Retete culinare de Paste:
Jamie Oliver: Picioare de miel la cuptor
O
reteta de picioare de miel la cuptor din: rozmarin, unt, frunze de
salvie, cimbru, sare de mare, piper, picioare de miel, usturoi, mrocovi,
ceapa, praz, ulei de masline si vin alb. Inrgediente: 6 fire de
rozmarin proaspăt 150 g unt rece 15 frunze proaspete de salvie frunzele
de la 2 fire de cimbru proaspăt…
Read more »
Read more »
Tagliata de miel cu năsturel şi roşii
O
reteta de Tagliata de miel cu năsturel şi roşii din: rozmarin, ulei de
masline extravirgin, steak de miel, rosii, jeleu de coacaze, otet
balsamic, nasturel, feta si paine. Ingrediente: cateva crengute de
rozmarin, frunzele tocate 2 linguri ulei de masline extravirgin 4
steakuri taiate din pulpa de miel sau berbecut (cam 450 g in…
Read more »
Read more »
Retete usoare si ilustrate
Retete
usoare si ilustrate: Reteta zilei: Supa de pui cu paste ditalini O
reteta de Supa de pui cu paste ditalini din: carnati, ulei vegetal,
usturoi, rozmarin, supa de pui, fasole, rosii, morcovi, telina, sare,
piper, scortisoara, apa, paste tidalini, otet de vin rosu si parmezan.
Ingrediente: carne tocata 3 linguri de ulei vegetal…
Read more »
Read more »
Frigărui de miel şi salată grecească
O
reteta de figarui de miel si salata greceasca din: zeama de lamaie,
ulei de masline, usturoi, carne de miel, rosii, castravete, branza feta,
masline si menta. Ingrediente: zeama de la 1/2 lamaie 2 linguri ulei de
masline 1 catel de usturoi, zdrobit 600 g carne de miel (sau berbecut),
preferabil pulpa, taiata cubulete pentru…
Read more »
Read more »
Retete rapide
Retete
rapide: Salată de pui fript şi porumb O reteta de salata de pui
fript cu porumb din: piept de pui, usturoi, boia, zeama de lamaie, ulei
de masline, porumb, salata si castravete. Ingrediente: 4 piepţi mici de
pui 2 căţei de usturoi, zdrobiţi 1 lingură de boia zeama de la 1 lămâie…
Read more »
Read more »
Cotlete de miel cu legume coapte
O
reteta de cotlete de miel cu legume coapte din: ardei, cartof dulce,
dovlecei, ceapa rosie, ulei de masline, cotlete de miel, cimbru si
menta. Ingrediente: 2 ardei, de orice culoare, fara seminte si taiati in
bucati 1 cartof dulce, decojit si taiat bucati 2 dovlecei, taiati in
bucati 1 ceapa rosie, taiata in felii…
Read more »
Read more »
Retete simple si rapide
Retete
simple si rapide: Retete culinare: Salata nicoise O reteta de salata
nicoise din: cartofi, fasolica verde, rosii, patrunjel, fileuri de
ansoa, masline, capere, otet, ulei extravirgin de masline, sare si
piper. Ingrediente: 2 cartofi 150 g fasolică verde 3 roşii coapte 1
legătură de pătrunjel 6 fileuri de anşoa, conservate în sare 100…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Cotlete de miel cu sos de afine
O
reteta de cotlete de miel cu sos de afine din: cotlete de miel, sare,
piper, ceapa, vin rosu, afine, otet balsamic, unt si anason.
Ingrediente: 2 cotlete de miel sare piper 1 ceapa 1/4 ceasca vin roşu
1/2 cana de afine proaspete 2 linguri otet balsamic 1 lingură unt 1
steluta anason Mod…
Read more »
Read more »
Retete simple si ieftine
Retete
gustoase si ieftine: Prăjitură cu mac şi fructe O reteta de prajitura
cu mac si fructe din: unt, zahar, oua, faina, lapte, seminte de mac,
praf de copt, unt, faina, suc de lamaie, oua, unt si fructe de sezon.
Ingrediente: 250 g unt 200 g zahar 4 oua 200 g faina 3 linguri…
Read more »
Read more »
Retete gustoase si simple
Retete
gustoase si simple: Prajitura cu inghetata de cirese O reteta de
prajitura cu inghetata de cirese din: frisca, unt, fulgi de ciocolata
alba, esenta de vanilie, cirese, pesmet si inghetata de vanilie.
