Retete
Salata de fasole boabe asortata
Salata
de fasole boabe asortata din: fasole tarcata, otet, zahar, ulei, ceapa
rosie, apa, foaie de dafin, sare, piper. Ingrediente: 300 g fasole
tarcata (din conserva) 50 ml otet 20…
Dovlecei cu menta
Dovlecei
cu menta din: dovlecei, ulei de masline, frunze de menta, sare.
Ingrediente: 2 dovlecei mici ulei de masline frunze de menta sare Mod
de preparare: Spalam dovleceii si…
Tort cu piersici, mango si frisca
O
reteta delicioasa de tort cu: blat, unt, sare, zahar, faina, oua,
gelatina, amidon, piersici, mango, esenta de vanilie, scortisoara,
frisca lichida, rom, ciocolata amaruie, fructe. Ingrediente: blat de
aluat…
Cartofi cu bacon afumat si branza Cheddar
Cartofi
cu bacon afumat si branza Cheddar din: cartofi, ulei de masline, ceapa,
bacon afumat, oua, lapte, smantana, cheddar, rucola. Ingrediente: 650 g
de cartofi noi mici 1 lingurita ulei…
Salata de cruditati cu maioneza vegetala
Salata
de cruditati cu maioneza vegetala din: morcovi, mere, ardei, ceapa
verde, maioneza vegetala, sare, piper. Ingrediente: 2 morcovi 2 mere 2
ardei 3 fire de ceapa verde 1 lingura…
Pulpă de viţel cu sos de smantană şi vin
O
reteta delicioasa de pulpa de vitel cu: vin rosu, smantana, faina,
lamaie, untura, sare, piper. Ingrediente: 1 kg pulpă de viţel 100 ml vin
roşu 200 g smântână 1…
Plăcintă cu pui, sparanghel si mazare
O
reteta delicioasa de placinta cu: carne de pui, oua, faina, unt,
smantana, praf de copt, sare, rosii, ceapa, sparanghel, mazare, lamaie,
ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 ouă 400 g…
Supă de pui cu tarhon
O
reteta delicioasa de supa cu: carne de pui, tarhon, ceapa, cartofi,
morcov, ardei, radacina de patrunjel, foi de dafin, sare, piper.
Ingrediente: 1 pui 2 cepe 3 cartofi 1…
Reteta zilei: Mini pizza cu blat de mamaliga
Mini
pizza cu blat de mamaliga din: malai, parmezan, mozzarella, carnati,
ciuperci, ceapa rosie, rosii deshidratate, sare, piper, frunze de
busuioc. Ingrediente: 1 cana malai 1/2 cana parmezan ras…
Burgeri de miel cu tzatziki
Burgeri
de miel cu tzatziki din: bulgur, carne macra de miel, chimion, usturoi,
ulei, chifle de burger, castarvete, iaurt, menta. Ingrediente: 25 g
bulgur 500 g carne macra de miel,…
Tarta cu sunca
O
reteta delicioasa de tarta cu: tarta, faina, margarina, ou, apa, sare,
lapte, smantana, sunca, castraveti, cascaval. Ingrediente aluat: 250 g
făină 150 g margarina 1 ou 2 linguri apă…
Macrouri în stil marocan
Macrouri
în stil marocan din: fileuri de macrou, ulei de masline extravirgin,
zeama de lamaie, paprika, chimen, seminte de coriandru, usturoi, sare,
piper. Ingrediente: 8 fileuri de macrou 2 linguri…
Ciuperci cu surimi
Ciuperci
cu surimi din: ciuperci, batoane de surimi, sare, piper, marar, ulei,
unt, lamai. Ingrediente: 600 g ciuperci cu palarie mare 500 g batoane de
surimi sare piper 1 legatura…
Mousse de ciocolata si capsune
Mousse
de ciocolata si capsune din: oua, ciocolata, coniac, frisca, capsune.
Ingrediente: 4 oua 400 g ciocolata 50 ml coniac frisca capsune Mod de
preparare: Topim ciocolata pe baie…
Aperitiv cu fasole si ciuperci
Aperitiv
cu fasole si ciuperci din: ciuperci, fasole, usturoi, sare de mare,
patrunjel verde, ulei de masline. Ingrediente: 500 g ciuperci proaspete
250 g fasole alba boabe 2 catei de…
Salata de fasole batuta
Salata
de fasole batuta din: fasole boabe, morcovi, foi de dafin, ceapa, ulei,
usturoi, boia de ardei, sare, piper. Ingrediente: 600 g fasole boabe 2
morcovi potriviti 2 foi de…
Reteta zilei: Placinta cu capsuni
Placinta
cu capsuni din: aluat de placinta, capsuni, zahar, amidon, jeleu.
