skip to main |
skip to sidebar
Retete culinare #49
O reteta simpla si delicioasa de bomboane cu alcool din: biscuiti, nuca,
unt, zahar, cacao, esenta de rom, visine si nuca de cocos. Ingrediente: 250 g
biscuiti simplu 100 g nuca macinata (ori alune nesarate) 50 g unt 100 g zahar 25
g cacao esenta de rom visine din visinata nuca de cocos ...
O reteta delicioasa de cotlet de porc file cu vinete si chorizo din: cotlet
de porc, chorizo, vinete, ceapa, usturoi, rosii, patrunjel verde, ulei de
masline, rozmarin, sare si piper. Ingrediente: cotlet întreg de porc 1100 g
chorizo 120 g vinete 700 g ceapa 100 g usturoi 10 g rosii 120 g patrunjel
verde...
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de
Retete de cozonaci pentru Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus
de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Retete
de cozonaci pentru Craciun. Cu nuca, stafide, scortisoara, rahat, mac sau
ciocolata,...
O reteta delicioasa de spaghete cu : rosii, ardei capia, capere, masline,
busuioc verde, cimbru verde, sare, usturoi, ulei de masline. Ingrediente: 400 g
spaghete 6 roşii 2-3 ardei capia 100g capere 300 g măsline busuioc verde cimbru
verde şi uscat sare piper negru măcinat 2-3 căţei usturoi ulei de măsline Mod de
preparare:...
O reteta delicioasa de tort cu: oua, zahar, unt, faina, nuca, portocala,
zahra vanilat, sare, ciocolata, lichior, cafea, lapte. Ingrediente blat: 8 ouă 8
linguri zahăr 4 linguri unt 6 linguri făină 4 linguri nucă măcinată coajă de
portocală un plic zahăr vanilat un praf sare Ingrediente crema: 300 g ciocolată
cu lapte sau...
O reteta delicioasa de Cotlet de porc pane cu roquefort din: cotlet de porc,
faina, amidon, ulei, unt, mustar, branza roquefort, smantana, patrunjel verde,
oregano, sare si piper. Ingrediente: cotlet porc cu os feliat 1200 g faina 250 g
amidon 50 g ulei 40 ml unt 40 g mustar 80 g brânza Roquefort 200...
O reteta delicioasa de pastravi cu bere din: pastravi, lamaie, ceapa, faina,
foi de dafin, bere, ulei, sare si piper. Ingrediente: 2 pastravi 1 lamaie
intreaga 2 cepe mijlocii (alba si rosie) faina 2 foi de dafin 1/2 l bere 2
linguri ulei piper sare Mod de preparare: Cureţi peştele, îl speli în...
O reteta delicioasa de cotlet de porc la tigaie cu sos de mustar din: cotlet
de porc, unt, smantana, fond de vita, mustar, sare si piper. Ingrediente: cotlet
de porc fara os 800 g unt 50 g smântâna lichida 60 ml fond de vita 130 ml mustar
30 g sare si piper dupa gust...
O reteta delicioasa de stelute de Craciun din: faina, unt, zahar pudra, ou,
nuca, nucsoara, zahar pudra, zeama de lamaie, lapte si esenta de vanilie.
Ingrediente: 100 g faina 200 g unt 150 g zahar pudra 1 ou 100 g nuca 1 lingura
cu nucsoara pentru glazura: 170 g zahar pudra 2 linguri cu...
O reteta delicioasa de vinete imbracate in aluat de clatite din: vinete,
oua, lapte, apa minerala, faina, sare, piper si ulei. Ingrediente: 3 vinete mai
mari 2 oua 1 ceasca de lapte 1 ceasca de apa minerala faina sare piper ulei
pentru prajit Mod de preparare: Speli vinetele şi le tai în rondele...
O reteta delicioasa de spirale cu scortisoara din: lapte, drojdie, zahar,
oua, ulei, praf de copt, faina, zahar, apa si scortisoara. Ingrediente: 300 ml
lapte caldut 25 g drojdie 100 g zahar 2 oua 200 ml ulei 1 lingurita praf de copt
faina cat e necesara pentru un aluat potrivit de tare (600-900g)
siropul:...
