skip to main |
skip to sidebar
Retete simple #1
O reteta de placinta cu mere din: ulei, lapte, faina, drojdie, sare, zahar
tos, mere, nuca macinata, zahar tos si pulbere de scortisoara. Ingrediente: 1
pahar ulei 2 pahare lapte (sau sifon, apă minerală, zer, iaurt) 400-600 g faină
1 cub drojdie 1/2 linguriţă sare 2 linguri zahăr tos pentru umplutură: 1-1/2
kg mere...
O reteta delicioasa de salata de pui cu branza din: rucolla, rosii cherry,
ardei rgas galben, masline negre, boabe de fasole alba, telemea, file de piept
de pui, sare, piper, ulei, otet balsamic alb, ulei de masline si supa de legume.
Ingrediente: 100 g ruccola 200 g roşii cherry 1-1/2 ardei gras galben
100...
O reteta delicioasa de rulouri de calcan si ciuperci, cu sos de rosii si
busuioc din: fileuri de calcan, ciuperci, paine toast, ceapa, ulei de masline
extravirgin, patrunjel, vin alb, sare si piper, rosii, frunze de busuioc,
usturoi si rucola. Ingrediente: 8 fileuri de calcan 200 g ciuperci champignon 50
g pâine toast 1...
O reteta delicioasa de pui umplut din: pui, ficat de vitel, paine, ceapa,
lapte, unt, zeama de carne, sare si piper. Ingrediente: 1 pui mare 150 g ficat
viţel 1 felie pâine 1 ceapă mică 100 ml lapte 2 linguri unt 1/2 ceaşcă zeamă
carne sare piper Mod de preparare: Prepari umplutura din...
Pune într-un blender 450 g de castraveţi curăţaţi de coajă şi feliaţi cu
3/4 cană de frunze proaspete de busuioc, 1/2 cană de gheaţă şi 340 g de sirop de
agave şi de grepfrut. Mixează ingredientele până se omogenizează şi serveşte
băutura peste cuburile de gheaţă.
Se fierbe 1 măr tăiat cuburi în 100 ml supă fierbinte timp de cca 5 min. Se
pasează merele cu 3 linguri oţet de mere, 1 lingură zahăr, 2 linguri ulei de
sâmburi de struguri, sare, piper şi 1 lingură ulei cu chili. Ideal pentru
salate.
Taie 120 g de muşchi de vită în 12 felii subţiri şi amestecă-le cu 2 linguri
de sos de chili dulce, 2 linguri de zeamă de lămâie proaspătă şi 1 linguriţă de
usturoi pisat. Infige carnea pe beţişoarele de lemn. Taie în fâşii un
castravete fără seminţe şi unge-le cu 1 lingură de zeamă...
O reteta delicioasa de salata de avocado cu bacon din: cartofi, fasole
verde, sare, bacon, avocado, suc de lamaie, iaurt, smantana, piper, zahar si
marar. Ingrediente: 600 g cartofi 500 g fasole verde subtire asortata sare 100 g
bacon 1 lingura ulei 2 fructe de avocado sucul de la 1 lamaie 2 linguri
iaurt...
O reteta delicioasa de galuste cu prune din: cartofi, faina, sare, lapte,
prune, pesmet si zahar tos. Ingrediente: 1 kg cartofi 1 cană faină 1 linguriţă
sare 1 ceaşcă lapte fierbinte pentru umplutură: 30-40 prune fără sâmburi pentru
decor: 1/2 kg pesmet 1 cană zahăr tos Mod de preparare: Spală şi curăţă
prunele...
O reteta de supa rece de mazare cu sos pesto din: mazare, ceapa rosie,
smantana si sos pesto. Ingrediente: mazare dulce congelata ceapa rosie smantana
redusa in grasimi sos pesto Mod de preparare: Combina intr-o tigaie 450 g de
mazare congelata, 1 lingura de ceapa rosie tocata fin si 1/4 cana de...
