skip to main |
skip to sidebar
Cocktailuri #2
O reteta de cafea flambe din: cafea, zahar si coniac. Ingrediente: 1 ceasca
cafea tare si fierbinte 4 cuburi zahar 2 pahare de coniac Mod de preparare:
Umplem doua pahare pana la jumatate cu cafea fierbinte, adaugam zaharul si usor
coniacul. O flambam si servim imediat ce s-au stins flacarile.
O reteta de Suc de portocale rosii din: apa, zahar, suc de portocale, suc de
lamaie, apa minerala si limeta. Ingrediente: 1/4 ceasca de apa 1/4 ceasca zahăr
Sucul de la 4 portocale rosii Sucul de la o portocala suc de lămâie 140 ml apa
minerala felii de limeta Mod de preparare: Intr-o...
Puneţi într-un castron mai mare 500g amestec de fructe: zmeură, afine, mure
şi fragi sau numai unul din aceste fructe. Presăraţi fructele cu 200g zahăr
praf, turnaţi peste ele 100ml lichior amaretto, amestecaţi şi lăsaţi vasul
acoperit la temperatura camerei. După 2 ore, adăugaţi 2 litri de vin natural,
aromat, foarte rece. Amestecaţi ingredientele...
O reteta simpal de Cafe Noisette din: cafea, frisca, rachiu de cirese si
zahar. Aceasta cafea este numita astfel datorita gustului ei de nuci. Putem
servi prajituri cu nuca si alune langa ea sau putem pune pe o farfurioara alune.
Ingrediente: 1/4 cafea tare si fierbinte 5 lingurite de frisca lichida pentru
cafea 4...
12 cocktailuri de vara: Cocktail Tabu O reteta simpla de Cocktail Tabu
din: rom, zahar, zeama de lamaie si felii de limeta. Ingrediente: 4,5 cl rom 1
cl zahar 1,5 cl zeama de lamaie felii de limeta Mod de preparare: Amestecam
ingredientele cu gheata in shaker, apoi servim bautura intr-un pahar decorativ.
Pe...
Cafea elvetiana din: galbenus, zahar, cafea instant, rachiu si frisca.
Ingrediente: 1 galbenus 2 lingurite de zahar 4-6 lingurite de cafea instant 4 cl
rachiu de cirese sau prune frisca lichida Mod de preparare: Mixam galbenusul
cu zahar, cu rachiu de cirese sau prune si cu cafea. Completam cu apa fierbinte
si mixam...
11 cocktailuri de vara: Punci de Amaretto O reteta de Punci de Amaretto
din: galbenusuri, miere, cappuccino, apa, amaretto si praf de cacao.
Ingrediente: 4 galbenusuri 2 linguri de miere 4 plicuri de cappuccino granule
1/4 l apa 4 paharele de lichior cu Amaretto praf de cacao Mod de preparare:
mixam galbenusul cu...
O reteta de cafea cu vin din: cafea, vin rosu, votca si zahar. Ingrediente:
1/8 l cafea tare 1/8 l vin rosu 8 cl votca 5 lingurite de zahar Mod de
preparare: Incalzim ingredientele intr-un vas pana aproape de punctul de
fierbere, dar sa nu fiarba. Servim fierbinte in cesti.
O reteta de cafea cu condimente din: curmale, amaretto, cafea, scortisoara,
cuisoare, cardamom, nucsoara si zahar brun. Ingrediente: 2 curmale proaspete 4
linguri Amaretto 4 cesti de cafea fierbinte 1 betisor scortisoara 4 cuisoare 2
varfuri de cutit de cardamom 2 varfuri de cutit de nucsoara macinata 40 g zahar
brun Mod de...
10 cocktailuri de vara: Cocktail Aga Khan O reteta simpla de Cocktail Aga
Khan din: gin, apricot brandy, suc de portocale, suc de anans si ananas.
Ingrediente: 3 cl gin 1,5 Apricot Brandy 5 cl suc de portocale 1,5 cl suc de
ananas ananas Mod de preparare: Turnam sucul de portocale racit
intr-un...
O reteta de punci de cafea si oua din: lichior de cocos, fulgi de cocos,
pastaie de vanilie, galbenusuri, zahar si cafea. Ingrediente: 4 linguri de
lichior de cocos 3 linguri de fulgi de cocos 1 pastaie de vanilie 3 galbenusuri
50 g zahar 3 cesti de cafea tare si fierbinte Mod de...