O reteta video despre cum se prepara Smochine Brulle cu branza Burrata. Un
preparat delicios si gustos, rapid si sanatos din foarte putine ingrediente. Cum
se prepara Smochine Brulle cu branza Burrata
O reteta delicioasa de cotlet de porc cu pere si otet din: cotlet de porc,
slanina, sorici, pere, otet, unt, ulei, chimen, coriandru, sare si piper.
Ingrediente: cotlet de porc cu os slanina si sorici 920 g pere din conserva 300
g otet 20 ml unt 15 g ulei 40 ml chimen, coriandru, sare...
O reteta delicioasa de prajitura cu banane din: oua, zahar, faina, zeama de
lamaie, zahar vanilat, sare, mascarpone, frisca, banane si cacao. Ingrediente: 6
oua 180 g zahar 180 g faina 1 lingura zeama de lamaie 1 lingurita zahar vanilat
sare garnitura: 350 mascarpone 350 ml frisca 6 banane 3 linguri cacao
Mod...
O reteta delicioasa de muschi de porc cu: sare, piper negre, usturoi, unt,
ulei, vin alb dulce, portocale, cimbru uscat, oregano verde, patrunjel.
Ingrediente: o bucată muşchi de porc sare grunjoasa piper negru şi măcinat 8-10
căţei usturoi 100 g unt 3-4 linguri ulei de floarea-soarelui 200 ml vin alb
dulce 4-6 portocale cimbru...
O reteta delicioasa de coaste de porc in stil hawaian din: coaste de porc,
otet, ketchup, sos de soia, piure de ananas, zahar brun, amidon, sare si
ghimbir. Ingrediente: coaste de porc 900 g otet 60 ml ketchup 125 g sos de soia
30 ml piure de ananas 120 g zahar brun 45 g...
O reteta delicioasa de banuti aromati din: faina, miere, zahar pudra, oua,
scortisoara, bicarbonat, suc de lamaie si cuisoare. Ingrediente: 500 g faina 9
linguri cu miere 200 g zahar pudra 2 oua 1 lingurita cu scortisoara 1 lingurita
cu bicarbonat 1 lingurita cu suc de lamaie 1-2 cuisoare Mod de preparare:
Intr-un...
O reteta delicioasa de ceafa la cuptor cu prune uscate si mere din: ceapa de
porc, prune afumate, vin alb, ulei de masline, unt, mere, sare si piper.
Ingrediente: ceafa de porc 800 g prune afumate 200 g vin alb 200 ml ulei de
masline 30ml unt 20 g mere 240 g sare si...
O reteta simpla de Cocktail Orange Tropic din: suc de portocale, zeama de
lamaie, rom brun, sirop de grenadine, marachino, portocala si cirese.
Ingrediente: 2 cl suc de portocale proaspat procesat 1 cl zeama proaspata de
lamaie 2 cl rom brun 1 lingurita de siropd e grenadine 1 lingurita de Maraschino
jumatate de felie...
O reteta delicioasa de prajitura vanilata cu: oua, cacao, faina, zahar,
lapte, amidon, unt, ciocolata alba. Ingrediente: 6 ouă 3 linguri cu cacao 230 g
făina 230 g zahăr Ingrediente crema: 500 ml lapte 50 g amidon 125 g unt 2
linguri cu zahăr 75 g zahăr pudră 100 g ciocolată albă Mod de...
O reteta delicioasa de Ficat de porc a la lyonnaise din: ficat de porc,
ceapa, unt, otet de vin alb, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: ficat de
porc 800 g ceapa 320 g unt 100 g otet de vin alb 120 ml patrunjel 5 g sare si
piper dupa gust Mod de preparare:...
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de
Prajituri pentru Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de
savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Prajituri
pentru Craciun. Prajitura cu banane si frisca O reteta delicioasa de prajitura
cu...
O reteta video despre cum se prepara fasole cu carne de porc; un preparat
delicios si sanatos, rapid si gustos la care nu avem nevoie de multe
ingrediente. Ingrediente: 4 oz bacon, sliced 8 oz spicy, garlicky, smoked pork
sausage, sliced 12 oz boneless skinless chicken thighs, cubed 1 onion, diced
salt and pepper...
O reteta delicioasa de tarta cu praz, cascaval, ulei, oua, lapte, smantana,
sare, piper, foietaj congelat. Ingrediente: 1 pachet aluat congelat de foietaj 4
bucăţi de praz 100 g caşcaval ras 2 linguri ulei 3 ouă 200 ml lapte 200 ml
smântână slabă sare piper Mod de preparare: Aluatul se scoate din ambalaj
şi...
