Retete
Parfait de cocos
Parfait
de cocos din: galbenusuri, zahar, lapte de cocos, lichior de cocos,
frisca, visine, visinata, vin alb, vin de porto alb si scortisoara.
Ingrediente: 3 galbenusuri 100 g zahar 100…
Reteta zilei: Jeleu de capşuni
Jeleu
de capsuni din: capsuni, zahar pudra, foi de gelatina, suc de lamaie si
apa. Ingrediente: 550g capsuni 250g zahar pudra 10g foi de gelatina
(6 bucati) Sucul la…
Cum se prepara trifle tropicale cu rom (video)
Triflele
sunt un desert englezesc facut din blat pufos, fructe, crema si frisca
la care se adauga rom sau whisky dupa varianta scotiana. Cand spunem
trifle tropicale cu rom nu…
Ciuperci cu oua de prepelita
Ciuperci
cu oua de prepelita din: unt, ceapa rosie, vin alb, branza de capra,
oua de prepelita, amestec de salata, telina, morcovi, rosii cherry,
ulei, otet balsamic, usturoi, sare, piper…
Chec cu lămâi şi portocale
Chec
cu lămâi şi portocale din: unt, zahar, oua, portocala, dulceata de
portocale, lamaie confiata, faina, zahar vanilinat, rom, sare, cuisoare,
anason, praf de copt si sos de menta. Ingrediente:…
Ciorba de loboda cu usturoi verde si morcov
Ciorba
de loboda cu usturoi verde si morcov din: loboda, morcov, ceapa,
usturoi verde, ou, faina, bors, leustean, sare si piper. Ingrediente: 6
legatura loboda 1 morcov 1 ceapa 1…
Tarta cu ciuperci si branza topita
Tarta
cu ciuperci si branza topita din: faina, unt, galbenus, lapte, zahar,
sare, ciuperci, usturoi, patrunjel, branza topita, ulei, sare si piper.
Ingrediente: pentru aluat: 250 g faina 180 g…
Prajitura cu coaja de lamaie si alune
Prajitura
cu coaja de lamaie si alune din: faina, zahar, alune, coaja de lamaie,
oua, lapte, unt, zahar praf si sare. Ingrediente: 150 g faina 150 g
zahar 250 g alune…
Chiftelute in sos de lamaie
Chiftelute
in sos de lamaie din: carne de vitel, tocata, miez de paine, parmezan,
patrunjel verde, lamaie, oua, supa de legume, cin alb, faina, ulei, sare
si piper. Ingrediente: 500…
Tort de spuma cu coacaze
Tort
de spuma cu coacaze din: coacaze albe, coacaze rosii, gelatina, lapte,
branza de vaci, zahar, coaja de lamaie, suc de lamaie, frisca, lichior
de lamaie, lichior de afine, albusuri…
Drob de miel cu oua si usturoi
Drob
de miel cu oua si usturoi din: oua, ulei de masline, piper, sare,
patrunjel, ficat de miel, usturoi si marar. Ingrediente: 6 oua 2
linguri ulei de masline 1…
Tarte cu branza si ardei
Tarte
cu branza si ardei din: faina, unt, galbenus, apa rece, sare, ardei
grasi, rosii in bulion, pasta de tomate, branza, ulei, muguri de pin,
sare si piper. Ingrediente: pentru…
Reteta zilei: Salata rece cu noodles si legume
Salata
rece cu noodles si legume din: noodles, fasole de soia, ridichi,
castravete, salata asortata, coriandru, seminte de susan, ulei de
masline, sos de soia, otet de orez, zahar, ghimbir…
Ciorba cu aripi de pui
Ciorba
cu aripi de pui din: aripi de pui, morcovi, telina, ceapa alb, ceapa
rosie, ardei capia, dovlece, bors, fidea, pasta de tomate, rosii in suc,
ulei, sare, piper, patrunjel,…
Tort de zmeura si migdale
Tort
de zmeura si migdale din: migdale, unt, zahar, oua, faina, praf de
copt, sare, zmeura, zahar, zahar vanilinat, suc de lamaie, gelatina,
frisca, boabe de zmeura si fulgi de…
Brânză la tigaie cu ardei şi ceapă
Brânză
la tigaie cu ardei şi ceapă din: ardei grasi, ceapa, ulei, rozmarin,
cimbru, paine, usturoi, branza feta, sare si piper. Ingrediente: 500 g
ardei grasi 6 cepe 6 linguri…
Minitarte cu cascaval, salvie si ceapa verde
Minitarte
cu cascaval, salvie si ceapa verde din: faina, ou, unt, sare, oua,
lapte, cascaval, ceapa verde, salvie, usturoi si boia dulce.