Ingrediente: 100 ml frisca batuta din smantana 2 linguri unt 350 g
fulgi de ciocolata alba 1 lingurita esenta de vanilie…
Read more »
Read more »
15 retete culinare
15
retete culinare: Jambalaya Originară din sudul Statelor Unite,
această mâncare cu nume exotic îmbină influentele culinare europene,
africane şi americane de la sfârşitul secolului XVII. In mod
tradiţional, jambalaya se făcea într-o singură cratiţă,, în care se
puneau laolaltă diverse feluri de carne, legume şi orez. Restul il
gasiti aici. Ciuperci cu…
Read more »
Read more »
Biryani cu miel
O
reteta de biryani cu miel din: pulpa de miel, ceapa, usturoi, radacina
de ghimbir, fulgi de migdale, ulei vegetal, sare de mare, piper, apa,
seminte de chimion, seminte de coriandru, scortisoara, seminte de
cardamom, boabe de piper, orez basmati, unt, curcuma, frunza de dafin,
cuisoare si anason stelat. Biryani este un preparat compus din…
Read more »
Read more »
Retete pentru weekend #14
Va
prezentam o serie de retete pentru weekend astfel incat sa puteti gati
simplu si rapid. Delectati-va cu aceste retete pentru weekend si va
asteptam sa vizionati mereu retetele noastre pentru weekend! Hominy
grits Un mic dejun respectabil trebuie să conţină hominy grits – un
terci de mălai cremos şi crccrocant, făcut din boabe…
Read more »
Read more »
10 retete culinare
10
retete culinare: Paste fusilli cu cârnati O reteta de paste fusilli
cu carneti din: seminte de fenicul, ardei iute, ulei de masline,
carnati, oregano, vin alb, coaja si zeama de lamaie, paste fusilli, sare
de mare, piper, unt, parmezan si patrunjel. Restul il gasiti aici.
Pui cu măsline şi cartofi O reteta…
Read more »
Read more »
Samosa cu năut şi curry
O
reteta de samosa cu naut si curry din: faina, sare de mare, unt, ulei
vegetal, boia de ardei iute, garam masala, chimion, curcuma, ceapa,
usturoi, ghimbir, naut, mazare si zeama de lamaie. Consumate in mod
traditionale ca gustari în India, pateurile samosa se servesc acum
adesea şi la restaurant, ca aperitive. De obicei, sunt…
Read more »
Read more »
Costite de miel cu sos picant
O
reteta de costite de miel cu sos picant din: costite de miel, sare,
piper, rosii, miere, usturoi, ardei iute, piper boabe si sare.
Ingrediente: 1 kg costite de miel sare piper sosul: 4 rosii mari 1
lingura miere 2 catei de usturoi 1 ardei iute piper boabe sare Mod de
preparare: Tăiaţi costiţele…
Read more »
Read more »
Pulpa de miel in marinata de lamaie si bere
O
reteta de pulpa de miel in marinata de lamaie si bere din: pulpa de
miel, ulei din samburi de struguri, ceapa, telina, seminte de coriandru,
rozmarin, usturoi, lamai, bere, sare si piper. Ingrediente: 1 kg pulpa
de miel fara os 50 ml ulei din samburi de struguri 1 ceapa 1 telina mica
1 lingurita…
Read more »
Read more »
Carne de miel cu mazare
O
reteta de carne de miel cu mazare din: carne de miel, usturoi, sare,
piper, coaja de lamaie, miere, sos de soia, coriandru, chimen, samburi
de ananson, amidon, ulei, mazare, supa de pui, suc de rosii si otet.
