skip to main |
skip to sidebar
Retete cu gust
O reteta de salata de cartofi noi copti din: cartofi, patrunjel, chives,
coaja de lamaie, ceapa verde, rosii, ardei iute si otet din vin alb.
Ingrediente: 1,5kg de cartofi noi 1 legătură mică de pătrunjel, tocată 2 linguri
de chives, tocat coaja rasă de la 1 lămâie 1 legătură de ceapă verde, cu
partea...
O reteta de chec cu ciocolata din: oua, faina, unt, zahar, ciocolata menaj,
cacao, praf de copt, esenta de rom, sare si frisca. Ingrediente: 6 oua 100 g
faina 150 g unt 150 g zahar 100 g ciocolata menaj 1 lingura cu cacao 1 pliculet
cu praf de copt esenta de rom sare pentru...
O reteta de coaste de miel marinate cu mustar si rozmarin din: rozmarin,
usturoi, mustar de dijon, ulei de masline si cotlete de miel. Ingrediente: 2
crenguţe de rozmarin, tocate 4 căţei de usturoi, tocaţi 4 linguri muştar de
Dijon ulei de măsline 3 şiruri de cotlete de miel (a câte 6 cotlete
fiecare)...
O reteta de jeleuri aromate din: gelatina, suc de merisoara, apa, zahar,
limeta, zahar tos fin si esenta de vanilie. Ingrediente: 50 g gelatina 200 ml
suc de merisoare 200 ml apa 80 g zahar 2 limete 200 g zahar tos fin esenta de
vanilie Mod de preparare: înmoaie gelatina în apă şi...
O reteta simpla de Cocktail Bacardi Fireside din: rom, zahar, ceai, lamaie
si scortisoara. Ingrediente: 2-4 cl rom alb 1 lingurita de zahar sau candel 1
ceasca de ceai negru fierbinte 1 felie de lamaie 1 scortisoara Mod de
preparare: Punem zahar si o felie de lamaie intr-un pahar mai mare de
ceai...
O reteta de ciorba haiduceasca din: fasole, mazare, morcovi, ardei, cartofi,
ceapa, varza, telina, sare, piper, ulei, rosii, leustean, bors si zeama de
lamaie. Ingrediente: 300 g fasole albă uscată 300 g verde păstăi 200 g mazăre 2
bucata morcovi 2 bucata ardei 3 bucati cartofi 2 bucati cepe mari 1 bucata varză
mică...
O reteta de deliciu cu zmeura din: faina, unt, zahar, oua, cacao, lapte, gem
de zmeura, esenta de vanilie, praf de copt, zmeura, unt si sare. Ingrediente:
250 g faina 230 g unt 130 g zahar 4 oua 60 g cacao 120 ml lapte 180 g gem de
zmeura 1 lingurita cu esenta de...
![Retete_316.jpg [auto]](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_teW62ORwYdpDVVL5JMw4oizFJa7z9MOJQw4BVsCOrs2LJrD7qwvFCzcCeBXxrl0q78tYmgaj2cX-fDRY4h61Ahu2ecz2yp2WFmj3LpyG_Ud6wx_4UwGBpAX4HzpnkVA9l_Quyc1fk-e-HL5DuKJy7M4ZHh=s0-d "Retete_316.jpg [auto]")
Va prezentam o serie de retete pentru weekend astfel incat sa puteti gati
simplu si rapid. Delectati-va cu aceste retete pentru weekend si va asteptam sa
vizionati mereu retetele noastre pentru weekend! Păstrăv umplut cu verdeaţă O
reteta de pastrav umplut cu verdeata din: pastravi, ceapa, usturoi, patrunjel,
ulei, vin, lamaie, sare si piper....
O reteta delicioasa de nasi goreng:orez, ulei, oua, ceapa, chili, usturoi,
praz, chimion, carne de pui, creveti. Ingrediente: 350 g orez cu bobul lung 2
linguri de ulei 3 ouă o ceapă doi chili un căţel de usturoi un praz o linguriţă
de coriandru şi una de chimion măcinate 250 g carne de pui...
O reteta delicioasa de pui cu tet, sare, piper, frunza de dafin, usturoi,
apa, ananas, rosie. Ingrediente: 1,5 kg pui tăiat în bucăţi o jumătate de cană
de oţet o lingură de sare un sfert de linguriţă de piper o frunză de dafin 3
căţei de usturoi un sfert de cană de apă 100...
O reteta de Somon in crusta din: file de somon, fileuri, creveti, marar,
aluat, galbenus de ou, sare si piper. Ingrediente 820g file de somon 190g
fileuri peste plat 5 creveti 10 g marar tocat 340g aluat de patiserie 1 galbenus
de ou Sare piper Mod de preparare: Curatati bine pestele si crevetii....