O reteta delicioasa de tacos cu biftec din: suc de lime, ulei de masline
extravirgin, pudra de chili, usturoi, coriandru, muschid e vita, foi de
tortilla, ananas, ceapa rosie, mango, coriandru, patrunjel, menta, suc de lime,
otet din orez si ardei iute. Ingrediente: carnea de vita: 2 linguri de suc de
lime proaspat 2...
Amestecă 170 g de castraveţi (tăiaţi cubuleţe), 1 mango feliat, 1 avocado
(tăiat cubuleţe) şi 2 linguriţe de zeamă proaspătă de lime. Toarnă mixul
rezultat în 4 boluri şi adaugă 30 g de carne de crab. Pofta buna!
O reteta simpla de Cocktail Long and Strong din: drambuie, votca, sirop de
rosii, suc de limeta, bitter lemon si limeta. Ingrediente: 1 cl Drambuie 2 cl
votca 1 cl sirop de rodii 1 strop de suc de limeta sua lamaie Bitter Lemon o
felie de limeta sau lamaie Mod de preparare: Turnam...
O reteta de cotlet de somon cu vinegreta de rosii din: somon, spanac,
lamaie, ulei de masline extravirgin, sare, piper, parunjel, lamaie, rosii si
otet de mere. Ingrediente: 4 cotlete de somon proaspăt (150 g fiecare) 400 g
frunze mari de spanac 1 lămâie 3 linguri ulei de măsline extravirgin sare şi
piper pentru...
O reteta delicioasa de inghetata de pepene din: pepene galben, zahar, apa,
miere, rom, iaurt, lapte, pepene rosu, fursecuri si frunze de menta.
Ingrediente: pentru îngheţată: 1/2 pepene galben 150 g zahăr 150 ml apă 2
linguri miere 2 linguri rom 250 g iaurt 150 ml lapte pentru lichiorul de
caramel: 100 g zahăr...
O reteta de frigarui cu sos picant din: ulei de masline, suc de portocale,
suc de lamaie, usturoi, pudra de chili, fulgi de ardie rosu, file de porc,
lamaie, portocala, rosii cherry, ardei gras, ulei de masline extravirgin, otet
de vin Xeres, migdale, usturoi, faina si salata iceberg. Ingrediente:
firgaruile: 1/3 cana de ulei...
Se amestecă 50 ml suc de mere cu 1 lingură miere, 3 linguri oţet balsamic
alb, sare, piper şi 2 linguri ulei de nuci. Se înglobează 1 măr tăiat cuburi şi
1 lingură pătrunjel tocat; se mai potriveşte o dată de sare şi piper.
O reteta de salata de paste cu chorizo din: paste, ruccola, paine alba,
chorizo, ulei de masline, bacon afumat, verdeata, otet balsamic alb, mustar,
sare si piper. Ingrediente: 400 g paste 1 mână de ruccola 200 g pâine albă 150 g
chorizo (salam spaniol foarte picant) 3 linguri ulei de măsline 150 g
bacon...
O reteta de prajitura cu visine din: oua, zahar, faina, ulei de floarea
soarelui, sare, praf de copt, visine si zahar pudra. Ingrediente: 5 ouă 1 cană
zahăr 1 1-1/2 cană cu faină 1 ceaşcă mică ulei de floarea-soarelui 1/4 linguriţă
sare 1 cană apă rece 1 plic praf de copt pentru umplutură: 1/2...
O reteta de chiftelute marinate din: carne tocata, ceapa, morcovi, cartof,
telina, rosie, cimbru, ulei, verdeata, faina, ou, sare, piper si tarhon.
Ingrediente: 1/2 kg carne tocată 2 cepe 2 morcovi 1 cartof 1 ţelină 1 roşie
sau 1 lingură cu bulion de roşii cimbru mărunţit 1 cană ulei 2-3 legături
verdeaţă 3 linguri...
