skip to main |
skip to sidebar
O reteta de sarmale in foi de praz cu piept de pui din: praz, piept de pui,
franzela, oua, ceapa, suc de rosii, ulei, marar, faina, smantana, sare si piper.
Ingrediente: 4 fire de praz mai groase 500 g piept de pui 1 felie de franzelă 2
ouă 2 cepe 500 ml suc de...
O reteta de ciorba de perisoare din: morcovi, pastarnac, telina, ceapa,
ardei rosii, bulion, zeama de varza, vegeta, patrunjel, leustean, sare, carne
tocata, orez, sare si oua. Ingrediente: 2 morcovi 1 pastarnac 1/2 telina 2 cepe
2 ardei rosii 1 cana bulion sau 2-3 rosii 250 ml zeama de varza sau bors 1
lingurita...
Pissaladiere este o specialitate provensala originara din zona portului
Nisa. Ea consta dintr-o foaie de aluat dospit sau o foaie de aluat frantuzesc,
presarata cu ansoa, ceapa si masline negre. Inainte de a fi dat la cuptor,
aluatul se unge cu o pasta de ansoa, care se numeste pissalat. Peste ea se pune
o...
O reteta simpla de Cocktail Quarter Deck din: creme sherry, cointreau, rom
alb, suc de portocale si zeama de limeta. Ingrediente: 2 cl Creme Sherry 1 cl
Cointreau 2 cl rom alb 10 cl suc de portocale 2 picaturi de zeama de limeta
Mod de preparare: Mixam bine ingredientele cu gheata in shaker....
O reteta de briose cu cap de bezea din: alune de padure, faina, praf de
copt, galbenusuri, zahar pudra, ciocolata, albus, otet, zahar, cacao, unt si
nuga. Ingrediente: aluat: 175 g alune de padure macinate 75 g faina 1 lingurita
praf de copt 5 galbenusuri 175 g zahar pudra 50 g ciocolata rasa capace...
O reteta de mamaliga cu ochiuri in cuiburi din: malai, apa, sare, ulei si
oua. Ingrediente: 250 g de malai 1 litru de apa 1 lingurita de sare 2 linguri de
ulei 3 oua Mod de preparare: Se pune apa la fiert, în care se adaugă sarea şi
uleiul. Când începe să clocotească,...
O reteta de brownie sandwich din: praf de aluat pentru brownies, arahide,
crema de caramel si ciocolata amaruie. Ingrediente: 1 pachet praf de aluat
pentru brownies 150 g arahide nesarate 190 g crema de caramel (din plic) 100 g
ciocolata amaruie Mod de preparare: Se prepară aluatul de brownies conform
indicaţiilor de pe...
O reteta de saramura de crap cu ardei iute din: crap, rosii, ardei capia,
ardei iuti, gogosari, apa, sare si ulei. Ingrediente: 1 crap de aproximativ 1 kg
2 roşii 2 ardei capia 2 ardei iuţi 2 gogoşari 2 ardei graşi galbeni 500ml de apă
1 lingură de sare 1 lingură de ulei pentru...
O reteta delicioasa de inghetata de nuga pe pat de frisca din: alune de
padure, ciocolata amaruie, galbenusuri, zahar, lapte, frisca si fulgi de alune
de padure. Ingrediente 100 g alune de padure 100 g ciocolata amaruie 4
galbenusuri 200 g zahar 600 ml lapte 200 g frisca 4 linguri fulgi de alune
de...
O reteta de placinta cu ciuperci si ficatei din: faina, apa, ulei de floarea
soarelui, sare, ou, ceapa, ulei de floarea soarelui, ciuperci, ficatei de pui,
marar, sare si piper. Ingrediente: 325 g de făină, plus extra pentru întins
aluatul 180ml de apă călduţă 50ml ulei de floarea-soarelui, plus extra pentru
uns 1 praf...
O reteta de budinca de curmale si sos caramel din: curmale, bicarbonat de
sodiu, unt, zahar, oua, faina, praf de copt, baton de vanilie, scortisoara,
iaurt, frisca, zahar brun si unt. Ingrediente: 150 g curmale uscate fara samburi
1 lingurita bicarbonat de sodiu 50 g unt moale 50 g zahar 2 oua 125 g...
O reteta delicioasa de ciorba de burta din: apa, burta de vita, oase de
vita, telina, morcovi, ceapa, pastarnac, smantana, ou si zeama de lamaie.
Ingrediente: 5 l de apă 500g burtă de vită prefiartă 2-3 oase de vită 1 ţelină
cu frunze 2 morcovi 1 ceapă mare 1 păstârnac mic 300 ml de...
O reteta de portocale umplute cu orez din: portocale, orez, lapte, zahar,
zahar vanilat, esenta de vanilie si dulceata de fructe. Ingrediente: 4 portocale
1 cana cu orez (bob rotund) 1 l lapte 5 linguri cu zahar 2 pliculete cu zahar
vanilat esenta de vanilie dulceata de fructe Mod de preparare: Pune la...