Ingrediente: 1 aluat placinta copt 1,5-2 kg de capsuni 1 cana de zahar 2
linguri amidon 1 pachet…
Salata de dovlecei cu ruccola
Salata
de dovlecei cu ruccola din: dovlecei, rosii, ceapa, usturoi, patrunjel,
ulei, otet, sare, piper, avocado. Ingrediente: 3 dovlecei verzi 2 rosii
medii 1 ceapa mica 4 catei de usturoi…
Rulouri cu dovlecei, cascaval si muguri de pin
Rulouri
cu dovlecei, cascaval si muguri de pin din: dovlecei, cascaval, muguri
de pin. Ingrediente: 2 dovlecei 200 g cascaval 50 g muguri de pin
Mod de…
Scoici cu sos de rosii
Scoici
cu sos de rosii din: scoici, rosii, ceapa rosie, ardei gras, usturoi,
zeama de lamaie, boia de ardei dulce, sare, piper. Ingrediente: 1 kg
scoici-midii 10 rosii 1 ceapa…
Salata de dovlecei cu ierburi aromatice
Salata
de dovlecei cu ierburi aromatice din: dovlecei verzi, rosii, ceapa,
usturoi, patrunjel, ulei, otet, sare, piper, ierburi aromatice.
Ingrediente: 3 dovlecei verzi 2 rosii medii 1 ceapa mica 4…
Savarina cu capsune
Savarina
cu capsune din: oua, lamaie, zahar, faina, pesmet, frisca, dulceata de
capsune, capsune, apa, zahar, esenta de vanilie. Ingrediente: blatul: 6
oua 1 lamaie 120 g zahar 30 g…
Salata de ciuperci marinate cu ceapa rosie si usturoi
Salata
de ciuperci marinate cu ceapa rosie si usturoi din: ciuperci,
patrunjel, suc de lamaie, ceapa rosie, ulei de masline, usturoi, sare,
piper. Ingrediente: 300 g ciuperci champignon (cat mai…
Supa crema de porumb cu ardei iute
Supa
crema de porumb cu ardei iute din: porumb, ceapa, supa de legume, ulei,
zeama de lamaie, patrunjel verde, sare, piper. Ingrediente: 1 conserva
porumb boabe 1 ceapa supa de…
Foitaj cu cirese
Foitaj
cu cirese din: ou, cirese, unt, faina, lapte, zahar vanilat, zahar
farin, suc de lamaie, sare. Ingrediente: 1 ou 400 g cirese 200 g unt 300
g faina 120…
Salata de castraveti cu marar
Salata
de castraveti cu marar din: castraveti, usturoi, marar, ulei, otet,
sare, piper. Ingrediente: 400 g castraveti 3 catei de usturoi 1 legatura
de marar 4 linguri ulei 1 lingura…
Supa crema de morcovi cu crutoane de paine si frunze de patrunjel
Supa
crema de morcovi cu crutoane de paine si frunze de patrunjel din:
morcovi, cartofi, ceapa, telina, ardei gras, pastarnac, sare, ulei,
patrunjel. Ingrediente: 0,5 kg morcovi 3 cartofi 1…
Reteta zilei: Carne de pui in sos cu garnitura de orez
Carne
de pui in sos cu garnitura de orez din: faina, pulpe de pui, sos
barbeque, miere, gem de portocale, suc de portocale, sos de soia,
ghimbir, ardei, amidon, seminte…
Rulouri cu prosciutto
Rulouri
cu prosciutto din: oua, prosciutto, unt, marar, sare, piper.
