skip to main |
skip to sidebar
Retete #85
O reteta delicioasa de macaroane gratinate cu coadă de vită din: macaroane,
coada de vita, vin rosu, ceapa, usturoi, verdeturi asortate, lapte, svaiter,
smantana, sare, piper, faina, lapte si nucsoara. Ingrediente: 200 g macaroane
lungi 1 kg coadă de vită, bucăţi 1 l vin roşu 1 ceapă 3 căţei de usturoi 1
legătură de...
O reteta delicioasa de budinca de taietei cu stafide, oua, faina, zahar
pudra, branza de vaci, telemea, zahar vanilat, ulei, unt, smantana si sare.
Ingrediente: 1 pachet tăieţei laţi 2 ouă 2 linguri făină 150 g zahăr pudră 200 g
brânză vaci 100 g telemea 2-3 plicuri zahăr vanilat 1-2 linguri stafide
1...
O reteta gustoasa de painici cu banane, faina, apa, miere, sare, drojdie si
nuci. Ingrediente: 3 căni făină albă 1/2 cană făină integrală 1/2 cană apă 2
linguri miere 2-3 linguri ulei 1 linguriţă sare 1 şi 1/2 linguriţă drojdie
uscată 4 banane 1/2 cană nuci măcinate Mod de preparare: Dizolvi drojdia în
apă...
O reteta video despre cum se prepara salata de fasole verde cu foie gras
din: fasole verde, ceapa, piept de rata afumat, foie gras, rosii cherry, ulei de
masline, otet balsamic, sare si piper. Ingrediente: fasole verde ceapa piept de
rata afumat foie gras rosii cherry ulei de masline otet balsamic sare piper
...
O reteta delicioasa de supa de rosii cu pui, orez, ceapa, patrunjel, sare si
zahar. Ingrediente: 2 pulpe de pui 3 linguri orez 1/2 kg de roşii proaspete sau
din conservă 1 ceapă 1 legătură pătrunjel puţină sare zahăr Mod de preparare:
Porţionezi pulpele de pui şi le fierbi în apă rece cu ceapa...
O reteta simpla si delicioasa de piure de mere din: zeama de lamaie, zahar
vanilat, albus, fulgi de ovaz, miere de albine si suc de mere. Ingrediente: 4
mere 2 linguri zeamă de lămâie 1 pliculeţ zahăr vanilat 1 albuş 4 linguri fulgi
de ovăz 2 linguriţe miere de albine 2 linguri suc...
O reteta de macaroane delicioase gratinate din: macaroane, emmenthal, lapte,
smantana, unt, nucsoara, sare si piper. Ingrediente: 500 g macaroane 200 g
Emmenthal ras 300 ml lapte 250 ml smantana lichida 20 g unt putina nucsoara sare
piper Mod de preparare: Fierbeti intr-o cratita smantana lichida cu laptele si
turnati acest amestec intr-un...
O reteta simpla si gustoasa de langos cu varza din: varza, faina, drojdie,
sare, piper si ulei. Ingrediente: 500 g varză 500 g făină 30 g drojdie sare
piper ulei Mod de preparare: Amesteci drojdia cu 2 linguri de făină şi 20 ml
apă călduţă, acoperi şi laşi maiaua la crescut 15...
O reteta simpla si gustoasa de tarta cu dovleac, ciuperci, faina,
margarina, apa, sare, masline, nucsoara, cascaval, ulei si cascaval de post.
Ingrediente: 200 g făină 125 g margarina 4 linguri apă sare Ingrediente
umplutură: 1 kg dovleac 400 g ciuperci 1 mână măsline fără sâmburi 1/2 linguriţă
nucşoară 150 g caşcaval de...
O reteta video despre cum se prepara pastrav umplut cu nuci si sos de mustar
din: pastrav, capere, nuci, usturoi, morcov, ou, ulei de masline, ardei gras,
mustar, verdeturi, rozmarin, condimente, sare si piper. Ingrediente: pastrav
capere nuci usturoi morcov ou ulei de masline ardei gras mustar verdeturi lamaie
rozmarin condimente sare piper ...
O reteta gustoasa de supa de grapefruit, portocala, coaja de lamaie, coaja
de portocala, zahar si suc de portocale. Ingrediente: coaja rasă de la 1
portocală coaja rasă de la 1 lămâie 1 cană apă 85 g zahăr sucul de la 1
portocală şi de la 1 grepfrut roz 1 grepfrut roz ...
O reteta simpla si delicioasa de mix de ciuperci cu ciabatta din: usturoi,
suc de lamaie, ulei de masline, otet balsamic, sare, piper, ciuperci, rosii,
rozmarin, patrunjel, salvie si paine ciabatta. Amestecul de ulei de măsline,
usturoi şi rozmarin dă o aromă mediteraneeană ciupercilor. Ingrediente: 3 căţei
de usturoi, zdrobiţi 2 linguriţe suc de...
