Retete
Reteta zilei: Budinca de broccoli cu conopida
Budinca
de broccoli cu conopida din: broccoli, conopida, unt, ceapa, usturoi,
faina, supa de pui, crema de branza, sare, piper, branza, unt topit,
pesmet. Poate te intereseaza si Budinca de…
Reteta zilei: Dovlecei umpluti cu carne de miel
Dovlecei
umpluti cu carne de miel din: dovlecei, sos de rosii, pasta de tomate,
boia de ardei, piper cayenne, ulei de masline, carne de miel, ceapa,
usturoi, nuci de pin, chimen, turmeric, scortisoara, ienibahar,
coriandru, patrunjel, fulgi de ardei. Poate te intereseaza si Dovlecei
umpluti…
Miel cu spanac si menta
Miel
cu spanac si menta din: crane de miel fără oase, nucşoară, nuci de
anacard, usturoi, pastă de ghimbir, coriandru verde, mentă proaspătă,
ulei, ceapă, boabe piper, seminţe de mac, sare, spanac, roşii, praf de
chili galben. Ingrediente: 800 g crane de miel fără oase…
Aspic de curcan cu morcov
Aspic
de curcan cu morcov din: aripi de curcan, morcov, ceapa, foi de dafin,
usturoi, piper negru boabe, gelatina, sare, sfeclă roşie fiartă,iaurt
grecesc, ulei de măsline, otet de mere cu miere. Ingrediente: 3 aripi de
curcan 1 morcov mare 2 cepe mari 2 foi de dafin 2…
Lamai murate cu nucsoara si cuisoare
Lamai
murate cu nucsoara si cuisoare din: lămâi, nucşoară neagră, sare,
zahăr, cuişoare, seminţe de anason, chili roşu. Ingrediente: 1 kg lămâi
10 bucăţi nucşoară neagră 75 g sare 500 g zahăr 10 cuişoare 1 linguriţă
seminţe de anason chili roşu, după gust Mod de preparare:…
Aperitive cu cascaval si rosii cherry
Aperitive
cu cascaval si rosii cherry din: caşcaval, ou, faina, praf de copt,
ardei vrezi, rosii cherry, ulei, sare. Ingrediente: 250 g caşcaval 1 ou 2
linguri de făină 1 vârf de cuţit praf de copt 500 g ardei verzi 300 g
roşii cherry ulei pentru…
Orez cu linte si susan
Orez
cu linte si susan din: orez, linte, seminţe de chimen, ulei, seminţe
fenungreek, ceapă, praf de tumeric. Ingrediente: 125 g orez 60 g linte
2,5 g seminţe de chimen 15 ml ulei 2-5 seminţe fenungreek 60 g ceapă
tăiata felii praf de tumeric Mod…
Rulouri cu somon si ceapa verde
Rulouri
cu somon si ceapa verde din: foi de tortilla (lipii mexicane), somon
afumat, cremă de brânză, ceapă verde, ulei de măsline. Ingrediente: 10
foi de tortilla (lipii mexicane) 500 g file de somon afumat 250 g cremă
de brânză 1 legătură de ceapă verde 2 linguri de ulei de…
Miel la cuptor cu pasta de alune si coriandru
Miel
la cuptor cu pasta de alune si coriandru din: pulpă de miel, pastă de
alune, nucşoară, praf de chili, usturoi, frunze de coriandru, garam
maşala, pastă de usturoi, ghimbir, pastă de ghimbir, ulei, pastă de
ceapă, şofran, sare, silpă de carne cu legume, ittar…
Peste cu banane si curry
Peste
cu banane si curry din: fileuri de peşte, banane, unt, curry pudră,
făină de grâu, sare, piper măcinat. Ingrediente: 12 fileuri de peşte 6
banane 125 g unt 1 linguriţă curry pudră 75 g făină de grâu sare piper
măcinat Mod de preparare:…
Tort din ficat, hrisca si ou
Tort
din ficat, hrisca si ou din: ficat de pui, ceapă, făină de hrişcă, oua,
lapte, sare, muştar dijon, cartofi, usturoi, ulei, piper. Ingrediente:
500 g ficat de pui 1 ceapă 150 g făină de hrişcă 3 ouă mari 500 ml
lapte sare Ingrediente pentru crema: 5 ouă 4…
Miel marinat cu sofran, paprika si chili
Miel
marinat cu sofran, paprika si chili din: carne de miel, iaurt natural,
rădăcină de ghimbir, usturoi, ulei, beţişoare verzi de scorţişoară, apă
caldă, sare, scorţişoară, coriandru, şofran, praf de chili, paprika.