O reteta de cocktail cu fructe si votca din: zmeura, capsuni, zahar brun,
vanilie, votca, zmeura, afine, nectarine si vin spumant. Ingrediente: 350g de
zmeură 800g de căpşuni, curăţate şi tăiate în sferturi coaja rasă de la 1 lămâie
(preferabil necerată) 200g de zahăr brun fin 1 baton de vanilie, tăiat în
jumătate 700ml...
O reteta de salata de sparanghel cu seminte de fenicul din: sparanghel,
fenicul, ulei de masline, otet de xeres, mustar de dijon, oua de prepelita,
migdale, rucola, capere, sunca, patrunjel si ciabatta. Ingrediente: 2 legături
de sparanghel, cu partea lemnoasă înlăturată 3 căpăţâni mici de fenicul, tăiate
în felii subţiri ulei de măsline 2...
O reteta de prajitura cu morcov si caise din: morcov, caise, faina, oua,
zahar, ulei, bicarbonat, praf de copt, scortisoara, esenta de vanilie, zahar
pudra si sare. Ingrediente: 340 g morcov 7 caise 260 g faina 4 oua 300 g zahar
240 ml ulei 1 lingurita cu bicarbonat 1 1/2 lingurite cu praf de...
O reteta video despre cum se prepara biscuiti cu lamaie, un desert absolut
delicios si gustos, rapid si foarte sanatos. Ingrediente: 250 g self-raising
flour 80 g butter 50 g sugar 100 ml milk 1 medium lemon 2 medium eggs flour for
rolling scone cutter Cum se prepara biscuiti cu lamaie Pofta...
O reteta de dulceata de agrise din: agrise, zahar, apa, lamaie si vanilie.
Ingrediente: 1 1/2 kg agrise 1 kg zahar 2 pahare apa 1 lamaie 1 pastaie de
vanilie sau 2 plicuri zahar vanilat Mod de preparare: Se spala agrisele sub
jet de apa si se scurg. Cu ajutorul unui ac sau...
O reteta de desert cu lime si zmeura din: frisca, zahar, suc de lime si
zmeura. Ingrediente: 200ml de frişcă lichidă 4 linguri de zahăr fin 3 linguri
suc de lime (stoarce aproximativ 3 limes), plus coaja rasă de la 1 lime zmeură,
pentru decor Mod de preparare: Se aşază frişca lichidă şi...
Puneti in tava de copt doua cochilii, impreuna cu carnea. Curatati si
radeti o bucata de ghimbir de 2,5 cm adaugand 2 linguri de sos de soia, coaja
rasa fin si zeama de la o lamaie verde, o lingurita de zahar, o lingurita de
ulei de susan si cateva fire de coriandru proaspat, tocat...
O reteta de supa cu germeni de fasole din: legume, ulei, fulgi de ovaz, supa
de legume, germeni de fasole, sare si creson. Ingrediente: 100 g legume
rădăcinoase 2 lingura ulei 50 g fulgi de ovăz 1 litru supă de legume 200 g
germeni încolţiţi de fasole mungo sare creson proaspăt pentru decor Mod...
O reteta de dovlecei gratinati, cu telemea si rosii din: dovlecei, telemea,
sunca de curcan, rosii, busuioc, cimbru, sare, piper, oua si ulei de masline.
Ingrediente: 500 g dovlecei 400 g telemea 200 g sunca de curcan feliata 500 g
rosii de gradina 1/2 legatura busuioc proaspat 1/2 legatura cimbru proaspat sare
piper 3...
O reteta de penne cu spanac din: penne, spanac, smantana, mozzarella, branza
albastra, usturoi, sare, piper rosu si unt. Se potriveste cu un vin alb demisec.
Ingrediente: 500 g penne 500 g spanac 100 ml smantana de gatit 200 g mozzarella
50 g branza albastra 2-3 catei de usturoi sare piper boabe rosu 2...
O reteta de supa de porumb cu chipsuri din: porumb, unt, sare de mare, piper
alb, chilli, ceapa verde si chipsuri tortilla. Ingrediente: 500 g porumb
congelat (sau boabe de porumb proaspăt) 2 lingura unt sare de mare piper alb
măcinat 1 praf chilli 300 ml apă 2 bucati ceapă verde chipsuri tortilla
...
Gem din trei fructe din: zmeura, caise, visine si miere. Ingrediente: 2 kg
zmeura 1 kg caise 1 kg visine sau cirese 1 1/2 kg zahar sau miere Mod de
preparare: Se spala fructele, separat, sub jet de apa. Se curata visinele de
codite si de samburi, iar caisele se curata numai de...
O reteta de midii la aburi cu fenicul si smantana din: fenicul, ceapa,
cimbru, usturoi, ardei iute, sare de mare, piper, midi, vin alb, smantana si
ulei de masline extravirgin. Ingrediente: un bulb mare de fenicul, cu frunze cu
tot 0 ceapă albă mare, curăţată de coajă frunzele de la 2 fire de cimbru...
