skip to main |
skip to sidebar
Retete simple #6
Retete simple:
O reteta delicioasa de salata cu fasole, bacon, otet balsamic, sfecla
rosie, ului de masline, praz, gogosari, sare, piper macinat, miere, patrunjel.
Ingrediente: 500 g fasole cu bobul mare 2-3 linguriţe oţet balsamic 200 g bacon
1 sfeclă roşie 2 linguriţe ulei de măsline 1 praz 2 gogoşari sare piper măcinat
1 linguriţă...
O reteta delicioasa de rulouri cu branza din: oua, telemea de vaca, marar,
ceapa, pesmet, sare, smantana sau iaurt, castraveti, marar si usturoi.
Ingrediente: 4 oua 350 g telemea de vaca o legatura de marar o legatura de ceapa
6-8 linguri pesmet sare (daca este nevoie) o cutie smantana sau iaurt gras 2
castraveti...
O reteta delicioasa de crema de vanilie din: zahar, lapte, zahar vanilat,
galbenusuri, amidon de porumb, pastaie de vanilie, scortisoara si portocala.
Ingrediente: 200 g zahăr 500 ml lapte 1 pliculeţ de zahăr vanilat 2
gălbenuşuri 1 lămâie 1 portocală amidon de porumb 1/2 păstaie de vanilie pentru
decor: 4 păstăi de vanilie 4...
O reteta video despre cum se prepara sos de rosii cu busuioc, un preparat
authentic Italian usor si gustos. Cum se prepara sos de rosii cu busuioc
O reteta gustoasa de pilaf de orez cu ficatei de pui, telina, ceapa,
patrunjel, sare, piper, scortisoara, ulei de masline. Ingrediente: ulei de
măsline 1 pahar de orez 2 morcovi 1/2 ţelină 1 ceapă pătrunjel 300 g ficat de
pui sare piper scorţişoară Mod de preparare: Se călesc în ulei de măsline ceapa
tăiată...
O reteta delicioasa de pachetele mexicane din: fasole rosie, lipii, porumb,
otet balsamic, chili, ceapa verde, crutoane, mujdei de usturoi. Ingrediente: 400
g fasole roşie 4 lipii 300 g porumb 1-2 linguri oţet balsamic 2 linguriţe ulei
de măsline un praf chili 4 fire ceapă verde crutoane mujdei de usturoi Mod de
preparare: Se...
O reteta delicioasa de curcan la cuptor cu: ulei, coniac, rozmarin, salvie,
mar, telina, ceapa, unt, sare, piper. Ingrediente: 1 curcan 20 ml ulei 25 ml de
coniac 1/2 cană cu rozmarin 1/2 jumătate cană frunze de salvie 1 măr tăiat în
trei sferturi 1 tulpină de ţelină tăiată în jumătate 1ceapă mare tăiată...
O reteta de castraveti in saramura din: castraveti, hrean, marar uscat,
frunze de telina, sare grunjoasa, boabe de piper, boabe de mustar, mix pentru
muraturi si usturoi. Ingrediente: 12 kg castraveti hrean marar uscat frunze de
telina sare grunjoasa boabe de piper boabe de mustar mix pt muraturi usturoi
Mod de preparare:...
O reteta delicioasa de prajitura cu capsuni, frisca, biscuiti, margarina,
budinca, zahar pudra, gelatina. Ingrediente: 450 g de biscuiţi măcinaţi 300 g de
margarina o budincă cu gust de frişcă 3 linguri de zahăr pudră 500 ml de frişcă
500 g de căpşune 2 plicuri de gelatină Mod de preparare: Se amestecă biscuiţii
cu...
O reteta delicioasa de sos mexican din: rosii, ceapa, zeama de lamaie, ardei
iuti si coriandru. Ingrediente: 4 roşii medii 1 ceapă medie 1 lămâie (zeama) 4
ardei iuţi proaspeţi 4-5 fire de coriandru proaspăt Mod de preparare: Spală
roşiile şi taie-le cubuleţe. Spală şi toacă mărunt coriandrul şi ceapa. Taie
ardeii iuţi...
O reteta delicioasa de placinta cu spanac din: faina, unt sau margarina,
sare, iaurt sau apa minerala, spanac, telemea de vaca, oua, sare si susan.
Ingrediente: pentru aluat: 500 g faina 100 g unt sau margarina un praf de sare 2
lingurite iaurt sau apa minerala pentru umplutura: 500 g spanac 200 g
telemea...
O reteta delicioasa de homar cu sos de lamaie, ulei de masline, lamai, sare,
piper alb, busuioc, telina. Ingrediente: 1 homar mare, proaspăt 1 tulpină de
ţelină 1 cană cu ulei de măsline 2 lămâi mari zeama de la o lămâie sare piper
alb busuioc Mod de preparare: Se spală homarul şi se astupă...