Ingrediente: pentru aluat: 150 g faina un ou…
Rulouri de pui cu varza de Bruxelles
Rulouri
de pui cu varza de Bruxelles din: piept de pui, patrunjel verde,
busuioc, sunca de praga, oua, varza de bruxelles, morcov, vin alb, ulei,
sare si piper. Ingrediente: 600…
Varza rosie cu sfecla rosie si condimente
Varza
rosie cu sfecla rosie si condimente din: zahar brun, varza rosie,
ceapa, mere, sfecla, scortisoara, ananson, vin rosu, otet de vin rosu,
supa de legume si unt. Ingrediente: 85g…
Ciorba de afumatura cu verdeturi
Ciorba
de afumatura cu verdeturi din: carne de porc afumata, oase de porc
afumate, leurda, orez, ulei, smantana, sare si piper. Ingrediente: 500 g
carne de porc afumata 1 kg…
Crema de visine
Crema
de visine din: visine, caju, apa, miere sau sirop de agave, ulei de
cocos extravirgin si fulgi de cocos. Ingrediente: 250 g visine 200 g
caju crud 200 ml…
Somon pane cu legume preparate
Somon
pane cu legume preparate din: fileuri de somon, pesmet, faina, oua,
spanac verde, ceapa alba, usturoi, ardei capia, rodie, seminte de susan,
seminte de in, portocale, salata verde, sare,…
Curry de sparanghel cu carne
Curry
de sparanghel cu carne din: carne tocata, ulei, susan, fulgi de cocos,
oua, sare, chimen, boia, curry, sparanghel verde, ceapa verde, usturoi,
unt, vin si supa. Ingrediente: 400 g…
Tort de fructe de pădure
Tort
de fructe de pădure din: oua, zahar, alune macinate, praf de copt,
faina, gelatina, lapte, zahar vanilinat, galbenusuri, zahar pudra,
frisca si fructe de padure. Ingrediente: blat: 2 oua…
Drob de miel cu ceapa si ciuperci
Drob
de miel cu ceapa si ciuperci din: oua, ceapa alba, sare, ciuperci,
ceapa verde, piper, maruntaie de miel, usturoi verde, marar verde si
prapur. Ingrediente: 9 oua 2 ceape…
Reteta zilei: Sos de pere cu portocale si piure de mango
Sos
de pere cu portocale si piure de mango din: portocale, para, fistic,
scortisoara, coaja de portocala, lamaie si piure de mango.
Ingrediente: 2 Portocale 1 para fistic scortisoara…
Plăcintă cu praz
Plăcintă
cu praz din: foi de placinta, oua, seminte de chimen, branza telemea,
praz, spanac, patrunjel, unt, nucsoara, ulei de masline, sare, piper,
rosii si usturoi. Ingrediente: un pachet foi…
Prajitura cu afine si migdale
Prajitura
cu afine si migdale din: afine, unt, migdale, zahar, frisca, unt, oua,
faina, amidon, praf de copt si lapte batut. Ingrediente: 300 g afine 50 g
unt 75 g…
Garnitura de morcovi
Garnitura
de morcovi din: morcovi, ulei de masline, sirop de artar si nuci pecan.
Ingrediente: 1kg de morcovi, tăiaţi în sferturi 1 lingură ulei de
măsline 4 linguri sirop de…
Covrigei cu cacao
Covrigei
cu cacao din: cacao, oua, faina, unt, zahar si sare. Ingrediente: 2
linguri cacao 2 oua 18 linguri faina 150 g unt 3 linguri zahar un varf
cutit sare…
Salata calda de caracatita
Salata
calda de caracatita din: caracatita, ardei gras, baby cartofi, morcovi,
patrunjel, lamaie si ulei de masline extravirgin. Ingrediente: 1 kg
caracatita proaspata 1 kg ardei gras rosu 300 g…
Drob de miel cu marar si oregano
Drob de miel cu marar si oregano din: oua, ulei, sare, piper, organe de miel, ceapa verde, usturoi verde, marar, oua si oregano.