O reteta de dulceata de caise cu levantica din: caise, vin, zahar gelifiant
si flori de levantica. Ingrediente: 1 kg caise vin alb 500 g zahar gelifiant 1-2
linguri flori de levantica Mod de preparare: Se decojesc 1 kg caise, se taie
jumătăţi şi se golesc de sâmburi. Se cântăreşte pulpa de caise...
Se amesteca 1 pachet carne tocata de miel cu 1 ceapa rosie data prin
razatoare, 1 catel de usturoi zdrobit, 1 praf de fulgi de chilli, 2 cuisoare
macinate, ½ lingurita de chimion macinat si patrunjel tocat. Se asezoneaza bine
cu sare si piper, apoi se asaza pe frigarui in forma de carnati. Se...
O reteta de lasagna cu carne si sos alb din: foi de lasagna, sos bolognese,
ceapa, carne de vita, carne de porc, cascaval, vin, unt, lapte, faina, smantana,
sare, piper si cimbru. Ingrediente: 1 cutie de foi 500 g sos balognese 500 g
carne tocata amestec vita si porc 3-4 cepe 200 g cascaval...
O reteta de pachetele de ardei si feta din: ceapa rosie, dovlecei, rosii
cherry, masline, feta, busuioc, ulei de masline si ardei rosii. Ingrediente: ½
ceapă roşie, curăţată de coajă şi tăiată în sferturi 4 dovlecei, tăiaţi în
jumătate, apoi în felii 16 roşii cherry 16 măsline mici, negre 200g de feta 2
linguri...
O reteta savuroasa de Scoici Saint-Jacques la tigaie, cu linte, pancetta
crocantă şi smântână cu lămâie din: linte, foi de dafin, usturoi, cartofi,
rosie, patrunjel, otet de vin rosu, sare de mare, piper, ulei de masline,
smantana, zeama de lamaie, sparanghel, pancetta, scoici saint jacques si frunze
de salvie. Ingrediente: 300 g linte o...
Se pun pe gratar felii groase de halloumi pana cand devin aurii. Se
transfera pe un platou si se stropesc cu un dressing facut din ardei iute rosu
tocat, 1 salota tocata marunt, suc de lamaie, ulei de masline si masline verzi
tocate. Se serveste cu pitta calde si humus. Pofta buna!
O reteta de Dressing de castravete, chives şi iaurt din: castravete, sare de
mare, chives si iaurt grecesc. Ingrediente: 1 castravete 2 linguriţe sare de
mare 1 lingură de chives tocat 300g de iaurt grecesc (sau alt iaurt gras) Mod
de preparare: Se taie castravetele în jumătate şi se scot seminţele cu o...
Ceai pentru zile reci din: ceai, rom, lamaie si candel. Ingrediente: 2
lingurite de ceai 2 paharele de rom 2 felii de lamaie candel Mod de preparare:
Facem infuzie de ceai, lasandu-l in apa 3-4 minute, dupa preferinta. Adaugam
romul, turnam in 2 pahare si indulcim cu candel. Asezam o felie de
lamaie...
O reteta de penne cu rosii la cuptor din: penne, rosii, mozzarella, pasta de
rosii, ceapa verde, usturoi, busuioc, oregano, sare, piper si ulei de masline.
Ingrediente: 500 g penne/rigatoni 500 g rosii cherry 200 g mozzarella 2-3
linguri cu pasta de rosii 1 fir de ceapa verde 2 catei de usturoi 1
lingurita...
Se amesteca ulei de masline cu cimbru tocat si putin usturoi zdrobit si se
asezoneaza cu sare si piper. Se ung cu acest amestec ciuperci cu palaria plata,
apoi se infasoara fiecare palarie in cate doua felii de sunca. Se pun pe gratar
pana cand ciupercile devin zemoase, iar sunca devine crocanta. Pofta
buna!...
O reteta video despre cum se prepara supa de rosii, un preparat absolut
delicios si gustos, rapid si foarte sanatos. Ingrediente: 1 cups (250ml) cashews
1 1/2 cups (380ml) of tomatoes 8 sundried tomatoes salt and pepper 1 1/2 cups
(380ml) of water 1 blender Cum se prepara supa de rosii Pofta...
O reteta de file de somon la gratar cu lamaie si marar din: fileuri de
somon, marar, chives, lamai si ulei de masline. Ingrediente: 2 fileuri de somon,
de câte 750g fiecare, cu piele 1 mână mare de mărar, tocat grosier 2 linguri de
chives, tocat grosier 2 lămâi, tăiate în felii subţiri ulei...
O reteta de dulceata de coacaze din: coacaze, zahar, apa si lamaie.
Ingrediente: 1 kg coacaze rosii sau negre 1 1/2 zahar 3 pahare apa 1/2 lamaie
Mod de preparare: Se spală fructele fără a se curăţa de codiţe şi se lasă să se
scurgă. Se pune apa să clocotească. Se aleg bobiţele...
Se amestecă laolaltă 1 lingură de capere, 2 linguri de seminţe de pin, 1
căţel de usturoi, 1 legătură mică de pătrunjel tocat şi puţin ulei de măsline.
