skip to main |
skip to sidebar
Retete magice #4
O reteta delicioasa de ciorba radauteana din: pui, telina, morcovi,
patrunjel, smantana, galbenusuri, usturoi, otet, sare si piper. Ingrediente: 1
pui mare de casă 1 ţelină 3 morcovi 3 rădăcini de pătrunjel 1 kg smântână 3
gălbenuşuri 1 căpăţână de usturoi oţet după gust sare piper Mod de preparare:
Cureţi legumele şi puiul...
O reteta delicioasa de Burgeri cu fasole mexicană, lămâie verde, iaurt şi
sos salsa din: fasole boabe, paine, chili, coriandru, ou, salsa, iaurt degresat,
faina integrala, avocado, ceapa rosie si frunze de salata. Ingrediente: 2
conserve a câte 400g de fasole boabe, spălată şi scursă de apă 100g de pâine
fărâmiţată 2 linguriţe chili...
O reteta de mancare bielorusa din: vinete, carne de vita, ceapa, pasta de
tomate, supa de carne, cascaval, rosii, usturoi, ulei, faina, sare si piper.
Ingrediente: 2 vinete potrivite 500 g carne de vita 2 cepe 3 linguri pasta de
tomate 400 ml supa de carne strecurata cascaval 2 rosii bine coapte 2-3
catei...
O reteta delicioasa de salata corcanta de ridichi cu rosii din: rosii, ceapa
rosie, castravete, ridichi, ulei vegetal, seminte de mustar, mustar dijon, zeama
de lime, zahar fin, ardei iute si frunze de menta. Ingrediente: 350g de roşii,
tocate 3 cepe roşii, tocate fin 1 castravete, curăţat de seminţe şi tăiat
cubuleţe 200g de...
O reteta delicioasa de tort de cafea din: unt, zahar, zahar vanilat, sare,
cafea instant, lichior de cafea, oua, alune, faina, praf dde copt, glazura de
ciocolata alba, boabe de cafea si fulgi de migdale. Ingrediente: 250 g unt moale
200 g zahar 1 pliculet zahar vanilat 2 prize sare 2 linguri cu varf...
O reteta video despre cum se prepara cocktail de fasole coapta, o bautura
neobisnuita, dar foarte interesanta si deosebita. Cum se prepara Cocktail de
fasole coapta
![Salata_de_castane_cu_verdeata.jpg [auto]](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_uzZklYVMe-eiYKWSM2nlL445wOoLuaY8OX1IyF8F-OhiVCyGCnq4IDSsrIziEh-NfbOYnSIazzKq7wxGzHxZW2D3ZobllhT0Nn4j2qPBAX_dK-8coZwGgNovzEDYKlllbNmoel56NCdCoBe_rbUl2xYWD9ICWkKj2nDMfqHPBRFj4BfFAzIw=s0-d "Salata_de_castane_cu_verdeata.jpg [auto]")
Salata de castane cu verdeata Topeste 25 g unt intr-o tigaie, adauga 800 g
varza (salata sau spanac), tocata marunt si 200 g castane fierte, taiate
grosier. Adauga 5 linguri cidru si asezoneaza, apoi mareste flacara pana cand
cidru se evapora. Salata de castane cu verdeata Pofta buna! Citeste tot »
Reteta zilei: Salata...
O reteta delicioasa de rulada cu ciuperci, faina, sare, unt, ou, apa, praf
de copt, telemea, sunca, ceapa, usturoi, parmezan, ulei, ou, sare, piper.
Ingnediente aluat: 200g făină 1 linguriţă sare 100 g unt rece 1 ou mare 1
lingură apă 1 vârf cutit praf de copt Ingrediente umputura: 200 g ciuperci 200
g...
O reteta delicioasa de ciorba de pui a la grec din: ceapa, morcovi,
patrunjel, rosii, ardei, galbenusuri, piept de pui, smantana, zeama de lamaie si
orez. Ingrediente: 1 ceapă 2 morcovi 1 rădăcină de pătrunjel 2 roşii 1 ardei 2
gălbenuşuri 200 g smântână 300 g piept de pui zeama de la o lămâie...
O reteta delicioasa de prajitura din: oua, zahar, faina, napolitana, nuca,
albusuri, unt, galbenusuri, cacao si zahar. Ingrediente: 6 oua 6 linguri zahar 6
linguri faina pentru umplutura: 2 foi napolitana 240 g zahar 150 g nuca 4
albusuri pentru crema: 300 g unt 6 linguri zahar 4 galbenusuri 2 linguri cacao
pentru sirop:...
O reteta delicioasa de muschi de vita la cuptor cu: mustar, ulei, supa de
legume, bere, ciuperci, busuioc, usturoi, cimbru, foi de dafin, sare, piper.
Ingrediente: 1 kg muşchi de vită 5-6 linguri muştar 2-3 linguri ulei 100 ml supă
de legume sau de carne 200ml bere 4 ciuperci mari 4 căţei usturoi cimbru...