Tort de piersici
Tort
de piersici din: oua, zahar, suc de portocale, faina, amidon, praf de
copt, piersici, vin alb, coaja de lamaie, suc de lamaie, zahar
vanilinat, gelatina, branza de vaci, frisca,…
Mancare de urzici cu usturoi
Mancare
de urzici cu usturoi din: urzici, ceapa, usturoi verde, leustean,
malai, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1 kg urzici 1 ceapa 1 legatura
usturoi verde (3-4 catei) 3-4 fire…
Bors de peste cu zeama de lamaie si patrunjel
Bors
de peste cu zeama de lamaie si patrunjel din: peste marunt, peste mare,
ceapa, telina, ardei grasi, morcovi, patrunjel, bulion, leustean, zeama
de lamaie, sare si piper. Ingrediente: 1,5…
Reteta zilei: Prajiturele cu mere si sos de mure
Prajiturele
cu mere si sos de mure din: mere, mure, cidru, scortisoara, zahar
pudra, suc de lamaie, sare, aluat si galbenus de ou. Ingrediente: 4
mere 300g mure 500ml…
Carne la capac
Carne
la capac din: ardei gras, pulpa de ananas, ceapa verde, ardei iute,
ulei, carne tocata, supa, ketchup, sare, piper si zahar. Ingrediente: 1
ardei gras verde 1 ardei rgas…
Castraveţi umpluţi în sos de iaurt
Castraveţi
umpluţi în sos de iaurt din: paine, castraveti, ceapa, carne tocata
mixta, mustar, ou, sare, piper, ulei, usturoi, morcov, supa de legume,
iaurt si menta. Ingrediente: 2 felii paine…
Chiftelute cu paste şi praz
Chiftelute
cu paste şi praz din: ceapa, carne tocata mixta, oua, pesmet, sare,
piper, ulei, paste, praz, mere, smantana, suc de mere, curry, cascaval
si patrunjel tocat. Ingrediente: 1 ceapa…
Tarte cu vanilie
Tarte
cu vanilie din: unt, zahar, esenta de vanilie, oua, faina, amidon, praf
de copt, lapte, gelatina, budinca de vanilie, lapte, zahar, frisca si
nectarine. Ingrediente: 100 g unt moale…
Copanele de prepelita cu rosii
Copanele
de prepelita cu rosii din: copanele de prepelita, sare, piper, faina,
ou, pesmet alb, ulei, rosii, sare, piper, cimbru, usturoi, ulei, ceapa,
miere, suc de rosii, zahar, otet, sare…
Pui cu fasole şi migdale
Pui
cu fasole şi migdale din: piept de pui, fasole alba pastai, morcovi,
ceapa rosie, usturoi, lamai, miere, rozmarin, seminte de susan, migdale,
patrunjel, ulei de masline, sare, piper si…
Briose cu banane
Briose
cu banane din: drojdie uscata, zahar, faina, sare, banane, miez de
nuca, ou si unt topit. Ingrediente: 2 plicuri drojdie uscata 2 linguri
zahar 400 g faina 1 praf…
Homar cu ciuperci si smantana
Homar
cu ciuperci si smantana din: homar, ciuperci, ceapa, smantana, mustar,
cognac, unt, patrunjel, salata frise, salata lollo rossa, salata
ridichi, chilli, ulei de masline, suc de lamaie, sare si…
Chifteluţe rapide cu paste
Chifteluţe
rapide cu paste din: carne de porc, rosii in suc, paste tagliatelle,
ulei de masline, seminte de fenicul, usturoi, vin rosu, rozmarin si
parmezan. Ingrediente: 500 g carnati de…
Salată cu broccoli si ton
Salată
cu broccoli si ton din: broccoli, migdale, ton in ulei, branza tofu,
ulei de masline, suc de lamaie, apa, cartof, morcov, mustar dulce, ardei
iute, sare, piper, cimbru, capere…
Friptura de miel cu slanina afumata si usturoi
Friptura
de miel cu slanina afumata si usturoi din: carne de miel, slanina
afumata, untura de porc, apa si usturoi. Ingrediente: 1500 gr carne de
miel 100 gr slanina afumata…
Reteta zilei: Dovleac copt cu usturoi, salvie si nuci de pin
Dovleac
copt cu usturoi, salvie si nuci de pin din: dovleac, ulei de masline,
sare, piper, usturoi, salvie si nuci de pin. Ingrediente: 1/2 dovleac,
decojit, fara seminte, taiat…
Omleta cu morcovi
Omleta
cu morcovi din: mazare, morcovi, sare, piper, unt, faina, lapte si oua.