O reteta delicioasa de rulouri cu nuci, faina, drojdie, zahar pudra, unt,
apa, sare, zahar, scortisoara, zahar vanilat, miere, ou. Ingrediente aluat: 1/2
kg făină 1 cub drojdie proaspătă 2 vârfuri de cuţit de zahăr pudră 2 linguri unt
350 ml apă un praf de sare Ingrediente umplutură: 250 g nucă măcinată 2
linguri...
O reteta delicioasa de supa-crema de praz, smantana, cartofi, ceapa, apa,
ulei, legume, sare, piper, marar verde. Ingrediente: 4 linguri smântână 2 buc.
praz 4 cartofi 2 cepe 1 l apa 2 linguri ulei 1 cub de legume sare piper mărar
verde Mod de preparare: Se pune cubul în apă şi se lasă supa...
O reteta delicioasa de pastrav umplut cu ciuperci, ceapa, patrunjel, marar,
ulei, sare, piper negru, vin alb dulce, ardei, patrunjel. Ingrediente: 4
păstrăvi mari 500 g ciuperci o legătură ceapă o legătură pătrunjel o legătură
mărar 3-4 linguri ulei de floarea- soarelui sare piper negru măcinat 100 ml vin
alb dulce 4-5 ardei o...
O reteta delicioasa de sos cu praz, rosii, bulion, ceapa, usturoi, vin alb,
lamaie, ulei, cimbru uscat, foi de dafin, telina, sare, piper. Ingrediente: 1 kg
praz 4 roşii 1 lingură bulion 1 ceapă medie 1 căţel de usturoi 1 pahar de vin
alb, sec sucul de la 1/2 lămâie 1 lingură ulei cimbru...
O reteta delicioasa de cozonac cu mere din: faina, oua, lapte, zahar,
drojdie, unt, ulei, sare, mere, zahar, scortisoara si lamaie. Ingrediente: 600 g
faina 2 oua 250 ml lapte 2 linguri cu zahar 10 g drojdie uscata 2 linguri cu unt
topit 4 linguri cu ulei 1/4 lingurita cu sare pentru umplutura: 1...
O reteta delicioasa de carnati de casa din: spata de porc, mate de porc,
sare, piper, condimente, cimbru, busuioc, chilli si usturoi. Ingrediente: 5-6
kg spata de porc mate de porc (~10 m) sare piper condimente pentru carnati
cimbru busuioc chilli usturoi apa calduta Mod de preparare: Se spala bine
carnea de porc...
O reteta delicioasa de cotlet de porc cu sos de zmeura din: cotlete de porc,
smantana, usturoi, ceapa verde, zmeura, piper, concentrat de carne de vita, sos
de soia si sare. Ingrediente: cotlete de porc 800 g smântâna lichida 30 ml
usturoi 2 g ceapa verde 5 g zmeura 100 g piper dupa gust...
Intr-un vas, toarnă zeama din tavă şi adaugă 600 ml supă de legume si 2
linguri bulion. Fierbe 2-3 minute ţi apoi strecoară prin sită fină. Pune din nou
pe foc. Amestecă 1 lingură de unt cu 1 lingură făină si dizolvă în sos, pe foc,
amestecând până când se îngroasă.
O reteta delicioasa de minispirale din: faina, zahar, unt, oua, cacao,
lapte, esenta de rom, esenta de vanilie si sare. Ingrediente: 400 g faina 200 g
zahar 300 g unt 2 oua 1 lingura cu varf de cacao 1 lingura cu lapte esenta de
rom esenta de vanilie sare Mod de preparare: Freacă...
O reteta delicioasa de escalop de porc cu vin alb din: snitel de porc, suc
de lamaie, vin alb, faina, rosii cherry, ceapa, usturoi, supa de legume, unt,
salvie, sare si piper. Ingrediente: snitel porc feliat 800 g suc de lamâie 110
ml vin alb 60 ml faina 30 g rosii cherry 80 g...
O reteta simpla si delicioasa de fursecuri de Craciun din: unt, zahar pudra,
smantana, faina, zahar vanilat si esenta de vanilie. Ingrediente: 1 pachet de
unt jumatate pahar cu zahar pudra 2 galbenusuri de ou 2 linguri de smantana 3
pahare de faina 1 plic zahar vanilat esenta de vanilie Mod de
preparare:...