Ingrediente: 4 oua 6 felii prosciutto 40 g unt marar proaspat sare piper
Mod de preparare: Omogenizăm ouăle în…
Orez cu sos si chiftele de curcan
Orez
cu sos si chiftele din: unt, ceapa, ardei, telina apio, usturoi, frunza
de dafin, rosii, supa de pui, sos tabasco, ceapa verde, coriandru,
orez, condimente cajun, carne tocata de…
Salata de paste cu sos
Salata
de paste cu sos din: paste, rosii cherry, sparanghel, rucola,
galbenusuri, unt, lamaie, piper alb, sare. Ingrediente: 400 g paste tip
penne 100 g rosii cherry 5 fire sparanghel…
Dovlecei umpluti cu tofu
Dovlecei
umpluti cu tofu din: dovlecel, branza tofu, ulei de masline, sare,
piper. Ingrediente: 1 dovlecel mare 300 g branza tofu ulei de masline
sare piper Mod de preparare:…
Supa crema de mazare cu patrunjel
Supa
crema de mazare cu patrunjel din: mazare, ceapa, telina, ardei gras,
pastarnac, morcov, sare, ulei, patrunjel. Ingrediente: 0,5
Penne
cu creveti si mazare din: penne integrale, creveti decorticati,
busuioc, ulei extravirgin de masline, mazare, ceapa rosie, usturoi,
sare, piper, coaja de lamaie. Ingrediente: 150 g penne integrale 250…
Reteta zilei: Tortilla cu carne de vita picanta
Tortilla
cu carne de vita picanta din: carne tocata de vita, sos iute, chimen,
usturoi, praf de ceapa, piper negru, sare, apa, foi de tortilla, salata
de cruditati. Ingrediente:…
Salata cu avocado, creveti si rosii cherry
Salata
cu avocado, creveti si rosii cherry din: salata verde, avocado, rosii
cherry, ceapa, creveti, maioneza, ketchup, zeama de lamaie. Ingrediente:
1/4 salata verde, rupta in bucati 1 avocado mare,…
Paste cu varza si kaizer
O
reteta delicioasa de paste cu: varza, ceapa, kaizer, ulei, cimbru,
sare, piper. Ingrediente: 2 verze (una murată şi una crudă) 2 morcovi 6
cepe mijlocii 300 g kaizer 800…
Salata in straturi cu peste afumat
O
reteta delicioasa de salata cu: morcov, cartofi, sfecla rosie, ceapa,
peste afumat, maioneza. Ingrediente: 2-3 morcovi 4-5 cartofi 2 sfecle
roşii 4-5 cepe 1 peşte afumat (macrou) maioneză …
Ficat cu garnitura de cartofi natur
O
reteta delicioasa de ficat cu: ceapa, ulei, ceapa verde, castraveti
murati, capere, otet, faina, bulion, unt, sare, piper, patrunjel.
Ingrediente: 1,5 kg ficat 400 g ceapă 200 ml ulei…
Mancare taraneasca de pui
O
reteta delicioasa de mancare taraneasca cu: carne de pui, sare, piper,
ardei gras, ceapa, costita, ulei, ciuperci, amidon, smantana, ceapa
verde. Ingrediente: 1 pui de circa 1,2 kg sau…
Cartofi crocanţi cu susan
O
reteta delicioasa de cartofi cu: ulei, seminte de susan, sare.
Ingrediente: 1 kg cartofi 100 ml ulei 100 g seminţe de susan sare Mod
de preparare: Cureţi cartofii…
Plăcintă cu cartofi si branza telemea
O
reteta delicioasa de placinta cu: branza telemea, cartofi, ceapa verde,
ulei, oua, sare, piper. Ingrediente: 1 pachet foi de plăcintă 400 g
telemea 500 g cartofi 12-14 fire ceapă…
Peşte la cuptor cu sos de roşii
O
reteta delicioasa de peste la cuptor cu: masline, capere, rosii, ulei
de masline, usturoi, oregano, patrunjel. Ingrediente: 2-3 peşti de orice
fel, file sau întreg 100 g măsline negre …
Reteta zilei: Salata cu carne de crab si legume
Salata
cu carne de crab si legume din: oua, castravete, carne de crab, ceapa
verde, porumb, maioneza, sare, piper. Ingrediente: 5 oua, tocate 1
castravete, tocat carne de crab…
Pilaf de pasare in aluat
O
reteta delicioasa de pilaf cu: rasol de pasare, orez, unt, supa, sare,
faina, ulei. Ingrediente: rest de rasol sau friptură de pasăre de circa
300 g 200 g orez…
Piept de pui cu sos si garnitura de orez
O
reteta delicioasa de piept de pui cu: ciuperci, ceapa, smantana, sare,
piper, busuioc, boia dulce. Ingrediente: 1-2 bucăţi piept de pui 400-500
g ciuperci proaspete sau din conservă 2…
Chiftelute umplute
O
reteta delicioasa de chiftelute cu: carne de porc, oua, suc de rosii,
branza topita, sare, piper, marar, ulei. Ingrediente: 600 g carne tocată
de porc sau de vită 4…
Cremsnit dietetic
O
reteta delicioasa de cresmit cu: faina, ulei, zahar, lapte, oua,
lamaine, praf de copt, zahar vanilat, sare, gelatina. Ingrediente
aluat: 300 g făină 1oo ml ulei 100 g zahăr…
Tocăniţă poloneză
O
reteta delicioasa de tocanita cu: cartofi, morcovi, carnati, ceapa,
apa, ulei, smantana, gulie, branza topita, praz, patrunjel, sare, piper.