Ingrediente: 500 g carne de miel, ceafa 2 catei de usturoi sare piper 1
lingurita de coaja…
Cotlete de miel cu sos alb
O
reteta de cotlete de miel cu sos alb din: cotlete de miel, sare
grunjoasa, piper, cimbru, vin rose, unt, faina, lapte, usturoi, zahar si
cartofi copti. Ingrediente: un kg cotlete de miel sare grunjoasă piper
negru măcinat cimbru uscat şi măcinat 200 ml vin rose Pentru sos: 100 g
unt 2 linguriţe făină 300…
Read more »
Read more »
Retete pentru weekend #13
Va
prezentam o serie de retete pentru weekend astfel incat sa puteti gati
simplu si rapid. Delectati-va cu aceste retete pentru weekend si va
asteptam sa vizionati mereu retetele noastre pentru weekend! Desert cu
budincă de vanilie şi căpşuni O reteta desert cu budinca de vanilie si
capsuni din: budinca de vanilie, lapte, piscoturi,…
Read more »
Read more »
Tagine de miel cu caise si cuscus cu verdeţuri
O
reteta de tagine de miel cu caise si cuscus cu verdeturi din: pulpa de
miel, faina alba, sare de mare, piper, ceapa, usturoi, radacini de
ghimbir, ras el hanout, pasta de tomate, supa de miel, caise uscate,
miere, cuscus, frunze de patrunjel, frunze de menta, coaja de lamaie,
zeama de lamaie si ulei de…
Read more »
Read more »
5 retete culinare
5
retete culinare: Lasagne Intr-un document roman din secolul I există o
referire la nişte paste făinoase lungi, aşezate în straturi alternative
cu carne şi peşte. Lui Horaţiu şi lui Cicero, de exemplu, le plăceau
lasagne. In Evul Mediu, lasagne se făceau cu un sos cremos şi dulce,
straturile de paste alternând cu cele…
Read more »
Read more »
Coaste de miel cu salicornia
O
reteta de coaste de miel cu salicornia din: coaste de miel, sare de
mare, piper, ulei de masline, salicornia, unt, fileuri de ansoa, coaja
si zeama de lamaie si alune. Mielul in saramura si salicornia merg de
minune într-o zi de vară. Brânca are un sezon scurt, luna iulie.
Salicornia se găseşte la negustorii…
Read more »
Read more »
Retete culinare gustoase
Retete
culinare gustoase: Fasole cu ardei dulci O reteta de fasole cu ardei
dulci din: ulei de masline, sunca de curcan, ceapa, usturoi, fasole,
orez, piper, apa, otet de vin rosu si sos tabasco. Ingrediente: 2
lingurite ulei de masline 3 sunca de curcan taiate fasii 1 ceapa
potrivita tocata fin Adaugare la lista…
Read more »
Read more »
Cotlete de miel cu sos avgolemono
O
reteta de cotlete de miel cu sos avgolemono din: cotlete de miel, ulei
de masline, otet de vin rosu, oregano, usturoi, sare de mare, piper,
supa de pui, galbenusuri, zeama de lamaie si oregano. Daca marinati
cotletele intr-o vinegreta cu oregano şi usturoi înainte de a le pune pe
grătar, acestea capătă un gust…
Read more »
Read more »
Retete culinare: Musaca de vinete
O
reteta de musaca de vinete din: ulei de masline, ceapa, usturoi, carne
de miel, pasta de tomate, sare de mare, piper, rosii, scortisoara,
mirodenii picante, vin, oregano, vinete, unt, faina, lapte, branza
cheddar si oua. Ingrediente: 3-4 linguri de ulei de măsline, plus o
cantitate suplimentară pentru uns 3 cepe mari, curăţate şi tocate…
Read more »
Read more »
Retete pentru weekend #12
Va
prezentam o serie de retete pentru weekend astfel incat sa puteti gati
simplu si rapid. Delectati-va cu aceste retete pentru weekend si va
asteptam sa vizionati mereu retetele noastre pentru weekend! Salată cu
brânză de vaci şi piersici O reteta de salata cu branza de vaci si
piersici din: fasole, fasole verde, untisor,…
Read more »
Read more »
Cuşcuş cu pătrunjel si file de miel
O
reteta de Cuşcuş cu pătrunjel si file de miel din: boabe de piper,
seminte de susan, file de miel, ceapa, usturoi, ulei de masline, cuscus,
scortisoara, boia, curcuma, piper de cayenne, supa, stafide, sare, otet
de mere, piper, rosii, castravete si patrunjel. Ingrediente: 2 linguri
boabe de piper negru 2 linguri seminţe de susan…
Read more »
Read more »
Costite de miel cu linte si sos de leurda
O
reteta de Costite de miel cu linte si sos de leurda din: ulei de
rapita, morcov, ceapa, telina, cimbru, frunze de dafin, linte, supa de
pui, costite de miel, unt, mustar, leurda, ulei de masline si suc de
lime. Ingrediente: 1 lingura ulei de rapita sau ulei vegetal 1 morcov,
tocat marunt 1 ceapa,…
Read more »
Read more »
Retete culinare savuroase
Retete
culinare savuroase: Cartofi noi copţi cu barbun umplut O reteta de
cartofi noi copti cu barbun umplut din: barbuni, masline, fileuri de
ansoa, rosii uscate, usturoi, ulei de masline, sare de mare, piper,
cartofi, lamaie, rozmarin si usturoi. Ingrediente: 4 barbuni eviscerati,
fiecare de aproximativ 500 g 200 g de masline negre fara…
Read more »
Read more »
Kebab de miel şi cartofi
O
reteta de kebab de miel si cartofi din: cartofi, carne de miel, ardei
gras, usturoi, ulei de masline, zeama de lamaie, bob si sos de menta.