O reteta delicioasa de ciorba falsa de burta din: gogosar, usturoi,
pleurotus, ou, morcov, otet, ceapa, ulei, smnatana si sare. Ingrediente: 1
bucată gogoşar acru 1 căţel usturoi 300 g pleurotus 1 gălbenuş 1 morcov oţet 1
ceapă ulei 50 g smântână sare Mod de preparare: Cureţi ceapa, morcovul şi le tai
mărunt....
O reteta simpla de sefrito delicios din: carne de vita, ulei de masline,
lamai, sofran, piper si sare. Ingrediente: 1 kg carne de vacă 5 linguri ulei de
măsline 2 lămâi şofran piper şi sare, după gust Mod de preparare: Carnea se taie
în bucăţi potrivite şi se prăjeşte pe ambele feţe în ulei...
O reteta de porumbei umpluti cu carne tocata de vitel din: porumbei, carne
tocata de vitel, chifle, ou, ceapa, unt, patrunjel, sare si piper. Ingrediente:
5 porumbei 250 g carne tocată de viţel 2 chifle 1 ou 1 ceapă mică 2 linguri unt
pătrunjel verde sare şi piper, după gust Mod de preparare: Se...
O reteta simpla de salata de telina si morcov cu maioneza din: oua, ulei,
telina, morcov, mustar, sare, piper si suc de lamaie. Ingrediente: 2 oua 400 ml
ulei 1 bucata de telina 1 morcov mustar sare piper suc de lamaie Mod de
preparare: Prepararea maionezei: Se separa abusurile de galbenurusuri.
Galbenusurile se pun...
O reteta simpla de Cocktail orange Daiquiri din: rom alb sau brun, zeama de
portocala, sirop de zahar si felii de portocala. Ingrediente: 4 cl rom alb sau
brun zeama unei jumatati de portocala 1 lingurita de sirop de zahar felii de
portocale Mod de preparare: Mixam bine cu gheata zdrobite romul, sucul...
O reteta video simpla despre cum se prepara piept de pui cu smantana si
ierburi din: piept de pui, unt, rozmarin, patrunjel, menta, cimbru, smantana,
busuioc, usturoi, ulei de masline, rosii cherry, ardei, sare si piper.
Ingrediente: piept de pui unt rozmarin patrunjel menta cimbru smantana busuioc
usturoi ulei de masline rosii cherry ardei...
O reteta de pasta de somon afumat din: fasole boabe alba, verdeturi, suc de
lamaie, somon afumat, sare si piper. Din bucăţele de somon afumat amestecate cu
verdeţuri aromate şi fasole albă se obţine un pate delicios. Inlocuind brânza
dulce şi moale cu fasole albă, obţineţi un produs cu un conţinut mai mic
de...
O reteta gustoasa de crap cu ceapa, ulei, rosii, vin alb, faina,
patrunjel, pasta de tomate, sare si piper. Ingrediente: 1,5 kg crap fără cap 250
g ceapă 250 g ulei 2 kg roşii 100 ml vin alb 50 g făină pătrunjel verde 50 g
pastă de tomate sare piper Mod de preparare:...
O reteta simpla de Cocktail Carribbean Nightmare din: rom brun, crema de
cocos si cola. Ingrediente: 2 cl rom brun 2 cl crema de cocos cola Mod de
preparare: Mixam bine cu gheata romul si crema de cocos in shaker, apoi turnam
paharul pentru bauturi lungi. Completam cu cola.
O reteta simpla si gustoasa de salata de masline din: masline, ceapa
rosie, lamaie, ulei de masline, marar, foaie de dafin, piper si cimbru.
Ingrediente: 300 g măsline 1 ceapă roşie 1 lămâie 25 ml ulei măsline 1 legătură
mărar 1 foaie de dafin piper cimbru Mod de preparare: Speli măslinele cu
apă...
O reteta delicioasa de sufleu de conopida, piept de pui, ciuperci, rosii,
unt, faina, lapte, mustar, cascaval, paste si ceapa. Ingrediente: 250 g paste 1
ceapă 4 bucăţi piept de pui 500 g conopidă 200 g ciuperci 1 conservă roşii în
suc propriu 100 g unt 2 linguri făină 50 ml lapte 3...
O reteta video despre cum se prepara scoici si creveti in cochilie gratinate
din: schoici in cochilie, creveti, tagliatelle, rosii cherry, rozmarin, usturoi,
patrunjel, parmezan, patrunjel, sofran, pesmet, rozmarin si vin alb.
Ingrediente: scoici in cochilie creveti tagliatelle rosii cherry rozmarin
usturoi patrunjel parmezan sofran smantana pesmet rozmarin vin alb Mod de
preparare:...
O reteta simpla si gustoasa de chiftelute cu masline verzi, carne de porc,
paine, ou, faina si ulei. Ingrediente: 500 g carne de porc tocată 20 bucăţi
măsline verzi 1 felie pâine l ou 150 g făină ulei pentru prăjit Mod de
preparare: Inmoie pâinea în apă călduţă. Cureţi, speli şi toci...