Ingrediente: 8 cartofi 3 morcovi 3 cârnaţi 1 ceapă mare…
Reteta zilei: Inghetata de rodie
Inghetata
de rodie din: smantana, suc de rodie, zahar, esenta de vanilie.
Ingrediente: 2 cesti smantana 2 cesti de suc de rodie 1/2 cana de
zahar 1 lingurita esenta…
Tort de ciocolata cu menta
Tort
de ciocolata cu menta din: migdale, curmale, stafide, pudra de cacao,
nuci, sare, extract de vanilie, apa, caju, frunze de menta, sirop de
artar, ulei de menta, ulei de…
Muraturi coreene – Kimchi
Muraturi
coreene din: varza chinezeasca, sare de mare, otet de orez, pasta de
chili, usturoi, praf de ardei iute, ghimbir, ceapa verde. Ingrediente:
un kilogram de varza chinezeasca 2 linguri…
Tarta cu spanac si ceapa verde
Tarta
cu spanac si ceapa verde din: spanac, ceapa verde, foi de placinta, ou,
seminte de mac, unt, ulei, sare. Ingrediente: 1 kg spanac 4 cepe verzi 4
fire usturoi…
Supa de linte cu spanac
Supa
de linte cu spanac din: linte, frunze de spanac, cartofi, ceapa,
usturoi, ulei, sare, lamai. Ingrediente: 150 g linte 250 g frunze tinere
de spanac 3 cartofi 1 ceapa…
Aripioare picante cu rozmarin
Aripioare
picante cu rozmarin din: aripioare, boia de ardei dulce, boia de ardei
iute, ulei, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 8 aripioare boia de
ardei dulce boia de ardei iute ulei…
Tort de ciocolata cu fructe de padure
Tort
de ciocolata cu fructe de padure din: nuci, curmale, pudra de cacao,
scortisoara, ulei de cocos, suc de mere, fructe de padure, ciocolata
neagra, avocado, sirop de agave, sare.…
Salata de pui cu sos
Salata
de pui cu sos din: piept de pui, fasole boabe neagra, rosii, ceapa
verde, sare, vin, vermut, amidon, zeama de lamaie, zahar, patrunjel,
tarhon. Ingrediente: 1 piept de pui…
Păstrăv crocant, cu verdeţuri şi lămâie
Păstrăv
crocant, cu verdeţuri şi lămâie din: pastravi, ulei de masline, sare,
piper alb, patrunjel, marar, lamai, unt. Ingrediente: 2 pastravi
curatati ulei de masline sare si piper alb, dupa…
Spaghete cu scoici si usturoi
Spaghete
cu scoici si usturoi din: scoici, rosii, ceapa, usturoi, ulei de
masline, vin, spaghete, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 1 kg scoici
mici proaspete (vongole) 4 rosii 1 ceapa 2…
Supa crema de conopida cu legume
Supa
crema de conopida cu legume din: conopida, ceapa, telina, arde gras,
pastarnac, morcov, sare, ulei, patrunjel. Ingrediente: 0,5 kg conopida 1
ceapa 1 telina mica 1 ardei gras 1…
Reteta zilei: Supa crema de conopida
Supa
crema de conopida din: ulei de masline, ceapa, conopida, supa de
legume, lapte, ceapa verde. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 1
ceapa, tocata 5 cesti buchetele conopida…
Salata de cruditati cu stafide
Salata
de cruditati cu stafide din: sfecla rosie, morcovi, ceapa verde,
lamaie, stafide, marar, ulei de masline, sare. Ingrediente: 1 sfecla
rosie 4 morcovi 1 varza rosie 4 cepe verzi…
Ciorba de copane de pui cu broccoli
Ciorba
de copane de pui cu broccoli din: ciocanele, radacina de patrunjel,
radacina de pastarnac, morcovi, broccoli, conopida, ardei, ceapa, fasole
verde, mazare, bulion, leustean, ulei de masline extravirgin, sare,…
Tarta de lamaie
Tarta
de lamaie din: amestec de migdale si caju, curmale, unt, faina de
hrisca, scortisoara, lapte de soia, pastaie de vanilie, zeama de lamaie,
coaja de lamaie, sirop de agave,…
Salata de paste cu ton, mango si ridichi
Salata
de paste cu ton, mango si ridichi din: ton in suc propriu, morcov,
ridichi, mango, lamaie, rosii cherry, masline verzi, mazare, paste, ulei
de masline, sare, piper. Ingrediente: 1…
Supa de legume si cuscus
Supa
de legume si cuscus din: cuscus, morcov, mazare, ceapa, ardei gras,
radacina de patrunjel, patrunjel, ulei de masline, sare.
