Retete usoare:
Friptura de porc cu lămâie şi brandy caramel
28 December 2012
Friptura
de porc cu lămâie şi brandy caramel din: muschi de porc, suc de lamaie,
zahar, brandy, ulei, rodie, vin, rozmarin, maghiran, frunze de dafin,
ulei, sare si piper. Ingrediente: 1200 kg muschi porc fara os jumatate
cana suc de lamaie 50 g zahar 2 linguri brandy ulei 1 rodie (optional)
pentru marinata 1 vin…
Read more »
Read more »
Friptura tocata decorata cu oua si morcovi
28 December 2012
Friptura
tocata decorata cu oua si morcovi din: morcovi, sare, ceapa, carne
tocata, mustar, piper, oua si pesmet. Ingrediente: 4 morcovi
tineri(carote) sare 1 ceapa 1 kg carne tocata mixta 1 lingura de mustar
piper 2 oua crude 2-3 linguri pesmet 2 oua fierte tari Mod de
preparare: Se curăţă caratele, se opăresc în…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Prajitura cu crema de branza si visine
28 December 2012
Prajitura
cu crema de branza si visine din: biscuiti, lapte, frisca, suc de
rodie, oua, faina, cacao, esenta de vanilie, branza dulce, margarina,
visine, ciocolata, lapte si fulgi de migdale. Ingrediente: biscuiti
lapte 500ml frisca sucul de la o rodie pentru pandispan: 6 oua 6 linguri
zahar 4 linguri faina 2 linguri cacao esenta de…
Read more »
Read more »
Sase cocktailuri pentru Revelion
28 December 2012
Sase
cocktailuri pentru Revelion: Cocktail Highland Special O reteta simpla
de Cocktail Highland Special din: whisky scotian, vermut sec, suc de
portocale, nucsoara si jumatate de felie de portocala. Ingrediente: 3 cl
whisky scotian 2 cl vermut sec 1 cl suc de portocale nucsoara o
jumatate de felie de portocala Mod de preparare: Mixam…
Read more »
Read more »
Cinci retete culinare pentru Revelion
28 December 2012
Cinci
retete culinare pentru Revelion: Ciorba radauteana ca-n Bucovina
Facebook Ciorba radauteana din: piept de pui, ceapa, morcovi, ardei,
telina, sare, boabe piper, usturoi, oua, smantana, otet de mere si
verdeata. Ingrediente: 500 g piept d epui 2 cepe 2 morcovi un ardei o
telina radacina sare 3-4 boabe piper o capatana usturoi 4-5 oua…
Read more »
Read more »
Rulouri de peste
28 December 2012
Rulouri
de peste din: fileuri de peste, somon afumat, creveti, ou, sare, piper,
ceapa, usturoi si marar. Ingrediente: 6-8 fileuri de peste 50 g somon
afumat 100 g creveti (optional) 1 ou sare piper 1 ceapa tocata foarte
marunt 4 catei de usturoi 1 lingura de marar tocat Mod de preparare:
Se prajesc ceapa…
Read more »
Read more »
Găluşte mediteraneene asezonate cu roşii si busuioc
28 December 2012
Găluşte
mediteraneene asezonate cu roşii si busuioc din: cartofi, sare,
galbenus, faina, nucsoara, rosii, usturoi, ulei de masline, busuioc,
cimbru, piper, praf de curry si parmezan. Ingrediente: 250 g cartofi
albi sare 1 galbenus 3 linguri faina nucsoara rasa 400 g rosii 1 catel
de usturoi 1 lingura ulei de masline 2 linguri busuioc tocat…
Read more »
Read more »
Pulpă de curcan marinată
28 December 2012
Pulpă
de curcan marinată din: pulpa de curcan, faina, iaurt, cascaval,
smantana, cartofi, boia, piper, condiment si sare. Ingrediente: kg
pulpa de curcan 200 g faina 200 g iaurt 100 g cascaval 100 ml smantana
dulce 5-7 cartofi boia iute piper condiment sare Mod de preparare:
Amestecă iaurtul cu un praf de sare, piper,…
Read more »
Read more »
Friptura de vita a la Provence
28 December 2012
Friptura
de vita a la Provence din: ceapa, morcovi, usturoi, ciuperci, slaninuta
afumata, pulpa de vita, sare, piper, germeni de porumb, condimente si
cimbru. Ingrediente: 100 g ceapa 100 g morcovi 2 catei de usturoi 150 g
ciuperci champignon 100 g slaninuta afumata impanata 600 g muschi sau
pulpa de vita sare piper 2 linguri…
Read more »
Read more »
Ne cerem scuze pentru lipsa pozelor
28 December 2012
In
urma ultimelor evenimente petrecute, a aparut si problema lipsei
pozelor. Ne cerem scuze pentru acest inconvenient. Se pare ca le vom
recupera, dar va dura ceva timp. Apreciem vizitele dumneavoastra si va
asteptam in continuare pe restaurantedelux pentru a va delecta cu noile
retete! Explicatii: aici, aici, aici si aici. Read more »
Reteta zilei: Chec aperitiv
27 December 2012
Chec
aperitiv din: oua, masline, castraveti, gogosari in otet, branza
telemea, sunca, lapte, ulei, faina, cascaval, praf de copt, sare si
piper. Ingrediente: 6 oua 100g masline negre fara samburi 2 castraveti
murati 2 felii gogosari in otet 150g branza telemea 400g sunca 200ml
lapte 4 linguri ulei 200g faina 100g cascaval 1 praf de…
Read more »
Read more »
Cinci cocktailuri pentru Revelion
27 December 2012
Cinci
cocktailuri pentru Revelion: Hurricane Cocktail O reteta simpla de
Hurricane Cocktail din: bourbon, lichior de menta, gin si cirese.
Ingrediente: 1,5 cl Bourbon 1,5 lichior de menta 1,5 cl gin cirese Mod
de preparare: Ingredientele se amesteca aproximativ 20 de secunde
intr-un pahar de mixare, apoi se toarna bautura intr-un pahar de
cocktail…
Read more »
Read more »
Patru retete culinare pentru Revelion
27 December 2012
Patru
retete culinare pentru Revelion: Medalion de porc cu ciuperci Facebook O
reteta delicioasa de medalion de porc cu ciuperci din: file de porc,
ulei, ceapa, usturoi, ciuperci, vin alb, smantana dulce, cimbru, sare si
piper. Ingrediente: 1 kg file de porc 100 ml ulei 100 g ceapa tocata 20
g usturoi 400 g ciuperci…
Read more »
Read more »
Muşchi de miel gratinat
27 December 2012
Muşchi
de miel gratinat din: muschi de miel, sare, piper, rozmarin, usturoi,
ulei, unt, mustar de dijon, hrean, cascaval, cimbru, pesmet si supa de
miel. Ingrediente: 700 g muschi de miel sare piper 2 fire rozmarin 1
catel usturoi 3 linguri ulei 100 g unt moale 4 linguri mustar de Dijon 3
linguri hrean ras…
Read more »
Read more »
Retete savuroase: Tortilla de cartofi
27 December 2012
Tortilla
de cartofi din: cartofi, sare, ardei grasi, ceapa, usturoi, oua,
smantana, lapte, parmezan, piper, nucsoara si ulei de masline.
Ingrediente: 700 g cartofi rosii sare 2 ardei grasi verzi 1 ceapa 2
catei de usturoi 7 oua 100 g smantana 100 ml lapte 60 g parmezan ras
piper nucsoara rasa 2 linguri ulei de…
Read more »
Read more »
Muschi de porc cu ceapa si smochine
27 December 2012
Muschi
de porc cu ceapa si smochine din: muschi de porc, unt, ceapa, zahar,
otet balsamic, rozmarin, smochine, patrunjel, zeama de lamaie, sare si
piper. Ingrediente: 1 kg muschi porc 40 grame unt 1 ceapa 1 lingurita
zahar 1 lingurita otet balsamic 2 lingurite rozmarin macinat 10 smochine
taiate in sferturi 2 lingurite patrunjel tocat…
Read more »
Read more »
Supa crema cu piept de pui
27 December 2012
Supa
crema cu piept de pui din: piept de pui, cartofi, morcovi, pastarnac,
ardei, smantana, dovlecel, patrunjel, telina, piper, condiment si sare.
Ingrediente: 200 g piept de pui 2 cartofi 2 morcovi 2 pastarnaci 4 ardei
(verzi si rosii) 200 g smantana 1 dovlecel 1 radacina de patrunjel 1
radacina de telina 1 legatura de…
Read more »
Read more »
Găluşte nemţeşti de cartofi
27 December 2012
Găluşte
nemţeşti de cartofi din: cartofi, sare, chifla, carne tocata, oua,
mustar, piper, lapte, nucsoara, bacon, ceapa, supa si smantana.
Ingrediente: 1 kg cartofi albi sare 1 chifla veche de o zi 400 g carne
tocata mixta 2 oua 1 lingurita mustar piper 150 ml lapte caldut nucsoara
rasa 200 g bacon afumat 300 g…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Pui dulce acrisor
27 December 2012
Pui
dulce acrisor din: albus de ou, amidon de porumb, sare, piept de pui,
ananas, ghimbir, otet, ketchup, zahar brun, piper cayenne, ulei, ardei
gras si ceapa verde. Ingrediente: 1 albus de ou 2 lingurite amidon de
porumb 1/2 lingurita de sare, divizat piept de pui taiat cubulete ananas
in suc 1 lingurita de ghimbir…
Read more »
Read more »
Patru cocktailuri pentru Revelion
27 December 2012
Patru
cocktailuri pentru Revelion: Reteta zilei: Cocktail cu tequila si
capsuni Cocktail cu tequila si biscuiti sfaramati din: biscuiti, sirop
de porumb, tequila, zahar, apa si capsuni. Ingrediente: 1/4 ceasca
biscuiti sfaramati 1 lingurita de sirop de porumb tequila rose zahar apa
capsuni Mod de preparare: Se amesteca siropul cu biscuitii sfaramati.