O reteta de grog de ciocolata din: zahar, apa, ciocolata, scortisoara,
lapte, rom, frisca, scortisoara, zeama de lamaie si zahar. Ingrediente: 100 g
zahar 1/4 l apa 3 linguri de ciocolata instant 2 batoane de scortisoara 1/4
lapte 1/16 l rom 1 cutie frisca lichida scortisoara pentru crusta de zahar:
zeama de lamaie zahar...
O reteta de Punci de Amaretto din: galbenusuri, miere, cappuccino, apa,
amaretto si praf de cacao. Ingrediente: 4 galbenusuri 2 linguri de miere 4
plicuri de cappuccino granule 1/4 l apa 4 paharele de lichior cu Amaretto praf
de cacao Mod de preparare: mixam galbenusul cu miere pana cand amestecul
devine spumos. Adaugam...
O reteta de cocktail yusmalis din: cognac, vermut si grand marnier.
Ingrediente: 3 cl cogniac 1,5 cl vermut 1,5 cl grand marnier Mod de preparare:
Ingredientele se amesteca si se servesc intr-un pahar de cocktail. Se decoreaza
cu o cireasa.
9 cocktailuri de vara: Cocktail Sunshine O reteta simpla de Cocktail
Sunshine din: lichior de oua, zeama de lamaie, suc de banane, suc de portocale,
lamaie, banana si portocala. Ingrediente: 4 cl lichior de oua 1 cl zeama de
lamaie 4 cl suc de banane 5 cl suc de portocale o felie de...
O reteta de suc cu pepene si ananas din: pepene galben, ananas, kiwi si
frunze de menta. Ingrediente: 1/2 pepene galben 1/2 ananas proaspat 1 kiwi 2-3
frunze de menta Mod de preparare: Pune intr-un blender fructele curatate de
coaja si taiate in cuburi. Mixeaza, toarna in pahare si decoreaza cu frunze
proaspete...
O reteta de suc de telina si mere din: mere, telina si pudra de scortisoara.
Ingrediente: 2-3 mere 1 telina potrivita pudra de scortisoara Mod de
preparare: Pune in storcator fructele si legumele, iar la final, condimenteaza
dupa gust cu pudra de scortisoara. Serveste sucul imediat.
O reteta de suc de castravete si lamaie din: castraveti, tulpini apio,
frunze de spanac, lamaie si ghimbir. Ingrediente: 2 castraveti 2 tulpini apio o
mana frunze de spanac (sau salata) 1/2 lamaie 1/4 lingurita cu ghimbir Mod de
preparare: Pune toate ingredientele intr-un blender si mixeaza. Daca amestecul
este prea gros, subtiaza-l...
8 cocktailuri de vara: Punch Bombay O reteta simpla de Punch Bombay din:
rom brun, lichior de porotcale, suc de portocale, suc de ananas, zeama de
lamaie, sirop de grenadine, vin alb si lamaie. Ingrediente: 12 cl rom brun 4 cl
lichior de portocale 10 cl suc de portocale 10 cl suc...
O reteta simpla de suc de morcovi si mango din: portocale, morcovi, mar,
mango, capsune, iaurt, paturnjel verde si gheata. Ingrediente: 2 portocale 2
morcovi 1 mar 1 mango 6 capsune 150 ml iaurt patrunjel verde gheata Mod de
preparare: Pune in storcator toate fructele. Amesteca iaurtul rece cu sucul
rezultat si adauga...
Sau asta de aici Cum se prepara Cocktail Black Russian
Calitate – slab alcoolizat Bază alcoolică – brandy Pahar – tumbler mijlociu,
old fashioned Categorie – Ice cream drinks Decoraţiune – o felie de piersică pe
marginea paharului Se serveste la orice oră Ingrediente: 30 g brandy 50-60 g
îngheţată de piersici sau frişca o jumătate de piersică bine coaptă sau două
jumătăţi de...