O reteta simpla de Cocktail Old San Juan din: rom brun, suc de ananas, sirop
de grenadine, zeama de lamaie sau limeta. Ingrediente: 4 cl rom brun 1 cl suc de
ananas 1 cl sirop de grenadine 1 cl zeama de lamaie sau limeta Mod de
preparare: Se amesteca ingredientele cu gheata in...
O reteta delicioasa de porkolt din: muschi de vita, ceapa, morcov, telina,
foi de dafin, ardei iute, pasta de rosii, faina, sare, piper si ulei.
Ingrediente: 400 g muşchi de vită 2 cepe 1 morcov 50 g ţelină 1 foaie dafin
ardei iute 2 linguri pastă de roşii 1 lingură făină sare piper 50...
O reteta delicioasa de fusilli cu sos provensal din: fusille, broccoli,
conopida, fasole verde, morcovi, dovlecei, patrunjel, sare, piper, ulei,
condiment provensal, sardele in ulei si otet de vin. Ingrediente: 250 gfusilli
(paste răsucite) 250 g broccoli 150 g conopidă 150 g fasole verde congelată 200
g morcovi 250 g dovlecei 1 lingură pătrunjel...
O reteta delicioasa de tocanita de pui cu galuste, ceapa, usturoi, untura,
boia, gogosar, piper, sare, faina, oua si smantana. Ingrediente: 1 pui potrivit
ca mărime 2 cepe 2-3- căţei de usturoi 100 g untură 1 linguriţă boia 1 gogoşar
piper sare 2 linguriţe făină Ingrediente găluşte: 2 ouă 200 g smântâna
sare...
O reteta de salata cu fundite si creveti din: paste, creveti roz, eglefin
afumat, porumb, marar, maioneza, smantana, ketchup, tabasco, sare si piper.
Ingrediente: 500 g paste-fundite 300 g creveti roz 150 g eglefin afumat 2
dovlecei mici 1 conserva mica de porumb 2 fire de marar 100 g maioneza 100 ml
smantana lichida...
O reteta simpla de Cocktail Rum Collin din: rom alb, sirop de zahar, lamaie,
sifon si cirese. Ingrediente: 4 cl rom alb 1 lingurita de sirop de zahar zeama
unei jumatati de lamaie sifon cirese felii de lamaie Mod de preparare:
Siropul, sucul de fructe si romul se toarna intr-un pahar de whisky...
O reteta simpla si delicioasa de covrig cu somon afumat si branza de vaci
din: branza de vaci, suc de lamaie, covrig, somon afumat, piper negru si cateva
fire de marar tocate. Feliile fine de somon afumat sunt partenerul ideal pentru
brânza de vaci, care conţine puţină grăsime. Ingrediente: 50 g brânză de
vaci...
O reteta de fundite italiene cu masline din: farfalle, mozzarella, masline
negre, jambon de parma, rosii, ardei gras verde, capere, busuioc, sare, ulei de
masline, otet si piper macinat. Ingrediente: 500 g farfalle 250 g mozzarella 100
g masline negre 4 felii de jambon de Parma 2 rosii 1 ardei gras verde 3
linguri...
O reteta delicioasa de ciorba de galuste din ficat de vita, os de vita,
pastarnac, morcov, ou, faina, ceapa, lamaie, smantana, sare, piper, patrunjel si
telina. Ingrediente: 1 bucată os de vită 1 ficat vită 1 păstârnac 1 morcov 1 ou
2-3 linguri făină 1 ceapa 1 lămâie smântână sare piper câteva frunze...
O reteta simpla si gustoasa de jeleu de lamaie din: gelatina, zeama de
lamaie, zahar tos si apa. Ingrediente: 20 g gelatină 1/4 pahar zeamă de lămâie 1
pahar zahăr tos 1 pahar apă caldă 2 linguri apă rece Mod de preparare: Ţii
gelatina în apă rece 30 de minute, apoi o dizolvi...
O reteta gustoasa de pui cu legume: cartofi, morcovi, ceapa, ardei gras,
rosii, ulei, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1 pui 10 cartofi 2 morcovi
1ceapă 1 ardei gras 2-3 roşii ulei apă sare piper Mod de preparare: Speli
carnea. Speli legumele şi le cureţi. Le tai pe fiecare după caz: cartofii şi
morcovii...
O reteta simpla si gustoasa de mamaliga cu stafide, malai, faina, zahar,
ulei, lapte, oua, bicarbonat, zahar vanilat si sare. Ingrediente: 600 g mălai
200 g făină 250 g zahăr 200 ml ulei 11 lapte 150 g stafide 2 ouă 1/2 linguriţă
bicarbonat zahăr vanilat sare Mod de preparare: Opăreşti cu laptele...