Salată
cu tăiţei, carne de pui şi legume din: pulpe de pui, dovlecel, ardei
gras, rosii, patrunjel verde, ulei de masline, sare, piper, oua, faina,
sare. Ingrediente: 300 g pulpe…
Reteta zilei: Piept de pui cu paste al dente si sos de legume
Piept
de pui cu paste al dente si sos de legume din: piept de pui, ulei de
masline, sparanghel, usturoi, rozmarin, paste, ardei, amidon, supa de
pui, vin. Ingrediente:…
Pasta de avocado si ton
Pasta
de avocado si ton din: ton in suc propriu, avocado, branza dulce
degresata, smantana degresata, mustar, piper, seminte de in, seminte de
susan. Ingrediente: 1 conserva (100 g) ton…
Tarta cu nuci caju
Tarta
cu nuci caju din: nuci, curmale, carne de nuc de cocos, sare, caju,
sirop de agave, ulei de cocos, zeama de lamaie, extract de vanilie.
Ingrediente: jumatate de cana…
Supa crema de ciuperci cu legume
Supa
crema de ciuperci cu legume din: ciuperci, ceapa, telina, ardei gras,
pastarnac, morcov, sare, ulei, patrunjel. Ingrediente: 0,5 kg ciuperci 1
ceapa 1 telina mica 1 ardei gras 1…
Salată de calamari fripţi cu vinegretă de roşii
Salată
de calamari fripţi cu vinegretă de roşii din: rondele calamari, zeama
de portocala, zeama de lamaie, busuioc, fulgi de ardei iute, ulei de
masline, rosie, otet din vin alb,…
Supa crema de fulgi de ovaz
Supa
crema de fulgi de ovaz din: morcovi, ceapa, radacina de patrunjel,
pastarnac, telina, cartofi, frunze de varza, ou, lapte, fulgi de ovaz,
ulei de masline, patrunjel, apa. Ingrediente: 2…
Pasta de bob
Pasta
de bob din: bob, ceapa, patrunjel, chimen, usturoi, ulei de masline,
zeama de lamaie, coriandru. Ingrediente: 250 g bob sau fasole boabe
decojita 3 cepe 1 legatura patrunjel 1…
Piersici la gratar cu mascarpone
Piersici
la gratar cu mascarpone din: piersici, mascarpone, rom, frunze de
menta. Ingrediente: 4 pierisici mari 400 g mascarpone 100 ml rom frunze
de menta Mod de preparare: Spălăm…
Coşuleţe cu legume, pui şi ouă de prepeliţă
Coşuleţe
cu legume, pui şi ouă de prepeliţă din: foi de placinta, piept de pui,
amestec de legume, broccoli, oua de prepelita, albus, untdelemn.
Ingrediente: 3 foi de placinta 300…
Reteta zilei: Suc de ghimbir
Suc
de ghimbir din: lamaie, ghimbir, apa, drojdie, zahar. Ingrediente: 1
lamaie 1 bucata de ghimbir ras apa 1/4 lingurita de drojdie 1 cana de
zahar Mod…
Tarta cu avocado
Tarta
cu avocado din: migdale, nuca de cocos, curmale, apa, ulei de ocos,
avocado, sirop de agave, zeama de limeta, extract de vanilie, stevia,
unt de cocos, coaja de limeta.…
Supa crema de broccoli cu ardei gras si pastarnac
Supa
crema de broccoli cu ardei gras si pastarnac din: broccoli, ceapa,
telina, ardei gras, pastarnac, morcov, sare, ulei, patrunjel.
Ingrediente: 0,5 kg broccoli 1 ceapa 1 telina mica 1…
Salata cu ciuperci si sfecla rosie
Salata
cu ciuperci si sfecla rosie din: ciuperci, sfecla rosie, usturoi,
ceapa, otet, ulei de masline, zeama de lamaie, sare, patrunjel verde.