Se amesteca…
Read more »
Read more »
Trei retete culinare pentru Revelion
27 December 2012
Trei
retete culinare pentru Revelion: Ciuperci cu mamaliguta de gris
Facebook Ciuperci cu mamaliguta de gris din: ciuperci, gris, malai, supa
de pui, alune, lapte, ulei, unt, parmezan, ceapa, patrunjel, sare si
piper. Ingrediente: 600 g ciuperci pleurotus 20 g gris 150 g malai 500
ml supa de pui 100 g alune 500 ml lapte…
Read more »
Read more »
File de vitel cu legume
27 December 2012
File
de vitel cu legume din: file de vitel, margarina, morcovi, sparanghel
verde, gulii, sare, piper, zahar, piper, margarina, lapte, supa instant,
suc de lamaie si verdeturi asortate. Ingrediente: 600 g file de vitel 2
linguri margarina 1 legatura morcovi 250 g sparanghel verde 250 g gulii
sare piper zahar 1 lingura piper tocat 200…
Read more »
Read more »
Pizza cu cartofi si parmezan
27 December 2012
Pizza
cu cartofi si parmezan din: faina, sare, drojdie, ulei de masline,
cartofi, usturoi, rozmarin, smantana, parmezan si piper. Ingrediente:
450 g faina 1 lingurita sare 1/2 cub drojdie 4 linguri ulei de masline
600 g cartofi rosii 3 catei de usturoi 2 fire rozmarin 6 linguri
smantana 4 linguri parmezan ras piper Mod…
Read more »
Read more »
File de peste in crusta de piper multicolor
27 December 2012
File
de peste in crusta de piper multicolor din: file de peste, piper,
capere, lamaie, baby morcov, fasole galbena, broccoli, ardei gras, unt,
ulei de masline si sare. Ingrediente: 600 g file peste alb 100 g piper
boabe, multicolor 30 g capere 1 lamaie 200 g baby morocv 200 g fasole
galbena 200 g broccoli…
Read more »
Read more »
File de porc in manta de fructe
27 December 2012
File
de porc in manta de fructe din: file de porc, sare, piper, prune,
piersici, ceapa, unt, magiun, vin si frunze de salvie. Ingrediente: 500 g
file de porc sare piper 4 prune 4 piersici sau nectarine 1 ceapa mare 1
lingura unt 1 lingura magiun de prune 2 linguri vin sec frunze de
salvie…
Read more »
Read more »
Salata de rucola cu fructe de padure
27 December 2012
Salata
de rucola cu fructe de padure din: rucola, baby spanac, crema de
branza, zmeura, capsuni, afine, mure, mustar, ulei de masline, otet,
piper si sare. Ingrediente: 100 g rucola 100 g baby spanac bilute din
crema de branza zmeura capsuni afine mure mustar ulei de masline otet
piper sare Mod de preparare: Dupa…
Read more »
Read more »
Pulpa de vitel inabusita
27 December 2012
Pulpa
de vitel inabusita din: praz, telina, morcovi, ceapa, pulpa de vitel,
sare, piper, unt, bulion, vin rosu, supa, foi de dafin, ienupar,
cuisoare, boabe de piper si unt. Ingrediente: 1 fir praz 1 telina 500 g
morcovi 2 cepe 1,5 kg pulpa de vitel sare piper 2 linguri unt 1 lingura
bulion 500 ml…
Read more »
Read more »
Mini-tarte cu mere glasate cu miere
27 December 2012
Mini-tarte
cu mere glasate cu miere din: stafide, rom, mere, suc de lamaie, unt,
zahar, oua, sare, faina, praf de copt, lapte si miere. Ingrediente: 100 g
stafide 4 linguri rom 8 mere medii 4 linguri suc de lamaie 175 g unt
125 g zahar 4 oua 1 praf de sare 400 g faina 2…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Tort diplomat
27 December 2012
Tort
diplomat din: piscoturi, lapte, frisca, unt, oua, gelatina, zahar,
visine, mure, zmeura, capsune, portocale, kiwi si banane. Ingrediente:
piscoturi lapte pentru crema: 400 ml frisca 1 pachet unt 150 ml lapte 4
oua 4 pachetele gelatina 300g zahar fructe congelate (visine, mure,
zmeura, capsune etc) portocale kiwi banane Mod de preparare: Crema
pentru…
Read more »
Read more »
Trei cocktailuri pentru Revelion
27 December 2012
Trei
cocktailuri pentru Revelion: Cocktail Kamikaze cu vodca Cocktail
Kamikaze cu vodca din: vodca, triple sec si frsh lime juice.
Ingrediente: 60 ml vodca 15 ml triple sec 25 ml fresh lime juice Mod
de preparare: Se amesteca puternic ingredientele in boston shaker, se
strecoara dublu continutul in paharul martini racit in prealabil.Read
more…
Read more »
Read more »
Portofele cu brânză si visine
27 December 2012
Portofele
cu brânză si visine din: aluat, compot de visine, branza de vaci, unt,
zahar, oua, budinca de vanilie, praf de copt, coaja de lamaie si lapte.
Ingrediente: 400 g aluat de foi congelat 300 g compot de visine 750 g
branza de vaci 100 g unt 200 g zahar 4 oua 1 plic praf…
Read more »
Read more »
Sufleu de legume
27 December 2012
Sufleu
de legume din: varza de bruxelles, fasole verde, morcovi, vanata, ardei
gras, sare, mazare, unt, ulei de masline, piper si cascaval.
Ingrediente: 300 g varza de Bruxelles 200 g fasole verde 2 morcovi 1
vanata 1 ardei gras rosu sare 150 g mazare congelata 25 g unt 2 linguri
ulei de masline piper 200…
Read more »
Read more »
Ruladă cu ciocolată picantă
27 December 2012
Ruladă
cu ciocolată picantă din: oua, sare, zahar, baton de vanilie, faina,
budinca de vanilie, praf de copt, ciocolata amaruie, frisca, unt, chilli
si cacao. Ingrediente: Blat de pandișpan 4 ouă 1 praf de sare 150 g
zahăr miezul de la
Zece
retete pentru Revelion: Ciorba de legume cu fidea Facebook Ciorba de
legume cu fidea din: morcovi, patrunjel, telina, ardei grasi, conopida,
gulie, fasole verde, ceapa, rosii, cartofi, ulei, fidea, leustean,
condimente, piper si bors. Ingrediente: 2 morcovi 1 patrunjel 1/2 telina
2 ardei grasi (rosu, galben) 1 conopida mica 1 gulie mica 100 g…
Read more »
Sufleu de cartofi cu somon si sos de branza
27 December 2012
Sufleu
de cartofi cu somon si sos de branza din: cartofi, spanac, sare,
usturoi, ceapa rosie, unt, faina, vin, supa, branza de vaci, parmezan,
smantana, piper, nucsoara, suc de lamaie si file de somon. Ingrediente:
500 g cartofi rosii 100 g spanac sare 2 catei de usturoi 2 cepe rosii 2
linguri unt 2 linguri…
Read more »
Read more »
Macaroane cu şuncă
27 December 2012
Macaroane
cu şuncă din: macaroane, sare, sunca, unt, smantana, oua, parmezan,
piper si cascaval. Ingrediente: 400 g macaroane sare 80 g sunca 2
linguri unt 400 g smantana 4 oua 40 g parmezan ras piper 80 g cascaval
ras Mod de preparare: Se rup în două macaroanele şi se fierb al dente
într-o cantitate…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Rata umpluta la cuptor
26 December 2012
Toamna
este cea mai buna perioada din an in care puteti sa gatiti o rata
tanara si ar fi pacat sa ratati ocazia ca intr-un weekend sa incercati o
reteta gustoasa de rata umpluta la cuptor, potrivita pentru felul
principal al meniului de duminica. Ingrediente: 1 rata 1 kg cartofi 1-2
mere 2 cepe cateva…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Cocktail cu tequila si capsuni
26 December 2012
Cocktail
cu tequila si biscuiti sfaramati din: biscuiti, sirop de porumb,
tequila, zahar, apa si capsuni. Ingrediente: 1/4 ceasca biscuiti
sfaramati 1 lingurita de sirop de porumb tequila rose zahar apa capsuni
Mod de preparare: Se amesteca siropul cu biscuitii sfaramati. Se
amesteca apa cu zaharul. Impartiti in 2 pahare, turnati tequila.
Garnisiti cu…
Read more »
Read more »
Cannelloni cu spanac
26 December 2012
Cannelloni
cu spanac din: ceapa, usturoi, ulei, spanac, supa, sare, piper,
nucsoara, faina, unt, lapte, branza de capra, coaja si suc de lamaie,
ciuperci brune, busuioc, smantana, cannelloni si parmezan. Ingrediente: 2
cepe 2 catei de usturoi 2 linguri ulei 600 g spanac tocat congelat 1
lingura supa deshidratata sare piper nucsoara rasa 2 linguri…
Read more »
Read more »
Enchiladas picante
26 December 2012
Enchiladas
picante din: ceapa, usturoi, telina, morcov, ulei de masline, carne de
vita, sare, piper, boia, pulpa de rosii, supa, oua, faina, sare, piper,
rosii decojite, busuioc si cascaval ras. Ingrediente: umplutura: 1 ceapa
1 catel de usturoi 1 fir de telina verde 1 morcov 2 linguri ulei de
masline 500 g carne de vita…
Read more »
Read more »
Sufleu de macaroane cu ardei gras si carne de curcan
26 December 2012
Sufleu
de macaroane cu ardei gras si carne de curcan din: macaroane, sare,
piept de curcan, ceapa, ardei gras, ulei, piper, pulpa de rosii,
cascaval, oua, galbenus si smantana. Ingrediente: 250 g macaroane sare
400 g file de piept de curcan 4 cepe 1 kg ardei gras 2 linguri ulei
piper 100 g pulpa de…
Read more »
Read more »
Zece retete pentru Revelion
26 December 2012
Zece
retete pentru Revelion: Ciorba de legume cu fidea Facebook Ciorba de
legume cu fidea din: morcovi, patrunjel, telina, ardei grasi, conopida,
gulie, fasole verde, ceapa, rosii, cartofi, ulei, fidea, leustean,
condimente, piper si bors. Ingrediente: 2 morcovi 1 patrunjel 1/2 telina
2 ardei grasi (rosu, galben) 1 conopida mica 1 gulie mica 100 g…Read more »
Salata de cruditati verzi
26 December 2012
Salata
de cruditati verzi din: limes, mere verzi, bulbi de fenicul,
castravete, telina, ceapa verde si ulei de masline. Ingrediente: 4
limes 2 mere verzi, taiate bastonase 2 bulbi de fenicul, taiati
bastonase 1 castravete, fara seminte, taiat bastonase 3 tulpini de
telina Apio, taiate bastonase 6 fire de ceapa verde, taiate bastonase 2
linguri…
Read more »
Read more »
Sardine umplute
26 December 2012
Sardine
umplute din: sardine, file de ansoa, miez de paine, patrunjel, ulei de
masline, lamaie, foi de dafin, pesmet, sare, piper, usturoi si ceapa
verde. Ingredinete: 750 g sardine 100 g file de ansoa 100 g miez de
paine 50 g patrunjel 50 g ulei de masline 1 1/2 lamaie foi de dafin
pesmet sare…
Read more »
Read more »
Orez aromat cu nucă de cocos
26 December 2012
Orez
aromat cu nucă de cocos din: ceapa, unt, ulei, orez si lapte de cocos.