O reteta delicioasa de salata italiana de paste cu peste din: paste, ton,
sardele, masline verzi, capere, rosii, usturoi, busuioc, patrunjel, ulei de
masline, sare si piper macinat. Ingrediente: 400 g paste fundite 200 g ton in
suc propriu 800 g fileuri de sardele, in ulei de masline 120 g masline verzi,
umplute cu...
O reteta simpla si delicioasa de Sandwich cu friptură şi salată de ceapă
din: ceapa, bagheta, frunza de salata, rosie, friptura de vita, ulei vegetal,
sare si piper. Pentru o gustare adevărată încercaţi acest sandwich clasic, din
friptură la grătar şi pâine crocantă. Ingrediente: 60 g ceapă, tăiată solzişori
1 baghetă mică sau două...
O reteta simple de Cocktail Rum Julep din: rom brun, zahar, sifon si menta
proaspata. Ingrediente: 4 cl rom brun 1 lingurita zahar sifon menta proaspata
Mod de preparare: Se piseaya intr-un pahar de whisky cateva frunze de menta si
zaharul cu o lingurita de bar. Se adauga romul si sifonul. Se
completeaza...
O reteta simpla de telina cu naut din: telina, unt, ceapa, usturoi, suc de
lamaie, ulei de masline si menta. Ingrediente: 1 kg ţelină 500 g unt 3 cepe 6
căţei usturoi sucul de la o lămâie 8 linguri ulei de măsline mentă verde Mod de
preparare: Ţelina, curăţată, tăiată cubuleţe, se pune într-un...
O reteta simpla si delicioasa de pui in pesmet din: pui, pesmet, faina alba,
oua, ulei, ienibahar, sare si piper. Ingrediente: 2 pui 3 pahare pesmet 1 pahar
faină albă 4 ouă ulei ienibahar sare şi piper, după gust Mod de preparare: Se
curăţă puii, se taie bucăţi în potrivite, se spală bine şi...
O reteta simpla de salata delicioasa de vara cu seminte de pin din:
castraveti, rosie, ceapa rosie, salata verde, frunze de menta, seminte de pin,
ulei de masline, suc de lamaie si sare. Ingrediente: 2 castraveti mari 1 rosie 1
ceapa rosie 1 salata verde frunze de menta 20 g seminte de pin 1...
O reteta de paste cochilie cu sardele si capere din: paste, rosii, ton in
ulei, fileuri de sardele, capere, ulei de masline, sare grunjoasa, sare, piper
si parmezan. Ingrediente: 400 g paste-cochilie 5 roşii 200 g ton în ulei 2
fileuri de sardele în ulei 2 linguri capere 3 linguri ulei de măsline
sare...
O reteta simpla si gustoasa de placinta picanta cu varza din: faina, ulei,
branza tofu, sare, apa, varza alba, ceapa, ardei gras rosu, rosii, piper, marar,
boia de ardei iute si iaurt de soia. Ingrediente: 300 g faina 100ml ulei 60 g
branza tofu 1 lingurita sare 5-6 linguri apa Umplutura: 1/2 kg varza...
O reteta simpla de supa crema de orez cu carne de pui din: piept dezosat de
pui, orez, ceapa, sare, piper, verdeata si smantana. Ingrediente: o gaina de
tara sau un piept dezosat de pui doua cescute de orez o ceapa sare, piper si
verdeata dupa gust smantana (optional) Mod de preparare: Se...
O reteta video despre cum se prepara duet de vita cu pui si dulceata de
ceapa din: muschi de vita, bacon, pui, unt, cimbru, ulei de masline, cartofi,
salvie, ceapa rosie, miere, sare si piper. Ingrediente: muschi de vita bacon pui
unt cimbru ulei de masline cartofi salvie ceapa rosie miere de albine
sare...
O reteta simpla si gustoasa de pateu din mazare uscata, ceapa, ulei, suc
de rosii, patrunjel verde, sare si piper. Ingrediente: 1 cană mazăre uscată 2
cepe mari 100 ml ulei 100 ml suc de roşii 1 legătură pătrunjel verde sare piper
Mod de preparare: Laşi mazărea la înmuiat pentru 12 ore în...
O reteta simpla si delicioasa de fusilli cu legume din: legume congelate,
fusilli, cimbrisor, busuioc, maghira, sare si piper. Ingrediente: 1 kg legume
congelate (pentru ghiveci) 400 g fusilli 5 linguri ulei de măsline 2 fire de
cimbrişor proaspăt 2 fire de busuioc 2 fire de maghiran sare piper Mod de
preparare: Incingeţi...
O reteta simpla de Cocktail Black Daisy din: rom brun, sirop de zmeura,
zeama de lamaie, sifon si zmeura. Ingrediente: 5 cl rom brun 3 cl sirop de
zmeura zeama unei jumatati de lamaie sifon bucati de zmeura Mod de preparare:
Amestecam in shaker romul, siropul si zeama de lamaie, apoi turnam
intr-un...