O reteta video despre cum se prepara gratar de porc cu sos chinezesc, un
preparat absolut delicios si gustos, rapid si sanatos. Cum se prepara gratar de
porc cu sos chinezesc
O reteta de jeleu de fructe din: compot de ananas, kiwi, afine, rodie si
gelatina. Ingrediente: 1 compot de ananas 2 kiwi cateva afine 1 rodie 1 pliculet
cu gelatina pentru jeleu Mod de preparare: Intr-o crăticioară, pune gelatina.
Toarnă treptat 250 ml de suc de ananas din compot. Lasă pe foc, la...
O reteta delicioasa de cotlet de porc cu: sare, piper, unt, vin, zahar,
nucsoara, faina, nuca, cimbru, ulei, ulei de masline, cartofi, mazare, ciuperci,
sos de piper. Ingrediente: 8 felii cotlet de porc sare piper 100 g unt 175 ml
vin dulce 2 linguri zahăr nucşoară o linguriţă făină 100g nucă măcinată cimbru
uscat...
O reteta delicioasa de supa de mazare galbena cu broccoli din: mazare
galbena, frunza de dafin, morcov, ceapa, cartofi, broccoli, ulei de masline, oua
si sare. Ingrediente: 200 g mazăre galbenă deshidratată 1 frunză de dafin 1
morcov 1 ceapă 2 cartofi 300 g broccoli proaspăt sau congelat 4 linguri ulei de
măsline 2...
O reteta de chec cu fructe uscate din: nuci, amestec de fructe uscate,
faina, unt, zahar, galbenus, esenta de vanilie si sare. Ingrediente: 100 g nuci
150 g amestec de fructe uscate 1 albus pentru aluat: 100 g faina 60 g unt 50 g
zahar 1 galbenus esenta de vanilie sare Mod de...
O reteta de garnitura cu miere pentru care din: ceapa, lamaie, miere,
stafide, ulei de masline extravirgin, usturoi, patrunjel, coriandru,
scortisoara, ghimbir, ienibahar, sofran, chimen, sare si piper. Ingrediente: 3
cepe albe 1 lămâie 2 linguri miere 50 g stafide 4 linguri ulei de măsline
extravirgin 2 căţei de usturoi 1 legătură pătrunjel 1...
O reteta simpla de Cocktail Wild Ocean din: bols maracuja, grune banane,
sirop de cocos, suc de ananas, frisca, ananas si capsuni. Ingrediente: 4 l Bols
Maracuja 2 cl bols Grune Banane 2 cl sirop de cocos 10 cl suc de ananas 3 cl
frisca lichida bucati de ananas caspuni Mod de preparare:...
O reteta de placinta cu creier din: foi de placinta, creier de vitel, ceapa,
cimbru, sare, piper si unt. Ingrediente: 1 pachet foi de placinta 1 creier de
vitel (400-500 g), spalat si caratat de membrane 1 ceapa alba mare cimbru sare
piper 75 g unt topit Mod de preparare: Ceapa se taie...
O reteta de mere coapte cu pesmet din: faina, unt, zahar, zahar brun, mere
si amestec de fructe. Ingrediente: 350 g faina 300 g faina 200 g unt 150 g zahar
2 lingura zahar brun 4 mere 200 g amestec de fructe uscate (nuci, migdale,
alune, caise, curmale, stafide, smochine etc) Mod de...
O reteta de rulade de vita cu branza si rosii din: rosii uscate, camembert,
cimbru, ceapa, usturoi, pulpa de vita, sare, piper, ulei, otet balsamic si supa
de carne. Ingrediente: 12 rosii uscate conservate in ulei 150 camembert 1/2
legatura cimbru 2 cepe 1 catel de usturoi 4 felii pulpa de vita fasonate
pentru...
O reteta video despre cum se prepara fresh salsa, un preparat absolut
delicios si gustos, rapid si sanatos pentru care ai nevoie de foarte putine
ingrediente cum ar fi rosiile, ceapa si ustturoiul. Cum se prepara Fresh
Salsa
O reteta simpla de Cocktail Fruit Romance din: xuxu, bol maracua, nectar de
maracuja, ananas si agrise. Ingrediente: 6 cl Xuxu 10 4 cl Bols Maracuja 6 cl
nectar de maracuja bucata de ananas agrise Mod de preparare: Ingredientele se
mixeaza bine cu cuburi de gheata in shaker. bautura se toarna prin
strecurtoarea...
Placinta Pastorului din: carne de oaie sau miel, unt, ceapa, cartofi, lapte,
cimbru, sare si piper. Ingrediente: 1 kg carne de oaie sau miel 6 linguri unt 1
ceapa 1 kg cartofi 200 ml lapte 1 lingurita cimbru uscat sare piper Mod de
preparare: Treceţi carnea prin maşina de tocat. Căliţi ceapa tocată...