Ingrediente: 400 ml lapte rece 2 mere 2 banane 4 piersici 2 kiwi 1 felie de
pepene galben 1 felie de pepene rosu Mod de preparare: Curata de coaja fructele
si taie-le in bucati potrivite. Trece-le apoi printr-o sita deasa sau paseaza-le
cu un blender. Adauga treptat laptele fiert separat si racit. Amesteca
totul...
Calitate – puţin alcoolizat Bază alcoolică – brandy Pahar – tumbler mare
Categorie – Brandy drinks Decoraţiune – un praf de nucşoară rasă Se serveste la
distanţă mare de timp de mese, seara şi noaptea Ingrediente: 4/10 brandy 5/10
lapte 1/10 sirop de zahăr un galbenus de ou Apărut în lumea satelor din
Alabama....
Ingrediente: 1 cucumber 1 tsp lemon juice 1 tsp Sugar Syrup , also known as
monin gomme 2 Coriander leaves 50 ml Gin some cubed ice 1 knife 1 chopping board
1 blender 1 cocktail shaker 1 fine cocktail strainer 1 martini glass 1 25ml shot
measure 1 50ml shot measure 1 5ml bar...
Ingrediente: 2 lemons 4 tsp brown sugar 20 ml lemon juice 50 ml gin some
cubed Ice some soda 1 Cocktail shaker 1 Chopping board 1 knife 1 Cocktail
strainer 1 Muddle 1 Tall glass 1 50ml measuring thimble/shot 1 bar spoon /
teaspoon you might also need: measuring jug measuring spoons
Ingrediente: 2 kg miez de pepene 1 ceşcuţă cu suc de lămâie 100 ml gin 3
ceşti cu cuburi de gheaţă Preparare: Foloseşte ce modalitate doreşti, storcător
de fructe sau manual astfel încât să obţii cât mai mult suc din miezul de
pepene. Intr-o ceşcuţă, amestecă ginul cu sucul de lămâie. Lichidul astfel
obţinut...
Ingrediente: 3 or 4 fresh basil leaves 3 strawberries 5 ml strawberry syrup
50 ml vodka 20 ml strawberry liqueur pinch Ground black pepper some Cubed Ice 5
ml cranberry juice 1 boston shaker 1 5ml Bar Spoon 1 Muddle 1 Fine strainer 1
Martini Glass 1 25ml (1 fl oz) bar measure 1...
Ingrediente: 1 inch of fresh root ginger 2 pears 2 oranges 1 banana 1 knife
1 chopping board 1 juicer 1 blender 1 glass Cum se prepara Pear Pleasure
Smoothie
Ingrediente: 25 ml lemon vodka 10 ml mandarin vodka 10 ml lemon flavoured
rum 25 ml orange juice 10 ml peach juice 25 ml pineapple juice 25 ml creanberry
juice ice cubes 1 shot measure 1 martini glass 1 mixing glass 1 bar spoon or
stirrer 1 strainer O simpla combinatie intre o votca...
Ingrediente: 25 ml campari 25 ml vodka 1 lime 1 orange 100 ml cranberry
juice ice cubes 1 25ml/50ml measure 1 old fashioned glass 1 muddle stick 1
shaker (with strainer) 1 knife chopping board Cum se prepara cocktail Cruise
Missile
Calitate – alcoolic Bază alcoolică – brandy Pahar – tumbler mijlociu
Categorie – Brandy drinks Decoraţiune – 2 felii de portocală, zmeură, fragi sau
căpşune tăiate pe jumătate, o vişină din vişinată, o crenguţă de mentă şi o
felie de lămâie Se serveste la orice oră Ingrediente: 4 cl brandy apă tonică
o...
Ingrediente: 25 ml honey vodka 25 ml vodka 25 ml pear purée half a nectarine
1 lime leaf ice cubes crushed ice cocktail glass cocktail shaker muddler
cocktail strainer fine strainer bar spoon standard single shot measure measuring
jug measuring spoons A tantalising combination of lime, honey and pear
flavours. This innovative concoction...