O reteta de gogosi din aluat de paine din: faina, apa, sare, zahar tos,
drojdie, ulei si zahar pudra. Ingrediente: 1/2 kg faină 1 cană apă (sau lapte,
iaurt, zer) 1/2 linguriţă sare 2 linguri zahăr tos 1 cub drojdie 1 cană ulei
pentru decor: zahar pudra Mod de preparare: Cerne faina, încălzeşte...
Amestecă 230 g de felii de castraveţi cu 3/4 cană de iaurt natural cu 2%
grăsimi, 2 linguri de mărar proaspăt tocat şi 1 linguriţă de usturoi pisat. Pune
pe grill 4 piepţi de pui dezosaţi şi fără piele, la temperatură medie,
aproximativ 15-18 minute, întoarce-i o singură dată pe fiecare parte. Apoi
rumeneşte...
O reteta delicioasa de terina de somon si anghila cu caviar din: somon
afumat, fileuri de anghila, caviar, lamaie, foi de gelatina, smantana, seminte
germinate si piper. Ingrediente: 200 g somon afumat (felii subţiri) 200 g
fileuri de anghilă afumată (fără piele) 50 g caviar 1 lămâie 6 foi de gelatină
(6 x 2...
O reteta delicioasa de Papardelle cu ciuperci şi dovlecel din: papardelle,
ciuperci, dovlecel, ulei de masline, parmezan, frunze de busuioc, sare si
piper. Ingrediente: 500 g papardelle 500 g ciuperci proaspete 1 dovlecel
50ml ulei de măsline 50 g parmezan 2-3 frunze de busuioc sare piper Mod de
preparare: Fierbeţi pastele...
O reteta de salata de ardei cu tortilla chips din: ceapa rosie, ulei de
masline, carne tocata, pudra de chili, boia dulce, fulgi de ardei iute,
maghiran, sare, piper, amidon, chimen, salsa de rosii, suc de rosii, boabe de
porumb, salata, rosii, tortilla chips, smantana si cascaval. Ingrediente: 3 cepe
roşii 1 lingură ulei...
O reteta simpla de scovergi din: faina, sare, ulei, zahar tos si apa calda.
Ingrediente: 1/2 kg faină drojdie cât o nucă 1/2linguriţă de sare 1 ceaşcă de
ulei 2 linguri cu zahăr tos 1 cană cu apă caldă Mod de preparare: Cerne
faina, pune drojdia frecată cu o linguriţă de zahăr şi...
O reteta deosebita de stridii, tartar de alge si caviar din: stridii,
caviar, avocado, alge, hasma, capere, vin alb sec, lamaie, smantana, foi de
gelatina, ulei de alune de padure si piper. Ingrediente: 24 stridii 50 g caviar
1 avocado 100 g salată de mare (alge) 1 haşmă 1 lingură capere mici 100
ml...
O reteta simpla de Cocktail Slaty Dog din: votca, suc de grepfrut si sare.
Ingrediente: 5 cl votca 5 cl suc de grepfrut putina sare Mod de preparare:
Mixam votca si sucul de fructe cu cuburi de gheata in shaker, apoi turnam
bautura intr-un pahar de cocktail, racit mai devreme. In final presaram...
O reteta delicioasa de Tabouleh cu ardei gras, roşii şi mentă din: masline
negre, rosii, ardei rgas verde, ardei gras galben, lamai, cuscus, ulei de
masline, sare, piper, tabasco, patrunjel, ceapa si menta. Ingrediente: borcan
măsline negre fără sâmburi 3 roşii 1 ardei gras verde 1 ardei gras galben 2
lămâi 250 g cuşcuş...
O reteta delicioasa de ardei umpluti cu ciuperci din: ardei grasi, ciuperci,
ceapa, orez, rosii, ulei, supa de legume, sare si piper. Ingrediente: 12 ardei
graşi 500g ciuperci proaspete 1 ceapă mare 250 g orez 6 roşii bine coapte 50 ml
ulei 500ml supă de legume sare piper Mod de preparare: Taiaţi-le
ardeilor...