O reteta de zemmetah din: arpacas, chimen, seminte de coriandru si anason.
Ingrediente: 500 g arpacaş 250 g chimen 250 g seminţe de coriandru 200 g
anason Mod de preparare: Pune arpacaşul spălat în mai multe ape reci în apă
clocotită şi fierbe-l, apoi scurge-l şi lasă-l să se usuce. Prăjeşte arpacaşul
într-o...
O reteta de tocanita munteneasca din: pulpa de vitel, ulei, morcovi,
cartofi, patrunjel, ardei grasi, rosii in bulion, bulion, foid e dafin, cimbru,
sare si piper. Ingrediente: 1 kg pulpă de viţel 100 ml ulei 3 morcovi 500 g
cartofi 1 legătură pătrunjel 2 ardei graşi 400 g roşii în bulion sau roşii
proaspete...
O reteta de prajitura Metrou din: oua, zahar, faina, ulei, apa, zahar
vanilat, praf de copt, cacao, zahar vanilat, lapte, margarina, esenta de vanilie
si ciocolata de menaj. Ingrediente: pentru aluatul galben: 4 oua 260g zahar 260g
faina 7 linguri ulei 10 linguri apa calda 1 plic zahar vanilat 1 pliculet praf
de copt...
O reteta de supa de mere din: telina, patrunjel, mere, ou, sare si zahar.
Ingrediente: 1 legătură ţelină 1 legătură pătrunjel 4–5 mere 1 ou sare zahăr
Mod de preparare: Puneţi apă la fiert, presăraţi sare şi zahăr după gust, iar
când fierbe, adăugaţi o legătură de ţelină şi una de pătrunjel, spălate....
O reteta de Cocktail Star Clipper din: apricot brandy, creme de bananes, rom
alb, suc de ananas, caise si cirese. Ingrediente: 2 cl Apricot Brandy 2 cl Creme
de Bananes (lichior de banane) 2 cl rom alb 12 cl suc de ananas caise cirese
Mod de preparare: Ingredientele se mixeaza bine cu cuburi...
O reteta de varza calita saseasca din: varza, mere, ulei, ceapa, pasta de
rosii, smantana, patrunjel, maghiran, sare si piper. Ingrediente: 1 varză dulce
mare 4 mere 50 ml ulei 2 cepe 1 linguriţă pastă de roşii 100 g smântână 1
legătură pătrunjel 1 linguriţă măghiran sare piper Mod de preparare: Curăţaţi
varza,...
Va prezentam o serie de retete pentru weekend astfel incat sa puteti gati
simplu si rapid. Delectati-va cu aceste retete pentru weekend si va asteptam sa
vizionati mereu retetele noastre pentru weekend! Văcuţă cu conopidă O reteta
de vacuta cu conopida din: carne macra de vita, ulei, ceapa, conopida, otet,
rosii in bulion,...
O reteta de vacuta cu conopida din: carne macra de vita, ulei, ceapa,
conopida, otet, rosii in bulion, faina, patrunjel, vin, sare si piper.
Ingrediente: 500 g carne macră de vită 100 ml ulei 2 cepe 1 conopidă mare 2
linguri oţet 200 g roşii în bulion 1 lingură făină 1 legătură pătrunjel
50...
O reteta de limba cu masline din: limba de vita, masline, suc de rosii,
sare, piper, ulei, ceapa si frunze de dafin. Ingrediente: 500 g limbă de vită
100 g de măsline 300 ml suc de roşii sare piper 2 linguri de ulei 1/ ceapă medie
2 frunze de dafin Mod de preparare:...
Pierogi sau pirozhki, cum se mai numesc In alte zone, sunt un fel de
coltunasi, provenind din Rusia sau Polonia. Pot fi umpluti cu o varietate de
amestecuri dulci sau sarate (denumirea lor provine din cuvantul rusesc pirog,
care inseamna placinta). In general aceste gustari se servesc calde, ca prim fel
de mancare sau...
O reteta de praz cu masline din: praz, ceapa, sos de tomate, foid ed afin,
ulei, masline, zahar, sare si piper. Ingrediente: 3-4 fire de praz (firul sa nu
fie gros si sa aiba tiha alba cat mai lunga), taiate in bucati de 2-3 cm 1 ceapa
medie, taiata solzisori 250 g sos de...
O reteta delicioasa de tocanita cu faina de porumb din: carne de porc,
branza de oi, usturoi, faina de porumb, ulei, sare si piper. Inrgediente: 500 g
carne de porc mai grasă 100 g brânză de oi sărată 2 căciuli de usturoi 1 kg
făină de porumb 100 ml ulei sare şi piper ...