Ingrediente: 50 ml Vodka 25 ml coffee liqueur 25 ml single cream ice short
glass cocktail shaker 25ml (1fl oz) bar measure This is a smooth and creamy
coffee-flavoured cocktail Cum se prepara Cocktail White Russian
Ingrediente: 25 ml peach schnapps 25 ml vodka 25 ml coconut rum 25 ml
pineapple juice 25 ml cranberry juice 1 slice of pineapple 1 25ml/50ml measure 1
mixing glass 1 barspoon or stirrer 1 strainer 1 cocktail glass Cum se prepara un
cocktail Ruby Relaxer
Calitate – alcoolic Bază alcoolică - rye whiskey Pahar -cupă mică de
cocktail Familie – Flip-Energy Categorie – Wine drinks Decoraţiune – fără Se
serveste la distanţă de timp între mese, seara şi noaptea Ingrediente: 1/2
Madera sau 1/2 Sherry Oloroso 1/2 rye whiskey un galbenus de ou Printre
studenţii din Boston, oraşul...
Ingrediente: 1 green apple 50 ml vodka 25 ml apple juice 10 ml apple
schnapps 5 ml gomme sugar 1 chopping board 1 knife 1 muddle 1 cocktail strainer
1 fine strainer 1 cocktail stirrer 1 martini glass 1 single shot measure 25ml
(1fl oz) 1 double shot measure 50ml (2fl oz) 1 measuring...
Ingrediente: 100 ml lapte rece 50 ml suc de portocale două linguriţe de
zahăr o jumătate de banană (sau alte fructe, sos de ciocolată, caramel).
Preparare: Se pun toate ingredientele într-un blender şi se mixează. Se serveşte
în pahare decorate cu frişca şi bucăţele de fructe.
Ingrediente: 2 tsp granulated sugar 1 lime, cut into 8 wedges 75 ml
cachaça ice cubes 1 strawberry, to decorate 1 50/25ml measuring cup 1 wooden
pestle (or similar) 1 sharp knife 1 chopping board 1 old fashioned glass Cum se
prepara Caipirinha Cocktail
Ingredinete: 50 ml gin 10 ml triple sec 10 ml carpano punt e mes 25 ml
cranberry juice 1 dash of lemon juice 1 orange Some ice cubes 1 shot measure 1
martini glass 1 mixing glass 1 bar spoon or stirrer 1 strainer Cum se prepara un
Cocktail A fi sau A nu...
Calitate – alcoolic Bază alcoolică – cognac Pahar – flute Categorie – Wine
drinks Decoraţiune – fără Se serveste înainte de mese, seara şi noaptea
Ingrediente: 5/10 cognac 4/70 suc proaspăt de portocale 1/10 sirop de rodii
şampanie După unele opinii, ţara sa de origine ar fi Franţa anilor ’40; după
altele, America...
Ingrediente: 50 ml rom 50 ml smantana pentru frisca (pastrata jumatate de
ora la congelator) 60 ml suc de ananas 30 ml lichior crema din fructe exotice
100 g ananas fruct curatat sau ananas din compot Mod de preparare: Se pastreaza
cate doua sau trei bucati mai mari de ananas pentru ornat, iar restul...
Calitate – alcoolic Bază alcoolică – brandy Pahar – goblet Categorie –
Wine drinks Decoraţiune - fructe de sezon şi paie Se serveste la orice oră
Ingrediente: 3-4 linguri de zahar pudra 5 cl brandy 3 cl triple sec o sticla de
sampanie 2 sticlute mici de apa gazoasa fructe diferite ...
Calitate – slab alcoolizat Bază alcoolică – brandy Pahar – flote Categorie
– Wine drinks Decoraţiune – o jumătate de felie de portocală şi o cireaşă roşie
Se serveste înainte de mese Ingrediente 1/10 brandy 9/10 şampanie un cub de
zahăr câteva picături de angostura A apărut în Franţa, prin anii ’20...
Calitate – alcoolic Bază alcoolică – gin Pahar – cupă mică de cocktail
Categorie – Cremă de mentă drinks Decoraţiune – fără Se serveste după cină,
seara şi noaptea Ingrediente: 1/3 gin 1/3 vermouth dry 1/3 cremă de mentă verde
Caruso este un clasic after dinner care după ce a intrat printre...
O reteta simpla despre cum se prepara Cocktail Passion Fruit Martini
Ingrediente: 2 passion fruits 50 ml Passion fruit flavoured vodka 10 ml passion
fruit Juice 5 ml lemon juice 10 ml passion fruit flavoured liqueur 1 tsp passion
fruit syrup some cubed ice 1 Knife 1 Chopping board 1 Cocktail shaker 1
Cocktail...