Ingrediente: 3 cepe, tocate marunt cate 1 lingura de unt si ulei de
floarea soarelui 1 kg de orez basmati 800 ml lapte de cocos Mod de
preparare: Incinge uleiul şi untul într-o cratiţă mare şi sotează ceapa,
până…
Read more »
Read more »
Noua retete pentru Revelion
26 December 2012
Noua
retete pentru Revelion: Bors de vacuta Facebook Bors de vacuta din:
piept de vita, zarzavat de ciorba, rosii in bulion, bors, patrunjel di
condimente. Ingrediente: 1/2 kg piept de vita sau vitel 1 punga zarzavat
de ciorba congelat (sau 2 cepe, 2 morcovi, 2 ardei grasi, 2 linguri cu
telina cubulete) 2 rosii in…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Gem de ananas
26 December 2012
Gem
de ananas din: ananas, apa, zahar si suc de lamaie. Ingrediente: 1
ananas 1 cana de apa 2 cesti de zahar Suc de lamaie Mod de preparare:
Curatati ananasul si taiati bucati. Se incalzeste tigaia. Adaugati
ananasul si apa. Lasati la foc mediu pentru 20 de minute. Se amesteca
frecvent. Adaugati zahar si…
Read more »
Read more »
File de ton marinat, la grătar
26 December 2012
File
de ton marinat, la grătar din: file de ton, rozmarin, ulei de masline,
ceapa verde, ardei copt, anghinare, ciuperci, busuioc si lamaie.
Ingrediente: 180 g file de ton rozmarin proaspat ulei de masline 20 g
ceapa verde 80 g ardei copt 80 g anghinare 30 g ciuperci de padure
busuioc proaspat lamaie Mod…
Read more »
Read more »
Lasagne bolognese – reţetă clasică italiană, cu sos Bechamel şi crustă de parmezan
26 December 2012
Lasagne
bolognese din: ceapa, usturoi, morcov, telina, ulei de masline, pasta
de rosii, carne tocata mixta, vin rosu, rosii decojite, sare, piper,
unt, faina, lapte, supa, nucsoara, foi de lasagna si parmezan.
Ingrediente: 1 ceapa 2 catei de usturoi 1 morcov 1 fir telina verde 3
linguri ulei de masline 500 g carne tocata mixta…
Read more »
Read more »
Opt retete pentru Revelion
26 December 2012
Opt
retete pentru Revelion: Cotlet de porc cu orez Facebook Cotlet de porc
cu orez din: cotlet de porc, sare, piper, ulei de floarea soarelui,
ceapa rosie, usturoi, vin, cimbru, oregano, zahar, orez, unt, apa,
ciuperci, pesmet si patrunjel verde. Ingrediente: 800 g cotlet de porc
fara os sare piper ulei de floarea soarelui o…
Read more »
Read more »
Cocktail Soir De Paris
26 December 2012
Cocktail
Soir De Paris Ingrediente: 40 ml french red berry infused vodka 25 ml
fresh pink grapefruit juice 35 ml strong chilled redberries tea 20 ml
spicy syrup 10 ml fresh lime juice Mod de preparare: Amestecati
puternic toate ingredientele in Boston shaker, strecurati continutul in
paharul plin cu gheata cuburi.
Read more »
Read more »
Supa de peste cu paine prajita cu maioneza cu usturoi
26 December 2012
Supa
de peste cu paine prajita cu maioneza cu usturoi din: peste, capete de
peste, paine, ceapa, usturoi, patrunjel, foi de dafin, cimbru, coaja de
lamaie, sare, piper, galbenusuri, usturoi, masline, sare si piper.
Ingrediente: 500 g peste marunt 1-2 capete de peste 12 felii de paine 2
cepe 4 catei de usturoi patrunjel 2…
Read more »
Read more »
Medalion de vită la grătar
26 December 2012
Medalioan
de vită la grătar din: muschi de vita, cartofi, parmezan, rosii cherry,
unt, galbenus de ou, ulei de masline, sare, piper, seminte de mac si
pesmet. Ingrediente: 180 g muschi de vita 2 buc. cartofi 20 g parmezan 2
buc. rosii cherry 20 g unt 1 galbenus de ou ulei de masline sare piper…
Read more »
Read more »
Sapte retete pentru Revelion
26 December 2012
Sapte
retete pentru Revelion: Budinca de conopida Facebook Budinca de
conopida din: conopida, sare, unt, faina, lapte, galbenusuri, cascaval,
sunca si smantana. Ingrediente: 1 conopida sare 80 g unt 50 g faina 250
ml lapte 2 galbenusuri 50 g cascaval ras 50 g sunca 200 g smantana Mod
de preparare: Fierbi conopida în apă…
Read more »
Read more »
Portocale in caramel de miere
26 December 2012
Portocale
in caramel de miere din: portocale, suc de portocale, zahar, miere si
nuca. Ingrediente: 4 portocale 150 ml suc proaspat de portocale 150 g
zahar 3 linguri miere 100 g nuca Mod de preparare: Spalam portocalele
sub un jet de apa rece dupa care le stergem cu un servet de bumbac.
Curatam portocalele…
Read more »
Read more »
Sase retete pentru Revelion
26 December 2012
Sase
retete pentru Revelion: Reteta zilei: Suc din fructe de mango Facebook
Suc din fructe de mango din: mango, apa, zahar, praf de chilli, sare,
ulei de masline, seminte de mustar si frunze de curry. Ingrediente: 4-5
bucati mango salbatic 3 cesti de apa 200 g zahar 1/4 lingurita praf de
chili roșu sare 1/2…
Read more »
Read more »
Risotto cu praz
26 December 2012
Risotto
cu praz din: orez, praz, vin, supa vegetala, ulei de masline si
parmezan. Orezul nu se spală niciodată când pregătim risotto deoarece
apa intră în bob, iar acesta se va dezintegra în timpul preparării. Supa
vegetală trebuie să fie fierbinte în pemanenţă. De aceea o ţinem pe foc
mic tot timpul preparării. Risotto se…
Read more »
Read more »
Supa dietetica de sfecla
26 December 2012
Supa
dietetica de sfecla din: sfecla, morcovi, ceapa, telina, rosii, ardei
gras, ulei de masline, patrunjel, sare si apa. Ingrediente: 3 sfecle
mici 2 morcovi medii 1 ceapa 1 tulpina de telina 3 rosii 1 ardei gras
rosu 3 linguri ulei de masline patrunjel sare apa Mod de preparare:
Curăţăm morcovii, ceapa, ardeii şi…
Read more »
Read more »
Cinci retete pentru Revelion
26 December 2012
Cinci
retete pentru Revelion: Piept de vita cu varza Facebook Piept de vita
cu varza din: cartofi, morcovi, usturoi, zahar brun, frunza de dafin,
piept de vita, apa, bere neagra si varza. Ingrediente: 500 g cartofi
rosii mici, taiati pe jumatate 3 morcovi medii, curatati si taiati in
bucati de 5 cm 2 catei de…
Read more »
Read more »
Salata energizanta
26 December 2012
Salata
energizanta din: naut, mazare, rosii, telina, ulei de masline, suc de
lamaie, busuioc si sare. Ingrediente: 400 g naut fiert 300 g mazare
fiarta (conserva) 2 rosii mari 2 tulpini telina 100-125 g ulei de
masline 1/2 lamaie (doar sucul) busuioc sare Mod de preparare: Punem
năutul la înmuiat în apă rece pentru…
Read more »
Read more »
Dorada prăjită cu garnitură de morcovi
26 December 2012
Dorada
prăjită cu garnitură de morcovi din: peste, morcovi, ardei grasi,
faina, sare, piper, usturoi, otet si ulei. Ingrediente: 4 pesti intregi
(250-300 grame fiecare) 8 morcovi potriviti 6 ardei grasi 200 g faina
sare piper 1 capatana de usturoi 1 lingura de otet ulei pentru prajit
Mod de preparare: Se curăţă peştii de…
Read more »
Read more »
Bors de gaina cu stevie si ou
26 December 2012
Bors
de gaina cu stevie si ou din: gaina, smantana, ou, ceapa, morcovi,
pastarnac, bors, leustean, tarhon, lamaie, stevie, loboda, cimbru si
ulei de masline. Ingrediente: 1 gaina 1 cana smantana dulce 5 ou 2 cepe 2
morcovi 1 pastarnac 1 l bors 1 legatura leustean 3 linguri de tarhon 1
lamaie stevie loboda cimbru…
Read more »
Read more »
Patru retete pentru Revelion
26 December 2012
Patru
retete pentru Revelion: Reteta zilei: Gogonele in ulei Facebook O
reteta savuroasa de Gogonele in ulei din: gogonele, ulei de masline,
seminte de mustar, praf de turmeric, ardei iute si sare. Ingrediente:
8-10 gogonele 1 lingura ulei de masline 1 lingurita de seminte de mustar
1/2 lingurita praf de turmeric 2 ardei iuti verzi,…
Read more »
Read more »
Salata Nicoise din muguri de lucerna
26 December 2012
Salata
Nicoise din muguri de lucerna din: muguri de lucerna, ton, masline
negre, rosii cherry, crackers si ulei de masline. Ingrediente: 50 g
muguri de lucerna si broccoli 180 g de bucati de ton din conserva scurs 8
masline negre maruntite 8 rosii cherry taiate in doua felii de branza
feta crackers, paine toast sau…
Read more »
Read more »
Dorada cu rozmarin
26 December 2012
Dorada
cu rozmarin din: dorada, cartofi, vin, ulei de floarea soarelui, sare,
usturoi, piper, rosii cherry, otet aromatic si rozmarin. Ingrediente: 4
pesti dorada 8-10 cartofi 200 ml vin dulce 4-6 linguri ulei de floarea
soarelui sare o capatana de usturoi piper negru macinat si boabe 300 g
rosii cherry 3-4 linguri otet aromatic 1-2…
Read more »
Read more »
Trei retete pentru Revelion
26 December 2012
Trei
retete pentru Revelion: Reteta zilei: Rulada de carne tocata cu legume
Facebook O reteta savuroasa de Rulada de carne tocata cu legume din:
carne tocata, ceapa rosie, usturoi, ardei grasi, paine, sare, piper, ou
si rosii. Ingrediente: 1 kg carne tocata 1/2 ceapa rosie, tocata 2-3
catei de usturoi, tocat 2 ardei grasi, 1…
Read more »
Read more »
Salata verde cu zmeura
26 December 2012
Salata
verde cu zmeura din: ulei de soia, zmeura, nuci, otet balsamic, apa,
ceapa rosie, zahar, sare, piper, frunze verzi, gorgonzola si zmeura.