O reteta de papansi brasoveni din: branza de vaci, faina, zahar vanilat,
zahar tos, coaja de lamaie, stafide, bicarbonat de sodiu, ulei, dulceata de
visine si smantana. Ingrediente: 250 g branza de vaci grasa 150 g faina, plus
extra pentru intins aluatul 1 plic de zahar vanilat 2 linguri de zahar tos coaja
de...
O reteta de creme caramel clasica din: ou, galbenusuri, zahar, lapte, frisca
si extract de vanilie. Ingrediente: 1 ou 2 galbenusuri 130 g zahar 200 ml lapte
150 g frisca 1-1/2 lingurita extract de vanilie Mod de preparare: Se bate oul
cu gălbenuşuri şi 50 g zahăr. Se dă în clocot laptele cu...
Specia de peste care se consuma cel mai mult in partea de nord a Europei
este heringul; de aceea el sta la baza a numeroase preparate, cele mai
importante fiind rollmops. Denumirea vine din limba germana, dar sensul este
destul de ciudat; s-ar putea traduce prin catel incolacit. Partea a doua a
sintagmei este...
O reteta de supa de castraveti din: castraveti, ceapa, faina, zeama de
carne, sare si piper. Ingrediente: 4 castraveţi proaspeţi 1 ceapă 1 lingură
făină 1 l zeamă de carne sau apă sare piper Mod de preparare: Curăţaţi
castraveţii de coajă, îi săraţi şi piperaţi şi îi puneţi la fiert. După ce
au...
O reteta de ceafa olteneasca din: ceafa, praz, ficatei, sos de soia, ulei de
masline, cidru de mere, nucsoara, sare si piper. Ingrediente: 1 kg ceafa 2-3
fire de praz 200-300 g ficatei 2-3 linguri sos de soia ulei de masline 200 ml
cidru de mere nucsoara piper sare Mod de preparare: Cureţi...
Daca vrei sa dai o petrecere in weekend sau pur si simplu sa sarbatoresti o
saptamana de munca iti propunem o serie de cocktailuri de weekend. Delecteaza-te
cu aceste cocktailuri de weekend! Cocktail Apple Orange Cream O reteta simpla
de Cocktail Apple Orange Cream din: grand marnier cream, calvados si frisca.
Ingrediente: 4...
O reteta de inima dulce din: ciocolata de menaj, oua, unt, zahar praf,
faina, frisca, miez de cocos, coaja de lamaie si fructe. Ingrediente: 200 g
ciocolata de menaj 8 oua 125 g unt 150 g zahar praf 100 g faina umplutura: 200
ml frisca 100 g miez ras de cocos 1 lingura coaja...
O reteta de carne de porc in tigaie din: carne de porc, ulei, ceapa, ardei
grasi, rosii, cartofi, boia, chimen, sare si piper. Ingrediente: 1 kg carne de
porc pentru grătar (ceafă sau cotlet) 2–3 linguri ulei 1 ceapă 2–3 ardei graşi 2
roşii 1 kg cartofi boia chimen sare piper Mod de...
O reteta delicioasa de vita cu piure de cartofi s spanac din: carna slaba de
vita, ceapa, ulei, vin sec, rosii, cartofi, spanac, lapte degresat, cimbru, unt
si sare. Ingrediente: 300 g carne slabă de vită 2 cepe 2 linguri ulei 100 ml vin
sec 2–3 roşii 300 g cartofi ½ kg spanac 50...
O reteta de Tocăniţă cu branză de oaie si carnati afumati din: branza de
oaie, carnati afumati, oua, ulei, ceapa, sare si piper. Ingrediente: 300 g
brânză de oaie 300 g cârnaţi afumaţi 6 ouă 50 g ulei 3 cepe sare piper Mod de
preparare: Tăiaţi ceapa mărunt şi o prăjiţi uşor în...
O reteta de supa cu verzisoare de Bruxelles din: varza de bruxelles, ceapa,
maghiran, usturoi, ulei, pasta de ardei, crenvursti, smantana, supa de legume,
chimen, piper si sare. Ingrediente: 500 g verzişoare de Bruxelles 1 ceapă ½
linguriţă maghiran 2 căţei de usturoi 1 lingură ulei 2 linguri pastă de ardei 3
crenvurşti 200...
O reteta de tocanita de vitel cu masline din: carne de vitel, ceapa,
usturoi, morcovi, telina, ulei, bulion, vin rosu sec, supa de vita, foaie de
dafin, enibahar, rozmarin, cimbru, masline negre, sare si piper. Ingrediente:
600 g carne de vitel (pulpa de vitel fara os) 5 cepe 3 catei de usturoi 2
morcovi...