Calitate – alcoolic Bază alcoolică - gin Pahar – cupă mică de cocktail
Categorie – Vermouth drinks Decoraţiune – o coajă de lămâie Se serveste
înainte de mese Ingrediente: 5/10 gin 3/10 vermouth dry 2/10 Bitter Campari Se
pare că inventatorul acestui cocktail ar fi fost chiar un cardinal, într-adevăr,
se...
Ingrediente: 75 ml vodka 50 ml blue Curacao 120 ml passion fruit juice 25
ml grapefruit juice pineapple leaves ice cubes 1 Collins glass 1 mixing glass 1
strainer 1 bar spoon 1 knife 1 chopping board 1 25ml/50ml measure Cum se
prepara Cocktail Deep Blue Sea
Calitate – alcoolic Bază alcoolică – blended whiskey Pahar – tumbler
mijlociu Categorie – Whiskey drinks Decoratiune – o rămurică de mentă, o cireaşă
roşie, un ştir şi paie Se serveste seara şi noaptea Ingrediente: 4 ci blended
whiskey sifon sucul unei lămâi o linguriţă de sirop de zahăr Canal Street
este...
Calitate – alcoolic Bază alcoolică – Cachaca Pahar – old fashioned
Categorie – Fruit liqueur drinks Decoraţiune – bucăţele de piersică, paie Se
serveste la orice oră Ingrediente: 4-5 cl Cachaga un cl vodca de piersici o
jumatate de lamaie verde doua lingurite de zahar de trestie cateva bucatele de
pulpa de piersica...
Calitate – slab alcoolizat Bază alcoolică – vodcă Pahar – tumbler mijlociu
Categorie – Vodka drinks Decoraţiune – nici una Se serveste înainte de prânz
Ingrediente: 3/10 vodcă neutră 6/10 zeamă de carne de vită 1/10 suc de lămâie
câteva picături de tabasco câteva picături de sos Worchester sare piper Apărut
în Statele Unite,...
Calitate – slab alcoolizat Bază alcoolică – gin Pahar – tumbler mijlociu
Categorie – Gin drinks Decoraţiune – ştir Se serveste la orice oră Ingrediente:
GingerAle 4-6 ci gin sucul de la jumătate de portocală Bulldog, apărut în Stale
Unite, este o băutură foarte bună pentru potolit setea, poate fi consumat la
orice oră...
Ingrediente: 1 cana de cirese fara samburi 1/2 lamaie 1 banana 1/2 cana de
iaurt simplu (degresat sau nu) 1 cana de cuburi de gheta 2 picaturi de esenta de
migdale Mod de preparare: Se pun, intr-un vas inalt, ciresele, banana taiata
in patru, iaurtul si sucul de la lamaie. Ingredientele se amesteca...
Calitate – alcoolic Bază alcoolică – gin Pahar – cupă mică de cocktail
Categorie – Gin drinks Decoratiune – fără Se serveste înainte de masă
Ingrediente: 4/10 gin 2/10 vermut roşu 2/10 vermouth dry 2/10 suc de portocale
preparat proaspăt Numele nu numai că îi stabileşte originea în cartierul Bronx
din New...
Ingrediente: 30 g saffron 1 bottle of vodka 2 dashes of extra dry vermouth 1
martini glass 1 doube shot measure Cum se prepara Cocktail Saffron Vodka
Martini
Calitate – alcoolic Bază alcoolică – Cachaca Pahar – tumbler mare Categorie
– Rum drinks Decoraţiune – o felie de ananas şi câteva cireşe Se serveste la
orice oră Ingrediente: 30 g Cachaca 10 g cremă de cocos 20 g rom alb o lingură
de frişca 50 g suc de ananas Este vorba despre...
Ingrediente : 30 ml rum 30 ml vodka 30 ml gin 15 ml orange liqueur
(Cointreau, Grand Marnier) 15 ml amaretto 50 ml cranberry juice 1 splash orange
juice 1 splash apple juice 1 maraschino cherry 1 slice of orange ice cubes 1
50/25ml measuring cup 1 wooden pestle (or similar) 1 sharp knife...