Ingrediente: vinegreta de zmeura: 1/2 cana de ulei de soia 1/2 cana de
zmeura proaspata 1/4 cana de nuci maruntite 1/4 otet balsamic 1/4 cana
apa 3 linguri ceapa rosie maruntita 2…
Purcel bizantin cu dovlecei
26 December 2012
Purcel
bizantin cu dovlecei din: purcel de lapte, ceapa rosie, usturoi, vin,
cafea cu otet, miere, coriandru, ulei de masline, sare si piper.
Ingrediente: 1,5 kg purcel de lapte 1 ceapa rosie 5 catei de usturoi
marinata: 1 ceasca de vin (din care se va servi la masa) 1 ceasca de
cafea cu otet 4…
Read more »
Read more »
Snitel de curcan
26 December 2012
Snitel
de curcan din: piept de curcan, oua, faina, pesmet, sare, piper, ulei,
cartofi, ciuperci, unt si lapte. Ingrediente: 500 g piept de curcan 3
oua 3 linguri faina 8 linguri pesmet sare piper negru macinat ulei
pentru prajit 6-8 cartofi pentru sos: 300 g ciuperci 75 g unt 2
lingurite faina 300 ml lapte…
Read more »
Read more »
Salata de fasole rosie
26 December 2012
Salata
de fasole rosie din: fasole rosie, rosii, porumb, patrunjel, ceapa
rosie, busuioc, otet aromatic, sare grunjoasa, piper rosu si bagheta.
Ingrediente: 400 g fasole rosie 3-4 rosii 300 g porumb boabe 1-2
legaturi patrunjel o ceapa rosie 3-4 frunze busuioc 3 lingurite porumb
otet aromatic sare grunjoasa piper rosu macinat o bagheta aromata cu…
Read more »
Read more »
Retete pentru Revelion (2012)
25 December 2012
Retete
pentru Revelion: Escalop de vitel Facebook Escalop de vitel din: nuca
de vitel, unt, faina, zarzavat, pasta de rosii, vin madera, sos spaniol,
sare si piper. Ingrediente: 800 g nuca de vitel (mijlocul pulpei, fara
zgarciuri si tendoane) 250 g unt 30 g faina 100 g zarzavat 25 g pasta de
rosii 200 ml…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Gaini la cuptor glazurate cu marmelada de portocale
25 December 2012
Gaini
la cuptor glazurate cu marmelada de portocale: gaini, sare de mare,
piper, condimente, patrunjel, cimbru, rozmarin, lamai, portocale,
marmelada si suc de portocale. Ingrediente: 4 gaini de 1 ½ kg fiecare,
spalate si uscate in afara sare de mare piper negru 2 lingurite
condimente italiene un mic buchet frunze de patrunjel 16 crengute de…
Read more »
Read more »
Salata de muguri, mar si nuci
25 December 2012
Salata
de muguri, mar si nuci din: muguri de lucerna, mere rosii, mere verzi,
boabe de strugure, branza si nuca. Ingrediente: 60 g muguri de lucerna 1
mere rosii, feliute 2 mere verzi, feliute 1 cana boabe de strugure 1
cana de branza sarata 50 g nuca Mod de preparare: Intr-un vas mare se…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Gogosi cu sos de ciocolata
25 December 2012
Gogosi
cu sos de ciocolata din: faina, praf de copt, sare, ou, lapte, ulei de
arahide, zahar pudra, ciocolata amaruie, unt si extract de vanilie.
Ingrediente: 1 1/2 cani de faina 1 lingurita praf de copt 1 varf de
cutit de sare 1 ou 1 cana de lapte ulei de arahide pentru prajit Zahar
pudra…
Read more »
Read more »
Tocana de legume cu piept de porc
25 December 2012
Tocana
de legume cu piept de porc din: piept de porc afumat, ceapa rosie,
cartofi, ardei capia, ardei iute, sare grunjoasa, piper, frunze de
dafin, ulei si pasta de rosii. Ingrediente: 400 g piept de porc afumat 2
cepe rosii 6-8 cartofi 3 ardei capia 2-3 ardei iuti sare grunjoasa
piper negru macinat si boabe…
Read more »
Read more »
Rulouri de pui cu sos de vin
25 December 2012
Rulouri
de pui cu sos de vin din: piept de pui, vin, ulei, cimbru, usturoi,
sare grunjoasa, piper, unt, cartofi si mozzarella. Ingrediente: 4 piepti
de pui 400 ml vin alb demidulce 4-5 linguri ulei 1-2 crengute cimbru
verde o lingura cimbru uscat 6 catei usturoi sare grunjoasa piper negru
macinat si boabe 100 g…
Read more »
Read more »
Ciorba de fasole cu suc de rosii
25 December 2012
Ciorba
de fasole cu suc de rosii din: fasole, cartofi, ceapa, morcovi, ardei,
suc de rosii, patrunjel, sare, piper si ulei. Ingrediente: 400 g fasole 3
cartofi 2 cepe 3 morcovi un ardei 200 ml suc de rosii 1-2 legaturi
patrunjel sare piper negru macinat 3 linguri ulei Mod de preparare: Se
alege fasolea,…
Read more »
Read more »
Frigarui de pui cu sos alb
25 December 2012
Frigarui
de pui cu sos alb din: carne de pui, unt, ardei, sare grunjoasa, ulei
de floarea soarelui, ceapa, usturoi si smantana. Ingrediente: 800 g
carne de pui 50 g unt un kg ardei gras rosu 2-3 bucati ardei galben sare
grunjoasa 30 ml ulei de floarea soarelui o ceapa pentru sosul alb: 6
catei…
Read more »
Read more »
Ratatouille cu piept de pui
25 December 2012
Ratatouille
cu piept de pui din: piept de pui, unt, dovlecei, rosii cherry, ceapa,
usturoi, ardei, ulei de porumb, sare grunjoasa, piper, boia si rozmarin.
Ingrediente: un kg piept de pui 50 g unt 4-5 dovlecei cu coaja verde
400 g rosii cherry 2 cepe albe sau 2 legaturi de ceapa verde o legatura
usturoi…
Read more »
Read more »
Curry de fasole roşie şi cartofi dulci
25 December 2012
Curry
de fasole roşie şi cartofi dulci din: ceapa, ulei de floarea soarelui,
ghimbir, coriandru, pudra de curry, cimbru, rosii, otet de vin rosu,
zahar, cartofi, fasole rosie si ardei copti. Ingrediente: 2 cepe, 1
tocata marunt, 1 tocata grosier 2 linguri ulei de floarea soarelui 50 g
ghimbir, tocat grosier, 1 legatura mica de…
Read more »
Read more »
Rulada de vitel cu orez
25 December 2012
Rulada
de vitel cu orez din: muschi de vitel, orez, unt, cimbru, nucsoara,
boia iute, sos de soia, sare grunjoasa, vin rosu, usturoi si ulei de
floarea soarelui. Ingrediente: un kg muschi de vitel 250 g orez cu bobul
lung 100 g unt cimbru sucat si verde un praf nucsoara o lingura boia
iute 2…
Read more »
Read more »
Zece prajituri pentru Craciun
25 December 2012
Zece
prajituri pentru Craciun: Cozonac la tavă Facebook O reteta gustoasa de
Cozonac la tavă din: lapte, drojdie, faina, zahar, sare, oua, unt,
cirese, faina si sare. Ingrediente: aluat: 250 ml lapte 1 cub drojdie
(42 g) 500 g faina 60 g zahar 1 praf sare 2 oua 50 g unt umplutura: 2
linguri unt…
Read more »
Read more »
Crap cu salata de rosii coapte si usturoi
25 December 2012
Crap
cu salata de rosii coapte si usturoi din: file de crap, sare grunjoasa,
ulei de masline, piper alb, ceapa, rosii cherry, usturoi, busuioc
verde, otet balsamic si piper negru. Ingrediente: 800 g file de crap
sare grunjoasa 2-3 linguri ulei de masline piper alb o ceapa alba pentru
salata: 400 g rosii cherry 6-8…
Read more »
Read more »
Jambon copt
25 December 2012
Jambon
copt din: jambon, ananas, ienibahar, sirop de artar, ghimbir, ketchup,
sos dulce de ardei si miere. Ingrediente: 3-4 kg jambon crud fara os 1 l
suc de ananas 1 lingura de ienibahar macinat 100 g sirop de artar 100 g
de ghimbir, tocat grosier cate 3 linguri de ketchup, sos dulce de ardei
iute…
Read more »
Read more »
Noua prajituri pentru Craciun
25 December 2012
Noua
prajituri pentru Craciun: Deliciu cu nucă Facebook Deliciu cu nucă din:
oua, zahar pudra, nuca, faina, sare, zahar vanilat, crema mascarpone,
zahar vanilat, cafea, nuca si ornamente. Ingrediente: pentru foi: 8 oua
8-10 linguri zhar pudra 200 g nuca macinata 4 linguri faina un praf
sare un plic zahar vanilat pentru crema: 300 g…
Read more »
Read more »
Punci cu rom si merisoare
25 December 2012
Punci
cu rom si merisoare din: rom, suc de merisoare si bere de ghimbir.
