vodka si rom din: vodka, rom alb, tequila, gin, blue
curacao, suc carbogazos si lime. Ingrediente: 15 ml vodka 15
Rulada
in crusta dulce din: piept de curcan, mustar dulce, miere, casaval sos
de rosii, usturoi, rozmarin, oua, piper alb si sare. Ingrediente: 500 g
piept de curcan 4 linguri…
Fursecuri crocante
Fursecuri
crocante din: unt, zahar, galbenus, vanilie, faina, lapte batut, coaja
de lamaie, zahar pudra, suc de lamaie si sare. Ingrediente: 6 linguri cu
unt 65 g zahar 1 galbenus…
Iepure cu vin alb
Iepure
cu vin alb din: pulpe de iepure, ceapa, ciuperci, bacon, vin alb,
patrunjel, cimbru, foi de dafin, ulei, faina, sare si piper.
Ingrediente: 4 pulpe de iepure 2 cepe…
Tort cu piscoturi, capsune si frisca
Tort
cu piscoturi, capsune si frisca din: piscoturi, budinca de vanilie,
frisca, lapte, zahar, capsune si gelatina rosie. Ingrediente: 100 g
piscoturi 1 plic budinca de vanilie 150 g frisca…
Reteta zilei: Peltea de gutui
Gutuia
este un fruct gustos si aromat si singurul de la care nu se arunca
nimic. Dupa ce ati facut dulceata de gutui v-au ramas cojile si
cotoarele din care…
Clatite umplute cu legume
Clatite
umplute cu legume din: oua, bere, ulei, faina, sare, ceapa rosie,
telina, ardei grasi, morcovi, dovlecei, ciuperci, ulei de masline, vin
alb demisec, oregano, patrunjel, busuioc, sare si piper.…
Rată cu sos de vin
Rată
cu sos de vin din: piept de rata, ciuperci, ceapa, unt, vin alb,
concentrat de gaina, smantana, boabe de piper rosu si sare. Ingrediente:
2 bucati piept de rata…
Retete internationale: Bisteeya
Bisteeya
din: faina, galbenus, unt, apa rece, otet, sare, pui, ceapa, unt,
migdale, sare, piper, zahar, faina, zeama de lamaie, patrunjel verde,
supa de pasare, galbenusuri, sofran, unt, scortisoara si…
Supă de ficăţei şi zarzavaturi
Supă
de ficăţei şi zarzavaturi din: ficatei de pui, morcov, patrunjel,
ceapa, usturoi, cartofi, rosie, ardei gras, frunze de patrunjel, mazare
verde, sare, piper si condimente. Ingrediente: 250 g ficatei…
Pătrate cu ricotta
Pătrate
cu ricotta din: faina, ricotta, zahar pudra, unt, oua, smantana, lamaie
si drojdie de bere. Ingrediente: 220 g faina 250 g ricotta 200 g zahar
pudra 180 g unt…
Şalău cu legume
Şalău
cu legume din: file de salau, rosii, morcovi, dovlecei, ceapa,
condiment pentru peste, coriandru, busuioc, ulei, apa, sare si piper.
Ingrediente: 800 g file de salau 2 rosii 3…
Salata cu ceapa rosie, carne toata si fulgi de ardei iute
Salata
cu ceapa rosie, carne toata si fulgi de ardei iute din: ceapa rosie,
ulei de masline, carne tocataq, pudra de chili, boia dulce, fulgi de
ardei iute, sare, maghiran,…
Cum se prepara Cocktail Adios Mother Fucker (video)
O reteta video despre cum se prepara Cocktail Adios Mother Fucker: Cum se prepara Cocktail Adios Mother Fucker
Reteta zilei: Biscuiti cu migdale
Biscuiti
cu migdale din: faina, praf de copt, sare, migdale, nucsoara,
scortisoara, cuisoare, zahar, oua, esenta de vanilie si albus de ou.