O reteta delicioasa de peste in stil mediteranean din: peste spada, usturoi,
masline negre, muguri de pin, vin alb, pesmet, ulei de masline extravirgin, sare
si piper. Ingrediente: 4 felii de peşte-spadă (150 g fiecare) 1 căţel de usturoi
12 măsline negre fară sâmburi 30 g muguri de pin 1/2pahar vin alb 80 g...
O reteta delicioasa de papanasi brasoveni din: branza dulce de vaci, oua,
praf de copt, faina, sare, zahar tos, ulei, dulceata de fructe, smantana si
zahar pudra. Ingrediente: 1/2 kg brânză dulce de vaci 2 ouă 1 pliculeţ praf de
copt 4-5 linguri făină (sau griş) 1/2 linguriţă sare 2 linguri zahăr tos
1...
O reteta de salata de spaghete cu rosii cherry din: spaghete, sare, seminte
de pin, rosii ucate in ulei, rosii cherry, ruccola, ulei de masline, piper, suc
de lamaie si parmezan. Ingrediente: 500 g spaghete sare 150 g seminte de pin 200
g rosii uscate in ulei 200 g rosii cherry 150 g ruccola...
O reteta delicioasa de placinta cu branza si dulceata de capsuni din: ou,
bicarbonat, ulei, lapte, faina, branza de vaci, zahar, stafide, zahar vanilat,
dulceata de capsuni si nuca de cocos. Ingrediente: 1 ou 1 lingură bicarbonat 3
linguri ulei 3 linguri lapte făină cât cuprinde pentru umplutură: 1/2 kg brânză
de vaci scoaptă...
O reteta simpla si delicioasa de cruson de pepene galben din: pepene galben,
zahar, rom, vin alb si sifon. Ingrediente: 1 pepene galben de 2-3 kg 300 g zahăr
200 ml rom 1 l vin alb sifon Mod de preparare: Tai pepenele galben, spălat şi
curăţat, în cuburi mici, le pui într- un...
O reteta delicioasa de vrabioara de vitel cu ciuperci in sos de vin din:
vrabioara de vitel, ciuperci, vin rosu, sos de soia, ulei, unt, sare si piper.
Ingrediente: 600g vrăbioară de viţel 500g ciuperci proaspete 250ml vin roşu 2
linguri sos de soia 50ml ulei 50 g unt sare piper Mod de...
O reteta simpla de Cocktail George Collins din: votca, cointreau, zeama de
lamaie si bitter lemon. Ingrediente: 2 cl votca 2 cl Cointreau 2 cl zeama de
lamaie Bitter Lemon Mod de preparare: Amestecam votca, Cointreau si zeama de
lamaie cu doua cuburi de gheata intr-un pahar pentru bauturi lungi si completam
cu...
O reteta de biban cu sos pesto si crutoane din: iaurt natural, sos pesto,
file biban, crutoane si crengute de nasturel. Ingrediente: iaurt natural cu 2%
grasime sos pesto file de biban crutoane proaspete (paine din faina integrala de
grau) crengute de nasturel Mod de preparare: Incălzeşte cuptorul la 220°C.
Intinde o foaie...
O reteta simpla si delicioasa de mini lasagna din: aluat pentru paste, sos
salsa, branza ricotta si sos pesto. Ingrediente aluat pentru paste sos salsa
branza ricotta semidegresata sos pesto Mod de preparare: Incălzeşte cuptorul
la 190°C şi pune tava pe nivelul din mijloc. Unge cu ulei 12 forme pentru
brioşe. Pune în...
O reteta de rulada festiva din piept de pui din: piept de pui, sunca de
praga, ardei rosii, ardei galbeni, cascaval, oua, pesmet, susan, ulei, faina,
boia dulce, piper si condiment vegetal. Ingrediente: 20 bucăţi piept pui 20
felii şuncă de Praga 2 ardei roşii 2 ardei galbeni 20 bucăţi caşcaval 3 ouă
5...