Se întinde jumătate din amestec pe partea fără piele a 6 pulpe superioare de pui
dezosate. Se rulează şi se fixează cu o scobitoare. Se pun...
O reteta delicioasa de mancare cu: orez, carne de miel, ceapa, usturoi,
rosii, pasta de ardei dulce, ardei iute, linte, menta, ulei, sare, piper, ardei
gras, morcov. Ingrediente: 500 g carne tocată de miel două cepe 4 căţei de
usturoi 500 g roşii o lingură cu pastă de ardei dulce un ardei iute 150...
O reteta de prajitura cu mascarpone si menta din: biscuiti, fulgi de ovaz,
cacao, unt, branza mascarpone, frisca, zahar, esenta de menta, colorant,
gelatina, ciocolata, merisoare si menta. Ingrediente: 100 g biscuiti 2 linguri
cu fulgi de ovaz 2 linguri cu cacao 100 g unt la temperatura camerei pentru
crema: 150 g branza mascarpone...
O reteta de sandvis italiano din: ciabatta, usturoi, ulei de masline, pesto,
rosii, mozzarella, sunca si frunze de ruccola. Ingrediente: 4 paini ciabatta 1
catel de usturoi 100 ml ulei de masline 2 linguri pesto 6 rosii 2 bilute
mozzarella 100 g sunca frunze de ruccola Mod de preparare: Se taie in
doua...
O reteta de inghetata cu ceai din: sare, zahar, ceai, lapte gras, frisca si
galbenusuri de ou. Ingrediente: un praf de sare 150 gr zahar 2-4 pliculete de
ceai 1 cana lapte gras 2 cani frisca 4 galbenusuri de ou Mod de preparare: Se
combina intr-o cratita frisca, laptele, o jumatate din cantitatea...
O reteta de Briose cu zucchini, ardei iute si branza din: dovlecel, ardie
iute, branza, parmezan, lapte batut, oua, faina, zahar, sare de mare, bicarbonat
de sodiu si praf de copt. Ingrediente: 1 1/2 cani de dovlecel ras 1 ardei iute
verde fin tocat 3/4 ceasca branza rasa degresata 1/4 ceasca parmezan ras
1/4...
O reteta de Prăjitură cu ciocolată albă şi îngheţată de căpşuni din:
inghetata de capsuni, inghetata de ciocolata, zahar brun, oua, faina si amidon
de porumb. Ingrediente: 1l îngheţată de căpşuni 1,5l îngheţată de ciocolată albă
sau de vanilie pentru blat: 170g de zahăr brun 4 ouă 60g de făină obişnuită 35g
amidon de...
O reteta de melcisori cu carne tocata din: melcisori, carne tocata, ceapa,
morcov, telina, oregano, rosii in bulion, sare, piper si ulei. Ingrediente: 300
g melcisori 300 g carne tocata amestec vita si porc 1-2 ceapa 1 morcov 1 telina
mica 1 lingurita cu oregano sau cimbru uscat 300 g rosii in bulion sare...
O reteta de sos aioli cu lamaie si ardei iute din: hrean, arde iute, suc de
lamaie, frisca, maioneza, usturoi si cimbru. Ingrediente: 1 lingurita hrean ras
1 1/2 lingurita ardei iute tocat marunt sucul de la 1 lamaie 2 linguri frisca
120 ml maioneza facuta in casa sau cumparata 1-2 catei usturoi 1...
O reteta video despre cum se prepara sushi vegetarian, un preparat deosebit
de delicios si gustos, rapid si sanatos. Ingrediente: 250 g cooked sushi rice 1
nori sheet 1/2 avocado 1/2 cucumber, thinly sliced 1/2 red pepper, thinly sliced
2 strips egg roll 2 slices egg roll 15 g dill 1 tsp wasabi sauce...
Semifreddo cu caise şi biscuiţi cu amaretto din: caise, suc de mere, zahar
brun, galbenusuri, amaretto, mascarpone si biscuiti cu amaretto. Ingrediente:
500g de caise, tăiate în jumătăţi şi curăţate de sâmburi 300ml suc de mere 200g
de zahăr brun 2 gălbenuşuri mari 2 linguri de amaretto 250g de mascarpone 100g
de biscuiţi cu...
O reteta de vinete in otet din: vinete, ardei iute, usturoi, telina,
morcovi, apa, otet de fructe, sare, frunze de telina si frunze de vita.
Ingrediente: (pentru 2 borcane de 1 litru) 1,4 kg vinete tari 3 ardei iuti 8
catei de usturoi 4 fire de telina vede 5 morcovi 500 ml apa 3...
La fel ca homarul şi crabul, creveţii sunt crustacee protejate de o carapace
tare. In mod ideal, ar trebui să fie vii când îi cumpăraţi, iar dacă au murit
deja, trebuie să fie lucioşi şi să nu miroasă a altceva decât a mare. Creveţii
trăiesc în toată lumea, mai ales în apele calde, iar...