O reteta delicioasa de sufleu de branza din: oua, branza dulce, smantana,
faina, esenta de vanilie, coaja de lamaie si zahar. Ingrediente: 6 ouă 200 g de
brânză dulce 4 linguri de smântână 1 lingură de făină esenţă de vanilie coajă de
lămâie zahăr după gust Mod de preparare: Se separă albuşurile de...
Se fierb 8 minute 300g de cartofi curăţaţi de coajă şi tocaţi, până se
înmoaie. Cu un minut înainte de a se închide focul se adaugă 100 g de mazăre
congelată. Se scurge totul, apoi se pune deoparte. Intre timp, se încinge un pic
de ulei într-o tigaie. Se prăjeşte 1 ceapă tăiată felii...
O reteta simpla de pui cu conopida din: pui, conopida, unt, faina, apa,
smantana si sare. Ingrediente: 1 pui 1 conopidă mijlocie 1 lingură unt pentru
sos: 1 lingură unt 1 lingură făină 1 ceaşcă apă 2-3 linguri smântână sare Mod
de preparare: Conopida o fierbi în apă cu sare, după ce ai...
O reteta gustoasa de fasole cu carnati, sare, marar, usturoi, ceapa rosie,
foi de dafin, piper, boabe, piper macinat, pasta de rosii, rozmarin, ulei.
Ingrediente: 600 g fasole albă cu bobul mic sare mărar 3-4 căţei usturoi 2-3
cepe roşii 2-3 foi de dafin boabe de piper piper măcinat 100 g pastă de
roşii...
O reteta simpla si delicioasa de supa de mazare cu maruntaie de pui din:
maruntaie si spate de pui, patrunjel, morcov, gulie, mazare, ulei, faina, sare
si taitei. Ingrediente: marunatie si spate de pui 1 legatura de patrunjel 1
morcov 1 gulie 200 g mazare 40 g ulei 40 g faina sare taitei pentru...
Cocktail Apricot Fizz O reteta simpla de Cocktail Apricot Fizz din:
apricot brandy, suc de portocale, zeama de lamaie, sifon, lamaie si cirese.
Ingrediente: 4 cl Apricot Brandy 4 cl suc de portocale 2 cl zeama de lamaie
sifon o felie de lamaie cirese Mod de preparare: Mixam bine in shaker cu
gheata...
O reteta delicioasa de tarte cu legume si cascaval din: faina, ou, unt sau
margarina, apa minerala, sare, ceapa, marar, dovlecel, morcovi, piper,
patrunjel, cascaval si unt. Ingrediente: pentru aluat: 125 faina un ou 60 g unt
sau margarina o lingura apa minerala sau iaurt un praf de sare pentru umplutura:
o legatura ceapa...
O reteta delicioasa de sos guacamole din: fructe de avocado, rosii, ardei
iute, ceapa, zeama de lamaie, coriandru, sare si piper. Ingrediente: 4 fructe
de avocado 2 roşii mici 1 ardei iute, mediu picant 1 ceapă mică 1/2 lămâie
(zeama) 4-5 fire de coriandru proaspăt sare piper negru Mod de preparare:
Decojeşte fructele,...
O reteta delicioasa de pui la cuptor cu sare, piper, boia iute, unt, varza
de Bruxelles, dovleac, struguri negri, coacaze rosii, patrunjel, salata verde,
vin rosu, usturoi. Ingrediente: 1pui mare sare piper boia iute 150 g unt 400 g
varză de Bruxelles 300 g dovleac turcesc 300 g struguri negri 100 g coacăze
roşii...
O reteta delicioasa de legume de primavara din: sparanghel verde, morcovi,
fenicul, mazare, ulei de masline, smantana, patrunjel, sare si piper.
Ingrediente: 2 fire de sparanghel verde 2 morcovi noi 2 feniculi mici 100 g de
mazăre verde o lingură de ulei de măsline 80 ml smântână pătrunjel sare piper
Mod de preparare:...
O reteta simpla de Cocktail Drambuie Swizzle din: drambuie, lichior de
lamaie, bitter lemon, lamaie si menta. Ingrediente: 4 cl Drambuie 2 cl lichior
de lamaie sau limeta 1 strop de Bitter Lemon o felie de lamaie sau limeta menta
proaspata Mod de preparare: Turnam lichiorurile si Bitter Lemon-ul intr-un
pahar, umplut pana...
O reteta simpla de ciorba de mazare cu seminte de susan din: salata verde,
mazare, ceapa, ulei, sare, piper, supa de legume, bors, seminte de susan, marar
si patrunjel. Ingrediente: 8 foi de salată verde 300 g mazăre congelată 1 ceapă
1 lingură ulei sare piper 400 ml supă de legume bors 2 linguri...
O reteta video despre cum se prepara Cocktail Shirly Temple, un cocktail
non-alcoolic din ghimbir,suc, grenadine, multa gheata si bineinteles un pahar
inalt. Cum se prepara Cocktail Shirly Temple
O reteta delicioasa de Pudding de orez cu nucă de cocos şi physalis din:
orez, lapte, baton vanilie, oua, nuca de cocos, lamaie, unt, zahar si fructe
physalis. Ingrediente: 250 g orez sau un pahar 1 litru lapte 1 baton vanilie 4
ouă 50 g nucă de cocos rasă 1 lămâie 100 g unt...