Ingrediente: 250 g mazare 300 g morcovi sare piper 3 linguri unt 3
linguri faina 250 ml…
Chiftelute de malai
Chiftelute
de malai din: malai, dovlecei, sare, piper, sucul de lamaie, rosii
uscate, patrunjel, parmezan si un ou. Ingrediente: 70 g malai 400 g
dovlecei sare piper sucul de la…
Ciuperci umplute la cuptor
Ciuperci
umplute la cuptor din: ciuperci, branza topita, cimbru, masline negre,
ciabata, ulei de masline, patrunjel si pesmet. Ingrediente: 8 ciuperci
cu palarii mari 150 g branza topita, rupta bucati…
Legume picante cu ridichi negre
Legume
picante cu ridichi negre din: ardei gras, ardei capia, ardei iute,
ceapa, morcov, spanac verde, salata verde, ridichi negre, seminte de in,
seminte de susan, sos de soia, lamaie,…
Budincă englezească
O
reteta delicioasa de budinca cu: migdale, stafide, unt, curmale, iaurt,
zahar pudra, zahar vanilat, portocala, oua, faina, praf de copt, cacao,
aroma caramel. Ingrediente: 100 g migdale măcinate 100…
Briose cu visine, ciocolata si scortisoara
Briose
cu visine, ciocolata si scortisoara din: ciocolata, unt, zahar, oua,
faina, praf de copt, lapte, alune, visine, sare si scortisoara.
Ingrediente: 80 g ciocolata 75 g unt moale 110…
Pui marinat la cuptor
Pui
marinat la cuptor din: pui, usturoi, sare, piper, ghimbir, sos de soia,
vin, ulei de masline, miere si ceapa verde. Ingrediente: 1 pui (circa
1,4 kg) 1 catel de…
Legume de vara inabusite
Legume
de vara inabusite din: ardei grasi, ceapa, dovlecei, vanata, rosii,
ulei, usturoi, rozmarin, oregano, piper si otet aromat alb. Ingrediente:
2 ardei grasi rosii 2 ardei grasi verzi 500…
Plăcintă cu gutui şi pere
Plăcintă
cu gutui şi pere din: aluat de foitaj, gutui, scortisoara, nucsoara,
cuisoare, unt, zahar brun, miez de nuca, migdale, stafide, portocala,
zahar pudra, sos de visine, sos de zmeura…
Tort inghetat de caise
Tort
inghetat de caise din: piscoturi, unt, caise, iaurt cu vanilie, zahar,
suc de lamaie, coaja de lamaie, frisca, piscoturi, lichior de caise,
caise si menta. Ingrediente: blat: 150 g…
Tartă cu dovlecei si oregano
Tartă
cu dovlecei si oregano din: faina, sare, piper, coaja de lamaie, unt,
iaurt, dovlecei, oua, smantana, parmezan, oregano si nucsoara.
Ingrediente: 200 g faina sare piper 1 lingurita coaja…
Legume sote
Legume
sote din: cartofi, broccoli, sparanghel, sunca, sare, piper, patrunjel.
Ingrediente: 1,2 kg cartofi 600 g amestec concelat de broccoli si
sparanghel 400 g sunca sare piper 2 lingri patrunjel…
Reteta zilei: Somon cu ciuperci si sparanghel pe pat de noodles
Somon
cu ciuperci si sparanghel pe pat de noodles din: unt, file de somon,
ciuperci, sparanghel, lapte de cocos, noodles, sare, piper, ardei rosu
si seminte de susan negru. Ingrediente:…
Pui cu mustar de Dijon, usturoi si patrunjel
Pui
cu mustar de Dijon, usturoi si patrunjel din: mustar de dijon, unt,
pui, usturoi si patrunjel. Inrgediente: 1 lingură cu vârf de muştar de
Dijon 140g de unt, moale…
Pui cu cartofi rumeniţi la cuptor
Pui
cu cartofi rumeniţi la cuptor din: cartofi dulci, boia dulce, piept de
pui, zacusca, ardei iute, usturoi, concentrat de pui, zeama de portocala
si salata verde. Ingrediente: 500 g…
Cartofi umpluti cu sunca si cascaval
Cartofi
umpluti cu sunca si cascaval din: cartofi, sunca, cascaval, morcov,
sare si piper. Ingrediente: 4 cartofi mari 100 g sunca 150 g cascaval un
morcov sare piper Mod…
Briose de ciocolata cu crema de ciocolata neagra
Briose
de ciocolata cu crema de ciocolata neagra din: faina, zahar praf,
cacao, praf de copt, bicarbonat, sare, ceai earl grey, lapte,
Bilute din cartofi cu branza telemea
Bilute
din cartofi cu branza telemea din: cartofi, branza telemea, oua, faina,
sare, piper si ulei. Ingrediente: un kg cartofi 100 g branza telemea 2
oua 4 linguri faina sare…
File de somon cu orez basmati
File
de somon cu orez basmati din: pasta tandoori, iaurt natural, fileuri de
somon, orez basmati, castravete, zeama de lamaie, fulgi de migdale,
patrunjel si menta. Ingrediente: 3 linguri pasta…
Bors de miel cu orez si legume
Bors
de miel cu orez si legume din: ulei, ceapa, sare, orez, bors, morcovi,