Budinca cu prosciutto din: penne, smantana, cascaval de oaie, oua,
prosciutto, busuioc, sare, unt si praz. Ingrediente: 500 g penne 50 ml smantana
de gatit 100 g cascaval de oaie 2 oua 100 g prosciutto sau muschi de porc afumar
si feliat 1 lingura cu busuioc verde tocat + cateva frunze pentru decor
sare...
O reteta de peste umplut cu sos de rodie din: sofran, suc de lime, suc de
rodie, coaja de portocala confiata, piper, nuca, usturoi, ceapa, ulei de
masline, sare si peste alb. Ingrediente: 1/4 lingurita sofran dizovlat in 2
linguri de apa fierbinte 2 linguri suc de lime 200 ml suc de rodie 1...
Supa cu vitamine din: cartofi, fasole verde, spanac, ulei de masline, ceapa,
ardei iute, concentrat pentru supa, rosii, otet, marar, patrunjel si busuioc.
Ingrediente: 12 cartofi potriviţi sau 6 mai mari 1 conservă mică de fasole verde
150 g spanac congelat 2 linguri ulei de măsline 1 ceapă mare, tocată fin 1-2
ardei iuţi...
O reteta de punci de mure din: lichior de mure, rom brun, zeama de lamaie,
cuisoare, ceai negru si lamaie. Ingrediente: 3 cl lichior de mure 1 cl rom brun
1 lingurita de zeama de lamaie 1 cuisoare ceai negru fierbinte o felie de
lamaie Mod de preparare: Se pun intr-un pahar de...
O reteta de sos picant nefiert din: rosii, usturoi, ardei iute, sare
grunjoasa, aspirine, otet, zahar, piper si cimbru. Ingrediente: 5 kg rosii 300 g
usturoi 300 g ardei iute 3 linguri de sare grunjoasa, neiodata 3 aspirine 150 ml
otet 3 linguri zahar 3 linguri piper 2 linguri cimbru Mod de
preparare:...
O reteta de spaghete cu rosii din: spaghete, pulpa de rosii, usturoi, bacon,
capere, busuioc, patrunjel, rosii cherry, sare, piper si ulei de masline.
Ingrediente: 300 g spaghete 400 g pulpa de rosii 3-4 catei de usturoi 100 g
bacon 1 lingura de capere busuioc patrunjel cateva rosii cherry sare piper ulei
de masline...
O reteta de Inghetata de capsuni cu continut scazut de calorii din: capsuni,
zahar si iaurt. Ingrediente: 2 cesti de căpsuni proaspete, curatate, taiate in
jumatati sau sferturi 1/2 cană de zahăr 2 cesti de iaurt 0% grăsime Mod de
preparare: Se spală căpsunile, se pun in procesorul de alimente si se
bat...
O reteta de bulion cu miere de albine din: rosii si miere. Ingrediente: 10
kg rosii aproximativ 10 linguri miere Mod de preparare: Se spala rosii, se
curata de cotoare si se trec prin separatorul de seminte si coji. Se toarna
sucul obtinut intr-o oala mare sau in 2-3 vase mici. Se fierbe...
O reteta de inghetata marmorata de coacaze negre din: coacaze negre, suc de
mere, zahar brun, frisca, lapte condensat si extract de vanilie. Ingrediente:
400g de coacăze negre 100ml suc de mere 200g de zahăr brun 570ml frişcă lichidă
(smântână dulce) 1 conservă (397g) de lapte condensat îndulcit (se găseşte la
magazinele arăbeşti) 2...
O reteta de castraveciori murati din: castraveti, boabe d epiper, morcovii,
ceapa, hrean, usturoi, marar, apa, otet, zhar, sare, boabe de mustar, cuisoare
si foi de dafin. Ingrediente: 1,2 kg castraveciori cornison 12 boabe de piper 24
felii de morcovi 2 cepe 12 felii de hrean sau 1 ardei iute 6 catei de
usturoi...
O reteta delicioasa de bulete cu:cascaval, branza de vaci, branza telemea,
ardei iute, carapaccio, faina, oua, praf de copt, morcov, sare, piper,
patrunjel. Ingrediente: 400 g caşcaval 200 g brânză de vaci 300 g brânză telemea
un ardei iute mic 300 g carpaccio 200 g făină două ouă un pliculeţ praf de copt
un...
O reteta de curcan cu sparanghel din: sparanghel verde, piept de pui, ulei,
unt, sare, piper, supa, smantana, hasmatuchi, coaja rasa de lamaie, suc de
lamaie si amidon. Ingrediente: 500 g sparanghel verde 750 g piept de pui 1
lingura ulei 1 lingurita unt sare piper 400 ml supa 100 g smantana 1
legatura...