O reteta de sangrita din: suc de rosii, zeama de lamaie, portocale, ceapa
verde, tabasco si cuburi de gheata. Ingrediente: 200 ml suc de roşii 2 lămâi
(zeama) 6 portocale (zeama) 4 fire de ceapă verde 8 picături de tabasco cuburi
de gheaţă Mod de preparare: Pune într-o carafa zeama de la citrice,...
O reteta delicioasa de strudel cu ciuperci, aluat foietaj, cascaval, marar,
patrunjel, pesmet, oua, ceapa, sare, piper, ulei. Ingrediente: 500 g aluat
foietaj 500 g ciuperci proaspete 100 g caşcaval 1 legătură mărar 1 legătură
pătrunjel 2 linguri pesmet 1 ou pentru compoziţie 1-2 cepe sare piper 3-4
linguri ulei pentru călit 1 ou...
O reteta delicioasa de crap la tava in sos de vin, usturoi, cartofi,
patrunjel, sare, piper, foi de dafin, ulei de masline. Ingrediente: 1 kg crap
sare piper măcinat şi boabe 1-2 foi dafin 50 ml ulei de măsline 400 ml vin alb
demidulce 4 căţei usturoi 2 lămâi cartofi natur pentru garnitură
pătrunjel...
O reteta gustoasa de piept de pui pane cu bulete de cascaval, cartofi,
oua, faina, pesmet, sare, piper, ulei, legume, parmezan, mustar, susan, salata
verde. Ingrediente: 600 g piept de pui 200 g caşcaval 3-4 cartofi 5 ouă 3
linguri făină 150 g pesmet ulei de floarea soarelui pentru prăjit sare piper
300...
O reteta delicioasa de mere pane din: faina, oua, lapte, bere, mere, unt,
zahar, scortisoara si ulei de floarea soarelui. Ingrediente: 160 g faină albă 4
ouă 100 ml lapte 80 ml bere 3 mere 50 g unt 100 g zahăr 1/2 linguriţă praf de
scorţişoară ulei de floarea-soarelui (pentru prăjit) Mod de...
Se topeşte 1 cub de unt într-o tigaie adâncă, se adaugă 1 ceapă tocată fin
şi 1 căţel de usturoi strivit şi se prăjesc la foc iute. Se adaugă 400g de orez
arborio, apoi se toarnă 1,5 litri supă de legume. Se amestecă bine şi apoi se
aduce la fierbere. Se dă focul mic...
O reteta delicioasa de cozonac coroana din: faina, drojdie, lapte, zahar,
unt, oua, esenta de vanilie, lamaie, stafide, migdale, sare si zahar pudra.
Ingrediente: 600 g faină albă 1 plic drojdie uscată 200 ml lapte 200 g zahăr 300
g unt 5 ouă 1 linguriţă esenţă de vanilie 1 lămâie 100 g stafide 120...
O reteta delicioasa de salata de mango cu tequila si scortisoara din: mango,
miere, tequila, lime, scortisoara si menta. Ingrediente: 2 mango 2 linguri miere
200 ml tequila 1 lime 3 batoane de scorţişoară 1 crenguţă de mentă proaspătă
pentru decor: frunze de mentă 1 baton de scortisoară Mod de preparare: Curăţă
fructele...
O reteta gustoasa de medalion de vita cu: telina, morcov, pastarnac,
cartofi, broccoli, ciuperci, piper macinat, piper boabe, vin rosu, ulei de
masline, patrunjel. Ingrediente: 800 g muşchi de vită 1 ţelină mare 2 bucăţi
păstârnac 3 cartofi 4 morcovi broccoli 200 g ciuperci sare piper măcinat şi
boabe 200 ml vin roşu 50...
O reteta delicioasa de orez marocan cu sultanas din: orez basmati, unt,
curcuma, cuisoare, cardamom, scortisoara, stafide sultanas, sare, piper si
patrunjel verde. Ingrediente: 250 g orez basmati 3 lingurite de unt 1/2
lingurita de curcuma 3 cuisoare 3 pastai de cardamom 1 caton scortisoara 100 g
stafide sultanas sare piper patrunjel verde ...
O reteta delicioasa de prajiturele picante de cocos, ciocolata si rom din:
ricotta, ciocolata menaj, boia iute, zahar, fulgi de cocos, zahar vanilat si
rom. Ingrediente: 250 g ricotta 100 g ciocolată menaj 1 vârf de cuţit boia iute
40 g zahăr 50 g fulgi de cocos 1 plic zahăr vanilat 1 lingură rom...