O reteta delicioasa de gofre cu ciocolata si chili din: faina, unt, zahar
pudra, lapte dulce, oua, ciocolata neagra, pudra de boia iute, sare, praf de
copt si sos de ciocolata. Ingrediente: 250 g făină 80 g unt 50 g zahăr pudră 500
ml lapte dulce 3 ouă 200 g ciocolată neagră un sfert...
O reteta delicioasa de curry cu carne de porc din: pulpa de porc, ceapa,
rosii, ardei gras, ananas, usturoi, ghimbir, ulei, curry, sare si piper.
Ingrediente: pulpa de porc dezosata degresata 840 g ceapa 60 g rosii 80 g ardei
gras 40 g ananas din conserva 120 g usturoi 3-4 catei ghimbir 10 g...
O reteta de patratele cu alune din: ciocolata alba de menaj, ulei, zahar,
faina, oua, bicarbonat, vanilie, scortisoara, cocos, nuci zdrobite, gem de
caise, alune de padure, ciocolata alba, ciocolata neagra, lapte si unt.
Ingrediente: 400 g ciocolata alba de menaj 150 ml ulei 2 cani zahar 2 cani faina
5 oua 1-1/2 lingurita...
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie de
Retete traditionale de Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de
savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Retete
traditionale de Craciun. Cotlet de porc file cu vinete si chorizo O
reteta...
O reteta delicioasa de cozonac austriac din: faina, zahar, drojdie de bere,
lapte, unt, martipan, stafide, fructe uscate, nuca, rahat, nucsoara, sare,
esenta de migdale, vanilie si zahar pudra. Ingrediente: 100 g faina 200 g zahar
100 g drojdie de bere 500 ml lapte cald 400 g unt 400 g martipan 200 g
stafide...
O reteta delicioasa de trufe cu nuca de cocos din: ricotta, zahar, fulgi de
nuca de cocos, ciocolata menaj si lapte. Ingrediente: 380 g ricotta 100 g zahăr
180 g fulgi de nucă de cocos 100 g ciocolată menaj 3 linguri lapte Mod de
preparare: Pune într-un castron ricotta, zahărul şi 120 g...
O reteta delicioasa de corabioare cu fructe de mare din: avocado, icre
rosii, ceapa verde, amestec de fructe congelate, lamaie, grepfrut rosu, oua,
maioneza, ulei de masline si sare. Ingrediente: 2 avocado 50 g icre rosii 2-3
fire de ceapa verde 1 pachet amestec fructe de mare congelate 1/2 lamaie 1
grepfrut rosu 2...
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie
Cocktailuri cu sampanie pentru Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un
plus de savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate
Cocktailuri cu sampanie pentru Craciun. Cocktail Flip de Sherry si Alune O
reteta delicioasa...
O reteta delicioasa de piept de porc cu os si legume la cratita din: piept
de porc, morcov, telina, cartofi, ceapa, usturoi, cimbru, foi de dafin, sare,
piper, suc de lamaie, demi-glace, ulei de masline, supa de legume, dovlecei si
ridiche alba. Ingrediente: piept porc cu os, slanina, sorici feliat 800 g morcov
200...
O reteta delicioasa de pastravi in sos de rozmarin din: pastravi, ulei de
masline, otet de mere, rozmarin verde, faina, sare si piper. Ingrediente: 4
pastravi 3 linguri ulei de masline 100 ml otet de mere sau suc de lamaie 2
crengute de rozmarin verde 1 lingura faina sare piper Mod de
preparare:...
Pentru ca mai este putin pana la intrarea in noul an, va propunem o serie
Retete culinare pentru Craciun pe care le puteti incerca pentru a da un plus de
savoare sarbatorilor de iarna; nu ezitati sa incercati aceste minunate Retete
culinare pentru Craciun. Jambon de porc marinat O reteta delicioasa de jambon
de...
O reteta delicioasa de briose cu ciocolata si crema cu lichor de cafea din:
lapte, faina, unt, ciocolata, zahar brun, cacao neagra, ou, cafea solubila,
zahar vanilat, lichior de cafea, galbenus si zahar pudra. Ingrediente: 700 ml
lapte 100 g faină cu agent de creştere 60 g unt 30 g ciocolată topită 15
g...