Ingrediente: 200 g cartofi noi, taiati pe jumatate 250 g carne de miel,
taiata in cuburi de 2,5 cm 1 ardei gras rosu, curatat si taiat in
bucati…
Read more »
Read more »
Miel cu legume de primăvară
O
reteta de miel cu legume de primavara din: napi, morcovi, praz, mazare,
fasole, ceapa, sare de mare, piper, file de ceafa de miel, faina, ulei
de masline, vin rosu, usturoi, dafin, supa de pui, cimbru, rozmarin,
unt, zahar tos, otet balsamic si tarhon. Fileul de ceafă de miel fraged,
înăbuşit, şi o varietate de…
Read more »
Read more »
Retete culinare delicioase
Retete
culinare delicioase: Retete internationale: Midii marinate O reteta
de midii marinate din: midii, ceapa, ceapa rosie, frunze de dafin,
cimbru, patrunjel, vin alb si piper. Midiile de cultura se găsesc acum
aproape tot timpul anului, ceea ce înseamnă că ne putem bucura oricând
de acest preparat deosebit, care merge la fel de bine…
Read more »
Read more »
Tagine de miel şi cârnaţi
O
reteta de tagine de miel si carnati din: chimion, pudra de chilli,
rosii, usturoi, ghimbir, ulei de masline, zeama de lamaie, miere,
patrunjel, coriandru, miel, ulei de masline, morcovi, ceapa rosie, prune
uscate, lamai murate, menta si harissa. Ingrediente: pentru marinata: 1
lingura chimion macinat, boia si turmeric 1 lingura pudra de chilli 2…
Read more »
Read more »
Pulpă de miel la grătar, în stil marocan
O
reteta de pulpa de miel la gratar, in stil marocan din: unt, ulei de
masline, chimion, coriandru, boia, frunze de cimbru, usturoi, coaja si
suc de lamaie, pulpa de miel, harissa si iaurt. Ingrediente: 50 g unt
topit 3 linguri ulei de masline cate 2 lingurite de chimion macinat, de
coriandru macinat si de…
Read more »
Read more »
Retete simple si gustoase
Retete
simple si gustoase: Mâncare de bame cu pui O reteta delicioasa de
mancare cu: bame, carne de pui, ceapa, rosii, ardei capia, cartofi,
pasta de tomate, ulei de masline, otet, sare, piper, patrunjel, orez,
paste de orz. Ingrediente: 500 g bame două piepturi de pui două cepe 4
roşii doi ardei capia doi cartofi…
Ciorbă scoţiană
Ciorba
scoţiană este chintesenţa unei mâncări scoţiene tradiţionale. Este o
fiertură fără pretenţii, dar gustoasă, consistentă şi ieftină. Spre
deosebire de rău-famatul haggis, ciorba scoţiană este apreciată în
întreaga lume. Intâi se pune la fiert carnea; cândva, se folosea numai
carne de miel sau berbec; astăzi se preferă carnea de vită. Carnea
trebuie să fie…
Read more »
Read more »
Retete pentru weekend #11
Va
prezentam o serie de retete pentru weekend astfel incat sa puteti gati
simplu si rapid. Delectati-va cu aceste retete pentru weekend si va
asteptam sa vizionati mereu retetele noastre pentru weekend! Somon
rasol, cu sos olandez cu verdeata O reteta de somon rasol, cu sos
olandez cu verdeata din: foi de dafin, vin…
Read more »
Read more »
Coroniţă din cotlete de miel cu spanac
O
retete coronita din cotlete de miel cu spanac din: cotlet de miel,
spanac, ceapa, morcovi, telina, vin alb, ulei, zahar brun, scortisoara,
foi de dafin, pudra de ghimbir, sare si piper. Ingrediente: 1 kg cotlet
de miel cu os (bucata intreaga) 1 kg spanac proaspat 2 cepe mari 2