Ingrediente: 350 ml rom negru 1 l suc de merisoare 1 l bere de ghimbir
Mod de preparare: Da romul si berea de ghimbir la frigider, pana se
racesc bine. Toarna totul intr-un bol mare de punci sau imparte in…
Read more »
Read more »
Zece retete cu peste pentru Craciun
25 December 2012
Zece
retete cu peste pentru Craciun: Supa Cullen Skink Facebook Cullen skink
este cel mai bun exemplu al numelor ciudate pe care scoţienii le dau
mâncărurilor lor. Aceasta a fost creată în oraşul Cullen de pe coasta
nord-estică a Scoţiei. Este o budincă gustoasă de peşte al cărei nume
derivă din cuvântul galez care înseamnă…
Read more »
Read more »
Ciorba de stiuca
25 December 2012
Ciorba
de stiuca din: stiuca, suc de rosii, ceapa rosie, ardei, morcovi,
telina, sare grunjoasa, piper, ulei de masline, boia dulce, ardei iute
si rozmarin. Ingrediente: un kg stiuca 800 ml suc de rosii cu pulpa 2
cepe rosii 2 ardei 2 morcovi o telina mare sare grunjoasa piper negru
boabe si macinat o lingurita…
Read more »
Read more »
File de salau cu verdeata
25 December 2012
File
de salau cu verdeata din: file de salau, ulei, ceapa verde, marar,
patrunjel, orez, ciuperci, sare grunjoasa, piper, cimbru, pesmet, lamai
si spanac. Ingrediente: 8 bucati file de salau ulei pentru prajit 2-3
legaturi ceapa verde o legatura de marar o legatura patrunjel 2 linguri
orez nefiert 8 ciuperci sare grunjoasa piper negru macinat…
Read more »
Read more »
Opt prajituri pentru Craciun
25 December 2012
Opt
prajituri pentru Craciun: Prăjitură cu magiun de prune Facebook O
reteta delicioasa de prajitura cu: oua, zahar tos, ulei, faina, magiun
de prune, nuca, coaja de lamaie, ghimbir, parf de copt, zahar pudra.
Ingrediente: două ouă 400 g zahăr tos 400 ml ulei de floarea-soarelui
600 g făină un borcan cu magiun de prune…
Read more »
Read more »
Retete savuroase: Cotlet de porc cu cartofi
25 December 2012
Cotlet
de porc cu cartofi din: cotlet de porc, vin, ulei de floarea soarelui,
sare grunjoasa, piper, cimbru, foi de dafin, usturoi, cartofi si
patrunjel verde. Ingrediente: 1 cotlet de porc fara os 250 ml vin alb
dulce 100 ml ulei de floarea soarelui sare grunjoasa piper alb si negru
macinat si boabe cimbru proaspat…
Read more »
Read more »
Noua retete cu peste pentru Craciun
25 December 2012
Noua
retete cu peste pentru Craciun: Şniţel de cod cu salată Facebook O
reteta delicioasa de snitel cu: cod, oua, pesment, alge, mar, smantana,
morcov, telina, varza alba, ardei iute, otet, sare, piper, patrunjel,
ulei. Ingrediente: 4 fileuri de cod 100 g pesmet două ouă 30 g alge
uscate un măr 200 ml smântână un…
Read more »
Read more »
Paste cu sos de masline
25 December 2012
Paste
cu sos de masline din: paste, sare, ulei de masline, masline verzi,
usturoi, unt, branza mascarpone, marar, cimbru, busuioc, migdale,
parmezan si pesmet. Ingrediente: un pachet tagliatele sare 2-3 linguri
ulei de masline 200 g masline verzi fara samburi 4-5 catei usturoi 50 g
unt 1-2 linguri branza mascarpone 3 fire de marar 3…
Read more »
Read more »
Opt retete cu peste pentru Craciun
25 December 2012
Opt
retete cu peste pentru Craciun: Merluciu cu spanac Facebook O reteta de
merluciu cu spanac din: merluciu, spanac, ceapa verde, parmezan,
pesmet, lamaie, ulei, condimente si sare. Ingrediente: 2 bucati merluciu
300 g spanac 2 legaturi de ceapa verde 2 linguri cu parmezan 2 linguri
cu pesmet 1 lamaie ulei condimente sare Mod…
Read more »
Read more »
Sapte prajituri pentru Craciun
25 December 2012
Sapte
prajituri pentru Craciun: Reteta zilei: Fursecuri cu nuci pecan
Facebook Fursecuri cu nuci pecan din: unt, zahar brun, vanilie, sare,
faina si nuci pecan. Ingrediente: 1 bucata de unt nesarat, la
temperatura camerei 1/2 ceasca zahar brun 1 1/2 lingurite vanilie 1/4
lingurița de sare 1 ceasca faina 1 cana nuci pecan tocate …
Read more »
Read more »
Supa vegetariana
25 December 2012
Supa
vegetariana din: cartofi, telina, ardei, patrunjel, praz, ceapa,
morcovi, patrunjel, sare, piper, ulei de floarea soarelui, zeama de
lamaie si crutoane. Ingrediente: 4 cartofi o telina mare 2-3 ardei o
radacina patrunjel un fir praz o ceapa mare 2-3 morcovi 1-2 legaturi
patrunjel sare piper alb macinat si boabe 10 ml ulei de floarea…
Read more »
Read more »
Aperitive cu somon afumat si nasturel
25 December 2012
Aperitive
cu somon afumat si nasturel din: paine, crema de branza, somon afumat
si nasturel. Ingrediente: 4 felii de toast integral 50 g crema de branza
100 g somon afumat 1 mana frunze de nasturel Mod de preparare:
Indepărtează crusta de la feliile de pâine. întinde-le cu sucitorul,
până devin plate şi pliabile. Unge-le…
Read more »
Read more »
Sase prajituri pentru Craciun
25 December 2012
Sase
prajituri pentru Craciun: Turta dulce cu cacao Facebook Turta dulce cu
cacao din: unt, zahar, ou, cacao, faina, ghimbir, scortisoara, cuisoare,
praf de copt, albus, zahar pudra si zeama de lamaie. Ingrediente: 100 g
unt 100 g zahar 1 ou 1 lingura cacao 175 g faina 1/2 lingurita ghimbir
1/2 lingurita scortisoara 1/2 lingurita…
Read more »
Read more »
Sapte retete cu peste pentru Craciun
25 December 2012
Sapte
retete cu peste pentru Craciun: File de somon la cuptor cu sirop de
arţar şi usturoi Facebook O reteta de file de somon la cuptor cu sirop
de artar si usturoi din: file de somon, usturoi, sirop de artar, sos de
soia, sare si piper. Ingrediente: file de somon 1 kg 2, 3 căţei…
Read more »
Read more »
Doboş cu trei umpluturi
25 December 2012
Doboş
cu trei umpluturi din: faina, praf de copt, zahar pudra, zahar vanilat,
coaja de lamaie, magdale, oua, unt, praf de budinca de vanilie, lapte,
rom, ciocolata si gem de coacaze. Ingrediente: 1 cana = 200 ml blat: 3
cani faina 1/3 lin
Carnati de casa
25 December 2012
Carnati
de casa din: carne de porc, grasime de porc, usturoi, apa, sare, piper,
boia, cimbru si mate de porc. Carnatii de casa nu trebuie sa lipseasca
de pa masa de Craciun. Ingrediente: 1 kg carne de porc 300 g grasime d
eporc 4-5 catei de usturoi 1 cana apa calda sare piper boia iute…
Read more »
Read more »
Cinci prajituri pentru Craciun
25 December 2012
Cinci
prajituri pentru Craciun: Reteta zilei: Fursecuri cu ciocolata si
migdale Facebook Fursecuri cu ciocolata si migdale din: indulcitor,
cacao, sare de mare, ciocolata amaruie, migdale, nuca de cocos si
albusuri de ou. Ingrediente: 3 cupe indulcitor 3/4 ceasca de cacao pudra
1/2 lingurita sare de mare 3/4 ceasca ciocolata amaruie 1 cana de
migdale,…
Read more »
Read more »
Cozonac cu ciocolată si alune
25 December 2012
Cozonac
cu ciocolată si alune din: faina, drojdie, oua, miere, unt, lapte,
esenta de vanilie, sare, coaja de portocala, ciocolata, frisca, alune si
rom. Ingrediente: pentru aluat: 500 g faina 40 g drojdie 6 oua 100 g
miere 200 g unt 225 ml lapte esenta de vanilie o lingurita sare coaja de
la o portocala…
Read more »
Read more »
Sase retete cu peste pentru Craciun
25 December 2012
Sase
retete cu peste pentru Craciun: Peste in sos spaniol Facebook O reteta
de peste in sos spaniol din: peste, ulei, de masline, usturoi, boia
iute, ceapa, chimen, rosii in bulion, masline verzi, sare si coaja de
lamaie. Ingrediente: 1 kg peste (fileuri sau burta) 4 linguri cu ulei de
masline 6 catei de usturoi…
Read more »
Read more »
Plăcintă cu smochine
25 December 2012
Plăcintă
cu smochine din: faina, praf de copt, zahar pudra, unt, zahar
vanilinat, coaja de lamaie, fructe uscate, rom, albusuri si sare.