Ingrediente: 1 kg carne de miel 125 g iaurt natural 2,5 cmc rădăcină de…
Morcovi dulci cu suc de lamaie
Morcovi
dulci cu suc de lamaie din: morcovi, zahar, suc de lamaie. Ingrediente:
3 kg morcovi 2 kg zahăr sucul de la 2 lămâi Mod de preparare: Se
curăţă morcovii, se spală, se înţeapă cu furculiţa şi se lasă în apă cu
suc de lămâie…
Aperitive cu branza si ardei gras
Aperitive
cu branza si ardei gras din: brânză halloumi (sau altă brânză semigrasă
de oaie şi vacă), smântână, ardei gras roşu, ardei gras
galben, şalotă, castraveţi muraţi, usturoi, sare de mare, ouă, iaurt de
băut, făină, sare. Ingrediente: 300 g brânză halloumi (sau altă brânză
semigrasă de oaie şi vacă) 3 linguri de smântână 1 ardei gras roşu…
Rulada cu crema de ciocolata si banane
Rulada
cu crema de ciocolata si banane din: oua, zahar, faina, cacao, esenta
de rom, unt, azhar pudra, ciocolata neagra, banane. Ingrediente pentru
blat: 4 ouă 100 g zahăr 100 g făină 3 linguri cacao 2 linguri esenţă de
rom Ingrediente pentru cremă: 200 g unt…
Salata cu inimi de palmier si crevete
Salata
cu inimi de palmier si crevete din: inimi de palmier, mazăre boabe,
crevete decorticate, ulei, zeamă de lămâie, muştar, sare, piper, foi de
lăptucă. Ingrediente: 2 inimi de palmier 100 g mazăre boabe, fiartă 30 g
crevete decorticate 1 linguriţă ulei 1 lingură zeamă…
Reteta zilei: Supa de fasole uscata cu parmezan
Supa
de fasole uscata cu parmezan din: fasole uscata, carnati, ulei, ceapa,
usturoi, supa de pui, rosii, dafin, cimbru, rozmarin, sare, piper,
salata creata, parmezan. Poate te intereseaza si Supa de coaste cu orz
Ingrediente: 2 cesti fasole uscata, inmuiata peste noapte 500gr cârnați,
doar…
Cornuri cu mac, susan si chimen
Cornuri
cu mac, susan si chimen din: faina, apa, lapte, ou, drojdie, zahar,
sare, mac, susan alb, chimen. Ingrediente: 500 g făină 100-150 ml apă
150 ml lapte 1 galbenus 1 cub drojdie 1 lingurita zahar sare mac susan
alb chimen Mod de preparare: Cerni…
Bautura racoritoare cu piersici, pepene si caise
Bautura
racoritoare cu piersici, pepene si caise din: pepene roşu, pepene
galben, piersici, caise, apă, zahăr, sifon. Ingrediente: 1/2 kgi pepene
roşu 1/2 kg pepene galben 1 kg de piersici 1/2 kg de caise 1 litru de
apă zahăr după gust sifon Mod de…
Prajitura cu morcov si ardei capia
Prajitura
cu morcov si ardei capia din: făină, ulei, oua, morcov, ardei
capia, cremă de brânză, unt, praf de copt, bicarbonat, colorant
alimentar portocaliu, sare. Ingrediente: 500 g făină 1 cană de ulei 6
ouă 400 g morcov ras 1 ardei capia 250 g cremă de brânză 70…
Tarta gourmet cu ciuperci, mazare si ardei
Tarta
gourmet cu ciuperci, mazare si ardei din: pachet de foitaj, pulpă
tocată de vită, pulpă tocată de vită, mazăre, ardei gras roşu, ardei
gras galben, capere murate, ceapa, unt topit, usturoi, vin alb, ulei,
sare, piper. Ingrediente: 1 pachet de foitaj 400 g pulpă tocată de vită
300 g ciuperci champignon 200 g mazăre 2…
Bile dulci cu naut
“Bile”
dulci cu naut din: făină de grâu, griş, făină de năut, zahăr, grăsime,
bicarbonat. Ingrediente: 2 ceşti făină de grâu 1/2 ceaşcă griş 1/4
ceaşcă făină de năut 1 1/2 ceaşcă zahăr 1 1/2-ceaşcă grăsime 1/2
linguriţă bicarbonat Mod de preparare: Zahărul se amestecă…
Reteta zilei: Budinca de oua cu lapte
Budinca
de oua cu lapte din: zahar brun, amidon, sare, lapte, galbenusuri, unt,
frisca. Poate te intereseaza si Cum se prepara Budinca de gutui (video)
Ingrediente: 1 1/2 cana zahar brun 1/4 ceasca amidon 1/2 linguriță sare
3 cesti lapte integral 4 gălbenușuri de ou…
Terina picanta cu pui si ficat de porc
Terina
picanta cu pui si ficat de porc din: ficat de pui, pulpe de pui, ficat