Tocanita de peste delicioasa din: usturoi, maioneza, zeama de lamaie, midii,
scoici de rau, ulei de masline, vin, rosii, biban de mare, barbun, scorpie de
mare, crevet, paine, frunze de fenicul, ulei de masline extravirgin, busuioc,
sofran, sare de mare si piper negru. Ingrediente: 2 căţei de usturoi curăţaţi
maioneză preparată în casă sau...
O reteta de porc dulce acriosr din: file de porc, ou, zahar, sare, ceapa,
ardei grasi, sos worcester, vin, sos de soia, ketchup, ananas, amidon si ulei.
Ingrediente: 400 g file de porc 1 ou 4 linguri zahar sare 1 ceapa mare cate 2
ardei grasi rosii si galbeni 1 lingura sos Worcester 1...
O reteta de friptura de vita cu ceapa din: peperoni, arpagic, usturoi, ulei
de masline, ulei de floarea soarelui, suc de lamaie, chimen, sare, piper, carne
de vita, ceapa si coriandru. Ingrediente: 2 peperoni verzi 2 bulbi arpagic 2
catei de usturoi 50 ml ulei de masline 70 ml ulei de floarea soarelui
120...
O reteta de cuiburi cu sos de marar din: fidea, smantana, crema de branza,
cascaval, unt, nucsoara, mazare, marar verde, sare si piper. Ingrediente: 200 g
fidea 150 ml smantana pentru gatit 2 linguri crema de branza 100 g cascaval ras
1 lingura cu unt 1 varf de lingurita de nucsoara 1 ceasca de...
O reteta de gulas cu carnati din: ceapa, morcovi, unt, sare, piper, curry,
carnati, pasta de rosii, ketchup, fulgi de chilli, smantana, supa de carne,
mustar si arpagic. Ingrediente: 2 cepe medii 350 g morcovi 2 linguri unt sare
piper 2 lingurite praf de curry 500 g carnati 1 lingura pasta de rosii
150...
O reteta de salata Nisa cu fasole verde din: cartofi, sare, fasole verde,
ceapa, rosii, ton, maioneza, smantana, otet din vin alb si piper. Ingrediente:
500 g cartofi mici sare 150 g fasole verde 1 ceapa 4 rosii carnoase 2 conserve
(a 150 g) ton in sos natural 100 g maioneza 4 linguri smantana...
O reteta de salata calda cu broccoli si mazare din: broccoli, porumb dulce,
mazare, morcovi, fasole verde, busuioc, unt, sare, piper, suc de lamaie si ulei
de masline. Ingrediente: 1 capatana de broccoli 1 cutie de porumb dulce 1 cutie
cu mazare 3-4 morcovi 1 mana de fasole verde 1 lingurita cu busuioc
pisat...
O reteta de omleta cu rosii uscate din: oua, sare, piper, ceapa verde, rosii
uscate si ulei de masline. Ingrediente: 4 oua 1 praf de sare piper negru macinat
1 legatura mare ceapa verde 50 g rosii uscate conservate in ulei 1 lingura ulei
de masline Mod de preparare: Se sparg ouale, se...
O reteta de sushi cu somon afumat din: orez, apa, otet de orez, alge, somon
afumat, castraveti, wasabi, sos de soia si ghimbir murat. Ingrediente: 1 cană şi
jumătate de orez japonez pentru sushi 1 cană şi jumătate de apă 4 linguri oţet
de orez 1 pachet de nori (alge) 200g de somon afumat...
O reteta de Piept de pui învelit în şuncă cu legume din: file de pui, suc de
lamaie, sare, piper, frunze de salvie, bacon, ulei de masline, morcovi, ceapa,
usturoi, praz, zahar, mustar si rosii cherry. Ingrediente: 4 bucati file de pui
(a 180 g) 3 linguri suc de lamaie sare piper 8 frunze...
O reteta de tarta cu mazare si sunca din: aluat, mazare verde, ceapa verde,
sunca, praz, oua, branza telemea, cascaval, sare, piper si ulei. Ingrediente:
350 g aluat de pizza sau fraged 200 g mazare verde 1 legatura de ceapa verde 100
g sunca (kaizer, prosciutto, bacon) 1 fir de praz 4 oua 200...
O reteta de paste cu rosii cherry din: spaghetti, sare, fasole verde, ceapa,
sunca, rosii cherry, sos de rosii cu ricotta, supa, piper si zahar. Ingrediente:
400 g spaghetti sare 450 g fasole verde 2 cepe mici 100 g sunca 400 g rosii
cherry 250 ml sos de rosii cu ricotta 200 ml supa...
O reteta de terina de avocado si somon afumat din: ulei de floarea soarelui,
somon afumat, branza de capra, chives, avocado, suc de lamaie, sos dulce de
chilli, frunze de salata si vinegreta. Ingrediente: ulei de floarea-soarelui,
pentru uns 450g felii subţiri de somon afumat 100g brânză de capră, ruptă în
bucăţi mici 3...