Ingrediente: 700 g ciuperci proaspete 500 g sfecla…
Legume la gratar cu rozmarin
Legume
la gratar cu rozmarin din: vanata, dovlecei, ardei grasi, ceapa rosie,
rosii cherry, usturoi, lamaie, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 1
vanata 2 dovlecei 4 ardei grasi (2 rosii si…
Hering in sos provensal
Hering
in sos provensal din: hering, ierburi de provence, ulei de masline,
lamaie. Ingrediente: 1/2 kg hering congelat sau alt peste proaspat 1
lingurita ierburi de Provence 50 ml ulei…
Reteta zilei: Inghetata de capsuni si banane
Inghetata
de capsuni si banane din: banana, capsuni. Ingrediente: 1 banana 1/2
ceasca capsuni tocate Mod de preparare: Taiati felii fructele.
Dati la congelator pentru 1-2…
Salata de fructe de mare cu sos
Salata
de fructe de mare cu sos din: mix de fructe de mare, castravete, ardei
gras, masline, orez, usturoi, chivas, ulei, maioneza, pasta de tomate,
vin, zeama de lamaie, mustar…
Prajitura festiva cu fructe
Prajitura
festiva cu fructe din: curmale, zeama de lamaie, zeama de portocala,
coaja de lamaie, coaja de portocale, extract de migdale, ghimbir, sirop
de agave, migdale, fulgi de cocos, caju,…
Ciorba de varza
Ciorba
de varza din: varza, morcov, ceapa, suc de rosii, boia dulce, sare,
piper, ulei, marar. Ingrediente: o varza medie (1 kg) 1 morcov mare 1
ceapa mare 1 cana…
Paine
Paine
din: faina de naut, apa, sare, chimion, ulei de masline. Ingrediente: o
cana de faina de naut o cana si un sfert de apa jumatate de lingurita
de sare…
Salata cu avocado, carne de vitel si seminte de dovleac
Salata
cu avocado, carne de vitel si seminte de dovleac din: salata verde,
usturoi, otet de mere, zeama de lamaie verde, seminte de dovleac,
chimen, boia dulce, ulei extravirgin de…
Coaste de porc cu sos barbecue
Coaste
de porc cu sos barbecue din: rosii, ananas, coaste de porc, boia de
ardei iute, ulei de masline, cimbru uscat, busuioc uscat, sare, piper.
Ingrediente: 10 rosii 5-6 rondele…
Prajitura cu morcovi si alune
Prajitura
cu morcovi si alune din: oua, banane, curmale, ulei de floarea
soarelui, faina integrala, praf de copt, scortisoara, nucsoara,
cardamon, morcovi, fulgi de cocos, nuci, stafide, branza mascarpone,
miere,…
Felii de friptura de vitel in sos de ton
Felii
de friptura de vitel in sos de ton din: morcov, praz, vin, supa de
legume, foaie de dafin, boabe de piper, sare, ceafa de vitel, oua, ton,
fileuri de…
Salata de pui si fasole
Salata
de pui si fasole din: fasole boabe, file de piept de pui, usturoi, otet
de mere, mustar dijon, ulei de masline, zeama de portocala, zucchini,
telina, ricotta, rosie, salata…
Frigarui de pui cu boia dulce si curry
Frigarui
de pui cu boia dulce si curry din: boia dulce, curry, ulei de masline,
lamaie, dovlecel, ceapa rosie, rosii cherry, piept de pui, sare, piper.