de porc,roşii cherry (galbene şi roşii), ardei graşi roşii, ardei graşi
galbeni, ardei iute roşu, căţei de usturoi, ceapa, pătrunjel, ulei,
sare, piper, busuioc. Ingrediente: 250 g ficat de pui 200 g pulpe de pui
tocate…
Salata cu piept de pui, mazare si castravete murat
Salata
cu piept de pui, mazare si castravete murat din: piept de pui, telina,
morcov, pastarnac, maioneza, mazare, castravete murat, gogosar in otet,
sare. Ingrediente: 1/2 piept de pui 1/4 ţelină 1 morcov 1 păstârnac 4
linguri maioneză 100 g mazăre fiartă 1/2 castravete murat 1/2 gogoşar…
Cosulete cu somon si avocado
Cosulete
cu somon si avocado din: oua, lapte, faina, unt, sare, ulei, somon
afumat, avocado, castravete, iaurt 10% grăsime, muştar
iute, smântână, usturoi, mărar, sare, piper alb Ingrediente: 2 ouă 1
cană de lapte (250 ml) 3-4 linguri de făină 1 cub de unt (topit) sare
ulei Ingrediente pentru umplutura: 250 g somon…
Budinca de orez cu piersci si lapte
Budinca
de orez cu piersci si lapte din: orez, zahăr, lapte, sare, gălbenuşuri,
unt, piersici, albuşuri, zahăr. Ingrediente: 1 ceaşcă orez 3 linguri
zahăr 4 ceşti lapte un praf sare 2 gălbenuşuri 1 lingură unt 6 piersici
4 linguri zahăr pentru sirop 4 albuşuri 200…
Bulgarasi cu fistic si scortisoara
Bulgarasi
cu fistic si scortisoara din: brânză mascarpone, brânză de
capră, scorţişoară, fistic prăjit şi sărat. Ingrediente: 250 g brânză
mascarpone 200 g brânză de capră 15 g scorţişoară măcinată 500 g fistic
prăjit şi sărat Mod de preparare: Intr-un bol, pasează brânza de
capră cu furculiţa.…
Briose cu carne de vitel si ardei capia
Briose
cu carne de vitel si ardei capia din: carne de viţel tocată, ardei
graşi verzi, ardei capia, ceapa, cartofi, telina, unt, ceapă verde, ou,
patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne de viţel tocată 2
ardei graşi verzi 5 ardei capia 2 cepe 500 g cartofi pentru…
Muschi de vita cu susan si arpagic
Muschi
de vita cu susan si arpagic din: muşchi de vită, pepsi-cola, sos de
soia, ulei de susan cu seminţe, usturoi, arpagic. Ingrediente: muşchi de
vită pepsi-cola sos de soia ulei de susan cu seminţe usturoi arpagic
Mod de preparare: Se taie muşchiul felii cât…
Peste cu legume si sos de soia la cuptor
Peste
cu legume si sos de soia la cuptor din: file de peşte, legume congelate
(morcov+fasole verde şi galbenă), ceapă, usturoi, ulei, condimente:
sare, piper, paprika, rozmarin, sos de soia, vin alb, pastă legume,
margarină. Ingrediente: 5 file de peşte legume congelate (morcov+fasole
verde şi galbenă)…
Gem de mango cu mere
Gem
de mango cu mere din: mango, zeamă de lămâie, colorant galben, zahăr,
mere (fără coajă şi sâmburi), esenţă mango. Ingrediente: 2 ceşti mango 4
g zeamă de lămâie colorant galben 1 cană zahăr 250 g mere (fără coajă
şi sâmburi) 3 picături esenţă mango…
Chocolate lava
Chocolate
lava din: oua, zahar, faina, unt, ciocolata neagra. Ingrediente: 3 ouă 3
linguri zahăr 3 linguri făină un pachet de unt 400 g ciocolată neagră
Mod de preparare: Amestecaţi cu un tel ouăle, făina şi zahărul până
obţineţi o compoziţie omogenă, fină, cremoasă. Puneţi…
Piept
de pui in sos de smantana din: iaurt, migdale, suc de lamaie, usturoi,
ghimbir, sare, zahar, praf de chili, garam masala, nucsoara, turmeric,
scortisoara, cuisoare, dafin, praf de chili,…
Midii cu usturoi si ghimbir
Midii
cu usturoi si ghimbir din: midii în valvă, ceapă, usturoi, ghimbir, vin
alb. Ingrediente: 10-15 midii în valvă, 3/4 ceapă 2-3 căţei de usturoi
ghimbir tocat mărunt vin alb …
Rulada de biscuiti cu cafea si nuca
Rulada
de biscuiti cu cafea si nuca din: biscuiţi obişnuiţi, cafea, zahăr
pudră, cacao, zeama de lamaie, nuca, margarina, zahar pudra.