O reteta delicioasa de salata de cartofi cu legume din: cartofi, dovlecel,
fenicul, broccoli, rosii, ulei de masline, cimbru verde, oregano, smantana,
iaurt gras, sare si piper. Ingrediente: 4 cartofi un dovlecel un fenicul 500 g
broccoli 4 roşii 150 ml ulei de măsline o linguriţă cu cimbru verde o linguriţă
cu oregano uscat...
O reteta delicioasa de pandispan cu fructe uscate din: oua, ulei, zahar,
faina, zahar vanilat, fructe uscate, ciocolata cu lapte, unt, esenta de rom si
sare. Ingrdiente: 6 oua 6 linguri ulei 6 linguri zahar 1 cana cu faina 3-4
plicuri de zahar vanilat 200 g fructe uscate (stafide, caise deshidratate,
smochine, curmale, migdale)...
O reteta delicioasa de jambon de porc marinat din: jambon, ceapa, usturoi,
rosii, otet de vin, ulei de masline, vin rosu, cimbru, foi de dafin, sare si
piepr verde. Ingrediente: jambon porc cu os, slanina si sorici feliat 1200 g
ceapa 60 g usturoi 4 g rosii 130 g otet de vin 125 ml...
O reteta delicioasa de ciorba de peste cu: peste, morcov, ceapa, telina,
rosii, ardei gras, patrunjel, leustean, ardei iute, bors, sare. Ingrediente: 1
kg peşte 2 morcovi 2 cepe 1 ţelină 3 roşii 1 ardei gras mic 1 rădăcină de
pătrunjel 1 legătură de leuştean 1 ardei iute 1 I borş sare Mod de...
O reteta delicioasa de alge de mare cu seminte de susan, usturoi, ulei de
masline, sare. Ingrediente: 100 g alge de mare 11apă 5 căţei de usturoi 3
linguri cu ulei de măsline 1 lingură cu seminţe de susan sare Mod de preparare:
Intr-un castron, pune algele de mare la înmuiat într-un litru de...
O reteta delicioasa de supa cu mazare, telina, praz, ceapa, morcovi, ulei,
faina, patrunjel, sare. Ingrediente: 1 ţelină 500 g mazăre 1 fir de praz 1 ceapă
2 morcovi 2 linguri cu ulei 1 lingură cu făină 1 legătură de pătrunjel sare Mod
de preparare: Curăţă prazul, taie-l rondele şi înăbuşă-l în ulei.
Presară...
O reteta delicioasa de vinete in sos usturoiat, rosii, usturoi, ulei de
masline, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 3 vinete 1 kg rosii 6-7 catei de
usturoi ulei de masline sare piper busuioc Mod de preparare: Alege vinete
proaspete si cat mai mici, pentru ca nu au foarte multe seminte. Spala-le si
taie-le rondele de...
O reteta gustoasa de ciocolata de casa din: zahar, lapte praf, cacao, unt,
miez de nuca, apa. Ingrediente: 1/2 kg zahăr 250 g lapte praf 3 linguri cacao
100 g unt 200 g miez de nucă 100 ml apă Mod de preparare: In tava de cuptor se
pun 100 g de nuci mărunţite. Se...
O reteta delicioasa de rulada cu ciocolata din: oua, zahar, faina, cacao,
sare, lapte, zahar, galbenusuri, ciocolata, unt, amidon, zahar vanilat si nuca.
Ingrediente: 4 oua 4 linguri cu zahar 6 linguri faina 1 lingura de cacao sare
pentru crema: 500 ml lapte 100 g zahar 4 galbenusuri 200 g ciocolata 1 lingura
cu...
O reteta video despre cum se prepara friptura de vita inabusita, un preparat
deosebit de gustos si delicios, rapid si sanatos. Ingrediente: 2 tbsp vegetable
oil salt and pepper to taste AP flour as needed 1 “7-bone” beef pot roast (about
5 pounds) 8 oz sliced mushrooms 1 onion, chopped 2 cloves garlic, minced...
O reteta delicioasa de prajitura intoarsa din: faina, unt, zahar pudra, oua,
praf de copt, smantana, gem de prune, nuca, zahar vanilat. Ingrediente foi: 400
g făină 100 g unt 100 g zahăr pudră 1 ou 1 plic praf de copt 4 linguri smântână
200 g gem de prune Ingrediente umplutură: 200 g nucă...