O reteta delicioasa de poale-n brau din: faina, lapte, zahar, drojdie, sare,
branza de burduf, coaja rasa de lamaie, oua, malai, zahar tos si ulei.
Ingrediente: 1 kg făină 1/2 l lapte 1 lingură zahăr 30-40 g drojdie 1/2
linguriţă sare pentru umplutură: 1/2 kg brânză de burduf 2 linguri coajă rasă de
lămâie...
O reteta de chiftelute de ciuperci din: ciuperci, piept de pui, ceapa, oua,
pesmet, faina, sos worchester, ulei, sare si piper. Ingrediente: 500 g ciuperci
300 g piept de pui 1 ceapa 2 oua 2 linguri pesmet 3 linguri faina 1 lingurita
sos Worchester 1 legatura patrunjel 200 ml ulei sare piper Mod...
O reteta delicioasa de lipie cu chili si carne din: ceapa, ceapa verde, ulei
de masline, carne tocata, rosii, boabe de fasole, sare, piper, salata verde,
lipii si ardei iute. Ingrediente: 1 ceapă franţuzească 4 cepe verzi 3 linguri
ulei de măsline 500 g carne tocată 100 g roşii decojite (conservă) 400 g
boabe...
O reteta de supa crema de melci cu unt asezonat din: melci, usturoi, unt
moale, ulei de masline, lamaie, patrunjel, vin alb, ceapa, morcov, hasme,
cuisoare, verdeata asortata, sorici de porc, sare si piper. Ingrediente: 4
duzini de melci la cutie 30 de catei de usturoi 200 g unt moale 1 lingura ulei
de...
O reteta delicioasa de alivenci din: branza dulce de vaci, lapte, oua,
faina, malai, smantana, unt, sare si zahar vanilat. Ingrediente: 500 g brânză
dulce de vaci 1 cană lapte rece 4 ouă 5 linguri făină 4 linguri mălai 4
linguri smântână 1 lingură unt 1/2 linguriţă sare 1 plic zahăr vanilat
(facultativ) ...
O reteta de langustine prajite cu sos dulce acrisor din: langustine, faina
alba, faina din grau integral, apa minerala, ulei de floarea soarelui, vermut
alb, zahar, otet si portocala. Ingrediente: 30 langustine 150 g faină albă 1
lingură faină de grâu integral 1 pahar apă minerală ulei de floarea-soarelui
pentru prăjit pentru sos: 1 ...
O reteta delicioasa de chec cu banane, nuca si curmale din: faina, praf de
copt, bicarbonat, sare, nucsoara, scortisoara, zahar alba si zahar brun, oua,
ulei, esenta de vanilie, esenta de rom, esenta de portocale, banane, nuca,
smochine, curmale, stafide si coaja de portocala. Ingrediente: 400g faina o
lingurita praf de copt o lingurita...
O reteta delicioasa de salata de pui cu taitei si piersici din: paste, sare,
file de piept de pui, ulei de masline, piersici, telina, ardei gras verde, ceapa
verde, patrunjel verde, maioneza, branza de vaci, piper si praf de curry.
Ingrediente: 200 g paste (de ex. farfalle) sare 500 g file de piept de...
O reteta simpla si delicioasa de snitele din piept de pui din: piept de pui
dezosat, oua, faina, sare, piper si ulei. Ingrediente: 2.5 kg piept de pui
dezosat 10 oua 100 g faina sare piper ulei Mod de preparare: Se spala si se
portioneaza pieptul de pui. Oualele se bat ca pentru omleta...
O reteta delicioasa de cornulete cu nuca si magiun din: margarina, zeama de
lamaie, apa calda, faina, coaja de lamaie, sare, nuci macinate, magiun si zahar
pudra. Ingrediente: 250 g margarina (sau unt) 3 linguri zeamă de lămâie 5
linguri apă caldă 400 g făină coajă rasă de lămâie (sau 1 pliculeţ zahăr
vanilat)...