morcovi 1 telina mica 200…
Read more »
Read more »
Retete simple si usoare
Retete
simple si usoare: Punch cu visine O reteta de punch cu visine din:
zahar, apa, visine, vin alb bordeaux, vin rose, sampanie si frunze de
menta. Ingrediente: 5 linguri de zahar 5 linguri de apa 500 g visine
fara samburi (proaspete sau congelate) 1/8 l vin alb Bordeaux 2 sticle
de vin rose 1…
Read more »
Read more »
Tocanita de miel cu mirodenii
O
reteta de tocanita de miel din: ulei de masline, pulpa de miel, ceapa,
scortisoara, cardamom, chimen, boabe de coriandru, ghimbir, ardei iute,
rosii, pasta de rosii si zahar. Ingediente: 1 lingura ulei de masline 1
kg pulpa de miel dezosata si taiata cuburi de 4 cm 250 g ceapa sau
esalote, tocata marunt 1/2…
Read more »
Read more »
Retete pentru gratar
Retete
pentru gratar Ceafa de porc cu legume si cimbru O retete de ceafa ce
porc cu sare, piper alb, piper negru, boia dulce, vin, ulei de masline,
ardei grasi, fasole verde, cimbru si o ceapa rosie. Ingrediente: 400 g
ceafa de porc sare piper alb si negru boia dulce 2 lingurite vin o
lingurita…
Read more »
Read more »
Supe usoare
Supe
usoare: Supa de rosii cu nuci sau migdale O reteta de supa de rosii
cu nuci sau migdale din: rosii, usturoi, miere, migdale, suc de morcovi,
sare si piper. Ingrediente: 8 rosii bine coapte 2 catei de usturoi 1
lingura miere 50 g nuci/migdale pisate 200 ml suc de morcovi proaspat
stros sare…
Read more »
Read more »
Retete pentru weekend #10
Va
prezentam o serie de retete pentru weekend astfel incat sa puteti gati
simplu si rapid. Delectati-va cu aceste retete pentru weekend si va
asteptam sa vizionati mereu retetele noastre pentru weekend! Sos de
mango O reteta de sos de mango din: ulei de masline, ceapa, usturoi,
ceapa verde, coriandru, mango, suc de lamaie,…
Read more »
Read more »
Retetele saptamanii #9
Retetele
saptamanii Va invitam sa incercati retetele saptamanii, ideale pentru o
duminica in familie. Alese special pentru dumneavoastra, retetele
saptamanii sunt idei deosebite pentru a va rasfata familia si reprezinta
garantia noastra ca vor fi apreciate de cei dragi. Reteta zilei:
Somon la gratar cu sos de mustar, miere si menta O reteta de…
Read more »
Read more »
Clătite umplute cu friptură de miel
O
reteta de clatite umplute cu friptura de miel din: oua, lapte, unt, apa
minerala, praf de copt, sare, ulei, friptura de miel, urda, vin alb,
masline si patrunjel. Ingrediente: 3 ouă 300 ml lapte 3 linguri unt
topit 100 ml apă minerală 300 g făin un vârf linguriţă praf de copt o
linguriţă sare…
Read more »
Read more »
Aperitive pentru masa de Paşti
Masa
de Pasti trebuie sa inceapa cu aperitivele. Ca aperitive, se servesc in
primul rand ouale rosii, cu ceapa verde, ridichi sau oua umplute . Va
propunem o serie de aperitive pentru masa de Paşti. Gustari pentru
dimineata de Paşte O reteta de gustare pentru dimineata de Paşte din:
castraveti, mozzarella, ridichi de luna,…
Read more »
Read more »
Miel cu verdeata si legume
O
reteta de miel cu verdeata si legume din: carne de miel, usturoi verde,
ceapa, pesmet, ardei, sare, piper, cimbru, rozmarin, ulei si ulei rosu.