Ingrediente: 30 ml light rum 30 ml coconut rum 180 ml pineapple juice 1
splash grenadine Ice cubes 1 maraschino cherry 1 slice pineapple 1 50/25ml
measuring cup 1 cocktail shaker 1 strainer (or sieve) 1 chopping board 1 sharp
knife 1 collins glass Cum se prepara un Cocktail Caribbean Breeze
Ingrediente: 25 ml peach liqueur 25 ml lemon flavoured vodka 150 ml beer 10
ml lemon syrup 1 old-fashioned glass Cum se prepara Cocktail Speedy
Gonzales
Ingrediente: 50 ml vodka 20 ml lime juice 2 dashes angostura bitters 2
slices of fresh ginger ginger beer ice cubes cocktail shaker cocktail strainer
muddler chopping board knife serving glass measuring spoons Cum se prepara un
Cocktail Moscow Mule
Ingrediente: 50 ml cachaca 10 g fresh mango, chopped 2 tsp sugar 1 cups
(250ml) crushed ice 1 cherry, to decorate 50/25ml shot measure 1 wooden pestle
(or similar) 1 blender 1 wine glass 1 chopping board 1 sharp knife Cum se
prepara Batida Mango Cocktail
Calitate – alcoolic Bază alcoolică – votcă Pahar – old fashioned Categorie –
Cremă de cacao drinks Decoraţiune – paie Se serveste seara şi noaptea
Ingediente: 3 cl votcă un ci cremă de cacao o porţie de îngheţată cu vanilie
Acest cocktail Frozen, originar din Statele Unite, ar putea face parte. dacă în
compoziţia...
Calitate – alcoolic Bază alcoolică – rom alb Pahar – old fashioned Categorie
– Rum drinks Decoraţiune – paie tăiate la jumătate Se serveste la orice oră
Ingrediente: 6/10 rom alb 3/10 suc de lămâie 1/10 sirop de zahăr Frozen Daiquiri
reprezintă varianta lungă a cocktailului Daiquiri. Variantă care este preferată
nu numai...
Calitate – alcoolic Bază alcoolică – bourbon whiskey Pahar – cupă dublă de
cocktail sau old fashioned Categorie – Benedictine drinks Decoraţiune – o
jumătate de felie de portocală şi o cireaşă din Maraschino Se serveste seara
şi noaptea Ingrediente: sucul de la o jumatate de lamaie galbena sucul de la o
jumatate...
Calitate – alcoolic Bază alcoolică – coniac Pahar – old fashioned Categorie
– Amaretto drinks Decoraţiune – fără Se serveste seara şi noaptea Ingrediente
5/70 coniac 5/10 Amaretto di Saronno Originale Deşi, după denumire, s-ar putea
crede că acest cocktail este de origine franceză, el a apărut în Statele Unite,
în anii ’50....
O reteta simpla de cocktail french 75 din: siropd e zahar, sampanie, suc de
lamaie, gin si sirop de rodii. Calitate – alcoolic Bază alcoolică – gin Pahar
– flute Categorie – Wine drinks Decoraţiune – o felioară de lămâie pe margine
Se serveste după-amiaza, seara şi noaptea Ingrediente: câteva picături
de...
Calitate – fără alcool Bază alcoolică – nici una Pahar – tumbler mijlociu
sau mare Categorie – No-alcool drinks Decoraţiune – o crenguţă de mentă şi paie
Se serveste la orice oră Ingrediente: 4/10 suc de grapefruit 2/10 suc de
portocale 2/10 suc de lămâie 2/10 sirop de zahăr apă carbogazoasă Cocktailul
Florida a...
Calitate – alcoolic Bază alcoolică – rom alb Pahar – cupă dublă de cocktail
Categorie – Rum drinks Decoraţiune – o felie de ananas pe margine şi paie Se
serveste la orice oră Ingrediente: 3 cl rom alb sucul de la o jumătate de
lămâie 2 cl suc de ananas câteva...
Calitate – fără alcool Bază alcoolică – rom Pahar – tumbler mijlociu
Categorie – Rum drinks Decoraţiune – o felie de lămâie şi o cireaşă roşie Se
serveste la orice oră Ingrediente: sucul de la două lămâi 3 ci rom alb un ci rom
ambrat o linguriţă de zahăr pudră 4-5 picături sirop...