O reteta delicioasa de muschi de vita cu legume din: muschid e vita, ardei
grasi, ceapa, rosii, cartofi albi, unt, ulei de masline, sare, piper si ardei
iute. Ingrediente: 1 muşchi de vită 3 ardei graşi (roşu, verde, galben) 2 cepe
1/2 kg roşii 1 kg cartofi albi 50 g unt 50 ml ulei...
O reteta delicioasa de dulceata de struguri albi cu lamaie din: boabe de
struguri albi, lamai, zahar si apa. Ingrediente: 1 kg boabe de struguri albi 2
lamai 1 kg zahar 500 ml apa Mod de preparare: Fierbi un sirop din 1 kg zahăr
şi 500 ml apă, la foc mic, până când...
O reteta delicioasa de ou la cuptor din: ou, branza de vaca sau capra,
rosie, ceapa verde, sare, piper si ulei de masline. Ingrediente: 1 ou 50 g
brânză de vacă sau capră 1 roşie mare 1 fir de ceapă verde sare şi piper 2
linguri ulei de măsline Mod de preparare: Ungi un...
O reteta simpla si delicioasa de conopida picanta din: ghimbir, ulei
vegetal, fulgi de ardie iute, seminte de chimion, curcuma, conopida si
coriandru. Ingrediente: 6 linguri de ulei vegetal 1 bucata mare de ghimbir,
tocata fin 2 linguri fulgi de ardei iute 2 linguri seminte de chimion 2
lingurite de curcuma 1,25 kg de...
O reteta delicioasa de pui Tandoori din: zeama de lamaie, boia dulce, ceapa
rosie, copane de pui, ulei vegetal, iaurt, ghimbir, usturoi, garam masala,
chimion, pudra de chili si curcuma. Ingrediente: zeama de la 2 lamai 4
lingurite de boia dulce 2 cepe rosii, tocate fin 16 copane de pui fara piele
ulei vegetal...
Jamie Oliver:
O reteta delicioasa de barcute cu pui si rosii din: vinete, piept de pui,
rosii cherry, ceapa, usturoi, ulei de masline, supa de legume sau de pui,
oregano, patrunjel verde, frunze de salvie, sare si piper. Ingrediente: 4 vinete
lunguiete 500 g piept de pui 8-10 rosii cherry 1 ceapa alba mare 3 catei...
O reteta delicioasa de pilaf cu mazare din: orez basmati, ulei vegetal,
seminte de chimion, usturoi, ceapa, ardei iute, frunze de dafin, supa de legume
si mazare. Ingrediente: 500g de orez basmati 6 linguri de ulei vegetal 2
linguriţe seminţe de chimion 8 căţei de usturoi 3 cepe, tocate 3 ardei iuţi
verzi, secţionaţi...
Se înmoaie în apă rece 8 ţepuşe de lemn. 600 g muşchi de porc se taie cuburi
de cca 4 cm. Se curăţă 1 dovlecel italian verde şi 1 dovlecel italian galben: se
taie felii groase de cca 1,5 cm. Se spală 250 g roşii cherry. Se curăţă de
cotoare şi seminţe 1 ardei...
O reteta simpla de Cocktail Crazy Wonder din: lichior de kiwi, suc de
ananas, nuca de cocos si kiwi. Ingrediente: 4 cl lichior de kiwi 2 cl suc de
ananas 1 cl lichior de nuca de cocos o felie de kiwi Mod de preparare: Mixam
bine lichiorurile si sucul de fructe in shaker,...
O reteta simpla si delicioasa de supa taraneasca din: dovlecei, conopida,
varza, morcovi, telina, oua, smantana, paine neagra, patrunjel, sare, piper,
pastarnac si patrunjel. Ingrediente: 250 g dovlecei 100 g conopidă 150 g varză
150 g morcovi 100 g ţelină 2 ouă 100 g smântână 100 g pâine neagră 80 g unt 1
legătură...
O reteta delicioasa de rosii conservate din: rosii, seminte de mustar,
ienibahar, vita de vie, frunza de visin, sare grunjoasa si apa. Ingrediente: 2
kg rosii bine coapte, dar tari, de marime potrivita seminte de mustar seminte de
ienibahar frunze de vita de vita frunze de visin sare grunjoasa neiodata apa
Mod de...
O reteta delicioasa de orez cu creveti din: spanac, creveti, iaurt natural,
ulei de masline, ceapa, usturoi, orez brun, pasta de curry, concentrat de
legume, mazare, rosii cherry si oua. Ingrediente: 200 g spanac 300 g creveti
iaurt natural, pentru servit 1 lingura ulei de masline 1 ceapa mare, tocata 3
catei de usturoi,...