Ingrediente: 1500 kg carne de miel 2 legaturi usturoi verde 1 legatura
ceapa 2 linguri pesmet 2-3 ardei verzi 2-3 ardei rosii sare piper cimbru
rozmarin 2-3 linguri ulei vin…
Read more »
Read more »
Miel invelit in prosciutto la cuptor
O
reteta de miel invelit in prosciutto la cuptor din: muschi de miel,
spanac, pesto de busuioc, rosii uscate si prosciutto. Ingrediente: 1 kg
muschi de miel 300 grame spanac 50 grame pesto de busuioc 50 grame rosii
uscate tocate 200 grame prosciutto Mod de preparare: Incinge cuptorul
la 200 de grade. Unge o…
Read more »
Read more »
Coaste de miel cu miere
O
reteta de coaste de miel cu miere din: coaste de miel, ceapa, vin alb,
suc de lamaie, sos de soia, ulei de masline, usturoi si miere.
Ingrediente: 1 kg coaste de miel 2 cepe tocate 50 ml vin alb 50 ml suc
de lamaie 20 ml sos de soia 30 ml ulei de masline…
Read more »
Read more »
Stufat de miel pentru masa de Paşte
O
reteta de stufat de miel pentru masa de pasti din: carne de miel, ceapa
verde, usturoi, bors, pasta de tomate, ulei, vegeta si piper.
Ingrediente: 1 kg de carne de miel 10 legături de ceapă verde 10
legături de usturoi verde o cană mare de borş o lingură de paste de
tomate ulei vegeta…
Read more »
Read more »
Cotlet de miel cu linte şi salată feta
O
reteta de cotlet de miel cu linte si salata feta din: mazare, linte
verde, otet de vin, zahar brun, menta, branza feta, cotlete de miel si
ulei de masline. Ingrediente: 300g de mazăre congelată 800g linte verde
din conservă, clătită şi scursă bine 4 linguri oţet de vin 2 linguri de
zahăr brun 1…
Read more »
Read more »
Drob de pui cu masline verzi
O
reteta de drob de miel cu masline verzi din: ficatei de pui, piept de
pui, masline verzi, ceapa, oua, foi de placinta, sare, piper alb si
ulei. Ingrediente: 500 g ficatei de pui un piept de pui dezosat 200 g
masline verzi fara samburi doua cepe patru oua un pachet de foi de
placinta…
Read more »
Read more »
Drob de miel pentru masa de Paşti
O
reteta de Drob de miel pentru masa de Paşti din: organe de miel,
prapur, ceapa, oua, paine, smantana, verdeata, sare si piper.
Ingrediente: organele de miel prapu 2-3 legături de ceapă două ouă 1-2
felii de pâine o lingură smântână verdeaţă sare piper Mod de
preparare: Spală bine organele, apoi pune-le la fiert…
Read more »
Read more »
Miel umplut pentru masa de Paşti
O
reteta de miel umplut pentru masa de Paşti din: miel, organe de miel,
oua, patrunjel, usturoi, sare, piper, ceapa, morcovi, vin si untura.
Ingrediente: 1 bucata coasta de miel cu pulpa din spate 300 g organe de
miel (ficat, plaman, inima, rinichi) 3 oua fierte 1 ou crud patrunjel
verde 2 catei de usturoi…
Read more »
Read more »
Aperitive cu carne de miel
O
reteta de aperitive cu carne de miel din: maruntaie de miel, ceapa
verde, marar verde, ceapa, sare, piper, busuioc, aluat si smantana.
Ingrediente: maruntaie de la un miel 1 legatura ceapa verde 1 legatura
marar verde 2 cepe uscate sare piper busuioc aluat pentru clatite gata
preparat smantana Mod de preparare: Fa
Cum se prepara miel si couscous (video)
O
reteta video despre cum se prepara miel si couscous, un preparat
absolut delicios si gustos, rapid si foarte sanatos. Ingrediente: 250 g
Couscous Lamb 1 Stock Cube 400 ml Boiling Water Butter Salt Olive Oil
Cum se prepara miel si couscous Pofta buna!