O reteta gustoasa de mancare de telina, morcovi, dovlecel, ceapa, pasta de
tomate, foi de dafin, patrunjel, margarina, sare, ulei si piper. Ingrediente: 2
ţeline mari 2 morcovi 1 dovlecel 2 cepe 3 linguri pastă de tomate 1 foaie de
dafin 1 legătură pătrunjel 1 lingură margarină sare ulei piper Mod de preparare:
Cureţi...
O reteta gustoasa de corabioare cu ciuperci, patrunjel, piper, ulei, zeama
de lamaie, faina, margarina si sare. Ingrediente umplutura: 1 kg ciuperci 2
linguri pătrunjel tocat 1 linguriţă piper 3 linguri ulei 2 linguriţe zeamă de
lămâie Ingrediente aluat: 400 g făină apă 200 g margarină sare Mod de preparare:
Din făină, margarină,...
O reteta simpla si gustoasa de paste cu scoici din: paste, scoici, moluste,
rosii uscate, usturoi, ulei de masline, patrunjel, marar, sare si piper.
Ingrediente: 500 g paste mari şi striate 1 kg scoici de apă dulce 1 kg moluşte
marine 1 kg moluşte de estuar 4 roşii uscate, conservate în ulei 1 ardei...
O reteta gustoasa de ciorba de perisoare din: bors, morcov, pastranac,
telina, patrubjel, sare, piper, carne de pui, orez, ou si paine. Ingrediente: 2
morcovi 1 păstârnac o jumătate de ţelină frunze de pătrunjel sare piper 200 g
carne pui tocată 1 lingură orez l ou 1 felie înmuiată în lapte Mod de...
O reteta gustoasa de ardei umpluti cu orez, legume, morcov, telina, ceapa,
nuca, ulei, condimente, patrunjel verde si suc de rosii. Ingrediente: 20 ardei 1
cană orez 1 morcov 1 ţelină 4 cepe mari 1 lingură nucă sau pateu de soia 3
linguri ulei 2 linguri condimente 1 legătură pătrunjel verde 300-400 ml...
O reteta simpla si gustoasa de gulii cu ciuperci, orez, ceapa, patrunjel,
cartof, sare, piper si ulei. Ingrediente: 5-6 gulii 400 ciuperci 1 lingură orez
1 ceapă 1 legătură pătrunjel 1 cartof sare piper ulei Mod de preparare: Cureţi
guliile de coajă şi scoţi miezul. Tai mărunt ciupercile şi le căleşti în ulei
împreună...
O reteta simpla si delicioasa de supa rece de pepene galben din: pepene
galben, sherry, otet balsamic, menta si sunca de Parma. Ingrediente: 1,5 kg
pepene galben dulce 2 linguri sherry 1 linguriţă oţet balsamic 1 linguriţă mentă
proaspătă tocată ornare: 3 felii şuncă de Parma, parţial degresată Mod de
preparare: Se taie...
O reteta simpla de toast cu usturoi, rosii si ansoa din: fileuri de ansoa,
lapte degresat, usturoi, suc de lamaie, paine, rosii, ulei de masline, piper si
frunze de busuioc. Ingrediente: 1 fileuri de anşoa 2 linguri lapte degresat 1
căţel de usturoi, zdrobit 1 linguriţă suc de lămâie 2 felii de pâine,
tăiate...
P reteta delicioasa de piept de pui cu sos de mere, sunca, unt, ceapa
rosie, mere, fructe de ienupar, cidru de mere, maghiran, piper, foi de dafin si
sare de mare. Ingrediente: 200 g şuncă 200 g piept de pui 6 linguri unt 1 ceapă
roşie 6 mere fructe de ienupăr 300 ml...
O reteta absolut delicioasa de paste cochilie cu scoici din: paste cochilie,
scoici, moluste, ulei de masline, usturoi, ardei iute, patrunjel, sare si piper
macinat. Ingrediente: 300 g paste cochilie (in forma de scoica) 1 kg scoici 1 kg
moluste 4 linguri ulei de masline 1 catel de usturoi 1 ardei iute 1
lingura...
O reteta simpla si gustoasa de paste cu vinete si carnaciori din: paste
groase, carnaciori, vinete, ceapa, usturoi, pulpa de rosii, patrunjel, foaie de
dafin, zahar, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 600 g paste groase 12
cârnăciori 2 vinete 4 cepe 3 căţei de usturoi 1 conservă (400 g) de pulpă
de...
O reteta absolut delicioasa de supa de fructe de mare din: stridii, ceapa,
usturoi, ardei iute verde, coriandru, creveti, branza, lapte degresat, vin alb
sec, fiertura de peste, morcovi, seminte de cumin, ghimbir, piper boabe si
frunze de coriandru. O supă uşor condimentată, preparată în stii indian, este
cel mai bun început pentru o...