patrunjel, pastarnac, coasta de miel, cap de miel, gat de miel, pulpa de
miel, telina si…
Desert cu banane si caramel
Desert
cu banane si caramel din: banane, frisca, zahar pudra, zahar, apa, unt,
amidon, sare, lapte, oua, esenta de vanilie, pesmet. Ingrediente: 2
banane 150 g frisca 1 lingura zahar…
Cum se prepara supa de curry (video)
Cautati
o supa pe care doriti s-o serviti celor dragi? Incercati sa faceti
copiii sa manance mai multe legume? Am inteles, supa de curry este ceea
ce aveti nevoie. Incercati…
Fenicul umplut cu ciuperci
O
reteta delicioasa de fenicul cu:ciuperci, usturoi, vin alb, ulei de
masline, cascaval de post, marar, rosii cherry galbene, ceapa verde,
ardei capia, ardei iute, otet, sare, piper. Ingrediente: 4…
Reteta zilei: Prajitura cu lamaie
Prajitura
cu lamaie din: unt nesarat, zahar pudra, oua, lapte, faina, sare, praf
de copt, coaja de lamaie, suc de lamaie, apa si zahar pudra.
Ingrediente: 100g unt nesarat…
Friptura de porc cu broccoli si smantana
Friptura
de porc cu broccoli si smantana din: broccoli, carne de porc, supa de
ceapa si smantana. Ingrediente: 300 g broccoli 4 felii carne de porc 1
plic supa de…
Risotto
Risotto
din: zahar, sare, sparanghel, broccoli, supa de legume, piept de
curcan, unt, ceapa verde si piper. Ingrediente: 1 praf zahar sare 250 g
sparanghel 250 g broccoli 2 lingurite…
Chifteluţe de pui cu mere
Chifteluţe
de pui cu mere din: carne de pui, ceapa rosie, ghimbir, seminte de
sucan, ou, morcovi, ciuperci, pesmet, mere, compot de cirese, portocale,
lamaie, patrunjel, sare, piper si ulei.…
Prajitura Mokka
Prajitura
Mokka din: oua, zahar tos, ulei, apa minerala, esenta de rom, praf de
copt, cacao, cafea macinata, alune de padure, glazura si boabe de cafea.
Ingrediente: pentru aluat: 4…
Peşte pane cu legume
Peşte
pane cu legume din: fileuri de peste, rosii, ciuperci, ardei iute,
usturoi, pesmet, boia dulce, ulei, oua, otet balsamic, sare, piper,
cimbru, ardei capia si conopida. Ingrediente: 4 fileuri…
Burgeri din carne de curcan
Burgeri
din carne de curcan din: varza rosie, ceapa verde, morcovi, piept de
curcan, usturoi, maioneza dietetica, zeama de lamaie, patrunjel, pesmet,
mustar cu boabe, tarhon, ardei iute, faina si…
Tortilla cu verdeata
Tortilla
cu verdeata din: cartofi, mozzarella, ulei, sare, usturoi, frunze de
spanac, oua, piper si rondele de ceapa verde. Ingrediente: 400 g cartofi
200 g mozzarella 2 linguri ulei sare…
Legume cu sos de usturoi
Legume
cu sos de usturoi din: dovlecei, orez rosu, ardei capia, spanac, boia
dulce, ciuperci, ceapa, usturoi, smantana, unt, faina, sare, piper,
fructe uscate si sfecla rosie. Ingrediente: doi dovlecei…
Salata de fructe cu lichior de portocale
Salata
de fructe cu lichior de portocale din: mandarine, portocale, grapefruit
roz, pepene galben, struguri albi, struguri negri, zahar pudra si
lichior de portocale. Ingrediente: 1 conserva mandarine (315 ml)…
Reteta zilei: Orez cu legume si masline kalamata
Orez
cu legume si masline kalamata din: ulei de masline, orez, ceapa,
usturoi, condimente, oregano, supa de pui, ardei gras, masline kalamata,
branza feta, patrunjel si suc de lamaie. Ingrediente:…
Muschi cu verdeata
Muschi
cu verdeata din: muschi de porc, usturoi, rondele de ceapa verde,
busuioc, rozmarin, piper negru si ulei. Ingrediente: 750 g muschi de
porc fara os 2 catei de usturoi…
Salata de pui cu orez si curry
Salata
de pui cu orez si curry din: orez, sare, pui fiert, ceapa, curry, otet,
telina, ardei grasi, ulei, castravete murat, iaurt, maioneza, smantana
si piper. Ingrediente: 250 g orez…
Cuscus cu carne de vită
Cuscus
cu carne de vită din: carne de vita, cuscus, scortisoara, miere, supa
de pui, pasta de tomate, ceapa, morcovi, ciuperci, ghimbir, coriandru,
sare, piper, rozmarin, ulei si coaja de…
Placinta cu mac si gem de prune
Placinta
cu mac si gem de prune din: cartofi, margarina, zahar pudra, faina,
oua, praf de copt, sare, coaja de lamaie, lapte, mac, gem de prune si ou
pentru uns.…
Tarta cu dovlecei, rosii si verdeata
Tarta
cu dovlecei, rosii si verdeata din: faina, unt, oua, sare, rosii
cherry, dovlecei, pesmet, cascaval, verdeata, smantana si piper.