Ingrediente pentru blat: 1/2 kg biscuiţi obişnuiţi 2 ceşti cafea
preparată 1 ceaşcă…
Branza cu curry in iaurt cu nucsoara
Branza
cu curry in iaurt cu nucsoara din: brânză, foi de dafin, praf de
nucşoară, cimbru, usturoi, pastă de nucşoară, praf de coriandru,
smântână grasă, garam maşala, pastă de usturoi,…
Aperitiv cu rosii si mozzarella
Aperitiv
cu rosii si mozzarella din: mozzarella, rosii cherry, busuioc, ulei de
masline, sare, piper, boabe de piper. Ingrediente: 150g mozzarella
200g roşii cherry câteva frunze de busuioc proaspăt…
Crema de spanac cu branza
Crema
de spanac cu branza din: spanac, brânză de burduf, smântână, unt,
ghimbir, chili verde, mălai, ceapă, praf de chili roşu, sare, roşii,
apă. Ingrediente: 1 kg frunze de spanac…
Tort cu afine, vanilie si nes
Tort
cu afine, vanilie si nes din: biscuiţi cu ovăz, unt, crema de branza,
smantana dulce, nes, afine, zahar, oua, esenţă de vanilie, apa.
Ingrediente: 500 g biscuiţi cu ovăz 100 g…
Reteta zilei: Bruschete cu masline si struguri
Bruschete
cu masline si struguri din: ulei de masline, struguri, masline,
rozmarin, sare de mare, fulgi de ardei rosu, bagheta, ricotta. Poate te
intereseaza si Bruschete cu masline si seminte…
Cocktail martini cu fructe confiate
Cocktail
martini cu fructe confiate Ingrediente: 100ml apa 100gr zahar 50gr mix
de fructe uscate 4 linguri zahar 4 lingurite amestec de condimente
dulci 4 lingurite fructe confiate 100 ml…
Minitarte cu vanilie, ananas si afine
Minitarte
cu vanilie, ananas si afine din: afine, faina, oua, unt, zahar,
smantana, esenta de vanilie, sare, lapte, gelatina, compot de ananas,
frisca. Ingrediente: 300 g afine Ingrediente pentru aluat: 250 g făină…
Budinca de ciocolata cu nuci si cirese
Budinca de ciocolata cu nuci si cirese din: lapte, biscuiţi, ciocolată lichidă (preparată prin topirea batonului de ciocolată în puţină apă clocotita, pe foc moale), cacao pudră, zahăr, făină de…
Bruschete cu icre negre
Bruschete
cu icre negre din: bagheta, salata de icre, icre negre, somon afumat,
ulei de masline, salata verde, marar, ceapa rosie, sare, piper.
Ingrediente: 1 baghetă 250g salată de icre…
Burrito cu menta si coriandru
Burrito
cu menta si coriandru din: făină de grâu, ulei rafinat, făină de
porumb, sare, fasole boabe, unt, ceapa, brânză uscată, chili verde,
frunze de mentă verde, coriandru verde. Ingrediente:…
Sufleu pufos cu afine
Sufleu
pufos cu afine din: afine, lapte, oua, zahar, faina, pesmet din
biscuiţi, unt, sare. Ingrediente: 500 g afine 1 l lapte 8 ouă 120 g
făină 300 g zahăr 8…
Chiftelute de porc cu migdale si menta
Chiftelute
de porc cu migdale si menta din: pulpă de porc, făină de grâu, migdale,
ulei, frunze de mentă, sare, piper, pătrunjel. Ingrediente: 500 g pulpă
de porc 2 linguri făină…
Reteta zilei: Sote de ciuperci si fasole verde cu sos de prune uscate
Sote
de ciuperci si fasole verde cu sos de prune uscate din: prune uscate,
curmale, apa fierbinte, fasole verde, ciuperci, sos de soia, condimente
chinezesti, piper cayenne, ulei. Ingrediente:…
Crema de legume cu smantana
Crema
de legume cu smantana din: roşii, ceapă, cartofi, smântână, lapte, sare
şi piper. Ingrediente: 100 g roşii 200 g ceapă 100 g cartofi 1 ceaşcă
smântână 1 cană lapte sare piper…
Desert cu pere si lapte de migdale
Desert
cu pere si lapte de migdale din: lapte de migdale, cuisoare, nucsoara,
scortisoara, fulgi de ovaz, oua, zahar, unt de cocos, pere, iaurt de
nuca de cocos. Ingrediente: 250ml…
Tocanita de curcan cu coriandru
Tocanita
de curcan cu coriandru din: ulei de masline, ceapa rosie, morcovi,
pastarnac, usturoi, garam masala, supa, rosii, naut, friptura de curcan,
miere, coriandru, fulgi de migdale, iaurt. Ingrediente: 1…
Cocktail cu lichior de oua si ghimbir
Cocktail
cu lichior de oua si ghimbir din: apa, zahar, ghimbir, gheata, lichior
de oua, sirop de ghimbir, lichior de pere. Ingrediente: 100ml apa 100ml
zahar 1 mana ghimbir feliat…
Clatite cu miere si unt