Ingrediente: 1 1/4 cupe faina 2 lingurite praf…
Cidru de portocale
Cidru
de portocale din: portocale, sare, zahar, apa, stafide, lamaie, baton
de scortisoara, cuisoare si baton de vanilie. Ingrediente: 3 kg
portocale 1 kg sare 1 1/2 kg zahar 3…
Ficăţei de pui cu ciuperci
Ficăţei
de pui cu ciuperci din: ficatei, ciuperci, ceapa rosie, patrunjel,
piper alb, busuioc, sare si unt. Ingrediente: 1 kg ficatei 1 kg ciuperci
1 ceapa rosie 1 legatura patrunjel…
Foitaj cu mazare
Foitaj
cu mazare din: aluat foitaj, cartofi, mazare, ardei gras, oua, seminte
de susan, sare, piper si nucsoara. Ingrediente: 400 g aluat foitaj 250 g
cartofi 250 g mazare congelata…
Cartofi gratinati cu pere si gorgonzola
Cartofi
gratinati cu pere si gorgonzola din: cartofi rosii, pere, sare, piper,
smantana si branza gorgonzola. Ingrediente: 800 g cartofi rosii 2 pere
sare piper 300 g smantana 100 g…
Pandispan cu lamaie
Pandispan
cu lamaie din: unt, zahar tos, oua, faina, praf de copt, lamaie, zahar
pudra si sare. Ingrediente: 115 g unt + 2 linguri 130 g zahar tos 2 oua…
Ciorbă de raţă cu zeamă de varză
Ciorbă
de raţă cu zeamă de varză din: maruntaie de rata, morcovi, ceapa,
ardei, cartofi, rosii, zeama de varza, leustean si condimente.
Ingrediente: 500-600 g maruntaie de rata 2 morcovi…
Taitei gratinati
Taitei
gratinati din: taitei, sare, rosii decojite, ceapa, ulei, bulion, supa
de legume, cimbru, piper, zahar si cascaval. Ingrediente: 400 g taitei
lati sare 600 g rosii decojite 2 cepe…
Sufleu de legume in manta de aluat
Sufleu
de legume in manta de aluat din: faina, unt, ou, sare, ardei grasi,
praz, dovlecel, mazare, rozmarin, usturoi, oua, smantana, cascaval,
smantana dulce, sare si piper. Ingrediente: aluat: 300…
Clatite dulci
Clatite
dulci din: oua, faina, lapte, zahar, sare, ulei, gem de capsune, kiwi,
orez, unt, sfecla rosie si scortisoara. Ingrediente: pentru clatite; 2
oua 1 pahar faina 1/2 pahar cu…
Spaghetti cu rosii si masline
Spaghetti
cu rosii si masline din: rosii, usturoi, busuioc, ulei de masline,
sare, piper negru, spaghetti, branza feta si masline negre. Ingrediente:
400 g rosii 2 catei de usturoi 1…
Fleică de porc împănată la grătar
Fleică
de porc împănată la grătar din: muschiuleti de porc, slanina, usturoi,
malai, ulei si sare. Ingrediente: 2 muschiuleti de porc (circa 1,5) 250 g
slanina 1 capatana de usturoi…
Cheesecake cu aluat fraged
Cheesecake
cu aluat fraged din: margarina, smantana, zahar, faina, praf de copt,
lamaie, sare, crema de branza, stafide, oua si coniac. Ingrediente: 1/2
cana cu maragarina moale 1/2 cana cu…
Reteta zilei: Cannelloni cu bacon si sos bechamel
Cannelloni
cu bacon si sos bechamel din: foi pentru cannelloni, radicchio,
cascaval afumat, bacon, alune, unt, ulei, sare, piper, unt, faina, lapte
si nucsoara. foi pentru cannelloni 900g radicchio 220g…
Piept de pui cu caşcaval la cuptor
Piept
de pui cu caşcaval la cuptor din: piept de pui, oua, cascaval,
smantana, faina, unt si sare. Ingrediente: 1 piept mare de pui 3-4 oua
200 g cascaval mai…
Rulade cu paste, ricotta şi parmezan
Rulade
cu paste, ricotta şi parmezan din: foi de lasagna, carnaciori afumati,
ceapa, usturoi, ulei, ceapa verde, ricotta, galbenusuri, patrunjel,
arpagic verde, busuioc, parmezan, sare, piper, suc de lamaie si…
Tochitură înăbuşită
Tochitură
înăbuşită din: slanina, maruntaie de porc, costita, carnati, sare si
piper. Ingrediente: 150 g slanina cateva maruntaie de porc 500 g costita
proaspata 2-3 bucati carnati sare piper …
Cozonac rasucit
Cozonac
rasucit din: faina, lapte, zahar pudra, albusuri, ou, unt, drojdie,
sare, lapte, zahar pudra, nuci macinate, telemea si zahar vanilat.
Ingrediente: 1 kg făină 500 ml lapte 220 g…
Pui in crusta
Pui
in crusta din: pui, faina, sare, albusuri, unt, lamaie, rozmarin si
piper. Ingrediente: 1 pui 600 g faina 400 g sare 4 albusuri 3 linguri cu
unt 1 lamaie…
Peste la gratar in stil mediteranean
Peste
la gratar in stil mediteranean din: pesti, suc de lamaie, sare, piper,
patrunjel, usutroi, ardei iute, rozmarin, ulei de masline, cartofi,