Read more »
Read more »
Rulada cu carne de miel si spanac
O
reteta de rulada cu carne de miel si spanac din: pulpa de miel, spanac,
cascaval, ou, vin alb, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1 kg pulpa de
miel fara os 250 g spanac fiert 100 g cascaval ras 1 ou 50 ml vin alb 4
linguri ulei sare piper Mod de preparare: Fierbi…
Read more »
Read more »
Friptura de miel cu hribi
O
reteta de friptura de miel cu hribi din: pulpe de miel, hribi, piper,
boia, cimbru, usturoi, patrunjel, condimente pentru miel, ulei, vin alb
si foi de dafin. Ingrediente: 2 pulpe de miel 500 g hribi o lingurita
piper o lingura boia o lingurita cimbru uscat 2 lingurite usturoi o
lingurita patrunjel tocat 3 lingurite…
Read more »
Read more »
Fripturi pentru masa de Paşti
Fripturi
pentru masa de Paşti: Friptură de ied cu rozmarin si cartofi O reteta
de friptura de ied cu rozmarin si cartofi din: pulpa de ied, otet de
vin, rozmarin verde, usturoi, cimbru, piper, unt, mere, cartofi, ulei de
masline si vin alb. Ingrediente: o pulpă dezosată de ied 100 ml otet de
vin…
Read more »
Read more »
Meniu pentru masa de Paşti
Sarbatorile
de Pasti se apropie si deja ne gandim cu totii la ce feluri de mancare
sa pregatim pentru masa de sarbatoare. Va prezentam un meniu pentru masa
de Paşti: Ciorba de miel O reteta de ciorba de miel din: carne de
miel, apa, praz, morcovi, ceapa, arpacas, usturoi, piper si patrunjel.
Ingrediente: 1…
Read more »
Read more »
Ruladă de miel cu verdeţuri
O
reteta de rulada de miel cu verdeturi din: carne de miel, ceapa,
usturoi, pesmet, unt, spanac, sare, piper, ulei de masline, vin alb sec,
usturoi, rozmarin si ienibahar. Ingrediente: un kg carne de miel (pulpă
de miel fără os) o legătură ceapă o legătură usturoi 1-2 linguri pesmet
un cubuleţ unt 200 g spanac…
Read more »
Read more »
Bors de miel pentru masa de Paşti
O
reteta de bors de miel pentru masa de Paşti din: coaste si carne de
miel, ceapa, morcovi, ardei, telina, leustean, bors, rosii, otet, piper
si sare grunjoasa. Ingrediente: un kilogram coaste şi carne de miel 3
cepe 3 morcovi un ardei o ţelînă 2 legături leuştean un litru borş 2-3
roşii o linguriţă oţet…
Read more »
Read more »
Drob de miel cu ou
O
reteta de drob de miel din: organe de miel, lapte, ulei de floarea
soarelui, ienibahar, unt, oua, sare grunjoasa, piper si ceapa alba.
Ingrediente: 2 kg organe de miel 500 ml lapte dulce 2-3 linguri ulei de
floarea-soarelui ienibahar 200 g unt 8 ouă sare grunjoasă piper negru
măcinat 3 cepe albe Mod…
Read more »
Read more »
Mieluşei cu marţipan
O
reteta de mielusei cu martipan din: martipan, oua, unt, zahar, zahar
vanilat, sare, ulei de migdale, faina si amidon si praf de copt.
Ingrediente: 100 g masă de marţipan 2 ouă 75 g unt moale 50 g zahăr 1
plic zahăr vanilat 1 praf sare 5 picături ulei de migdale amare 80 g
făină…
Read more »
Read more »
Ciorba de miel
O
reteta de ciorba de miel din: carne de miel, apa, praz, morcovi, ceapa,
arpacas, usturoi, piper si patrunjel. Ingrediente: 1 kg carne de miel 2
litri de apa 3 fire de praz tocat marunt 3 morcovi 2 cepe tocate 1
ceasca cu arpacas 2 catei de usturoi piper negru macinat 1/4 ceasca cu
patrunjel…
Read more »
Read more »
Cotlete de miel cu piure de mazăre şi mentă
O
reteta de cotlete de miel cu piure de mazare si menta din: cotlete de
miel, otet balsamic, ulei de masline, menta, mazare si parmezan.