O reteta delicioasa de ciuperci umplute cu urda din: ciuperci, urda, ceapa
verde, chimen macinat, marar, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 16
ciuperci champignon mari 300 g urda 1 leg. ceapa verde 1 lingurita rasa de
chimen macinat 1 leg. marar 2-3 linguri ulei de masline sare piper Mod de
preparare:...
O reteta simpla de Los Angeles Cocktail din:votca, grand marnier, suc de
portocale, suc de ananas, sirop de grenadine, suc de maracuja, suc de grepfrut,
zeama de lamaie, portocala si cirese. Ingrediente: 2 cl votca 2 cl Grand Marnier
3 cl suc de portocale 3 cl suc de ananas 1 strop de sirop de...
O reteta delicioasa de strudel cu anghinare si cod sarat din: foitaj,
anghinare, file de cod sarat, mozzarella, ou, rosii, supa concentrata de legume,
usturoi, frunze de busuioc, ulei de masline extravirgin, sare si piper.
Ingrediente: 500 g foitaj 200 g anghinare fiartă 250 g file de cod sărat 100 g
mozzarella 1 ou...
O reteta de piept de pui cu topping de pizza din: broccoli, boabe de porumb,
ananas, usturoi, rosii, bulion, sare, piper, zahar, oregano, rosii cherry, sunca
de praga, piept de pui si cascaval. Ingrediente: 80 g broccoli congelat 4
linguri boabe de porumb din conservă 2 felii ananas (conservă) 1 căţel de
usturoi 150...
O reteta delicioasa de gravlax cu cartofi din: gravlax, cartofi dulci,
faina, oua, iaurt natur, lapte, smantana, unt, sare si piper. Gravlax
(specialitate scandinavă): somon marinat – în suc propriu – cu sare, zahăr,
piper măcinat şi mărar proaspăt. Preparatul se ţine mai multe zile Ia rece,
întorcând peştele o dată la 12 h...
O reteta delicioasa de clatite cu dulceata de visine din: faina, lapte,
sare, coaja de lamaie sau de portocala, unt sau ulei, smantana si dulceata de
visine. Ingrediente: 2 linguri cu vârf faină (albă, neagră, integrală) 750 ml de
lapte (apă minerală, sifon sau bere) 1/2 linguriţă sare 1 lingură coajă rasă de
lămâie...
Se curăţă şi se toacă 1 legătură mărar, 1 legătură pătrunjel şi 1 legătură
busuioc. Se curăţă şi se toacă 2 cepe de apă şi 1 căţel de usturoi. Se amestecă
ceapa şi usturoiul cu 3 linguri suc de lămâie, 300 g iaurt natur şi 3 linguri
ulei de măsline. Se înglobează verdeaţa, iar...
O reteta de toast cu doua feluri de foaie gras si caramel din: foaie gras de
rata, smochine uscate, paine de tara, sare, sare de mare, piper, zahar pudra si
ulei. Ingrediente: 4 felii foie gras de raţă, proaspăt 4 felii foie gras de
raţă, semipreparat 4 smochine uscate 4 felii pâine de ţară...
O reteta delicioasa de ciuperci pane cu mujdei din: ciuperci, faina, pesmet,
oua, ulei, usturoi, smantana, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 600 g
ciuperci proaspete (champignon, hribi, bureti de padure) 100 g faina 150 g
pesmet 2-3 oua 250 ml ulei 1 capatana de usturoi 250 g smantana 1 legatura
patrunjel sare piper ...
O reteta delicioasa de tortellini philadelphia din: paste tortellini, branza
philadelphia, usturoi, sare, piper si verdeata. Este o reteta sigura pentru o
cina rapida si delicioasa! Ingrediente: o cana de paste tortellini; o cutie 200
g branza Philadelphia; doi catei de usturoi; sare, piper si verdeata dupa
gust. Mod de preparare: Se fierb...