Ingrediente: 1 cana = 200 ml aluat: 2 cani faina 1 priza praf de copt
1/2 cana zahar pudra 150 g unt 1 plic zahar vanilinat 1 lingurita coaja
de lamaie rasa umplutura:…
Read more »
Read more »
Patru prajituri pentru Craciun
25 December 2012
Patru
prajituri pentru Craciun: Figurine de turta dulce Facebook Figurine de
turta dulce din: zahar pudra, faina, cacao, praf de copt, miere, unt,
albus, amidon, ulei si coloranti alimentari. Ingrediente: aluat: 250 g
zahar pudra 300 g faina integrala 200 g faina alba 1 lingura caao 1,5
lingurita praf de copt 3 oua 2 linguri…
Read more »
Read more »
Cinci retete cu peste pentru Craciun
25 December 2012
Cinci
retete cu peste pentru Craciun: Somon cu cartofi picanţi Facebook O
reteta delicioasa de somon cu: cartofi, usturoi, unt, lamaie, rozmarin,
cimbru, ardei iute, pudra de curry, ulei de masline, sare, piper, salata
verde, legume de sezon. Ingrediente: 4 fileuri de somon 500 g cartofi o
căpăţănă de usturoi 50 g unt o lămâie…
Read more »
Read more »
Sarmale cu mămăligă
25 December 2012
Sarmale
cu mămăligă din: varza, carne tocata, ceapa, orez, marar, sare, piper,
costita afumata, pasta de rosii, foi de dafin, malai, unt, sare
grunjoasa si smantana. Ingrediente: 2 verze medii un kg carne tocata 3
cepe 50 g orez cu bobul rotund o legatura marar sare piper negru macinat
costita afumata pentru ornat marar uscat…
Read more »
Read more »
Steaua Craciunului
25 December 2012
Steaua
Craciunului din: faina, praf de copt, zahar pudra, coaja de lamaie,
zahar vanilinat, nuca, unt, ou, prune, coaja de lamaie confiata, alune,
fulgi de migdale, mirodenii, coniac, zahar brun si frisca. Ingrediente: 1
cana = 200 ml blat: 1,5 ana faina 1 priza praf de copt 1 lingurita
coaja de lamaie rasa 1/2 cana…
Read more »
Read more »
Zece retete cu carne de porc pentru Craciun
24 December 2012
Zece
retete cu carne de porc pentru Craciun: Pulpa de porc umpluta cu varza
Facebook Pulpa de porc umpluta cu varza din: pulpa de porc, varza rosie,
morcovi, sare, pesmet, piper, ceapa, vin, frunze de dafin, sare
grunjoasa, boia, ulei, usturoi si salvie. Ingrediente: un kg pulpa de
porc o varza mica rosie 3-4 morcovi…
Read more »
Read more »
Trei prajituri pentru Craciun
24 December 2012
Trei
prajituri pentru Craciun: Budinca cu vanilie Facebook Budinca cu
vanilie din: lapte, esenta de vanilie, galbenusuri, zahar, faina, sare,
frisca si ciocolata. Ingrediente: 500 ml lapte 2 esente de vanilie 6
galbenusuri 150 g zahar 100 g faina 1 praf de sare pentru decor: 200 g
frisca lichida ciocolata rasa Mod de preparare:…
Read more »
Read more »
Retete pentru Craciun (2012)
24 December 2012
Retete
pentru Craciun: Cartofi copti cu creson si sos de usturoi Facebook
Cartofi copti cu creson si sos de usturoi din: cartofi, ulei de masline,
usturoi, creson, ulei de masline, seminte de floarea soarelui si suc de
lamaie. Ingrediente: 1 kg cartofi 2 linguri ulei de masline 1 catel de
usturoi 150 g creson 4…
Read more »
Read more »
Patru retete cu peste pentru Craciun
24 December 2012
Patru
retete cu peste pentru Craciun: Cod la cuptor cu legume provensale
Facebook Cod la cuptor cu legume provensale din: ardei gras, ceapa
rosie, dovlecei, vanata, ulei de masline, vin, rosii, masline, busuioc,
cod, oregano, boia, usturoi, busuioc, patrunjel, coaja de lamaie si
foccacia. Ingrediente: 2 buc ardei gras roşu, taiat bucati 2 buc ardei…
Read more »
Read more »
Noua retete cu carne de porc pentru Craciun
24 December 2012
Noua
retete cu carne de porc pentru Craciun: Paste cu carne de porc şi
parmezan Facebook Ingrediente: 500 g paste 800 g carne de porc 200 ml
ulei de floarea-soarelui două linguri de pastă de tomate 4 roşii două
cepe 4 căţei de usturoi un ardei capia un vârf de linguriţă de pudră de…
Read more »
Read more »
Zece cocktailuri savuroase pentru Craciun
24 December 2012
Zece
cocktailuri savuroase pentru Craciun: Cocktail Olympic Drink Cocktail
Olympic Drink din: suc de struguri rosii, suc de struguri, zeama de
lamaie, siropd e zahar, galbenus, sifon, lamaie, struguri si lamaita.
Este un cocktail non alcoolic. Ingrediente: 6 cl suc de struguri rosii 4
cl suc de struguri deschis la culoare 1 cl zeama de…
Read more »
Read more »
Paste umplute cu urda si creveti
24 December 2012
Paste
umplute cu urda si creveti din: urda, sare de telina, coaja de lamaie,
zeama de lamaie, marar, piper cayenne, creveti, rucola, crab, lasagna,
cascaval, suc de rosii, vin, ulei de masline, patrunjel si zahar tos.
Ingrediente: 500 g urda un praf de sare de telina coaja rasa de la 1 1/2
lamaie, zeama de…
Read more »
Read more »
Opt retete cu carne de porc pentru Craciun
24 December 2012
Opt
retete cu carne de porc pentru Craciun: Retete de sarbatori: Carnati de
casa By clau Facebook Carnati de casa din: carne de porc, carne de
vita, usturoi, cimbru, boia dulce, boia iute, piper, sare grunjoasa si
intestine de porc. Ingrediente: 3 kg carne de porc mai grasa 1,5 carne
de vita 3 capatani de…
Read more »
Read more »
Trei retete cu peste pentru Craciun
24 December 2012
Trei
retete cu peste pentru Craciun: Rulouri de păstrăv cu sos de vin roşu
Facebook Rulouri de păstrăv cu sos de vin roşu din: fileuri de pastrav,
vin rosu, ulei, cuisoare, zahar, scortisoara, frunza de dafin, lamaie,
sare si piper. Ingrediente: 12 fileuri de pastrav 500 ml vin rosu sec 50
ml ulei 2 cuisoare…
Read more »
Read more »
Noua cocktailuri savuroase pentru Craciun
24 December 2012
Noua
cocktailuri savuroase pentru Craciun: Firemans Sour Cocktail Calitate –
fără alcool Bază alcoolică – rom Pahar – tumbler mijlociu Categorie –
Rum drinks Decoraţiune – o felie de lămâie şi o cireaşă roşie Se
serveste la orice oră Ingrediente: sucul de la două lămâi 3 ci rom alb
un ci rom ambrat o…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Bruschete cu somon afumat si crema de branza
24 December 2012
Bruschete
cu somon afumat si crema de branza: bagheta, ulei de masline
extravirgin, unt, iaurt, crema de branza, suc de lamaie, sare, somon
afumat si capere. Ingrediente: 1 bagheta subtire 2 linguri ulei de
masline extra virgin 2 linguri de unt topit 3/4 ceasca iaurt grecesc 6
linguri crema de branza 2 linguri marar tocat…
Read more »
Read more »
Cozonac cu nuca
24 December 2012
Cozonac
cu nuca din: faina, oua, unt, ulei de floarea soarelui, sare, zahar
pudra, lapte, esenta de vanilie, coaja de lamaie, drojdie, nuca, cacao,
esenta rom, zahar vanilat si ou. Ingrediente: un kg faina 6 oua 200 g
unt 50 ml ulei de floarea soarelui un praf sare 250 g zahar pudra 250 ml
lapte…
Read more »
Read more »
Ruladă de porc cu sos de fructe
24 December 2012
Ruladă
de porc cu sos de fructe din: cotlet de porc, unt, pulpa de porc, ou,
usturoi, sare grunjoasa, piper, cimbru, vin, ulei de masline, miere,
coacaze rosii, struguri, cimbru verde si ghimbir. Ingrediente: un cotlet
de porc fara os 100 g unt 800 g pulpa de porc tocata un ou 3-4 catei
usturoi sare…
Read more »
Read more »
Sapte retete cu carne de porc pentru Craciun
24 December 2012
Sapte
retete cu carne de porc pentru Craciun: Picior de porc Facebook Curăţă
un picior de porc punându-l în apă fierbinte, spre a-i rade părul. După
aceea, cu un cuţit, taie-l în lungime şi fiecare bucată înveleşte-o
într-o bucată de pânză pe care o legi strâns cu aţă la fiecare capăt.
Pune bucăţile într-o cratiţă…
Read more »
Read more »
Opt cocktailuri savuroase pentru Craciun
24 December 2012
Opt
cocktailuri savuroase pentru Craciun: Cocktail Jack Rose O reteta
simpla de Cocktail Jack Rose din: calvados, sirop de grenadine si zeama
de lamaie. Ingrediente: 5 cl Calvados 1 cl sirop de grenadine 2 cl zeama
de lamaie Mod de preparare: Ingredientele se agita bine cu gheata in
shaker, apoi se toarna intr-o cupa…
Read more »
Read more »
Pui în crustă crocantă
24 December 2012
Pui
în crustă crocantă din: piept de pui, unt, vin, sare, piper, alune,
paine, usturoi, sare grunjoasa, patrunjel, ulei de masline, cimbru,
zahar, otet balsamic, rosii, salata verde, morcovi si fasole verde.