Ingrediente: 6 cotlete de miel 3 linguri oţet balsamic 5 linguri ulei de
măsline 1 mână de mentă 300 g de mazare congelată 2 linguri parmezan
ras Mod de…
Read more »
Read more »
Muschiulet de miel in unt
O
reteta de muschiulet de miel in unt din: usturoi, rozmarin, cimbru,
muschiulet de miel, sare, piper, unt, patrunjel, coaja de lamaie, ceapa
verde si rosii cherry. Ingrediente: 2 catei de usturoi 1 fir de rozmarin
3 fire cimbru 4 bucati de muschiulet de miel (180 g) sare piper 80 g
unt 1 legatura patrunjel…
Read more »
Read more »
Miel condimentat
O
reteta de miel condimentat din: ulei de masline, spata de miel, ceapa,
usturoi, scortisoara, seminte de chimion, chilli, rosii, supa de legume,
melasa de rodie, caise, smochine si coriandru. Ingrediente: 1½ ulei de
măsline 2 bucăţi spată de miel, cu os 3 cepe, foliate 4 căţei de
usturoi, feliaţi ½ baton de scorţişoară 1…
Read more »
Read more »
Retete pentru masa de Paşti
Sarbatorile
de Paste se apropie si deja ne gandim cu totii la ce feluri de mancare
sa pregatim pentru masa de sarbatoare. Va prezentam o serie de retete
pentru masa de Paşti: Pulpa de miel umpluta O reteta de pulpa de miel
umpluta din: pulpa de miel, ulei, chifle, ou, smantana, unt, urzici,
migdale,…Read more »
Drob cu ou din carne de miel, curcan sau viţel
O
reteta de Drob cu ou din carne de miel, curcan sau viţel din: chifla,
ceapa, ulei, ceapa verde, patrunjel, carne de miel, organe de miel, ou,
gris, sare si piper. Ingrediente: 1 chiflă veche de-o zi 2 cepe 3
linguri ulei 2 cepe verzi 1 legătură pătrunjel 400 g carne de miel
tocată (sau…
Read more »
Read more »
Miel pe pat de legume asortate
O
reteta de miel pe pat de legume asortate din: carcasa de miel, piper,
ceapa, patrunjel, cimbru, rozmarin, unt, ou, fasole verde, cimbrisor,
mazare, dovlecei, praz, ulei, sare si mustar. Ingrediente: 1 carcasa de
miel cu coaste (circa 800 g) piper 3 cepe frantuzesti 1 legatura
patrunjel 1 legatura cimbru 1/2 legatura patrunjel 1 fir…
Read more »
Read more »
Drob de miel pane
O
reteta de drob de miel pane din: organe de miel, oua, verdeata, faina,
pesmet si ou. Ingrediente: 500 g organe de miel 3 oua verdeata: o
jumatate de legatura de marar, o jumatate de legatura de patrunjel, o
legatura de ceapa 3 linguri de faina alba 3 linguri de pesmet 1 ou
pentru batut…
Read more »
Read more »
Pulpa de miel invelita
O
reteta de pulpa de miel invelita din: pulpa de miel, vin, ulei, aluat,
boabe de piper, rosie, ou si sare. Ingrediente: 1 kg pulpă de miel fără
os 2 căni cu vin 2-3 linguri cu ulei 5-6 boabe de piper negru 1 foaie
aluat foitaj 1 roşie mare 1 ou sare Mod de…
Read more »
Read more »
Cum se prepara vinete umplute cu carne de miel si branza feta (video)
O
reteta video despre cum se prepara vinete umplute cu carne de miel si
branza feta, un preparat absolut delicios si gustos, rapid si foarte
sanatos. Ingrediente: 2 aubergines 60 ml olive oil 350 g minced lamb 1
onion, chopped 4 cloves garlic, minced 2 tomatoes, deseeded and diced 1
tbsp cumin 1 pinch cayenne…
Read more »
Read more »
Reteta zilei: Miel in crusta de aluat
O
reteta de miel in crusta de aluat din: pulpa de miel, aluat, pate de
casa, galbenus de ou, sare, piper, foaie de dafin, cimbru, piper negru
boabe, rozmarin, patrunjel, menta, ulei de masline, ceapa si vin alb.
Ingrediente: 400-500 g pulpa de miel aluat patiserie 30 g pate de casa 1
galbenus de ou…