Clatite
cu miere si unt din: lapte, faina, drojdie uscata, zahar, ulei, miere,
unt. Ingrediente: 250ml de lapte 200g de făină 1 linguriţă de drojdie
uscată 1 linguriţă de zahăr…
Retete Savuroase (2015)
Retete
Savuroase: Reteta zilei: Piure de dovleac Piure de dovleac din:
dovleac, unt de migdale, sirop de artar, scortisoara, ghimbir, sare,
piper. Poate te intereseaza si Piure de masline verzi…
Reteta zilei: Placinta cu ovaz si nuci
Placinta
cu ovaz si nuci din: oua, zahar, zahar brun, unt, sirop de porumb,
esenta de vanilie, ovaz, nuca de cocos, faina, nuci pecan, aluat de
placinta. Poate te intereseaza…
Ciorba de legume dreasa cu smantana
Ciorba
de legume dreasa cu smantana
din: cartofi, ţelină, ceapă, păstârnac, morcov, roşii, ciuperci, pastă
de tomate, smântână, varza, patrunjel, sare, leustean. Ingrediente: 2
cartofi 1/2 ţelină 1 ceapă 1 păstârnac 1 morcov 1 roşie 200 g ciuperci…
Salata de castravete si rosii cu paste
Salata
de castravete si rosii cu paste din: tortellini, castravete, rosii,
sunca presata, sare, piper, usturoi, iaurt gras, marar, salata verde.
Ingrediente: 200 g tortellini 1 castravete 2 roşii 100 g şuncă presată…
Aperitive cu legume, oua fierte si somon afumat
Aperitive
cu legume, oua fierte si somon afumat din: somon afumat, paine de
secara, castravete, crema de branza, pasta de hrean, maioneza, oua
fierte, pudra de ardei iute, chives, patrunjel,…
Ciuperci la cuptor cu legume si cascaval
Ciuperci
la cuptor cu legume si cascaval din: ciuperci, ceapa, dovlecel sau
vanata, morcovi, smantana, varza, vin alb, cascaval, unt, ardei grasi,
sare. Ingrediente: 8 ciuperci măricele 2 cepe potrivite…
Salata calda cu legume si masline
Salata
calda cu legume si masline din: brânză telemea, ceapă, ardei gras
galben, ardei gras roşu, roşii uscate, măsline fără sâmburi, sare,
piper, ulei. Ingrediente: 200 g brânză telemea 1…
Prajitura cu inghetata si afine
Prajitura
cu inghetata si afine din: afine, făină, unt, oua, zahar, coaja de
lamaie, sare, lapte, frişcă lichidă, esenţă de rom. Ingrediente: 250 g
afine Pentru aluat: 150 g făină 125 g…
Gustare cu biscuiti sarati
Gustare
cu biscuiti sarati din: biscuiti sarati, ghimbir in sirop, sunca.
Ingrediente: 250gr biscuiti sarati ghimbir in sirop 300gr sunca
maruntita Mod de preparare: Inşiră 250g de biscuiţi săraţi…
Bacon in aluat
Bacon
in aluat din: bacon, faina, praf de copt, unt, branza cheddar, lapte,
ketchup, sos worcestershire. Ingrediente: 3 felii lungi de bacon 225g de
făină amestecată cu 1 linguriţă praf…
Gnocchi cu masline si busuioc
Gnocchi
cu masline si busuioc din: gnocchi, ulei de masline, masline, rosii
uscate, frunze de busuioc. Ingrediente: 500g gnocchi
Mic
dejun cu oua din: ulei de masline, oua, tarhon, branza gruyere,
smantana, valeriana. Ingrediente: 4 linguri ulei de măsline 8 ouă mari 1
fir de tarhon, frunzele tocate 50g…
Reteta zilei: Supa de coaste cu orz
Supa
de coaste cu orz din: coaste de porc, ulei, ciuperci uscate, ciuperci,
morcovi, telina, ceapa, usturoi, supa de pui, orz, dafin, sare, piper.
Poate te intereseaza si Supa de…
Sandwich cu carne de curcan si salata de morcovi
Sandwich
cu carne de curcan si salata de morcovi din: bagheta, pate de ficat,
castravete, friptura de curcan, maioneza, ardei iute, menta, morcovi,
varza rosie, ghimbir, otet de orez, zahar.…
Ceapa tocata cu condimente
Ceapa
tocata cu condimente din: făină de năut (besan), sare, bicarbonat de
sodiu, orez, chimen de pământ, coriandru de pământ, praf de chiti, chili
proaspăt, ceapa, apă, ulei. Ingrediente: 150…
Aperitiv cu pate de somon
Aperitiv
cu pate de somon din: pate de somon, paine,maioneza, patrunjel,
struguri. Ingrediente: 100g pate de somon 4 felii de pâine 2 linguri de
maioneză 1 legătură de pătrunjel câteva…
Chiftelute la cuptor cu ceapa verde
Chiftelute
la cuptor cu ceapa verde din: carne tocată de miel, ardei iuţi, ceapă
verde, lămâie (zeama), ouă, pesmet, sare, condimentele preferate.