O reteta de chec in trei culori din: zahar, margarina, lapte, faina, cacao,
coaja de lamaie, bicarbonat de sodiu si pesmet. Ingrediente: 250 g zahar 125 g
margarina 3 oua intregi 125 ml lapte sau 1/2 ceasca mare 1,5-2 pahare cu faina
2-3 linguri de cacao coaja de lamaie un varf de cutit de...
O reteta de gulas de porc cu fasole verde si dovlecei din: muschi de porc
sau de vitel, dovlecel, fasole verde, ulei, faina, bulion, vin rosu sec, supa de
carne, piper si boia dulce. Ingrediente: 600 g muschi de porc sau de vitel 1
dovlecel 250 g fasole verde (congelate) 2 linguri ulei 1...
O reteta delicioasa de chiftele marocane de curcan cu garnitura de cuscus
din: carne de curcan, pudra de chilli, chimion, scortisoara, ceapa, portocala,
cuscus, supa de pui, ulei de masline si coriandru. Ingrediente: 500 carne de
curcan, tocata 2 lingurita de pudra de chilli 2 lingurite de chimion macinat 2
lingurite de coriandru pisat...
O reteta delicioasa de prajitura cu foi din: foi de napolitane, zahar, oua,
unt, nuci, cacao si esenta de rom. Ingrediente: 1 pachet cu foi de napolitate
500 g zahar 3 oua 200 g unt 250 g nuci, macinate 40 g de cacao (optional) 2
linguri esenta de rom Mod de preparare: Se...
O reteta de friptura umpluta din: carne de vita, carnati, ardei, ceapa
verde, ardei copti, praf de supa, branza, sare si piper. Ingrediente: 1 kg carne
de vita 3 carnati 1 ardei 1 ceapa verde 2 ardei copti 40g praf de supa 5 linguri
branza rasa sare piper Mod de preparare: Carnatii se...
O reteta de prajitura Bonet din: lapte, zahar, biscuiti amaretto, cacao,
rom, galbenusuri, coaja de lamaie si baton de vanilie. Ingrediente: 750 ml lapte
150 g zahar – pt compozitie 100 g zahar pentru caramel 100 g biscuiti amaretto
sau pricomigdale 500 g cacao 100 ml rom 10 galbenusuri mai mici sau 8
mai...
O reteta de rulade de curcan in sos de curry din: varza, ciuperci, ceapa,
mar, ulei, piept de curcan, sare, piper, unt de arahide, praf de curry, supa de
pasare si smantana. Ingrediente: 250 g varza 200 g ciuperci Champignon 1 ceapa 1
mar 3 linguri ulei 4 felii de piept de curca (circa...
O reteta simpla de Cocktail Apple Orange Cream din: grand marnier cream,
calvados si frisca. Ingrediente: 4 cl Grand Marnier Cream 4 cl Calvados 2 cl
frisca Mod de preparare: Ingredientele se mixeaza bine cu cuburi de gheata in
shaker, apoi se toarna printr-o strecuratoare de bar intr-un pahar de cocktail.
O reteta de supa de prune din: prune, apa, smantana, faina, unt, zahar si
sare. Ingrediente: 500 g prune 1 – 1/2 l apă 150 g smântână 1/2 lingură făină 40
g unt zahăr sare Mod de preparare: Spălaţi bine prunele şi le puneţi cu apă să
fiarbă. Când sunt bine fierte, strecuraţi...
O reteta de rulada cu magiun de prune din: unt, zahar, faina, labusuri,
galbenusuri, zahar, baton de vanilie, magiun de prune si nuci. Ingrediente:
pentru blat: 35 g unt, topit 75 g zahar, plus 1 lingura 75 g faina 3 albusuri 4
galbenusuri pentru siropul de vanilie: 50 g de zahar 70 ml apa...
O reteta video despre cum se prepara friptura din muschi de vita, un
preparat nemaipomenit de delicios si foarte gustos, rapid, sanatos, perfect
pentru a-i impresiona pe cei dragi. Cum se prepara friptura din muschi de
vita
O reteta de cuscus cu creveti si ierburi aromatice din: cuscus, dovlecel,
morcov, telina, vanata, ceapa, ulei de masline extravirgin, supa concentrata de
legume, usturoi, cimbru, sare, piper, creveti, lamaie si ierburi aromatice.
Ingrediente: 150 g cuscus 1 dovlecel 1 morcov 1 tija de telina 1/2 vanata 1
ceapa mica 4 linguri ulei de...
O reteta de pipote cu smantana din: pipote, faina, lapte, ceapa, iaurt,
smantana, sare si ulei. Ingrediente: 1 kg pipote 2-3 linguri faina 1 ceasca
lapte dulce 1 ceapa 500 g iaurt 500 g smantana sare ulei Mod de preparare:
Splei pipotele, le prăjeşti puţin în ulei, apoi pui peste ele ceapa
tăiată...