O reteta delicioasa de prajitura cu fructe din: compot de visine, gelatina,
compot de ananas, ciocolata, oua, faina, ulei, zahar, lapte, amoniac, otet,
frisca, mascarpone, crema de branza, zahar pudra si esenta de vanilie.
Ingrediente: 1 borcan compot de visine 1 pliculet cu gelatina 1 cutie cu compot
de ananas 200 g ciocolata pentru...
O reteta delicioasa de Cocktail Flip de Sherry si Alune din: galbenusuri,
zahar, sherry, inghetata de alune si struguri. Ingrediente: 2 galbenusuri 20 g
zahar 10 cl sherry medium 500 ml inghetata de alune 100 g struguri Mod de
preparare: Amestecam galbenusul cu zaharul pana cand devine spumos si zaharul se
topeste. Turnam...
O reteta delicioasa de pui cu legume, piept de pui, legume, morcovi, telina,
fasole verde, mazare, ceapa, ulei, vinete, sare, piper, boia. Ingrediente: 800g
piept de pui 2 morcovi 1 telina 100g fasole verde 100g mazăre verde 1ceapă 4
linguri ulei 2 felii de vinete sare piper boia Mod de preparare: Tăiaţi carnea
în...
O reteta delicioasa de picioare de porc cu sos de boia dulce din: picioare
de porc, bacon, ardei gras, rosii in bulion, supa de vita, smantana, cartofi,
paprika, sare, piper si usturoi. Ingrediente: picioare de porc 800 g bacon 150 g
ardei gras 120 g rosii în bulion 250 g supa de vita 150...
O reteta delicioasa de tort cu cafea din: oua, zahar, ulei, cacao, faina,
cafea, ciocolata cu cafea, ciocolata neagra, frisca si unt. Ingrediente: 6 oua
200 g zahar 30 ml apa 30 ml ulei 30 g cacao 8 linguri cu faina 200 ml cafea
pentru crema: 500 g ciocolata cu cafea esenta de cafea...
O reteta delicioasa de saculeti din somon din: file de somon afumat, branza
de vaci, ceapa, marar, sare, piper si zeama de lamaie. Ingrediente: 3 fileuri de
somon afumat 150 g branza de vaci 1 ceapa 1 legatura de marar sare piper zeama
de la o lamaie Mod de preparare: Freacă brânza de...
O reteta delicioasa de muschiulet de porc wellington din: muschiulet de
porc, ciuperci, aluat foitaj, smantana, ulei, clatite, ceapa, ou, sare si piper.
Ingrediente: muschiulet de porc 880 g ciuperci 500 g aluat foietaj 500 g
smântâna lichida 100 ml ulei 30 ml clatite sarate 2 buc. ceapa 30 g ou 2 buc.
sare,...
O reteta delicioasa de tort de ciocolata cu portocale si frisca din: oua,
zahar, faina, cacao, rom, oua, ciocolata neagra de menaj, zahar, margarina,
zahar vanilat, portocale, frisca si scortisoara. Ingrediente: blat: 7 oua 150 g
zahar 120 g faina 2 linguri cacao 1 lingura rom crema: 6 oua 6 linguri apa 200
g...
O reteta delicioasa de muschi file de porc la tigaie cu sos din: muschi file
de porc, sos, ulei de trufe, ficat de rata, ierburi aromate, sare, piper, faina,
unt, vin rosu, ulei, smantana si bacon. Ingrediente: muschi file de porc 880 g
sos demi-glace 200 ml ulei de trufe 5 ml ficat de...
O reteta delicioasa de tort cu ananas din: unt, cacao, lapte, zahar, oua,
faina, praf de copt, esenta de vanilie, sare, crema de branza, zahar pudra si
ananas. Ingrediente: 250 g unt 50 g cacao 1/2 cana cu lapte 300 g zahar + 2
linguri 4 oua 200 g faina 1 pliculet cu praf...
O reteta delicioasa de limba de porc cu sos picant din: limba de porc, vin
alb, demi glace, pasta de tomate, patrunjel verde, hasmatuchi, ceapa, castraveti
murati, chilli, tarhon, sare, piper si ulei de floarea soarelui. Ingrediente:
limba de porc 800 g vin alb 80 ml demi glace 200 ml pasta de tomate 40...