Ingrediente: 1 kg carne tocată de miel 2…
Cocktail cu suc de portocale si lichior de ciocolata
Cocktail
cu suc de portocale si lichior de ciocolata din: apa, zahar, coaja de
portocala sau clementina, ciocolata neagra, votca, lichior de ciocolata,
sirop de portocale, suc de portocale, gheata.…
Halva din faina
Halva
“Suji” din: suji (făină din grâu indian), unt, zahăr, nucşoare, alune,
fistic, stafide, apă de trandafir. Ingrediente: 200 g suji (făină din
grâu indian) 200 g unt 700 g zahăr…
Reteta zilei: Salata de legume cu grau
Salata
de legume cu grau din: grau, morcovi, varza rosie, telina, ceapa verde,
castane de apa, ulei de masline, sos hoisin, sos de soia, otet de orez,
miere, sare, piper.…
Cum se prepara Cartofi gratinati cu pastrama de curcan (video)
Cartofi gratinati cu pastrama de curcan: Cum se prepara Cartofi gratinati cu pastrama de curcan:
Ciorba de ciuperci cu morcov si verdeata
Ciorba
de ciuperci cu morcov si verdeata din: ciuperci, morcov, ceapă,
usturoi, ulei, cartof, sare, piper, lămâie, apă, verdeaţă. Ingrediente:
1 cutie ciuperci 1 morcov 1 ceapă 1 căpăţână usturoi 2…
File de peste cu menta si coriandru
File
de peste cu menta si coriandru din: fileu de pomfret, coriandru verde,
praf de coriandru, ardei iute verde, oţet de malţ, mentă, ulei pentru
prăjit, praf de ardei iute…
Ciuperci taranesti cu dovlecel si cascaval
Ciuperci
taranesti cu dovlecel si cascaval din: ceapa, dovlecel, ciuperci,
cascaval, oua, smantana, lapte, unt, sare, piper, rozmarin. Ingrediente:
2 cepe 1 dovlecel 5 ciuperci 200 g caşcaval 2 ouă…
Crevete roz cu aromă de usturoi si lamaie
Crevete
roz cu aromă de usturoi si lamaie din: crevete de mărime medie,
usturoi, chili (ardei iute) verde, zeamă de lămâie, seminţe de muştar,
ulei, ceapă, sare, iaurt. Ingrediente: 1…
Tarta cu rosii, bacon si branza
Tarta
cu rosii, bacon si branza din: făină, drojdie, unt, brânză de vaci,
gorgonzola, ouă, smântână, bacon, rosii, patrunjel, sare, piper.
Ingrediente: 200 g făină 20 g drojdie 80 g unt…
Salata de cereale cu sunca
Salata
de cereale cu sunca din: amestec de cereale, sunca, valeriana, fenicul,
alune de padure, merisoare, ulei de masline, coaja si zeama de
clementina, mustar de dijon, miere. Ingrediente: 250g…
Kebab cu oua si chili
Kebab
“Nargisi” din: ouă, chili verde, ceapă, frunze de coriandru, sare,
iaurt, unt nesarat, usturoi, radacina de ghimbir, chimen,
coriandru, garam maşala, praf de chili, piper, frunze de mentă
verde, runze de coriandru, carne tocată de miel, oua, besen,…
Reteta zilei: Mix de branzeturi cu ardei si marar
Mix
de branzeturi cu ardei si marar din: crema de branza, maioneza, mustar
dijon, sos adobo, piper, branza cheddar, mozzarella, ardei gras, marar.
Poate te intereseaza si Cum se prepara…
Galuste dulci cu migdale si seminte de bostan
Galuste
dulci cu migdale si seminte de bostan din: gris, zahăr pudră, făină de
năut, praf de nucşoară, migdale,seminţe de bostan (decojite şi prăjite),
fulgi de cocos. Ingrediente: 100 g…
Saramura de peste cu rosii si usturoi
Saramura
de peste cu rosii si usturoi din: peşte (caras, novac), otet, apa,
ardei iuti, rosii, ardei gras verde, usturoi, verdeţuri
(pătrunjel, ţelină frunze, leuştean, mărar), sare grunjoasă.