Inrgediente: 250 g faina 125 g unt 3 oua sare…
Suc de iasomie
Intr-o
cana mare pune 2 plicuri de ceai de iasomie si toarna deasupra apa
clocotinda. Lasa la infuzat 5 minute, indeparteaza plicurile de ceai,
adauga 2 linguri zahar tos si…
Dovlecei umpluti cu sunca si cascaval
Dovlecei
umpluti cu sunca si cascaval din: lapte, covrigi, dovlecei, patrunjel,
sunca, fructe de ienupar, ceapa, ou, suc de lamaie, coaja de lamaie,
sare, piper si cascaval. Ingrediente: 250 ml…
Supa de dovlecei cu galuste
Supa
de dovlecei cu galuste din: pesmet, lapte, faina, branza de vaci,
galbenus, busuioc, sare, piper, dovlecei, supa de legume, vin alb si
nucsoara. Ingrediente: 4 linguri pesmet 4 linguri…
Biscuiţi cu rodie şi portocale
Biscuiţi
cu rodie şi portocale din: unt, unt de arahide, zahar brun, oua, lapte,
bicarbonat, sare, scortisoara, faina, portocale, apa, amidon, rodie,
scortisoara, nucsoara, cuisoare, seminte de in, menta si…
Friptura de vita cu arahide si chilli
Friptura
de vita cu arahide si chilli din: vrabioara de vita, ceapa rosie, ardei
rosu, ulei de floarea soarelui, sos hoisin, vin de orez, salata verde,
arahide si chilli. Ingrediente:…
Prajitura cu lapte si lamaie
O
reteta delicioasa de Prajitura cu lapte si lamaie cu:faina, zahar tos,
drojdie, sare, lapte, unt nesarat, esenta de vanilie, oua, coaja de
lamaie, zahar pudra, suc de lamaie. Ingrediente aluat:…
Orez prajit cu cocos
Orez
prajit cu cocos din: seminte de cardamom, fulgi de nuca de cocos, orez
basmati si frunze de menta. Ingrediente: 8 seminte de cardamom, zdrobite
in mojar, coaja indepartata 75…
Linte cu telina si usturoi
O
reteta delicioasa de linte cu:patrunjel verde, linte rosie, ulei, vin
alb, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1 leg. pătrunjel verde 600g
linte roşie 4 linguri ulei 300g telină 4 linguri…
Reteta zilei: Pui la cuptor cu sos de smantana
Pui
la cuptor cu sos de smantana din: piept de pui, sare, piper, branza
cheddar, supa de pui, smantana, maioneza, praf de ceapa, condimente de
pui, suc de lamaie, orez…
Costita de porc cu sos dulce acrisor
O
reteta delicioasa de costita de porc cu:cimbru uscat, ceapa, vin rosu,
zahar brun, patrunjel, sare, piper, morcov, miere, telina, rosii in
bulion, pasta de tomate. Ingrediente: 50ml ulei 1,5kg…
Retete de post: Sarmalute de post cu nuci
O
reteta delicioasa de sarmalute de post cu:varza acra, ceapa, orez,
nuca, morcov, suc de rosii, vin alb sec, ulei, mere, stafide,
Fasole rosie cu legume
O
reteta delicioasa de fasole cu: fasole rosie, morcovi, radacina de
pastarnac, telina, sfecla, radacina de patrunjel, praz, marar verde,
usturoi, ulei, boia iute, hrean, sare, piper. Ingrediente: 500g fasole…
Pasta de masline cu nuci
O
reteta delicioasa de pasta cu:masline negre, ceapa, nuci, ulei de
masline, suc de lamaie, condimente. Ingrediente: 250g măsline mari negre
100g ceapă 100g nuci măcinate 3 – 4 linguri…
Sufleu de dovlecei cu ardei gras si branza
Sufleu
de dovlecei cu ardei gras si branza din: ciuperci uscate, spanac,
dovlecei, sare, rosii uscate in ulei, usturoi, ardei grasi, busuioc,
oua, ricotta, piper, boia, smantana si mozzarella. Ingrediente:…
Placinta cu branza de vaci si stafide
Placinta
cu branza de vaci si stafide din: fidea, sare, oua, zahar, zahar
vanilat, smantna, branza de vaci, stafide, coaja de lamaie, amidon,
ulei, pesmet, foi de placinta si zahar…
Rulada de porc cu ciuperci
O
reteta delicioasa de rulada cu:carne de porc, ciuperci, ceapa, usturoi,
vin alb, cascaval, sunca de porc, unt, ulei, vin, supa, sare, piper.