O reteta de papardelle cu hribi si bacon din: papardelle, hribi, bacon,
usturoi, vin alb, ulei, smantana, parmezan, sare si piper. Ingrediente: 500 g
papardelle 400 g hribi proaspeti 200 g bacon 2 catei de usturoi 100 ml vin alb 2
linguri ulei 4 linguri smantana 1 lingura parmezan ras sare piper Mod...
O reteta delicioasa de dovlecei umpluti din: dovlecei, rosii, ceapa,
usturoi, ulei de masline, carne tocata, orez fiert, frunzulite de cimbru, sare,
piper, cascaval, supa si smantana. Ingrediente: 4 dovlecei 400 g roşii 1 ceapă 2
căţei de usturoi 2 lingiri ulei de măsline 400 g carne tocată 125 g orez fiert
(respectiv 50...
O reteta de bulete de cod sarat din: cod sarat, cartofi, oua, lapte, ceapa,
smantana, parmezan, pesmet, faina alba, ulei de floarea soarelui, patrunjel,
sare si piper. Ingrediente: 250 g cod sărat 3 cartofi medii (spre mari) 2 ouă
400 ml lapte 600 ml apă 2 cepe mici 2 linguri smântână 1 lingură
parmezan...
O reteta de ciuperci cu cartofi taranesti din: ciuperci, cartofi, ceapa,
costita afumata, ulei, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 500g ciuperci
proaspete 500g cartofi 2 cepe mari 150g costiţă afumată 50ml ulei 1 leg.
pătrunjel sare piper Mod de preparare: Curăţaţi cartofii, spălaţi-i, tăiaţi-i
în felii de circa 1 cm grosime şi puneţi-i...
Se spală 8 roşii cherry. Se curăţă 8 cepe franţuzeşti şi se taie jumătăţi.
Se aşază pe grătarul încins al cuptorului, acoperit cu hârtie de copt, legumele
şi 8 felii de brânză de capră (rulouri) şi se lasă cca 5 min. Se adaugă apoi 8
felii subţiri de pâine-baghetă şi se mai lasă pe...
O reteta delicioasa de curry de pui cu dovlecel si ardei gras din: dovlecel,
ardei gras, ardei iute, file de piept de pui, lapte de cocos, ceapa, usturoi,
orez, sare, ulei, piper, curcuma, coriandru, chimen si supa. Ingrediente: 1
dovlecel 1 ardei gras roşu 1 ardei iute 600 g file de piept de pui...
O reteta delicioasa de supa crema de ciuperci din: ciuperci, cartof, morcov,
ceapa, unt, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 500g ciuperci champignon
proaspete 3 cartofi 1 morcov 1 ceapă mare 50ml unt 1 leg. pătrunjel sare piper
Mod de preparare: Curăţaţi şi spălaţi ciupercile, scurgeţi-le de apă şi
treceţi-le prin maşina de tocat....
O reteta delicioasa de fasole batuta cu garnitura de ceapa calita din:
fasole boabe, pastarnac, ceapa, morcovi, ulei, usturoi, bulion de rosii si boabe
de piper. Ingrediente: 1 kg fasole boabe (albă sau pestriţă) 1 păstârnac 1 ceapă
2 morcovi pentru garnitură: 2 cepe mari 1 ceaşcă mare ulei 1 căpăţână de usturoi
2...
O reteta delicioasa de galbiori cu oua jumari din: galbiori, oua, ulei de
masline, usturoi, cascaval, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 250g gălbiori
4 ouă 3-4 linguri ulei de măsline 1 căţel de usturoi 50g caşcaval 3-4 fire de
pătrunjel sare piper Mod de preparare: Curăţaţi şi spălati bine gălbiorii,
scurgeţi-i de apă...
O reteta delicioasa de ficatei de pui caramelizati cu ardei iute din:
ficatei de pui, zahar, ardei iute, piper, sare si frunze de patrunjel.
Ingrediente: ficatei de pui zahar ardei iute un strop de piper, eventual si sare
cateva frunze de patrunjel/busuioc/ leustean Mod de preparare: Spalati
ficateii de pui in apa rece...