Ingrediente: 800 g piept de pui 50 g unt topit 2 lingurite vin alb sare
piper pentru crusta: 100 g alune macinate 6…
Read more »
Read more »
Retete de sarbatori: Găină umplută
24 December 2012
Găină
umplută din: gaina, cartofi, vin, ceapa, ficatei, ciuperci, ardei gras,
foi de dafin, ulei si sare. Ingrediente: 1 gaina 1 kg cartofi 200 ml
vin alb 1 ceapa 200 g ficatei 5 ciuperci 1 ardei gras foi de dafin ulei
sare Mod de preparare: Spală găina, scoate-i măruntaiele şi freac-o cu
sare. Spală…
Read more »
Read more »
Racitura de porc
24 December 2012
Racitura
de porc din: felioare porc, urechi, sorici, ceapa, morcovi, patrunjel,
telina, foi de dafin, ienibahar, sare, piper, usturoi, marar si
patrunjel. Ingrediente: 6 felioare porc 2 urechi 300 g sorici 2 cepe
medii 3-4 morcovi o radacina patrunjel o telina mica 3-4 foi dafin
ienibahar sare piper o capatana usturoi marar o legatura patrunjel…
Read more »
Read more »
Figurine de turta dulce
24 December 2012
Figurine
de turta dulce din: zahar pudra, faina, cacao, praf de copt, miere,
unt, albus, amidon, ulei si coloranti alimentari. Ingrediente: aluat:
250 g zahar pudra 300 g faina integrala 200 g faina alba 1 lingura caao
1,5 lingurita praf de copt 3 oua 2 linguri miere 1 lingura unt glazura:
150 g zahar pudra…
Read more »
Read more »
Millefeuille cu mascarpone
24 December 2012
Millefeuille
cu mascarpone din: aluat, mascarpone, oua, zahar, zahar pudra, esenta
de rom, rodie, nuca de cocos si fistic. Ingrediente: 400 g aluat foitaj
250 g mascarpone 3 oua 125 g zahar 75 g zahar pudra 1 fiola cu esenta de
rom 1 rodie fructe exotice (nuca de cocos, fistic) Mod de preparare:
Intinde…
Read more »
Read more »
Retete de Craciun: Sangerete
24 December 2012
Sangerete
din: mate de porc, ceapa, pulpa de porc, sunca, sorici, sange de porc,
sare grunjoasa, piper, otet de mere si cuisoare. Ingrediente: 3-4 mate
de porc 3 cepe albe 400 g pulpa de porc 400 g sunca de porc 400 g sorici
800 ml sange de porc sare grunjoasa piper otet de mere 10…
Read more »
Read more »
Sase retete cu carne de porc pentru Craciun
24 December 2012
Sase
retete cu carne de porc pentru Craciun: Muschi umplut cu legume in sos
dulce-acrişor Facebook O reteta delicioasa de muschi cu legume in sos
dulce-acrisor din: muschi de porc, ardei gras verde, ardei gras galben,
salata, ceapa, zahar, pesmet, parmezan, seminte de fenicul, supa de
legume, otet de vin rosu, ulei extravirgin de masline,…
Read more »
Read more »
Sapte cocktailuri savuroase pentru Craciun
24 December 2012
Sapte
cocktailuri savuroase pentru Craciun: Cocktail Summer Night O reteta
simpla de Cocktail Summer Night din: rachiu de zmeura, campari si suc de
grepfrut. Ingrediente: 2 cl rachiu de zmeura 2 cl Campari 10 cl suc de
grepfrut Mod de preparare: Mixam bine cu gheta rachiul de zmeura,
Campari-ul si sucul de fructe in…
Read more »
Read more »
Crema cu ricotta si zmeura
24 December 2012
Crema
cu ricotta si zmeura din: ricotta, lamaie, zahar, zahar vanilat,
smantana, piscoturi, sampanie, esenta de vanilie, zmeura, zahar tos,
amidon si apa. Ingrediente: 25 g ricotta 1/2 lamaie 120 g zahar 2
pliculete cu zahar vanilat 250 ml smantana dulce cateva piscoturi 100 ml
sampanie 1 fiola cu esenta de vanilie pentru sos: 300…
Chiftele cu merisoare
24 December 2012
Chiftele
cu merisoare din: ulei de floarea soarelui, ceapa, nucsoara, carne
tocata de vita, merisoare, galbenus si sos de merisoare. Ingrediente: 2
linguri ulei de floarea soarelui 1 ceapa, tocata marunt 1/2 lingurita de
nucsoara 500 g carne tocata de vita 100 g merisoare uscate 1 gabenus
sos de merisoare, pentru servit (optional) Mod…
Read more »
Read more »
Salata cu sos de gorgonzola
24 December 2012
Salata
cu sos de gorgonzola din: salata, portocala, sunca de praga,
gorgonzola, cascaval, ardei gras, sare, piper si smantana. Ingrediente:
cateva frunze de salata 1 portocala 150 g sunca de Praga 75 g gorgonzola
200 g cascaval 1 ardei gras rosu sare piper pentru sos: 150 ml smantana
de gatit 100 g gorgonzola sare piper…
Read more »
Read more »
Cinci retete cu carne de porc pentru Craciun
24 December 2012
Cinci
retete cu carne de porc pentru Craciun: Friptură de porc cu ananas si
rozmarin Facebook Friptură de porc cu ananas si rozmarin din: pulpa de
porc, apa, usturoi, ceapa, unt, ananas, foi de dafin, rozmarin, sare si
piper. Ingrediente: 700 g pulpă de porc 2 căni cu apă 3 căței de usturoi
2 cepe…
Read more »
Read more »
Sase cocktailuri savuroase pentru Craciun
24 December 2012
Sase
cocktailuri savuroase pentru Craciun: Cocktail Light Ski O reteta
simpla de Cocktail Light Ski din: rachiu de cereale, nectar de
portocale, nectar, capsuni si menta. Ingrediente: 2 cl rachiu de cereale
10 cl nectar de portocale fara zahar 4 cl nectar de caise fara zahar
bucati de capsuni menta proaspata Mod de preparare:…
Read more »
Read more »
Pâine de casă
24 December 2012
Pâine
de casă din: faina, apa, ulei, drojdie, zahar si sare. Ingrediente: 1
kg faina 500 ml apa 8 linguri cu ulei 14 g drojdie uscata 1 lingura cu
zahar sare Mod de preparare: Pune făina într-un lighean, fă în mijloc o
gropiţă şi adaugă drojdia, zahărul şi apa caldă. Amestecă folosind o
lingură…
Read more »
Read more »
Retete de Craciun: Toba
24 December 2012
Toba
din: stomac de porc, limba de porc, ficat de porc, inima de porc,
ureche de porc, carne de porc, sare, otet, piper, foi de dafin si
ienibahar. Ingrediente: vezica sau stomac de porc o limba de porc ceapa
rinichi de porc o bucata de ficat de porc jumatate inima de porc o
ureche de…
Read more »
Read more »
Briose fluturas
24 December 2012
Briose
fluturas din: unt, zahar, oua, praf de copt, esenta de vanilie, zahar
pudra, gem si bombonele. Ingrediente: 125 g unt 125 g zahar 2 oua 125 g
faina, plus un praf de copt 1 lingurita esenta de vanilie pentru
glazura: 60 g unt la temperatura camerei 100 g zahar pudra 1 lingurita
esenta de…
Read more »
Read more »
Sarmale cu costita
24 December 2012
Sarmale
cu costita din: carne de porc, varza murata, orez, ceapa, costita, vin,
bulion, boia dulce, foi de dafin, piper, cimbru, ulei si sare.
Ingrediente: 1 kg carne tocata de porc 2 verze murate 1 ceasca de orez 1
ceapa 500 g costita 500 ml vin alb 3 linguri cu bulion 1 lingurita cu
boia…
Read more »
Read more »
Retete de Craciun: Carnati proaspeti
24 December 2012
Carnati
proaspeti din: mate, pulpa de vita, pulpa de porc, apa, usturoi, piper,
sare, cimbru si boia. Ingrediente: mate de porc sau de oaie 500 g pulpa
de vita 1,3 kg pulpa de porc apa fiarta cat e nevoie o capatana de
usturoi piper negru macinat sare cimbru uscat si macinat o lingurita
boia …
Read more »
Read more »
Mingiute dulci cu fulgi de ovaz
24 December 2012
Mingiute
dulci cu fulgi de ovaz din: fulgi de ovaz, zahar vanilat, coaja de
lamaie, lapte, cacao, pesmet, zeama de lamaie si ciocolata. Ingrediente:
250 g fulgi de ovaz 2 pliculete zahar vanilat 2 lingurite coaja de
lamaie 7 linguri lapte condensat 1 lingurita cacao 2 linguri pesmet de
biscuiti 2 linguri zeama de lamaie…
Read more »
Read more »
Patru retete cu carne de porc pentru Craciun
24 December 2012
Patru
retete cu carne de porc pentru Craciun: Cotlet cu sos de piper Facebook
Cotlet cu sos de piper din: cotlet de porc, sare, piper, unt, vin,
zahar, nucsoara, faina, nuca, cimbru, ulei de floarea soarelui, ulei de
masline, cartofi, mazare si ciuperci. Ingrediente: 8 felii cotlet de
porc sare piper 100 g unt 175…
Read more »
Read more »
Cinci cocktailuri savuroase pentru Craciun
24 December 2012
Cinci
cocktailuri savuroase pentru Craciun: Cocktail Papermoon O reteta
simpla de cocktail papermoon din: bautura cu multivitamine, spumant,
zeama de lamaie si zahar. Ingrediente: 5 cl bautura cu multivitamine 5
cl vin spumant sec petru crusta de zahar: zeama de lamaie zahar Mod de
preparare: Cufundam gura unui pahar de sampanie mai intai in…
Read more »
Read more »
Crap cu bezele de cartofi
24 December 2012
Crap
cu bezele de cartofi din: crap, sare, morcovi, telina, unt, branza de
vaci, patrunjel verde, pasta de sardine, faina, pia, pesmet, ulei,
cartofi, unt, ou, galbenus si sare. Ingrediente: 800 g crap cu piele
sare 150 g morcovi 100 g telina 1 lingura cu unt 150 g branza de vaci 1
lingura patrunjel verde…
Read more »
Read more »
Biscuiti cu mot
24 December 2012
Biscuiti
cu mot din: biscuiti integrali, ciocolata alba si cirese confiate.