O reteta de omleta cu spaghete din: ulei de masline, usturoi, ceapa,
dovlecei, patrunjel, sos de branza, spaghete si oua. Ingrediente: 2 linguri ulei
de măsline 1 căţel de usturoi zdrobit 1 ceapă, tocată 2 dovlecei, raşi 2 linguri
de pătrunjel, tocat 300g sos de brânză 200g de spaghete, fierte 2 ouă
Mod...
Punci de ceai chinezesc din: ceai Assam, apa, zahar, lamaie, vin si arrak.
Ingrediente: 4 lingurite de ceai Assam 1/2 l apa 80 g de zahar 1 lamaie 1/2
sticla de vin alb 4 cl Arrak Mod de preparare: Turnam apa fierbinte pe ceai si
lasam sa se inguzeze 5 minute. Il indulcim...
O reteta de vinete cu rosii la cuptor din: vinete, sare, iaurt, pasta de
curry, ulei de masline, rosii cherry si coriandru verde. Ingrediente: 2 vinete
sare 200 ml iaurt 1 lingurita praf sau pasta de curry 2 linguri ulei de masline
1 ramura de rosii cherry (circa 300 g) 1 mana de coriandru...
O reteta de cannelloni cu urda si spanac din: cannelloni, spanac, urda,
lapte, cascaval, oua, usturoi, sare, piper si ulei. Ingrediente: 500 g
cannelloni 500 g spanac 200 g urda 200 ml lapte 100 g cascaval ras 3 oua 3-4
catei de usturoi sare piper ulei Mod de preparare: Spală şi opăreşte
spanacul,...
Orez spaniol cu fructe de mare din: ulei de masline, ceapa, ardei, usturoi,
orez, supa de legume, sofran, suc de lamaie, amestec fructe de mare si
patrunjel. Ingrediente: 1 lingură ulei de măsline 1 ceapă, tocată fin 1 ardei
roşu şi unul galben, fără seminţe şi feliaţi 2 căţei de usturoi, feliaţi 250g
de...
O reteta de file de somon cu legume si seminte de fenicul din: file de
somon, suc de lamaie, ardei grasi, ceapa, usturoi, supa, sare, piper, seminte de
fenicul si ulei de busuioc. Ingrediente: 4 file de somon fara piele (a circa 150
g) 2 linguri suc de lamaie cate 2 ardei grasi galbeni...
Fierbe 500 g cartofi noi până se înmoaie. Scurge-i şi lasă-i să se răcească.
într-un robot, mărunţeşte două baghete de pâine până se fac pesmet, adaugă 400 g
mazăre din conservă, o ceapă roşie, o linguriţă amestec de condimente orientale,
cartofii fierţi şi o legătură de pătrunjel tocat. Amestecă până obţii un piure.
Unge-te...
O reteta de porumb copt cu crema de unt si verdeata din: stiuleti de porumb,
unt, patrunjel, usturoi, sare si piper. Ingrediente: 10 stiuleti de porumb 5
linguri unt nesarat, la temperatura camere (daca se foloseste unt sarat, nu se
mai pune sare) 3 linguri patrunjel proaspat 1 catel de usturoi tocat sare
piper...
O reteta delicioasa de barcute cu: piersici, miere, lamaie, frisca, kiwi,
scortisoara, branza de vaci, zahar vanilat, apa, rom. Ingrediente: 8 piersici
150 ml miere o lămâie 200 ml frişcă 4 kiwi o linguriţă cu pudră de scorţişoară
100 g brânză de vaci două pliculeţe zahăr vanilinat 250 ml apă o lingură cu
rom...
O reteta delicioasa de briose cu:oua, zahar, cacao, praf de copt, lapte
dulce, unt, nectarine, zmeura, miere, amidon, scortisoara, sare, frisca.
Ingrediente: două ouă 200 g zahăr tos 100 g cacao un pliculeţ praf de copt 160
ml lapte dulce 150 g unt 4 nectarine 300 g zmeură 100 ml miere o linguriţă
cu...
O reteta de Cartofi dulci cu ciuperci la cuptor din: cartofi, supa de pui,
ulei extravirgin de masline, otet balsamic, cimbu, sare, piper, ciuperci si
patrunjel. Ingrediente: 2 cartofi dulci 3 cani supa de pui 2 linguri ulei
extravirgin de măsline 2 linguri otet balsamic 1 linguriță cimbru uscat sare
piper negru proaspăt măcinat...
O reteta de curcan cu lamaie si broccoli din: orez, sare, ceapa, broccoli,
supa, snitele de curcan, ulei, piper, suc de lamaie si amidon. Ingrediente: 125
g orez sare 1 ceapa medie 750 g broccoli 250 ml supa 4 snitele de curcan (a 150
g) 1 lingura ulei piper sucul de la 1 lamaie...
Taie pe lat o baghetă de pâine, în felii mai groase. Taie fiecare felie în
două, unge fiecare parte cu unt şi umple-le apoi cu 125 g mozzarella tăiată
felii, 150 g sos pesto, 300 g măsline felii, 300 g ardei graşi, tăiaţi fâşii.