Ingrediente: 800g muşchi file de porc, bucată…
Ciorbiţă de porc
Ciorbiţă
de porc din: carne de porc, morcovi, pastarnac, patrunjel, telina,
ceapa alba, ceapa verde, ardei capia, leustean, patrunjel, afumatura,
cartofi, bors, pasta de tomate, apa, ulei, sare si piper.…
Piept de porc la gratar cu cartofi dulci
O
reteta delicioasa de piept de porc la gratar cu:cartofi dulci, cimbru
uscat, maghiran uscat, coriandru, ulei, pudra de usturoi, sare, piper.
Ingrediente: 12 felii de piept de porc fără…
Reteta zilei: Turte cu fulgi de ovaz
Turte
cu fulgi de ovaz din: fulgi de ovaz, sirop de zahar, miere, unt
nesarat, faina, zahar brun si sare. Ingrediente: 250g fulgi de ovaz
230g sirop de zahar…
Supa de mere cu crutoane
Supa
de mere cu crutoane din: ardei grasi, castraveti, ceapa, usturoi,
slaninuta, mere, untura, boia dulce, supa, sare, piper, paine, unt,
smantna, si rondele de ceapa ciorii. Ingrediente: 100 g…
Gratin Bolognese
Gratin
Bolognese din: ardei grasi, ulei de masline, paste, pasta alla
bolognese, mazare, masline verzi umplute cu ardei, mozzarella.
Ingrediente: 2 ardei grasi galbeni 2 linguri ulei de masline 500…
Supa de pui cu legume si menta
Supa
de pui cu legume si menta din: rosie, ceapa verde, telina, morcov,
ceapa, ulei, piept de pui, supa de legume, pasta, coaja de lamaie, suc
de lamaie, sare, piper,…
Crema de branza picanta
Crema
de branza picanta din: gelatina, castravete, usturoi, branza ricotta,
masline verzi umplute cu ardei, ierburi de provence, sare si piper.
Ingrediente: 5 g gelatina 1/2 castravete 1 catel de…
Bruschete cu salata
Bruschete
cu salata din: paine bagheta, unt cu verdeata, parmezan, salata de ton,
salata verde, rosii, ciuperci champignons, suc de lamaie, iaurt,
smantana, ceapa, sare si piper. Ingrediente: 1 paine…
Ton cu paste si sos de smantana
Ton
cu paste si sos de smantana din: fileuri de ton, usturoi, vin alb, suc
de lamaie, ulei de masline, sare, piper, cimbru, rozmarin, taitei lati,
supa de peste, smantana,…
Supa din maruntaie de pui
Supa
din maruntaie de pui din: maruntaie de pui, zarzavat, ceapa, unt,
faina, smantana, piper boabe, foaie dafin, galbenus, sare, apa si
patrunjel verde. Ingrediente: maruntaie de la 2 pui…
Paste cu rosii si sunca afumata de curcan
Paste
cu rosii si sunca de curcan din: ceapa, ceapa verde, sunca afumata de
curcan, ulei, sare, piper, rosii, supa de legume, taitei lati si capere.