O retete de paste cu ficat din: paste groase, ciuperci, spumant de foaie
gras, unt, faina, lapte, parmeza, vin de Porta, nucsoara, sare si piper.
Ingrediente: 18 conchiglioni (paste foarte groase, semi-rotunde, pentru umplut)
400 g ciuperci albe 200 g cremat-spumă de foie gras 50 g unt 30 g făină 300 ml
lapte 75...
O reteta simpla de Cocktail Barracuda din: rom alb sau brun, lichior de
vanilie, suc de ananas, zeama de lamaie, felii de ananas si cirese. Ingrediente:
4 cl rom alb sau brun 2 cl lichior de vanilie 6 cl suc de ananas 2 cl zeama de
lamaie felii de ananas cirese Mod de...
O reteta simpla si delicioasa de supa de linte cu lamaie din: ulei de
masline, usturoi, ceapa, linte rosie, bulion de pui sau de legume, coriandru,
cumin, suc de lamaie, sare si piper. Ingrediente: 1 lingură ulei de măsline 3
căţei de usturoi, tăiaţi mare 250 g ceapă, tocată mare 250 g linte
roşie,...
O reteta simpla si gustoasa de paste primavera cu busuioc si menta proaspata
din: paste, rosii, mozzarella, usturoi, ulei de masline, busuioc, menta, sare si
piper. Ingrediente: 500 g paste 8 roşii coapte, tari 350 g mozzarella, bulgăraşi
sau o bucată întreagă 4 căţei de usturoi 8 linguri ulei de măsline 12 frunze
de...
O reteta video despre cum se prepara spaghetti cu fructe de mare din:
spaghetti, creveti, scoici, usturoi, patrunjel, sos de rosii, ulei de masline,
rosii cherry, sare si piper. Ingrediente: 500 grame spaghetti creveti scoici
usturoi patrunjel sos de rosii ulei de masline rosii cherry sare si piper Mod
de preparare: Apa se...
O reteta simpla si delicioasa de spaghete de orez cu carne de pui din:
spaghete de orez, piept de pui, ciuperci, ceapa, usturoi verde, rosii, bulion,
sare, piper si sos de soia. Ingrediente: 1 punga spaghete de orez (4 portii) 1
piept de pui mare 1 cutie de ciuperci 1 ceapa 2 legaturi usturoi...
O reteta simpla de salata de paste cu calmar si lamaie din: paste groase,
calmar, ulei de masline, usturoi, lamaie, smantana, parmezan, sare si piper alb.
Ingrediente: 250 g paste groase 1 kg calmar mic 2 linguri ulei de masline 1
catel de usturoi 1 lamaie 100 g smantana proaspata 40 g parmezan ras...
O reteta delicioasa de supa rece de spanac si iaurt din: frunze de spanac,
usturoi, iaurt degresat, sare, piper, menta si nucsoara. Ingrediente: 250 g
frunze de spanac decongelate 1 căţel de usturoi, zdrobit mărunt 500 g iaurt
degresat sare şi piper negru 3 linguriţe mentă uscată ornare: frunze de mentă
proaspătă şi nucşoară...
O reteta delicioasa de fusilli cu praz si cheddar din: fusilli, praz, branza
Cheddar, unt, supa de pasare, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 400 g
fusilli 4 fire de praz 200 g branza Cheddar 40 g unt 1 cubulet supa de pasare 3
linguri ulei de masline sare piper Mod de...
O reteta simpla de Cocktail Southern Mama din: rom alb, rom brun, lichior de
portocale, nectar de mango, nectar de maracuja si zeama de portocala.
Ingrediente: 5 cl rom alb 3 cl rom brun 3 cl lichior de portocale 4 cl nectar de
mango 2 cl nectar de maracuja zeama unei portocale Mod...
O reteta simpla despre cum se prepara salata de macrou afumat cu andive:
macrou afumat, mar, morcov, ceapa, andive, portocala, cascaval, lamaie, sare si
piper. Ingrediente: macrou afumat mar morcov ceapa andive portocala cascaval
lamaie sare piper Mod de preparare: Pestele fiert si afumat se curata de
piele, de oase si se taie...
O reteta simpla de Cocktail Black Daiquiri din: rom brun, zeama de lamaie,
sirop de zahar, marachino si menta proaspata. Ingrediente: 4 cl rom brun 2 cl
zeama de lamaie 1-2 lingurite de sirop de zahar 1 strop de lichior de Maraschino
menta proaspata Mod de preparare: Ingredientele se amesteca bine cu
gheata...
O reteta delicioasa de porumbei cu struguri din: porumbel, struguri, ulei de
masline si slanina. Ingrediente: 1 porumbel 125 g struguri albi 2 linguri ulei
de măsline 4 felii slănină Mod de preparare: Porumbelul se curăţă bine, se spală
şi se umple cu boabele de strugure. Se înfaşoară în feliile lungi şi subţiri
de...