O reteta delicioasa de pasta de ardei iute din: ardei capia, ardei iute
uscat, boia dulce, rosii, seminte de coriandru, seminte de chimen, usturoi,
coaja si zeama de lamaie, ulei si sare. Ingrediente: 1 kg ardei capia 4-5 ardei
iuţi uscaţi (sau 1 lingură pudră de chilii ori boia iute) 1 lingură boia
dulce...
O reteta delicioasa de paste cu dovlecei din: spaghetti, ulei, dovlecei,
lamaie, smantana, crema de branza si ierburi aromatice. Ingrediente: 350 g
spaghetti 1 lingura de ulei 3 dovlecel mici 1/2 lamaie rasa 100 gsmantana 50 g
crema de branza 1 lingurita amestec de ierburi aromate uscate (busuioc,
patrunjel, oregano) Mod de preparare:...
O reteta delicioasa de castraveti murati in saramura din: castraveti
cornison, marar uscat, frunze de visin, boabe de mustar, seminte de ienibahar,
radacina de hrean, usturoi, foi de dafin si sare grunjoasa. Ingrediente:
castraveti mici cornison seminte de marar uscat frunze de visin boabe de mustar
seminte de ienibahar radacina de hrean usturoi foi...
Preincalzeste cuptorul la semnul 6/2000C. Amesteca 4 linguri ketchup dulce,
1 lingurita boia de ardei iute si 2 linguri ulei de floarea soarelui. Unge 12
copanele si aseaza-le pe o tava. Da la cuptor 25-30 de minute. Fierbe orezul în
apă cu sare, conform indicaţiilor înscrise pe ambalaj, şi adaugă 300 g mazăre
verde...
O reteta delicioasa de paine de conopida din: conopida, jambon afumat, unt,
faina, lapte, oua, cascaval, paine uscata, sare si piper. Ingrediente: 1
conopida 200 g jambon afumat 50 g unt 2 linguri faina 200 ml lapte 3 oua 50 g
cascaval ras 1 bucata paine uscata sare piper Mod de preparare: Fierbi...
O reteta delicioasa de burgeri de somon din: file de somon, patrunjel, ceapa
verde, creson, chifle, sfecla rosie, capere, coaja si zeama de lamaie, pesmet,
albus, ulei de masline, zahar, rosii si frunze de salata verde. Ingrediente: 400
g file de somon 1 legatura patrunjel 1 legatura ceapa verde, doar partea verde o
mana...
O reteta delicioasa de tocana de pui cu pastarnac din: pulpe de pui,
pastarnac, ceapa, marar, ulei, piper, sare, foaie de dafin si faina.
Ingrediente: 4 pulpe de pui 1 kg păstârnac (fraged) 500 g ceapă 1/2 legătură
mărar 1 ceaşcă mică de ulei piper sare 1 foaie dafin 1 lingură făină
Mod...
Se curăţă de seminţe 300 g pulpă de pepene verde şi 400 g pulpă de pepene
galben. Se scot bile de pulpă, cu ajutorul dispozitivului pentru porţionat
îngheţata. Se spală 3 fire de mentă şi se rup frunzuliţele; se toacă. Se
amestecă împreună cu 3 linguri oţet balsamic brun şi 2 linguri zahăr
pudră....
O reteta delicioasa de sos de rosii cu coriandru din: passata de rosii,
ghimbir, zahar, ardei iuti, chimion, iaurt grecesc, unt si coriandru. Acest sos
se poate servi la carne de pui, dar pentru ca este pregatit separat si
vegetarienii se pot bucura de el. Ingrediente: 700 ml passata de rosii 1 bucata
mare...
O reteta delicioasa de barcute din vinete din: vinete, rosii, branza de vaci
sau de capra, usturoi, masline, oua de prepelita, sare, piper, marar verde,
condimente si ulei. Ingrediente: 3 vinete medii 2 roşii mari 150 g brânză de
vaci sau de capră bine scursă 1 căţel de usturoi 50 g măsline negre sau...
O reteta delicioasa de sfecla rosie murata din: bulbi de sfecla rosie, otet
de vin alb, rradacini de hrean, boabe de mustar, boabe de piper, seminte de
chimion, foi de dafin si sare grunjoasa. Ingrediente: 5 kg bulbi de sfeclă roşie
500 ml oţet de vin alb 3-4 rădăcini de hrean 1 lingură boabe...
O reteta delicioasa de musaca cu paste din: vinete, macaroane, carne tocata
de curcan, ceapa, morcov, usturoi, pasta de tomate, busuioc, boia dulce, sare si
piper. Ingrediente: 2 vinete 300 macaroane scurte 500 g carne tocata de curcan
(sau pui) 1 ceapa mare 1 morcov 3 catei de usturoi 2 linguri pasta de
tomate...
Se curăţă şi se spală 200 g fasole verde şi 200 g fasole fideluţă galbenă.
Se curăţă şi se taie bucăţi 250 g morcovi mici. Legumele se opăresc în apă
clocotită cu sare, cca 10 min. Se trec prin jet de apă rece şi se lasă să se
scurgă. Se curăţă 2 cepe roşii...