O reteta simpla de Cocktail Fat Boy din: suc de portocale, frunze de menta,
apa Evian, suc de morcovi si ananas. Calitate – fără alcool Bază alcoolică –
nici una Pahar – goblet mare Categorie – No-alcool drinks Decoraţiune – o felie
de ananas cu frunze şi paie Se serveste la orice...
Calitate – fără alcool Bază alcoolică – nici una Pahar – goblet mare
Categorie – No-alcool drinks Decoraţiune – 2 felii de ananas pe margine şi
cireşe verzi Se serveste la orice oră Ingrediente 80 g suc de mărar 50 g suc de
morcovi 70 g suc de mere 40 g ananas tăiat în...
Calitate – alcoolic Bază alcoolică – rom alb Pahar – tumbler mijlociu
Familie – Highball Categorie – Rum drinks Decoraţiune – ştir Se serveste la
orice oră Ingrediente: 5-6 cl rom alb sucul de la o jumătate de lămâie cola Este
una dintre cele mai cunoscute şi consumate băuturi din lume. Preparare:...
Calitate – alcoolic Bază alcoolică – vodka Pahar – goblet mare Familie –
Cobbler Categorie – Cordial drinks Decoraţiune – 2 cireşe roşii conservate în
alcool, paie Se serveste la orice oră Ingrediente: 30 g vodka 30 g Cordial
Campari sifon fructe proaspete Cobbler sunt băuturi tipic americane, slab
alcoolizate, de consumat...
Calitate – alcoolic Bază alcoolică – gin Pahar – cupă mică de cocktail
Categorie – Vermouth drinks Decoraţiune – esenţa uleioasă de la o coajă de
lămâie sau o măslină Se serveste înainte de mese Ingrediente: 8/10 gin 2/10
vermouth dry La fel ca puţine altele, este reprezentantul băuturilor
amestecate: este,...
Calitate – slab alcoolizat Bază alcoolică – vodka Pahar – cupă dublă de
cocktail Familie – Sherbet’s Categorie – Ice cream drinks Decoraţiune – coaja
uriei lămâi, tăiată în spirală şi o felioară de lămâie pe margine Se serveste
la orice oră Ingrediente: câteva bucăţele de lămâie verde o linguriţă de
miere...
Calitate – alcoolic Bază alcoolică – rom alb Pahar – cupă mică de cocktail
Categorie – Rum drinks Decoraţiune – fără Se serveste înainte de mese
Ingrediente: 6/10 rom alb 3/10 suc de lămâie 1/10 sirop de zahăr In versiunea
tradiţională, acest cocktail este strămoşul marii familii a cocktailurilor
Daiquiri. Se pare că...
Calitate – alcoolic Bază alcoolică – vodka Pahar – cupă de cocktail
Categorie – Vodka drinks Decoraţiune – fără Se serveste seara şi noaptea
Ingrediente: 2/4 vodka 1/4 vermouth dry 1/4 apricot brandy o picătură de
angostura Este unul dintre primele cocktailuri nord-americane, după sfârşitul
celui de-al doilea război mondial, în care...
Calitate - slab alcoolizat Bază alcoolică – rom ambrat Pahar – cupă dublă
de cocktail Categorie – Ice cream drinks Decoraţiune – un praf de cafea măcinată
Ingrediente: o jumătate de porţie de îngheţată de cafea de cafea o jumătate
de porţie de îngheţată de vanilie 3 cl rom ambrat un...
Calitate – alcoolic Bază alcoolică – nici una Pahar – cupă dublă de
cocktail Categorie – Cremă de cacao drinks Decoraţiune – fără Se serveste
după-amiază Ingrediente: 3/10 cremă de cacao albă 2/10 cremă de banane 4/10
frişca 1/10 cremă de cocos Apărut prin anii ’60, are, în ciuda timpului
care...
Calitate – alcoolic Bază alcoolică – gin Pahar – cupă mică de cocktail
Categorie – Vermouth drinks Decoratiune – fără Se serveste înainte de mese
Ingrediente: 1/3 gin 1/3 vermouth dry 1/6 Cointreau 1/6 apricot brandy Este
clasicul pre dinner apărut în primii ani ai secolului trecut şi are
caracteristici evidente...