O reteta de budinca cu carne de migdale din: carne, miez de paine alba,
lapte, unt, ceapa, zahar, migdale, oua, lamaie, foaie de dafin, sare si piper.
Ingrediente: 1 kg carne de vita 150 g miez de paine albă 1 pahar lapte dulce 100
g unt 4 cepe 3 linguriţe zahăr 150 g migdale...
O reteta simpla de salata de paste cu feta si ardei gras din: paste, branza
feta, lamaie, ardei gras, usturoi, busuioc, ulei de masline, otet, sare si
piper. Ingrediente: 500 g paste-fundiţe 200 g brânză feta 2 lămâi conservate în
ulei 1 conservă de ardei gras, roşu, curăţat 2 căţei de usturoi 1
legătură...
O reteta delicioasa de fidea prajita cu mazare din: mazare, fidea, supa de
pasare, supa de vita, otet balsamic, ulei de masline, hsmatuchi, patrunjel,
tarhon, sare si piper. Ingrediente: 800 g mazăre proaspătă 400 g mazăre mange
tout 400 g fidea 2 cubuleţe de supă de pasăre 1 cub de supă de vită 2...
O reteta delicioasa de supa rece de praz, pere si cartofi din: ulei de
masline, praz, cartofi, pere, bobite de sofran, sare, piper, fire de chives si
iaurt degresat. Ingrediente: 2 linguriţe ulei de măsline 225 g praz, tocat fin
125 g cartofi, tăiaţi cubuleţe 2 pere de desert, descojite, fără sâmburi, tăiate
cubuleţe...
O reteta delicioasa de crema de ceapa din: supa de carne, orez, ceapa,
morcovi, telina, smantana, unt, sos picant, sare, piper si nuci pisate.
Ingrediente: 3 1 supă de carne 100 g orez 200 g ceapă 200 g morcovi 1 ţelină 1
cană smântână 50 g unt 1 lingură sos picant sare piper, după...
O reteta simpla de Cocktail Dream For Two din: ananas, cola, zeama de
lamaie, rom brun si menta. Ingrediente: 1 ananas mare o jumatate de sticla de
cola 2 lingurite de zeama de lamaie 8 cl rom brun un fir de menta Mod de
preparare: Taiem partea de jos a ananasului incat sa-l...
O reteta gustoasa de sfecla rosie umpluta cu nuci, ceapa, ulei, sare si
piper. Ingrediente: 1,5 kg sfeclă roşie 350 g nuci măcinate 400 g ceapă 150 ml
ulei sare piper Mod de preparare: Alegi sfecle mici de aceeaşi mărime şi le
speli bine cu peria. Le fierbi în apă cu sare,...
O reteta de frigarui de peste din: fileuri de peste, sunca afumata, vanata,
dovlecel, rosii, mustar, lamaie, frunze de busuioc, sare, piper si ulei de
masline. Ingrediente: 8 fileuri peşte 8 fileuri şuncă afumată 1 vânătă mică 1
dovlecel 2 roşii 1 linguriţă muştar 1 lămâie frunze de busuioc sare şi piper,
după gust...
O reteta video despre cum se prepara file de strut cu salata de sparanghel
din: file de strut, sparanghel, usturoi, ardei, caju, portocale, coriandru,
amidon, ulei de susan, sare si otet balsamic. Ingrediente: file strut sparanghel
usturoi ardei caju portocale coriandru amidon ulei susan sare reductie otet
balsamic. Se taie fileul de strut in...
O reteta delicioasa de lasagna cu melci si crema de patrunjel din: foi de
lasagna, melci in suc propriu, patrunjel, telina, morcov, praz, hasme, usturoi,
unt, smantana, supa de pasare, sare si piper. Ingrediente: 8 foi proaspete de
lasagna 4 duzini de melci in suc propriu 1 fir mare de patrunjel 1 fir
de...
O reteta simpla de salata de limba cu ton din: limba de vita, oua, ton,
sare, piper, patrunjel, busuioc, ceapa si foaie de dafin. Ingrediente: 1,5 kg
limbă de vită 4 ouă 2-3 conserve de ton sare piper frunze de pătrunjel şi de
busuioc 1 ceapă 1 foaie dafin Mod de preparare: Limba se...
O reteta simpla de salam de limba din: limba de vita, sunca afumata, ceapa,
sare, boia, usturoi si un intestin. Ingrediente: 1,5 kg limbă de vită 500 g
şuncă afumată ceapă sare boia usturoi un intestin Mod de preparare: Se prepară
limba, după care o jumătate se trece prin maşina de tocat şi cealaltă...
O reteta delicioasa cu specific libanez de supa de fructe de mare cu seminte
de susan din: fructe de mare, ulei, orez, susan, capul si coada de la un peste,
cartofi, porumb, piper, sare, zahar si otet. Ingrediente: un pachet de fructe de
mare asortate (400g), trebuie sa cuprinda creveti decorticati, scoici,
caracatita si...