Ingrediente: 1/2 lingurita boia…
Reteta zilei: Pulpe de pui cu ciuperci
Pulpe
de pui cu ciuperci din: pulpe de pui, ciuperci, usturoi, ceapa,
coriandru, sos de rosii, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 2
pulpe de pui 1/2 kg ciuperci,…
Salata cu spanac, merisoare si pui
Salata
cu spanac, merisoare si pui din: seminte de fenicul, seminte de
coriandru, piper, piept de pui, ceapa, ulei de masline, usturoi, otet de
mere, coaja de portocala, zeama de…
Porumb la gratar cu sare si piper
Porumb la gratar cu sare si piper din: stiuleti de porumb, unt, sare, piper. Ingrediente:
Legume
la cuptor cu sos de capere din: rosii, ceapa, praz, rondele de masline,
telina, capere, vinete, miere, ulei de masline, sare, patrunjel,
migdale. Ingrediente: 500 g rosii 3 cepe…
Prajitura cu cocaze si lamaie
Prajitura
cu cocaze si lamaie din: faina de migdale, sare, praf de copt,
bicarbonat, ulei de rapita, lamai, oua, sirop de artar, lamai, coacaze,
iaurt, extract de vanilie. Ingrediente: 4…
Cocktail cu grapefruit si rom alb
Cocktail
cu grapefruti si rom alb din: rom alb, grapfruit roz. Ingrediente: 750
ml rom alb 1 fructe mare de grapefruit roz Mod de preparare:
Decojeşte grapefruit-ul şi…
Prajitura cu mascarpone si fructe de padure
Prajitura
cu mascarpone si fructe de padure din: migdale, curmale, ulei de cocos,
sare, fructe de padure, lamaie, miere, branza mascarpone, iaurt
grecesc, fructe. Ingrediente: 2 cani de migdale 10…
Retete zilei: Supa cu carne de vita, varza si sfecla
Supa
cu carne de vita, varza si sfecla din: carne de vita, cartofi, varza,
sfecla, ceapa, rosii, morcovi, ardei, marar, ulei de masline, sare,
piper, condimente. Ingrediente: 1 kg carne…
Crap la grătar cu sos
Crap
la grătar cu sos din: crap, vin, smantana, ceapa, ulei, piper, morcovi,
sare, piper. Ingrediente: 1 crap de circa 3 kg 500 ml de vin alb sec
500 ml…
Paine cu masline
Paine
cu masline din: faina, masline kalamata, drojdie inactiva, apa.
Ingrediente: 3 cani de faina pentru paine o cana si jumatate de masline
kalamata fara samburi un sfert de lingurite…
Supa crema de linte rosie
Supa
crema de linte rosie din: linte, ceapa, morcov, pastarnac, usturoi,
sare, bulion, ulei, menta. Ingrediente: 0,3 kg linte 1 ceapa 1 morcov 1
pastarnac 3 catei de usturoi sare…
Saltimbocca în sos de roşii
Saltimbocca
în sos de roşii din: sunca de parma, salvie, muschi de vitel, sare,
piper, ulei, fain, marsala, sos de rosii cu verdeata, gem de caise.
Ingrediente: 3 felii sunca…
Gnocchi cu carne si ruccola
Gnocchi
cu carne si ruccola din: ruccola, rosii cherry, sunca de parma, muschi
de vitel, gnocchi, sare, ulei de masline, mustar, otet de vin, supa, de
legume, piper. Ingrediente: 100…
Supa crema de legume verzi
Supa
crema de legume verzi din: cartofi, telina, ceapa, ardei gras,
broccoli, fasole verde, sare, ulei, patrunjel. Ingrediente: 3 cartofi 1
telina 1 ceapa 1 ardei gras 3 buchetele de…
Pasta de avocado cu masline
Pasta
de avocado cu masline din: avocado, ceapa, rondele de masline, lamaie,
zeama de limeta, usturoi, mascarpone, sos de rosii, coriandru, sare,
piper. Ingrediente: 2-3 avocado 1 ceapa 100 g…
Chifle cu faina integrala
Chifle
cu faina integrala din: drojdie, zahar, apa, lapte de migdale, ulei de
masline, otet de vin, ou, sare, faina integrala, faina alba, faina de
malai. Ingrediente: un pachet de…
Reteta zilei: Mamaliga cu carnati si ardei gras
Mamaliga
cu carnati si ardei gras din: malai, lapte, apa, parmezan, unt, sare,
piper, carnati, ardei, coriandru. Ingrediente: 1 cana malai 2 cani de
lapte 1 cana de apa…
Porumb pe gratar cu piper cayenne si lime
Porumb
pe gratar cu piper cayenne si lime din: stiuleti de porumb, unt, coaja
de lime, zeama de lime, parmezan, piper cayenne, sare. Ingrediente: 4
stiuleti de porumb, taiati la…
Ciorba de urzici cu orez
Ciorba
de urzici cu orez din: urzici, ceapa, morcov, pastarnac, orez, suc de
rosii, sare, ulei. Ingrediente: 0,5 kg urzici 2 cepe 1 morcov 1
pastarnac o jmatate cana cu…
Tort cu fistic si ciocolata
Tort
cu fistic si ciocolata din: oua, zahar pudra, ciocolata neagra, faina,
praf de copt, ulei, lapte, cacao, budinca de fistic, gelatina, frisca,
fistic, ciocolata, menta. Ingrediente: blat: 2 oua…
Icre din seminţe de chia
Icre
din seminţe de chia din: seminte de chia, apa, sare, zeama de lamaie,
ceapa, ulei. Ingrediente: 75 g seminte de chia 100 ml apa sare zeama de
la jumatate…
Piept de pui la cuptor cu masline verzi
Piept
de pui la cuptor cu masline verzi din: piept de pui, cartofi, masline
verzi, ceapa, smantana, supa de pui, usturoi, coriandru, ulei, piper.