O reteta de Supă de ţelină cu scoici Saint-Jacques şi sangerete din: ulei de
masline, telina, salote, usturoi, vin alb, supa de pui, nucsoara, smantana,
sangerete, scoici saint jaques si unt. Ingrediente: 1 linguri ulei de masline 1
telina (cam 1kg), curatata si taiata cuburi 5 salote, curatate si taiate felii 3
catei de...
O reteta simpla de Cocktail Green Poison din: tequilla, curacao albastru,
sirop de cocos, suc de maracuja, zeama de lamaie, lamaie si cirese. Ingrediente:
4 cl tequilla 2 cl Curacao albastru 2 cl sirop de cocos 10 cl suc de maracuja 2
cl zeama de lamaie o felie de lamaie cirese Mod de...
O reteta de tort fructat din: frisca, lapte, oua, zahar, gelatina,
piscoturi, nectarine, nuci si boabe de strugure. Ingrediente: 500 ml frisca
lichida 125 ml lapte 2 oua 125 g zahar (4 linguri) 25 g gelatina pentru decor:
24 de piscoturi 3 nectarine 75 g nuci cateva boabe de strugure (alb si negru)
10...
O reteta de file de peste cu legume din: file de peste, cartofi, morcovi,
dovlecei, ceapa, ardei gras, pasta de tomate, apa, usturoi, ulei de masline
extravirgin, boia iute, sare si piper. Ingrediente: 500 g file de peste 250 g
cartofi 250 g morcovi 2 dovlecei 1 ceapa 1/2 ardei gras verde 1/2 ardei...
O reteta de tocana cu jumari din: faina, carnati afumati, slanina afumata,
usturoi, branza de burduf, cas, smantana, pasta de rosii, oua, lapte, jumari,
afumatura de porc, ceapa tocata, piper, cimbru si boia. Ingrediente: 1 kg faina
250 g carnati afumati 150 g slanina afumata 1 capatana de usturoi 200 g branza
de burduf...
O reteta de vanat cu garnitura de gutui coapte din: carne din pulpa de
vanat, rozmarin, ulei extravirgin de masline, ulei, unt, gutuie, zahar, sare,
piper, vin rosu si supa de pasare. Ingrediente: 2 bucati de carne din pulpa de
vanat, taiate 2 crengute de rozmarin 1 lingura de ulei extravirgin de masline
ulei...
O reteta de prajitura cu banane si curmale din: banana, unt, curmale, oua,
faina, nuci, lamaie si zahar praf. Ingrediente: 1 banana 225 g unt 150 g curmale
uscate fara samburi 5 oua 300 g faina 100 g nuci 4 lamai glazura: 200 g zahar
praf Mod de preparare: Curăţaţi banana şi sfărâmaţi...
O reteta de piept de pui in crusta de verdeata din: cimbru verde, usturoi,
pulpa de dovleac, sare, piper, ulei de masline, castane, biscuiti cu branza, unt
si file de piept de pui. Ingrediente: 6 fire cimbru verde (sau 1 lingurita
cimbru tocat) 2 catei de usturoi 800 g pulpa de dovleac sare piper...
O reteta de desert cu smochine din: galbenus, susan, faina, zahar, unt, apa
rece, sare, smochine si nuci. Ingrediente: 1 galbenus susan pentru aluat: 175 g
faina 50 g zahar 120 g unt rece 30-60 ml apa rece sare pentru crema: 6 smochine
150 g nuci 150 g unt 150 g zahar Mod...
O reteta de chec cu ciocolata si lichior din: faina, unt, zahar, lichior,
galbenusuri, albusuri, sos de caramel, ciocolata, ciocolata alba si smantana.
Ingrediente: pentru aluat: 350g faina 200g unt 200g zahar 4 linguri lichior 3
galbenusuri 3 albusuri 1 ceasca sos de caramel ciocolata pentru glazura: 100 g
ciocolata alba 100 g smantana...
Va invitam sa incercati retetele saptamanii, ideale pentru o duminica in
familie. Alese special pentru dumneavoastra, retetele saptamanii sunt idei
deosebite pentru a va rasfata familia si reprezinta garantia noastra ca vor fi
apreciate de cei dragi. Reteta zilei: Friptura umpluta O reteta de friptura
umpluta din: carne de vita, carnati, ardei, ceapa verde,...
O reteta de chec mozaic din: oua, zahar, ulei, lamaie, zahar vanilat, nuci,
rahat si faina. Ingrediente: 8 oua 10 linguri zahar 10 linguri ulei 1 lamaie 2
pliculete zahar vanilat 200 g nuci maruntite 200 g rahat cubulete (date prin
faina) 7 linguri faina Mod de preparare: Bateţi gălbenuşurile cu zahărul
până...
O reteta de Chifle din făină de porumb cu trei arome din: faina alba, faina
de porumb, drojdie, zahar, ou, unt, lapte, seminte de fenicul, seminte de mac,
seminte de susan si sare. Ingrediente: 125 g faina alba 100 g faina de porumb 4
lingurite drojdie uscata 2 linguri zahar 1 ou 30 g...