O reteta delicioasa de paste cu legume la cuptor din: praz, cascaval,
parmezan, ulei, mustar boabe, faina, lapte degresat, concentrat de legume,
rosii, costita afumata si paste. Ingrediente: 3 fire de praz, taiate felii
subtiri 100 g cascaval 400 g parmezan, razuit 3 linguri ulei 1 lingura mustar
boabe 2 linguri faina 600 ml...
O reteta delicioasa de lipii umplute cu carne tocata din: ardei gras, carne
tocata de vita, avocado, lipii, ulei, boia iute, usturoi, ceapa, condimente
cajun, rosii cherry, zeama de lamaie si salata verde. Ingrediente: 2 bucati
ardei gras taiat cuburi 300 g carne tocata de vita 2 bucati de avocado 12 lipii
1 lingura...
O reteta simpla de Cocktail Guillaume din: grepfrut, suc de portocale, suc
de mere, calvados si creme de cassis. Ingrediente: 3 cl suc de grepfrut 2 cl suc
de portocale 3 cl suc de mere 1 cl Calvados putina Creme de Cassis Mod de
preparare: Mixam bine ingredientele in shaker, apoi turnam intr-un...
O reteta simpla si delicioasa de ficatei cu ciuperci din: ficat de pui,
kaizer, ciuperci, ceapa verde, patrunjel verde, mustar, ulei, sare, piper si
cimbru. Ingrediente: 1 kg ficat de pui 300 g kaizer feliat 300 g ciuperci 1
legătură ceapă verde 1 legătură pătrunjel verde 2-3 linguri muştar 2 linguri
ulei sare piper...
Se aşază într-un castron mare 2 ouă şi 2 gălbenuşuri. Se adaugă 100 g zahăr
şi 1 linguriţă amidon: se amestecă. Se crestează pe lung 1 baton de vanilie şi
se scoate miezul cu vârful cuţitului. Se adaugă la compoziţia de ouă. Păstaia de
vanilie şi coaja rasă de la 1 limettă se dau...
O reteta video despre Cum se prepara Cocktail Gimlet, un cocktail usor de
preparat din gin, lime, multa gheata si un pahar de Cocktail. Cum se prepara
Cocktail Gimlet
O reteta delicioasa de porc la tava cu praz si sos de coacaze din: pulpa de
porc, praz, oua, ulei, unt, faina, lapte, coacaze, boia de ardei dulce, cimbru
uscat, seminte de coriandru, sare si piper. Ingrediente: 700 g pulpa de porc 1
kg praz 2 oua 50 ml ulei 50 unt 2 linguri...
O reteta delicioasa de conopida cu legume aromata din: conopida, ardei
capia, gogosari, ardei galbeni, morcovi, usturoi, chimen, boabe de coriandru,
ulei de masline si sare. Ingrediente: 1 kg conopida 3 ardei capia 3 gogosari 3
ardei galbeni 3 morcovi 3 catei de usturoi 1 lingurita chimen cateva boabe de
coriandru ulei de masline...
O reteta delicioasa de tocanita de curcan cu ciuperci din: piept de curcan,
ciuperci, bulion, ceapa, usturoi, ulei de masline, sare si piper alb.
Ingrediente: 800 g piept de curcan 800 g ciuperci 6 rosii sau cateva linguri de
bulion concentrat 2 cepe 3-4 catei de usturoi 2-3 linguri ulei de masline sare
piper...
O reteta delicioasa de conserva picanta cu mango din: fructe de mango, zahar
brun, zahar tos, zeama si coaja de lamaie, otet de vin alb, seminte de cardamom,
boabe de coriandru, ghimbir, chilli sau boia iute, usturoi si mac. Ingrediente:
6 fructe de mango, curatate de coaja si taiate cuburi 300 g zahar brun...
O reteta delicioasa de chiftele grecesti din: carne tocata, paine uscata,
vin, usturoi, ulei, sare, piper, chimen, faina, rosii, ceapa, frunze de dafin,
ardei iute, sare, piper si ulei. Inrgediente: 750 g carne tocata (vita, porc,
oaie) 3 felii de paine uscata 1 cana cu vin 3 catei de usturoi ulei sare piper
chimen...
O reteta delicioasa de vinete umplute cu ficatei de pui si linte din:
vinete, ficatei de pui, linte, ardei gras, ceapa, morcov, telina, pasta de
tomate, ulei, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 4 vinete potrivite 500 g
ficatei de pui 300 g linte fiarta 1 ardei gras 1 ceapa 1 morcov 1 telina
mica...
O reteta delicioasa de tarta cu fructe din: amestec de fructe uscate, coaja
si suc de portocala, foietaj, gem de caise si martipan. Ingrediente: 200 g
amestec de fructe uscate (deshidratate) coaja si sucul de la o portocla mica un
pachet de 375 g de foietaj 3 linguri de gem de caise 200 g...