Ingrediente: 200 g biscuiti integrali 6 linguri ciocolata alba topita 8
cirese confiate Mod de preparare: Pe mijlocul fiecarui biscuit se
picura putina ciocolata alba topita. Se taie jumatati de cirese si se
asaza pe fursecuri, cu partea taiata in jos. Se decoreaza…
Read more »
Read more »
Cotlet de porc cu prune uscate
24 December 2012
Cotlet
de porc cu prune uscate din: cotlet de porc, bacon, ulei de masline,
usturoi, supa de carne, patrunjel verde, chimen, coriandru, piper,
ienibahar, maghiran, sare, prune uscate, cartofi si ceapa. Ingrediente: 1
cotlet de porc fara os 10-12 felii subtiri de bacon 3 linguri ulei de
masline 4 catei de usturoi (mari) 1 cana…
Read more »
Read more »
Panettone cu crema de branza
24 December 2012
Panettone
cu crema de branza din: faina, unt, drojdie, ou, galbenus, zahar,
lapte, sare, coaja de lamaie, coaja de portocala, stafide, fructe
confiate, branza de vaci, iaurt, miere si gelatina. Ingrediente: pentru
aluat: 400 g faina 100 g unt 25 g drojdie proaspata 1 ou intreg plus 1
galbenus 100 g zahar 150 ml lapte…
Read more »
Read more »
Trei retete cu carne de porc pentru Craciun
24 December 2012
Trei
retete cu carne de porc pentru Craciun: Rulada de porc cu caise uscate
By clau Facebook Rulada savuroasa de porc din: muschiulet de porc, sunca
de parma, umplutura pentru carnati, ceapa, salvie, caise uscate,
usturoi, vin rosu si gem de coacaze. Ingrediente: 1 kg muschiulet de
porc 200 g sunca de Parma (aprox. 16 felii)…
Read more »
Read more »
Patru cocktailuri savuroase pentru Craciun
24 December 2012
Patru
cocktailuri savuroase pentru Craciun: Cocktail Juicer O reteta simpla
de Cocktail Juicer din: suc de portocale, suc de grepfrut, zeama de
lamaie, rom brun si amaretto. Ingrediente: 3 cl suc proaspat de
portocale 3 cl suc proaspat de grepfrut 1 cl zeama proaspata de lamaie 3
cl rom brun 2 cl Amaretto Mod…
Read more »
Read more »
Fleică pe pat de legume
24 December 2012
Fleică
pe pat de legume din: fleica, morcovi, ardei gras, ceapa, piper boabe,
usturoi, vin si sare. Ingrediente: 1 kg fleica 4-5 morcovi 1 ardei gras
3-4 cepe potrivite 1 lingura cu piper boabe 4-5 catei de usturoi 1 cana
cu vin alb sare Mod de preparare: Fasonează fleica, să fie ca un
dreptunghi.…
Read more »
Read more »
Somon in crusta de susan
24 December 2012
Somon
in crusta de susan din: file de somon, zeama de lamaie, smantana,
ghimbir, ulei de masline, sare, piper, seminte de susan, pasta wasabi si
ulei. Ingrediente: 4 bucati file de somon zeama de la 1 lamaie 200 ml
smantana dulce 1 lingurita rasa de ghimbir 3 linguri ulei de masline
sare piper 3 linguri…
Read more »
Read more »
Tort de ciocolata cu crema ganas
23 December 2012
Tort
de ciocolata cu crema ganas din: unt, zahar tos, cacao, faina, praf de
copt, bicarbonat de sodiu, smantana, esenta de vanilie, miere si
ciocolata. Ingrediente: pentru blat: 150 g unt, la temperatura camerei
150 g zahar tos 40 g cacao 150 g faina 1 praf de copt 1/2 lingurita
bicarbonat de sodiu 2 oua…
Read more »
Read more »
Peste cu prune uscate
23 December 2012
Peste
cu prune uscate din: paine, lapte, prune uscate, migdale, oua,
nucsoara, albus, unt, crap, lamaie si sare. Ingrediente: 150 g paine
toast alba 100 ml lapte 100 g prune uscate 100 g migdale 2 oua 1 varf
cutit de nucsoara 1 albus 100 g unt 1/2 crap fara solzi (circa 800 g)
1/2 lamaie…
Read more »
Read more »
Pachetele cu ciuperci
23 December 2012
Pachetele
cu ciuperci din: unt, ulei de masline, ceapa, usturoi, ciuperci,
patrunjel, smantana, aluat, faina, ou si seminte de chimen. Ingrediente:
25 g unt, plus extra pentru uns 1 lingurita ulei de masline 1 ceapa
mica, tocata marunt 1 catel de usturoi, zdrobit 350 g amestec de
ciuperci feliate 1 mana de patrunjel, tocat fin…
Read more »
Read more »
Trei cocktailuri savuroase pentru Craciun
23 December 2012
Trei
cocktailuri savuroase pentru Craciun: Cocktail Green Summer O reteta
simpla de Cocktail Green Summer din: lichior de banane verzi, suc de
ananas, bitter lomn, carambola si cirese. Ingrediente: 4 cl lichior de
banane verzi 4 cl suc de ananas Bitter Lemon o felie de carambola cirese
Mod de preparare: Turnam lichiorul si sucul…
Read more »
Read more »
Pulpa de porc umpluta cu varza
23 December 2012
Pulpa
de porc umpluta cu varza din: pulpa de porc, varza rosie, morcovi,
sare, pesmet, piper, ceapa, vin, frunze de dafin, sare grunjoasa, boia,
ulei, usturoi si salvie. Ingrediente: un kg pulpa de porc o varza mica
rosie 3-4 morcovi sare 100 g pesmet alb piper negru boabe si macinat 2
cepe pentru sos: 200…
Read more »
Read more »
Salata cu mozzarella si rucola
23 December 2012
Salata
cu mozzarella si rucola din: mozzarella, rosii cherry, rucola, piper,
ulei de masline, otet balsamic, miere, busuioc si sare. Ingrediente: 150
g mozzarella 100 g rosii cherry cateva frunze de rucola piper pentru
dressing: 4 linguri cu ulei de masline 2 lingurite cu otet balsamic 1
lingurita cu miere 2-3 frunze de busuioc sare…
Read more »
Read more »
Rulada cu ierburi aromate
23 December 2012
Rulada
cu ierburi aromate din: piept de curcan, oua, ou, ciuperci, usturoi,
rozmarin, maghiran, cimbru, arahide, supa de carne, sare si piper.
Ingrediente: 800 g piept de curcan 3 oua fierte tari 1 ou crud 5-6
ciuperci 3 catei de usturoi rozmarin maghiran cimbru 250 g arahide 150
ml supa de carne sare piper …
Read more »
Read more »
Rasol condimentat
23 December 2012
Rasol
condimentat din: rasol de porc, costita, coriandru, maghiran, usturoi,
vin, rozmarin, foi de dafin, piper si sare. Ingrediente: 1 rasol de porc
fasii de costita cat sa acoperi carnea 1 lingura de coriandru 1 lingura
cu maghiran 1 capatana de usturoi 1 cana cu vin alb 1 fir de rozmarin
1-2 foi de dafin…
Read more »
Read more »
Fitofag cu bacon
23 December 2012
Fitofag
cu bacon din: fitofag, ceapa, ardei, bacon, lamai, unt, cimbru, sare,
piper, faina, unt, lapte, sare si zeama de lamaie. Ingrediente: 4
rondele fitofag (250 g fiecare) 1 ceapa 1 ardei galben mic 300 g bacon 2
lamai 100 g unt 2 crengute cimbru verde sare piper pentru sos: 1
lingura faina 1 lingura…
Read more »
Read more »
Napolitane fantezie
23 December 2012
Napolitane
fantezie din: unt, zahar pudra, biscuiti, lapte praf, migdale, foi de
napolitana, ciocolata si migdale. Ingrediente: 240 g unt moale 100 g
zahar pudra 90 g biscuii caramelizati 90 g lapte praf circa 80 g migdale
tocate 2 foi napolitane 70 g ciocolata topita 30 g migdale macinate
Mod de preparare: Se bate…
Read more »
Read more »
File de porc umplut
23 December 2012
File
de porc umplut din: file de porc, ulei de masline, kaizer, ciuperci,
usturoi, pesmet, porumb, sos de soia, vin rosu, ceapa, sare si piper.
Ingrediente: 2 bucati file de porc cu sorici (circa 1 kg una) 4 linguri
ulei de masline 150 g kaizer 500 g ciuperci 1 catel de usturoi 1 linguri
pesmet…
Read more »
Read more »
Rulada de curcan cu prune uscate
22 December 2012
Rulada
de curcan cu prune uscate din: prune uscate, vin rosu, ardei iute,
piept de curcan, bacon, ceapa, unt, supa de pui, sare si piper.
Ingrediente: 100 g prune uscate 50 ml vin rosu dulce 1 ardei iute 800 g
piept de curcan 8 felii de bacon 1 ceapa 40 g unt 100 ml supa…
Read more »
Read more »
Tort de cocos cu aromă de zmeură si vanilie
22 December 2012
Tort
de cocos cu aromă de zmeură si vanilie: oua, unt, zahar, faina, praf de
copt, fulgi de cocos, lichior de cocos, gem de zmeura si baton de
vanilie. Ingrediente: 4 oua 125 g unt 170 g zahar 100 g faina 1
lingurita praf de copt 150