Pune câte o frunză de busuioc pe fiecare felie. Fă-le...
Coaste de porc din: coaste, apa, otet de mere, zahar brun, piper, ceapa,
mustar de dijon, zeama de lamaie si sos worcester. Ingrediente: 2
coaste/persoana 2 cani de apa 1/2 cana otet de mere 5 linguri zahar brun 5
linguri zahar 1/2 lingura piper proaspat macinat 1/2 lingura ceapa tocata 1 cana
mustar de...
O reteta delicioasa cu:dovlecel, broccoli, rosii galbene, mustar, fidea,
ceapa, vin alb demisec, smantana, sare, piper, ulei de masline, patrunjel,
muguri de soia. Ingrediente: un dovlecel 500 g broccoli 8 roşii galbene două
linguri cu muştar 200 g fidea o ceapă 50 ml vin alb demisec 150 ml smântână sare
piper ulei de măsline...
O reteta de inghetata cu menta din: menta, lapte, frisca, zahar si fulgi de
ciocolata. Ingrediente: o mana frunze menta tocate 230 ml lapte gras 230 ml
frisca lichida 100 gr zahar o mana fulgi de ciocolata Mod de preparare: Intr-o
oala amesteca frisca lichida, laptele gras si menta. Pune-le pe foc si...
O reteta video despre cum se prepara biscuiti din seminte de in, un preparat
absolut delicios si gustos, rapid si foarte sanatos. Ingrediente: 2 cups (500ml)
soaked flax seeds 3 cups (750ml) water 1 grated carrot 1 chopped red pepper 1/2
red onion 1 lemon 2 tamuri 1/2 tsp cumin seeds 1 lemon juicer...
O reteta delicioasa de naut cu:carne de pui, ciuperci, ceapa, usturoi, ardei
capia, dovlecel, ardei iute, smantana, iaurt, ulei, sare, piper, busuioc.
Ingrediente: 250 g năut din conservă 4 pulpe de pui 200 g ciuperci două cepe doi
căţei de usturoi doi ardei capia un dovlecel un ardei iute mic 200 ml smântână
100...
O reteta de supa pescareasca din: ceapa, ulei, cartofi, morcovi, supa de
legume, sofran, piper, chimen, sare, peste, iaurt si susan. Ingrediente: 2 cepe
1 lingura ulei 350 g cartofi 250 g morcovi 2 cuburi supă de legume șofran piper
măcinat chimen sare 400 g pește file (cod) 200 g iaurt 20 g susan...
O reteta delicioasa de chipsuri cu:apa, drojdie, faina, peste, rosii uscate,
parmezan, capere, sare, piper, patrunjel, ulei, lamaie. Ingrediente: 125 ml apă
15 g drojdie 250 g făină 500 g peşte afumat un borcan cu roşii uscate în ulei
100 gparmezan două linguri cu capere sare piper pătrunjel ulei de
floarea-soarelui o lămâie Mod...
Somonul se potriveşte foarte bine cu complicata tehnică japoneză de feliere
a peştelui crud (sashimi înseamnă „carne găurită”). Pestele folosit trebuie să
fie absolut proaspăt; de asemenea, ar fi bine ca somonul să fie pescuit în
perioada în care carnea sa este foarte bogată în uleiuri naturale, adică vara.
Modul de prezentare a somonului...
O reteta delicioasa de pateuri cu: foitaj, praz, marar, morcov, ardei gras,
ardei capia, ciuperci, usturoi, ulei, lamaie, sare, piper. Ingrediente: un
pachfet aluat foitaj un fir de praz o legătură de mărar un morcov un ardei gras
un ardei capia 100 g ciuperci doi căţei de usturoi 100 ml ulei de
floarea-soarelui o...
O reteta delicioasa de sardine cu:smantana, iaurt, curry, malai, lapte
dulce, porumb, ardei capia, masline, ulei, sare, piper, rozmarin. Ingrediente:
un kilogram sardine 300 g mălai un litru lapte dulce 4 porumbi 200 ml smântână
100 ml iaurt o linguriţă cu pudră de curry un ardei capia 100 g măsline feliate
ulei de floarea-soarelui...
O reteta de gazpacho de iarna din: suc de rosii, morcovi, ardei, ceapa,
telina, orez, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1 litru suc de roşii 4
morcovi 2 ardei 1 ceapă 200 g ţelină 1 cana orez frunze de pătrunjel sare
piper Mod de preparare: Se spală legumele, se curăţă şi se taie...
O reteta delicioasa de placinta cu:faina, lapte dulce, ulei de masline,
branza telemea, oua, drojdie, unt, morcov, cartofi, ceapa, salata verde,
usturoi, susan, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 500 g făină 250 ml lapte
dulce 150 ml ulei de măsline 100 g brânză telemea 3 ouă 20 g drojdie 50 g unt un
morcov doi...