O reteta delicioasa de supa de ciuperci cu orez, costita si parmezan din:
orez, ulei de masline, sunca, ciuperci, unt, morcovi, ceapa, telina, faina, supa
de carne, rozmarin, parmezan, patrunjel verde, sare si piper. Ingrediente: 100 g
orez cu bobul lung 1 lingura ulei de masline 80 g sunca 400 g ciuperci proaspete
60...
O reteta delicioasa de clatite cu branza si ceapa verde din: oua, ulei, apa
minerala, lapte, branza de vaci, branza de oaie, sare, piper, ceapa, unt, marar
si patrunjel. Ingrediente: 3 oua mari o ceasca de ulei o caita de apa minerala o
cana lapte 200 g faina 300 g branza de vaci 150...
O reteta simpla si delicioasa de ciorba de fasole din: fasole uscata, ardei
gras, ceapa, telina, miez de dovlecel, bulion si patrunjel. Ingrediente: ½ kg
fasole uscata 1 ardei gras rosu 1 ceapa ½ telina miez de dovlecel bulion
patrunjel Mod de preparare: Se spala fasolea si se pune la fiert. Se
curate...
O reteta simpla de cocktail Pina Colada din: ananas, lapte de cocos, rom,
gheata, frisca si cirese. Ingrediente: 1/2 ananas 100 ml lapte de cocos 400 ml
rom 16 cuburi de gheaţă pentru decor: frişcă cireşe conservate în alcool Mod
de preparare: Curăţă ananasul de coajă, păstrându-i frunzuliţele din vârf pentru
decor, îndepărtează-i...
O reteta delicioasa de supa-crema de dovleac din dovleac, ceapa, telina,
usturoi, ardei iute, ardei gras, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 800
g dovleac turcesc 2 cepe albe 1 ţelină 2-3 căţei usturoi 1 ardei iute 1 ardei
gras 2 linguri ulei de măsline sare piper Mod de preparare: Se curăţă dovleacul,
se...
O reteta gustoasa de chiftelute cu sos de ceapa, carne tocata, patrunjel,
sare, piper negru, piper rosu, unt, ou, ceapa, ardei rosu, suc de rosii, ulei de
masline, fasole verde. Ingrediente: 600 g carne tocată 2 legături pătrunjel sare
piper negru roşu boabe şi măcinat 50 g unt 1 ou 6 cepe 1ardei roşu...
O reteta simpla si delicioasa perfecta pentru un mic dejun gustos de oua in
sos de rosii din: ceapa, ardei gras, usturoi, rosii, apa, boia dulce, piper,
sare, oua si ulei. Ingrediente: 1 ceapa mare 1 ardei gras mare 4 catei de
usturoi 2 conserve rosii sau 600 rosii proaspete 1/2 cana apa 1...
O reteta gustoasa de file de somon in saramura cu unt, piper verde, piper
rosu, praz, usturoi, hrean, sare, boia dulce, ulei de masline, salvie, foi de
dafin, zeama de lamaie. Ingrediente: un kg file somon 100 g unt piper verde
boabe si macinat piper roşu,boabe şi măcinat 1 fir de praz 4 căţei...
O reteta simpla si delicioasa de cosulete de parize cu oua din: parizer,
oua, ulei de masline, sare, piper si unt. Ingrediente: 4 felii de parizer 4 oua
ulei de masline sare piper 40 g unt Mod de preparare: In grăsime puţin
încinsă, pui feliile de parizer (fără să le scoţi pielita de...
O reteta simpla si delicioasa de mozzarella la gratar din: mozzarella, ulei
de masline, cimbru, ardei iute, sare, piper si vita de vie. Ingrediente: 400 g
mozzarella (sau caş proaspăt) 2 linguri ulei de măsline 1 lingură cimbru uscat
sau proaspăt 1 arde iute roşu uscat sare piper 12 foi de viţă de vie...
Se fierb 200 g de cartofi tăiaţi felii până devin fragezi, cam 4-5 minute.
Se călesc într-o tigaie adâncă 1 ceapă roşie, tăiată în felii groase şi 1/2
ardei gras tăiat felii într-o lingură de ulei de măsline, până se înmoaie. Se
adaugă cartofii şi se călesc 1 minut. Se condimentează bine cu sare...
O reteta delicioasa de pizza cu carne tocata si legume din: paine toast,
ceapa, usturoi, patrunjel, busuioc, carne tocata, oua, sare, piper, boia, ceapa,
ardeii grasi, rosii, ciuperci, ulei, sos, ketchup picant, smantana si cascaval.
Ingrediente: 3 felii de paine toast 2 cepe 3 catei de usturoi 1 legatura
patrunjel 1 legatura busuioc 1,5...
O reteta video despre cum se prepara salata rece de fasole, un preparat
Indian,aromat,delicios si usor de preparat. Ingrediente: Kidney Beans (Rajma):
1 can (approx 1.5 cups) Black Beans – 1 can (approx 1.5 cups) Garbanzo Beans
(Channas) – 1 can (approx 1.5 cups) Bell Pepper- 1/2 cup, chopped Radish – 1/2
cup,...