Ingrediente: 2 kg peşte (caras, novac) 2 linguri…
Jumari dulci cu scortisoara si stafide
Jumari
dulci cu scortisoara si stafide din: ouă, ulei, zahăr, lapte, smântână,
scorţişoară, stafide, migdale, fructe de sezon. Ingrediente: 6 ouă 4
linguriţe ulei 1 ceaşcă zahăr 1 ceaşcă lapte…
Mancare de gogosari cu costita si fasole
Mancare
de gogosari cu costita si fasole din: ulei, ceapa, gogosari, fasole
boabe nouă, costiţă, bulion, sare, piper, foi de dafin, frunze de
ţelină. Ingrediente: 100 ml ulei 2-3 cepe potrivite 6-7 gogoşari 300…
How to make Peanut butter chocolate snack mix (video)
Peanut butter chocolate snack mix How to make Peanut butter chocolate snack mix Pofta buna!
Reteta zilei: Ananas copt
Ananas
copt din: ananas, zahar, faina, branza, biscuiti, unt. Poate te
intereseaza si Ananas la gratar cu sirop de artar si scortisoara
Pizza
cu branza si bacon din: faina, drojdie, ulei de masline, bacon, varza
de bruxelles, branza cu mucegai, salvie, unt, usturoi, smantana,
nucsoara. Ingrediente: 250g de făină, plus extra pentru…
Cocktail cu votca si suc de clementine
Cocktail
cu votca si suc de clementine din: suc de clementine, votca, cointreau,
prosecco, sampanie. Ingrediente: sucul de la 6 clementine, plus 2
pentru servit 100ml de votcă 100ml de…
Rulada de legume si peste
Rulada
de legume si peste din: ton, dovlecei, vanata, ardei, masline, capere,
nuci de pin, sare de mare, piper, otet balsamic, arpagic, usturoi, ou,
lamaie. Ingrediente: 320g de ton în…
Parfait cu piersici, fructe de padure si iaurt
Parfait
cu piersici, fructe de padure si iaurt din: piersici, fructe de
pădure, iaurt. Ingrediente: 1 piersică feliată 1/2 cană fructe de
pădure 1/2 cană iaurt îngheţat Mod de preparare:…
Rata cu hagina si chili
Rata cu hagina si chili din: raţă, hagina, chili uscaţi, praf de chili, sos de soia, sare, vin, bicarbonat, zahăr, ulei de arahide. Ingrediente: 1 raţă 3 bucăţi hagina 10 chili…
Tarte cu legume si aroma de rozmarin
Tarte
cu legume si aroma de rozmarin din: faina, zahar, praf de copt, ulei,
apa rece, sare, branza de capra, zucchini, vanata, ardei gras, rozmarin.
Ingrediente pentru crusta: 260g de…
Piersici caramelizate
Piersici
caramelizate din: piersici, zahăr, unt. Ingrediente: 1/2 kg piersici
200 g zahăr 2 linguri de unt Mod de preparare: Piersicile se curăţă de
coajă, apoi se taie felii. Untul…
Legume cu carne de vita
Legume
cu carne de vita din: legume, carne de vită, sare, piper, ouă, floare
balon, ferigă, usturoi, ceapă verde, sos de soia. Ingrediente: legume
carne de vită sare piper ouă floare balon…
Supa-crema de cartofi si ciuperci
Supa-crema
de cartofi si ciuperci din: cartofi, ciuperci, supa de legume, ulei de
masline, ceapa, pudra de ardei iute, bacon, patrunjel, chifle.
Ingrediente: 3 cartofi 350 g ciuperci 1 l supa de legume 3…
Rata inabusita in bere
Rata
inabusita in bere din: raţă de aproximativ 2 kg, bere, sare, vin,
bicarbonat, rădăcină ghimbir, piper. Ingrediente: 1 raţă de aproximativ 2
kg 1 sticlă de bere 3 linguriţe…
Reteta zilei: Penne cu sos de rosii si vinete crocante
Penne
cu sos de rosii si vinete crocante din: vanata, faina, ou, pesmet, praf
de usturoi, praf de ceapa, cimbru, ulei de masline, penne, ceapa, ardei
gras, sos de rosii,…
Cartofi la cuptor cu rozmarin si marar
Cartofi
la cuptor cu rozmarin si usturoi din: cartofi, ulei, usturoi, rozmarin,
unt, marar, sare, piper. Ingrediente: 4-5 cartofi 5-6 linguri ulei 5
căţei usturoi 2-3 crenguţe rozmarin 3-4 linguri…
Pachetele cu pui, legume si cascaval
Pachetele
cu pui, legume si cascaval din: ardei gras galben, ardei gras roşu,
ceapa, pătrunjel, piept de pui, porumb, bulion, caşcaval, sare,
piper, smântână, lipii, ulei, oua, usturoi, vin alb. Ingrediente: 2 cepe
1 ardei gras galben…
Biscuiti cu lavanda si lamaie
Biscuiti
cu lavanda si lamaie din: faina, zahar pudra, unt, lavanda, coaja de
lamaie, zeama de lamaie, coaja de limeta, sare. Ingrediente: 1 cana de
faina 1/2 cana zahar pudra…
Salata de varza cu castravete si usturoi
Salata
de varza cu castravete si usturoi din: varză, morcovi, castraveţi,
usturoi, zahăr, oţet, ardei roşu iute (1/2 linguriţă praf de chili),
piper. Ingrediente: 1/2 varză 3 morcovi 2 castraveţi…
Cea mai simpla crema de zahar ars
Cea
mai simpla crema de zahar ars din: lapte, oua, zahar. Ingrediente: 600
ml lapte 3 ouă 10 linguri zahăr Mod de preparare: Caramelizezi 6
linguri de zahăr într-un…
Reteta zilei: Sandwich-uri cu somon afumat si sos pesto
Sandwich-uri
cu somon afumat si sos pesto din: patrunjel, salata verde, usturoi, suc
de lamaie, parmezan, ulei de masline, somon afumat, branza, chifle,
sare grunjoasa. Poate te intereseaza si Sandwich-uri…
Prajitura cu vanilie, mac si visine
Prajitura
cu vanilie, mac si visine din: făină, praf de copt, ouă, esenţă de
vanilie, unt, zahar, smântână, mac, vişine congelate sau din vişinată.