O reteta delicioasa de rulada cu gogosari si ghimbir din: muschi file de
porc, gogosari, ceapa, ghimbir, ou, pesmet, patrunjel, ulei, cimbru uscat, sare
si piper. Ingrediente: 1,5 muschi file de porc (bucata intreaga) 2-3 gogosari 1
ceapa 100 g ghimbir 1 ou 2 linguri pesmet 1 leg. patrunjel 50 ml ulei 1
lingurita...
O reteta delicioasa de tocanita de legume (pentru iarna) din: rosii, ardei
capia, ceapa rosie, usturoi, vanata, morcovi, ulei de masline, otet, patrunjel,
coriandru, busuioc, boia de ardei dulce, sare si piper. Ingrediente: 2 kg rosii
bine coapte 5-6 ardei capia rosii 4 cepe rosii 4 catei de usturoi 1 vanata mare
2 morcovi...
O reteta simpla de crema de nuca de cocos cu fructe din: crema de cocos,
branza, zahar tos, extract de vanilie, kiwi si compot de ananas. Ingrediente: un
pachet de 50g de cremă de cocos (substanţa solidă şi cea lichidă din cutie se
separă, încorporaţi lichidul doar cât să obtineţi un amestec foarte
cremos,...
O reteta de conserva de legume (vinete si ardei gras) din: ulei de floarea
soarelui, ceapa, vinete, ardei gras, usturoi, ardei iute, boabe de corandru,
chimen, piper, otet de vin rosu, zahar si rosii. Poate fi servita atata cu
curry, cat si cu cartofi rumeniti la cuptor. Ingrediente: 1 lingura ulei de
floarea soarelui...
O reteta simpla si delicioasa de pizza delicioasa de vinete din: vinete,
rosii cherry, usturoi, patrunjel, cascaval, sare, piper si ulei de masline.
Ingrediente: 2 vinete mai mici 8 rosii cherry 3 catei de usturoi frunze de
patrunjel 200 g cascaval sare piper ulei de masline Mod de preparare: Vinetele
spălate le tai...
Ton si paste cu sos pesto din: paste penne, ton in ulei, pesto cu busuioc,
branza cheddar si rosii cherry. Ingrediente: 400 g paste pennet o conserva de
200 g ton in ulei un borcan de sos pesto cu busuioc 100 g branza rasa Cheddar o
caserola de 250 g rosii cherry, injumatatite ...
Se taie jumătăţi 400 g caise şi se golesc de sâmburi; pulpa se taie felii.
Se amestecă 4 linguri lichior de portocale cu 2 linguri zahăr pudră; se toarnă
peste caise şi se lasă să se marineze cca 30 min. Se amestecă 500 g iaurt cu 3
linguri zahăr pudră şi 4 linguri suc...
O reteta video despre cum se prepara Salata de paste si sos pesto, un
preparat rapid, delicios, pentru care se folosesc foarte putine ingrediente. Cum
se prepara salata de paste si sos pesto
O reteta delicioasa de budinca de orez cu banane din: praf de custard, lapte
degresat, zahar, banana, orez si scortisoara. Ingrediente: 1 lingura praf pentru
custard 400 ml de lapte degresat 2 linguri zahar o banana mare, taiata felii
subtiri 85 g de orez pentru budinci 1/4 lingurita de scortisoara Mod de
preparare:...
O reteta delicioasa de gulas la ceaun din: ciolan, ceapa, boia de ardei,
bulion, cartofi, morcovi, patrunjel, sare, piper, chimen, foi de dafin,
patrunjel, faina, gris si 1 ou. Ingrediente: 1 ciolan de 2,5 kg 8 cepe medii 1
lingura cu varg de boia de ardei dulce 2 linguri pasta de ardei rosu 1...
O reteta delicioasa de minitarte cu sunca, oua, paine, ciuperci, maioneza,
piper, sare, castravete, masline, gogosar murat. Ingrediente: 100 g şuncă 4 ouă
8-10 bucăţi pâine feliată 100 g ciuperci din conservă 200 g maioneză piper sare
1 castravete pentru decor 50 g măsline fără sâmburi pentru decor 1 gogosar murat
Mod de preparare:...
O reteta gustoasa de mere in budinca de orez cu: unt, gem de coacaze, oua,
zahar, esenta vanilie, sare. Ingrediente: 200 g orez 4 mere 2 linguri unt 100 g
gem de coacăze 4 ouă 50 g zahăr 1 esenţă vanilie 1 praf sare Mod de preparare:
Se spală orezul bine şi se fierbe...
O reteta delicioasa de chec cu ciocolata, oua, zahar, faina, cacao, ulei,
praf de copt, sare. Ingrediente: 6 ouă 200 g zahăr 125 g făină 3 linguri cacao
50 ml ulei 100 g ciocolată menaj 1 plic praf de copt 1 praf sare Ingrediente
decor: 150 g ciocolată 2 linguri ulei Mod de preparare:...