O reteta simpla de Coktail Kilimanjaro din: amarula, votca, bols triple sec,
suc de portocale, portocala si cirese. Ingrediente: 4 cl Amarula 2 cl votca 2 cl
Bols Triple Sec 12 cl suc de portocale o felie de portocala cirese Mod de
preparare: Se mixeaza bine ingredientele in shaker. Se toarna intr-o
cana...
Se spală bine 1 ciolan de porc şi se şterge cu un prosop de hârtie. Se
crestează şoriciul în pătrăţele suficient de a adânc pentru a ajunge la carne.
Se stropeşte cu puţin ulei de măsline şi se presară 1 linguriţă sare de mare
grunjoasă şi 1 linguriţă piper negru măcinat, frecând bine ciolanul...
O reteta de placinta cu mere din: mere, merisoare, oua, zahar, esenta de
vanilie, faina, ulei si sare. Ingrediente: 4 mere 150 g merisoare 3 oua 225 g
zahar 1 esenta de vanilie 450 g faina 375 ml ulei sare Mod de preparare:
Intr-un castron, mixează ouăle cu zahărul până se topeşte. Toarnă...
O reteta delicioasa de salata de primavara din: oua, amestec de salata,
andiva, ridichi, praz, patrunjel, chivas, asmatui, dressing, suc de portocala,
sare, piper si zahar. Ingrediente: 2 ouă 250 g de amestec de salată 1 andivă 1
legătură de ridichi 1 legătură de praz câte o legătură de pătrunjel, de chivas
şi de...
O reteta gustoasa de friptura de gasca cu: maghiran, oregano, sare, piper
mozaic, vin rosu, ulei de masline, dovleac, unt, orez, morcovi, patrunjel.
Ingrediente: 800 g pulpe de gâscă maghiran oregano sare grunjoasă piper mozaic
boabe şi măcinat 150 ml vin roşu ulei de măsline 400 g dovleac 50 g unt orez
pentru garnitură...
O reteta de hassa din: carne de miel, ulei de masline extravirgin, sos de
rosii, usturoi, lamaie, pasta de rosii, ardei iute, faina, boia iute, curcuma,
busuioc verde, menta si piper. Ingrediente: 200 g carne de miel (sau de vită) 4
linguri ulei de măsline extravirgin 250 g sos de roşii 4 căţei de...
O reteta delicioasa de specialitate cu: piept de pui, sare, masline, unt,
piper, cimbru, boia dulce, orez, supa, sofran, gogosar, rosii, ardei, patrunjel,
mazare. Ingrediente: 400 g piept de pui sare 100 g măsline un cubuleţ unt piper
cimbru măcinat o linguriţă boia dulce 250 g orez un litru supă un praf şofran
un...
O reteta delicioasa de salata de ton cu: peste, cartofi, fasole verde, ceapa
rosie, masline, salata verde, rosii, oua, sare, piper, otet balsamic, ulei de
masline. Ingrediente: 6 cartofi 300 g fasole verde o ceapă roşie 200 g măsline o
salată verde 3 roşii 4 ouă 300 g ton în ulei de măsline sare...
O reteta gustoasa de ciorba cu: rasol de vita, ciuperci, cartofi, bors,
leustean, ceapa, ardei verde, suc de rosii, sare, piper. Ingrediente: 500 g
rasol de vită 200 g ciuperci 3 cartofi un litru borş o legătură leuştean 1-2
cepe sau un fir de praz un ardei verde 200 ml suc de roşii sare...
O reteta gustoasa de rulouri cu:oua, sare, unt, lamaie, ulei, drojdie,
zahar, lapte, mere, stafide, rom, nuca. Ingrediente aluat: 4 ouă sare 200 g unt
coaja de la o lămâie 20-30 ml ulei de floarea-soarelui 50 g drojdie 6 linguri
zahăr 200 ml lapte Ingrediente umplutură: 8 mere 150 g stafide 2-3 linguri
rom...
O reteta de supa de vitel cu fasole verde din: fasole verde, carne de vitel,
morcovi, ceapa, ardei gras, rosii, boia dulce, ulei, patrunjel, frunze de telina
si iaurt. Ingrediente: 1 kg fasole verde 500 g carne de viţel 2 morcovi 1 ceapă
1 ardei gras 3 roşii ½ linguriţă boia dulce 2 linguri...
O reteta de prajitura cu mere si frisca vegetala din: mere, zahar, ulei,
cacao, miez de nuca, amoniac, sare, stafide, faina, esenta de rom si frisca
vegetala. Ingrediente: 1 kg mere 1 cană zahăr ½ cană ulei 3 linguri cacao 1 cană
miez de nucă sau alune mărunţite 1 linguriţă ammoniac 1 vârf de...