Ingrediente: 250 g făină 1 linguriţă praf de copt 2 ouă…
Rata cu miere si busuioc
Rata
cu miere si busuioc din: boboc de raţă, vin alb sec, miere, sos de
soia, busuioc, sare. Ingrediente: 1 boboc de raţă 1 l vin alb sec 6
linguri miere…
Friptura in sos de vin cu cascaval
Friptura
in sos de vin cu cascaval din: carne de vită, vin roşu sec, cascaval,
sunca de Praga, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne de vită 1
cana vin roşu sec…
Bautura cu inghetata de lamaie
Bautura
cu inghetata de lamaie din: sticle Limeia (suc nealcoolic cu gust de
chitra), suc de lămâie, îngheţată de lămâie, gheaţă pisată, zahăr pudră,
lămâie. Ingrediente: 2 sticle suc de lime…
Perisoare in sos de rosii cu telina
Perisoare
in sos de rosii cu telina din: piept de curcan, ceapa, orez, ou, paine,
lapte, sare, piper, rosii, ulei, faina, zahar, frunze de ţelină.
Ingrediente pentru perişoare: 1 piept de curcan…
Mix de branzeturi in crusta de nuci
Mix
de branzeturi in crusta de nuci din: branza de capra, branza brie,
branza emmental, sos worcestershire, ceapa verde, nuci, piper, biscuiti
sarati. Ingrediente: 200g brânză de capră 200g brânză…
Salata de fasole boabe cu ardei
Salata
de fasole boabe cu ardei din: fasole boabe roşii, fasole boabe
albe, ardei gras, frunze de salată, ceapa, otet, sare, piper.
Ingrediente: 150 g fasole boabe roşii 150 g fasole boabe albe 1…
Reteta zilei: Salata de orz cu rosii si masline
Salata
de orz cu rosii si masline din: ulei de masline, lamaie, usturoi, sare,
piper, orz, rosii cherry, masline, branza feta, naut, ceapa rosie,
patrunjel. Poate te intereseaza si Salata…
Supa de pui cu loboda
Supa
de pui cu loboda din: supă de pui (strecurată), frunze de lobodă
(salată verde), ouă, verdeaţă, sare, piper. Ingrediente: supă de pui
(strecurată) câteva frunze de lobodă (salată verde) 4…
Ciolan afumat in aluat cu ustuoi
Ciolan
afumat in aluat cu ustuoi din: ciolan ammat fără os, aluat
foitaj, usturoi, ulei, rozmain, ou, vin alb. Ingrediente: 1 ciolan ammat
fără os 1 foaie aluat foitaj 2-3 căţei usturoi, piaţi 2…
Spaghete „Sichuan“ cu sos picant
Spaghete
„Sichuan“ cu sos picant din: spaghete subţiri, mazăre verde, supă de
pui, soia, pastă de susan, ulei de ardei iute, untură, ceapă verde
(partea albă), tuberculi de muştar iute…
Peste in aluat cu ardei gras si marar
Peste
in aluat cu ardei gras si marar din: unt faina, sare, oua, ardei gras
rosu si verde, file de crap, somon, smantana, sare, mărar tocat, piper.
Ingrediente pentru aluat: 200…
Salata de sparanghel cu zahar
Salata
de sparanghel cu zahar din: sparanghel, zahăr, oţet concentrat, sare.
Ingrediente: 900 g sparanghel 6 linguri zahăr 5 linguriţe oţet
concentrat 1 linguriţă sare Mod de preparare: Se…