O reteta de prajiturele cu nuca de cocos si ciocolata din: zahar, faina,
amidon de porumb, oua, unt, zahar pudra vanilat, cacao neagra, lapte si fulgi de
cocos. Ingrediente: 125 g zahăr 125 g faină 60 g amidon de porumb 3 ouă 15 g unt
3 linguri apă pentru stratul exterior: 500 g zahăr...
O reteta delicioasa de rulouri aperitiv din sunca de Praga, morcovi, rucola,
zeama de lamaie, susan, sare, piper alb macinat, branza mascarpone. Ingrediente:
12 felii şuncă de Praga 4 morcovi 5-6 frunze rucola zeama de la o lămâie 50 g
susan prăjit sare piper alb măcinat 200 g brânză mascarpone Mod de preparare:
Morcovii...
O reteta delicioasa de supa de peste cu fenicul din: supa de legume, file de
peste, lamaie, bulbi de fenicul dulce, morcov, usturoi, ulei de masline, orez cu
bob lung, frunze de dafin, rosii, sare si piper verde. Ingrediente: 1 litru de
supă de legume (sau de peşte) 500 g file de peşte 1...
O reteta de Cocktail Mary Stuart din: coniac, drambuie si lamaie.
Ingrediente: 3 cl coniac 1 cl Drambuie o felie de lamaie Mod de preparare:
Amestecam intr-un pahar de mixare cu gheata zdrobita coniacul cu Drambuie, apoi
turnam intr-o cupa mai mica. Decoram cu o felie de lamaie.
O reteta delicioasa de mancare de mazare cu carne de porc si praz din: carne
de porc, mazare, ardei, morcov, praz, suc de rosii, vin alb, apa, sare si piper.
Inrgediente: 700g carne de porc 500g mazare 3 ardei 1 morcov 2 fire praz 1 pahar
suc de rosii 1 pahar vin alb 1-2...
O reteta delicioasa de penne cu sos carbonara, branza, smantana, unt, sunca
presata, sare, piper, nucsoara, parmezan, rozmarin. Ingrediente: 500 g penne 150
g brânză 500 g smântână 70 g unt 200 g şuncă presată sare piper nucşoară 100 g
parmezan 1-2 crenguţe rozmarin Mod de preparare: Intr-o oală de 3-41, se
pune...
O reteta delicioasa de pulpa de porc cu alune de padure sare, piper boabe,
piper macinat, coacaze negre, vin alb demidulce, ulei. Ingrediente: 2 kg pulpă
de porc sare piper boabe şi măcinat 3-4 foi de dafin 400 g alune de pădure 100 g
coacăze negre din dulceaţă 200 ml vin alb demidulce ulei...
O reteta delicioasa de chec din oua, zahar, faina, unt, coaja de lamaie,
zahar vanilat, stafide, rom, rahat, caise confiate, migdale, arahide, nuca,
cirese confiate. Ingrediente: 6 ouă 350 g zahăr farin 250g unt coaja de la 2
lămâi un praf de sare 250 g făină 2 plicuri zahăr vanilat 150 g stafide
2-3...
O reteta simpla de Cocktail Orient Express din: whisky, drambuie, vermut
sec si coaja de portocala. Ingrediente: 2 cl whisky scotian 2 cl Drambuie 2 cl
vermut sec coaja de portocla Mod de preparare: Amestecam whisky-ul cu
lichiorul, vermutu si cuburi de gehata intr-un pahar de mixare, apoi turnam
bautura in paharul de...
O reteta delicioasa de bors de legume cu tofu si orez din: tofu, orez,
morcov, patrunjel, telina, ardei gras, bors, sare, piper si verdeata.
Ingrediente: 100 g tofu (branza de soia) bucati 1 cana de orez 1 morcov 1
radacina patrunjel 1 telina mica 1 ardei gras rosu bors sare piper verdeata
Mod...
O reteta delicioasa de tocana picanta cu carne de porc, carnati, ardei gras,
ardei iute, ceapa, carofi, rosii, morcovi, ciuperci, castraveti murati, sare,
piper, boia dulce, chili, usturoi. Ingrediente: 500 g fleică de porc 3 cârnaţi
de casă 2 ardei gras 2 ardei iuţi 2-3 cepe 4 cartofi 400 g pulpă de roşii
2-3...
O reteta gustoasa de supa-crema de morcovi, dovlecel, radacina de patrunjel,
radacina de pastarnac, telina, ceapa, cartofi, patrunjel, oregano, sare, unt,
piper alb, crutoane. Ingrediente: 1 kg morcovi 1 dovlecel 1-2 rădăcini pătrunjel
2 rădăcini păstârnac o ţelină 2 cepe 1-2 cartofi o legătură pătrunjel 2-3 fire
oregano sare 50 g unt un praf...
O reteta delicioasa de salata italieneasca din: paste, rosii cherry,
masline, ansoa, cascaval, busuioc, ulei de masline, zeama de lamaie, sare, piper
macinat. Ingrediente: 400 g paste casareccia 6 roşii cherry 100 g măsline o
cutie anşoa 100 g caşcaval o legătură busuioc verde 2 linguri ulei de măsline
zeama de la o lămâie...