O reteta gustoasa de tarte cu: bacon, mozzarella, unt, chimen, sare,
smantana, faina, rosii cherry, busuioc, cimbru, pesmet, patrunjel. Ingrediente
aluat: 200 g unt o linguriţă chimen un praf sare 4 linguri smântână sau iaurt
300 g făina Ingrediente umplutura: 4-6 rosii cherry 300 g bacon 300 g mozzarella
busuioc proaspăt cimbru uscat şi...
O reteta de mamaliga gratinata din: suc de rosii, ciuperci, cascaval,
telemea, unt, ulei de masline, zahar, supa de legume sau de pui, sare, piper si
malai grisat. Ingrediente: 400 ml suc de rosii 400 g ciuperci Pleurotos 150 g
cascaval 150 telemea 30 g unt 1 lingura ulei de masline 1 lingurita
zahar...
O reteta de salata cu creveti si fructe de mare din: cocktail de creveti si
fructe de mare, ardei gras, ceapa verde, alge verzi, susan, macrou afumat,
castravete, ulei, otet balsamic, usturoi, marar verde si sare. Ingrediente: 350
g cocktail de creveti si fructe de mare (congelati) 1 ardei gras rosu 3 fire
de...
O reteta de sharba libiana din: carne de miel, arpacas, ceapa, pasta de
tomate, rosii, lamaie, ardei iute, ulei de masline extravirgin, scortisoara,
menta si sare. Ingrediente: 200 g carne de miel 150 g arpacaş 1 ceapă mare 1
lingură pastă de tomate 3 roşii 1 lămâie 1 ardei iute roşu 6 linguri
ulei...
O reteta de chou a la creme din: frisca, oua, faina, ulei, sare, apa, zahar,
lapte si esenta de vanilie. Ingrediente: 200 g frisca pentru chou-uri: 6 oua
potrivite 300 ml apa 200 g faina 75 ml ulei sare zahar pentru crema de vanilie:
4 oua 270 g zahar 200 g faina 750 ml...
O reteta de supa de visine din: visine, smantana, faina, zahar, galbenusuri,
lamaie, scortisoara si sare. Ingrediente: 1,5 kg vişine 200 g smântână 100 g
făină 100 g zahăr 3 gălbenuşuri 1 linguriţă răzătură de lămâie 25 g scorţişoară
un vârf linguriţă de sare Mod de preparare: Puneţi 4 l de apă la...
O reteta de prajitur acu mac si glazura de ciocolata din: margarina, zahar
pudra, seminte de mac, miere, apa minerala, faina, praf de copt, sare si
ciocolata. Ingrediente: 250 g margarină pentru copt şi gătit 150 g zahăr pudră 2
linguri seminţe de mac 1 lingură miere 250 ml apă minerală 350 g făină...
Va prezentam o serie de retete pentru Retete pentru Valentine’s Day si
Dragobete cu ajutorul carora va puteti impresiona jumatatea. Delectati-va cu
aceste retete pentru Retete pentru Valentine’s Day si Dragobete si va asteptam
sa reveniti apoi impreuna pentru vizionarea retetelor pentru Retete pentru
Valentine’s Day si Dragobete! Reteta zilei: Varza de Bruxelles cu branza
...
O reteta de varza de bruxelles cu branza din: varza de bruxelles, lapte,
branza, unt, faina, nucsoara, sare si piper. Ingrediente: 300g varza de
Bruxelles 250ml lapte 100g branza rasa 50g unt 2 linguri faina 1/4 lingurita
nucsoara sare piper Mod de preparare: In cazul in care varza de Bruxelles nu
este toata de...
Unele dintre cele mai apreciate fructe de mare, stridiile sunt cultivate in
climate foarte variate, in intreaga lume. In Anglia secolului XIX, sa mananci
stridii era un semn sigur de saracie lucie. In Londra descrisa de Charles
Dickens, daca ajungeai sa mananci la batranete stridii, insemna ca intr-adevar
ai ajuns la sapa de lemn....
O reteta de prajitura mille feuille din: faina, galbenusuri, smantana,
margarina, sare, lapte, faina, oua, zahar tos si vanilie. Ingrediente: 350 g
faina 3 galbenusuri 2 linguri cu smantnaa grasa 150 g margarina sare pentru
crema de vanilie: 1 l lapte 4 linguri cu varf de faina 6 oua 250 g zahar tos
1...
O reteta de firptura de vita in sos de bere din: ceapa, usturoi, morcovi,
pulpa de vita, sare, piper, ulei, bulion, boabe de mustar, bere, supa, foi de
dafin si ciuperci champignon. Ingrediente: 1 ceapa 1 catel de usturoi 300 g
morcovi 800 g pulpa de vita sare piper 3 linguri ulei 1 lingurita...