O reteta delicioasa de rulouri de peste din: macrou, morcov, orez, ciuperci,
marar, patrunjel, branza, ulei, unt, usturoi, boia dulce, sare, piper.
Ingrediente: 300 g file de peste alb (cod, macrou, merlucius) 1 morcov fiert 250
g orez cu bobul lung 150 g ciuperci champignon 5-6 ciuperci gălbiori 1lingură
mărar verde tocat 1 lingură...
O reteta delicioasa de rulade de vinete umplute cu carne din: vinete, sare,
rosii uscate, ceapa, usturoi, ulei de masline, carne tocata, mustar, ou,
patrunjel, sare, piper, chimen, cimbru, ardei capia si suc de lamaie.
Ingrediente: 3 vinete sare 4 roşii uscate conservate în ulei 1 ceapă 2 căţei de
usturoi 3 linguri ulei...
O reteta simpla si delicioasa de orez cu legume din: orez, frunze de salata
verde, ardei gras, morcovi, ceapa verde, ciuperci, foaie de dafin, rosii, ulei
de masline, frunze de telina, patrunjel verde, sare, piper si smantana, frunze
de salvie si tarhon. Ingrediente: 300 g orez cu bobul lunguiet 4-5 frunze salata
verde 1...
O reteta delicioasa de papiote de pui cu telina si scortisoara din: piept de
pui, telina, morcov, bacon, ulei, scortisoara, miere, sare si piper.
Ingrediente: 600 g piept de pui 500 g telina 1 morcov mare 200 g bacon taiat in
felii subtiri 1 lingura scortisoara 150 ml ulei 3 linguri miere sare
piper...
O reteta simpla de Cocktail Normandy din: calvados, creme de cacao, frisca
lichida, galbenus si zahar pudra. Ingrediente: 2 cl Calvados 2 cl Creme de Cacao
1 lingura de frisca lichida proaspata 1 galbenus 1 lingurita de zahar pudra
Mod de preparare: Mixam bine ingredientele in shaker, apoi turnam bautura in
paharul de...
O reteta delicioasa de scoici bon appetit din: scoici, sparanghel, lamaie,
marar, smantana, ciuperci, unt, usturoi, unt, coniac, sare si piper.
Ingrediente: 1/2 pungă scoici 1 conservă sparanghel 1 lămâie mărar 4 linguri
smântână 1 cutie ciuperci 50 g unt 2 căţei usturoi 2 linguri coniac sare piper
Mod de preparare: Iei o...
Se cojeşte o banană mare, coaptă şi se pune într-un blender, împreună cu un
pahar de 125 ml de budincă cu aromă de caramel şi 200 ml de lapte. Se mixează
ingredientele până se omogenizează. Se împarte amestecul la două pahare şi se
stropeşte cu 1/2 linguriţă de miere înainte de a servi. Smoothie...
O reteta delicioasa de sufleu de carne cu banane din: chifla, ceapa,
usturoi, carne tocata, oua, stafide, chutney, sare, piper, praf de curry, suc de
lamaie, foi de dafin, lapte, nucsoara, banane si fulgi de migdale. Ingrediente:
chiflă veche de-o zi 2 cepe 5 căţei de usturoi 500 g carne tocată (de vită
sau...
O reteta delicioasa de peste cu legume gratinate din: fileuri de peste alb,
vanata, ardei gras, ciuperci, dovleac, capere, ou, faina, sare, piper si zeama
de lamaie. Ingrediente: 4 fileuri de peste alb 1 vanata mica 1 ardei gras 150 g
ciuperci 1 dovleac mic 2 linguri capere 1 ou 2 linguri faina sare...
Se frământă un aluat din 300 g făină, 200 g unt, 100 g zahăr, 1 ou, 1 praf
de sare; se înfăşoară în folie şi se dă la frigider 30 min. Se încinge cuptorul
la 180 °C. Se întinde o foaie de aluat şi se tapetează cu ea 8 forme mici (0 10
cm),...
O reteta delicioasa de burek cu carne din: foi de placinta, carne tocata de
vita, ceapa, ardei gras, ulei, morcov, ierburi aromate, sare, piper, boia, ou,
smantana si apa minerala. Ingrediente: 1 pachet foi de plăcintă 600-700 g carne
tocată de vită 3 cepe 1 ardei gras 2 linguri ulei 1 morcov ras ierburi...
O reteta delicioasa de conserva de rosii (pentru iarna) din: ulei de floarea
soarelui, ceapa, telina, usturoi, ardei iute, foi de dafin, boia iute, boia
dulce, mere acrisoare, rosii deshidratate, zahar tos si otet de vin al sau vin
rosu. Ingrediente: 1 lingura ulei de floarea soarelui 3 cepe mari, tocate 4
codite de...