O reteta delicioasa de Pere cu branza Rocquefort din: cartofi, branza
rocquefort, zahar, unt, rozmarin, pere, suc de lamaie, ulei, sare si piper.
Ingrediente: 1 kg cartofi fierţi 250 g brânză Rocquefort 50 g zahăr 70 g unt 4
rămurele rozmarin 4 pere două linguri suc de lămâie 100 ml ulei sare piper
...
O reteta delicioasa de ficat de porc cu fasole galbena din: ficat de porc,
fasole galbena, telina, ardei, ceapa, vin rosu, marar, sare si piper.
Ingrediente: 700 g ficat de porc 500 g fasole galbena 2 teline mici 2 ardei 2
cepe 1 pahar vin rosu marar sare piper Mod de preparare: Ficatul...
O reteta gustoasa de bulete de ciuperci, cascaval, ceapa, marar, patrunjel,
sare, piper, pesmet, ou, ulei. Ingrediente: 500 g ciuperci 150 g caşcaval 2 cepe
o legătură mărar o legătură pătrunjel sare piper 100 g pesmet 1ou ulei pentru
prăjit Mod de preparare: Se curăţă ciupercile, se spală în câteva ape, apoi
se...
O reteta de gulas din: taitei cu oua, carne de vita, cartof, ceapa, piept de
porc, ardei iute, boia iute, boia dulce, chimen, supa concentrata de legume,
ulei de masline extravirgin si sare. Ingrediente: 300 g tăieţei cu ouă 600 g
carne de vită 1 cartof 1 ceapă 50 g piept de porc afumat...
O reteta simpla si delicioasa de tarta proaspata cu pepene din: piscoturi,
unt, gelatina, pulpa de pepene, zahar, frisca, zahar vanilat, biscuiti si menta.
Ingrediente: 150 g pişcoturi 125 g unt 6 foi gelatină + 1 plic 600 g pulpă de
pepene 100 g zahăr 250 ml frişcă 1 plic zahăr vanilat biscuiţi şi...
O reteta delicioasa de supa crema de patrunjel cu galuste de peste din:
zeama de peste, sare, smantana, ceapa, patrunjel, unt, file de peste, albus,
smantana, sare si piper. Ingrediente: 300 ml zeamă de peşte sare 250 ml smântână
2 cepe 1 legătură frunze de pătrunjel 2 linguri unt pentru găluşte: 100 g
file...
O reteta simpla de gulii cu crema de branza albastra din: gulii, supa de
legume, branza cu mucegai albastra, smantana, nucsoara, sare, piper si
patrunjel. Ingrediente: 3 gulii un cubulet supa de legume 60 g branza cu mucegai
albastra 60 g smantana un praf de nucsoara sare piper patrunjel tocat Mod de
preparare:...
O reteta delicioasa de rulada de curcan din: carne de curcan, ulei, sare,
piper macinat, cimbru, boia dulce, boia iute, oua, marar, ceapa, cascaval,
bacon, pesmet, parmezan. Ingrediente: 600 g piept de curcan 2-3 linguri ulei
sare piper măcinat cimbru boia dulce şi iute Ingrediente umplutură: 4 ouă o
legătură mărar o legătură ceapă...
O reteta simpla si delicioasa de turnulete umplute cu mozzarella din:
dovlecel, mozzarella, rosii, sare, piper, ulei de masline, otet balsamic si
busuioc. Ingrediente: un dovlecel mare 2 bucati mozzarella 4 rosii sare piper
ulei de masline putin otet balsamic busuioc proaspat Mod de preparare:
Preîncălzeşte cuptorul la 200° C. Curăţă dovlecelul de...
O reteta delicioasa de rulouri de primavara din: ciuperci, taitei de orez,
morcovi, crabi, ceapa verde, patrunjel, coriandru, jambon, creveti, ou, zahar,
sos de soia, piper, orez expandat si ulei. Ingrediente: 30 g ciuperci negre
uscate 75 g tâiţei de orez 2 morcovi 1 conservă de crabi 3 cepe verzi 6 fire de
pătrunjel...
O reteta simpla si delicioasa de supa de orz din: morcovi, ceapa, telina,
orz, pancetta, castelmagno, supa vegetala si valeriana. Ingrediente: 50 g
morcovi 40 g ceapa 40 g telina 100 g orz 160 g pancetta un tub castelmagno supa
vegetala valeriana Mod de preparare: Se laie legumele eubulete şi se pun
la...
O reteta delicioasa de spaghete a la grec din: ardei grasi, usturoi,
castraveti, vanata, sare, ulei de masline, spaghete, branza feta, frunze de
salata verde, sare si piper. Ingrediente: 2 ardei graşi roşii 2 căţei de usturoi
3 castraveţi 1 vânătă sare 5 linguri ulei de măsline 600 g spaghete 250 g brânză
feta...