Ingrediente: 1 ceapa 1…
Turtă dulce cu smochine
Turtă
dulce cu smochine din: dulceata de smochine, ulei, lapte, apa, zahar,
faina, amidon, bircarbonat si lamaie. Ingrediente: 3 cani dulceata de
smochine 1 cana ulei 1 cana lapte 1…
Ceafa umpluta cu castraveti murati
Ceafa
umpluta cu castraveti murati din: ceafa de porc, castraveti murati,
cascaval, untura de porc, pesmet, boia dulce, cimbru uscat, ou,
concentrat de legume si nucsoara. Ingrediente: 1 kg ceafa…
Ciorba cu carne de pui a la grec
Ciorba
cu carne de pui a la grec din: piept de pui, ceapa, morcovi, ardei,
telina, patrunjel, marar, lamaie, smantana, galbenusuri, orez,
concentrat de legume si bors. Ingrediente: 1 piept…
Reteta zilei: Pui picant in stil corean
Pui
picant in stil corean din: pulpe de pui dezosate, orez coreean, varza,
susan, ceapa, cartof dulce, ulei de canola, apa, seminte de susan, pasta
de chilli, sos de soia,…
Pateu din legume
Pateu
din legume din: cartofi, morcovi, telina, radacina de patrunjel,
pastarnac, dovlecei, spanac, unt, pesmet, concentrat si piper.
Ingrediente: 1 kg cartofi 3 morcovi 1 telina 2 radacini de patrunjel…
Bostanei umpluti cu urda
Bostanei
umpluti cu urda din: bostanei, urda, pesmet, parmezan, coaja de lamaie,
scortisoara, nucsoara, usturoi, rosii coapte, ulei de masline, ardei
gras, ciboulette, sare si piper macinat. Ingrediente: 1,2 kg…
Păstrăv cu salată de telină
Păstrăv
cu salată de telină din: telina, mere, miez de nuca, lamai, ceapa,
pastrav, nucsoara, usturoi, rozmarin, ulei de masline, sare, piper,
castravete murat si gogonele. Ingrediente: 500 g telina…
Dovleac cu linte şi spanac
Dovleac
cu linte şi spanac din: dovlecei, linte, ceapa, usturoi, morcov, spanac
baby, chimen, scortisoara, branza feta, menta verde, lamaie, migdale,
sare, piper, ulei de masline, ardei capia. Inrgediente: doi…
Friptura de miel cu rozmarin si usturoi
Friptura
de miel cu rozmarin si usturoi din: rozmarin, sare, ulei de floarea
soarelui, cimbru, apa, vin, usturoi, pulpa de miel, piper. Ingrediente: 5
buc. rozmarin 1 varf sare 10…
Frigarui cu piept de curcan
Frigarui
cu piept de curcan din: piept de curcan, sare, piper, bacon, salvie,
dovlecei, rosii, ulei, branza cu verdeata, smantana, usturoi, busuioc si
patrunjel. Ingrediente: 4 piepti de curcan sare…
Prajitura cu foi si prune uscate
Prajitura
cu foi si prune uscate din: galbenusuri, albusuri, unt, lapte
condensat, zahar, faina, mirodenii, esenta de vanilie, cognac, prune
uscate si gem de caise. Ingrediente: 10 galbenusuri 2 albusuri 250…
Barcute cu crema de castane
Barcute
cu crema de castane din: unt, sare, zahar pudra, zahar vanilat, faina,
ou, castane, zahar tos, frisca, apa, esenta de vanilie, scortisoara,
lamaie, portocale si menta. Ingrediente: 200 g…
Cartofi umpluţi cu carne de porc
Cartofi
umpluţi cu carne de porc din: cartofi, carne de porc, orez, oua, ceapa,
praz, ardei gras, cimbru, bacon, usturoi, unt, lapte, smantana,
castraveti, menta, sare, piper si ulei. Ingrediente:…
Tarta cu crema de branza si aroma de cafea
Tarta
cu crema de branza si aroma de cafea din: faina, zahar, sare, unt
nesarat, galbenus, smantana, lapte, ciocolata neagra, gelatina, pudra de
cafea, lichior de cafea, smantana, crema mascarpone, zahar…
Turtite de cartofi cu bacon
Turtite
de cartofi cu bacon din: cartofi, ou, faina, dulceata de merisoare,
ulei, sare si piper. Ingrediente: 600 g cartofi 1 ou 1 lingura faina 250
g bacon taiat in…
Ciorba de miel cu usturoi verde si leustean
Ciorba
de miel cu usturoi verde si leustean din: bulion, telina, oua, ceapa,
sare, ardei capia, cartofi, morcov, capatana miel, oase de miel,
leustean, bors si usturoi verde. Ingrediente: 1…
Reteta zilei: Paine cu nuca de cocos
Paine
de nuca de cocos din: oua, lapte, esenta de vanilie, sare, praf de
copt, scortisoara, zahar, nuca de cocos, unt nesarat si ulei