O reteta delicioasa de briose cu ou, spanac si somon afumat din: otet de vin
alb, oua, spanac, unt, chifle, somon afumat, galbenusuri de ou, zeama de lamaie
si piper cayenne. Ingrediente: o lingura de otet de vin alb 4 oua proaspete 300
g spanac 25 g unt, pentru prajit si uns 2 chifle,...
O reteta simpla de Cocktail Acapulco din: tequila, escorial, suc de
grepfrut, zeama de lamaie si o felie de lamaie. Ingrediente: 2 cl tequila 2 cl
Escorial verde 2 cl suc de grepfrut 1 cl zeama de lamaie o felie de lamaie Mod
de preparare: Ingredientele se mixeaza bine cu gheata in shaker,...
Se încinge cuptorul la 160° C/ gaz 4. Se pun într-o crăticioară, la foc mic,
140 g de unt, 140 g de zahăr fin, 2 linguri de miere şi 1 linguriţă de
scorţişoară măcinată. După ce s-au topit, se răstoarnă 175 g de ovăz şi 75 g de
stafide şi se amestecă până se...
O reteta delicioasa de Cotlete în crustă de brânză Camembert cu varză roşie
din: cotlete de porc, banza camembert, cascaval, ou, ulei, seminte de coriandru
macinate, cimbru, mere, pesmet, frunze de salvie, sare si piper. Branza
Camembert este cel mai cunoscut sortiment dintre brânzeturile franceze. Este
preparată mai ales în Normandia, din lapte de...
O reteta delicioasa de inghetata cu ghimbir si sos de ciocolata din:
ghimbir, sirop de ghimbir, inghetata de vanilie, ciocolata neagra, lapte
integral, fulgi de ardei iute si zahar fin. Ingrediente: 75 g ghimbir confiat,
tocat fin 3 linguri sirop de ghimbir (obtinut prin fierberea ghimbirului confiat
intr-un pic de apa cu zahar) 1...
O reteta delicioasa de supa de pui cu taitei, carne de pui, ceapa, morcov,
radacina de patrunjel, cartof, pastarnac, telina, broccoli, patrunjel verde,
sare, piper, ou, faina. Ingrediente: 1 pui mare 1 ceapa 2 morcovi 1 radacina de
patrunjel 1 cartof pastarnac telina 1 broccoli patrunjel verde sare piper
Ingrediente taietei: 1 ou 1...
O reteta delicioasa de pate cu vin, ficat de pui, lapte dulce, ceapa,
galbenus de ou, smantana, unt, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 400 g ficătei
de pui 500 m lapte dulce 1 ceapă 1 gălbenuş de ou fiert tare 1 lingură smântână
200 g unt 1 căţel de usturoi 50 ml vin alb sare...
O reteta delicioasa de stifado de vita din: usturoi, rozmarin, carne de
vita, ulei, sare, piper, bulion, foi de dafin, scortisoara, chimen, otet de vin
rosu, rosii, vin rosu, ceapa rosie, cartofi si rosii. Ingrediente: 2 catei de
usturoi 2 fire de rozmarin 800 g carne de vita 4 lingri ulei sare piper
2...
O reteta simpla de Cocktail Blue Sunset din: rachiu, suc de ananas, canada
dry, curacao albastru, ananas, cirese si menta. Ingrediente: 3 cl rachiu 3 cl
suc de ananas 3 cl Canada Dry 1 cl Curacao albastru o felie de ananas cirese
menta proaspata Mod de preparare: Turnam gheata pe rachiu, sucul de...
O reteta delicioasa de spata de miel la cuptor cu ansoa si rozmarin din:
frunze de rozmarin, usturoi, capere, fileuri de ansoa, ulei de masline, lamai,
spata de miel, ceapa rosie si vin alb. In comparatie cu bucatile cele mai bune
pentru copt, cum ar fi pulpa sau muschiul, spata este inca ieftina. Are...
O reteta delicioasa de mere umplute din: mere, cognac, morcovi, dovleac,
teliona, coacaze, jambon, varza rosie, unt, ceapa, scortisoara, piper alb, sare
si dafin. Ingrediente: 8 mere de marime mijlocie 8 lingurite de cognac 2
morcovi 200 g dovleac 2 tulpini de telina cu frunze 150 g coacaze, rosii sau
negre 400 g jambon...
O reteta delicioasa de legume murate din: conopida, ceapa, castravete,
fasole verde, sare, otet de mere, usturoi, ghimbir, coriandru, zahar tos,
mustar, mustar boabe, turmeric sau curry, ardei iute si amidon. Ingrediente: 1
conopida de circa 500 g, desfacuta buchete mici 2 cepe de apa, taiate sferturi 1
castravete mare, taiat in doua pe...
Se încinge cuptorul la 220° C/ gaz 7. Se răstoarnă într-un bol 225g de făină
cu agent de creştere şi 2 linguriţe pudră de muştar. Se freacă totul cu 50g de
unt tăiat cubuleţe, până arată ca pesmetul. Se adaugă în bol o mare parte din
50g de brânză dată prin râzătoare, apoi se...