Se încinge 1 lingură ulei de măsline într-o tigaie. Se fierbe uşor 1/2
legătură de ceapă verde tăiată în felii groase, câteva minute. Se adaugă 2 tije
de celery tocate fin, 150g de morcovi mici tăiaţi jumătăţi şi 100 g de grâu
spelta, apoi se toarnă 700ml de supă de legume. Se aduce la...
O reteta delicioasa de tort de ingheatata cu fructe din: capsuni, foi de
gelatina, branza de vaci, zahar pudra, sarlota de vanilie, suc de fructe, zmeura
si frisca. Ingrediente: 300 g căpşuni 8 foi de gelatină 600 g brânzică de vaci
150 g zahăr pudră 1 pachet de şarlotă de vanilie 350 ml suc...
O reteta delicioasa de tartine din: unt, capere, ceapa, chimen, mustar,
castravecior murat, bia dulce, ricotta, arpagic sau ceapa verde, paine de
secare, sare si piper. Ingrediente: 100 g unt 1 lingură capere 1 ceapă mică
1/2linguriţă chimen 1/2 linguriţă muştar 1 castravecior murat (în oţet) 1/2
linguriţă boia dulce 200 g ricotta câteva...
O reteta delicioasa de supa crema de mazare cu langustine din: mazare,
langustine, salata verde, smantana, ceapa, unt, ulei, menta, sare si piper.
Ingrediente: 1 kg de mazăre congelată 12 langustine 1 salată verde 300 ml
smântână 1 ceapă 30 g unt 1 lingură ulei mentă sare piper Mod de preparare:
Se spală...
O reteta simpla de mozzarella cu spaghete si sos de rosii din: ceapa,
usturoi, busuioc, telina verde, ulei de masline, rosii, spaghete, sare,
mozzarella, oua, parmezan, faina, unt si piper. Ingrediente: 1 ceapa 1 catel de
usturoi 1 legatura busuioc 2 fire telina verde 8 linguri ulei de masline 800 g
rosii decojite 500...
O reteta delicioasa de prajitura mantecada din: unt, zahar, faina de porumb,
faina de grau dur, oua, drojdie si lichior de anason. Ingrediente: 250 g unt 250
g zahăr 200 g faină de porumb 50 g faină de grâu dur 5 ouă 2 linguriţe rase de
drojdie (pulbere) 50 ml lichior de anason ...
O reteta delicioasa de pate din carne de gasca si de porc din: carne tocata
de porc, carne de gasca, ceapa, morcovi, telina, unt, foi de dafin, vin rosu,
frunze de salvie, sare si piper. Ingrediente: 200 g carne tocată de porc 300 g
carne de gâscă (pulpă) 1 ceapă 2 morcovi 1 tijă...
O reteta delicioasa de supa de ceapa gratinata din: ceapa, unt, faina, supa
concentrata, paine toast, emmentaler, roquefort, sare si piper. Ingrediente: 350
g ceapă 80 g unt 35 g faină albă 1 l supă concentrată de legume sau de pui 8
felii de pâine toast 250 g Emmentaler 100 g Roquefort sare piper...
O reteta delicioasa de file de somon cu pesto din: bulbi de fenicul, sare,
piper, rosii, file de somon, fulgi de ovaz, pesto, ceapa, unt, supa de legume,
rozmarin, suc de lamaie si parmezan. Ingrediente: 2 bulbi de fenicul sare piper
200 g roşii cherry 600 g file de somon 70 g fulgi de...
Se prăjesc 4 felii groase de pâine albă, se ung cu unt, apoi se taie fiecare
felie în 6 bucăţi egale. Se aşază, cu partea unsă în sus, într-un vas rezistent
la microunde (cu diametrul de aproximativ 23 cm şi adânc de 5cm), împreună cu 1
banană tăiată felii. Se bat într-o cană mare...
O reteta delicioasa de mancare de pui cu marar din: pui, ulei, ceapa, marar,
patrunjel verde, faina si sare. Ingrediente: 1 pui 50 ml ulei 3 cepe 500 g marar
(circa 12-14 legaturi) 2-3 legaturi de patrunjel verde 1 lingurita rasa faina
sare Mod de preparare: Cureţi puiul, îl speli, îl tai în...
O reteta delicioasa de quiche lorraine din: faina, unt, ou, sare, bacon,
unt, smantana, rosii, oua, nucsoara, sare si piper. Este o tartă umplută cu
bacon, smântână şi ouă. Reţeta a apărut pentru prima dată în regiunea Lorena şi
a devenit cu timpul foarte apreciată. Acest aperitiv se serveşte întotdeauna
cald. Ingrediente: 250g de...
O reteta delicioasa de salata de ton cu cartofi din: cartofi, sare, piper,
rosii, ton, busuioc, fasole verde, ceapa, ruccola, ulei de masline, pesto, piper
si suc de lamaie. Ingrediente: 400 g cartofi roşiii sare piper 4 roşii 1
conservă ton în suc propriu (bucată întreagă) 5 fire busuioc 500 g fasole verde
1...