O reteta de rinichi de vaca cu ciuperci si vin rosu din: rinichi de vaca,
unt, ceapa, pasta de rosii, vin rosu, ciuperci, supa de carne, faina, sare si
piper. Ingrediente: 1 rinichi de vacă 150 g unt 1 ceapă potrivită 1 lingură
pastă de roşii 1/2 pahar vin roşu 7 ciuperci 500 ml...
O reteta delicioasa de ciorba de sfecla rosie, bors, telina frunze,
cartofi, ceapa, morcovi, ulei, sare, foi de dafin si patrunjel. Ingrediente: 2
sfecle roşii 500 ml borş 1 ţelină cu frunze 2 cartofi 1 ceapă 2 morcovi 3 l apă
ulei sare 2 frunze dafin 1 legătură pătrunjel Mod de preparare: Speli...
O reteta delicioasa de supa orientala de legume din: varza, morcovi, ceapa,
ciuperci, tofu, ghimbir, bulion de pui, sos de soia si piper negru. Ingrediente:
100 g varză pak choi (chinezească) tânără 85 g morcovi 4 cepe verzi 50 g
ciuperci urechi de lemn 60 g tofu 4 felii fine de ghimbir 1 căţel...
O reteta simpla si delicioase de frigarui de cartofi din: cartofi, ardei mic
rosu, ardei galben, vanata, dovlecel, fulgi de lapte, ulei de masline, frunze de
busuioc, sare si piper. Ingrediente: 12 cartofi noi potriviţi 1 ardei mic roşu 1
ardei galben 1 vânătă mică 1 dovlecel 1 cutie fulgi de lapte 2 fileuri...
O reteta simpla de Planter’s Punch Cocktail din: rum jamaica, rom alb, zeama
de lamaie, suc de ananas, suc de portocale, sirop de grenadine, portocale si
lamaita. Ingrediente: 4 cl rum Jamaica 2 cl rom alb 2 cl zeama de lamaie 4 cl
suc de ananas 6 cl suc de portocale 1 cl sirop...
O reteta simpla si gustoasa de ciocanele de pui, boia dulce, zahar, boia
iute, ceapa rosie, ceapa alba, lamaie, castravete, usturoi, otet, ulei si sos
chili. Ingrediente: 12 ciocănele de pui 3 linguri boia dulce 2 linguri zahăr 1
linguriţă boia iute 1 ceapă roşie 1 ceapă albă 1 lămâie 1 castravete 1...
O reteta delicioasa de inimioare de pui cu ciuperci, bulion, ceapa, vin,
foi de dafin si ulei. Ingrediente: 1 kg inimioare + pipote de pui 200 g ciuperci
2 linguri bulion 1 ceapă mică 100 ml vin 2 foi de dafin ulei Mod de preparare:
Cureţi inimioarele şi pipotele, le dai la fiert...
O reteta de lasagna cu fructe de mare din: foi de lasagna, moluste marine,
stridii, scoici, vin alb, smantana, hasma, ceapa, hasmatuchi, patrunjel,
nucsoara, sare si piper. Ingrediente: 4 foi de lasagna (gata preparate) 500 g
moluşte marine 300 g stridii 300 g scoici de apă dulce 100 ml vin alb 200 ml
smântână...
O reteta de supa crema de morcovi si fasole boabe din: unt, ceapa, morcovi,
praz, cartofi, corinadru, usturoi, boabe de fasole, lapte degresat, coriandru,
sare, piper si frunze de coriandru. Coriandrul proaspăt măcinat dă o notă aparte
acestei supe. Ingrediente: 15 g unt 150 g ceapă, tocată mărunt 450 g morcovi,
tocaţi mărunt 100...
O reteta simpla de Cocktail Jamaica Inn din: sirop de grenadine, zahar, rom
brun, zeama de lamaie, nectar de piersici si ananas, ananas, piersici.
Ingrediente: 2 cl sirop de grenadine 2 lingurite de zahar 5 cl rom brun 2 cl
zeama de lamaie nectar de piersici si ananas bucati de anans felii de
piersici...
O reteta de supa de mazare cu fenicul si menta din: fenicul, mazare, bulion
de legume, menta, sare, piper, salata si verdeturi aromate. Ingrediente: 600 g
fenicul tocat 500 g mazăre proaspătă sau congelată 900 ml bulion de legume 3
linguri mentă proaspătă, tocată sare şi piper negru ornare: câteva frunze mici
de salată...
O reteta simpla de pui umplut cu paste si ficat din: pui, paste, ficat de
gasca, supa de pasare, untura de rata, usturoi, verdeturi asortate, patrunjel,
boia iute, sare si piper. Ingrediente: 1 pui de ţară de 1,8 kg 300 g
paste-cochilie 250 g ficat de gâscă crud 3 cuburi supă de pasăre 1...