Ingrediente: 1 piept de pui 3-4…
Reteta zilei: Inghetata cu ciocolata si avocado
Inghetata
cu ciocolata si avocado din: avocado, ciocolata amaruie, lapte
condensat, lapte de cocos. Ingrediente: 2 avocado 1/2 ceasca de
ciocolata amaruie topita 1 cutie lapte condensat, rece 1 lapte…
Crumble de dovleac si pere
Crumble
de dovleac si pere din: pere, sirop de artar, extract de vanilie,
ghimbir, cuisoare, dovleac copt, faina, zahar brun, sare, unt, nuci.
Ingrediente: 2 pere mari taiate cuburi jumatate…
Calzone cu dovleac si mere
Calzone
cu dovleac si mere din: faina integrala, sare, apa, ulei de masline,
drojdie, dovleac cuburi, ceapa de apa, coaja de lamaie, branza de capra.
Ingrediente: 3 cani faina integrala…
Paine cu banane
Paine
cu banane din: faina integrala, zahar de trestie, praf de copt, sare de
mare, scortisoara, ghimbir, nucsoara, banane, lapte de migdale, ulei de
masline, extract de vanilie, ciocolata neagra,…
Turtite din cartofi cu pastarnac
Turtite
din cartofi cu pastarnac din: cartofi, zeama de lamaie, pastarnac,
faina, praf de copt, oua, marar, sare, piper, ulei de masline.
Ingrediente: 200 g cartofi o lingura de zeama…
Sandvis dulce din cozonac
Sandvis
dulce din cozonac din: oua, lapte, frisca, fructe de padure, zahar,
esenta de vanilie, cozonac, unt, zahar pudra, coniac. Ingrediente: 3
oua, batute 120 ml lapte 150 ml frisca…
Supa de legume clasica
Supa
de legume clasica din: cartofi, telina, ceapa, morcovi, pastarnac,
ardei gras, rosii, usturoi, sare, ulei. Ingrediente: 4 cartofi 1 telina 1
ceapa 2 morcovi 1 pastarnac 2 ardei grasi…
Salata cu somon si sos gorgonzola
Salata
cu somon si sos gorgonzola din: salata verde, ciuperci, somon afumat,
marar, branza gorgonzola, crema de branza, iaurt, ceapa verde, nuci si
sare. Ingrediente: 1 salata verde 3 ciuperci…
Ossobuco picant cu legume
Ossobuco
picant cu legume din: usturoi, pulpa de vitel, sare, piper, faina, ulei
de masline, bulion, vin roze, supa, morcov, cartofi rosii, ardei gras,
rosii, rozmarin, oregano. Ingrediente: 1 catel…
Musaca de ardei copti
Musaca
de ardei copti din: ardei capia, cartofi, carne tocata de porc, ceapa,
rosii, oua, iaurt, patrunjel, ulei, sare, piper, boia dulce.
Ingrediente: 4 ardei capia 6 cartofi 600 g…
Supa crema de gulii cu marar
Supa
crema de gulii cu marar din: gulii, cartofi, ceapa, telina, ardei gras,
pastarnac, sare, ulei, marar. Ingrediente: 3 gulii 3 cartofi 1 ceapa 1
telina mica 1 ardei gras…
Reteta zilei: Orez cu broccoli, seminte de chimen si mustar
Orez
cu broccoli, seminte de chimen si mustar din: orez, broccoli, usturoi,
ceapa, seminte de chimen, seminte de mustar, piper, sare, ulei.
Ingrediente: 1 cana orez fiert 1/2 cana…
Melci cu pasta de masline
Melci
cu pasta de masline din: masline, usturoi, ulei de masline, faina,
lapte, galbenus, ulei, drojdie, sare. Ingrediente: 300 g masline fara
samburi 2 catei de usturoi 50 ml ulei…
Parfait de căpşuni
Parfait
de căpşuni din: capsuni, zahar vanilat, galbenusuri, lichior, gem de
capsuni, frisca, ciocolata alba. Ingrediente: 600 g capsuni 1