O reteta simpla si delicioasa de cotlete de porc din: cotlete de porc,
ceapa, rosii, usturoi, ulei de masline extravirgin, sare si piper. Ingrediente:
1 kg cotlete de porc 2 cepe 4 roşii 1 căţel de usturoi 3 linguri ulei de
măsline extravirgin sare piper Mod de preparare: Curăţă carnea de surplusul
de...
O reteta delicioasa de bezea cu fructe din: smantana, zahar, albusuri, zahar
vanilat, amidon de porumb, unt, fructe proaspete si zahar pudra. Ingrediente:
150 ml smântână dulce 200 g zahăr pudră 2 albuşuri 1 plic zahăr vanilat 1
linguriţă amidon de porumb 30 g unt pentru decor: fructe proaspete (afine,
căpşuni, kiwi) 1 lingură...
O reteta delicioasa de paste la tigaie cu broccoli si carnaciori din:
broccoli, sare, rosii, paste, busuioc, carnati, ceapa, usturoi, ulei de masline,
seminte de pin si piper. Ingrediente: 400 g broccoli sare 4 roşii 500 g paste
scurte (de ex. penne rigate) 5 fire busuioc 250 g cârnaţi 1 ceapă franţuzească 2
căţei...
O reteta delicioasa de supa columbiana de pui si cartofi din: piept de pui,
supa concentrata de pui, cartofi, stiuleti de porumb, ceapa, coriandru,
smantana, dulce, capere, usturoi, ceapa, avocado, sare si piper. Ingrediente: 2
piepţi de pui 1,5 1 supă concentrată de pui 12 cartofi albi mici 2 ştiuleţi de
porumb 8 cartofi...
Se taie partea de sus de la roşii, ca un căpăcel. Se scoate conţinutul cu o
lingură, apoi se amestecă cu castravete şi măsline negre Kalamata tocate, feta
fărâmiţată, frunze rupte de mentă şi ceapă verde. Se adaugă ulei de măsline din
belşug şi câteva picături de oţet din vin alb, se asezonează şi...
O reteta delicioasa de ardei copti umpluti cu pui si legume din: ardei
grasi, carne de pui, morcov, patrunjel, telina, rosie, zeama de lamaie, ulei de
masline, marar, sare si iaurt. Ingrediente: 2 ardei graşi 200 g carne de pui
(pulpe sau piept) 1 morcov 1/2 pătrunjel rădăcină 1/4 ţelină 1 roşie zeama
de...
O reteta delicioasa de muschi de vita cu sos de hrean din: hrean, faina,
zahar, untura, otet, smantana, supa concentrata de legume sau vita si sare.
Ingrediente: 70 g hrean 80 g făină albă 20 g zahăr 50 g untură 200 ml oţet 200
ml smântână fermentată 300 ml supă concentrată de legume sau...
O reteta simpla de Cocktail Margarita din: cointreau, tequilla, lime, gheata
si sare. Pentru a păstra cocktailul rece un timp mai îndelungat, ţine paharele
în congelator circa 20 de minute înainte de a prepara băutura. Ingrediente: 400
ml Cointreau 200 ml tequila 3 lime 10 linguri de gheaţă sfărâmată sare Mod de
preparare:...
O reteta gustoasa de cartofi gratinati cu unt, sare, piper, cimbru,
patrunjel verde, barnza mascarpone, iaurt, usturoi. Ingrediente: 6 cartofi mari
70 g unt sare piper cimbru o legătură pătrunjel verde 250 g brânză mascarpone 50
ml iaurt 5-6 căţei usturoi Mod de preparare: Se spală cartofii şi se pun să
fiarbă în coajă,...
O reteta delicioasa de rulade cu ananas si piure de cartofi din: cartofi,
sare, ananas, patrunjel, sunca de praga, bacon, muschi de porc, piper, cascaval,
ulei, supa de legume, lapte, unt si nucsoara. Ingrediente: 800 g cartofi sare 1
conservă rondele de ananas 5 fire pătrunjel 4 felii şuncă de Praga 50 g
bacon...
O reteta de melcisori cu afine si mascarpone din: faina, lapte, miere, unt,
drojdie, apa, zahar, sare, mascarpone, zahar pudra, migdale, afine, ou,
smantana, afine. Ingrediente: 500 g faina 250 ml lapte caldut 6 linguri pline cu
miere 25 g unt 50 g drojdie proaspata 2 linguri apa calduta pentru drojdie 1
lingurita zahar...
O reteta video despre cum se prepara salata mung bhel, un preparat indian
bogat in protein, usor de preparat si foarte gustos. Ingrediente: Whole Green
Mung – 1 cup, washed, soaked and sprouted Onions – 1/4 medium, chopped fine
Tomatoes – 1 medium, chopped fine Cilantro – 10 sprigs, chopped fine Green
Chillies –...