Cum se prepara Button Hook Cocktail Mixed Drink
Cum se prepara Whiskey Cocktail Mixed Drink
Calitate – alcoolic Bază alcoolică – votcă Pahar – old fashioned Categorie –
Amaretto drinks Decoraţiune – fără Se serveste după cină, seara şi noaptea
Ingrediente: 7/10 votcă 3/10 Amaretto di Saronno Apărut în Statele Unite în urma
succesului repurtat de Godfather, cocktailul Godmother este, însă, mai puţin
tare; cu toate acestea, este...
Cum se prepara un Trinity Cocktail Mixed Drink
Cum se prepara un Kamikaze Cocktail
Cum se prepara un Mojito Cocktail
Intr-un borcan de 5 l se pun 2 kg de zmeură, 1 pliculeţ sare de lămâie şi
2-3 I de apă. Se lasă la soare 2-3 zile, până când zmeura se lidică la
suprafaţă. Se strecoară printr-un tifon şi se stoarce zmeura, până când rămân
doar seminţele. In zeama obţinută se adaugă atâta...
O reteta simpla de Godfather Cocktail din: scotch whisky si amaretto di
saronno. Calitate – alcoolic Bază alcoolică – scotch whisky Pahar – old
fashioned Categorie – Amaretto drinks Decoraţiune – fără Se serveste după
cină, seara şi noaptea Ingrediente: 7/70 scotch whisky 3/10 Amaretto di Saronno
Mulţi consideră că denumirea ar fi...
Cum se prepara Cocktail Sex on the Beach
Cum se prepara Champagne Cocktail Mixed Drink
Calitate – alcoolic Bază alcoolică – gin Pahar – cupă de cocktail Categorie
– Vermouth drinks Decoraţiune – o cireaşă roşie în lichid Se serveste înainte
de mese Ingrediente: 7/10 gin 3/10 vermut roşu La fel ca Gin and French, şi
această băutură a apărut în America, în anii ’30 şi, din...
Cum se prepara Brazil Cocktail Mixed Drink
Calitate – alcoolic Bază alcoolică – gin Pahar – cupă de cocktail Categorie
– Vermouth drinks Decoraţiune – o cojiţă de lămâie cufundată în lichid Se
serveste înainte de mese Ingrediente: 6/10 gin 4/10 vermouth dry Apare în
America, în jurul anilor ’30. Denumit la origine Fifty-Fifty, pentru că dozele
celor două ingrediente...
O reteta de Cocktail Gibson din: rom si vermuth dry. Calitate – alcoolic
Bază alcoolică – gin Pahar – cupă dublă de cocktail Categorie – Vermouth drinks
Decoraţiune – o ceapă mică, dulce, pentru cocktail, cufundată în lichid Se
serveste înainte de mese Ingrediente: 9/10 rom 1/10 vermouth dry Reţetele
diferite...
Calitate – alcoolic Bază alcoolică – gin Pahar – tumbler mijlociu Categorie
– Gin drinks Decoraţiune – o felie de lămâie, o cireaşă şi paie Se serveste
seara şi noaptea Ingrediente: 3/10 gin 2/10 suc de lămâie 1/10 sirop de zahăr
4/10 apă carbogazoasă Apare în jurul anilor ’20, în Statele...
Calitate – fără alcool Bază alcoolică – nici una Pahar – tumbler mare
Categorie – Milk drinks Decoraţiune – un praf de nucşoară rasă la suprafaţă Se
serveste la orice oră Ingrediente: un ou 10 ci lapte proaspăt un ci sirop de
zahăr câteva picături de suc de lămâie In varianta...
Calitate – alcoolic Baza alcoolică – brandy Pahar – cupă dublă de cocktail
sau old fashioned Categorie – Brandy drinks Decoraţiune – paie Se serveste
după-amiaza, seara şi noaptea Ingrediente: 3 cl brandy un cl rom alb un
galbenus de ou cateva picaturi de suc de lamaie Prin caracteristicile sale,
acest cocktail...
Calitate – slab alcoolizat Bază alcoolică – nici una Pahar – tumbler mjlociu
Categorie – Campari drinks Decoraţiune – o jumătate de felie de portocală pe
marginea paharului Se serveste la orice oră Ingrediente: 3/10 Bitter Campari
7/10 suc proaspăt de portocale Apare în Italia, în 1960. Foarte iubit de
consumatori, în...