O reteta delicioasa de Cheesecake cu bezea din: biscuiti, unt, branza de
vaci, zahar, oua, faina, gris, bicarbonat, lamaie, albusuri si zahar fin.
Ingrediente: 250 g biscuiti 100 g unt topit 1 kg branza de vaci 250 g zahar 4
oua 3 linguri cu faina 2-3 linguri cu gris 1 lingurita rasa de
bicarbonat...
O reteta delicioasa de tort cu frisca si migdale din: oua, faina, nuci, suc
de lamaie, coaja de lamaie, rom, zahar, frisca, fructe din compot, ciocolata
alba si ciocolata neagra. Ingrediente: 6 oua 150 g faina 150 g nuci sau migdale
macinate 50 ml apa +suc de lamaie 1 lingura coaja de lamaie rasa...
O reteta delicioasa de tort pentru craciun din: faina, praf de copt, unt,
zahar, ciocolata menaj, oua, esenta de vanilie, sare, un fara sare, lapte,
zahar, cacao, frisca, miere si coniac. Ingrediente: 300 g faina 1 pliculet cu
praf de copt 200 g unt 200 g zahar 100 g ciocolata menaj 2 oua esenta...
O reteta delicioasa de jambon de porc cu sos de ananas din: jambon de porc,
ananas, scortisoara, cuisoare, ghimbir, suc de portocale, miere, ceapa, otet,
rom, sare si piper. Ingrediente: jambon de porc 1200 g ananas 400 g scortisoara
2 g cuisoare 3 buc ghimbir 3 g suc de portocale 200 ml miere de...
O reteta delicioasa de prajitura cu mousse de cafea din: oua, zahar, faina,
cacao, praf de copt, esenta de vanilie, cafea instant, ciocolata neagra, oua,
esenta de vanilie, coniac, ciocolata, nuci si migdale. Ingrediente: 3 oua 6
linguri cu zahar 5 linguri cu faina 2 linguri cu cacao 1 plic cu praf de
copt...
O reteta delicioasa de briose cu fenicul si peste din: faina, fenicul, praz,
oua, unt, lapte, cascaval, ton, ardei capia, cimbru, praf de copt, sare, piper,
boabe de porumb si seminte de dovleac. Ingrediente: 225 g făină un fenicul un
fir de praz două ouă 50 g unt 150 ml lapte dulce 75 g...
O reteta delicioasa de piftie de porc din: cap de porc, picioare de porc,
ceapa, morcov, telina, pastarnac, usturoi, foi de dafin, piper boabe, ienibahar
si sare. Ingrediente: cap de porc 250 g picioare de porc 180 g ceapa alba 80 g
morcov 80 g telina 50 g pastârnac 40 g usturoi 2 g...
O reteta simpla si delicioasa de omleta umpluta cu ton din: oua, ardei
grasi, ton in ulei, sare, piper si patrunjel. Ingrediente: 4 oua 2 ardei grasi 1
conserva de ton in ulei 2-3 linguri de ulei sare piper patrunjel Mod de
preparare: Bati ouale, le condimentezi cu sare si piper si presari...
O reteta delicioasa de dovlecei cu sunca si ciuperci din: dovlecei,
ciuperci, ardei gras, ardei iute, sunca de porc, sos de soia, sare, piper, ulei
de floarea soarelui, cimbru, varza murata si sfecla rosie. Ingrediente: doi
dovlecei 300 g ciuperci un ardei gras verde un ardei gras roşu un ardei capia un
ardei iute...
O reteta delicioasa de ceafa de manzat la gratar cu sos din: ceafa de
manzat, oua, unt, tarhon, ceapa, otet, piper boabe, vin alb si sare.
Ingrediente: ceafă de mânzat 720 g ouă 2 buc. unt 200 g tarhon proaspăt 10 g
ceapă 20 g otet 10 ml piper boabe 5 g vin alb...
O reteta delicioasa de piept de porc umplut din: piept de porc, carne tocata
de porc, ceapa, usturoi, patrunjel, cognac, oua, sare si piper. Ingrediente:
piept de porc cu os, degresat 950 g carne tocata de porc 300 g ceapa 40 g
usturoi 5 g patrunjel 5 g cognac 15 ml oua 2 buc....