O reteta gustoasa din: ficat de gasca, ulei, vin rosu, coniac, morcov, praz,
telina, ciuperci, unt, sare. Ingrediente: 400 g ficat de gâscă sau de curcan 3
linguri ulei 75 ml vin roşu 100 ml coniac Ingrediente garnitura: 1 morcov mare 1
fir de praz 1 telină 5-6 ciuperci champignon 2 linguri unt sare...
O reteta gustoasa de ficat de vita la cuptor cu: lapte dulce, ceapa rosie,
praz, ulei, vin alb, busuioc verde, menta uscata, sare. Ingrediente: 400 g ficat
de vita sau de porc 500 ml lapte dulce 1 ceapă roşie 2 fire de praz (partea
albă) 2 linguri ulei 3 căţei de usturoi 50 ml...
O reteta delicioasa de rulada cu ficatei, faina, unt, drojdie, apa, ou,
sare, piept de pui, ceapa, bacon, oua, morcovi, radacina de patrunjel, sare,
piper, ulei. Ingrediente bat: 300 g făină 50 g unt 25 g drojdie 100 ml apă caldă
l ou 1 praf de sare Ingrediente umplutura: 200 g ficătei 300 g...
O reteta de piept de rata cu conopida pane si sos de rodii din: piept de
rata, conopida, faina, oua, pesmet, ulei, sos de rodie, marar, sare si piper.
Ingrediente: 700 g piept de rata 600 g conopida 100 g faina 2 oua 150 g pesmet
300 ml ulei 100 g sos de rodie...
O reteta delicioasa de Tiramisu din: piscoturi de sampanie, cafea, lichior
de cafea, branza dulce de vaca, zahar pudra, frisca, esenta de migdale, zahar
vanilat, stafide si coniac. Ingrediente: 500 g pişcoturi de şampanie 300 ml
cafea 70 ml lichior de cafea pentru cremă: 600 g brânză dulce de vacă 200 g
zahăr pudră...
O reteta delicioasa de turtite din cartofi din: cartofi, ceapa, oua, pipee,
ulei, patrunjel si sare. Ingrediente: 4 cartofi mari 1 ceapa 1 ou un varf de
lingurita piper macinat 50 ml ulei 1 legatura patrunjel sare Mod de preparare:
Curăţaţi cartofii, spălaţi-i şi daţi-i pe răzătoarea mică. Stoarceţi-i bine de
zeama pe...
O reteta delicioasa de spanac si cannelloni cu branza din: ulei de floarea
soarelui, usturoi, zahar tos, oregano, rosii, spanac, branza de capra, nucsoara,
canneloni si mozzarella. Ingrediente: pentru sosul de rosii: o lingura de ulei
de floarea soarelui 3 catei de usturoi, feliati marunt un strop de zahar tos
auriu o lingurita de...
O reteta delicioasa de Cocktail Corail din: rachiu de pere, fructe de
passiflora, suc de ananas, kiwi, zmeura si sirop de menta. Ingrediente 3 cl
rachiu de pere 3 cl lichior din fructe de passiflora 4 cl suc de ananas o felie
de kiwi bucati de zmeura pentru crusta de zahar: sirop de menta...
O reteta delicioasa de rulada de branza, ardei, oua, smantana, faina,
cascaval, ceapa verde, patrunjel, sare, piper, ulei, salata. Ingrediente aluat:
6 oua 3 linguri smantana 2 linguri faina 100 g cascaval Ingrediente umplutura:
300 g branza de vaci 100 g cascaval 2 linguri smantana 1 leg. ceapa verde 1
ardei roşu 1 leg....
O reteta de muschi de vitel cu mozzarella din: muschi de vitel, ulei de
masline, sare, piper, sunca de parma, mozzarella, usturoi, rozmarin, cimbru,
frunze de salvie, unt, supa, vin alb si smantana. Ingrediente: 8 felii subţiri
de muşchi de viţel (a cca 80 g) 3 linguri ulei de măsline sare piper 4
felii...
O reteta delicioasa de fleica de porc cu sfecla rosie in sos dulce acrisor
din: fleica de porc, sfecla rosie, unt, faina, lapte, miere, lamaie, sare si
piper. Ingrediente: 700 g fleică de porc 500 g sfeclă roşie coaptă 50g unt 2
linguri făină 250 ml lapte 2 linguriţe miere 1 lămâie sare piper...
O reteta video despre cum se prepara banane picante, un desert delicios si
usor de preparat. Ingrediente: Sugar – 1 cup Bananas Butter – 2 TBS Chili finely
sliced – (1-2) Brown Rum – nice sized glug Coconut Milk – 1/4 cup Vanilla Ice
Cream – several scoops Cum se prepara banane picante –...