O reteta de cartofi la cuptor cu praz si rosii din: cartofi, praz, rosii,
smantana, sare, ou, parmezan, piper si nucsoara. Ingrediente: 800 g cartofi 1
fir praz 5 rosii 300 ml smantana sare 1 ou 4 linguri parmezan ras piper
nucsoara Mod de preparare: Se spala cartofii si se fierb in apa...
O reteta de post de chiftelute de legume din: varza, cartofi, dovlecei,
morcovi, frunze de sfecla, ceapa, faina, ulei, cimbru, bulion de rosii, pesmet,
marar, piper si frunze de salata. Ingrediente: 1 varză mică 4 cartofi mijlocii 2
dovlecei 2 morcovi 3-4 frunze de sfeclă 2 cepe 2 linguri faină 1 cană ulei
1...
O reteta delicioasa de creveti in crusta crocanta cu andive si portocala
din: creveti, faina, faina de grau integral, seminte de dovleac, ulei de floarea
soarelui, apa minerala, andive, portocala, ulei de masline extravirgin, lamaie,
sare si piper. Ingrediente: 12 creveţi mari 100 g faină albă 20 g faină de grâu
integral 2 linguri...
O reteta delicioasa de tocinei moldovenesti din: cartofi, oua, faina, zahar,
sare, coaja rasa de lamaie, ulei, smantana si zahar pudra. Ingrediente: 1 kg
cartofi 2 ouă 3-4 linguri făină 2 linguri zahăr 1 linguriţă sare 1 praf de copt
coajă rasă de lămâie 1 cană ulei pentru decor: 1 pahar smântână 4
linguri...
O reteta delicioasa de merluciu cu salata de cruditati din: merluciu, lapte,
maioneza, apa, ou, faina, pesmet, ulei de floarea soarelui, rosii, ardei,
telina, morcov, dovlecei, ceapa rosie, fenicul, ulei de masline extravirgin,
otet si sare. Ingrediente: 300 g merluciu 500 ml lapte 500 ml apă 2 linguri
maioneză 1 ou 2 linguri faină...
O reteta de pui fript cu guacamole din: rosii, avocado, piept de pui, lipii,
ceapa, ulei de masline, sare, piper si suc de lamaie. Ingrediente: 3 rosii 2
fructe avocado 4 fileuri de piept de pui 4 lipii 1 ceapa 4 linguri ulei de
masline sare piper 2 linguri suc de lamaie Mod...
O reteta video despre cum se prepara biban de mare gatit la aburi cu bere si
ghimbir. Ingrediente: Pentru biban: 2,5 cm ghimbir proaspat, curatat si taiat in
fasii lungi si subtiri 1 ceapa verde, taiata in fasii 1 biban de mare intreg
(550g) curatat 1 lingura vin de orez Shaoxing Pentru sosul de...
O reteta de paste mantignac din: paste montignac, ciuperci, rosii, fasole
rosie, ceapa rosie, usturoi, sare, piper, busuioc, rozmarin, pasta de ardei
iute, ulei de masline si bulion. Un preparat simplu care poate fi mancat atat in
faza I, cat si in faza a II-a a Dietei Montignac. Ingrediente: 1 punga paste
montignac 1...
O reteta simpla si delicioasa de ciuperci cu orez si parmezan din: ciuperci,
orez, sofran, parmezan, ceapa, morcov, pastarnac, ulei de masline, sare si
piper. Ingrediente: 500g ciuperci proaspete 300g orez cu bob lung un vârf de
cuţit şofran 100g parmezan 1 ceapă 1 morcov 1 rădăcină de păstârnac 50ml ulei de
măsline sare...
O reteta simpla de Cocktail Ice Land din: votca, suc de grepfrut, tonic,
grepfrut si cirese. Ingrediente: 4 cl votca 10 cl suc de grepfrut tonic o felie
de grepfrut cirese Mod de preparare: Amestecam votca cu sucul de fructe si cu
cuburi de gheata intr-un pahar pentru bauturi luni si completam cu...
